在企业运营中,策划方案是制定和实施各项策略和计划的核心。通过阅读以下范文,你可以了解到不同领域和行业的策划方案实例,有助于开拓思维和创新能力。
国庆节营销方案活动策划书
1、大中城市房地产市场回暖。
2、处于每年的销售旺季(金九银十)。
1、一期,d、e、f区剩余房源大部分为六楼。楼层相对较高。
2、g区g8、g9部分房源存在明显的产品缺陷。
3、三期即将认筹,开盘在即。
针对目前房地产发展的现状,及项目本身特点及产品特点,特制定十一促销活动方案,旨在促进一二期房源的销售,为三期的开盘做足准备工作。
1、增加小区的知名度。
2、制造营销气氛,化的去化二期剩余房源。
3、增加三期a1号楼的认筹数量,树立三期项目形象,为开盘奠定好基础。
10月1日—10月7日。
主题一:“国庆豪情盛典,舞动黄金海岸”
主题二:“欢度国庆之喜,领略黄金真情”
主题三:“活力黄金周,超值优惠7天乐”
1、黄金周每天推出8套特价房(主要以二期特惠房源及g9一口价房源为主);。
3、活动期间,天天豪礼相送,凡是国庆期间到访的客户均有机会参与抽奖,每天开奖两次(上午、下午各一次,视现场气氛而定),凡是签约客户均可获赠电饭煲一个,多买多赠抽奖奖项设置:
一等奖:电饭煲两名(每天提供两台)。
二等奖:台历三名三等奖:购物袋若干。
1、网络(搜狐焦点新闻报道、现场报道,新华网)。
2、短信(短信定于9月30日、10月3日每天两万条信息)。
3、报纸广告(今日莱州半版,暂定9月29号)。
4、国庆宣传易拉宝。
5、户外演出一场或花车xx3天。
室外:
1、横幅:0.7xx10米xx2条。
2、国庆抽奖礼品的堆放;。
3、气球装饰:大门、礼品区;。
4、吊旗;。
5、易拉宝展示。
短信内容(待定):
国庆豪情盛典,舞动黄金海岸。莱州黄金海岸小区二期典藏现房2210元/m起售,三期观海高层认筹活动交2万抵3万火爆进行中。
国庆节营销活动策划方案
在中国大家都认为网络营销是刚刚兴起的一种网络营销模式,针对中国的现状,网民的素质和普及化来说,是有点勉强,但是我们要站得高看得远,其实网络营销的空间还是很大的,非常有潜力,企业进行网络营销可以大大的减少投资,见效速度快,是企业做营销的首选。
二、市场的需求分析。
可行性分析:
1、网上书店的优质低价的竞争优势。
2、网上的书店传播速度快。
3、网上书店所面对的购买顾客群达到8000万人。
网站的设计需求分析:
1、建立完善的产品信息展示系统。
2、树立诚信经营企业形象。
3、保持市场的领先地位。
4、吸引更多的客户,提供短期优惠、定期更新信息、了解客户、实行打折、搞促销活动等。
5、为现有的客户提供更有效的服务。
6、开发新的商业机会,比如:各种音响制品、各种软、硬件、学习光盘等等。
7、建立完善的网上服务系统,实现网上和往下合在一起。
三、推广方案。
1、品牌打造,建立书店及连锁店。
2、除了人员促销手段,非人员促销包括三种形式:广告、公共关系和营业推广。
3、搜索引擎推广。
4、商务信息平台发布:利用环球资源和各个大型的商务平台,把我们书吧网上书店的新产品及时有效的出现在广大客户眼前。
5、行业链接:在网上广泛搜寻一些和本网站相关的同行的网站,和它们进行行业上的链接,这样可以增加各个行业的知名度。
6、商务软件推广:利用网络营销商务软件,把大学城书吧网上书店的信息和产品信息发布到各大行业供需平台。
7、利用假期,周末,进行校园促销招聘活动,提高知名度。
8、实行会员制。
四、网络安全管理。
针对internet上的安全风险,为了有效地防止网站被非法入侵,isp应当加强网站的安全管理。网络安全管理主要分为四个方面:
1、防止未授权存取。
2、防止泄密。
3、防止用户拒绝系统的管理。
4、防止丢失系统的完整性。
文档为doc格式。
餐厅店庆营销活动的策划方案
三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)。
五,dm快讯,16k16p介绍活动,活动日期及商品活动。
六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法。
热情服务促销。
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销。
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法。服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法。对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法。当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间。
餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。
国庆节营销方案活动策划书
店庆、国庆双节将至,xxx自助ktvxx店面临严峻的市场形式,周边同行恶性竞争,团购、降价等多方面因素威胁,xx店借此国庆店庆期间拟计划做“双庆”活动,购买ipd2在xxx自助ktv大厅,利用大厅屏幕,举办ipad切西瓜比赛,游戏规则简单移动,又富有挑战性。将ipad、切西瓜、大屏幕结合“双庆”,在xxx自助ktvxx店举办活动,可以有效的将时尚、互动、好玩等元素有效结合,促进国庆、店庆期间大厅氛围的营造,利于提升企业的品牌形象,也能促进门店待客率的提高。
xxxipad水果达人秀。
20xx.10.1--20xx.10.31。
xxx自助ktvxx店所有顾客。
xxx自助ktv解放路店。
ipad切西瓜比赛灵感来源于休闲益智类游戏“水果忍者切西瓜”,这是一款基于目前年轻人最流行时尚的平板电脑ipad,游戏规则很简单,目的只有一个,就是砍水果!屏幕上会不断跳出各种水果--西瓜,凤梨,猕猴桃,草莓,蓝莓,香蕉,苹果等等---在它们掉落之前要快速的全部砍掉!千万别砍到炸弹!不然就over了。
由于“一分钟或一分半钟模式”的随机性太大,比赛的分数往往取决于运气和游戏中爆发奖励分数的概率,所以我们决定放弃选用这种模式,而改用更为传统和公平的“经典模式”--就是游戏目录中选择英文“classic”的模式,即不的,以最终掉落三个水果或者切到炸弹为比赛结束的模式。经过实践,这种模式能够更公平公正地测试出玩家的真实水平。
1.10月1日-10月30日期间凭超市小票参加活动,超市消费每满50元可兑换游戏筹码一个,凭游戏筹码至大厅参加游戏。(游戏筹码可累计使用)
2.游戏得分及奖项设置:
得分奖品。
200分k歌礼包一份(限次日使用)。
300分现场赠送大爆米花一份500分现场赠送大果盘一份。
600分100元包厢抵用券(限次日使用)800分200元包厢抵用券(限次日使用)。
1000分邀请函一张(免唱3小时加6瓶啤酒,限次日使用)(游戏分数和奖项还有待实际验证后再确定)。
3.每日达人榜更新,取每日得分前20名录入达人榜,之后每日更新,最终留在10月30日达人榜上的人员进入10月31日ipad水果达人秀总决赛,最终得分的前三名分别颁发奖项。
冠军htc手机一部(附xxxipad2水果达人秀证书一本)亚军美的电磁炉一个(附xxxipad2水果达人秀证书一本)季军飞科剃须刀一个(附xxxipad2水果达人秀证书一本)。
1、苹果ipad2一台。
2、高清数据转接头1个,15米高清数据线1条。
3、比赛现场桌子/桌布。
4、大厅大屏幕。
1.电梯海报、电梯门口海报、展架、桌贴、胸牌、dm单、写字楼电梯门广告(拟)。
2.活动每日达人榜(kt板+太空架制作)。
3.包厢字幕、点歌屏屏保、电脑屏保、会员短信、新浪微博、腾讯微博/空间。
2一部、高清转接头、高清数据线(费用约4800元)。
2.现场物料布置费用20xx元。
手机一部800元,其他活动所需礼品为原有库存或由赞助商赞助。
4.短信发送费用28000xx0.05=1400元(从原有短信平台中扣除)。
费用合计:7600元。
国庆节营销活动策划方案
活动主题:
感恩母亲,母爱永恒。
活动目的:
1、在母亲节期间,向顾客宣传品牌文化内涵,让人们知道有这样一家中老年服饰专卖店,推广品牌,提高品牌知名度和美誉度。
2、利用母亲节活动方案,带动销售,吸引人气.为后期的经营造势。
活动时间:(5.5——5.13)。
活动预热:
大多数人没有过“母亲节”的习惯,本身知名度也不高,直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果,必须进行相关的预热引导活动,为“母亲节”活动的正式开展做好铺垫工作。告知公众“今年5月13日是母亲节”,以及在“母亲节”当天要做的活动内容以及活动期间的承诺,引起消费者参与活动的欲望。
预热时间:可定在主题活动的前一个星期5.3--5.5三天。
活动内容:
1、可在店门口写上一块招牌,上写“今天距世界母亲节还有____天”,以此来提醒过往行人,母亲节即将来临.得好好为母亲过个节日准备了。
2、活动期间,可主推某一款或几款服饰,通过导购员向顾客详细介绍。
3、可提前制作好以母亲为主题目的pop,宣传画等,在店内适当位置进行张贴或者悬挂.宣传方式有以下几种,可根据各个店的具体情况具体对待:
