一道美食小学(专业16篇)

时间:2023-12-04 21:41:39 作者:飞雪

优秀作文是作者思想的抒发和心灵的表达,是一种文学艺术的结合。这些优秀作文范文涵盖了各个领域和主题,给我们提供了广泛的思考和启示。

一道美食作文

今天,我跟妈妈做了一道新菜,名字叫做——葱油猪脑。

我们先去菜市场买了菜,回家就开始洗猪脑了,我们先把猪脑外面的'血丝清理干净,然后把它装到盘子里面,切了生姜,倒了料酒,就把它放到蒸笼里蒸了。大概蒸了将近20分钟,熟了之后我们就拿出来了。

然后我们开始炒蒜和辣椒。我们炒香以后,我们就把炒好的东西浇在了猪脑上,一碗香喷喷的葱油猪脑就制作完成了。

我们端到饭桌上之后,一家人就开开心心地开动了。不一会儿,这盘葱油猪脑就被消灭完了。

这真是一顿特别棒的晚餐!

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我吃过很多的美食,如可乐鸡翅、剁椒鱼头、啤酒鸭……其中,让我吃了一口后就终生难忘的美食,当然还是臭豆腐了。

每当看到那些说臭豆腐那黑色的样子,是用那些脏水做的,我都想当着那人的面吃个十碗。因为那些臭豆腐的颜色是用祖传的秘方制作的卤水浸泡而成的。好了以后,往油锅里面一炸,往中间“打”开一个洞,再往里面放些汤汁,一碗好吃的臭豆腐就完成了。对了,还要加些配菜哦!

不是有句话说臭豆腐“闻着臭,吃着香”吗?这句话说得太对了。吃臭豆腐时,一定不要吃得太快了,不然,汤汁就会弄到你的衣服上。我们应该一口一口的吃,让汤汁“冲入”你的口鼻,让你回味无穷。

臭豆腐不但好吃,就算是形状都令人垂涎三尺呢。你看,正方形、长方形都有的臭豆腐摆在盘子上,那样子仿佛是在说:“快来吃掉我吧!”那上面的辣椒是多么的红的好看,颜色没有“暗”一点,也没有“亮”一点,那上面的葱也是一样的,然后再看看那香菜,它使臭豆腐增添了一丝“闪光”。哦!臭豆腐的样子真是令人感到“口水直流三千尺”的味道呢!

行了,说了这么多了。你们还是快去买一碗吃吧!反正,我现在忍不住臭豆腐的诱惑了,我要去买一碗吃,你也去吧!

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豆腐有很多种类,如:臭豆腐、油豆腐、干豆腐、一面黄豆腐……虽然这些我都喜欢吃,但我最喜欢吃的是家乡我家楼下那餐馆里的一道菜——一面黄。

这种豆腐的全名叫做一面黄豆腐,味道鲜美,口感独特。今天就让我来给你们讲讲这道菜的独特之处吧!对了,听了之后不要流口水哦!

这道菜的主要之处在于豆腐的制作过程。这还是我苦口婆心求那家店的老板才知道的,你千万不要告诉老板是我告诉你的哦!先把一盆白开水倒入锅里,之后放入少量的油,一些红辣椒,再把豆腐放进锅里浸泡十分钟后取出来放进一个碗里,然后把锅里的水倒掉,重新放入一些水,再把豆腐放入锅里,放入葱、绿辣椒和一些盐,炒十五分钟就行了。

不和你说了,和你说的我都流口水了,我要赶紧去尝尝这美味啦!

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“今晚想吃什么菜呀?”妈妈问我。“小炒土豆丝!”“可以,一起来动手吧!”妈妈说。

妈妈从冰箱里拿出两个土豆、一根大蒜和一小块瘦肉。打开水龙头,“哗啦!哗啦……”水流了出来。妈妈一手抓着土豆,一手搓搓搓……一会儿,土豆就洗干净了。她又拿起削皮刀,刷刷刷……三两下,土豆皮也削好了,露出光溜溜,圆滚滚的土豆肉。我把土豆放到切菜板上,左手扶土豆,右手拿刀,“咔嚓咔嚓”几下,圆圆的土豆就变成薄薄的土豆片了。把土豆片排齐,打斜,“咚咚……”欢快的节奏响起,土豆片又变成了土豆丝。接着,我们又把肉、葱、辣椒等配料都弄好。

“嘀”的一声,妈妈按下了电磁炉开关,开始炒土豆丝了。先在锅中加入一些清水,烧了一会儿,许许多多的小水泡就开始从下往上升。等水开了,就放入土豆丝。一开始,土豆丝沉入了锅底,只是一会儿,它们开始不安份起来。只是在水中跳跃、翻腾了三四分钟,捞起来的土豆丝变成透明的金黄的水晶丝了。原来,土豆丝还会变魔术呀!

