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五年级包饺子作文
人生有很多的第一次,第一次上学,第一次独自睡觉,第一次一个人在家……但最让我难忘的还是第一次包饺子。
今天上课时,老师说今天我们一起来包饺子,同学们高兴地欢呼起来,我想:这可是我第一次包饺子,千万不要在大家面前出丑。
老师先做示范,只见老师先拿起一张面皮放在手心里,放入了适量的肉馅,将面皮对折,从头到尾捏在一起,捏成月牙形,然后用拇指和食指夹住饺子的边缘,用力向中间一挤,一个漂亮的饺子诞生了。
我学着老师的样子,拿起一张面皮,夹起一大块肉馅放在面皮中央,谁知,饺子馅根本不听我的指挥,一捏,肉馅调皮的从两边钻了出来,还渗出了水,我赶紧找来一点面皮把洞补上了。
放的肉馅太多了,我这次吸取教训,这次一定要少放点,我又用筷子夹起一小团肉馅,包起来,咦,饺子怎么扁扁的,像一架张开翅膀的飞机。
没想到,看起来容易做起来难,这几个简单的步骤,我却不得要领。大家包的又圆又鼓,像一个个挺着大肚子的将军。再看看我的,好像打了败仗的战士。
我想:只要我坚持不懈就一定能成功,我又拿起一张面皮,兴致勃勃的包了起来,经过一次一次的尝试,终于包出了一个个鼓鼓的饺子。
看来功夫不负有心人,经过我的不懈努力,我学会了包饺子,虽然有点累,但心里美滋滋的。
五年级作文:包饺子
在去奶奶家的几天,我学会了一个拿手绝活——包饺子。一起看看我是怎样学会的吧。
有一天早上,我刚起床,就看见爸爸和奶奶在包饺子。奶奶擀得可真快呀,没过多久就把几坨像馒头一样的面粉擀成了一张张薄薄的面皮。爸爸则一手把擀好的面皮摊在手上,另一只手用一个勺子来铲馅,然后抱进面皮里。爸爸包饺子的速度也很快,他包的饺子,不但包得快,而且园鼓鼓的。看着爷爷包得那么好,又那么快,我就想自己也来试一试。于是,我征得了爷爷的同意,就开始包起我的饺子来。
可是,我包的饺子,不是扁了,要么就是露出了馅,才包了五个,我就有点灰心了。
爸爸看我灰心丧气了,就说:“学一样本领,可不是轻易就能学会的,要付出汗水的。”
这句话让我受到了启发,于是我认真地做着每一个动作,先观察,然后自己也学着做。一手拿着面皮托着,另一只手也用勺子铲点馅往里面放,然后再裹起来,用手捏几下,终于有一个有点像爷爷包的饺子了。我继续包着,越包越好。不知不觉,我已经包了近二十个饺子了。
中午,吃着水饺,虽然不知道那个是我自己包的,但感觉味道都很好。
那一天,我学会了包饺子了!我也是在那一天懂得了:要想有一身本领,就必须得付出汗水来坚持。同时,我也理解了失败是成功之母的含义。
包饺子五年级作文
所以,我要向爸爸学习包饺子的技术,为自己以后独自包饺子做准备。
我仔细观摩了爸爸做馅的过程。他把一堆酸菜和一块猪肉用大菜刀剁来剁去,直到把他们剁成很小很小的小块,把这些馅混在一起,然后装入一个盆子里面。接着,又拿出和好的大面团,切下一块,用手搓成细长的圆柱形,再把它切成一厘米左右的小块,然后再把这些切下来的小面团用擀面杖擀成小小地,薄薄地面饼。
然后,就是往面饼里面装馅了。把面饼放在手上,用筷子夹起一点馅放在面饼上,再把面饼两段捏起来,捏严实之后,把它放到提前准备好的盖顶上面,一个饺子就这样包成了。
接下来,就是如法炮制,一个个玲珑剔透的饺子在爸爸的手下诞生出来,很快就排满了一个盖顶。直到将馅快包完了,又包了几个合子,就是在两张面饼之间加一点馅,然后把两张面饼给包起来了。
爸爸说最重要的是煮饺子阶段,要是煮不好,饺子就都破裂了,那就前功尽弃了。要先把水烧的翻开,然后把整个盖顶的饺子倒进开水锅里面,再用勺子搅动。不一会,饺子就在高温的作用下,个个鼓胀了起来,全部漂浮到水的上面来了。至此,完成了所有工序。
我们一家人吃着饺子,感觉非常香甜。
五年级包饺子作文
暑假里我一直央求妈妈教我包饺子。经不住我的纠缠,妈妈终于万分无奈地答应了。
首先我们先从外面买原材料回来。分别是:萝卜、青菜、茄子和肉馅,当然还有必不可少的饺子皮。
