最新幼儿园食堂人员安全目标的责任书(实用19篇)

时间:2023-12-18 13:36:02 作者:紫衣梦

岗位职责可以确保员工在工作中能够做到有条不紊,不会出现工作职责混乱的情况。如果你对该岗位的职责要求有疑问,可以参考以下范文进行参考。

幼儿园食堂人员安全目标责任书

为进一步加强幼儿园食堂卫生管理,结合我园食堂实际情况,保证幼儿就餐质量,特制定20xx年食堂工作计划。

1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。

3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。

5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。

6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。

7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。

8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。

9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购。

10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

xxxxx负责人(签字):xxx。

xxxxxx校(园)长(签字):xxx。

二0xx年xx月xx日。

幼儿园食堂人员安全责任书

食堂工作人员工作期间按规定穿工作服、戴工作帽,女员工必须把长发盘进工作帽内。那么你知道幼儿园食堂人员安全。

责任书。

孩子是祖国的未来和希望,为了确保幼儿卫生安全,为了进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心,严防食品卫生安全事故的发生,让幼儿家长放心和满意,特制订此安全责任书:

1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。

2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。

3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

5、做好防蝇、防鼠工作。

6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。

7、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。

8、幼儿开餐后及时整理餐具,同时对幼儿开餐场地进行消毒。

9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶,并送到各教室。

10、为幼儿提供合理的膳食,编制营养平衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。

11、食堂工作人员必须具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作。

12、食堂工作人员必须严把食品准入关,严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。

13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的,一切费用由当事人承担。

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则。民办小学及幼儿园第一责任人必须与中心校签订责任书,其内容如下:

一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采购肉类、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗,食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

八、民办小学及幼儿园要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。如人为原因发生事故,按中心校奖惩制度执行。

十、本责任书每学年签订一次,一式两份,自签订之日起生效。

镇中心校(盖章)中心校负责人(签字):

民办小学(幼儿园)(盖章)校(园)长(签字):

二0年x月x日。

为进一步加强幼儿园食堂卫生管理,结合我园食堂实际情况,保证幼儿就餐质量,特制定20xx年食堂。

工作计划。

1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。

3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。

5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。

6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。

7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。

8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。

9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购。

10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

幼儿园食堂人员安全责任书

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的`原则。民办小学及幼儿园第一责任人必须与中心校签订责任书,其内容如下:

一、牢固树立"优质服务,安全第一"的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采购肉类、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗,食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

八、民办小学及幼儿园要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。如人为原因发生事故,按中心校奖惩制度执行。

十、本责任书每学年签订一次,一式两份,自签订之日起生效。

镇中心校(盖章)中心校负责人(签字):

民办小学(幼儿园)(盖章)校(园)长(签字):

幼儿园食堂人员安全责任书

为创造有序、畅通、安全、和谐的道路交通环境,让幼儿逐步掌握交通法规常识,从小提高他们的守法意识、自我保护意识,形成社会、幼儿园、家庭教育一体化网络管理,彻底杜绝各类安全事故的发生。根据上级有关文件精神,结合我园实际,特与家长签订本交通安全责任书,内容如下:

幼儿园应自觉接受主管部门的安全检查。幼儿园出现安全事故,根据情节轻重,要追究办园者或园长的相应责任,造成严重社会影响和重大伤亡以及经济损失的,要追究法律责任。

让幼儿园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位,让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好时光,平安、快乐、健康的成长!!

1.充分利用图片展、集中教育活动、游戏等各种形式对幼儿进行交通安全法规学习和教育,从小提高他们的守法自觉性和自我防范意识,预防违章和杜绝交通事故的'发生。

2.在上、放学时段,派保卫干部和值班老师在园门口维护交通秩序,确保安全。

3.经常与家长联系,了解幼儿园外活动情况,与家长携手教育幼儿。

1.要认真学习交通安全法规,以身作则教育子女自觉遵守交通安全法规,上、放学途中不得嬉戏打闹,过马路时要注意交通信号标志,注意来往车辆,要靠右行走。

食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。

2.要经常教育幼儿乘坐超速超载车、拼装车、报废车、无牌无证车、三轮车、个人机动车、低速载货汽车和拖拉机等"三无"车辆的危害性,从小培养子女交通安全意识和自我防护能力。

