如何包饺子(专业17篇)

时间:2023-12-02 15:55:27 作者:HT书生

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初中学习如何包饺子作文

我学过骑自行车,我也学过炒菜,但是我今天还是第一次学包传统美食饺子呢!

上课时,小桔灯老师先拿出一张传统美食饺子皮,传统美食饺子皮白白的,十分光滑,再夹上适当肉馅,再在边缘涂上一层水,然后轻轻的对折,折出花边,最后一直小巧玲珑的传统美食饺子就横空出世了。我心想:“这么简单,真是小菜一碟”看样子同学们都有点蠢蠢欲动了,迫不及待弟拿起传统美食饺子皮包了起来。我照模照样地学着老师的动作,先洒肉馅,然后再在传统美食饺子皮的边缘涂上一圈水,可是我对折以后,才发现传统美食饺子干瘪瘪的,就像一个发育不良骨瘦如柴的小孩,同学们都在笑话我呢!

失败乃是成功之母,我不服气,又试了起来,我吸取了教训放了很多肉馅,又接着顺序做,可是传统美食饺子皮就像一个淘气的小娃娃,我把这边合拢,另一边又翘起来,我按住这边另一比又翘起来,接连这样十多次,我费尽了九牛二虎之力终于把传统美食饺子片合上了,还没等我喘上一口气,传统美食饺子皮又弹了出来,我只好把它捏在手里,就像正在教训一个淘气的小孩,我想:“这下它可不会弹出来了吧。”可是传统美食饺子刚刚成型不久,“砰”的一声就爆了。

这次课堂不仅让我学会了写作文,还让我学会了包传统美食饺子。

初中学习如何包饺子作文

春节是我国的传统节日,中国人欢度春节,已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼,更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃传统美食饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义,古时候据说有一种名为“年”的兽,因它特别害怕雷声,人们便制作出了鞭炮,每当“年”来袭,人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子,做出一种面食。命名其为“传统美食饺子”。吃传统美食饺子不仅是为了庆祝丰收之年,更多的是对亲朋好友互相的祝福。

我怀着新奇的心情看爸爸和面,只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团,用擀面杖压成又薄又圆的传统美食饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中,学习包传统美食饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下,妈妈的指引,哥哥的帮助,我成功的体验了第一次自己做传统美食饺子的感受。心里乐开了花,我拿起擀面杖有些生疏的将传统美食饺子皮碾平,交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说,圆形意味着一家人团团圆圆,其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的传统美食饺子皮捧在手心,放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中传统美食饺子的形状。妈妈说,传统美食饺子包的形状不重要,最重要的是自己的心意。包完了传统美食饺子,看着传统美食饺子倒进了热气腾腾的大锅里,我已经迫不及待想要吃自己包的传统美食饺子了!这种全新的体验是前所未有的。

妈妈端着一大盘传统美食饺子出锅了,传统美食饺子香气四溢,令人垂涎欲滴。我吃着自己包的传统美食饺子,心里有说不出的满足,我享受到了大家包在传统美食饺子里的新年祝福。

包饺子

星期六,我和妈妈在外婆家吃,以前我只知道吃,不知道饺子怎么做,今天我就要学学怎么的。

一开始,妈妈准备好一切后我们开始做饺子了。妈妈负责擀皮儿,一手拿着擀面棒,一手拿着面团,随着妈妈的手一进一退的操作着擀面棒,圆滚滚的面团神奇般的变成了又圆又薄的饺子皮,“神功耶!妈妈我也想试试。”我说。我学着妈妈的样子也开始了。我把饺子皮摊在手心,把馅放在饺子皮的中间,然后对称捏拢,我的第一只饺子做好了,可是它是躺着的。我问妈妈我包的饺子怎么站不住,妈妈告诉我是因为我没在饺子上打褶,于是我开始在饺子上打褶,可做好后发现它头朝下脚朝上,活像个怪兽,我还继续做着这些奇形怪状的饺子,我回头看看妈妈做的饺子,个个精神抖擞,像挺着肚子的将军一样神气,整整齐齐的在桌子上排着队伍。再看看我的饺子就像残兵败将,于是妈妈开始手把手的教我了,经过妈妈的指点,我很快成功了。我高兴的说;“我学会了!”