材料买回来以后,我们开始先把萝卜、青菜和茄子用水洗干净。洗完以后,削皮再用绞肉机把它们绞成细丁,然后加入调料,充分地搅拌在一起。这样饺子馅这个大项目就完成了。
开始包饺子了,妈妈先把一碗水放在旁边,又洒了一些面粉在案板上面。这样防止饺子粘到案板上面。一开始,我把饺子皮放到手心里,又用手指沾了些水涂抹在饺子皮的边缘。然后用筷子挑一些肉馅在饺子皮的正中央,再将饺子皮用手一夹。这样一只可爱的小饺子就包好了。我包完一个又一个,饺子皮渐渐变少了,经过40分钟的奋战,终于包完饺子了。饺子像是一个个将军一样,鼓着大肚子,昂着头,在等待着妈妈的检阅。
包完饺子之后,妈妈煮了一些饺子给我吃,还是自己包的更好吃呢!妈妈还夸我有耐心,坚持到了最后的收尾。
今年暑假,我学会做了许多菜:炒土豆、炒茄子、油焖大虾。蒸米饭、煮粥。还有我最擅长的饮品:蜂蜜柠檬茶呢!我感受到了做家务的辛苦和快乐。学习也是这样:痛并快乐着。学习本身是辛苦的事情,当我们攻克学习难关后,那种愉悦同时伴随而来。
五年级包饺子作文
“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一古脑儿赶上坡。”小朋友们,你猜这是什么?对了,那当然是我们爱吃的——饺子。
星期六早上8:00整,我和其他邢周报小记者准时来到邵屯老六羊汤馆,我们要在这里亲手包饺子。我们要把包的饺子献给敬爱的老师,还要献上鲜花表达我们对老师的敬意,另外我们还可以吃上自己包的美味大餐。首先我们小记者按照一定的次序被老师分成5组,每组由10人组成,接着我们跟随老师上了饭馆的二楼,来到这里,我们并没有直接进入包饺子环节,而是进行了才艺展示,有变魔术的、唱歌的、拉琴的、吹葫芦丝的……好不热闹。
经过几十分钟的节目表演,我们终于可以包饺了了,一切准备就绪后,老师首先拿起饺子剂,用小擀面杖把它擀成又薄又圆的饺子皮,接着用勺子取适量的肉馅,放在饺子皮里,对折起来在周围捏几下,一个像样的饺子就做成了,好似一轮弯月。我们也开始一起动手,我拿出饺子剂,学着老师的动作擀了起来,结果饺子皮成了“四不像”,看来,挺简单的事件不下一番功夫也不行呀!我并没有灰心,继续学着老师的动作舀出肉馅,放到饺子皮里,在周围捏几下,结果“露馅”了!
其他小记者笑了起来:“你包的这个真可谓是‘丑小鸭’”,我不服输地说:“哼,早晚‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的!”我拿起饺子皮,按照刚才的步骤又包了起来,经过一番努力后,丑小鸭成了名副其实的“白天鹅”。
几十分钟后,我们吃上了亲自制作的、新鲜出炉的饺子,别提多开心了!
五年级包饺子作文
在我的成长过程中,有许许多多的第一次,如第一次做饭,第一次走夜路,第一次得奖……它们让我明白了许多道理,但第一次包饺子给我的启示最深。
那天早晨,妈妈买来一些饺子皮和肉馅,我觉得包饺子很好玩,于是,我就对妈妈说:''妈妈,让我来帮你包饺子吧。''妈妈说:‘‘去去去,你这猴子别捣乱!''我依然死缠妈妈不放,妈妈不耐烦,只好答应了。
开始包饺子了,我舀了一些肉馅放在饺子皮上,想把饺子的边缘粘上,可怎么也粘不好。妈妈见了,对我说:“你要用筷子沾一点水在上面,这样就容易粘了。”我用妈妈的方法试了一下,嘿!别提了,还真灵。可我包的饺子看起来就像一个个小怪物,爸爸见了,说:“你看,你包的饺子看起来就像一只只丑小鸭嘛。”可我说:“只要我肯努力学,再丑的小鸭也会变成天鹅的。"妈妈听了,说:“嗯,好呀,既然你这么有志气,就让我来教你吧。”说完,妈妈便教了起来。
“首先,你要把饺子皮端在手上,再把肉馅放在上面,记住,千万别放多,接着再用筷子沾一点水在上面,最后把饺子的`四边粘好,这样一个完美的饺子就诞生了。”我照着妈妈说的做,果然不错,一个、两个......一个个饺子活像威风凛凛的大将军。爸爸见了,在一旁笑着说:"哎,丑小鸭真的变成天鹅了。”当时,厨房里充满了笑声。
这件事虽然过去了很久,但我永远也忘不了,因为它不仅让我学会了包饺子,还让我得到了启示:只要功夫深,铁杵磨成针!
