优秀作文能够将抽象的概念和具体的事物相结合，引导读者思考和感悟。以下是一些优秀作文的片段和句子，希望能够给大家一些写作的借鉴和思考。
家乡的特产
我的家乡。
在湖南郴州，郴州的特产可多了，有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙，还有芳香提神的桂东玲珑茶……可我最喜爱的还是桂阳坛子肉。
说起桂阳坛子肉，还有一段古老的传说呢！三国时期，蜀将赵子龙收复桂阳郡，老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉，赠送给子龙将军当下酒菜，深得子龙将军的喜爱。后来，在子龙将军的治理下，当地老百姓丰衣足食，过年时家家户户杀一头猪，一时吃不完，就用坛子辣椒腌制，可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名，乃流传至今。
我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说，而是因为它的味道。
它芳香扑鼻，吃在嘴里鲜辣可口，肥而不腻，吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉，我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气，额头上直冒汗，嘴巴也像着了火一般，可我还是不肯罢口，辣的我是眼泪鼻涕一把流啊！坛子肉不但味道鲜美，香辣可口，它还是一道绿色环保食品，你完全可以放心食用。
它的制作与腊肉大不一样，腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤，制作过程中容易腐烂，甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片，稍炒后加大蒜、芹菜水闷，起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子，淋上新榨的山茶油，密封坛子。加工过程中根本不用当心变质，当然也就不需要任何防腐化学药物，只要把握食盐份量就可以了。
坛子肉又香又辣，回味悠长，具有开胃，增强食欲之神效，深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届（国际）农博会金奖产品称号，为福城郴州四件宝之一。
如今，大大小小的超市，特产店都能见到它的身影，最有名的是五花肉和瘦肉型两大类，包装也是各色各样，有玻璃瓶装的，瓦坛子装的，还有真空袋方便小型包装，顾客可以根据自己的口味喜好，随意挑选！
如果您到郴州旅游，可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道，您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦！
我爱我的家乡，更爱家乡的坛子肉！
家乡的汤圆作文
汤圆是我们家乡人的骄傲，也是我这位“资深吃货”的最爱。
汤圆给人的印象是很好吃，但是我们不经常吃汤圆，唯有元宵节或逢年过节才能吃上一顿。
怎样才能做出一晚香甜美味的汤圆呢？首先我们要准备好材料，要做汤圆的材料有：糯米面、红糖、核桃等。我们要把核桃里的仁取出，再把它切碎，把红糖切成末，再将核桃仁碎、红糖碎拌在一起，这样就可以做汤圆的陷了。下一步就是要开始揉汤圆的面了。只见奶奶一边说着，一边揉着面，三下五下就把面给揉好了，一切准备就绪，开始包汤圆。每当这个时候也是我最喜欢的时候，看着一个个雪球似的汤圆从奶奶的手中一个个接二连三地滚出来，我总是缠着奶奶教我包，可是尽管我怎么认真，汤圆总是一个二个与我作对似的，陷和皮像两个人在一起玩，玩着玩着就开始吵架一样，各走各的，露出里边儿的馅儿来。这时，奶奶就会用手指指着我的小鼻尖，说：“你呀，就乖乖等着吃吧！”
