老家的特产小学生范文(23篇)

时间:2023-12-23 20:19:07 作者:飞雪

优秀作文是我们敢于表达个人情感和思想见解,以及具备独立思考和深度思维的体现。下面是一些优秀作文的片段摘录,让我们一起欣赏和学习。

写家乡的特产小学生作文

我的家乡江西是个鱼米之乡。那里的鄱阳湖是我国最大的淡水湖,出产的水产是全国最多的,种类繁多,有螃蟹,有食草的鱼,有鲢鱼,还有大红虾等等。我们南昌出产的粮食我们南昌出产的粮食也是全国最多,大米的米质优良,做出来的米饭既营养又好吃,让人吃了又想吃。

我的老家在江西南昌军山湖,那里出产的螃蟹也扬名中外。那儿的螃蟹个头大,有八只脚,还是横着爬的。它有金黄色的、有灰褐色的、还有淡黄色的。它的样子特别威武,手上拿着两把大剪刀,动起来“咔擦、咔擦”的响,锋利极了。它的外表就像个空壳,外壳也很坚固。它的八只脚就像八把锋利的刀一样,上面还有一层细细的,软软的毛。平时,它只是静静地沉在水底,好像睡着了一样;但是你仔细去看,它却露出两颗芝麻大小的眼睛,机灵地观察着水面上的动静。如果听到一点响动,它便会一动不动地趴在水底,等到没有什么动静才在水面上露出眼睛。

到九月收螃蟹的季节,卖螃蟹的地方便变得热闹非凡起来。有些人在那慢慢地品着,有些人却不懂得品尝,拿了直往嘴里送。有些人吃不下,干脆把螃蟹打包,带回家吃。其实吃螃蟹需要细嚼慢咽,才能品出味道。它的味道也很美味,非常鲜,让人吃了流连忘返。

我爱我的家乡,它用它丰富的“乳汁”孕育了一代又一代的人!

写家乡的特产小学生作文

我的家乡在临潼,那里有很多特产与名胜古迹。

家乡的特产有石榴、柿子。我先说石榴吧!石榴的外表:颜色有的是红色与白色。它的头上长了一朵小花,那朵花把花瓣张得大大的,看上去好像要让人们吃呢!还有,石榴一般红色的皮都是白色的籽儿,白色的皮是红色的籽儿。石榴的籽儿可不像外地人说的那么简单了。籽儿的形状很多,有的是三角形的,有的是五边形的,还有的是梯形的。籽儿的颜色也很多:有红的、白的、黄的,还有红里透着白,白里透着黄的呢!石榴的味道也很好,甜甜的、酸酸的。

现在该说柿子了。柿子的外表很薄,是橙色的。你只要削开皮,就能看见鲜嫩的囊,轻轻地咬一口,甜的很。你如果连着吃了好几个,你的牙就软了。我爱我的家乡,我更爱我家乡的特产!

写家乡的特产小学生作文

我的家乡在浙江东南的一个小镇上。这里不像大城市那样繁华、华丽,但是风景独特,环境优美,物产鲜美。

我的家乡特产是鱼、虾……都是一些生活在海里的动物。外公和舅舅都是渔民,每次回来时,都会给我带许多美味的海鲜。我家离海很近,每年夏天,我都会跑到沙滩上玩,看见别人像鱼儿一样灵活地在水里游动时,马上想和她们一样,可又不敢下去,只好在沙滩上玩了。

在我家的不远处,有好几座山,山上长满了绿油油的小草,远处看去,就像一块绿色的大毛毯,铺在那里。在小草的上面,还有一大片五颜六色的小花朵。山的四周还有许多果树,有梨树、枇杷树……每年成熟时,奶奶就带着我一起上山摘。那一个个大大小小的枇杷,让我眼花缭乱,它们就像一盏盏橙色的小灯笼,挂在高大的树上。