五年级包饺子作文
我姥姥是包饺子的高手,平时,她一个人就能很快的包好我们全家人吃的饺子,今天我跟姥姥学了包饺子。
包饺子主要有三道工序,或者叫三个环节。一是和面,二是盘馅,三是包。也有先盘馅,后和面的,没有必须遵守的次序。
先取出适量的饺子粉放到盆子中,慢慢加水,用手搅拌,先是面絮,后成块,用力挤压,反复不断。一定要先硬后软,不能一步到位。等到面揉得软硬适中后,已经是面光、盆光、手光。和好面后,用湿布盖上,让面醒一醒,姥姥说,这样包出来的饺子才筋道,口感好。
下一步,盘馅。馅的种类很多,五花八门,大体上有两类,肉馅的和素馅的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白萝卜……根据爱好而定。我们家今天吃的是大肉韭菜馅的,姥姥很早就把韭菜择好,洗干净,控好水,切成细小的段。先将肉馅中放入适当的盐、酱油、五香粉、香油,用筷子搅拌成稠糊状,再将切好的韭菜放入肉馅内,反复搅拌均匀,直到它们均匀的和肉馅结合在一起。这时,面也醒得差不多了,再揉几下就能用了。将面取出,在案板上撒上面粉,把面块分成乒乓球粗细的棍状,用刀再切成小团,大小要均匀。再撒上些面粉,避免它们粘在一起。拿出一个,用手掌挤压,变成一个饼状,用擀面杖在上面擀,使饺子皮均匀的展开。还要不停的,有节奏的左右压擀面杖两端,这样擀出来的皮中间稍厚,周围较薄。将擀好的饺子皮错落有致的放好,下面就进入包的环节了。左手持皮,右手用筷子夹馅放在饺子皮中,太多,皮包不住,馅太少,则不好吃,然后,放下筷子,把饺子皮包着的馅尽量向中间挤压,力量也要适中,两手指一捏,皮就合拢,看不到馅了。包好后,排列整齐,放在拍子上,等到锅中的水一开,就可以下饺子了。点滚三次,饺子浮到水面,就熟了,盛入盘中,上桌。
所有的工序,我都在姥姥的指导下尝试,可惜我和面时,满手、满身、满脸都是面粉也和不到一起,擀的饺子皮像“小褥子”,我包的饺子,总是“露馅”。但是,全家人都说,吃我包的那些饺子,别有一番滋味。
包饺子五年级作文
今天,我跟妈妈说:“我们今天来包饺子吧!”妈妈点了一下头,我笑的不亦乐乎。
饺子皮买来了,饺子皮又簿又圆。该做饺子馅了,先把肉切均匀,在放菜,香干,葱,等……然后在放少量盐,酱油,味精,最后用筷子把馅拌均匀。拌完后,一阵阵淡淡的香味向我扑过来,恨不得扑上去吃上一口。
开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子夹馅。包完一个像一个圆鼓鼓的肚子,哎呀!露馅了,我放在桌子上,然后继续开始包,包完了一碗又一碗,终于包完了。真像一朵朵白色的鲜花绽了开来。
开始煮饺子了,先把锅里的水烧开,放入饺子,过了一分钟,锅里的水沸腾起来,像一个个小孩淘气的蹦蹦跳跳,又像一朵朵白色的`鲜花从土里钻出来。妈妈在锅里加了一点少许的冷水,我问妈妈为什么?妈妈说:“这样煮熟的快一点。”就这样妈妈加了两三次冷水。过了一两分钟,淡淡的香味从锅里飘了出来,真香呀!我咽了咽口水。饺子出锅了盛到了碗里,香喷喷的。放了酱油,味精,麻油,蒜泥,葱,醋,辣椒,浇到饺子里,那香味没得说。我吹了吹,咬了一口,好吃的不得了,我一下子吃了有六个多,吃的津津有味。
包饺子中度过了愉快的一天,真难忘呀!