煮汤圆时，火候方面上如有一点马虎，你的这锅汤圆就不能成功。把捏好的汤圆放入滚水中，它们在水中翻腾的样子就像一只只小鱼在水中无拘无束玩耍。当你看到胖乎乎的汤圆一个个圆滚滚的浮上水面，那这个汤圆就可以吃了。
终于出锅了，我盛出一碗来，哇！好香哪！夹一个放入嘴里，咬一口下去，甜甜的汤汁渗了出来，加上汤圆糯香，这真是世间少有的美味啊！
怎么样？听了我的介绍，相信你早已垂涎欲滴了吧：还等什么，赶紧行动起来，来吃一碗我们家乡的汤圆吧！
家乡的汤圆作文
我的家乡在繁华似锦的上海，听外婆说城隍庙的汤圆，最美味了。
那可算是老字号了，虽然说近几年也顺应潮流推出了菜点盖浇饭之类的时髦种类，不过城隍庙的汤圆却始终是老食客舍不掉的一块心头肉。
古色古香的店里，人们都围着红木桌子对着一碗散发着桂花与芝麻味道的汤圆，一口一个，汤圆也要正当时节，吃起来才特别有味道！
城隍庙的汤圆是用雪白雪白的糯米粉做的，一个个被搓得像乒乓球似的滚圆滚圆的。特别招人喜欢呢！谁见了，都会迫不及待地咬上一口。
汤圆一开锅，老远就能闻到一股香味，真是口水流下三千尺。细看熟透了的汤圆，白白的，裹在里面的猪油、芝麻、白糖馅儿，隐隐约约可以看见。用调羹盛起汤圆放入嘴中，轻轻一吹。香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来，咽下肚子，甜味一直徘徊在心中。
城隍庙的汤圆驰名中外，不仅上海人喜欢，就连外国人也经常去那大饱口福。
吃汤圆很有讲究，就是吃的时候，用牙齿轻轻一碰，就行了。可别用力太大哦！听外婆说，一位外国人去城隍庙吃汤圆，因为第一次吃，所以不太讲究，就一口咬下去，结果芝麻馅像喷泉一样，喷出来。弄得他措手不及，脸上都是芝麻，烫得他哇哇大叫，可他还是用生硬的普通话说：“上海的汤圆真好吃。”
家乡的特产
我的家乡在通海县兴蒙乡，这是一个山清水秀，美丽富饶的地方。
兴蒙乡有许多特产，而最出名的就要数甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里，一年四季都可以栽种和收获，无论是风和日丽的春天，夏日炎炎的夏天，金风送爽的秋天，还是小雪纷飞的冬天，在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。
我被舅舅说得口水都流出来了，赶紧拿了一个甜瓜，迫不及待地把它洗好，放在砧板上，用刀把它均匀地切成四瓣。只见甜瓜里的汁儿直往外流，轻轻掰开，露出了晶莹剔透的果肉，里面还有许多小小的白色的籽，仿佛许多小公主住在水灵灵的摇篮里。
闻一闻，啊，酸中带甜，甜中还夹杂着一股淡淡的清香，令人垂涎三尺。尝一尝，哇，真是香甜爽口，清脆多汁，美味极了，吃完后，还回味无穷，令人越吃越爱吃。要是在炎热的夏天能吃上几口甜瓜，那可真是甜凉解渴，爽极了!
通过查阅相关资料，我知道了：甜瓜属于葫芦汁，是蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传人中国，明朝开始广泛种植。20xx年，我的家乡兴蒙开始大量种植甜瓜，因为家乡的土壤，气候都比较合适甜瓜的生长。现在，甜瓜已成为了兴蒙乡一道亮丽的风景，而且给兴蒙乡带来了很好的经济效益。
甜瓜全身都是宝。甜瓜的根、茎、叶、花、果实、瓜皮、都可以供药用。甜瓜的茎能治齆鼻;叶能治头癣;花能治心痛、毒疮;皮可以用来治疗牙痛，真是用处多多。
甜瓜不仅是治病的好药材，而且甜瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、还有酸、钙、磷、铁等人体所需要的营养素。听了我的介绍，你一定都口水直流了吧!如果你们有机会到我的家乡，别忘了一定要品尝美味的甜瓜哦!
