学校食堂仓库管理制度范文(14篇)

时间:2023-11-19 07:34:01 作者:碧墨

学校是一个充满了活力和机会的地方,让我们可以结交各种各样的朋友。8.以下是一些学校中开展文化艺术教育的实践经验,希望能给大家带来灵感。

学校仓库管理制度

一、学校仓库实行专人管理制度,负责教学、办公、卫生等物品的保管。

二、严格执行物资验收制度,做好外购物资入库工作。入库时要认真检查物品型号、数量是否与发票一致,对不能入库的型物品,要到现场查看验收,方可以办理入库手续。入库时要及时登帐,手续检验不合格的物品不能入库。

三、合理安排物品在仓库内的存放次序,按物品种类、规格、等级分区堆放整齐,分类清楚,保持仓库整洁。仓库管理员应对库存物品心中有数,了如指掌。

四、对仓库所有的物品应加强防潮、防蛀、防压、通风等保管措施,对有毒、有害、易燃物品要按规定,放在安全可靠的`地方保管,避免发生意外。如因保管不善等失职行为造成的损失,视情节轻重赔偿。

五、物品出库领用人要签字,物资领发时,要准确核对物资名称、数量,并及时登记入帐。

六、临时借用的小型工具等,要建立健全借用物品台帐,严格履行借用手续,并及时摧收入库,以免造成不必要的损失。

七、仓库人员要定期盘点,每月一小盘,每学期一盘,做到日结月清,帐物相符。对因现代教育的需求,确需淘汰或报废的物品,需先向总务处提出申请,经核查后报校领导同意,方可消帐。

2、学校库房管理制度

1、库房设专职保管员,主要负责食堂食品成品或关成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。

2、把好验收关,不仅要防止物品缺斤少两,更要杜绝霉烂变质物品入库。

3、严格出库手续,领用与借用物品一律及时签名登记。

4、对库存物资及食堂固定资产定期盘点,建立帐目,做到帐帐、帐物相符。

5、做好防火、防爆、防盗、防毒工作,库房内禁止吸烟,无关人员不准进入库房。

6、勤俭节约,物尽其用,防止浪费。

7、库房管理员要按时上下班、坚守岗位,提前备货,确保食堂物资的正常供应。

8、库房要经常通风、保持库内干燥,冷库要加强温度控制,设温度计,各类食品应挂牌,标明进货日期,做到先进先出,建立卫生制度,定期打扫制度,定期打扫除,搬运食品出入库时应穿工作服。

9、配备灭鼠、灭蟑螂等相应设施,做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作。

学生食堂仓库管理制度

一、认真检查食品质量、数量,有无“两证”,食品标签是否符合有关要求。

二、做好食品进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。

三、库房内按原料、半成品分类存放,食品与非食品不得混放;食品与消毒药品、有强烈气味的药品不得同库存放。

四、定型包装食品按类别、品种上架堆放,用标签注明食品名称、进货时间及数量、进出数量、生产日期、保质期及产地。

五、散装易霉食品要勤晒勤翻,肉类、水产品、蛋类等易腐食品应冷冻或冷藏贮存。

六、常检查食品质量和库房卫生状况,并经常清扫、消毒、开窗通风换气,保持库房干燥。

七、发现过期食品、腐-败变质、发霉、生虫等食品应及时清除。

八、做好防鼠、防虫、防苍蝇及防蟑螂工作。

1.      食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐,食品与杂物严格分离。

2.      食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防止义叉感染。

3.      库房内地面平整,硬化,严禁直接裸露土地,通风良好避免阳光直接射入,保持所需温度和湿度。

4.      库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施,防止食品发霉,变质发生虫子。

5.      库房内设立食品垫离板,存放台,存放案,做到所有食品离地离墙。

6.      食品库房更设专人管理,建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记,检查保管制度,做到定期清理、消毒、换气经常保持清洁状态,避免尘土、异物污染食品。

7.      对进为的各种食品原料,半成品应进验收和登记;掌握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短贮存时间。