每个人都有自己的家乡,每个人都喜欢自己的家乡,因为那是我们出生的地方,所以我会永远记住的。

写家乡的特产小学生作文

我的家乡有很多的土特产,如:红薯,花生,地瓜等等。但是,我们家乡最有名的就是花生了。

在春天的时候,首先要挖小土坑,把花生的种子播下去,过了几个月以后,花生会长出一截一截的小苗。那时候,就必须浇水,施肥和松土。不然的话就会枯萎的。

在到秋天的时候,花生就会结果,但是你并不会看到花生,因为花生并不是像苹果和桃子一样,把成熟的果实挂在高高的枝头,而是把果实埋在土里。你不要以为这样就完了,你要把土挖开,才能看到成熟的果实。

吃花生有许多不同的吃法!可以带着壳儿清蒸;也可以剥开壳儿取出肉来炒;还可以剥开壳儿取出肉来生吃;还可以用来做花生奶、花生油和花生糖等。但是吃多了生的花生肉会拉肚子的哦!

我们家乡许多人的品格也像花生一样,那么朴实无华,童叟无欺!

写家乡的特产小学生作文

我的家乡在黄岩。这里的美食很丰富,有姜汤面、泡虾、油葱饼……其中我最喜欢的就是食饼筒。

要做食饼筒,首先要一张面皮。把面皮用擀面杖用力压几下,把厚厚的面皮变成一张“方脸”。再翻过来,翻过去……这样重复几次,面皮就做好了。

我们再来做馅。先撤上一层面,再放上卷心菜、豆干、韭菜等食物。如果你喜欢肉,就多放点肉;喜欢菜就多放菜。根据自己搭配的食饼筒吃起来会更棒哦!

好了,把馅弄好之后,把面皮卷来,把一头塞好。放在锅里蒸一会儿,热腾腾又好吃的食饼筒就大功告成了!

我坐下来,看着我们烧的食饼筒。口水从我嘴巴的一角“掉”了出来,垂涎在空中,然后断落在地下。

开吃了!我疯狂地拿起食饼筒咬了一口,一股香味顿时弥漫在我的口中。这时,我想起了一首诗:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。只有付出劳动,才会有所收获。

老家的特产小学生作文

瓯柑是温州的最著名的特产。风味独特,初食时有微苦,肉质柔软多汁,清甜可口。温州民间素有“端午瓯柑似羚羊”的美谈。瓯柑历史悠久,距今至少有一千多年。主要集中瓯海的梧田、三?一带。

宋元明清时被朝廷列为贡品。并有“有林皆桔树,无水不荷花”的诗句。

瓯柑经久不衰,不断发展。至今,已名传全球,远销国内外,深受人们喜爱,在国际市场享有较大名誉。

这就是我的故乡——温州,美丽的温州!

家乡的特产小学生作文

我家乡的特产是桃子,我们唐庄的桃子在新乡市是非常有名的,它生长在春天、夏天、秋天、冬天,从不停止,下面让我来介绍一下桃子的生长过程吧!

春天,粉红色的花瓣像一个个害羞的小姑娘,风吹动着这些花瓣,我仿佛听到了这些害羞的小姑娘正在嬉戏说笑呢!

到了夏天,就是农民伯伯最忙的时候了,他们要包桃子了,包好的桃子像一个个小饺子一样,等包好了之后,再过一个月,就可以卖桃子了,要知道在夏天卖桃子是非常累的,他们先要采摘,然后再装,农民伯伯的汗水就像断了线的珍珠往下落。

秋天,秋姑娘轻轻吹动着桃子叶,叶子就像一只只蝴蝶要落下来。冬天,所在桃树上是叶子都掉的一干二净的,就像一个个和尚在地上躺着睡觉一样四季的桃树不错吧!

