优质幼儿园进餐心得（汇总18篇）

心得体会应该具有一定的深度和思考，不仅仅是简单的表达感受和经历。以下是一些游学交流的心得体会，他们分享了自己在不同的国家和文化中的收获和感悟。

幼儿园进餐教育方案

文明的习惯是在日常生活中形成的，进餐就是其中的重要途径。进餐习惯决定着儿童适应社会规范、融入文明社会的`顺利与否。活动中根据本班幼儿生活中的实际情况提炼具体的不良吃饭细节，如挑食、嘴巴里含着食物不下咽、进餐动作粗鲁、进餐讲话等等，通过观察视频和图片，让幼儿联系到自己，联系到实际生活，有助于幼儿认识不文明的进餐行为，从而自觉得纠正自己的不良行为。

活动开始的时候，让孩子们观看小朋友进餐时的不良行为习惯，吸引了住了他们的眼球和注意力，看着视频中真实存在的现象，小朋友先是开怀大笑，笑笑之后，我们的小朋友开始有点不好意思了，好像视频中的就是自己吃饭时的不良行为和习惯。看了这些之后，小朋友们回忆和分析一下表演中的不文明行为：吃饭时，大声讲话；挑食；饭菜洒在桌子上；在碗里拨来拨去、不直接吃到嘴巴里；含着食物不往下咽等等。说了这些坏的行为和习惯之后，我们大家还一起分析了一下这些坏的行为和习惯会为我们带来哪些不好、不利的后果，如在吃饭的时候大声的讲话，食物就容易进入到气管中去，会导致我们被异物卡住，要是不得当的话，会发生窒息，很危险的；吃饭的时候在在碗里拨来拨去、不直接吃到嘴巴里这样的现象在现在这么冷的天气里，饭和菜就会冷掉，吃到肚子里，我们的胃就会受不了，还会肚子疼等等。

幼儿园进餐教育方案

小二班的小朋友有一个整体的习惯，就是“杜绝”吃早餐，幼儿园反思：进餐问题。我们班的王思琪入园以来早、晚餐的牛奶是绝对不碰的。（早上做“神仙”不吃不喝，有时软硬兼施也不吃。中午的两碗绝对不少。）不管老师如何宣传食物的美味与香甜，这帮孩子依然是毫无食欲的模样。我挺着急。有一次王医生查人数，我把这情况跟她沟通了一下。她说这一看就是在家吃过了，吃饱了，自然没食欲。可有时我又觉得吃过的孩子不在园里进食会影响到挑食的孩子，他们也会说老师某某没喝牛奶，我也不想喝。事实上也确实存在这样的问题。任金鹏看到富子洋不吃什么他就不吃什么。

现在家长特注意营养搭配，早上在家就给孩子准备好了丰富的早餐，幼教之友《幼儿园反思：进餐问题》。如果说服家长别准备，让幼儿在园统一进餐又太教条。我希望在今后的工作中能找出良好的对策。从内心来讲，我并不赞同孩子不吃就倒掉的做法。我希望自己能想出有更科学更合理组织这样的孩子进餐的好办法。

有一阵子我施行过高压政策：要求每人必须把一碗饭一碗汤按量吃完，因为是一个桌子一个桌子的检查，所以再没有整碗倒饭的现象。但是餐餐守着的压制式教育并不是我最满意的教育理念。后来我又采用打一点点饭一点点菜，让幼儿很快吃完的战略，收效很大，会有许多孩子不断上来添饭，他们会彼此说：我吃了三碗，你呢？虽然老师并没引导孩子们比，但他们会自己在数量上比较；另外，也许是小班幼儿小的特点，满满当当的饭菜会让幼儿很没食欲，不知什么时候才能“攻克这碗饭”；盛少量的饭会让孩子在进食方面找到成就感：瞧！我多能干，一下就吃完一碗了。现在班上的孩子常会把碗举起来给我看：余老师，我吃完了。那骄傲十足模样中还透着些许自豪。现在，我再也不用为幼儿的“不肯进食”烦恼了。生活就是这样，只有不断改变策略，不断找寻对策，总会有一些惊喜上演的。

