最新酒店质检竞聘演讲稿(优质14篇)

时间:2023-11-25 21:42:59 作者:BW笔侠

竞聘是一个能够展示我们实力和潜力的平台,我们要充分发挥自己的优势。下面是一些精选的竞聘申请范文,希望能够给大家提供一些启示和参考。

质检竞聘演讲稿

尊敬的各位公司领导、评委,大家好:

首先非常感谢公司及公司各位领导提供这样一个平台,公平竞聘的机会,凭借几年来的工作经验和对质量检验职业的热爱以及对自己能力的自信,让我满怀信心的走上了竞聘化验室管理员这个舞台上,接受大家的考验,并希望能通过这次的竞聘锻炼,使自己的工作能力和综合素质得到提高,我将十分珍惜这次提高自己、锻炼自己的机会。

接下来,简单介绍一下我个人的情况,以便大家对我有进一步的了解。我叫冯丽萍,20xx年进入公司工作,已经十二个年头,我从制剂车间操作工开始, 到化验员、 质量管理工作,至现在磷钠车间中控化验工作。见证了三精明水的从无到有,发展到壮大,和企业同甘共苦、风雨同舟。在这十多年的工作中使我得到了极大的锤炼,也积累了丰富的质检和管理经验,一路走来,不免有些感慨!

也经历过无数次的认证和检查,都一一顺利通过。

社会在进步,科学在发展,我们的观念在改变,每个人都渴望并追求进步,我也不例外。希望与困惑、机遇与挑战并存,迎接挑战,寻求发展,树立正确的人生观和价值观这是我向来的追求。

首先我谈谈对本部门岗位职责的认识

1.工作经验

我已从事检验工作十年有余,积累了丰富的工作经验。

2.必备知识

药物检验知识、化学相关知识等在工作中得到了锻炼和提高。

3. 专业技能

化学知识、岗位操作规程;

各品种操作规程、管理文件、公司规章制度;

各类化学试剂知识。参加过培训学习,起草过各种操作规程和文件,有一定的工作经验。

4.主要职责

化验室管理员不同于一般的管理工作,它是化验室工作中重要的组成部分,是保证产品质量,对生产过程控制和保证生产有序进行的关键环节。在具体的管理过程中它涉及到试剂、耗材、对照品的发放管理,原材料与产成品的化验与分析,对检验记录的审核,本部门的考勤及安全工作,监管各班组化验员的日常检验工作等,因此它是一个技术型的管理部门,部门管理员不仅要有过硬的专业知识,还要具有相关丰富的管理经验和高度的责任心及质量控制意识,并需要懂得相关的检验知识,而这也是我的岗位竞聘优势所在。

对车间生产的产品进行质量监测,技术指导、需求分析和主动沟通与协作等系列化服务。因此我们要逐步的建立起质量教育培训机制,对相关的人员定期进行质量方面的知识培训,提高质量意识,共同监督、共同管理,从而提高产品质量,最终保证公司的产品质量和质量体系的良好运行与持续改进。

二、积极组织员工参加相关机构组织的各种学习与培训,提高理论与业务水平;

四、加强服务意识,提高技术服务质量,做到让公司满意、领导满意;

五、密切配合公司和生产车间控制好原材料的符合性,以保证公司产品质量;

七、新产品的检验人员要进行培训,合格后方可上岗;

八、抓好日常检验和安全等管理工作,保障化验室工作紧张有序运行。

总之,此次进行组织架构的完善说明了公司对产品质量和质量管理工作的高度重视,此次竞聘活动,是一个发现人才,优化组织,提升管理水平,从而最终提升公司运营能力的一个非常好的举措,在这之前三精制药的成功已经得到验证。我坚信,在公司各位领导的正确领导下,凭我对工作的执着和各位员工的精诚团结、密切配合下,我相信一定能把化验室管理员的工作做好。当然在肯定优势的同时,也清醒地认识到自己的不足,距离公司的要求还相差甚远,但我会不断的加强学习、勤于思考、努力工作不断完善自已。不管今天我是否竞聘成功,我都会以饱满的热情认真干好本职工作,虚心接受各位领导、各位员工提出的宝贵意见,对于我来说,今天我来了,这本身就是一种成功!谢谢大家!