3.家长不得使用或租用拼装车、报废车、无牌无证车、三轮车、个人机动车、低速载货汽车和拖拉机等存在安全隐患的"三无"车辆接送子女上、放学。

4.家长要积极向机关交通管理部门和交通部门举报非法运营接送幼儿的车辆。

幼儿家长是幼儿的法定监护人,要对幼儿寒假离校期间安全进行全面监护,并加强对幼儿的安全教育,强化安全意识,把幼儿寒假期间防交通事故、防触电等作为防范重点,切实担负起监护人的责任。若家长疏于对孩子进行安全教育和监督,在假期期间发生的任何意外事故,均由家长和幼儿承担,幼儿园不负任何责任。

5.家长在学校门口接送幼儿时,务必严格遵守交通管理部门和教育部门的管理规定,不要把自己驾驶的车辆停在幼儿园门口或进入园内,以免造成交通堵塞或引发交通事故。

幼儿园安全责任书六篇幼儿园安全责任书六篇幼儿有事不能来园的,家长应及时向本班老师请假,接送孩子入园和回家要和当班教师再见。

6.家长要护送幼儿上、放学并做好与幼儿园的交接工作。

本责任书一式二份,由幼儿园和幼儿监护人各执一份,自双方签订之日起生效。

班班主任(签字):

幼儿家长(签字):

幼儿园食堂人员安全责任书

为了保证幼儿的安全,确保安全责任落实到人,幼儿园与幼儿教师签订以下安全责任合同书:

一、幼儿教师按个人分工每天进行安全检查,有安全隐患立即汇报。

二、幼儿教师应经常对幼儿进行安全教育,教育幼儿发现问题及时报告,保证幼儿在幼儿园的安全。

三、幼儿教师每天要做好晨检记录,严格履行幼儿因事、因病不到园的幼儿家长代为请假制度;幼儿如有什么异常及时与家长沟通。

四、每天早上对幼儿所携带物品进行安全检查,发现隐患及时处理。

五、孩子上下学幼儿教师要在教室门口按时接送和监督,要求幼儿不拥挤,保证出入教室的安全;幼儿教师要时刻观查幼儿是否有异常现象,做到及时发现第一时间通知家长。

六、室外活动,幼儿教师视线不得离开幼儿活动范围,要随时要清点幼儿人数。

六、对班级物品、桌椅、发现破损等问题及时汇报维修。

七、不允许幼儿吃陌生人送来的'食品;幼儿带来的食品、药品若变质或过保质期,禁止幼儿服用;严禁幼儿带小吃、零食尤其是一些三无食品,其危害性要告知家长。

八、严格执行幼儿家长持接送卡接送幼儿,陌生人接幼儿一律不得放行,谁放行谁负责;幼儿教师送离幼儿时必须亲自把孩子送到家长手中。

九、幼儿教师要具备用电安全常识,必须做到人离电断。

十、幼儿教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。

十一、在工作中,如果因幼儿教师管理不善,失职,在可避免性情况下造成对幼儿伤害,教师要负全责。

十二、值班教师应严格把好门卫关,防止幼儿走失。

本安全责任合同书请幼儿教师认真阅读、认可后签字。

幼儿园方(签字):幼儿教师(签字):

年月日年月日。

幼儿园食堂人员安全责任书

幼儿园工作安全第一,安全工作教师先行,为了加强管理,落实责任,杜绝幼儿园事故的发生,中心幼儿园本着"安全工作,预防第一"的管理方针,特与村、校幼师签订20xx年度安全责任书。