幼儿园心得

这一次关于幼师培训的活动也结束了，获得不少的收获，尤其是在教学和管理上，让我颇多的受益。培训让我学到到更多在对于幼儿的教育中要如何做的方式，也让我有不少的体会。

这次培训是我们幼儿园跟其他幼儿园合伙做的，让我们互相学习，吸取不同的教学经验，已达到让我们做好一个幼师。我作为我们幼儿园的新老师，更是需要这次机会，所以在培训确定下来的那一刻，我就积极报名参加了，很庆幸拿到这个机会，这让我很安心。

教师培训最终的意义在于幼儿的教育，所以我们培训的目的也是希望可以找到更适合幼儿学习的方法，尽可能让幼儿在幼儿园里进行启蒙，奠定基础。培训活动开始，我们去了几家幼儿园中最有名的，当我坐在幼儿课堂的时候，不得不感叹xxx幼儿园能够有现在的规模不是表面上那么简单的，是有真材实料的。听了这趟课陈老师的讲课，我对她颇为敬佩，陈老师能够准确抓取幼儿的心理，从幼儿自身出发制定教学计划，一步紧跟一步的开发幼儿的智力，最终就是成功的带领幼儿进入学习的世界，首先就让他们喜欢学习，才是最好的开始。从这里引发我深思，我之前在教学生的时候，是按照我的思维在教的，没有去顾忌学生心理的活动是怎样的，所以教学效果不怎么令人满意。

后面就是跟着前辈们去了另外一家跟我所在幼儿园齐名的幼儿园去听课，进入它里面，感受到整个园的.气氛很不错，园里的布置是老师跟学生一起装饰的，这就启发学生们自主创作的思维，也很促进了幼儿的创新能力，xxx幼儿园的陈老师一边带我观察一边讲解，很是让我受益。真正进入课堂里，陈老师首先就是请幼儿自己来介绍，遇到一些不怎么讲话的，陈老师会耐心的开解，然后打开幼儿的心扉，逐渐让他们接受自己自然就鼓起勇气了，也不再害怕人多，我想着要是我，概就没有这么好的耐心了，陈老师给我上了一趟人性课，让我明白面对幼儿，必须要有足够的耐心去安抚和鼓励，一定要从他们自身出发，不然就会事极必。

培训虽然结束，但留给我的是对于教师职业有更多的了解，也深刻知晓身为幼师，就要做到深入幼儿内心教学，不能用成年人的思维限制它们的思维，我想这次的培训必定让我在教学上有更的进步。

幼儿园进餐教育方案

有一天，我们吃大杂烩，王馨语小朋友拿到碗，先开始发呆，然后在教师的督促下开始吃饭。只看见她用调羹几粒米几粒米的吃，在一堆菜中寻找米饭，慢吞吞地吃。她看教师走了，她立刻将碗里菜一点一点地挑到桌子的盘子里。过了一会，她轻轻地跟教师说：“教师我不吃这些的，我要吃白饭”，我于是就想方设法哄着她吃，她一到嘴里又吐出来，之后我去装了米饭，我看到她端着米饭，很快就吃完了，可是餐盘里的菜一点都不动，她看到我走到她的面前，就说：“教师，我吃完了，我还要饭。”我说：“你的菜怎样没有吃?”她说：“我不爱吃菜。”

案例诊断：

1.挑食、偏食的习惯表此刻孩子身上，可是职责却在父母。任何一种习惯都不是一时养成的，它与家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食、偏食行为有着密切的关系。王馨语小朋友，就是由于家里的爷爷对她十分的宠爱，要什么给什么。在吃饭的时候，孩子吃得很慢，一顿饭一般要一个小时。对于自我不喜欢吃的菜，她常常挑出来，并且在家喜欢吃面包、饼干等零食，这样营养会很不平衡的。孩子挑食带来的直接问题是营养不平衡，人类是杂食动物，单一的饮食结构必然会带来营养不平衡，造成孩子营养不良或过剩的疾病。

