优秀作文应当准确把握文体特点，运用恰当的修辞手法来增加文采和艺术性。以下是一些经过筛选的优秀作文范文，它们在内容和语言表达上都有很高的水平。
做鸡蛋炒饭作文
一天晚上，爸爸妈妈不在家，我饿极了，在家翻箱倒柜但连一块饼干也没找到。这时，我突然想到我不是会炒饭吗，可以炒鸡蛋炒饭吃。
首先，我从冰箱里拿出几个鸡蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米饭，接着拿出锅铲和锅，我可要大显身手了!
我先打开煤气炉，然后想起鸡蛋还没打，赶紧关掉煤气炉，去打鸡蛋。我把鸡蛋放在碗沿上磕了磕，双手大拇指插进磕开的洞里，用力掰开蛋壳，把蛋清蛋黄一股脑倒进碗里。再拿一双筷子用力搅拌鸡蛋，把鸡蛋搅匀。我把煤气炉打开，把锅架在炉上，锅冒烟了，把菜籽油慢慢倒进去，“滋滋，滋滋”油炸开了，我赶紧把锅盖当盾牌，挡住溅出的油星，把搅好的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，慢慢地炒起鸡蛋。好不容易把鸡蛋炒好，我从容地把米饭倒进锅里，突然，又一声“滋啦”，吓得我连连后退。我站得远远的，用铲子炒了炒饭，又挖了一勺盐，一勺味精一股脑都倒进去，继续翻炒。最后，我拿出炒饭必备品：葱花，放了进去，又炒了炒，顿时，香气四溢，十里飘香。
我这个小馋虫再也忍不住了，猛扑上去，把碗吃了个底朝天。啊，盐放多了!
安庆公园小学三四班马宜超。
我学会了鸡蛋炒饭作文
最近几天妈妈总是在我耳边唠叨道：“你该学学做饭了！”我终于被她逼得没办法，开始学做饭了。
我学做的第一顿饭是蛋炒饭。在妈妈的指导下，我小心翼翼地把油倒进了锅里，然后又把葱花姜片一股脑的全部放了进去。听着油在锅里噼里啪啦的奏乐，我被吓得连连后退，无奈只得硬着头皮向前迈了一步，随后赶紧把胡萝卜丁、香菇丁之类的东西丢入锅里，那声音又奏起了交响乐。
我鼓起勇气，拿起铲子，不顾一切的翻来翻去，渐渐地油溅得越来越小，我的恐惧感也随之变小了，但就在这时，一滴油猛地向我冲了过来，随之我的胳膊就被滚烫的油烫了一下，我赶紧用凉水冰了一下手臂。
我立马对这些油的“袭击”产生了一种恐惧感。随后我一边翻动着锅里的菜，一边躲避着这些油发射的枪林弹雨。渐渐地，我发现即使不躲。这些油点也很少能溅到我的身上去。
随后我就赶紧把剩米饭倒进了锅里，只见我拿着铲子使劲切着这些饭块儿。刚切好这些饭块，妈妈又让我拿个鸡蛋打进锅里，我拿出鸡蛋轻轻一捏，只听“咔嚓”一声轻响，鸡蛋裂开了一条缝，蛋清缓缓流出，我心想：按照这个速度流，我的饭不得糊了啊！我又一使劲，蛋黄和蛋清就像一道马上被冻住的瀑布一样，携带着蛋壳缓慢地流淌了下去，幸好妈妈眼疾手快，把蛋壳捞了出来。
随后我不停翻炒，把前面的步骤做了，就开始放调料了。只见我拿起一勺盐来，刚准备倒入锅中，妈妈急忙阻止我：“盐有点多了，你倒回去一点。”我说：“有什么大不了的，我待会儿留下一些不就得了。”但是我手一抖，整整一勺盐都像坐滑梯一样，溜进了锅里。