(一)到街头,闹市去发送宣传单以及讲解活动细则。
(二)将卖场的电话定为“感恩热线”,欢迎顾客进行咨询.接线员可在电话中明确告诉顾客,凡来店中参加活动的都有好礼赠送。
(三)为每一位在店中留下了电话的朋友,在母亲节的前一天若是还没有来参加活动,可主动给其发去感恩祝福,祝福其母亲节快乐。
(四)活动期间,每天来店中的前十位购衣的中老年人送上一朵康乃馨,并送上一声节日快乐。
(五)购衣就能参加抽奖.设定购物达到多少元就设定不同的奖品.奖品为针对中老年朋友的食用油,大米,洗衣粉等。
(六)另外,可针对具体的顾客,送不现的好礼:
a.孝心礼:高档木梳;。
b.青春礼:鲜艳康乃馨;。
c.长寿礼:精美生日礼品。
根据其消费情况和身份来选择送什么礼合适。
4、母亲节活动方案之活动期间应该注意的问题:
(1)店堂内环境。
首先要保持活动期间室内的地面,墙壁,门窗以及各种活动牌的干净,检查上面是否有灰尘,是否破损,是否有错误的或是不恰当的标语。如果有上述情况,就要立即纠正。以免影响店面的形象从而破坏活动氛围。
(2)服饰陈列。
查看服饰是否摆放好了,是否有灰尘,吊牌是否完整等。在平时就应该注重陈列这一块,活动期间客流量会突然增大很多,更应该注意服饰的陈列。可通过平时的经验,觉得哪种陈列更利于促销,哪种陈列更受顾客欢迎,在活动期间可做出有针对性的调整,或者尝试换一种陈列风格,让顾客光临时有一种焕然一新的感觉。
(3)灯光,音响等设备的布置。
可针对中老年服饰的顾客定位以及品牌理念,适当的布置一下灯光。围绕某一主推款式,可用不同的色光来装饰。也可在店中选择一些比如舒缓的音乐,让老人进店了有种回归的感觉。
(4)人员安排问题。
活动期间,应该多增添些人员,做到每一块都有人负责,以保持活动期间的服务不打折扣。
5、为了使活动能够取得预期目标,我们还要学会分析顾客的心理。
顾客的类型千万种,服务方式因人而异,所谓“知已知彼”“百战百胜”。
(1)节俭型顾客。
特点:爱讨价还价,选东西很仔细,爱占便宜,一直问价钱。
对策:推广时以强调产品优点为主,选择时价格较便宜产品。
(2)虚荣型顾客。
特点:喜欢吹虚自己的成就,穿着时髦,爱听别人赞美。
对策:尽量投基所好,强调产品时尚,引起她的注意。
(3)自负型顾客。
特点:穿着打扮引人注意,喜欢谈论自己,喜欢聊天。
对策:假装崇拜她,把话题捡过来。
(4)固执型顾客。
特点:主观意识强不易动摇,有明确购买意愿,不愿接受别人意见。
对策:尽量满足其意愿,反驳她时尽量委婉。
(5)苛求型顾客。
特点:喜欢吹毛求疵,不易被说服,喜欢自己掌握情势,通常这类顾客穿着打扮都很讲究。
对策:抓住她的需求,介绍一些价值较高的产品。
(6)专家型顾客。
特点:她问的话题,喜欢围绕着专业知识打转,使导购员下不了台。
对策:不要和她们在专业知识上做过多的争论,尽量改变话题。
(7)反复无常的顾客。
特点:情绪不稳定,反复无常。
对策:小心应付,根据她的心情来确定服务,对方情绪不好时,导购员的态度应更加友善。
活动期间,切忌要注意现场氛围,必要时可请专业人士来现场指导.比如走秀,热歌热舞来引导现场气氛。
活动结束。
要注意做好活动结束的工作,比如清点物品与货品,撤消宣传标语,pop等,以免引起不必要的纠纷。
国庆节营销活动策划方案
1.宾馆节日期间(9月30日至10月5日)推出节日特价房间,每层楼房按照不同房间类型环境给予一定的优惠价格。(个人建议:三楼的没有电脑房间以80元每晚,其余标间单间除五楼高档房外以每晚98元每晚。或三楼没有电脑房间以80元每晚,另推出20间标间单间以每晚98元。q牌室价格不变动,每间q牌室时间6小时改为12小时,另送上精美果盘及小礼物)
2.宾馆内送出小礼物,主要以实际物品及便捷能带走的物品,起到日后宣传作用。(个人建议:实用的方便能带走的物品,比如茶杯,小纪念品,房间内免费提供宾馆本来就有的零散小吃。月饼成本大,客人也不吃,浪费)
3.充值卡充值给予一定比列的赠送,比如节假日期间充值20xx元送200元,充值4000元送500元。
二、促销方案以宣传力度为主
1.通过霍山电视台屏幕上方滚动字幕宣传,在端午节、国庆节期间滚动。
2.通过两辆或者更多宣传车进行整天街上宣传,在霍山县城内不停走动宣传。
3.通过各大霍山地区门户网站进行宣传。
4.通过印发少量宣传单,分发给各公共场所,以ktv,茶楼等为主,分派少量人员在街上分发宣传。
5.可定制拱形门一座,树立与宾馆大门两边。
三、宾馆大堂及门外布置
年餐厅国庆节营销活动方案策划
欢庆六十年。
欢聚全聚德。
欢庆六十周年。
欢聚仿膳饭庄。
欢庆六十年。
欢聚丰泽园。
欢庆六十周年。
欢聚四川饭店。
(二)活动时间。