2.家长过于宠爱孩子，对于她的挑食行为未做过多矫正，不爱吃的食物允许她不吃，一味的迁就，让她习惯成自然。父母工作忙，没有太多精力顾及孩子，导致了她挑食，吃饭慢的习惯。

教育措施：

1.家园配合，引导家长本身养成正确的饮食习惯。

“言教不如身教”。小孩子的模仿本事极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。在经过与孩子的爷爷，妈妈交谈后，我把我的计划告诉了她们，以取得家长的配合和支持，让家长在家中用消退法配合对孩子进行矫正，不能迁就孩子，到达家园同步，教育一致，从而取得好的效果。

2.经过故事，明白各种食物都有它的营养，挑食会让身体会差、个子长不高，还会影响智力的发展，是不好的，鼓励幼儿不挑食，每餐按时吃完，并做到一静三光。

3.在日常生活中，注意小语的进餐情景。

孩子肚子不饿当然吃不下饭，若只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：增加她的活动量，她的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。可适当减少孩子的饭、菜量，树立孩子的自信心，再逐渐增加食物量。

4.创设简便愉快的进餐环境。

在孩子进餐时，加入一些简便、活泼的语气，让吃饭不再只是吃饭而已，将吃饭时刻与方式变成趣味的事情，并督促孩子谁先吃完谁当小教师，来管理别的孩子，这样也能激发孩子吃饭的欲望。在用餐前能够让孩子听听欢快的歌曲，营造简便愉快的气氛。

5.同伴的进取示范。

孩子都喜欢模仿同伴的行为，能够借助故事、电视、图书等引导幼儿学习榜样，能到达好效果。有时孩子不愿尝试某种食物是因为对其不熟悉、不了解。比如家里平时就不吃胡萝卜，孩子在幼儿园吃时大多会排斥。所以，家里平时的饭菜应当相对多样化一些。遇到孩子不喜欢吃的食物，教师可请同伴在孩子面前津津有味地品尝，激发孩子进食的兴趣和愿望。

6.遵循循序渐进的原则。

挑食的习惯不是一天两天能够改掉的，这需要具有足够的信心和耐心。家长应坚持鼓励和引导，逐渐培养孩子良好、健康的饮食习惯。

幼儿园进餐活动反思

进餐心得体会

一、引言：进餐不仅是基本的生存需要，也是一种文化，一种态度。每个人都有自己的进餐习惯和心得，但其中一些常见的心得却是被大众所赞同的。在我的生活中，进餐也是我最为重视的事项之一，因此我在不断地摸索中积累了自己的经验和心得。在本文中，我将分享一些我在进餐中所体会到的心得和经验。

二、环境与氛围：进餐环境与氛围是决定人们进餐体验感的关键，有一个安静、舒适和温馨的餐桌氛围对于一个人的消化和享受都是至关重要的。在这方面，我通常会选择比较高档的餐厅，那里的氛围更加温馨和雅致，有时还会有轻柔的背景音乐。这种氛围能够带来放松和愉悦的感觉，大大提升了进餐的体验。

三、食物选择和搭配：食物选择和搭配在进餐中也是十分重要的。不同的食物搭配可以产生不同的味道和风味，而不合理的搭配也会影响进餐的口感和体验。在我的经验中，同一道菜品，在不同的餐厅内口感会有很大的不同。这是因为在制作菜品时，餐厅的主厨们都有着自己的独门秘笈和技巧，并且在搭配上也有所偏好。因此，在选择进餐的地方时，我还会观察餐厅的菜品搭配和口味，以避免自己的口味与餐厅不符而造成口感上的不适。

四、用餐速度和节制：进餐的节制和速度也是一项需要注意的因素。在我有些时候会太忙或心情不好的时候，我往往会吃得很快。然而，这样做并不好，因为进餐过快会给胃带来极大的负担，同时也会影响到食物吸收和感受。因此，我现在通常会缓慢咀嚼食物，吃得慢一些，从而能够更好地体验食物的口感和香气，也更容易收到饱腹感的信号。