我爱家乡美味的甜瓜，更爱我的家乡。
家乡的汤圆作文
说到老街，可谓泰州人尽皆知。这里不仅有名胜古迹，而且还有琳琅满目的商品和风味独特的各种小吃。其中，我最喜欢吃的就是这儿的汤圆了。
老街的.汤圆是雪白雪白的，精米粉做的，一个个搓得乒乓球似的滚圆滚圆，特别惹人喜爱，谁见了都会有一种先尝为快的感觉。
汤圆一开锅，老远就闻到一股扑鼻的香味，馋得人直流口水。细看熟透了的汤圆，晶莹剔透，捎带褐色，裹在里面的豆沙、芝麻、桂花、白糖隐约可见。用汤勺把汤圆放进嘴里，只要轻轻一咬，香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来，咽下肚去，简直连心都甜透了。
老街的汤圆不仅泰州人爱吃，就连外地人也到这儿大饱口福。吃汤圆是很讲学问的，只需要用牙齿轻轻一碰，千万不能用力过大。听说有个外地朋友第一次去老街吃汤圆，因为不懂吃，大咬一口，滚烫的芝麻馅儿像喷泉一样喷了出来，烫得他“嗷嗷”直叫，可吃完后，却竖起大拇指，说：“泰州汤圆，好吃！”
家乡的汤圆作文
今天，是元宵节，处处张灯结彩，喜气洋洋。我和妈妈来到西街，妈妈问：“儿子，我们要不要买一些汤圆回家滚？”
我开心得一蹦三尺高，大声尖叫道：“要！”我马上就跳下了车，妈妈紧随在身后，妈妈在买汤圆和糯米粉的时候，我正在观察怎么滚汤圆。
回到家，妈妈看着那一大堆的食物，有点束手无策，妈妈把汤圆放了进去，然后倒了些糯米粉，还加了点水。但是加了水的糯米粉粘呼呼的，像被太阳晒软的橡皮，粘在盆子里，这另妈妈很懊恼。
但是现在，我观察到的`知识派上用场了！我告诉了她应该怎么做，“应该把汤圆泡在水里一会儿，然后继续滚，这样反复几次后，白白的汤圆就滚好了。”
妈妈听了恍然大悟，马上按我说的步zhou来滚，刚开始妈妈有点不熟练，后来就越来越熟练，越滚越麻利。马上一个个黑黑的芝麻xian一件雪白的大棉ao。
滚完汤圆后，我才知道，我中午吃的东西早就消化完了，现在，早就要吃晚饭啦！但是悲惨的是，没有饭吃啊！我刚要哭出来，妈妈就说：“好像可以吃汤圆哦！”
我怎么没想到呢？10分钟以后，汤圆煮好了，我马上狼吞虎咽的吃了起来，吃自己做的汤圆，比在外面别人做的好吃一百倍！
还有，今天的月亮很圆就像一个金色句号，那也是上帝送给我今天圆满的句号吧。
家乡的特产
说起我，那可是数不胜数，而在这繁星般的特产中，有一颗星星是最耀眼的，那就是南阳的——玉。
玉的种类很多，有和田玉、独山玉、岫岩玉、绿松石……而南阳所产的就是著名的独山玉。
独山玉质地坚韧，细腻柔润。不懂玉的人，看到一块未经打磨的玉，还以为是一块顽劣的石头。玉，它一经打磨就会美丽无比，变成玻璃光泽和油脂光泽。
独山玉光泽透明，色彩丰富。有白、绿、紫、黄、红、黑等三十余种颜色。我最喜欢颜色光鲜的翠玉，看上去令人赏心悦目。在灯光下，可以清楚的看到玉的内部，它里面的翠绿色细细的绕在一起的纤维别提有多漂亮了。
大家都说：“人养玉，玉养人。”实际的确如此，人们在佩带玉饰时，会有少许人体油脂进入玉石表面及矿物粒中，起到抛光玉的作用，故为人养玉。玉石中含有锌、镁、铜、硒、铬等对人体有益的微量元素，长期佩带，对人体特别好，也就是玉养人。
玉，被称为中国的国石，有许多学者把我国称为“东方玉国”，在这个玉国里，南阳的独山玉是独一无二的。作为南阳人，看到自己家乡的玉这么有价值，这么受欢迎，我非常自豪。
家乡的特产
苦荞凉粉是我的家乡第一风味小吃，主要以凉食，配以本地所产的豆腐干加拌料和红辣椒，吃起来滑润爽口，苦辣酸集于一体，且经济实惠。苦荞凉粉中的苦荞具有较高的营养和药用价值。长期食用可益气力，续精神。药力作用可以调治高血压，控制糖尿病等。