倒掉水,把锅放在炉上加热。等水汽都干了,锅热得差不多时,妈妈在锅里放两勺油。一会儿油里就不停地冒出了好多小气泡,就像油里有好多小鱼儿,在不停地吐泡泡。

“差不多应该放东西去炒了吧!”果真,妈妈赶紧把肉放进锅里,我帮着拿起锅铲翻炒几下,红红的肉很快就变成了粉白色。“当肉炒的颜色变成深红时,肉就基本熟了,这时候加入蒜会使肉更加香。”听妈妈这么一说,我赶紧帮着把蒜和土豆丝一起放入锅里。加入盐、酱油,再进行翻炒一会,最后倒一点温水进去,一股香味扑鼻而来——那味道真好闻!“闻起来这么舒服,吃起来也应该不错”,我正想着,妈妈加入少许鸡精和葱花,关火,就起锅了。

银白的盘,金黄的土豆丝、绿的葱花和粉白的瘦肉,简直就是一件赏心悦目的工艺品。我迫不及待地尝一口,土豆丝软软的,瘦肉嫩嫩的,还有一股香甜的咸味和鲜味,兴奋得我大叫起来:“妈妈,这土豆丝太好吃了!”

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我们湖南有许多有特色的小吃,比如:手抓饼啦、酸菜鱼啦、过桥米线啦……等等。其中,我最喜欢吃的还是“臭”中带香的——臭豆腐,它可是闻起来臭,吃起来香的呢!

我曾看到正宗臭豆腐的做法:首先,把还没有熟的臭豆腐扔进那种大大的锅里面,过了一会儿,臭豆腐便会随着油一起滚动起来,大约又过了五分钟,那位卖臭豆腐的叔叔用长长的筷子把臭豆腐夹上来,在每块的正中间打上一个洞,撒上特制的辣酱,淋上一点儿汤水,撒上绿绿的香菜、红红的辣椒、黄黄的生姜,放进碗里。那味道,简直是十分美味,让人无法忘怀,流连忘返。不用说吃了,看着就是一种美的享受。

真是一道可口的小吃,一道是我着迷的小吃!

一道美食作文

今天我们来一起做一道菜,名叫酸辣土豆丝。那第一步就是准备食材一个土豆,一个小米椒和一个青椒。再把准备好的食材用清水清洗一遍,然后再把土豆切成片,再切成丝。把小米椒和青椒都切成条形。再将美食放一边,把锅洗好用纸巾擦干,开大火然后放油,过一分钟后,将土豆丝放进锅里翻炒两三分钟之后,加入适量盐、鸡精、醋继续翻炒,再把小米椒和青椒在一起放进锅里,和之前一样翻炒两三分钟,炒好后,拿一个盘子把烧好的.酸辣土豆丝装到盘上,这样做出来的土豆丝又酸又辣又好吃,我们全家都吃的精光光!

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中国传统美食有很多,端午节吃粽子,元宵节吃汤圆,中秋节吃月饼,而我最喜欢的是饺子。

今天早上,我来到教室,里面热闹极了,我赶紧坐在自己的座位上。这时,老师走上了讲台,对大家说:“同学们,咱们三年级要举行一次美食大赛,要求是大家必须自己在家人的指导下独自完成这项语文活动实践活动。”听完了这句话,全班立刻沸腾起来,下面议论纷纷。

回到家,我准备请包饺子高手的妈妈来教我包饺子。

首先,我和妈妈一起从市场买回来饺子皮、青菜和新鲜的肉。回到家,把肉洗净,然后切块剁成了肉泥,再用刀将洗干净的青菜切碎了,最后把所有的食材混合在一起,肉馅已经准备好了。接下来就是把锅预热,将准备好的馅倒进锅里,炒熟装盆。