1、教师必须按规定时间到园、离园,严格清查幼儿人数。

2、值班人员集中精力,认真组织幼儿活动,不得擅自离开工作岗位。

3、带领幼儿户外活动时随时清点人数,不得把幼儿单独留在室内;在室内活动时,防止幼儿单独外出,特别要防止新入园的幼儿离开班出园。

4、教育幼儿团结友爱,不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登阳台栏杆,以免跌伤、碰伤。

5、不让幼儿单独到易发生危险的'地方去。

6、随时检查班上的玩具、用具,损坏及时修好。

7、随时检查幼儿口袋有无危险物:如小刀、钉子、小球、小瓶等,并注意不把这些东西带到床上。

9、药物、剪刀、针等放到幼儿拿不到的地方,给幼儿吃药时要仔细核对。

10、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。

11、户外活动时检查幼儿鞋带是否松开,松开时及时系好。

12、接送幼儿时家长与带班老师要见面,不得丢失幼儿。

13、不得体罚与变相体罚幼儿,否则后果自负。认真执行幼儿园安全、卫生保健制度,能指导保育员配合保育员管理幼儿一日生活和卫生保健工作,使各项工作达标。

14、发生安全责任事故,取消年内评优树先资格,并给予相应处分。

责任追究。

1、违反上述规定、有失责行为,由领导班子会议研究给予适当处理。

2、如严重失职,发生相关恶性事故,经研究按相关规定给予严肃处理。

3、本责任书一式两份,负责人和教师各执一份,自签订之日起生效。

幼儿园教师签名。

巨峰中心幼儿园(章)。

幼儿园食堂人员安全责任书

幼儿园安全工作是一项重要工作,必须做到常抓不懈,警钟长鸣。根据上级主管部门对幼儿园安全工作的要求,为进一步强化幼儿园安全工作,增强保育员的责任感,确保幼儿园安全的各项工作落实到实处,打造平安校园,特签订幼儿园安全工作责任书。

第一条:签订对象:保育员。

第二条:责任期限:20xx年2月25日-20xx年6月30日。

第三条:责任目标:在责任期内,杜绝因管理不善而发生安全责任事故。具体落实好以下工作:

一、按园保育岗位量化责任制要求和消毒制度,做好本班室内外清洁卫生和消毒工作。走廊、教室、厕所地面保持干燥,防打滑,造成摔跤。

二、在教师和保健老师的指导下,精心照顾幼儿的一日生活、每天供给幼儿足量的饭菜、足量的开水,注意幼儿的水、菜、饭、汤的温度,保证幼儿饮用时温度适宜,杜绝烫伤。

三、在教师指导下,参与本班幼儿教育活动,配合老师公款幼儿进行了品德教育及良好行为习惯、卫生习惯、独立生活能力的培养。教育幼儿团结友爱,不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登楼梯扶手,以免跌伤、。对幼儿坚持正面教育,耐心细致、态度和蔼、严禁体罚和变相体罚。

4、配合教师、保健老师做好晨、午检工作,发现异常及时送幼儿支保健室就诊,掌握有关安全知识和防范措施,对幼儿进行安全教育工作者,保证需要安全无事故。协助保健老师做好体检、服药工作。

5、保管好本班设备、用品及幼儿物品、保证无丢失、无差错。玩具、物品每天消毒到位,摆放整齐合理,禁止幼儿触电、砸伤、摔伤、烫伤等事故发生。每天下班前关好门、窗、水、电。爱护公物,履行节约,发现不安全因素及时报告。

6、实行一人一巾一杯制,贴好相片,教育幼儿专人专用。每天清洗手巾,每周消毒玩具、用具,午餐前要做好一切消毒工作,及时清洗幼儿大小便污染的衣物。

7、精心做好幼儿饮食工作,培养良好的进餐习惯,特别要照顾饭量小。

8、做好休息室、活动室内外清洁卫生和消毒工作。做到每日一小扫,每周一大扫,确保环境洁净,无污染,检查卫生达标。

9、严格保管好消毒液、洗洁精等有害物品,确保幼儿摸不着,看不到。禁止幼儿单独到厨房、厕所等易发生危险的地方去。

10、注意休息室、床铺的使用安全,避免触电、摔伤等意外事故的发生。随时配合老师检查幼儿口袋有无危险物,并注意不把这些东西带到床上。

11、注意观察幼儿的.情绪,鼓励幼儿有不舒服的地方及时告知老师及保育员,发现病情报告校医,不得擅自处理。

12、吃带骨头的食物时,防止鱼刺、碎骨头卡伤幼儿。

13、接送幼儿时与当班教师或家长要见面,不得丢失幼儿(使用好接送卡)。教育幼儿讲秩序,到达指定位置再离开。

第四条:责任追究。在责任期内,如因疏于管理、违反责任书第三条酿成的安全事故,将严肃追究责任。

第五条:附则。

1、本责任书供本园使用。各班保育员为安全工作第一责任人。

2、责任书各岗位责任人、学校双方签字(盖章)后在责任期内生效。

3、责任书一式两份,各岗位责任人和学校各执一份。

学校(盖章)岗位责任人(签名)。

园方代表:责任人:

幼儿园食堂人员安全目标责任书

为了确保幼儿在园的饮食安全,使家长放心工作,确保无任何事故发生,落实“安全第一,预防为主”的方针,落实“谁主管,谁负责”的思想,幼儿园特与食堂签定以下安全工作管理目标,内容如下:

1.严把食物质量关,杜绝腐烂变质过期的食物流入食堂。

2.严格按照每天幼儿食谱进行制作、烹调,认真按照《中华人民共和国食品卫生法》的要求,坚持对每日食用的`物品分别进行:捡、摘、浸泡、切等工序,严格把好食品清洗关。

3.严格按照防疫部门的要求,对幼儿食堂各类用具分类使用、清洗、消毒。食品按照生、熟分开的原则,二者不能混淆。

4.虚心听取教师建议,不断改进烹调技术。按时开饭,保证优质足量的食物供应。

5.坚持每天对幼儿餐具定时消毒,确保幼儿集体用餐的安全。

6.厨房所有工作人员,工作时一律身着工作服,戴好清洁的工作帽,并把头发置于帽内;平时切实做好个人的清洁卫生,勤换衣服,勤洗头,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指加工食品。

7.每天清洗后,所有用具放回原处,台面、灶面、地面等一律冲洗干净,佐料放入作料柜,库房要锁好。

8.厨房工作人员按照监督所要求,办理健康证,每年体检一次,身体不合格者,一律不得进入幼儿食堂。

9.幼儿食堂一律不得让陌生人进入,因失职造成的幼儿中毒,应严肃处理。

10.妥善保管好幼儿吃饭用具和厨房用具,发现减少及时追查。

11.饭菜按规定进行48小时冰箱留样,杜绝出现幼儿食物中毒的事件。

12.每天坚持安全检查,炉灶点火前检查灶台、锅炉等设施,确定安全可行时,再点火;用火结束,及时关闭炉膛,关闭照明灯具,关闭用电设备,下班前需做全面细致检查,没有安全隐患再下班。严格按操作规程进行操作。

(本责任书一式两份,厨房人员和幼儿园各执一份,自签定之日起生效,为期一年。)。

园负责人(签字):

责任人员(签字):

日期:

幼儿园食堂人员安全责任书

为确保幼儿在寒假中的人身安全,使幼儿全面、健康的发展,加强安全教育和防范措施,树立"安全第一"意识是十分必要的。为了更好地发挥学校、家庭、社会三方面教育的'作用,我园拟定了××××年寒假安全责任书如下,希望家长积极配合学校教育、督促幼儿遵守各项安全规定。

一、××××年寒假由××××年××月××日(腊月××)开始至××××年××月××日(正月××)结束,××月××日上午8:00返园。(若返园时间更改,将另行通知)。

二、注意交通安全:幼儿不准在公路上玩耍、打闹,要靠右行走,不越过白线,横穿马路注意来往车辆,遵守交通法规。

三、严禁到河、湾、水库等地方滑冰或游玩,不准到采沙、采矿等危险的地方逗留、玩耍。

四、幼儿出村须有家长带领,不得单独外出,不私自和陌生人接触。

五、注意饮食卫生,不暴食暴饮,不购买无照商贩的食品;注意安全用电,不乱动电器;不玩刀具,玩具枪等危险物品;不玩火,不燃放烟花爆竹。

六、幼儿在家长的指导下要经常学习一些安全自护知识,提高自我防范意识。

八、在落实安全责任书的过程中,如有意外事故发生,及时互通情况,逐级反映,不可延误。(电话:×××××××××××)。

九、幼儿家长是幼儿的法定监护人,要对幼儿寒假离校期间安全进行全面监护,并加强对幼儿的安全教育,强化安全意识,把幼儿寒假期间防交通事故、防触电等作为防范重点,切实担负起监护人的责任。若家长疏于对孩子进行安全教育和监督,在假期期间发生的任何意外事故,均由家长和幼儿承担,幼儿园不负任何责任。