写家乡的特产小学生作文

我的老家在四川,那里地势平坦,气候温和,日照充分,出产的西瓜个大皮薄,汁多味甜,远近闻名。

扳着指头数啊数,瞅着瓜地盼啊盼,再过半个月,等西瓜皮的翠绿颜色变得带点暗黑,两手拍一拍,发出沉闷的“嘭嘭”声,西瓜就熟透了。要是大家不嫌弃,就来我的家乡吃西瓜。吃完西瓜再去看一看四川的美丽风景,那是再好不过的了。

怎么样,想来吃西瓜的快举手吧,我可等不及了……。

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写家乡的特产小学生作文

美丽的家乡是漂亮、富庶的河南省,这里有:西瓜、大樱桃、iphone等,河南省新鲜水果我还喜欢,但我最爱吃西瓜。

西瓜是椭圆型,表面呈墨绿色,上边有变黑的线框美丽极了。割开后是有红又爽口的果实,正中间惦记着晶莹透亮的籽。西瓜没什么独到之处,可是他皮薄汁多就显出它知名的特性。在3―4月,大家逐渐繁忙的栽种。到夏季,就基本上熟了。大家一般用敲击来鉴别西瓜的原始性,传出的响声是低沉,就熟了,如果是脆响,就]有熟。

有一些话都说他“雁门关外有别人,早穿皮袄午穿纱,怀着炉子吃西瓜。”“夏天一块瓜,药物无需抓。”作家也都赞美它:“菁菁西瓜有苦功,溽暑止渴胜似冰,甜汁通道请心脾,玉液琼浆逊此公。”

西瓜拥有丰富多彩的维他命c他也有很多功效:生津解渴,推动身体的基础代谢、减少血压值、医治慢性肾炎、醒酒,他不但有健康保健的功效,也有令人意想不到的饮食疗法功效:用西瓜皮玉一些中药煎汤泡茶,可医治多种病:血压高、慢性肾炎、浮肿、丹毒、烫伤等。也有一些病不能吃西瓜或少吃西瓜:比较严重脾血者、肾虚尿多者、畏寒怕冷反胃者、脾胃虚拉肚子者。即便是身心健康的人也不可以多吃,不然会造成拉肚子。

西瓜这般美味,怎可不要吃他呢?

小学生家乡的特产作文

在我美丽的家乡——浙江绍兴,有许许多多好吃的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧!

首先我要介绍的第一种特产是小小的、臭臭的,有人喜欢有人怕。不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊,无论清蒸还是油炸,吃起来总是让人回味无穷。外地的游客来浙江绍兴旅游,总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。

接着要给大家介绍的.第二种特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样?不说你当然也猜到了!那就是闻名中外的浙江绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的历史了,是用清清的鉴湖水精心酿制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,还被誉为“东方名酒之冠”呢!

现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的,黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上,总少不了一碗用霉干菜做成的汤,不仅解渴,还能防暑呢!

家乡的特产还有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了。

写家乡的特产小学生作文

我的家乡学校座落在广东省作为一个比较偏远的小山村里,我的家乡山清水秀,风景环境优美!今天,我想向我们大家进行介绍我家乡的特产――青梅。

每年的三四月份,青梅满枝,见人流口水,如果你忍不住摘一颗,放进嘴里,一定会让你的牙齿又酸又软!这样的青梅千万不能吃太多,否则,你连豆腐都不会咬!

青梅是一般是专门处理,腌干水果,酸甜可口,味道好极了,它让你吃了,根本无法停下来。此外,人们会吃李子开胃,尤其是儿童,如果不爱吃饭,吃了几李子,会让他的胃口大开,妈妈再也不用担心他的吃饭问题!

在天气比较炎热的夏天,泡上一杯用蜂蜜水青梅水,不但我们可以达到消暑解渴,还可以美容养颜呢!

如果你对我们的家乡感兴趣,如果你也爱我们的家乡青梅,特产和我一样多。

我家是位于广东省,这里山清水秀,风景优美的偏远山区!欢迎您光临我的家乡!

老家的特产小学生作文

我的老家——温州,是个美丽富饶的地方。这里山清水秀、鸟语花香,还有许多好吃的果实,特别是杨梅,是我温州的特产。

在我瓯海区的茶山山上,有一大片的杨梅林,这里的杨梅在端午节的时候就成熟了。沉甸甸的杨梅压弯了枝头,那紫里透红人人见了都流口水。没熟透的杨梅很酸,熟透了的杨梅酸酸甜甜。有的杨梅鲜红鲜红的,像一个闪光的珍珠,有的杨梅紫红紫红的,十分惹人喜爱,摘下一颗放进嘴里,咬一口,甜甜的汁水立刻溢了出来,酸中带甜,甜中带酸。叫人越吃越想吃。

要想尝一尝我老家的杨梅,请你到我老家——温州茶山来!