开始包了,妈妈先把饺子皮摊在手中,然后用筷子夹了一块肉馅放在饺子皮中间,最后用水在饺子皮周围涂上,再把饺子皮合上,轻轻一捏,一个漂亮的饺子就成型了。妈妈包饺子手艺可真是老虎吃豆芽——小菜一碟。我立刻按照妈妈的方法去做,可这真是说起来容易做起来难啊,我包的饺子不是馅放多了,饺子皮包不住,就是馅放少了,根本立不起来。于是,我包了一次又一次,功夫不负有心人。最后,我终于做出了一个像样的饺子。

接下来就是煮饺子了。不一会儿,一锅饺子就这样在我的拙手下出锅了。

这次包饺子活动,虽然很艰难,但是我从中体会到了许多乐趣。

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大家好,我是小主播倪莉姗。今天我和大家分享一道美食“可乐鸡翅”。

先把鸡翅两面打上花刀,左边三刀,右边三刀,这样吃的时候更入味,然后把鸡翅倒进冷水锅,加入料酒一起煮五分钟,把煮好的鸡翅捞出,再用清水洗干净,接下来就是煎鸡翅啦。

先在锅里倒上油,等油不再起泡泡的时候,把鸡翅一个一个放进去煎。没一会儿,就可以看到鸡翅上的`小花刀张开了大口子。鸡翅两边也慢慢地变成了金黄色。这时,我在妈妈的指导下倒入生姜老抽,再把鸡翅翻炒一下,现在已经可以闻到香喷喷的味道啦,最后倒入我喜欢的cola,也就是可乐,再撒上一点鸡精,用大火焖15分钟,坐等收汁。

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大家好,我是201班的刘子浩,今天我给大家推荐一道美食—排骨炖莲藕,接下来我们就来介绍一下这道美食的制作过程吧。

我们要准备的食材有排骨和藕。我们先把排骨放在锅里焯一下水,可以在锅中加一点点料酒,这样可以去腥,然后洗净,装入碗中。接下来我们给藕削皮,然后把藕切块,装入碗中。两种食材都已经准备好,那么接下来就把排骨放入炖锅中,炖了一个小时左右,然后再把切好的`藕放入锅中,排骨和藕一起炖,炖三个小时左右。前后总共炖四个小时左右,然后打开锅盖,为了让排骨藕汤原汁原味,我们只需要加入一些盐就够了,不需要加其他的调料。接下来,就把排骨藕汤装入碗中,这道排骨炖藕汤就完成了。

这道排骨炖藕,既健康又美味,而且排骨中的骨头还能补钙,藕有丰富的维生素。排骨炖藕汤,能去除身体中的湿气。小朋友们也可以在家做这道美食哦!

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大家好,我是你们的网红小主播。今天,小主播要给你们推荐一道十分诱人的美食——尖椒牛柳。

大家一定非常想知道这道美食的制作过程吧,下面就告诉你们如何制作?首先,要准备的食材有牛肉、尖椒、洋葱、大蒜、鸡蛋等,然后将牛肉洗干净,把牛肉切成细细的长条,放入碗中。倒入生抽、蚝油、蛋清搅拌腌制。在腌制的过程中,我们可以切洋葱和尖椒,但是要小心洋葱辣眼睛,会呛得睁不开眼哦。接着牛肉可以下锅了,我们在锅里倒上油,放入牛肉快速的'翻炒。差不多一分钟的样子把牛肉铲起放入盘中备用,再倒入点油,放入蒜、洋葱、尖椒,不停地翻炒,把刚刚炒好的牛肉倒在一起翻炒。放点生抽调鲜。

哈哈,一道色香味俱全的尖椒牛柳出炉啦!大家觉得这道菜美味吗?

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今天我做了一道珍珠丸子。第一步,准备肉、糯米、胡萝卜。首先把肉剁成末,然后把糯米浸泡三四个小时,接着把它们放一旁备用,再把胡萝卜切片备用,然后把肉搓成小圆球,把肉球放在盛糯米的碗里,注意泡好的糯米先把水倒掉放干,一会儿再制作,可以用两种方法做这一步,第一种是把肉球放在糯米上滚一下,第二种方法,把肉球直接放在盘子上,把糯米洒下来就好了,拿出一个盘子,把萝卜摆上去,摆成喜欢的`图案也可以不摆,最后把裹上糯米的肉球放在胡萝卜片上。把他们一起放在蒸笼里蒸上15分钟,香喷喷的珍珠丸子就做好了,所以他的烹饪方法就是蒸呢,闻起来,真香,怎么感觉少了些什么,对了,忘记给童老师,童老师,我下次再给您蒸!