本责任书家长签名,等开学后由幼儿交还老师存档。

班主任(签名)家长(签名)。

幼儿园。

幼儿园食堂人员安全目标责任书

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则。民办小学及幼儿园第一责任人必须与中心校签订责任书,其内容如下:

一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采购肉类、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗,食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

八、民办小学及幼儿园要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。如人为原因发生事故,按中心校奖惩制度执行。

十、本责任书每学年签订一次,一式两份,自签订之日起生效。

镇中心校(盖章)中心校负责人(签字):xxx。

民办小学(幼儿园)(盖章)校(园)长(签字):xxx。

日期:

幼儿园食堂人员安全责任书

为落实"安全第一,预防为主"方针,认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规,进一步加强我园食品卫生管理,消除食品卫生安全隐患,防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生,确保幼儿及教师生命安全,特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

1、持证上岗。

食堂工作人员的身体状况必须合格,每年要进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,应立即离开岗位。

2、服从领导,热爱本职工作。

3、认真执行《食品卫生法》。

4、搞好操作间卫生,厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。

5、严格遵守卫生管理制度,搞好个人卫生,工作时要做到:穿工作服,戴工作帽,工作时不得吸烟,做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒,物品要摆放整齐有序,搞好门前卫生,并保持清洁,下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。

6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;。

9、食品应煮熟烧透,并用防蝇防尘设施加盖;。

10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;。

11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

12、严禁闲杂人员进入食堂,注意食品卫生;使用好食堂配备的.设施,注意安全,严防意外事故发生,发现问题及隐患及时上报。

13、勤俭节约,不浪费粮食和副食品,虚心听取教师及家长意见,保证主、副食质量,保证幼儿吃的好、吃的饱。

3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法,严格按消毒程序进行操作,保证消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保洁工作,防止污染。

5、物品消毒:根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。

6、对所承担的消毒区域彻底消毒,不留死角。

7、严格遵守消毒规定,如有违约造成不良后果的,幼儿园将追究责任人应有的责任。

1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;。

2、每种食品留样不少于100g;。

4、每餐留样时间不少于48小时。

本责任书一式两份,双方各执一份,有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

幼儿园:(盖章)。

食堂工作人员:(签字)。

太平中心幼儿园。

幼儿园食堂人员安全目标的责任书

本年度您的安全工作责任目标为:

1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把食品卫生安全工作放在第一位。

2、严格执行《食品卫生法》,厨房工作重地严禁非工作人员入内。厨房没有工作人员时要锁好门。

3、厨房工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

5、做好防蝇、防鼠、防火工作。

6、厨房工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。

7、食堂工作人员进入厨房之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。

8、严格执行食堂工作流程和规范,对食材的清理要做到一洗二浸三烫把控各个操作的风险点。绝不使用过期、腐烂、变质的食材。

10、厨房工作人员必须具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作。

11、厨房工作人员必须严把食品准入关,严防“三无”产品、过期变质食品入厨房。

12、食堂工作人员因失职造成幼儿食品卫生安全事故、一切费用由当事人员负责。

xx幼儿园。

20xx年xx月xx日。

幼儿园食堂人员安全责任书

为落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规,进一步加强我园食品卫生管理,消除食品卫生安全隐患,防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生,确保幼儿及教师生命安全,特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

1、持证上岗。食堂工作人员的身体状况必须合格,每年要进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,应立即离开岗位。

2、服从领导,热爱本职工作。

3、认真执行《食品卫生法》。

4、搞好操作间卫生,厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。

5、严格遵守卫生管理制度,搞好个人卫生,工作时要做到:穿工作服,戴工作帽,工作时不得吸烟,做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒,物品要摆放整齐有序,搞好门前卫生,并保持清洁,下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。

6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;

9、食品应煮熟烧透,并用防蝇防尘设施加盖;

10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

12、严禁闲杂人员进入食堂,注意食品卫生;使用好食堂配备的设施,注意安全,严防意外事故发生,发现问题及隐患及时上报。

13、勤俭节约,不浪费粮食和副食品,虚心听取教师及家长意见,保证主、副食质量,保证幼儿吃的好、吃的饱。

3、掌握正确的.消毒液配置和消毒方法,严格按消毒程序进行操作,保证消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保洁工作,防止污染。