1、食品仓库实行专用,并设有防鼠、放蝇、防潮、防霉、通风的'设施及措施,并运转正常。

2、食品应分类分架、隔墙离地存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐-败食品要及时冷藏、冷冻保存。

3、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出、先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。

4、食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。

5、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁。

6、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。

7、用于保存食品的冷藏设备,必须贴有标志,生、熟食品及半成品应分柜存放。

仓库食堂管理制度

1、做好食品数量、质量、进、发货登记、易坏先用,先进先用。

2、定型包装食品按类别、品种上架堆放、挂牌注明食品质量及进货日期。

3、散装易霉食品要勤晒、贮存容器要加盖密封。

4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏贮存。

5、食品与非食品不混放,不与消毒药品、有强烈气味的食品同库贮存。

6、仓库经常开窗通风,保持干燥。

7、冰箱、冷柜经常检查,定期化霜,保持霜薄气足。

8、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等要及时处理。

9、落实防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂措施。

10、分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。

学校仓库管理制度

1、仓库管理员严格遵守学校的各项规章制度,做好服务工作。

2、认真履行学院的《华晶学校仓库管理规定》的各项管理规定,负责仓库物资的进出工作。

3、要妥善保管好库存物资,对仓库物品摆放整齐、归类和通风,保持整洁干净,并按月配合财务处对仓库物资的盘存及报表工作,做到账物相符、帐帐相符。

4、加强仓库物资账目管理,做到进、出、存相符,严格按管理规定发放物资,进出仓库物资应日清月结年报。

5、领用物资必需填写好《物资领用单》,由部门领导审批后方可到库房领用。

6、负责采购的物资进行保管,物资型号及数量等匹配,方可办理入库手续。

7、负责出借工具、物资必须凭部门领导签字同意的借条,并按时催还,严禁私自外借任何物资。

8、要经常检查仓库货架的存放货量,易耗常用物资要保证有货备用,不能缺档,如备用不足,催相关部门申请采购。

9、定期对仓库进行安全检查,发现问题及时报告,并做好防火、防盗、防潮等相关措施。

10、完成上级交办的其他临时性工作。

学校仓库管理制度

学校要做好仓库的管理工作,家长们才会放心孩子们的学习生活。下面小编为大家整理了有关学校仓库管理制度范本,希望对大家有帮助。

1. 非仓库管理人员未经批准不得随意出入仓库,或私自领取物品。

2. 仓库管理人员要严格做好物品入库验收工作。入库前,应仔细核对单据和实物,确认无误后方可入库;入库后,要填写仓库存货分类账,并将物品归类存放,礼品类存入二楼仓库,教材教具、办公用品类存入三楼仓库,卫生用品、食堂用品存入四楼仓库。

3. 我校部门或教师如需领取物品,必须执制式的《物品领取单》到总务处申请后方可到仓库领取。领取时要填写仓库的《物品领取登记簿》,包括时间,领取物品名称,领取数量,领取原因,经办人签字。

4. 如确有紧急情况需要领取物品的,需填写《物品领取登记簿》,注明详细原因,事情结束后需补交《物品领取单》。

5. 因工作需要借用物品的,需填写《物品借用登记簿》,注明借用的原因和具体归还时间。在借用期间,如造成物品的损坏或丢失,要按实际情况作出赔偿。

6. 账目的填写必须做到字迹清晰,容易辨认,数字无污迹、无涂改。输入电脑的账目部分,要定期备份,防止数据损坏或丢失。所有账目必须妥善保管,备学校总务处随时调阅检查。

7. 仓库要做好防盗、防火、防潮、防尘、防虫等工作,定期打扫仓库卫生,保证物品整洁有序,仓库内不得堆放私人物品或垃圾。

8. 仓库管理员及进入仓库的人员一律不得吸烟,如因吸烟造成火灾,情节较轻者照价赔偿全部损失,情节严重者移交公安机关处理。

9. 仓库管理人员要定期检查消防设施,如需加压、更换,或设备损坏,要及时上报。对于恶意破坏消防设施者,将处两倍以上罚金,并处全校通报批评。对于直接造成设施设备大量重度损坏,或因设施设备损坏而导致紧急情况时无法使用,间接造成学校建筑设施遭受损失或有人员伤亡者,将直接移交司法机关受审。