五、共享和分享：在进餐中，如果有吃饱的好朋友，我通常会邀请他们共同分享我的食物。这种分享可以增强人与人之间的联系和情感沟通，也可以增加进餐的乐趣和互动。同时，在餐桌上也可以交流生活感悟和心情体验，这是一种非常美好、愉悦的体验。

总之，进餐是一项需要用心和体会的活动，只有真正认真地去体会，我们才能更好地享受食物、品味生活。希望我所分享的这些心得对读者有所启示和参考，也希望大家都能拥有美好和健康的生活。

幼儿园进餐活动课反思

《纲要》中指出，要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。因此，此次活动中，幼儿的具体学法有：

1、操作法：这是此次活动中，幼儿学习活动的主要方法。在新《纲要》中指出，教师要为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试。因此，我为幼儿准备了各种丰富的、可操作的材料，让幼儿在操作的过程中，发现物体沉浮的秘密。

2、体验交流法：在探索活动结束后，教师组织幼儿进行探讨、交流，发展了幼儿的语言表达能力，也体现了师生互动，幼儿与幼儿的互动。

3、巩固运用法：在幼儿活动即将结束时，让幼儿想想生活中还有哪些地方用到沉浮?真正体现科学来源于生活、回归生活的教育理念。

幼儿园进餐教育方案

活动目标：

1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

活动准备：

1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;2每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)活动过程：

一、真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”

讲述完后提问：

1、这个故事的名称叫什么?

2、龙龙的身体好受吗?

3、一开始，医生检查出五角星了吗?为什么?

4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?

5、最后，医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?

6、医生对龙龙说了什么?

7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?

小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。

1、图片《进餐时》。

内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

观看后讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?

小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。

2、图片《肚子为什么疼》。

内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

观看后讨论：

小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?

小结：。吃水果之前一定要洗干净，要不然就会肚子疼。

3、情景表演《好吃的鱼》。

内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的红烧鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：“明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。

幼儿园进餐活动观察记录

观察资料：

楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时，我发现她有现金账，接下来进餐时她的速度异常慢，有时还把嘴里的饭塞得很满很满，叫着叫着就吐了出来，感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。

分析：

楠楠是个很温柔，胆小的小女孩，瘦瘦的，不怎样爱表达自我的情绪，还比较挑食，做任何事都不紧不慢的，但自尊心还特强。

措施：

1、鼓励幼儿多吃营养丰富的食物，以表扬、奖励的方式激发幼儿的进餐兴趣。

2、与家长进行沟通，帮忙有改变饮食上的缺点，但教育过程中注意对幼儿的态度与语言不要过硬、过严，以防伤及到幼儿的心理，那样会使幼儿对进餐或饮食产生排斥与不满。

3、请班上幼儿充当“小教师”，来讨论饮食上的事情。比如：吃青菜有什么好处？什么饭好吃？等等，来帮忙幼儿减少挑食的情景。

4、可利用幼儿感兴趣的事情引导幼儿在保质保量的进餐后，能够去做自我想做的事情，从而提高幼儿进餐的速度。

幼儿园进餐活动观察记录

观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。

观察环境：活动室。

观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。

分析：

天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。

措施：

首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“...小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“...小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。

幼儿园进餐活动观察记录

观察环境：教室。

观察目的：让幼儿愉快的进餐。

观察实录：我班杰杰在学习各方面都还不错，但吃饭让人费神，问题表此刻对食物不感兴趣，胃口不好，食欲差，吃饭时不但吃的慢，还经常边吃边玩，把饭菜含在嘴里，不咽下去，别的小朋友两碗都吃完了，他还在吃第一碗，这让教师很着急。

观察分析：幼儿在家都是独生子，爷爷奶奶都比较溺爱，养成了在家吃放要喂的坏习惯，并且经常吃零食多，吃饭少。

措施：

1，与家长沟通，培养孩子吃饭的良好习惯。

2，与孩子交流，让幼儿明白吃饭多才能长得高，长得快。

幼儿园进餐活动观察记录

有一天，我们吃大杂烩，王馨语小朋友拿到碗，先开始发呆，然后在教师的督促下开始吃饭。只看见她用调羹几粒米几粒米的吃，在一堆菜中寻找米饭，慢吞吞地吃。她看教师走了，她立刻将碗里菜一点一点地挑到桌子的盘子里。过了一会，她轻轻地跟教师说：“教师我不吃这些的，我要吃白饭”，我于是就想方设法哄着她吃，她一到嘴里又吐出来，之后我去装了米饭，我看到她端着米饭，很快就吃完了，可是餐盘里的菜一点都不动，她看到我走到她的面前，就说：“教师，我吃完了，我还要饭。”我说：“你的菜怎样没有吃？”她说：“我不爱吃菜。”