竞聘人:冯xx

20xx年3月7日

质检员竞聘演讲稿

尊敬的领导:

您好!

感谢贵公司能给我这个机会,参加这次公开公平的竞聘,我以忠于xx,爱于xx,聚于xx拼搏,创新的精神。吃苦耐劳,因xx文化深深感动与我,特来参加竞聘品管一职。下面是我的竞聘演讲,共三部分。

我叫xx,出生于20xx年,于20xx毕业于xx职业技术学院生物工程系,,于20xx年10月进入xx,在无菌工序至今,在本工序工作态度认真,积极工作,在班组积极互帮互助,对工作认真负责。在校期间熟练掌握生物化学、微生物学、细胞生物学、酶工程与发酵工艺,食品检测等重要专业课的理论原理,懂得其基本实验动手操作与应用能力并取得高级食品检验工的相应证书演讲稿。

我具有敢做敢为的责任心,吃苦耐劳的工作精神,遇事不慌能用冷静的头脑来处理问题,判辩是非,公私分明,决不假公缉私。同时有一定管理经验,作为一名公司的质检员,在对待产品质量一定要严格把好关,因为一个好的商品只要产品质量过关,让消费者信任、依赖。必须要我们每位员工的共同努力来完成。更需要质检员严格把关。

如果我应聘上品管员,首先从腌制开始严格控制产品质量,腌制就是生产产品的生命。工艺执行就是产品的命脉,狠抓工艺执行、确保工艺执行彻底,保证产品内在的杂质控制。其次抓灌肠工序产品计量、头发杂质控制。每天要不定时抽查产品计量,是否与工艺要求一至,认真仔细检查毛发,杂质是否控制到位,先进先出的原则,压票是否清晰明确。杀菌工序的时间链,烟熏色泽。每天要不定时排查杀菌工序的蒸煮、烟熏、烘干时间是否严格按照工艺执行。尤其烘干不彻底会造成产品出水现象。无菌的包装质量、剪接的先进先出。无菌每班都要在当班前包片冰做试验看产品是否有漏气进水的现象。无菌工序人员比较多达到70人那么头发的控制会带来一写难度,但我会严格排查每个职员身上是否有落发,看是否控制到为控制是否彻底。剪接工序的剪接质量漏肉、肠衣/线绳是否控制到位。会跟踪落实排查微生物的控制从人员消毒来抓,头发互检人员消毒为理念演讲稿。每位员工都要认真积极的落实好,拉伸膜机手要定量控制机器的温度,减少跑膜或次品率。贴标工序是最后一道工序,也是走向市场最后的一道大门,贴标工序因注意产品装箱质量,多支少支现象,尽量减少市场反馈,能熟悉操作动态称的操作性能。当班要严格抽查包装质量,动态称要以专人负责,对打出来的产品要进行检查,流水线上的产品落地后要及时消毒,加强贴标工序员工的责任性,减少质量问题。

质检员竞聘演讲稿

尊敬的领导、评委,亲爱的员工们:

大家上午好!

我是xx车间的员工xx。今天,我的竞选目标是食品检验员。

实不相瞒,对这一职位,我是垂涎已久。因此,今天,我不是凑凑热闹,而是有备而来。我自信,我的竞争优势是无人能比的。

从小,我就喜欢美食。长大后,就学着做各种各样的饭菜。上初中后,每次的生物、化学考试,我的成绩总是名列前茅。只因为一点:我对食品感兴趣。

因此,在xx年高考毕业后,我毅然而然地选择了自己喜爱的专业,到郑州科技学院,学习“食品加工”。

三年来,我认真学习、刻苦努力,在专业课考试和实验操作测评中,均取得了非常优异的成绩,得到了任课老师和辅导员的好评。而且,我在实验操作测评中表现出来的全神贯注和一丝不苟精神,受到了院领导的交口称赞。

xx年暑假,我一直在天津市伊利集团实业有限公司实习。整整两个月,我学到了很多知识,积累了大量的操作经验:不经对配料、制作等方面有所了解,还亲自参加制作;并且在质量检测方面也投入了大量的时间。

