合理的活动方案能够提高活动的效率和质量,使参与者得到更好的体验。活动方案是为了达成某一目标或满足某一需求而安排的具体活动计划,它可以帮助组织者更好地组织和管理活动,确保活动的顺利进行。在制定活动方案时,需要考虑活动的目的、内容、形式等因素,以及参与者的需求和利益。那么我们该如何写一篇较为完美的活动方案呢?以下是小编为大家整理的活动方案范例,供大家参考和借鉴,希望能给大家更好的活动策划思路。
餐饮店活动方案
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:国庆同欢喜,好礼送不停。
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:20__年10月1日—10月10日。
五、活动具体内容。
促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送特别加菜。
促销期间凡在本店指定系列套餐,__公关传媒即可获得相应礼盒。
活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
六、活动广告宣传。
人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
报纸、当地电视台也要进行宣传。__巡展公司并进行传单发放。
七、其它相关策略。
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
餐饮店庆活动方案
活动策划是提高市场占有率的有效行为,一份可执行、可操作、创意突出的活动策划案,可有效提升企业的知名度及品牌美誉度。活动策划案是相对于市场策划案而言,严格说它们同属市场策划的兄弟分支,活动策划、市场策划是相辅相成、相互联系的。
餐饮店开业活动方案
1.1考察店铺。
1.2确定店铺。
1.3支付定金。
2、执照审批。
注意事项:先咨询办证部门,后支付全部租金,餐厅里最终要的职位---厨师长,必须在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。
2.1先咨询工商部门。
2.2申办污染物排放许可证。
2.3申办卫生许可证。
2.4申办营业执照。
2.5咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店,则支付全部租金。
2.6制定厨师长岗位说明书。(上级、下属、权利、职责)。
2.7制定厨师长招聘说明书。(岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题)。
2.8介绍所登记,并接待面试厨师长。
2.9审议确定厨师长人选。
3、确定90%的菜单。
注意事项:菜单是,人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。这一步必须完成菜单的90%。
3.1确定类别。
3.2确定菜品。
3.3制定标准菜谱。
3.4根据菜谱初步确定所需的`设备器材,并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。
4、确定工作时间、作业流程。
注意事项:流程是大厅厨房布局依据,一经制定就将付诸于装修,以后很难改变,必须一次准确确定。
4.1制定工作时间。
4.2制定厨房作业流程和产品销售流程。
5、确定装潢风格和布局。
注意事项:装修必须考虑再三,一旦完工,就很难改变,所以必须在自己制定计划和方案,后请装修公司一同研究制定。装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。后续工作同装修同步进行。厨房必须首先装修。
5.1制定装修原则。
5.1.1方便顾客原则。
5.1.2方便作业原则。
5.1.3方便设备运行原则。
5.1.4凸现经营理念、符合企业视觉识别系统原则。
5.2初步制定餐厅布局。
5.3选定装修公司。
5.4图纸审阅,确定布局。
5.5确定装修风格。
5.6确定餐厅基本色。
5.7开始装修。
6、定员定岗。
注意事项:必须多与厨师长沟通,并和其协同进行后续各项工作。
6.1确定各岗位。
6.2确定各岗位的人员配置。
6.3确定班次和作息时间。
6.4确定员工宿舍。
7、编制各种标准化文件(手册、说明书、表单、作业标准)注意事项:因为是小规模的店,所以尽量使各种文件简单化,讲究实用、正规、无漏洞即可。无须过于繁多和复杂,但必须做到最终单据,有余力可以制定过程单据。
7.1手册。
7.1.1总员工手册。
7.1.2厨房员工手册。
7.1.3楼面员工手册。
7.2说明书。
7.2.1岗位说明书。
7.2.2招聘说明书。
7.2.3餐单说明书。(菜肴标准菜谱、制作标准、质量标准)。
7.2.4表单。
7.2.4.1面试员工资料表。
7.2.4.2所有员工资料表。
7.2.4.3库存总表。
7.2.4.4日营业报表。(收银机自动形成)。
7.2.4.5月营业报表。(收银机自动形成)。
7.2.4.6物料请购单。
7.2.4.7物料验收单。(一张验收单必须对应一张收据或发票)。
7.2.4.8盘点统计单。
7.2.4.9日支出单。
7.2.4.10月支出单。
7.2.4.11员工辞职申请单。
7.2.4.12员工申诉建议表。
7.2.4.13外卖记录表。
7.2.4.14交班换班记录表。
7.2.4.15每日提货表。
7.2.4.16设备记录表。
7.2.4.器具登记表。
8、员工招聘。
注意事项:严格按照定岗定员的标准、招聘说明书、岗位说明书实施。
8.1制定招聘目标。
8.2制定招聘计划。
8.3实施招聘计划。
8.3.1确定招聘途径。
8.3.2面试、考试、试菜,记录过程。
8.3.3确定员工进入试用期。
9、员工培训。
9.1企业文化、职业道德、规章制度培训。
9.2仪态仪表、工作流程、各岗位技能培训。
10、购买设备和器材。
注意事项:采购设备前必须制定详细的采购清单,并且考察市场,确定一个稳定服务好的供货商。购买时要认真查看产品性能和质量,确保物尽其用。
10.1考察厨房用品设备市场,确定供货商。
餐饮店庆活动方案
为了加强学校德育教育,培养学生审美情趣,丰富学生课余文化生活,推动学校艺术月活动,促进学校社会主义精神文明建设,便于各班组织学生参加”五一”文艺汇演,现制定”五一”文艺汇演规则:
一、内容。
《中学德育大纲》初中阶段德育内容。
二、形式。
舞蹈、歌曲独唱、合唱、相声、小品、魔术等多种形式。
三、时间。
4月28日。(具体时间根据天气情况而定)。
四、要求。
1、各班选派代表表演一个节目。
2、赛前由各班文娱委员抽签决定参赛次序。
3、各班于4月20日前将参赛节目类别、名称、碟子等交到德育处,4月26日分年级进行节目采排以保证节目质量。
五、评分标准。
1、思想内容10分:《中学德育大纲》初中阶段德育内容10分,其他健康内容5分。
2、服装、道具、化妆20分:着装得体,自然大方,道具选择恰当,与内容统一,化妆恰如其分20分;着装不很协调,道具选择与内容不很统一,化妆效果一般15分。
4、舞台效果10分:表演效果佳,观众掌声大10分;表演效果良,观众掌声较大8分。
六、评比办法。
1、评委:(统计)。
2、评分采取去掉一个最高分和一个最低分后,合计成总分。
3、节目评奖和班级考核均按总分进行。
七、有关方面负责人。
略
八、场地服务:
由当周值周班级班主任负责。
九、奖励。
1、节目分为两大类:舞蹈类和非舞蹈类,采取分类评奖。
2、设奖:只设节目奖。
3、节目奖:分类进行评比,各类分设一、二、三等奖,其评奖数按各。
类节目数量3/4决定:一等奖一个,奖金50元;二等奖二个,奖金各30元;三等奖若干,奖金各20元。各类节目余下1/4均设为精神文明奖(只发奖状)。
注:请各班精心选拔人员和节目,认真组织学生参加本次汇演活动,以确保本次活动节目质量。
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