案例诊断：

1.挑食、偏食的习惯表此刻孩子身上，可是职责却在父母。任何一种习惯都不是一时养成的，它与家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食、偏食行为有着密切的关系。王馨语小朋友，就是由于家里的爷爷对她十分的宠爱，要什么给什么。在吃饭的时候，孩子吃得很慢，一顿饭一般要一个小时。对于自我不喜欢吃的菜，她常常挑出来，并且在家喜欢吃面包、饼干等零食，这样营养会很不平衡的。孩子挑食带来的直接问题是营养不平衡，人类是杂食动物，单一的饮食结构必然会带来营养不平衡，造成孩子营养不良或过剩的疾病。

2.家长过于宠爱孩子，对于她的挑食行为未做过多矫正，不爱吃的食物允许她不吃，一味的迁就，让她习惯成自然。父母工作忙，没有太多精力顾及孩子，导致了她挑食，吃饭慢的习惯。

教育措施：

1.家园配合，引导家长本身养成正确的饮食习惯。

“言教不如身教”。小孩子的模仿本事极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。在经过与孩子的爷爷，妈妈交谈后，我把我的计划告诉了她们，以取得家长的配合和支持，让家长在家中用消退法配合对孩子进行矫正，不能迁就孩子，到达家园同步，教育一致，从而取得好的效果。

2.经过故事，明白各种食物都有它的营养，挑食会让身体会差、个子长不高，还会影响智力的发展，是不好的，鼓励幼儿不挑食，每餐按时吃完，并做到一静三光。

3.在日常生活中，注意小语的进餐情景。

孩子肚子不饿当然吃不下饭，若只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：增加她的活动量，她的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。可适当减少孩子的饭、菜量，树立孩子的自信心，再逐渐增加食物量。

4.创设简便愉快的进餐环境。

在孩子进餐时，加入一些简便、活泼的语气，让吃饭不再只是吃饭而已，将吃饭时刻与方式变成趣味的事情，并督促孩子谁先吃完谁当小教师，来管理别的孩子，这样也能激发孩子吃饭的欲望。在用餐前能够让孩子听听欢快的歌曲，营造简便愉快的气氛。

5.同伴的进取示范。

孩子都喜欢模仿同伴的行为，能够借助故事、电视、图书等引导幼儿学习榜样，能到达好效果。有时孩子不愿尝试某种食物是因为对其不熟悉、不了解。比如家里平时就不吃胡萝卜，孩子在幼儿园吃时大多会排斥。所以，家里平时的饭菜应当相对多样化一些。遇到孩子不喜欢吃的食物，教师可请同伴在孩子面前津津有味地品尝，激发孩子进食的兴趣和愿望。

6.遵循循序渐进的原则。

挑食的习惯不是一天两天能够改掉的，这需要具有足够的信心和耐心。家长应坚持鼓励和引导，逐渐培养孩子良好、健康的饮食习惯。

幼儿园小班进餐教案

时光飞逝，转眼，本学期的工作已结近尾声，对于我热爱的职业，认真负责，现将这学期的工作总结：

1.政治思想方面。

热爱祖国，爱岗敬业，遵守幼儿园各项规章制度，积极参加团组织的活动。

2.工作方面。

1）、小班开学第一天的情景是可想而知的，哭的闹的幼儿总免不了，因为他们的身心面临着全新的、重大的挑战。为了让他们尽快的融入集体，我们也做了一系列的工作：布置环境、添置一些户外活动玩具、开设娃娃家、点心店、小菜场等角色游戏、不断的丰富桌面游戏的材料。本学期，作为小一班班主任的我，还担任本班的语言、音乐、社会健康的教学工作。在教学上，我根据幼儿不同的个性与兴趣，采取不同的教育方式，仔细观察，发掘每个人的优点。杨嘉仪刚入园时的情况是：进入班级后，不参加桌面游戏，只静静的坐着，不与周围的小伙伴交流，通过家访，得知她喜欢唱唱跳跳，于是，在音乐活动和平时的生活中，经常鼓励她上来表演，增加她的自信心，渐渐的笑容从她脸上绽放。