但是我并没有太在意。紧接着我拿了一个盘子，把蛋炒饭盛出来，一尝，结果味道十分咸，咸得我一口把饭喷了出去，根本就吃不下去。我又重新做了一盘，这个我汲取了上次的教训。
成功了！我终于学会了做蛋炒饭。吃着我做的蛋炒饭，心中满满都是成就感，这也是我在做饭的路上迈出的第一步。
鸡蛋炒饭作文
今天，爸爸教我炒鸡蛋饭。
爸爸先教我打鸡蛋，他说：“先把鸡蛋轻轻敲裂一个小口，再用双手的.大拇指压在小裂口上一扳一翻，蛋黄和蛋白就落到碗里了”。爸爸让我试着打了一个，果然象爸爸所说的那样。
爸爸教会了我打鸡蛋，我又叫爸爸教我炒鸡蛋饭。爸爸很爽快的答应了。于是我用铁铲和锅作为工具，打好的鸡蛋和米饭、盐作为原料，准备炒饭。
开始炒了，我的心砰砰直跳。首先，我先把鸡蛋调散，倒入滚烫的油锅中，用铁铲把鸡蛋弄碎，再放入米饭混合炒，快熟时放些盐，再炒一炒，一碗香喷喷的鸡蛋饭就这样诞生了。其实炒鸡蛋饭并不难，我学会了，真高兴。
小学四年级学做鸡蛋炒饭作文
到了中午又得我自己做饭吃。
“今天做个什么呢？”我自言自语，“要不做个鸡蛋炒饭吧。”
想到前面黑暗料理自己做的饼，我就有所启发，就把饭和鸡蛋一起搅，然后再加点火腿肠，这样子应该很好吃吧，说干就干，我二话不说的从冰箱里拿出4个鸡蛋，还有一个火腿，把火腿切成丁，找一个稍微大点的碗剩饭装多点，把鸡蛋打破装进去搅拌一下，再把切成丁的火腿放进去继续搅拌，起锅，烧油，把刚搅拌好的鸡蛋放倒进锅里，连续翻炒，翻炒过程中加点盐，我往上一看还有酱油，要不加点酱油吧，酱油旁边还有蚝油，应该很好吃吧，加点加点，多加点，我炒饭有个原则，番茄酱必加不可。
经过一番翻炒我的炒饭终于出锅了，嗯，香喷喷的饭里面带点鸡蛋的香味儿，而且还鸡蛋包着米饭看着都好吃，舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干妈还有花生，花生用勺子舀一点撒上，老干妈舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我觉得可以拿到大街上去卖了，估计能卖好多钱。
爱我这厨艺呀，真是谁都无法抵挡我做的食物的美味。
鸡蛋炒饭作文
说起第一次做鸡蛋炒饭，可真让我难忘。
星期六晚上，妈妈说：“今天我要去参加一个宴会，晚饭你自己解决。”我一听开心极了。
我走到厨房，想起妈妈以前做鸡蛋炒饭的情形，记得她总是先把鸡蛋打开一个缝，让蛋黄蛋清流进碗里，搅拌均匀之后下锅，然后香喷喷的鸡蛋炒饭就做好了。我学着妈妈的样子，拿了一个碗和一个鸡蛋，把鸡蛋对着碗一敲，蛋壳和蛋黄都落进了碗里。我想用手把蛋壳捞起来，可我怎么捞也捞不起来，我只好把蛋壳和蛋黄一起倒进滚烫的油锅里。过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻身，可一翻才发现糊了，不管了，我把饭倒进去，用铲子拌来拌去。翻炒了一会儿，想着该放调料了，我环顾四周，看见那糖和盐差不多，实在分不清，就每样都撒了一把进去；酱油和醋也差不多，我也一样倒一点进去。最后，鸡蛋炒饭终于大功告成了，我尝了尝，又酸又甜的，好难吃！