我的家乡特产小学生作文

春天,小雨点淅沥淅沥地下着,一棵棵可爱的香蕉树贪婪地吮吸着天的甘露。它们伸展着狭长的叶子在雨雾中欢笑着。

秋天到了,香蕉树上挂满了一串串黄澄澄的香蕉。啊!这可是香蕉最美的时候啊!

你看那一个个香蕉,个儿又粗又饱满。每条足有16厘米长,弯弯的,像月牙,像小船。拿在手里掂一掂,沉甸甸的,有150多克重,好大香蕉啊!黄澄澄的皮上还有一些黑色的小斑点。香蕉的皮十分光滑,上面像涂了一层滑石灰粉似的,显得十分美丽。

香蕉先是青色的,像用翡翠雕刻成的宝玉;随着青色中透出黄色和“梅花点”来,非常美丽;最后黄澄澄的,像一轮弯弯的月亮。这时你轻轻地剥开那黄色的皮,一阵清香迎面扑来,令人陶醉。

接着便露出那奶黄色的果肉来,咬上一口,软乎乎、甜丝丝的,香甜浓郁,真叫人吃了还想吃。咬到口间,你还会看到有一粒粒的小斑点,那是香蕉的种子,现在已经被人忽略了,因为人们现在会使用另一种更好的栽培方法了!

没有熟透的`香蕉涩涩的,而且有一点硬,熟透的就甜津津的,而且很软和呢!有一次我吃香蕉,吃得太多了,再吃我平时最爱吃的雪梨,都觉得没有味了。

我爱吃香蕉,更爱我的故乡――广东!

老家的特产作文

我的老家是顺德,这里有许多特色的,好吃的。比如说:乐从鱼腐、双皮奶、鱼皮角、伦教糕、大良硼砂、炒牛奶等等。

我住在乐从,所以特别喜欢吃乐从鱼腐。我们这里摆酒设宴都要以鱼腐这个道菜来招待客人。鱼腐的颜色金黄金黄的像一个个小金蛋,吃起来香滑润口,把鸡蛋和鱼的味道完美的结合在一起。

做鱼腐有材料有:去皮鲮鱼肉、鸡蛋、盐、生粉、清水和花生油。做法是:首先用刀将鲮鱼肉刮出成茸,接着用水开稀生粉,把鸡蛋去壳搅透,然后把鱼茸用盐挞至起胶,将生粉水、鸡蛋液注入鱼茸中,一起搅匀,最后烧镬下油,用汤匙自料落镬,慢火浸炸至金黄色,捞起上碟。

这就是顺德特产之一的鱼腐。

我的家乡特产小学生作文

我的家乡是一个美丽的群岛。这里风景秀丽,特产丰富,每年都会吸引无数的中外游客。

最有名的还要数美味的海鲜了!华灯初上,来到夜排档,那儿热闹极了!活蹦乱跳的鱼虾和横行霸道的螃蟹,好像正在欢迎您的到来呐!家乡的海鲜可不止这一些,还有小黄鱼、带鱼、梅鱼、鲳鱼、鳓鱼和许多叫不出名字的。凡是尝过我们家乡海鲜的游客,都会情不自禁地赞叹:“真是天下美味!”他们还不忘把海鲜带回去和亲朋好友一起分享。

听了我的介绍,你也嘴馋了吧!那还等什么呢?赶快行动吧,我的家乡——舟山正张开双臂欢迎您的到来!

老家的特产作文

我的老家在太原市,这里的特产许许多多,最出名的就是老陈醋和六味斋的酱肉了。

来太原旅游的人们都买老陈醋,不是回家慢慢品尝,就是当礼物送给亲朋好友。老陈醋的特点是:保存的时间越长越醇香可口、酸鲜好吃,而且夏天不会发霉,冬天不会冻坏,所以山西人大部分都爱吃醋。

来太原旅游的人们如果不尝一尝六味斋好吃的酱肉,那实在是个天大的遗憾。六味斋酱肉的特点是:肥肉不腻,瘦肉不柴,而且皮也特别软,适合各个年龄的人吃,快来尝尝吧!