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大家好,今天我给大家推荐一道美食—水蒸蛋,听起来是不是比番茄炒蛋还简单呀?但是想做出一碗光滑如镜的水蒸蛋,却没那么容易哦,下面就让我来详细的介绍一下。

首先取一枚蛋磕入碗中,把蛋打散,中间加入一勺料酒去腥,再加一勺生抽提鲜,大概打一分钟左右就可以了。

接下来就是非常关键的'一步,往碗里加入40摄氏度左右的温水,千万不能是热水或冷水,否则蛋就不成形了,加完水之后再不停的搅拌,表面会出现一些气泡,我们就用勺子撇出来,差不多就可以上锅蒸了,用中小火蒸15分钟左右。

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今天下午我打算和妈妈做一件有意义的事——做披萨和蛋挞,这是我们的'夜宵。我们马上去买材料,披萨的材料有青椒、红椒蘑菇、香肠和披萨皮等等。先把一些菜洗干净,然后拿出披萨饼,抹上番茄酱,再把其他材料放在上面就完成了。

接着做蛋挞,蛋挞的材料是鸡蛋,牛奶、白砂糖和蛋挞皮。先把鸡蛋拌匀,然后倒入适量的牛奶和白砂糖。然后继续搅拌,搅拌好以后把蛋挞液倒入蛋挞皮里,这样蛋挞就完成了,最后我们把披萨和蛋挞一起放入烤箱。

在烤的时候香味从厨房里飘出来,让我的口水快流成一条河。过了几分钟后,终于烤好了,但还要冷却几分钟,过了一会儿后,我跑过去拿出来咬了一口,哇!真好吃!下次我还要做。

小朋友,你们也说说自己喜欢的美食吧!

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周末去奶奶家,今天我很开心,奶奶给我买了一只我爱吃的大龙虾,龙虾的样子十分可爱,橘红色的身子,大大的脑袋,头顶上长着两根大触角,两个大钳子是他战斗的武器,就像一个威武不屈的.战士。可惜一会儿的功夫,奶奶和我就要把它做成一道美食了。

我和奶奶一起把龙虾给清洗干净,在奶奶的帮助下轻轻拨开,就能看见金色的虾黄衬着雪白的虾肉装入盘中,大火蒸十多分钟,开锅后放入蒜末、料酒、美味鲜、蚝油等,再把龙虾身上撒上绿油油的葱花,淋上一层热油,一道香喷喷的美味佳肴就做成了。

一道美食作文

今天,我要和大家分享一下“自制牛排”和“水果沙拉菜”的做法。

我们先说“水果沙拉菜”吧!我们要把买来的生菜清洗干净,然后把它撕开,放在一个大大的深盘子里。再拿出水果脆麦片,倒入装有蔬菜的盘子中心。然后拿出一根香蕉,用小刀切成一小块一小块的`,把它们在放满蔬菜和水果脆麦片的盘子边缘,摆成一个圈。这样一个“水果沙拉菜”就完成了。

接下来,我们要讲一遍“牛排”的制作方法。先把买来的雪花牛肉切成一片一片的,往它们身上浇一些配料和一点酱油,腌制一小会儿,等待入味后,再把它们放进烤箱烤一烤,烤好以后,香喷喷的牛排就能吃啦!

你们说说看,这两道菜香不香呀?

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今天我给大家介绍一道美食,菜名叫:“柠檬酸辣凤爪”。首先准备好食材:鸡爪、柠檬、洋葱、生姜、大蒜、小米椒、香菜,再准备调料:八角、料酒、生抽、醋、糖、盐、香油。虽然准备的材料很多,但是它做起来很简单。下面我给大家说说它的做法。

我们先把鸡爪的.指甲剪掉,然后每只鸡爪切成三份,再把鸡爪洗干净,冷水下锅,放入一个八角、两勺料酒和几片生姜,煮十分钟左右。在煮的时候取出一只空碗,制作酱汁,放入香菜、小米椒、大蒜、洋葱、柠檬片,还要倒入两勺生抽、两勺醋、一勺糖、一些盐、一些香油,用勺子搅拌均匀。煮好的鸡爪用漏勺捞出水中,沥干水分后,放入调好的酱汁中搅拌均匀,最后铺上柠檬片,放进密封盒里,冷藏六个小时左右就可以吃了。

做好的柠檬酸辣凤爪五颜六色的,看得我都流口水了,吃起来又酸又辣,它可以当零食吃,也可以下饭吃,有了它我都可以吃两碗饭了!

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