晚上,我和外公外婆一起享用着我的劳动成果,“嗯,澄澄做的饺子真好吃。”在大家的赞扬声中,我心里甜滋滋的。

初中学习如何包饺子作文

今天,我看见妈妈在包饺子,我也想包,我对妈妈说:“妈妈,我也要包。”妈妈笑着说:“你哪是包饺子啊,你是往肚子里面包。”我心想:不就是包饺子嘛,有什么难的,不就是蘸点水,包点馅儿,捏一捏嘛。想完,我洗过手,拿起饺皮我就包了起来。一个包完了,倒在地上,还张着大嘴巴,好像在嘲笑我呢。我没有妈妈包得漂亮,决定再包一个,这个还没有妈妈包得漂亮,妈妈包的圆鼓鼓的,而我包得却像一个瘦小的小丸子。我不服,我仔细地观察妈妈包饺子。原来,妈妈左手拿皮,右手铲馅,握在手心之中,捏紧。我照着妈妈的样子,铲些馅儿,蘸些水,终于包好了。

可是,我的饺子太不够意思了,饺子竟然又开了。我火了,把饺子往地下一扔,生气地走了。妈妈劝我说:“失败乃成功之母,你不要因为有了困难,就选择放弃。”听了妈妈的话,我不好意思地低下了头。经过我长时间的努力,终于包了一个圆鼓鼓的饺子。到了中午,妈妈把饺子煮了,看它们的样子,像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了我包的饺子,心里乐开了花。只要不放弃,你就会获得成功!

如何包饺子的作文【精选】

今天,教室里处处喜气洋洋。为什么呢?我们要包饺子啦!好不容易挨到第四节课,大家都拿出了早已准备好的东西,迫不及待地要开始啦!瞧瞧,柴米油盐酱醋样样都有,看看,蘑菇、香肠、青椒、小葱,配料更是五花八门。

在一片嘈杂的议论声中,马老师拎着面皮和肉馅闪亮登场。他给每个组一些肉馅和面皮,下令:“开始!”这时大家便开足马力包了!拿上一张面皮摊在手中,拿起勺子舀些肉馅和配料,再依自己的口味加上盐和味精,洒上水,轻轻一捏,一个饺子便做成啦!当然,大家的方法各有差异。有的把饺子当成了工艺品,折成一个规整的半圆,一点一点捏那些又小又密的褶皱,做出来的自然是整整齐齐;有的做成的样子是圆润的半圆,光滑如玉,没有一丝皱纹;有的则很随意,似三角,像贝壳,千奇百怪。马老师看着饺子越做越多,就发了装饺子的盒子,让同学们每人都带几个回家与家人一道分享。看来马老师让我们包的不仅仅是饺子,还要培养我们的一份孝心呢!

最激动人心的时刻到了,要开始煮饺子了。大家拿出电饭煲,一组一组地做。闻着电饭煲里飘出的阵阵饺子香气,同学们都垂涎欲滴。等到饺子开锅的那一刻,望着热气腾腾的水饺,大家都迫不及待地舀了几个放进自己的碗里,津津有味地喝着汤,狼吞虎咽地嚼着馅。你吃着我包的,我吃着你包的,大家的脸上洋溢着幸福。

初中学习如何包饺子作文

中午吃饺子,妈妈和姥姥一大早就开始准备了。看着她们忙忙碌碌,我觉得站在一旁什么忙也帮不上,特别没趣。就主动跟妈妈说,我想学包饺子。

在妈妈的指导下,我先拿起一个面皮,放到左手掌里,用勺子挖一点肉馅,放到面皮的正中央。妈妈说我刚学习包饺子,所以不能放太多的肉馅,否则容易破。肉馅放好后,把面皮边缘对捏到一起。关键要捏紧,不然,煮的时候面皮开了,肉馅就都出来了。第一个饺子包好了,姥姥表扬我,说我有模有样,包得不错。我更加自信了,干脆就和姥姥、妈妈一起包了起来,直到整个工程结束。练到最后,我包饺子的速度已经很快了,大约20秒一个。大家都表扬我,说我心灵手巧。我心里甭提多高兴了。

中午吃着自己包得饺子,觉得格外香!

包饺子

今天是大年三十,妈妈说吃过年夜饭要。于是吃过饭爸爸和妈妈坐在电视机旁包起了饺子。看着妈妈手下的“工艺品”那么美观,我忍不住学妈妈的样子拿了一个皮,放上陷把两边捏起来,可是怎么也包不住。妈妈说陷放多了,于是我又拿了一个,放了一点陷。这次倒是包上了,可太扁了。我生气了,不想包了,妈妈对我说“万事开头难,只要坚持不灰心,一定能做好的。”听了妈妈的话,我又接着包起来,慢慢的我终于包好了。我真高兴呀!