本学期主要开展了《上幼儿园》、《真好玩》、《我喜欢》、《秋叶飘》、《我能干》、《冬天到》、《新年到》等主题活动。并根据实际情况，及时调整教学内容，严格按照计划开展活动，完成教育教学内容，在活动中让孩子自主地学习，给予宽松、和谐的环境，自由发展。在我们的努力下，幼儿开始喜欢上幼儿园了，喜欢与小朋友一起游戏、学本领了，也结识了许多的朋友，提高了交往能力。

2）、在保教工作上，我力求从每件小事情做起，耐心细致。小班的孩子刚入园，大部分孩子的自理能力差，吃饭要老师喂，刚开始还伴有哭闹现象，于是利用每次饭前的时间，给孩子讲一些小故事，鼓励他们自己吃饭，渐渐的，孩子门的主动性就增强了，回家也不用家长喂，李杰还回家告诉妈妈：“妈妈，老师说我们长大了，要自己吃饭。”她妈妈后来笑着告诉我。我也笑了。孩子、家长的笑容，是对我们工作的鼓舞。教孩子，先手把手的，在过渡到给予帮助，尽量让他们自己动手，对小朋友的进步给予支持肯定和表扬，让他们从中感受到成功的喜悦；鼓励他们相互间帮助，午睡前，你帮我拉袖子，我帮你脱外套等，一次，陈家宣还教周围的小朋友叠衣服，形成良性循环。现在全班的自理能力有了很到的提高。

3）、注意培养幼儿良好的生活习惯，如正确的睡姿、坐姿、站姿等，引导幼儿学会解决同伴间的纠纷。教幼儿了解自我保护意识的常识和行为。如用眼卫生和打喷嚏时的注意事项。

3.家长工作。

幼儿园教育是一个复杂的教育，不是家庭、幼儿园可以单独胜任的，它需要两者接个才能取得好的成效。本学期进行了多次家访，每月发放家园联系册，向家长介绍幼儿最近的情况，家园同步开展教育工作。我们还召开了家长开放日活动，让家长了解孩子在园的情况，同时也让我们了解孩子在家的情况，相互了解，同时吸取家长对幼儿园教育和管理工作的意见和建议，努力使孩子得到更全面的发展。

作为一名幼儿教师不仅要管理好班级，有一颗爱孩子的心，还要不断的提高自身的素质，不断的完善自身修养，不断的吸取经验。这学期，我努力作好本职工作，但作为一名新老师，我存在着不足，对自己缺乏高要求。我会在今后的工作中加以改进，继续努力，跟上社会的步伐。