10.仓库管理人员要严格遵守学校规定的值班时间和行为纪律,不得迟到,早退,中途离岗,不得饮酒,赌博,打架斗殴。违反规定者将受到严肃处理,情节严重或屡教不改者直接辞退。

11.利用仓库管理员身份之便,私自发放物品、借用物品且不予归还,私自出售仓库内物品,将正常物品以报残的方式收为己用的.,一经发现,立即严惩。

12.仓库管理人员下班之后,必须切断电源,锁好门窗,仔细检查后方可离开。

13.仓库管理员每月月底对照存货分类账盘点仓库物品,学期末进行总体盘点,盘点结束后填报盘点表,物品领取登记簿、货物管理登记簿与仓库实际存货数量要相符,如发生问题,查明原因后追究相关责任人的责任。盘库如发现报废损毁物品须及时上报,并办理核销报批手续。

14.如因教学改革需求,确需报废或淘汰的物品,需首先提交书面申请,经校方领导核对批准后,方可销账。报废或淘汰的物品可以。

一、食堂的库房必须保持清洁,每天清扫,保护良好 的环境卫生。

二、库房要保持干燥、通风、整洁,防止物资因受潮而霉变质。

三、食堂库房应设专人管理,做到随手关门,非库房管理人员不得任意进出。

四、任何人员不私自运用库房内的物品,保管员应提高警惕,做好防火防盗工作。

五、库房物品应按标记标识有序存放,食品与非食品不得混放或混装,食品必须隔墙15厘米,离地面20厘米。

六、在库房内,不得存放有毒有害物品,如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。

七、超过保持期或霉烂变质食品要及时销毁,不得存放在库房内。

八、食品原材料进出库房必须有完整的记录。

中心小学

学校仓库管理制度

1、仓库保管员每天下班之前,必须将当天各部门的《领物单》汇总采购部。

2、仓库保管员必须对货物的数量、价格、规格、质量进行详细登记,同时也要对领出货物作如实记载。

3、仓库保管员应将各部门的固定资产逐一进行登记,期末验收,并对损耗情况进行详细记录,并列出处理意见交财务部经理处理。

4、仓库保管员必须登记好保管物品出入账。

5、仓库保管员领取物品时必须按需领取。

6、保管员应尽职尽责保管好物品,如发现异常情况应及时处理,处理不了,及时上报经理,如因工作失误导致经济损失,保管员必须全额赔偿。

7、食堂保管员门锁应有两把,钥匙必须由领班与保管员保管,其他人不得有保管室钥匙。

8、公共财物不得外借,更不得私自占用,违反规定者追回公物外,另外借出人与借物人各罚款50元,没有借出人或无证明人视为偷盗行为,每次罚款200元,超过两次者作辞退处理。

9、除采购部外,其他任何部门不得私自购进货物销售,违者当事人每次罚款100元,部门主管、领班各罚款50元,从当月工资中扣除。

学校食堂仓库管理制度

1、食堂仓库所有物品必须登记,注明物品名称、购买日期、价格、数量、保质时间。

2、仓库保管员必须做实事求是,服从安排,不得弄虚作假,不玩忽职守。

4、食品原材料进出库必须有完整的记录。

5、领料人必须签名,从仓库领出的物品要让库管员进行登记,领出的物品只能公用,一律不能私用。

6、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。

7、食堂仓库管理员要对领料人进行监督,对于不该领的物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。

8、食堂仓库管理员必须定时盘点,如发现物品短缺,要立即通知食堂管理人员购买和查找原因,即使解决问题,和指制定相应的防犯措施。

9、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查,重点检查食品质量,发现食品变质或超过保质期,不能接收入库,对三无产品拒绝接收。

10、仓库经常打扫保持清洁,不准堆放其他物品。

11、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm,并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。

12、坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的食品与调料必须用无毒无害、清洁干净的容器盛装加盖,并标注品名。