这次做鸡蛋炒饭让我明白，看着容易的事情，做起来却不简单，以后要多学多问，好好跟妈妈学做蛋炒饭。
鸡蛋的歇后语
有关鸡蛋的歇后语
鸡蛋炒饭作文
我学会了鸡蛋炒饭我学会了鸡蛋炒饭虽然蛋炒饭十分简单，但是我觉得十分难。
星期六，妈妈教我做鸡蛋炒饭，我十分高兴。我们来到了厨房冰箱，拿出鸡蛋、青菜、米饭和葱。把青菜和萝卜洗干净后，再把鸡蛋壳敲开，把鸡蛋放到碗里去。我们就开始做了，先把煤气炉打开，把油放入锅中，等锅子加热以后，再把鸡蛋放进锅中，来回翻炒。等到鸡蛋差不多熟时，把它放进碗中，然后把萝卜放进锅里，把米饭放进锅里。等到快要好的时候，把鸡蛋、青菜和葱放进锅里去，过一会儿，一盘子香喷喃的，热腾腾的鸡蛋炒饭就做好了。吃着自己做的鸡蛋炒饭，心里美滋滋的。
我学会了鸡蛋炒饭作文
蓝色的碗中装着金黄的饭粒，饭粒上有几块黄澄澄的鸡蛋。上面还点缀着一些绿油油的葱花，看了不禁让人垂涎欲滴。这就是我最爱吃的蛋炒饭。
我是一只小馋猫，爱吃的东西很多，蛋炒饭就是我的最爱。而且，蛋炒饭的制作方法很简单，很适合我做。
经过与奶奶的商量，奶奶终于同意教我做蛋炒饭了。首先我从冰箱里拿出两个大大的鸡蛋，在桌角磕了磕，正准备打进碗里时，蛋液就流了出来，我只好又从冰箱里拿出一个鸡蛋重打。经过20分钟的“艰苦奋战”，我总算是把两个鸡蛋全部完好无损的打进了碗里。紧接着，我拿出一双筷子，把蛋搅拌均匀，放在了一边。
打完鸡蛋，我要开始切蛋炒饭必不可少的配料葱。我先从刀架上拿出一把菜刀，然后，从冰箱里拿出葱，放到砧板上，拎起菜刀，切了起来。几分钟后，葱已经在我刀下变成了一段一段的。
切完葱，就可以开始做饭了。首先，我把平底锅架到了灶上，把火开大，放一些油进去，等油热了，加入鸡蛋，不过，鸡蛋倒进去后有可能会溅起热油把我烫到，所以，我恨不得把宇航服都穿上倒鸡蛋。只见，我闭着眼颤颤巍巍的走到锅面前，把鸡蛋轻轻的倒下去，然后撒腿就跑。结果，被奶奶一把抓了回来。然后，我把饭倒进去，拿起锅铲，炒起了饭。
终于，饭炒好了。我迫不及待的一口吃下去：“嗯，好吃。“虽然还不如奶奶的大师级手艺，不过还是挺好吃的。
通过做蛋炒饭，让我知道了做什么事都不可以纸上谈兵，要实际去做了，才可以体会别人做这件事的辛苦，做这件事的劳累。（公众号：紫藤花下饮新茶）。
我学会了鸡蛋炒饭作文
看着厨艺高强的爸爸，做出一道道美味的饭菜，我也迫不及待地想试一试做饭，但是做什么好呢？有了，要不就做最简单的蛋炒饭吧！
主要的“三要素”为：黄瓜，鸡蛋和米饭。准备好食材，就要尝试做饭了。我先拿出一个空碗，然后在碗沿打一个鸡蛋。一开始，我轻轻地敲击着，鸡蛋毫无反应。我偷偷的撇妈妈一眼，心里七上八下的。
这时，妈妈在一旁焦急地说：“用点力，太轻了！”她一边说一边挤到我跟前，想抢夺我的“主动权”，我当然不能把这个好不容易得来的机会让给她了。我稍稍往后一退，手下也没闲着，只听“咣当”一声，鸡蛋壳碎了，鲜嫩的蛋黄液迫不及待地流进碗里。我如释重负：“哇，完美，一点儿鸡蛋皮都没有掉进碗里去。”妈妈也在一旁激动到：“确实不错！”