苦荞茶是近年来融入了灵丘人民的智慧研究出来的一种保健茶。泡制后颜色呈浅黄色，口感清香醇厚，品后或甜或苦，回味无穷。苦荞茶中的苦参，苦参碱，苦参黄酮等都有抗心率失常的作用。长期饮用苦荞茶可以降三高（高血压、高血糖、高血脂），增加人体免疫力。同时，具有健胃、清热等功效，是人们生活中必不可少的保健品。
黄烧饼源于清朝中叶，距今已有四百多年的历史，可谓历史悠久。黄烧饼有碗口大小，表面撒有芝麻，略薄，用面粉烧制而成。据传，有“一天一饼”之说，可见它的抗饥饿性极强。食后口感香甜酥脆、可口美味，油多不腻，便于日久存放。
我们还有许多，希望来灵丘观赏赵武灵王墓和平型关大捷的游客们，在离开的时候，一定要给您的家人买一些我们，为您的家人送去一份健康，灵丘欢迎您！
家乡的特产
我的家乡在一个算不上富饶，却美丽可爱、美食饶多的小山城——新昌。在各种美味之中，我最喜爱一种风味独特的早点——蒸汤包。
不知为何，只要我有点空余的时间，我就会跑去小区门口的早餐店看店主做汤包时的手起手落。弹指一挥间，一个沾着白面粉的小汤包便做好了。只消一刹，店主亲自编制的麻线蒸笼布上，便挤满了一只只白里透红的.蒸汤包。
汤包要下笼了。一滴滴水洒在柔软的汤包皮子上，使它们变得更加美丽可爱，犹如娇嫩的、白里映着血红的玉石。
渐渐地越来越浓的水汽缓缓上升，以至于笼罩了整个屋子，仿佛是个美食仙境一般。
一刻钟后，是那些小汤包们最可爱的时候。它们犹如一朵朵含苞欲放的、奶白的香水百合散发着阵阵美食的气息。当店主把这群可爱的“百合”端到那苍老的、却有一丝丝檀香的木头桌子上时，是我最激动的时刻。
我举起酱杯里的刷子，给它们刷上香醇的香油。一滴滴饱满的香油留在了蒸汤包的皮尖上，再刷上一层薄薄的酱油。我端起这盛满美味的蒸笼，将那香喷无比的气味吸进我的肺腑，那是一种多么美好的享受！一笼只有暖色调的蒸汤包，可不够一个美食家的标准。抄起大蒜，将它剁成末，和上一些小菜和香葱，再与蛋丝拌在一起。那味道，想想就让人沉醉。它们和蒸汤包简直是倾城绝配。
这样美味的早点，仅仅只有一些小山城里有，我真为我们而骄傲！
家乡的特产
我的家乡是四川广安，邓小平爷爷就出生在那里。我的有：盐皮蛋、烘糕、白酒、松针茶......我最喜欢的是松针茶。
松针茶生长在广安华蓥山上，吸山川之灵气、日月之精华。它的外形如条索细紧圆直的细针，色泽翠绿，白豪显露，汤色清澈明亮香气清爽，滋味鲜醇，叶底嫩匀明亮。
它还会变魔术呢。它开始的叶子如针，我把它放在长长的玻璃杯里面，用滚开的水“哗啦哗啦”的倒进去，不一会儿，叶子就“大方”起来了，叶子张开圆圆扁扁的“小肚子”了。只要你一把鼻子放上去闻，一股清新的香气流遍你的全身，让你回味无穷。松针茶有许多的种类，能满足各种茶客的各种口味需求！松针茶也曾经获得了许多的奖项呢！如：20xx年获得中国国际茶业博览会金奖。
说得这里，大家都想喝了吧？那就快点去我的家乡吧，一来可以去小平爷爷的故居转转，二来可以去有“小峨眉”之称的华蓥山上一睹当年“双枪老太婆”的'风采，体验当年地下工作者生活战斗过的地方！最重要的是你可以品尝到最正宗的松针茶！
家乡的特产
文章来源ueom
我们家乡有很多很多的特产,有土豆.大豆.橘子.柿子等等。下面我来给大家介绍一下吧！
秋天，柿子染红了脸，挂在树上，好像一盏盏小灯笼；橘子也不甘示弱，把自己打扮得胖乎乎的，好像正和柿子比美呢！土豆、大豆就更可爱了，明知道自己不漂亮，还跑到农民伯伯面前臭美呢！萝卜家族也吹起了集结哨，一个个萝卜都排的整整齐齐，好像要去和其它特产比赛呢！