包饺子

俗话说“好吃不过饺子”,今天爸妈休息,我们在家吃。

刚吃完早饭我们就忙活了起来,爸爸和面,我和妈妈择菜。爸爸使出他的独门绝技,在面里放了菠菜汁,面就变成绿色的了,这样又好看又增加了很多营养哦!妈妈择菜的速度总是比我快,我刚择完几根,妈妈一大把都择完了,不一会儿菜就被我们择的干干净净。

我们擀皮的时候爸爸自告奋勇“我来擀。”可爸爸擀皮的技术实在不怎么样,把饺子皮都擀成馄饨皮了,方的。而我呢,忙得满头大汗、手忙脚乱,弄的满脸面粉也没擀出一个完整的饺子皮,引的爸爸妈妈笑的前仰后合。妈妈技术可是“门缝里吹喇叭——名声在外”。她在单位举行的三八妇女节比赛中还得过大奖呢!我虚心的跟妈妈学了起来,但是我包的第一个饺子歪歪扭扭,馅都挤出来了,馄饨不像馄饨饺子不像饺子。爸爸还逗我说:“哇!你包的真像饺子呀!”我反驳;“哼,我会包的比你好的。”我一点不泄气,在妈妈的指导下一个比一个包的好。

忙活了一上午,终于吃到自己亲手包的饺子啦,那就一个字——香。

包饺子

星期天,我恳求妈妈吃。妈妈开始不同意。后来,她经不住我的再三恳求,终于答应了,还说:“你也动手来吃。”我听了当然太高兴了,因为今天我不仅可以吃到饺子,还可以动手做饺子。

一切准备停当,妈妈就开始了。她叫我先在边上看着。我看了一会儿,觉得非常简单,简直跟玩橡皮泥差不多。看着妈妈做了一只饺子后,我想现在应该我来露一手给妈妈看看了。

我拿起了一张皮子,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面。这肉馅滑不溜秋的,我好不容易才夹了一点。我放下筷子,用饺子皮裹住肉馅。接着,我又把皮子捏了几下。我想大功告成,一只饺子做好了,妈妈一定会表扬我的。可是,等我把饺子放在桌子上,看到这一只所谓的饺子又扁又平,简直像“旺旺饼干”了。可真让人哭笑不得。我想一定是肉馅放得太少了,下面我多放一点肉馅不就行了吗?可是,我做第二只饺子的时候,好象那张皮子在向我提出抗议。它终于不能够负担过多的肉馅而宣告破裂。

我随手拿了一张皮子想把破了的地方补起来,可是没有用。妈妈说:“这样的饺子不但不好看,而且烧的时候会破散的。”

包饺子

今天下午放学回家,看见奶奶正在,我冲上去就想上手,奶奶一把拦住我,说:“先洗手去”,我快速洗完手就跑到餐桌旁开始帮忙。奶奶让压穄子,我压完穄子,递给奶奶,奶奶再擀成皮。

我又尝试着,我学着爷爷的'样子,包了个3角的、4角的……形状各异,还有一个开口笑。吃着自己包的饺子,心里乐的像开了花一样。

包饺子

每到过节,我会吃鲜的饺子。可是我从来也没包过饺子,今天老师教我们,饺子的包法先活面,再把面搓成长长的一条,然后用刀切成一小块一小块的,然后把面压平,再添上馅包起来,用手把皮对折,把面皮捏紧,就做好了。饺子真难包呀,功夫太多了。以后妈妈的时候,我要去帮妈妈。

包饺子

作一股香味顺着风儿飘来,我吸了吸鼻子,饺子?今天吃饺子吧!

饺子原来是古代人们冬至时的专属食物。传说饺子源自东汉时期。东汉时期有一位医生叫张仲景,由于他医术高超被尊为“医圣”。冬至到了,这一天特别冷,人们的耳朵冻得溃烂,张仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驱寒药材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出汤。当时的饺子换作“姣耳”。人们吃后,耳朵纷纷暖和起来。

“喽!”我将面粉、馅料、擀面杖,案板放到桌子上,妈妈把面团拿了进来。只见妈妈用擀面杖擀了几下,一张薄皮就做好了,随后,将馅料挑出,放到皮里,轻轻捏边,“元宝”饺子便露出了它的“庐山真面目”。如果再把它一挤,就变成了可爱的“笑口常开”。我看的手痒痒,搬上椅子,撸起袖子就准备大干一场。擀皮我勉强学了学,虽然擀成面片了,却厚薄不均。下一步“挑馅”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮儿上堆了一座“小山”。“没事儿,继续。”妈妈鼓励我说。我把皮对折之后捏出花边,我用指甲去捏,没想到把面皮捏掉了。费了好大的劲儿,终于包好了。这个饺子卖相不怎么样啊!花边不齐,像是扎错了辫子,馅料果然放多了,她的“肚子”是不是很撑呀?我打算放到锅里,看看煮熟的样子。

煮熟之后,发现——饺子破了,我的饺子好难看呀!但是,的过程很有趣,我也学习到了一些生活技巧,很有趣;吃饺子的过程,满嘴留香,真有趣!