13、经常清理冰箱,保持冰箱内外洁净。

14、仓库放物资要勤检查,经常通风,发现问题及时上报并作妥善处理。

15、仓库必须保处干净、整洁、整齐,食堂仓库管理人员要提高“四防”意识,即“防盗、防霉、防火、防投毒”。

16、食堂仓库管理员需持健康证上岗,保持良好的`个人卫生习惯,按照食品从业人员卫生要求,做好个人卫生。做到服装整洁,不在食堂仓库内吸烟。

17、仓库门窗要关好,锁好,维护仓库物资的安全。

学校仓库管理制度

1、加强主人翁责任感,树立为教育服务思想,要自觉爱护公物,爱护学校,不怕麻烦,任劳任怨,全心全意为师生服务。

2、进行科学管理,坚决执行物资进出仓手续,物资进仓时要验收记帐,出仓时要登记签领,做到帐目清楚帐物相符。

3、保证教学物资供应,要及时作出购置教学用品计划,交总务处安排人员采购。

4、要认真执行审批制度,除教学用品按规定发放外,凡不规定发放的物品,未经总务处领导审批,不得发放。

5、每周到各处室、年级了解财产使用和变动情况,对需购、收、发、换、修的要及时配合处理。

6、要妥善保管仓库物资,存放整齐清洁,严防丢失损坏,落实防盗、防火、防蛀等预防措施。若保管失职造成严重损失,要承担责任。

7、在财会人员的协助监督下,每学期末盘点库存物资,准确做出清点表,总结一学期的工作。

8、按时完成学校领导交办的临时性工作任务。

学校仓库管理制度

一、严格把好食品质量关,做好食品数量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。

二、包装食品按类别,品种上货堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。

三、散装食品勤翻勤晒,储存容器加盖密封。

四、肉类、水产、蛋品等等易腐食品冷藏或冷冻储存。

五、食品与非食品不混放,与消毒药品,有强烈气味的物品不同储存。

六、仓库经常开窗通风,保持干燥。

七、冰箱、冷库定期检查,及时化霜,保持霜薄气足。

八、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

九、做好防鼠、蝇、蟑螂等工作。

十、分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。

学校仓库管理制度

1.严禁进入仓库的人员在仓库内吸烟和携带易燃易爆物品。违规者每次罚款100元。

2.每个仓库应配备至少一个干粉灭火器和一个水桶。所有消防设备应放置在固定位置,便于查找。对违反规定放置消防器材的,每次罚款50元。

3.各仓库提供的消防设备主要用于本仓库的备用,必须存放在本仓库。灭火器不得外借,不得随意与其他仓库或部门调换。

公司发生火灾时,任何仓库管理员都不需要向领导请示,必须自己携带灭火器参加灭火救援。救援结束后,必须将灭火器带回仓库并仔细检查。灭火器如需补充药液或维修,应立即向仓库主管报告。仓库主管还必须主动检查和维护灭火器。

违反规定的,每人每次罚款30元。

4.仓库主管必须数量和注册所有干粉灭火器在仓库,建立“管理责任制”,定义仓库和灭火器的负责人,和每个月的第15天进行例行检查,检查灭火器的药物是否过期,无效,并检查灭火器是否受损,可以正常使用。在每个灭火器瓶上粘贴《检验记录表》,记录责任人姓名,仓库主管应于每月15日填写检验结果。任何需要更换或修理的灭火器必须在发现当日报告总经理。仓库管理员每违反一次,罚款50元。

5.仓库主管必须组织所有店主每月学习防火知识,并提供防火知识培训新店主,以便所有员工能理解如何尽快找到灭火器,如何使用灭火器,如何扑灭了火,如何在火灾中自救。仓库管理员每违反一次,罚款50元。