接下来，做为本次的小助手妈妈，开始负责把油蒸热。只见她紧紧的盯着油锅，生怕错过一丝变化。不一会儿，油开始冒烟了，妈妈激动地说：“好了，准备把鸡蛋撒进去了。”我一边不停地搅拌着鸡蛋，一边急急往油锅跟前走，我心里想：“这天女散花式散法，我可不能再让人代劳了，我一定要自己尝试！”刚要把蛋撒进去，我突然感到奇怪：“哎呀，好像少了什么？”妈妈一手插着腰，一手拍着脑门，笑眯眯地说：“哎呀，我们两个马虎蛋，连切黄瓜丁都忘记了。
于是，我又把“战场”转移到案板上！妈妈递给我一把水果刀，轻巧，灵活，正适合我用。可看着案板上绿油油的黄瓜，我又犯难了：“妈妈，我应该怎么下手？”妈妈建议我先横着切成一片一片的，然后再切成一条一条，最后切成丁。
我大脑一边飞快的运转着，手也一刻不停，耳边又开始充斥妈妈的叨叨：“这个丁切的太小了，这个又太大了。嗯，照着这个切吧！嗯，要不我来？”我终于仍耐不住了：“妈妈，你去一边待着吧，我要自己切！”“好，好！”妈妈终于意识到她又想越俎代庖了，以迅雷不及掩耳之势闪出了厨房，边走边喊道：“切成怎么样都好，切好了叫我。”
这时，只听吱呀一声，厨房门来了。妈妈走进来了。就好像断片的电影又续上了：妈妈打开火，油开了以后，我先把鸡蛋绕者锅撒了个花，等鸡蛋渐渐得变得焦黄嫩亮时，我拿着铲子开始翻腾，妈妈把米饭倒进了锅里。刚放进去，爸爸也过来凑热闹：爸爸把手背贴在背上，瞪大着眼睛说到：“咦，你们在做蛋炒饭。”话音刚落，爸爸就拿起铲子，在锅里刷刷刷地炒起来。爸爸一边炒，一边示意我学他的动作。我激动地说：“我来，让我来！”只见鲜黄的鸡蛋，胖高的黄瓜丁，白嫩的米饭在我的手指间翻飞，我也逐渐“尝”到了做饭的快乐！
随着时间的流逝，蛋炒饭就要出锅了。我一手拿着饭勺，一手拿着锅兴奋地说：“呀，自己做的饭出锅了，一定很好吃。我要盛满满的一大碗！”我小心翼翼地把饭端到桌子上，像是动它一下就要罚款似的。
这次做饭让我学到了一个新技能，真希望以后能做出像爸爸做的一样的饭菜来。
我学会了鸡蛋炒饭作文
与往常一样，阴雨绵绵，偶尔来一声诺大的惊雷。家里的空气异常闷热，搞得我头昏脑涨，心情也坏到了极点。总想做点事解解闷，做什么呢？有了！就做蛋炒饭。
说干就干，我把新鲜的葱，火腿肠，鸡蛋，青豆，黄瓜和蒸熟的大米饭拿出来。按照妈妈平时做的那样，先把鸡蛋敲开，放到碗里备用，还好，没把蛋清洒出来，我一颗悬着的心落了下来。
接下来就要切菜了，我把五六根葱用左手拿不对劲一起，再用右手小小翼翼，握着菜刀一点一点切着葱，糟了，切破手了！呜呜呜好疼啊！望着那些材料，我感觉它们一个个都捂着嘴巴在嘲笑我。不行，我要把你们切成一块一块的！正想着，我的手又开始流血了。我忍着疼痛，终于把剩下的菜全部切完了。虽然有一些歪歪扭扭，但我心里却非常有成就感。
光是切菜就弄得我大汗淋漓，一想到后面还有一个炒菜，我就头疼的不行，真想趴到地上睡大觉。就在这时，我心里传出了一个声音：“你一个钱江好少年连这点困难都克服不了，怎么做一个顶天立地的男子汉！”，我细细地品味这句话，一颗有斗智的念头重新燃起，我打开了油烟机，准备炒菜。