保你吃了还想吃。

太原的特产还有很多很多,欢迎你来太原观光旅游,我给你当导游,一定给你好好介绍。

老家小学生作文

美丽如画的花果山屹立在城市中央。春天,蜂蝶喧闹,百花盛开,一齐争艳;夏天,烈日炎炎,树上的果子沉甸甸的,让人的口水都流了下来,真想摘一个尝尝鲜;秋天,凉风习习,是旅游的最佳时期;冬天,鹅毛大雪如银花般的落下来,如果把它们挂在一起还真像一串项链。

连云港不仅有如画般的山,更有诗情画意的海。清晨,结白的海鸥在蓝湛湛的海面上飞着,它们是那么自由,那么纯洁。金光闪闪的沙滩上,景色也是非常迷人。人们在沙滩上玩耍,嬉戏着,颠着沙滩排球,沙雕艺术家们金黄色的沙雕刻着古老的城堡,真是一派“金滩十里”的景象。海面上,更是美不胜收!蔚蓝如丝绸般的大海,有时像一位姑娘,妩媚娇美,害羞的躲起来;有时像一位勇士,勇猛无敌,使出他那浑身的力气把坚硬的岩石敲的“啪嗒啪嗒”,岩石仿佛要破碎似的。

游览过了海滨,现在,让我带你去海州古城来作客吧。它那雄伟壮丽的身躯,蕴含着悠久的历史,无不散发着古香古色,一切不得不让人们倍感震憾。

我爱我的家乡!爱她的美丽,爱她的富饶!

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小学生家乡特产作文

我的家乡是顺德,这里有许多特色的',好吃的。比如说:乐从鱼腐、双皮奶、鱼皮角、伦教糕、大良硼砂、炒牛奶等等。

我住在乐从,所以特别喜欢吃乐从鱼腐。我们这里摆酒设宴都要以鱼腐这个道菜来招待客人。鱼腐的颜色金黄金黄的像一个个小金蛋,吃起来香滑润口,把鸡蛋和鱼的味道完美的结合在一起。

做鱼腐有材料有:去皮鲮鱼肉、鸡蛋、盐、生粉、清水和花生油。做法是:首先用刀将鲮鱼肉刮出成茸,接着用水开稀生粉,把鸡蛋去壳搅透,然后把鱼茸用盐挞至起胶,将生粉水、鸡蛋液注入鱼茸中,一起搅匀,最后烧镬下油,用汤匙自料落镬,慢火浸炸至金黄色,捞起上碟。

这就是顺德特产之一的鱼腐。

老家小学生作文

今天是一月十四日,开始放寒假了,我们要回贵州的老家。一大早,爸爸带着我们开着车出发了,大家都开心极了。

傍晚的时候,我们来到了广西阳朔,我们准备在这里住宿,爸爸说明天上午带我去看看美丽的漓江。第二天早上我们来到了码头,坐上竹排开始游漓江。江水清澈见底,小鱼儿在水草间悠然嬉戏,青山倒映在水中,水天成一色,感受着“小小竹排江中游,微微青山两岸走”的'意境。我兴奋极了,拍了好多照片,我要把这美丽的图画记录下来。

下午我们继续赶路,在几个小时的路程后我们来到了丹洲。丹洲是一个水上古镇,座落在四面环水的小岛上。岛上的居民几乎家家都种植柚子树,整个丹洲岛掩映在柚林之中,犹如镶嵌在青山绿水中的一颗翡翠。我们游玩了镇上古色古香的街道,还有古老的丹洲学院。丹洲书院建于1823年,有一百多年的历史了,是丹洲古城最大的一处建筑,古风犹存。学院内绿树成荫,桂花飘香,一阵阵清风拂过,仿佛飘来一阵阵远去的读书声。

在丹洲小镇住宿了一晚后,第二天一早,我们又开始了我们的旅程。我们只要经过三江市就可以进入贵州境内了。下午时分,我们到达贵州的都匀市,我好高兴呀,爸爸说我们再开上2个多小时就可以到达外婆、外公家了。我的心情也变得迫不及待了。我们在晚上的时候终于到达了目的地――位于贵州平坝县的外公、外婆家,我又见到了亲爱的外公、外婆。

这次老家之行真是太有趣了!