6.仓库人员应具有较强的防火意识,树立“预防为主”的理念。要经常巡视仓库各个角落,及时检查火灾隐患,督促落实仓库防火措施。

7.发生火灾时,首先组织现场灭火,向总经理及公司其他领导报告,必要时呼叫消防队。

1.仓管员应随时注意仓顶、墙、窗、门、排气口等部位有无漏雨、进水的可能,并应分别检查仓壁、地面是否潮湿。如有任何隐患,应立即报告仓库主管进行维护或防护。

2.每天出发前,仓库所有门窗必须锁好,以防下雨。

3.如遇大雨或连续下雨,应保持值班检查制度24小时,防止雨水渗漏,防止门口雨水倒灌进仓库。

4.面粉、调味料和其他容易弄湿的物品必须堆放在地上。成品和箱皮堆放时,一定要先将废弃箱皮放在地上,以防受潮。

5.严禁将液体及潮湿物品带入仓库。

学校仓库管理制度

一、学校仓库实行专人管理制度,负责教学、办公、卫生等物品的保管。

二、严格执行物资验收制度,做好外购物资入库工作。入库时要认真检查物品型号、数量是否与发票一致,对不能入库的型物品,要到现场查看验收,方可以办理入库手续。入库时要及时登帐,手续检验不合格的物品不能入库。

三、合理安排物品在仓库内的存放次序,按物品种类、规格、等级分区堆放整齐,分类清楚,保持仓库整洁。仓库管理员应对库存物品心中有数,了如指掌。

四、对仓库所有的物品应加强防潮、防蛀、防压、通风等保管措施,对有毒、有害、易燃物品要按规定,放在安全可靠的`地方保管,避免发生意外。如因保管不善等失职行为造成的损失,视情节轻重赔偿。

五、物品出库领用人要签字,物资领发时,要准确核对物资名称、数量,并及时登记入帐。

六、临时借用的小型工具等,要建立健全借用物品台帐,严格履行借用手续,并及时摧收入库,以免造成不必要的损失。

七、仓库人员要定期盘点,每月一小盘,每学期一盘,做到日结月清,帐物相符。对因现代教育的需求,确需淘汰或报废的物品,需先向总务处提出申请,经核查后报校领导同意,方可消帐。

食堂仓库管理制度

1、··做好食品数量、质量、进、发货登记、易坏先用,先进先用。

2、··定型包装食品按类别、品种上架堆放、挂牌注明食品质量及进货日期。

3、··散装易霉食品要勤晒、贮存容器要加盖密封。

4、··肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏贮存。

5、··食品与非食品不混放,不与消毒药品、有强烈气味的食品同库贮存。

6、··仓库经常开窗通风,保持干燥。

7、··冰箱、冷柜经常检查,定期化霜,保持霜薄气足。

8、··经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等要及时处理。

9、··落实防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂措施。

10、分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。

学校仓库管理制度

一、学校仓库分食堂仓库和日用品仓库,分别由专人保管。

二、物品出入仓库,必须有出入登记,由经手人签字负责。

三、定期盘点,账目清楚,日计月核,防止物资霉烂。发现问题及时向后勤处报告。

四、未经后勤处批准不得发放任何物资。

五、非仓库工作人员不得随意进出仓库。

六、经常清点常用物品,及时向后勤处提出必须品的'购买建议,以保证学校正常的工作需要。

七、对进库物品要及时清点检查,发现质量数量问题要及时报告后勤处。

八、对全校的物品使用提出合理化的建议。

学校仓库的管理制度

1.仓库应有专人负责,室内禁止吸烟,无关人员未经同意不准入内,定期检查储藏物品,防止霉变。

2.对仓库物资的管理,要严格执行各类物资的`验收和发放制度,防止失窃。

3.教学、实验用的各种电器设备,未经主管领导批准,不得随意拆装,需要时有专业人员操作。

4.仓库、图书馆、计算机、电教室、实验室、语音室等部门,严禁吸烟,责任人要经常检查,发现隐患及时报告,同时采取切实的防范措施。

5.易爆、剧毒品、化学品、化学试剂等,采购、储存、保管必须严格遵守各有关制度,并指定专人负责,领用时手续齐备,并做到定期清点。

6.离校时,要进行安全检查,关闭门窗和一切电器开关。同时开启110红外报警器。

7.房内的消防设备,要经常检查,发现损坏及时报修或更换。

8.生失窃事件应报110或有关部门,保管好公安机关的失窃物品认定单。根据失窃物品数量、金额报相关部门备案。

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