我们可爱吗？你们家乡有哪些物产？你也来介绍介绍吧！
文章来源ueom
家乡特产
每个名族的有自己的特色。每个家乡也有自己的特色。有的家乡特长是鱼；有的是上盘西瓜……而我们家乡：南京的特产更是数不胜数。就说雨花石吧！
雨花石的颜色各种各样。有红的，白的，黑的，甚至还有黑白相间的。这些色彩斑斓的雨花石是怎么形成的呢？我心中不免有些疑问，于是跑去问知识面广的“电脑叔叔”了。很快找到了答案。原来，它们很多是在前期玄武岩裂缝中形成的,有些则是在更早的侏罗纪的火山岩裂隙或空洞中形成的。
雨花石的形状也很独特。它们大都是椭圆形的，色泽丰满，珠圆玉润。让人不惊感叹：“世上竟然有如此天工巧夺的东西。”他们整齐的排列在玉盘，是那么美丽，动人。
其中最让我痴迷的是那个名叫“春江花月夜”的雨花石。它的颜色非常梦幻。晶莹剔透的白与一丝丝纯白是那么完美的结合在一起，竟然没有一点冲突。底面那红艳艳的橙黄，衬托出那雪白雪白的底面，最让人吃惊的是那顶面上那细细的月牙。让人觉得是那么完美，无可挑剔。渐渐地，我好像走进了那美丽的世界，那个另让人陶醉的世界。
“爷爷，为什么雨花石叫雨花石呢？”我跑去问爷爷。
“雨花石是珍贵的宝石，我们不仅叫它雨花石，也叫它雨花玛瑙。因为据说在一千四百年之前的梁代，有位云光法师在南京南郊讲经说法，感动了上天，落花如雨，花雨落地为石，故称雨花石。讲经处遂更名雨花台。成语“天花乱坠”正由此传说而来哦！”爷爷摸摸我的头，笑着说。
“哦，原来如此。那雨花石是怎么来的？”我接着问。
“那来自南京市六合区哦。”奶奶听见了，赶忙抢着回答。
“哦，我明白了。”我说。
雨花石是南京的骄傲。我爱美丽的雨花石！
家乡的特产
我的家乡在杭州萧山区，这里不仅风景秀丽，环境优美，而且还盛产着许多特产。
萧山的特产有：萝卜干、霉干菜、三清茶……萝卜干是萧山最有名的特产，它能煮着吃、蒸着吃、炸着吃。脆脆的，有点甘甜。把它作为送礼的用品。霉干菜可以用来烧肉吃，味道香甜，让人食欲大振。三清茶产于云石山上，泡出来的茶水清清的，绿绿的，喝一口让人心旷神怡。
我们够丰富了吧！
家乡的特产
曹庵的草莓，八公山的豆腐，还有夏集的贡圆，，家乡的味道，生在这样美丽的地方，这样历史悠久的文化氛围中，让人不得不感慨故乡的可爱，故乡的底蕴。想春秋战国，楚在这里建都；汉初八公山上‘草木皆兵’；淮南王刘安封地于此，发明豆腐；前秦东晋在这里进行举世闻名的淝水之战。似乎历史的过往烟云只在朝夕一般，浓厚的历史文化背景，养育着淳朴的人民，这就是淮南。
淮南是我的家乡，这里有着丰富的矿产资源以及各种美食，我们先来介绍一下八公山的豆腐吧。豆腐的发明人是西汉淮南王刘安，他发明的豆腐鲜香可口，洁白如玉，十里飘香，真是让人垂涎欲滴呀。我们淮南最有名的佳肴还是“麻婆豆腐”，一盘红艳艳的`豆腐摆在眼前，让人忍不住直咽口水。轻轻夹起一小块送入嘴中，麻，辣，鲜，嫩一应俱全，真让人想多吃几口。豆腐不光鲜香可口，还很有营养。豆腐的养生保健作用，在很多中医书籍中都有记载：豆腐，味甘性凉，具有益气和中，生津解毒的功效。民间又有“豆腐得味，远胜燕窝”的说法。这样看来，豆腐还真是一道佳肴。