我的家乡特产小学生作文

我的家乡在三滩,面对黄河背靠山,有名的鱼米之乡,背面的山啊还堪称“小花果山”,因为盛产水果。

我最喜欢家乡的水果,一年有吃不完的水果,五六月份有杏子,七八月份有桃子、西瓜、梨、草莓等,九十月份人们爱吃的苹果成熟了。

果园大多都在山上,当春天到来时,梨树开满了雪白的花,那一片粉红的花是桃树开的,星星点点的杏花点缀着整个山坡,这个时候苹果树也长出了嫩芽,慢慢长出了叶子,在小叶子中间,有粉红的、白的,还有红的花朵,五颜六色,美丽极了!不远千里的养蜂人,也来凑热闹,在山上放蜂呢。

夏天到来时,苹果树已经枝繁叶茂。在上山的路上,远远望去,山上一片墨绿,那就是果园。来到山上的果园,一棵棵的果树修剪整齐,就像一个个大绿伞,人们干累了就可以在树下休息乘凉。这个时候,你仔细地看树上,在碧绿的树叶中,你会发现一个个绿色的小圆球,那就是青苹果。看着这青苹果,你会情不自禁地流口水的。山上到处有你想吃确没有成熟的.果实。

到了秋天,苹果成熟了,整个山上到处都是苹果,有红的,有黄的,有绿的,有粉红的,好看极了。你只要来到山上,老乡们会给你最红最大的苹果让你吃,咬上一口,可真是又脆又甜,真是香甜可口。这个季节也是最热闹的季节,全国各地的苹果贩子都来到我的家乡收苹果,有收黄香蕉的,有收红香蕉的,更多的是收红富士的,还有收掉在地上不能装箱的“落果”的老乡们高兴地在树上摘苹果,只要看到来家乡的客人,就会喊“进来吃苹果,又香又甜—呵呵”。在一片笑声中苹果丰收了,这就是我们家乡的特产,它被销往全国各地。

我爱家乡的苹果,更爱我的家乡。

我的家乡特产小学生作文

每个人的家乡都有着富有地方特色的节日习俗,服饰,民居或新颖,别致的民间工艺品……而我今日要说的就是我们家乡的特产。

我们家乡是乐平,那里最出名的特产之一就是小宝西瓜了。因为小宝西瓜上市了,所以在此之前三水热销的黑美人西瓜开始“失宠”。更是有瓜贩一买就是2700斤,还说小宝瓜甜,不少水果档主都抛弃“美人”。这几天刚热起来又凉爽了几天,瓜农的心境也跟着变化。尽管如此,瓜农们都对自家的小宝西瓜还是很有信心。还说小宝瓜这些年来积累了不少人气,清远、花都、南海的瓜贩都会过来收瓜。很多水果档主都说,与广西、河南等地出产的.西瓜相比,乐平小宝西瓜销量。近年来乐平不少瓜农改种小宝西瓜,全镇小宝西瓜的种植面积已超过5000亩。

那其二就是乐平大包了。上世纪80年代,在乐平上餐厅喝早茶、吃饭的以农民为主,他们最讲实在,“大件又便宜”的大包一推出就风靡整个乐平。拿起大包,先尝到的是面香,再是汁水的味道,最终才是馅料本身的味道,入口觉得香中带甜,丝毫不觉肥腻。乐平大包就这么火了,三水本地的芦苞、大塘、西南人专门来试吃,广佛的食客也慕名而来。“那时来乐平餐厅吃饭的人走的时候必定要带上几个大包,还有人来到餐厅后,没有大包吃就不肯吃饭。”十数年时光,很多事情都变了。

从来不作为早餐的乐平大包,成了早茶上的美食;以往便宜抵食的乐平大包,成了不再廉价的三水特产;往昔透着草根气息乐平大包,成了外宾桌上必备的佳肴。然而永远不变的,是大包带给乐平人饱含岁月记忆的味道和充满人情味的生活,是故土与乡亲、念旧与勤俭混在一起的乐平大包故事。

这就是我家乡的特产——小宝西瓜和乐平大包。怎样样?你的家乡特产呢?