2010年9月30日——10月8日。
全聚德王府井店:
推出了适合零点大厅消费的多款“金秋团圆宴”精品套餐及为宴会精心研制的王府盛宴——王府福寿宴、王府同庆宴。
金秋团圆宴。
(本套餐不含酒水和服务费)。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面酱白糖。
黄瓜条蒜泥。
甜面酱白糖。
黄瓜条蒜泥。
全聚德奥运村店:
推出“欢庆主题”家庭特惠套餐(凡在大厅用餐的顾客,点选套餐可获赠与全聚德百年老炉合影照片一张)。
每天5名二等奖:奥运珍藏版可乐一听。
每天10名三等奖:全聚德精美福牌一个。
若
干
欢庆主题宴。
此套餐仅限9月30日-10月8日期间大厅使用
全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期间举行“欢庆六十年,欢聚全聚德”特色活动,推出“举国同庆宴”系列套餐;另推出六款国庆60年创新菜品,每款仅售“60元”。
六款60元创新菜菜单葱香鱼肚。
60元/位年年好运(上上签)60元/盘糟烩蛤士蟆。
60元/位沙茶驼掌笋。
60元/位时尚肉方。
60元/例侉炖鱼。
60元/沽。
10月1日至10月8日节日期间到我店用餐的顾客凭结账单参加店内抽奖一次。奖项设立:一等奖8名,“全聚德小二锅头(9瓶装)一箱”;二等奖20名,“全聚德仿真鸭”一个;三等奖50名,“全聚德精美钱包”一个;纪念奖,“全聚德脸谱启瓶器”一个。
举国同庆宴。
国庆节营销活动策划方案
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
推广策略
2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节和国庆节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
营销策略
1、制作专门针对中秋节和国庆节的套餐、特惠菜,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、推出象征团圆、带有祝福、反映节庆意义或有优美典故的应节菜品和全家团圆宴,做好菜品推销,宣传菜品文化,体现菜品内涵。
3、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节和国庆节套餐。
4、在饭后赠送一些和中秋节和国庆节相关的小礼物,比如赠送月饼和冬枣、如果是全家点团圆宴、重要客人,每桌可以赠送水宜生杯子一个。
5、活动的时间定于10月1号-10月8号。
其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节和国庆节的味道。
酒店餐饮十一优惠促销方案
每年的十一,酒店都会开展各种优惠促销活动来吸引更多的客人前来消费,提高酒店营业额。酒店十一优惠促销活动应该如何开展。
十一国庆将至,为与合作伙伴(光大银行、工商银行) 继续加深合作,xxx酒店集团市场部特别推出系列优惠促销活动。
优惠活动时间:9月28日至10月9日
优惠活动对象:光大银行、工商银行持卡人
参加活动酒店:xxx酒店集团21家成员酒店
优惠促销活动内容:
9月28日至10月9日期间,光大银行、工商银行持卡人通过打电话预订并入住,可享受以下特别优惠:
1)免费赠送双人早餐;
2)买二送一,即赠送第三晚客房的优惠;
3)在酒店自营餐厅的餐饮消费,享受8.5折优惠;
活动附则:
*客房预订按已签署的客户合作协议价操作。
*合作伙伴将提前对以上促销活动进行内部相关渠道宣传。
*订房客服热线: xxxxxx,服务时间为周一至周日早8:30-晚08:00,此时段以外,可致电各成员酒店总机转酒店预订部或前厅部办理。
*以上优惠活动内容,xxx酒店拥有最终解释权。
国庆节餐厅促销活动的策划方案
国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子,庆祝自然就少不了会餐,如何做好国庆节餐厅促销就在了国庆节期间餐饮商家们主要的功课。那么商家们会怎么来做这次的国庆节餐厅促销呢?国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。国庆节餐厅促销要注意以下几点。
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、菜式国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的`品牌。
5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费。