幼儿园小班进餐生活教案

1、认识餐具，了解就餐礼仪。

2、家长帮助辅导幼儿进餐。

1、餐车、餐具：盘子、碗、勺子等。

2、饭、菜、汤。

1、师：小朋友们，你们看老师手里拿的是什么？（盘子、碗、勺子，筷子）这些东西有一个共同的名字叫餐具，小朋友们和我一起说“餐具”。

2、谁知道这些餐具（碗、盘子、小勺）是做什么用的？（幼儿自由回答）碗是用来盛饭和汤的、盘子是用来盛菜、豆包、花卷、烧饼的、小勺是用来吃饭的）。

3、你们在家是不是自己吃饭呀？谁是自己吃饭的请举手！好的，那现在我来考考你们。

1、师：我们怎么拿勺子呢？（用手）那另一只手做什么呢？（要扶着碗，不要让盘子、碗掉到地上）（教师边说边示范）谁到前面来做一下。（请两名幼儿到前面来示范）。

2、这么多小朋友一起吃饭，要有规则，老师会把香喷喷的饭菜盛到小朋友的盘子、碗里，摆在小朋友面前，这需要一些时间，所以小朋友们一定要安静地等待，把小手放在膝盖上，要注意安全，不要烫伤，等老师把所有小朋友的饭菜都摆好了，小朋友们要一起朗诵餐前儿歌：吃饭时，坐端正，手扶碗，勺拿稳，不嬉笑，不高声，细细嚼，慢慢咽，不撒饭，桌面静。（教师教幼儿朗诵儿歌）说完儿歌老师会说“小朋友们，请吃饭”，这时候小朋友要说什么呢？（谢谢老师）对，老师为小朋友摆饭菜很辛苦，小朋友们要有礼貌，这时就可以吃饭了。3、吃饭的时候一定要先吹一吹，然后用小勺子一口饭、一口菜的吃，细嚼慢咽，吃完一口再舀下一口，少少地舀，不要浪费，尽量把饭菜吃干净，如果没吃饱一定要和老师说：“老师请再给我盛一碗”。小朋友和我一起说一遍“老师请再给我盛一碗”如果你不和老师说老师会不知道你有没有吃饱，所以一定要记住这句话。

4、吃完饭，要把盘子、碗和勺子送到老师的餐车上，然后用杯子接水漱漱口，回到座位上，可以休息一会等等没吃完的小朋友，也可以到图书架上找一本书看，千万不要在活动室里随意走动。

1、我们小朋友每天要在幼儿园吃三顿饭，，每顿饭都是营养师为我们小朋友们精心设计了搭配合理又营养丰富的饭菜，既好吃又对身体好，所以每顿饭都很重要，每种食物都有它的营养成分，不能喜欢的就多吃，不喜欢的就少吃，吃饭就像搭积木，盖房子，一块积木搭不好，房子就盖不高，所以不可以挑食。

2、为了小朋友身体健康，除了每天的三顿饭，幼儿园还准备了上下午各一次的加餐，有牛奶、水果、酸奶等等，小朋友们在幼儿园的一整天有吃有喝，不用再从家里带零食。

1、（配班老师推出餐车）师：小朋友们你们闻一闻，好香呦，今天幼儿园为小朋友们准备了好吃的饭菜，我们来看看都有什么？（将菜盛在盘子里，进行餐前讲述）。

（1）红烧丸子：这个菜你吃过吗？看看里边都有什么？（肉、胡萝卜、蒜苔）小朋，猪肉含有丰富的维他命b1。可以使小朋友的身体有力气。胡萝卜能提供丰富的维生素a，能增强小朋友的免疫力。

（2）这个菜叫什么名字你们知道吗？这叫瓜片炒虾仁：角瓜富含水分，能让我们小朋友的皮肤变得很光滑。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，可以补钙。小朋友一定要多吃点。

（3）今天我们吃的饭是白米饭。

2、师：现在我们就开饭，请小朋友们坐好，等老师盛饭。

（1）两位老师为幼儿发饭。

（2）老师领读《吃饭时》儿歌。

（3）会说：（师）小朋友们都有了吗？（都有了）小朋友请吃吧！（谢谢老师）。

（4）家长辅助指导幼儿就餐。

幼儿园文明进餐活动教案

活动目标：

培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。

2.让幼儿养成正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。

活动准备：ppt课件。

活动过程：

一、放进餐礼仪儿歌，引起幼儿兴趣。你们听到了什么?(吃饭前洗手，不挑食不剩饭，不能把菜撒了)。

二、出示ppt课件，小动物们是怎样文明进餐的?

1.播放课件，问小狮子是怎样进餐的?(吃饭前没洗手，嘴巴边吃边漏，吃完后垃圾随地乱扔。这样做不好)。

2.小猴子是怎样进餐的?

3.小兔子是怎样的呢?

4.小猫咪呢?