我的家乡特产小学生作文

镇江,旧称“京口”,环境优美,物产丰富,最具有代表性的特产便是香醋了。

相传,香醋是“酒圣”杜康的儿子黑塔发明的。一天,黑塔做完了活,喝了几斤米酒就回马房睡觉。突然,一声震雷吓醒了他,他睁开眼,房内竟站着一位白发老翁。白发老翁笑眯眯地说:“黑塔,你酿的调味琼浆,已经二十一天了,今日酉时就可以品尝了。”黑塔正欲再问,谁知老翁已经不见了,他大声喊:“仙翁,仙翁!”自己便被惊醒,原来刚才是梦中所见,梦中所闻。他将信将疑,到缸前喝了一碗,只觉得满嘴香喷喷,酸溜溜,顿觉神清气爽,浑身舒坦,“二十一日酉时”,加起来正好是“醋”。于是,镇江香醋从此名扬四方。

镇江香醋采用镇江市及镇江市附近金坛、溧水等地的糯米,这里的糯米品质好、糯性强,淀粉粘性大,淀粉含量高,酿成醋后,成品质量优越,香醋风味突出。水源采自镇江的中冷泉,它被称为“天下第一泉”,泉水含有多种矿物质,绿如翡翠,浓似琼浆,其醇可知,简直就是锦上添花。将糯米和泉水放入大缸中,让它们自行发酵,60多天后便酿成了上好品质的醋。香醋摆久了也不会变质,反而存放愈久,味道愈加醇香。

镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮,酸味柔和,醇香浓郁,风味纯正,口感绵和,香而微甜,色浓而味鲜。和江南的'肉馅小吃一起食用时,更能体现出小吃的鲜美。中国医药大典记载:“醋产浙江杭绍为最佳,实则以江苏镇江为最。”

香醋,真是无法替代的调味品啊!

我的家乡特产小学生作文

冬天来了,天变得冷了,也变得越发干燥。我家乡的特产也是我最喜欢吃的——米花糖隆重上市了。

米花糖有着五颜六色的色彩,千姿百态的形状。不信,你看我手里拎的这些米花糖,有大米做成的`白色圆柱形米花糖;有用小米做成的黄色五角星形米花糖;还有用黑米做成的黑色长方形米花糖;甚至还有用高粱汁泡成红色的小米做成的红彤彤的红色正方形米花糖……。我拿出一片米花糖,只见米花糖不仅有糖与米,还有一颗颗红色的花生镶嵌在其中。忽然,米花糖散出的香气把我吸引住了,花生的香味与果糖的甜味合为一体,真是让人口水直流三千尺呀!我迫不及待地吃了一口,首先让你感受到一股麦芽糖的香味和小米的酥脆,随后色拉油的味道也加入其中,让人百吃不厌。

这么好吃的米花糖是怎么做出来的呢?不用着急,请跟我来。来到做米花糖的潘师傅旁,你会看见一瓶色拉油、一大袋小米、一盆糖浆、一袋花生整齐地排列着。只见潘师傅先从小米中挑出一些好的米,然后放入油锅里爆炒两三分钟后,把小米倒入盆里。之后,开大火,先把一些色拉油倒进油锅,再加入两匙糖浆,再把两大匙花生米也放进去。然后,潘师傅拿着两个锅铲开始不停地以顺时针搅拌着,大约十分钟后,潘师傅把小米倒入油锅,把两个锅铲分开,面对面翻炒。几分钟后,米花糖就炒好了。潘师傅把米花糖倒进模具里,切成等份的四块。然后取掉模具,将每块再切成小片,一切就都做好了。

米花糖不仅好吃,而且有治疗头晕、耳鸣、高血压、高血脂、高血糖的功效。这就是米花糖,我最喜欢吃的小吃。

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