我先放入油，将它均匀地分布在锅上。然后把葱，米饭，火腿肠等等，放入锅中，只听滋啦，一声，妈呀，油像在跳华尔滋舞，这一跳，那一跳的，弄了我一身子，但我仍然坚持着，不断得划动铲子，到了最后，我终于炒好蛋炒饭了。
我品尝着蛋炒饭，边想：做事一定要坚持，不能半途而废。有时看着难以越过的困难，只要咬咬牙坚持一下，就会收获别样的成功和喜悦的心情。
我学会了鸡蛋炒饭作文
今天，爸爸和妈妈不在家，我打算给他们一个惊喜——爱心炒饭。
首先，是敲鸡蛋。我每次看妈妈敲鸡蛋都是这样做的；先把三个鸡蛋洗好后放在桌上，然后把一个鸡蛋拿起来，在桌角用力地敲一下，马上拿到碗里，把它那坚硬的壳扒开，蛋黄和蛋白就一起掉到碗里了。我也学着妈妈在桌上轻轻地敲了一下。可惜，敲得太轻了，我又用力地敲了一下，马上移到了碗边，看着这个小鸡蛋掉到了碗里，我想：这下子被我征服了吧！于是我又用了相同的方法把其它两个鸡蛋敲好了。
接着，是打鸡蛋。嘻嘻，这个我会。因为妈妈每次打蛋都会叫我来帮忙，久而久之，我就学会了。让我来教教你吧！先找来一双筷子，顺时针飞快地敲打，一直打到你的眼前出现了一盘金黄金黄的液体后，蛋就打好了。
接着是切配料。我十分笨拙地找来刀、切盘、鱼卷、西红柿、青椒，洗过后。先把鱼卷放在切盘上切成一条丝，可是，令我惊奇的是；我把鱼卷切得大块的大块、小块的小块，我心中沮丧极了。为了让它们比较整齐，我把大块的切成两块小块的，这样就完美了。西红柿就比鱼卷好切多了。一刀、两刀、四块西红柿出现了，可是，太大块了，我只好又切了四刀，八块西红柿就出现了。青椒也不好切。想要把它分成两辩可不容易。更别说是一丝一丝的了。我费了九牛二虎之力，终于把配料切好了。
现在，要开始炒菜了。我先轻轻地打开煤气，拿来了一瓶油，滴两三滴。我赶紧跑出了厨房。在门外瞄了一眼，哦！没溅出来。最后把蛋、配料、米饭一起倒下去。翻一翻，再等10分钟，把这些饭、菜铲起来，放在盘子里，做成一个爱心形，爱心炒饭就做好了。
周日，我缠着爸爸让他教我做蛋炒饭，爸爸答应了。
爸爸让我先准备好做蛋炒饭的食材：米饭、小葱、火腿肠、胡萝卜和鸡蛋。我磕好鸡蛋，搅拌均匀，爸爸帮我把其它的食材切好放在盘子里。
我掌勺，爸爸在一旁指挥。点火、倒油，这些都难不倒我，可当听到油在锅里“嗞嗞嗞”地响着时，我有点慌了。爸爸让我不要慌，指挥我把蛋液倒进锅里。随着“吱”的一声，蛋液儿冒出了许多花儿，等蛋液快变成固体时，爸爸教我用铲子轻轻翻一翻，再把鸡蛋盛出来。接着，爸爸又指导我把切好的丁倒进锅里，翻炒一会儿后，将米饭倒进去。我学着爸爸平时的样儿，左手抓稳锅把儿，右手拿铲子上下翻炒。最后，我把鸡蛋倒进锅里再一齐翻炒一会儿。几分钟过后，香味儿便弥漫了整个厨房，一份香喷喷的蛋炒饭终于大功告成了。
吃着这美味的蛋炒饭，我心里甜滋滋的。
鸡蛋炒饭作文
寒假里，我表哥做了一次蛋炒饭，我们都称赞他做的非常美味。我十分羡慕，心想我也要做一次蛋炒饭，让大家来瞧瞧我的手艺!