两个月中,我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时,车间主任非常不愿我离去。“父母在,不远游,游必有方”,由于父母年纪已高,我决定就在河南本地工作。所以,尽管天津市伊利集团实业有限公司的车间主任,多次劝说,让我还到那里工作;我依然没有去,而选择了中国著名企业——我们双汇集团。

食品质量的.最后把关,全在质检员手中;因此,质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量,又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此,质检员的责任重大,选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。

我是一个不很聪明,但非常认真、一丝不苟,又善于学习的人。尤其是做自己爱做的事情,我会全身心投入其中。这一点,我的专业课老师、院领导,还有实习期间的车间主任都给予了充分的肯定。

最后,也是最重要的,那就是我的激情,我品德和我的能力。我富有工作激情;信奉诚信、正派的做人宗旨,能够与人团结、共同做事;而且具有良好的食品质量检验能力。

当然,我也有不足之处:我的经验不够丰富。如果能大家能给我这个机会,我一定像以前一样,全身心投入到工作中,并以其他优秀的员工为榜样,不断请教、不断学习,争取早日成为一名优秀的员工,为我们公司的发展,作出自己应有的贡献。

今天,天气这么热,大家还都来捧场,这使我非常感动。无论我竞聘是否成功,我都要向各位领导、评委,和在座的兄弟姐妹们表示深深的谢意!

谢谢!

质检员竞聘演讲稿

尊敬的领导:

您好!

感谢贵公司能给我这个机会,参加这次公开公平的竞聘,我以忠于xx,爱于xx,聚于xx拼搏,创新的精神。吃苦耐劳,因xx文化深深感动与我,特来参加竞聘品管一职。下面是我的竞聘演讲,共三部分。

我叫xx,出生于20xx年,于20xx毕业于xx职业技术学院生物工程系,,于20xx年10月进入xx,在无菌工序至今,在本工序工作态度认真,积极工作,在班组积极互帮互助,对工作认真负责。在校期间熟练掌握生物化学、微生物学、细胞生物学、酶工程与发酵工艺,食品检测等重要专业课的理论原理,懂得其基本实验动手操作与应用能力并取得高级食品检验工的相应证书演讲稿。

我具有敢做敢为的责任心,吃苦耐劳的工作精神,遇事不慌能用冷静的头脑来处理问题,判辩是非,公私分明,决不假公缉私。同时有一定管理经验,作为一名公司的质检员,在对待产品质量一定要严格把好关,因为一个好的.商品只要产品质量过关,让消费者信任、依赖。必须要我们每位员工的共同努力来完成。更需要质检员严格把关。

如果我应聘上品管员,首先从腌制开始严格控制产品质量,腌制就是生产产品的生命。工艺执行就是产品的命脉,狠抓工艺执行、确保工艺执行彻底,保证产品内在的杂质控制。其次抓灌肠工序产品计量、头发杂质控制。每天要不定时抽查产品计量,是否与工艺要求一至,认真仔细检查毛发,杂质是否控制到位,先进先出的原则,压票是否清晰明确。杀菌工序的时间链,烟熏色泽。每天要不定时排查杀菌工序的蒸煮、烟熏、烘干时间是否严格按照工艺执行。尤其烘干不彻底会造成产品出水现象。无菌的包装质量、剪接的先进先出。无菌每班都要在当班前包片冰做试验看产品是否有漏气进水的现象。无菌工序人员比较多达到70人那么头发的控制会带来一写难度,但我会严格排查每个职员身上是否有落发,看是否控制到为控制是否彻底。剪接工序的剪接质量漏肉、肠衣/线绳是否控制到位。会跟踪落实排查微生物的控制从人员消毒来抓,头发互检人员消毒为理念演讲稿。每位员工都要认真积极的落实好,拉伸膜机手要定量控制机器的温度,减少跑膜或次品率。贴标工序是最后一道工序,也是走向市场最后的一道大门,贴标工序因注意产品装箱质量,多支少支现象,尽量减少市场反馈,能熟悉操作动态称的操作性能。当班要严格抽查包装质量,动态称要以专人负责,对打出来的产品要进行检查,流水线上的产品落地后要及时消毒,加强贴标工序员工的责任性,减少质量问题。

以上是我的竞聘演讲,希望领导能给予我这次发挥自我的机会,如果我能干上品管员,我以忠于xx,爱于xx,聚于xx拼搏,创新的精神来严格要求自己,扎实做好本职工作,保证产品质量。