包饺子五年级作文
星期六,太阳公公露出了笑脸,阳光射进屋里。天气格外好,空气格外清新,我的心情也格外舒服。
我早早起床,兴致勃勃地问妈妈:“妈妈,我能帮你干点什么吗?”妈妈面带微笑地问我:“你今天想吃饺子吗?”“想吃,怎么能不想呢?”我立刻回答。“那你就来帮我包饺子吧!”妈妈对我说。我兴奋地说:“太好了!太好了!”
过了好久,我见它发酵成功了,便兴冲冲地拿起面团,用擀面杖在小面团上滚了几下,可面团变得调皮起来,竟粘在了擀面杖上。我不知如何是好,无奈之下,只好请教妈妈。妈妈笑着对我说:“小傻瓜,你没加面粉呢!当然会粘在擀面杖上!”我不好意思地说:“我明白了。”我照着妈妈的样子做了,果然,能把饺子皮完好无损地擀好了。
接下来到了最重要的一步——包饺子了。可饺子皮在我手中却像个调皮的小孩:我捏住这头,那一头又打开了,包住那一头,另一角又露馅了,我把两头捏住,一不小心,中间又露了出来。没办法,又要请教“师傅”了。妈妈告诉我:“别小看包饺子这事,其实这里面的学问也大着呢,你看这里面肉馅不能太多了,多像你的学习不能骄傲,一旦骄傲了不但不能取得好成绩,还会把你自己原来的成绩都给挤出来了,要想做好自己必须要虚心,包饺子你看必须一步一步慢慢来,就像你的学习一样,也要先打好自己的基础,才能取得成绩,急于求成什么也做不了。第一个不成可以继续学,慢慢学,你肯定会成功的。”我把多余馅夹出来些,看着妈妈的样子,包了很多之后才包好一个像样的饺子。看着自己包成功的饺子我会心的笑了。
经过包饺子我悟出一个道理:不管做什么事,碰到怎样的困难与挫折,都不要灰心,要虛心问别人,还要坚持不懈地去努力,这样,也可以取得成功!
五年级包饺子作文
我最喜欢吃妈妈包的饺子。星期天,妈妈准备包饺子吃,我高兴地一蹦三尺高,决定跟妈妈学习包饺子。
来到厨房,妈妈已经把饺子馅和好了,就等着我来包啦!我拿起一张面皮,摊在手中,用勺子挖了好多肉馅放在面皮中间,我心想肉馅多了才好吃嘛!我把面皮对折想把馅包住,可是,馅太多,根本包不起来,我连忙挖了点放回去,又重新把饺皮对折,把两头捏得紧紧的,哈!这下折起来了。可正当我得意之时,饺子破了一个洞,我吓坏了,连忙重新包了一个。这下终于包好了,只是太丑了,简直就是一个“四不像”!
我也管不了那么多,一口气包了好多个。我一看,有的馅太多肚子鼓得老大老大,好像要撑破了;有的馅儿太少,像个骨瘦如柴的老人;有的馅皮没捏紧,皮子散了,活像个衣服破烂的乞丐。再看看妈妈包的,一个个就像精神饱满的大将军站在战场上。而我包的呢,还没到战场就趴下了。
妈妈笑着对我说:“馅不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。”
听了妈妈的话,我点了点头。在妈妈的指导下,我的饺子包得越来越好的,个个都像打完胜仗回来的将军。哎!想不到包饺子也有这么大的学问,看来我得在生活中多实践呀!
“吃饺子咯!”随着妈妈的一声喊,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
五年级包饺子作文
我最喜欢吃自己包的饺子了,听老妈说,今天小黄叔叔他们来我们这儿包饺子。我十分高兴,想包一个最好吃的饺子。
小黄叔叔他们来了,休息了一下后,小黄叔叔说:“包饺子开始了!”我们就各就各职的做起来。姨奶奶就在厨房里压饺子皮,老妈等人就在餐桌上包饺子。我呢?也不闲着,一会儿“运输”饺子皮,一会儿包饺子,可开心了。老妈看着我包的第一个饺子,笑着说:“你报的不是饺子,是“小笼包”,看我包吧!”老妈首先把肉馅放到饺子皮里。然后把饺子皮对折。最后,把对折后的两个饺子皮压成一张皮。老妈包饺子的速度十分的快,也包的好。我又看了一下其他人的速度,又快又好。而我呢?既不快,又不好。我想:可能我不出好吃的饺子了。我又跑到姨奶奶那儿看做饺子皮,还时不时的跟她一起做。我们又忙得热火朝天。
饺子全包好了,过了许久,热气腾腾的饺子端上来了。大家都端起自己的碗到餐桌上吃自己喜欢的陷的饺子,大家都非常开心。我不仅吃了别人包的饺子,还吃了我自己包的“小笼包”。老妈吃了我后来做的饺子,连声称赞,我听了,心了美滋滋的。
五年级作文:包饺子
今天是“小年”,邻居家都在包饺子,我家也一样。
妈妈用最快的时间和好面,造好馅子,家庭总动员开工了。气人的是,妈妈去接姐姐了,“重担”落到我和老爸的身上了。
我擀皮儿,老爸包饺子。
“这个皮儿擀厚了,那个皮儿擀薄了……”老爸那么啰啰嗦嗦,他擀擀试试,我想。老爸似乎看出了我的心思,不在罗嗦了。
看着老爸一会儿找皮儿,一会儿弄馅儿的,好像一只挥舞的大章鱼。
啊!终于擀完皮儿了!唉!老爸还剩那么多没包的,不如帮帮他吧。
我刚包完第一个,准备包第二个的时候,发现老爸包的饺子都没捏紧,我不禁埋怨到:“老爸,你没捏紧。”老爸看着我生气的样子,笑着说:“没事没事。嘿嘿!”