5、物品消毒:根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。

6、对所承担的消毒区域彻底消毒,不留死角。

7、严格遵守消毒规定,如有违约造成不良后果的,幼儿园将追究责任人应有的责任。

1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;

2、每种食品留样不少于100g;

4、每餐留样时间不少于48小时。

本责任书一式两份,双方各执一份,有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

幼儿园:(盖章)。

xx中心幼儿园。

x年x月x日。

幼儿园食堂工作人员安全责任书

为确保师生员工生命的安全,预防安全事故的发生,强化食堂从业人员安全工作意识,使食品安全和环境安全工作落到实处,本园特与食堂工作人员签订以下安全责任书:

一、严格执行卫生“五四”制,认真履行炊事人员工作职责。

二、不烹调腐烂变质的`食品,生熟食品分开(包括案板的使用、洗菜池的使用及食物的存放),不得吃幼儿食品(不留菜)。

三、所有炊具用品和幼儿餐具要一清、二洗、三消毒、四保洁。

四、上班穿工作服,便后洗手,严禁工作时抽烟、喝酒。

五、工作时间内,不擅自离岗和脱岗。

六、下班后关好煤气、水电。

七、严格按照炊事机械操作程序进行操作,违章操作后果自负。

八、食品的储存应当分类、分架、隔墙、离地存放、并定期检查及时处理变质食品和过期食品,食品储藏场所禁止生熟食品混放,严禁存放有毒、有害物品及个人生活物品。

九、严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工间、操作间及食品原料存放间。严防投毒事件发生,确保幼儿用餐的卫生与安全。

十、如发现有饮食安全隐患,应10分钟内报告保健医和后勤园长。

十一、凡是患有呼吸道、消化道传染病及皮肤外伤人员一律必须离岗。

十二、食堂所有电源为工作用电,不得用于个人手机或其它物品充电,一经发现严肃处理。

此责任书一式二份,自签订之日起执行,至重新签订新的责任书之日终止。

日期:日期

幼儿园保育员安全目标的责任书

为维护我园正常的保教秩序,确保幼儿人身安全,经园领导研究决定,特与保育人员签订安全工作目标责任书:

1、每天对所在教室内外及包干区的所有场地、玩具、物品等进行检查,及时排除不安全因素,解决不了的问题及时上报。

2、每天整理好教室内外的各类物品,做好教室的门、窗、地、走廊、阳台、盥洗室、自然角、游戏架及包干区的打扫和保洁工作,不得有脏乱差现象出现。确保幼儿有安全、清洁、舒适的活动环境。

3、每天及时开窗通风,保持教室空气新鲜。定期做好玩具、教室、午睡室的消毒,勤晒被子、床单,保持幼儿床铺的整洁。

4、幼儿户外活动时保育员要及时配上,配合教师做好活动器具的投放和整理工作,做好幼儿的`保育和安全工作。

5、每天必须保持盥洗室清洁、卫生无污垢,随时保持干燥,防止幼儿摔伤。

6、在平时工作中,杜绝体罚和变相体罚幼儿,不得将消毒液、洗涤用品、剪刀、美工刀、尖端的东西、水瓶、茶杯、花盆、通电的电器等放置幼儿易触摸的地方,幼儿活动的高处不得放不安全的东西。下班前必须检查教室内外、盥洗室、午睡室是否有幼儿,水电、门窗是否关好。

7、按托幼机构卫生保健工作要求,熟练掌握应知应会,提升自身的安全意识,严格按本园保育员工作流程规范操作。能根据季节及幼儿年龄特点,及时做好班级的消毒工作,防止传染病和流行病的发生。上述目标如有达不到,发生意外事故:

1、视情节轻重,追究带班人员责任。

2、对玩忽职守人员,予以开除,并赔偿由其所造成的经济损失。

责任人:xxx。

20xx年xx月xx日。

幼儿园安全工作目标的责任书

为切实做好我园安全防范工作,杜绝隐患责任事故的发生,确保师幼生命和幼儿园财产安全,促进教育事业的健康持续发展,根据市教育局要求与各位教师签定本责任书。

1、园长是幼儿园安全工作的第一责任人,也是幼儿园安全防范工作第一责任人,对幼儿园安全防范工作全权负责。

2、幼儿园努力营造安全氛围,构建安全防范网络体系,建立明确的安全工作目标责任制,全体教师要确立安全防范的责任意识和主体意识。

3、切实加强幼儿安全离园管理制度,做好安全防范工作,保证幼儿安全离园。

4、切实加强防火工作。加强对教学楼、多功能室、储藏室等场所的消防安全管理。必须对本园电器、线路定期检查。灭火器材要定期检查,管理人员必须能够正确使用。

5、切实加强防盗工作。凡集中存放高档物品的库房尽可能做到设施防或技术防齐全。要严格执行财务和现金保管制度。

6、切实做好饮食安全卫生工作。食堂管理人员必须坚决贯彻《食品卫生法》,严把食品采购关,严格按要求定期做好餐具等的消毒工作,严防病从口入,杜绝食物中毒。

7、切实做好幼儿园内活动的安全工作。幼儿在园期间,包括课余时间,班主任、课任老师要负起监护、管理、保护的责任,加强幼儿课内、课外活动的安全管理。组织幼儿外出参加社会活动必须征得园长同意,并切实加强安全教育和管理。

8、班主任要切实加强幼儿安全防范工作,切实提高幼儿安全防范意识和技能。

9、班主任要经常进行家访,与家长共商安全管理大计,共同明确安全责任,争取社会各界对幼儿园安全保卫工作的关心和支持。

10、完善安全工作信息上报制度。凡发生伤亡事故、幼儿受伤害事件以及关系到社会稳定、幼儿身心健康发展的事件,要及时向园长汇报,并由幼儿园上报中心小学和教育局。

1、年底,在自评总结的基础上,由幼儿园安全工作领导小组组织对全园安全防范工作目标责任完成情况进行考评。

2、对完成安全防范工作目标责任成绩突出的给予表彰和奖励;对安全防范工作目标考核不合格的给予批评教育。

xxx。

20xx年xx月xx日。

幼儿园保育员安全目标的责任书

1、按园保育岗位量化责任制要求和消毒制度,做好本班室内外清洁卫生和消毒工作。做好每日一小扫,每周一大扫,检查卫生达标。

2、在上学年的基础上继续教给幼儿必要的生活常识,对幼儿做到细心、耐心和爱心,不准体罚和变相体罚幼儿。

3、在教师指导下,参与本班幼儿教育活动、协助做好本班的粘贴特色活动,参与本班“培养幼儿学习兴趣”的教育研究;认真配课、配操。帮助备好游戏材料,参与指导幼儿游戏。组织指导幼儿值日。对幼儿坚持正面教育,耐心细致、态度和蔼,严禁体罚和变相体罚。

4、继续在教师的'指导下,精心照顾幼儿的一日生活、每天供给幼儿足量的饭菜、足量的开水,温热的牛奶。每天清洗手绢,每周清洗消毒玩具和污染的衣物。

5、精心做好幼儿饮食工作,培养良好的进餐习惯,特别要照顾饭量小的体弱幼儿,适当限制肥胖小朋友的进食速度和食量。注意纠正幼儿挑食、偏食现象,努力减少贫血和营养不良现象发生。