质检竞聘演讲稿

大家下午好:我是会议部员工xx,非常感谢酒店给我这次难得的机会。

其实,我并没有多么复杂的工作经历,从毕业到现在,在金融大酒店工作算是我第一份比较正式的实习,虽然工作也有不顺心、也有抱怨、委屈,可是我从没想过要离开这里,用一句话可以这样说“工作虐我千百变,我待工作如初恋”。。之所以有这样的心态,是因为我相信,无论在哪里,总有发光的可能。作为典型天蝎座的我,我想我还是挺专一的吧。

其实,对于这次竞聘,我真的是没抱多大希望,看看其他的员工同仁,他们或是已经在其他单位工作了多年,有非常丰富的工作经验和高超的业务技能,或已经是本单位的元老,再看看自己,实在是没什么可圈可点的优势。

但是,始终记得高中班导说的一句话,现在成绩不好并不代表以后的成绩不好,你们还有很大的提升空间,我想这句话用于我现在的状况再也适合不过了。对,我应该还有很大的提升空间吧。

这一年多,承蒙各位领导和同事的关怀和栽培,不仅工作能力有所提升,在对人对事的心态上也逐步成熟,还在今年第一季度被评为“服务之星”,在此,真心感谢各位。

说起质检,我也并不是特别的了解,先前在其他酒店兼职的时候,看到他们的质检部的人好像都是特别牛的样子,到各个部门巡视、挑毛病、检查,监督、督促,然后让他们改正,就没其他事了,貌似只有元老级别的员工才有资格,就跟咱们的纪委一样,是个好差事。哪里能轮到自己呢?感觉自己真的是望其项背,遥不可及。所以,一直是抱着很敬畏的态度对待的。但是,每当看到冬冬工作繁忙、去匆匆、下班最晚,吃饭最晚,还得看领导眼色的时候,就觉得实在和想象中的差别太大,先不说其他部门,就单单是会议部,每有会议经常事必躬亲,帮我们指点工作中的不足之处。那样的细心和认真有时候连女孩子都很难做到。我就曾经问过自己:“如果是我,我能做到吗?”不一定吧。

我想工作具体可以分为两大部分,即硬和软相结合的监督体系。

硬具体指比如:卫生标准以及行为规范、设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,卫生质量,内部环境质量,员工事务保障等。

软具体指比如:服务态度,礼节礼貌,服务技巧、服务方式、服务效率以及各部门详细服务流程和部门非常规服务,部门协作,顾客投诉处理,顾客意见反馈与一线员工工作意见等。这两项应该做为质检工作的重点做。

质检工作比较琐碎,工作能强度大,需要极高的责任心和坚韧不拔的毅力,质检人员还必须有一视同仁的心态和海纳百川的胸怀,这都是天蝎座的我具备的吧。

古人云:不可以一时之得意,而自诩其能;亦不可以一时之失意,而自坠其志。不管今天各位领导和评委能否选中我,我都非常感恩。谢谢。

质检员竞聘演讲稿

尊敬的各位领导,各位评委,各位同事:

大家好!

首先感谢公司能给这样一个机会,来竞聘我公司质检这一岗位,首先我简单的做个自我介绍。我叫xx,生于20xx年,20xx年x月进入公司工作至今,工作已有半年多,从一个原本没有外呼经验的我到一个能够与营销话务代表的我,经验增长的很多,也获得很多,之所以参加这次的竞聘,也是热爱客服这份工作,希望能积累更多相关方面的经验。

首先,谈谈我对质检的认识。质检是抽取外呼话务员录音,按质检的要求对外呼坐席话务员的录音进行抽听检查,对抽听出问题的进行分析和点评,生成报告,从而为坐席绩效考核的评估提供依据,协助组长完成项目要求,从而达到移动客户要求。

所以,如果我能成为一名质检,我会:

1、制定清晰的目标计划,按照质检要求对话务员录音进行监听,抽查问题录音,总结报告。

2、良好服务意识,公正、严谨处理,对出现的问题进行分析及解决,点评与纠正,减少再次出现。

3、熟悉移动项目,内部项目faq,制定培训建议,提供业务处理及服务质量,提升客户满意度。

4、与项目团队密切配合,带领团队完成工作目标,提升服务水平。

因此,相信有半年话务经验的我够胜任这份工作,热爱工作做好质检把关,按照客户要求,减少问题投诉。

无论此次竞聘我是否能成功,我也都会以饱满的工作热情对待工作,积累更多,等待下次机会。我希望我的上述表述,能够使得领导满意,肯于给予我这次机会,让我出任这一岗位。

谢谢大家!