活动时间:9月29日至10月10日位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
2、加勒比海西餐厅国庆节促销。
活动时间:十一黄金周期间加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。
3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销。
活动时间:即日起至xx月xx日黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至xx月xx日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
一、活动主题。
国庆红礼乐翻天。
二、活动时间。
10月1日——10月7日。
三、活动目的。
提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容。
消费者在9月23日——10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
五、介绍活动、活动日期及商品活动。
六、气氛布置。
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;。
社区气氛:社区条幅、社区海报;。
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工。
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门。
国庆节营销活动策划方案
二、活动时间。
__。
三、活动主旨。
1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期,一方面两个活动可以相互造势,节省媒体投入资源,更重要的是利用活动的连续性,隐匿竞争对手对我们的阻击,并在__形成节日的相应氛围。
2、结合__业态综合特征,中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主,尽量淡化商品折扣的效应,尽量丰富购物中心综合业态形象。
四、活动预期。
按照__目前的营业额度,平日,节假日,活动第一阶段,平日销售额约34万元,预计活动期间销售额增长幅度平日不低于10%,节假日销售额约48.9万元,预计活动期间节假日销售额不低于20%,即活动16天销售额约达到660万元。
商品促销:
1、月圆折更高!
__环球影城中秋节当天5元票价;。
餐饮9月25日推出“月圆情更浓”套餐系列,家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐,各餐馆和排挡部分区域参加。
__买10赠5,推出中秋特别优惠场。
2、星光唱响,城市的心!
9月26日——10月7日,__商品类每满x元减x元(公司不承担任何由于满减造成的利润损失)。
为了提升气氛,可以探讨抽奖的相关活动,费用另计。
__环球影城、餐饮、娱乐等项目推出国庆特辑。
公关演艺类活动。
1、星光唱响,城市的心——王蓉走进__暨__城开业典礼。
2、中秋国庆礼品一条街。
9月15日开始,在__步行一街南区至__广场区域以超市堆头形式,举行中秋礼品展销会,摆放超市经营的月饼品牌,展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域,如肉馅月饼、无糖月饼,水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
现场制作月饼:现在的月饼质量已成为众多消费者心中担心的问题,即使商场的产品也不例外,可以联系超市供应商现场制作月饼,以现做现售形式,一方面可以让顾客消除对月饼质量问题的担心,另一方面可以可以提高顾客对商场的信任度。
礼品区:
中秋节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,一般除了购买月饼外,还会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将月饼和其他礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以采取一定优惠。把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如88元、188元、288元….