如果我做不成蛋炒饭，他们是不是会笑我呢?现在我该怎么办啊?要不去找外婆吧，让外婆帮我做!外婆耐心地告诉我，把洋葱放在水里浸泡几分钟再切就不会流眼泪了，在外婆的帮助下我顺利的切好了菜。
油、炒菜，然后把饭、蛋、火腿肠都倒入锅里炒，最后加盐就可以了。我暗暗地记着外婆的话，学着妈妈打蛋的样子，把的鸡蛋往碗沿上一敲，“哗”地一声鸡蛋都流出来了!碗里碗外到处都是鸡蛋。唉!又失败了!外婆看我耷拉着脑袋连忙说：“你看着外婆是怎么打的，这么轻轻一敲，然后用两个手指轻轻一扳，蛋壳就这样分开了，蛋都出来了。”“哇!外婆，一点也没有流到外面哎!”按照外婆的方法，我又打了一个蛋，真的成功了，一个又红又大的蛋黄在碗里游泳呢!接着我在外婆的指导下炒蛋、炒洋葱青椒，最后把米饭和火腿肠一起倒到锅里炒，我的美味蛋炒饭终于成功啦!正当我得意时，突然听到外婆笑咪咪地说：“你先偿偿你烧的蛋炒饭。”于是我拿了小勺偿了一口。“咦!怎么什么味道也没有?”我惊讶地看着外婆说。外婆摸着我的头说：“你再再想想，上次你妈妈烧菜时发现什么东西没有了，是你帮她去买的呀?”“噢!我知道了，盐!”我马上转身去拿盐，挖了满满一大勺准备放入锅里。突然被外婆止住了，“不能放这么多，你想咸死我们啊!放这么平平一小勺就够了，要是炒一碗，你只要放小半勺就可以了。”在外婆的帮助下我终于完成了“五色”炒饭，有红色、粉色、绿色、黄色、白色，比表哥的两色蛋炒饭漂亮多了!
我把蛋炒饭端到桌上，请大家品偿“胡记五色蛋炒饭”，妈妈说：“还不错，色香味俱全!”我得意的偿了偿，自己做的饭特别香，特别美味!
鸡蛋炒饭作文
都说现在的男孩要下得了厨房，我作为家里的男丁，也想尝试一番与厨房“作斗争”的滋味。我火急火燎地找到爸爸，父子俩一合计，决定做最简单的蛋炒饭。
这蛋炒饭看似很简单，却难以真正做得既好吃又好看，其间的酸甜苦辣可把我愁坏了。
以前，我只看过爸爸这儿切切切，那儿炒炒炒，最后就如魔术师一般，“变”出了一盘美味的蛋炒饭。今天，我可不能眼巴巴地看着爸爸变。我跟着他摆好胡萝卜、洋葱和火腿肠以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步骤，便开始忙碌起来。穿上围裙，我就开始切菜。我先把胡萝卜切成段，再切成条，最后切成丁。切的时候，我总是畏首畏尾的，生怕切到手指。这胡萝卜圆溜溜又很滑，跟个调皮的泥鳅一样很难切，我切起来的条有的短，有的长，有的断成两半了呢！看着我的这团“杰作”，爸爸忍不住笑出了声。而洋葱就更不好切了，一切刀就滑，切起来的洋葱丁有大有小，有的丁被剁成了两半。它不但难以掌控，切起来还让我“泪流满面”呢！等我切好了火腿肠丁后，就开始打蛋，这是我最拿手的活儿，一下子就完成了。看着自己的“作品”，我不禁有些气馁，幸好爸爸在一旁不断地鼓励我。
最紧张的时刻来了，我在心里叮嘱自己，下锅顺序不能乱，先是胡萝卜，等它变色后就放洋葱，再放米饭，接着用锅铲把整团米饭弄碎后，再放入其他配料。我不停地翻炒着，锅里就像在举行一场喧闹的“舞会”，“舞会”中的主角是白胖胖的米饭，还有其他配角：穿着红色衣服的胡萝卜先生，裹着白色薄纱的洋葱小姐，披着青色斗篷的青豆小子，圆溜溜的蛋女士，行动笨拙的火腿肠主持人，土里土气的咸菜姑娘。我翻炒得越快，“舞会”就越热闹，直到最后的“烟花”（葱花）撒下并在我关火的一瞬间，“舞会”达到最后的高潮后戛然而止。
结束了“舞会”的蛋炒饭散发着迷人的香味，我把炒好的蛋炒饭盛到白色的大盘里，深深闻了一闻，自己也垂涎欲滴。我兴奋地端着蛋炒饭，让爸爸尝一尝，爸爸品尝后发出了由衷的赞叹，我知道我的第一次蛋炒饭成功了。