吃过了豆腐，我们在去品尝一下水果吧。这种水果它“形如鸡心，红似玛瑙，品尝一口，健脾生津”，没错，它就是有着‘水果王后’称号的草莓。要说淮南的草莓吧，还是曹庵的最好，个大通红，鲜嫩多汁，下面就让我们一起去看一看吧。来到草莓种植基地中，我一眼就瞄准了一个个大通红的草莓，它足有普通草莓的两三个那么大。去掉叶子后，一下塞进嘴里，甜美多汁，让人“啧啧”称赞。它之所以被称之为“水果王后”，是因为它的营养价值达到普通水果的7到10倍。据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克，蛋白质0。4至0。6克，维生素c50至100毫克，比苹果，葡萄高7至10倍。而它的苹果酸，柠檬酸，维生素b1，维生素b12，以及胡萝卜素，钙，磷，铁的含量也比苹果，梨，葡萄高3到4倍。是一种营养价值很高的水果。
淮南除了是豆腐的发源地，草莓之乡之外，还是一座巨大的能源之城。拥有着珍贵的矿产资源，煤，一座正在发展和迈进中的城市，拥有取之不尽，用之不竭的矿产资源。据统计，20xx年，淮南市煤炭产量达到8000余万吨，20xx年煤炭产量已达到1亿吨左右，是中国13个亿吨煤炭生产基地之一。煤炭远景储量444亿吨，探明储量153亿吨，占全国煤炭储量19%，占华东地区的32%。所以说，淮南是一座能源之城。
淮南，我的家乡，一座物产丰富的城市，我为它自豪，我为我是淮南人自豪！
家乡的特产
今天，我们班要举行“浓浓的乡情”活动。我们第一个环节是用自己的家乡话表演节目，第二个环节是品味。所以今天早上一来，同学们都喜气洋洋的，脸上洋溢着笑容，有说不出的开心。
终于到语文课了，班长陈可佳和邱坤婕在黑板上写下了几个大字“说家乡，品美食”
第一个环节是表演，我的`同桌吴泽龙和黄文定合作一起朗诵，得了阵阵鼓掌声。最精彩的是刘心语唱的戏了——谁说女子不如男，还配上了动作，十分形象生动。然后，后面的黄浩楠表演的笑话也十分有趣：一天，爸爸问他的三个儿子：“什么东西圆又圆，什么东西缺半边，什么东西乱糟糟，什么东西静悄悄？大儿子说：”十五的月亮圆又圆，十五后的月亮缺半边，天上的星星乱糟糟。
结束了表演，开始了美食之旅，同学们欢呼跃雀，各自去大吃大喝了。
同学们带的东西品种十分多，有紫菜、话梅、曲奇饼、豆干、鸡爪、水果，同学们争吃争喝，一个个左手一只鸡，右手一只鸭。这边咬一口，那边咬一口。我们班到处都是吃货的身影，窜来窜去的。
“丁零零”下课铃声响了，我们评出了最受欢迎的美食，这堂美食课就这样结束了。
家乡的特产
我的家乡是河西走廊中部的一个小县城，我们这里风景优美，物产丰富。是一个美丽的地方，现在，我来介绍一下我——“山丹四珍”。“山丹四珍”有头发菜、地耳、黄参、野蘑菇，我还知道它们的“简历”呢。
头发菜，细细长长，非常像头发丝，因此得名“头发菜”，头发菜一般生长在不潮湿也不太干燥的山坡上，由于它生长环境特别，所以采摘非常不容易，“物以稀为贵”嘛，再加上是纯天然绿色食品，营养丰富，因此，老少皆宜，驰名中外，价格也不菲。
地耳，又名地卷皮，生长得最茂盛的时候是见到雨水的时候，它就覆盖在山坡上，黑压压的一片，非常像山坡穿了一层黑衣裳，因此，一些居民形象的称它为“地卷皮”由于地耳只有在雨后生长，所以雨停后，是采地耳的最佳时机，在这时，附近的一些居民都会上山采集地耳，回到家中做菜吃，他的营养也非常丰富。
黄参，山丹的黄参跟东北的人参相比还差一点，黄参生长在山地上，春天是采摘的黄金时间，这时候的黄参是最甜的，营养也最充足，虽然黄参的营养与人参不能相提并论，但却深受山丹人民的喜爱，是“山丹四珍”中的极品。
野蘑菇，野蘑菇主要生长在大黄山和军马场滩上，夏末秋初的时候，雨越大，蘑菇生长越茂盛，这时采摘，采多了，就放在太阳底下晾晒，人们这样做是为了使野蘑菇保存得更完整，携带更方便，做饭时味道更浓香，它的营养价值也非常高，也深受人们的喜爱，所以，一到秋天去采野蘑菇，已经成了居民生活中不可缺少的一部分。
我爱我——“山丹四珍”，我更爱我的家乡。