餐饮美食区:
中秋节到来,吃更是必不可少的,在步行一街展示月饼的同时,重点打造吃的概念,重点宣传二街的以吃为主的餐馆,通过氛围布置宣传,尝试推出中秋节团圆饭套餐(具体由各餐馆定制)。
娱乐区:
邀请__将其小型的可以灵活搬动的一些游艺项目,搬到活动现场的娱乐区,购物满额可以免费娱乐,增加现场的互动感受。
影城可以把一些大片的宣传形象,dp点安排到街区的指定位置,丰富整个一条街的活动内容。
文艺演出区:
__广场,在9月24日中秋季前一天晚19:00—21:00组织市老年艺术团进行迎中秋歌舞文艺表演,26日晚上,__员工文艺演出。费用控制在500元以内。
氛围营造:
(1)中秋礼盒一条街。
由超市采购部统一采购商品(包括月饼礼盒、酒水礼盒、保健品礼盒、水果礼盒等等,商品要讲究包装和品味),超市提供堆头及尺寸,营销部统一制作堆头包装及一条街的整体形象入口设计场地提供约80米。
(2)天下美食一条街。
由餐饮部提供精品菜系,可部分展览,外加现场制作、免费品尝等项目;场地提供50米。
(3)时尚娱乐。
由__码头提供部分小型机器,放置一街,可免费娱乐吸引人气,场地提供约50米。
以上几大块的整体氛围将由营销部统一设计制作,须由各部门配合的是超市的堆头及总体尺寸,各相关单元的商品信息及实际所需的物品是否自备(象美食的展台等)。
3、中秋画月。
现在,实现这一梦想的机会来了!__举办的“中秋画月”活动,让你有机会实现梦想。拿起你手中的笔,融入你丰富的联想,画出你心中的月亮,让这轮中秋的明月永远留在人间!还犹豫什么?赶紧来参加吧!
活动方法:用简洁明快的线条画出你想象中的中秋明月,带有传奇,夸张色彩的更好。可以适当配以文字说明或者诗歌、散文。图片大小不限,但必须是原创作品。(电子稿和手绘稿均可)。
活动评选:9月20日——9月25日。
奖项设置:
原创设计奖1名,奖励价值999元精美礼品一份;。
顾客认知奖3名,奖励价值299元精美礼品一份;。
创意火花奖5名,奖励价值99元精美礼品一份;。
参与奖若干,奖励__城精美雨伞一把。
4、放飞蝴蝶放飞希望。
10月4日是世界动物日,保护动物就是保护我们的家园,届时在__城__广场举行大型蝴蝶放飞活动,美丽的蝴蝶带着我们的希望飞上蓝天,与我们共同祈祷更加美好的明天!
5、大型文艺展示。
9月15日——25日,中秋礼品一条街。
9月24日、26日,中秋文艺晚会(职工专场、专业演出团队一场)。
9月26日——30日,婚庆、司仪展示。
10月1日——10月7日,经济型轿车展示(__一街)。
10月1日——10月7日,中兴广场文艺演出,每天排期。(另附)。
六、预算情况。
媒体推广费用:
媒体名称时间次数/规格价格备注。
__信息9.141/2(一次)4000礼品一条街开街;。
__信息9.241/2(一次)4000中秋活动;。
__信息9.281/2(一次)4000国庆活动;。
__晚报9.281/2(一次)5000;。
交通频道——每天六次,15秒广告;6720(280/天);。
电视台——根据情况,每天三次,每次30秒4000(450元/天)。
合计28520。
奖品费用:
奖项价格数量备注。
原创设计奖999元精美礼品一份;。
顾客认知奖299×3名=897元精美礼品一份;。
创意火花奖99×5名=495元精美礼品一份;。
参与奖若干名精美雨伞一把。
合计:2391元。
物料费用合计:5800元。
总计:36711元。
餐厅营销策划方案
一、活动时间:
20__年11月24日至12月8日。
二、活动地点:
___西餐厅。
三、活动背景:
___西餐厅是一家五星级西餐厅,由于西餐厅刚城西市场做“美食节”活动,一定要着力对西餐厅特色海鲜这一特点进行大力推广宣传,从而在消费者心目中形成高档次、多元化、平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动。
四、活动目的:
通过此次美食节活动拉动西餐厅人气,让更多人了解___西餐厅的特色餐饮。
五、活动总主题:
《浓情秋意,尽享美食》___西餐厅第一届美食节。
六、广告基调:
精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享。
七、活动方案:
1:活动前一周自助餐168元/买一送一活动。
2:赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获取数据库)。
11月24日,我们来自纽约的行政总厨robertstern将大展绝技,为您奉上非凡格调感恩节自助大餐,仅人民币388元/净价,包含美味火鸡、诱人菜品,无限量畅饮葡萄酒、本地啤酒及波旁鸡尾酒。美国客人享受50%优惠折扣。
八、店堂布置。
1.西餐厅装饰要有感恩节特色,摆设应该以瓜果、蔬菜为主,可配上印第安头饰做墙面点缀。
2.打出感恩旗号,推出感恩节套餐。可以考虑减免父母的套餐价钱,作为感恩的实际行动。
3.举行感恩节抽奖活动,凡是当日用餐者均派发刮刮抽奖券,活动要有感恩节特色,中奖的标志可以设计为:火鸡图案(一等奖)南瓜(二等奖)葡萄(三等奖)。凡是获奖的,可当即免去用餐费用,或赠送礼物、贵宾卡、打折等。
4.进行感恩节祝福语传递活动。如果经济条件允许,可自行设计有本店特色的感恩卡,上面可以附带咖啡、套餐优惠券。凡是持有祝福语感恩卡的就餐人士可获用餐优惠或礼物赠送。另可用一个大南瓜作为祝福语粘贴的地方,既有趣,又有意义。(感恩祝福语传递还可以在网站上进行。)。
九、媒体宣传。
建议:电台、夹报、团购网站。
1、建立新浪微博、腾讯微博。
2、邀请__10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、
腊八节餐厅营销活动策划方案
多美丽儿童餐厅是新兴的新式餐厅,针对中国有孩子的家庭而建立经营。而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称"腊八节",在佛教称"法宝节",关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日,越来越受到人们的关注,说到腊八必然想到的是腊八粥,而本店也正在推广新产品"特色腊八粥"。刚好腊八节能和新产品推广融为一体。所以以传统节日腊八为主题,在本餐厅展开相应活动。
温馨腊八节亲子活动,和家人一起共享腊八。
给中国家庭一个温暖的餐厅,让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光。
借腊八节之名吸引顾客,招揽生意,推广本餐厅新产品"特色腊八粥",通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅特色,即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本餐厅的知名度和美誉度。
多美丽儿童餐厅温州瓯北店。