厨房的硝烟不会就此停止，尝试了第一次蛋炒饭，我还要尝试更多有意思的菜肴，但这份美味的记忆会一直深深刻在我的脑海里。
第一次做鸡蛋炒饭小学作文
“万事开头难。”什么事都要亲自尝试后才可明白。今天我当了一回“小厨男”。
我拍了拍我那蔫儿蔫儿的肚子，摇了摇头，悲哀地说:“你又得饿一顿啦!”没想到，它生气了，跟我唱起了反调，“咕——咕——”地闹起了空城计。我打开冰箱，只有两个圆不溜秋的土鸡蛋可怜巴巴地望着我。“吃回炒蛋饭吧!”我一拍脑门儿，高兴地说。于是，我拿来两个鸡蛋，打破之后，倒在碗里，放了点盐和味精搅拌了几下，把锅清洗干净，再把煤气打开，熊熊大火吞噬了炒锅，等锅里的水烧干以后，倒点菜油，油泡个个都人间蒸发了，再把鸡蛋倒进锅里炒，炒的让鸡蛋发出迷人的香味，然后放点葱，再炒一小会儿，就把鸡蛋铲起来。
“饭”不入“地狱”谁入“地狱”，饭也只好下油锅啦!把饭炒热后，再把鸡蛋倒下去一起炒，炒一会儿放上点儿盐和味精，最后搅拌均匀，把煤气关掉，就可以开餐啦!这一次，我不光学会了炒蛋饭，我还从中明白了一个道理:世上无难事，只怕有心人!
西红柿鸡蛋炒饭怎么做
色拉油适量、食盐4克、鸡粉2克、葱1根、料酒5克。
1.将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。
2.锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出。
4.放入半生熟的鸡蛋，翻炒均匀。
5.加入盐、鸡粉调味，炒均匀，最后放葱花即可!
鸡蛋炒饭作文
蛋炒饭，以自己那独特的美味盛行于全国，大街小巷，都能闻到那熟悉的味道。
蛋炒饭做法看起来简单，实际却颇为复杂，你要是做砸了，虽然看起来一样，可味道就失了几分！蛋炒饭，饭中有蛋，蛋中有饭，饭蛋互不贴粘，若是要加葱蒜，也得煸炒到没葱味，才算过关，吃一口蛋炒饭，更可沉迷于其中。
做蛋炒饭，得用上等土鸡蛋，先入油，然后把淘好的籼米放进煸炒，匀蛋、撒蛋、翻蛋、淋酱，一定要把时间把握好，不然这饭形色，味道便会差了几分。
炒好的蛋炒饭晶莹透亮，每一粒米都很饱满，让人看了垂涎三尺。一起锅，香气四溢，很容易就把我这只小馋猫从电视机前吸引过来了，我吃蛋炒饭，只要吃上一口，便一发不可收拾，吃了一碗又一碗，回味无穷。
爸爸经常做蛋炒饭，因为我特别喜欢吃蛋，而不喜欢葱，所以爸爸特别在做法上下了狠功夫，蛋的味道盖过葱的味道，又能让葱的香味保留在饭上。爸爸也经常在那边得意得说：“王氏炒饭”，而我也特别捧场，百吃不厌！
一蛋一饭扬名天下，不仅仅是因了它们的独特搭配，更是因为有心，才能做出独特的美味。
第一次做鸡蛋炒饭小学作文
人生有很多第一次，第一次说话，第一次走路，第一次做的事情我记得最深的就是第一次炒饭。
那时候我才小学三年级。放学回家，家里没人，就去客厅坐在沙发上看电视，一边等妈妈回家。但是过了一会儿，我妈打电话说今晚可能会晚一点回家。让我先在家里找点吃的。
放下电话后，我想既然妈妈回家要做饭，但她已经很努力了，我想做一次我们的晚餐。于是我来到厨房，准备像妈妈一样做炒饭。
我把昨天中午妈妈蒸的剩下的米饭拿出冰箱，然后在炒锅里放油，坐在电磁炉上，打开电源，切换到炒菜档。然后锅里的油开始冒烟的时候，我就把碗里的饭都放进锅里，用炒菜铲把它上下滚。锅里的米粒全是金黄色的时候，我就知道搞定了，就关了火，把炒饭放进碗里。
妈妈回来看到我的炒饭，对我赞不绝口。第一次炒饭真的让我印象深刻。