总结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。

三、儿歌进餐。

进餐前手洗净，入座时动作轻。自己吃不用喂，不说话、不玩耍。不挑食、不剩饭，样样饭菜都吃光。收好餐具要漱口，文明进餐我最棒。

幼儿园中班健康文明进餐教案

1、通过小实验，培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。

2、通过情景表演，培养小朋友正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的`良好行为习惯。

3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏，培养巩固文明进餐的好习惯。

米饭、饺子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠萝、苹果等胸饰若干，饼干、水果、盘子若干，智慧帽。

1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》，激发小朋友的兴趣。

2、小实验：

（1）把面包渣放进"食道"（玻璃管）里。

（2）怎样才容易把面包块放进"食道"（玻璃管）里。

（3）让小朋友比较，面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。

（4）小结：所以我们吃东西的时候，一定要慢慢的吃，通过牙齿把食物磨碎嚼细，也就是细嚼慢咽，这样才容易消化。

3、情景表演：小动物"进餐"。

（1）小兔和小猫表演"进餐时"，小朋友们仔细观察。

（2）小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗？

小兔是怎么表演"进餐"的？

小结：小兔：餐前没有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，还用手抓食物，米饭、饺子撒在桌子上，到处乱跑。

（3）小猫是怎么表演"进餐"的呢？

小结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。

4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。

问：小朋友们在做什么？哪些小朋友做得对？哪些小朋友做得不对？为什么？

小结：我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。

5、玩过家家的游戏。

（1）分角色（五个家庭）。

（2）过家家、吃点心。

（3）比一比哪个家庭进餐习惯最好，最讲文明、讲卫生。

（4）评选出表现最好的家庭，并颁奖。

幼儿园文明进餐活动教案

活动目标：

1、通过小实验，培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。

2、通过情景表演，培养小朋友正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。

3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏，培养巩固文明进餐的好习惯。

活动准备：

米饭、饺子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠萝、苹果等胸饰若干，饼干、水果、盘子若干，智慧帽。

活动过程：

1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》，激发小朋友的兴趣。

2、小实验。

（1）把面包渣放进"食道"（玻璃管）里。

（2）怎样才容易把面包块放进"食道"（玻璃管）里。

（3）让小朋友比较，面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。

（4）小结：所以我们吃东西的时候，一定要慢慢的吃，通过牙齿把食物磨碎嚼细，也就是细嚼慢咽，这样才容易消化。

3、情景表演：小动物"进餐"。

（1）小兔和小猫表演"进餐时"，小朋友们仔细观察。

（2）小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗？

小兔是怎么表演"进餐"的？

小结：小兔：餐前没有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，还用手抓食物，米饭、饺子撒在桌子上，到处乱跑。

（3）小猫是怎么表演"进餐"的呢？

小结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。

4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。

问：小朋友们在做什么？

哪些小朋友做得对？

哪些小朋友做得不对？为什么？

小结：我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的.好习惯。

5、玩过家家的游戏。

（1）分角色（五个家庭）。

（2）过家家、吃点心。

（3）比一比哪个家庭进餐习惯最好，最讲文明、讲卫生。

（4）评选出表现最好的家庭，并颁奖。

幼儿园进餐活动观察记录

现场实录：吃饭前，孩子们洗手的洗手，谈话的谈话，打闹的打闹，整个活动室乱哄哄的。仅有海涛一个人安静的坐在座位上。我的一声指令“休息”丝毫不起作用。于是我走过去抱了一下海涛，并说：“海涛动作最快，表现最好，我来抱抱她。”孩子们哗的一下全安静下来，眼睛眨也不眨的看着我。见状，我又表扬了多名幼儿，就这样，十分钟过去了，教室里还是那样的安静。在教师没有厉声呵斥的情景下，孩子们很安静，受了事半而功倍的效果。

分析与措施。

应对今日闹哄哄的教室，我没向以往那样厉声呵斥，而是换了一种方式“拥抱”确受到了事半而功倍的效果，使整个活动室瞬间得到了安静。

原以为即将升入大班的孩子自控本事会有所增强但今日的事让我感到不管孩子的岁数多大，他们都渴望与教师亲近。偶尔给孩子一个深情的拥抱，会内比语言更能让他们体会到教师对他们的爱，更能加深孩子和教师之间的情感交流。