6、配合教师、做好晨、午、晚检工作,发现异常及时送幼儿去卫生室就诊,掌握有关安全知识和防范措施,对幼儿进行安全教育,保证安全无事故。

7、保管好本班设备、用品及幼儿物品、保证无丢失、无差错。每天下班前关好门、窗、水、电。爱护公物,履行节约,发现不安全因素及时报告后勤维修人员妥善处理。

8、随时检查幼儿口袋有无危险物:如小刀、钉子、小球、小瓶等,并注意不把这些东西带到床上。

9、药物、剪刀、针等放到幼儿拿不到的地方,给幼儿吃药时要仔细核对。

10、吃鱼、排骨时,防止鱼刺、碎骨头卡伤幼儿。

11、户外活动时检查幼儿鞋带是否松开,松开时及时系好。

12、服从领导,虚心接受检查、指导和安排。

1、违反上述规定、有失责行为,由领导班子会议研究给予适当处理。

2、如严重失职,发生相关恶性事故,经研究,给予严肃处理。严重的报请上级部门或司法机关处理。

3、本责任书一式两份,幼儿园和责任人各执一份。签订之日起生效。

责任人:xxx。

20xx年xx月xx日。

幼儿园食堂人员安全责任书

幼儿园的安全工作,关系到全体幼儿的生命安全,牵动着全体家长的心。为确保幼儿安全,防止意外事故的`发生,特与全镇幼儿园、全体教师签定安全目标管理责任书。

一、保教人员要认真贯彻执行《幼儿园工作规程》、《幼儿园管理条例》和《幼儿园教育指导纲要(试行)》精神,认真履行岗位职责,以高度的责任心,组织好幼儿的一日活动。

二、教师必须提前半小时到园,开窗、通风、打扫卫生,幼儿全部离园后方可离园;有事要请假,不能擅自离岗、调班,否则按旷工处理。

三、对幼儿园的房屋、场地、玩具、运动器械、电器、用具等要定期检查、维修,避免触电、砸伤、摔伤、烫伤等事故发生。

四、严禁教师体罚和变相体罚幼儿,如教师的行为造成幼儿身心健康受到伤害,家长投诉,给幼儿园造成极大负面影响,由教师负全责。

五、教师一定要做好幼儿入园晨检和全日观察工作,与家长搞好交接工作,若因工作失误对幼儿造成伤害的,由教师负责。

六、药物和锐器必须妥善保管,放到幼儿拿不到的地方,幼儿吃药时要仔细核对,杜绝错服。

七、教育幼儿要学会自我保护,不玩电、不玩水、不玩火、不随便攀登所有危险的地方,不到不安全的地方玩耍;一旦发现问题能及时向老师、家长汇报。

八、幼儿食堂应建立购物台帐,食品、蔬菜的购买、运输、加工应符合国家食品卫生有关规定,严防食物中毒。

九、幼儿午休时,值班教师不能离开休息室,不能会客和干私活,以防意外发生。

十、幼儿入园、离园应有专人接送,保教人员要提高警惕,不准幼儿单独离园,杜绝幼儿接错、走失。

十一、传达室人员要把好门户(工作期间不得擅离岗位),未经许可,非工作人员严禁进园。净园时要锁好各室门窗。

十二、幼儿园接送幼儿的车辆必须具有合法手续,符合安全要求,有省发校车标识,按指定区域接送幼儿,严禁跨区域招生、接送;严禁使拼装车、报废车等;严禁超载。

十三、如发生事故,要及时上报,认真分析查找原因,采取对策,并将根据事故情节严重程度,给予责任人相应的处罚。

责任人:

日期:年月日

幼儿园保育员安全目标的责任书

为了确保幼儿在园的人身安全,提高保育员的安全意识,防患于未然,使安全工作落实到实处,特与保育员签订工作责任状。

1、每天做好室内外包干区的清洁卫生工作,确保寝室,通道等场所环境卫生,无污染。做好消毒工作。

2、洗漱间每天打扫,消毒,确保地面干爽无积水,保证幼儿进入安全。

3、严格保管好消毒粉,灭蚊剂、洗衣剂等有害物品,确保幼儿摸不着,看不见。做好安全防范工作。

4、注意房屋,场地,玩具,教具的使用安全,避免触电,烫伤,摔伤等事故发生。

5、长托教师教育幼儿不喝生水,不食用腐烂变质的食物,教会幼儿一些常规的生活方法,以防意外发生。

6、活动室,寝室、洗漱间用具摆放有序,畅通无阻,保证幼儿活动安全。

7、长托幼儿就寝时,保育员不得离开寝室或做其他事情、要不断巡视,防止幼儿玩危险物品,误入口、眼、耳、鼻;要注意纠正幼儿的.睡姿,教育幼儿不要蒙头睡觉,对生病,发热的幼儿要细心观察,发现异常及时汇报、处理。

8、要正确使用电器产品,特别是洗衣机,热水器等物品,防止发生意外。以上几点保育员认真执行,如发生责任事故,一切经济或刑事、民事责任均由责任人承担,并视情节给予教育、批评、解聘等处罚。本责任书一式两份,保安和幼儿园各持一份,自签订之日起生效。

责任人:xxx。

20xx年xx月xx日。

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