哎~~用妈妈的一句话说:就是这副德性!没办法,只好再从新捏一遍了。
在我和老爸的合作下,终于把饺子包完了,就锅过等着妈妈和姐姐回来了。
妈妈和姐姐回来了,饺子也熟了,开锅一看:啊哦,全露馅了!
包饺子五年级作文
世上无难事,只怕有心人,所有事情只要持之以恒,就可以成功。
一天傍晚,余晖通过窗户射到地上。这时,妈妈回来了,告诉我:“今晚我教你包饺子,留到明天吃。因为爸爸经常加班,晚上回来都八、九点了,省得明天又要出去买饺子。”
吃过晚饭,我们便拿出包饺子的材料:饺子皮、肉馅、胡萝卜、玉米粒、面粉和木板。
妈妈首先做一个示范给我看。首先拿出饺子皮放在木板上,将饺子皮摊开轻轻一压,撒一点面粉在饺子皮上。然后,将做好的馅放入饺子皮中。包饺子的方法有很多:有我们常做的普通包饺子法,还有将饺子皮包成圆形的,还有包出三角形的……妈妈教给我了常做的方法,包成像月亮的形状,弯弯的,就像小船。这种做法是先用饺子皮将肉馅围起来,再捏成月亮的形状,将饺子皮上面像月牙的两边抓紧,然后把它一压就粘住了。粘住后,从一个月牙上先向左捏,再向右捏,最后向下捏,一个饺子就包好了。妈妈不断地示范给我看,我看一眼就会了,就像很了不起的人一样骄傲自大,我拿起几个饺子皮包了几个,看上去不太顺眼,奇形怪状,有的像车,有的什么都不像……煮熟后,我包的饺子更难看了,皮都爆出来了,肉也撒得满锅都是,我不好意思地低下头,承认了自己不该骄傲自大,应该虚心学习,才能学会一样本领。于是,我又请教妈妈,反复做了几遍,终于学会了,跟妈妈包的一样好看。
从这件事,我悟出了一个道理:做事不能自以为是,骄傲自大,只有虚心学习,才能掌握技巧,学到真本领。
五年级包饺子作文
“嗯——好吃!”尝着我包的饺子,心里美滋滋的。这就是我第一次包饺子的成果。
我已经记不起那是哪个星期天了,但是那包饺子的过程却难以回忘。
中午,阳光照耀在大地上,就像是在大地上铺了一层金色的沙子。到了吃午饭的时间,我看到奶奶在麻利地包着饺子。平常,我都是经常吃饺子,却没有包过饺子。看到这儿,我的手不禁痒痒了起来。于是,我对奶奶说:“奶奶,我能帮你包饺子吗?”“可以。包饺子首先要这样做……”
饺子包完了,我一看,奶奶包的饺子,皮儿薄,馅儿多;而我的呢,包的扁扁的,模样滑稽极了。这时,奶奶把她和我包的饺子一块儿下到了锅里,我十分兴奋,等着我包的饺子出锅呢!
过了一会儿,一阵饺子的香味直扑我进的鼻子。我急忙跑到厨房一看,果然是饺子出锅了。奶奶把饺子舀到我的碗里,我尝了一口,嗯,味道不错!于是,奶奶给我盛了一碗,我狼吞虎咽、三下两下就把这碗饺子给吃完了。
从此,我学会了包饺子。虽然我包的饺子远远比不上奶奶包的饺子,但是,这包饺子的乐趣却深深地记在我的心里。