来餐厅就餐的儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)。
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动,以及相应物品材料、店内陈设。
2、顾客免费品尝本店特色腊八粥。
3、认识腊八粥中各种豆子。
4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方,并提交。
5、评选最好的配方家庭。
6、三个家庭烧制腊八粥。
7、品尝三个家庭的腊八粥,评出最美味奖。
8、和"腊八仙子"学习一首简短的和腊八节相关的儿歌(加动作)。
准备阶段:
1月26日准备好所需的材料:腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具,节日所需装饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具。
活动当日:
1月27日15:00,开始熬煮活动所需特色腊八粥。
16:30,店内顾客基本来齐(七八个家庭)。
国庆节营销活动策划方案
泛当日在店内消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份,以顾客人数进行计算。
当日所有每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个,顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在店内。
活动当日消费的顾客可以参与猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份。
注:在中秋佳节当日在店内各处悬挂各种样式花灯增加节日气愤,并在花灯上张贴各种谜语。
国庆节假期间消费,赠送果盘券,军人、教师消费,免费延长1小时。国庆节当天,凡是10.1生日或年龄是61周岁的,均可免费获得双层果盘或红酒一瓶。
餐厅营销策划方案
“知己知彼,百战不殆”,找到竞争的切入点,确立适合的市场定位,全塑企业形象,已成为企业制胜的法宝。
大聚通美食城打造广西饮食业的航母,将在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场,提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案,以供大聚通美食城参考。
本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面:市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。
1.市场背景分析
让饮食行业投资者更为兴奋的是,非典的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集,美食行业必然再起风云,消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析,消费者对饮食行业的需求有增无减,可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间,这无疑增强了投资者的投资信心。
2.消费心理解构
在南宁的美食行业中,通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌,有如三品王、马车六火锅城,以及近期的小肥羊、阳光早餐等等,投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。
——“轰动效应”和“话题效应”,已经是商业推广过程中的重要途径,也是市场认同度和销售业绩的重要保证。
5.总结
在对以上成功经验分析和指引,我们不难发现打入南宁美食行业,主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理,通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动,在加上具层次消费内涵、浓郁文化色彩以及明确的市场定位,进行更周详、实在的广告策划方案。综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面:
1进一步分析消费心理。新闻炒作方案的确立。3组织活动形式和具体的实施方案。4品牌形象设置。
因此,本案认为以上工作重点的具体内容,均需要与贵公司进一步周密的沟通与协作,进行更深入、更客观的市场调研与分析的基础上,才能完成更为可行、更为正确的广告策划方案。
以满足不同的消费人群。
根据美食城内,美食种类繁多的特点。结合购物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消费者所喜爱的逛街购物的生活习惯,通过间接的软性宣传,让消费者心目中树立起大聚通美食广场为美食文化荟萃的中心。
综合以上的有关大聚通美食城的各项优势分析,美食城的顾客消费需求大体可以分为以下几类:
1.一般消费心理特征
(1)求惠心理。(2)求舒适心理。(3)求奇心理。(4)求名心理。
2.社交(公关)消费需求
3.休闲饮食需求
依据上述市场调研分析,针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点,开业活动重在树立良好的知名度,美誉度,直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。
具体开业活动方案建议如下:
1.聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。
2.赞助艺术团义演。
1.广告目标
(1)告知南宁市民大聚通美食城开业。
(2)以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客,成功开拓多层次、多方位市场。
(3)推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色,培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。
2.广告对象
(1)商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。
(2)都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的,而且他们的人际影响力也较大。
3.广告诉求重点
根据上述广告目标,以及广告对象的具体规定,在大聚通美食城开业至以后的不同阶段,广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点:
(1)大聚通美食城的饮食环境独具特色,气氛浓烈,菜肴物美价廉,服务周到、细腻、温馨。
(2)在大聚通美食城会聚朋友,交往名流,意味深长。
情人节餐厅营销活动策划方案
报名对象:异地恋恰巧在上海相聚,异地恋另一半不在上海想通过一种途径表达爱意,曾经异地恋现在同在上海定居。
聚会流程:
1.入场签到拍摄#我们不怕异地恋#恋人宣言照片,并上传到微博告诉世界爱并坚持着。
2.凭借七夕特饮“肉丝”购买小票,写上微博名,参与惊喜抽奖(赢取不限目的地往返机票、套套等礼物)。
1.转发抽奖获得者及其他网友分享异地恋最疯狂的事。
2.其中一半来到现场的异地恋,facetime现场音乐传情,知名音乐人@dq不是冰激淋驻场现场演奏送祝福。
1.心理专家@王誾请你做测试,测下异地恋的亲密指数。
2.现场异地恋人制作手绘杯子(免费),坚守爱情一辈子。
餐厅营销策划方案
菊品为尚,情浓重阳;礼敬老人,温馨健康。
xx年10月19至xx年10月22日。
3、在餐厅内悬挂张贴重阳节主题旗帜、画册等;。
4、在餐厅各楼层显眼位置摆放不同品种的名贵菊花,供餐厅顾客观赏。
活动一。
餐厅在重阳节营销活动期间,推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,餐厅推出了养生佳品及各色重阳套餐。
活动二。
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动三。
举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的.老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动四重阳节特价酬宾。
保健酒类、保健品类。
保健食品类。
其它老年用品等。
2、网络广告:在大众点评网、饭统网、等餐饮网络平台上发布重阳节营销活动信息。
餐厅营销策划方案
(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。
(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。
(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。
(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。
(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销。
(1)促销时间:上半年1至4月下半年10至12月。
(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司。
(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
(4)建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源。
散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,()要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。
4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。
6、开辟上订房,加强络促销,扩大络订房中心的订房,
(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。
(2)举办“美食节”,中西餐培训班。
(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
(4)开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)。
a、通过内外促销宣传链完成内部消费链。
1、外部宣传和促销。
(1)岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。
(2)交通工具上的宣传:
如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。
(3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传,把客人吸引进来。
2、内部宣传。
客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传-----自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等,。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。
3、内部消费链的促成。
通过内部交叉宣传将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。
通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利----------推行“住房消费积分卡”:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请vip金、银卡,赠送娱乐消费。
通过市场分析,除留住客人外,改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构,再是改变团散比例。改变团队结构,提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社),不求每社单量,当求积少成多(中小社因量相对较小,价格相对较高)第二个提高旅行社接团档次,一是提高开房客人档次,减少对客房物品的损耗,增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法,达到提高团队房价的目的。
改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下,降低团队接待量,力争在一年。
内为能达到散团各占50%,这是除营业指标外的另一个重要指标,也是酒店后期发展的根本途径。
1、建全团、散下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。
2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。
3、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。
4、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性。