包饺子

饺子大家一定很熟悉,但,一定有很多人没包过吧。说起,我可吃了一点苦。

记得去年寒假的一天,妈妈说要吃饺子,我高兴得不得了,因为终于可以了。

开始了,妈妈先拿一张饺子皮,再把馅儿放在饺子皮中间,最后把饺子皮对折捏起来,一下子一个饺子便诞生了!我照着妈妈的样子包了起来,一不小心把饺子的肚皮捏爆了,结果饺子馅儿从里面挤了出来。我急忙拿另外一张饺子皮补起来。不好,可能是我用力太大,馅儿从上面露了出来。没办法,我又用个饺子皮补上面……最后,它变成了一个巨型饺子!我不服气,一直包到自己很熟练才罢手!

在这次的过程中,我明白了也是很不容易的,同时也明白了无论做哪件事都要经得起考验,不然就做不好。

包饺子

春节,我们一家都会在一起、吃饺子。

饺子原名叫“娇耳”,是我国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千四百多年的历史了。饺子深受大家的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的食品。另外,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。

有一年的春节,我把好朋友叫到我家一起,吃饺子。妈妈把肉、香菇和芹菜做成馅拿来给我们。看样子,妈妈要把的任务交给我们。开始之前,妈妈先包了一个饺子,给我们用来当样版。我们先在饺子皮的四边粘上水,这样可以让饺子裹得更牢固。第一次包的时候,我们放得馅大多了,于是,我们又放了一次,这次刚刚好。看样子,还是妈妈包得漂亮,但我们也不甘示弱。不一会儿,我们就和妈妈包得不相上下了。包了好一会儿,我们终于完工了。妈妈把饺子放进锅里煮,几分钟后,我闻到了一股香喷喷的味道。看着自己的劳动果实,我心里非常高兴,拿了一个尝了一口,不禁大声欢呼:“好吃极了!”

以后的春节,我还要和小伙伴一起,大家在一起的感觉真好!

包饺子

每次,看到家人聚在一起时,我很羡慕妈妈的手艺,心里痒痒的,也想试一试自己。

机会终于到了。今天,妈妈带回来了一个圆滚滚的大面团。呀,是要喽!我迫不及待地跑上去让妈妈教我。只见妈妈把面团切成两半,一半放进碗里,盖上盖子,这样风吹了才不会变干。另一半揉成圆柱条状后切成许多个小团子,把小团子用手心压平,拿来擀面杖把它们擀成中间稍厚边沿薄的一片片皮儿,看着这些皮儿我跃跃欲试,真想马上包起来。接着,只见妈妈拿来一片皮儿平放在手心,把早已准备好的肉陷夹一些放了上去,抓起皮的边沿对起来用拇指和食指捏住,用中指一点一点的往前推着捏紧。“一定要捏紧,不捏紧煮的时候会散开的。”妈妈边示范边说。很快一个饺子包好了。我照着妈妈的样子一步一步地包了起来,刚开始包得很难看,有的皮还包不紧,肉馅露了出来。妈妈又耐心地手把手地一遍遍教我,我越包越漂亮了,最后我包得甚至比妈妈的还漂亮啦!

瞧,它们多像是一个个穿着褶皱边裙的小胖妞呀!我终于学会了,心里别提多开心了!

包饺子

今天上午,写完作业,我帮妈妈。

首先,妈妈让我用刀把粉丝切成碎末末,我担心问妈妈:“我可以用刀吗?”妈妈认真说:“当然可以,只要小心注意用刀的方法就可以。”然后,妈妈把肉、白菜、粉丝、豆腐和胡萝卜放到一个大碗里,让我用手拌一拌。我搅拌完了再一看,我的手上全都沾满妈妈做的菜,妈妈看见了笑着说:“我把你手上的菜剥下来,还可以吃呢。”然后,我又帮妈妈搅韭菜馅,还帮妈妈擀面皮,干完后就去看电视了。

吃上妈妈的饺子,真是美味啊。

包饺子

今天下午,爸爸、妈妈和我一起围着桌子。爸爸负责把面切成小块并压扁,妈妈负责,我主动要求擀饺子皮。

我用一只手拿着擀面杖,叉用另一只手把小面饼放在桌上,然后双手握住擀面杖前后滚动,饺子皮就变成了椭圆形,接着把擀面杖转动方向,再左右滚动,饺子皮就变成圆形了。

爸爸和妈妈动作都很快,但是由于我不太会擀饺子皮,导致饺子皮总是供应不上,我着急坏了。后来,我想到了一个好办法,把两个面饼放在一起擀,不一会儿就擀完了。

我看着和爸爸妈妈一起包好的饺子,开心极了,这一定是世界上最好吃的饺子!

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