质检员竞聘演讲稿

尊敬的领导、评委,亲爱的员工们:

大家上午好!

我是xx车间的员工xx。今天,我的竞选岗位是食品检验员。

实不相瞒,对这一职位,我是垂涎已久。因此,今天,我不是凑凑热闹,而是有备而来。我自信,我的竞争优势是无人能比的。

从小,我就喜欢美食。长大后,就学着做各种各样的饭菜。上初中后,每次的生物、化学考试,我的成绩总是名列前茅。只因为一点:我对食品感兴趣。

因此,在20xx年高考毕业后,我毅然而然地选择了自己喜爱的专业,到xx科技学院,学习“食品加工”。

三年来,我认真学习、刻苦努力,在专业课考试和实验操作测评中,均取得了非常优异的成绩,得到了任课老师和辅导员的好评,而且,我在实验操作测评中表现出来的全神贯注和一丝不苟精神,受到了院领导的交口称赞。

20xx年暑假,我一直在xx市xx集团实业有限公司实习。整整两个月,我学到了很多知识,积累了大量的操作经验:不经对配料、制作等方面有所了解,还亲自参加制作;并且在质量检测方面也投入了大量的时间。

两个月中,我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时,车间主任非常不愿我离去。

“父母在,不远游,游必有方”,由于父母年纪已高,我决定就在xx本地工作。所以,尽管xx市xx集团实业有限公司的车间主任,多次劝说,让我还到那里工作;我依然没有去,而选择了中国著名企业——我们xx集团。

食品质量的最后把关,全在质检员手中;因此,质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量,又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此,质检员的责任重大,选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。

我是一个不很聪明,但非常认真、一丝不苟,又善于学习的人。尤其是做自己爱做的事情,我会全身心投入其中。这一点,我的专业课老师、院领导,还有实习期间的车间主任都给予了充分的肯定。

最后,也是最重要的,那就是我的激情,我品德和我的能力。我富有工作激情;信奉诚信、正派的做人宗旨,能够与人团结、共同做事;而且具有良好的食品质量检验能力。

当然,我也有不足之处:我的经验不够丰富。如果能大家能给我这个机会,我一定像以前一样,全身心投入到工作中,并以其他优秀的员工为榜样,不断请教、不断学习,争取早日成为一名优秀的员工,为我们公司的发展,作出自己应有的贡献。

今天,天气这么热,大家还都来捧场,这使我非常感动。无论我竞聘是否成功,我都要向各位领导、评委,和在座的兄弟姐妹们表示深深的谢意!

最后,我想用一句歌词来结束我的演讲:“你选择了我,我选择了你,让我们一起风雨兼程,共创辉煌。”

谢谢大家!

质检竞聘演讲稿

尊敬的各位评委、各位同事:。

大家好!

今天我有幸站在这里,参与这次科长的竞聘,是机构改革给我的一个机会。上一次站在这里,是参与副科级的.竞聘,上一次成功了,这一次希望能够继续延续我的好运气。

在这里工作的x年来,我实践着自己当初竞聘时候的承诺,勤奋工作,努力的学习。一直勤勤恳恳工作,可以无愧地说,我没有辜负州局党组和同志们寄予我的重望。在这x年里,我与科室的领导同事们关系和谐,他们对我的帮助非常大,借此机会,向关心、支持和帮助我的各位领导和同事们表示衷心地感谢。

质检竞聘演讲稿

各位领导、各位老师:。

大家好:

今天能够走上这个舞台来参与竞聘的都非等闲之辈,面对这些佼佼者,我心里确实有一点恐慌,但是更多的是激动,因为我也是这其中的一员。我走上台的那一刻,我充满了自信和力量。我看到了大家目光里的支持和认可,一直以来我的`信条都是:自己站直不要怕倒下,倒下也能够自己爬起。只要不放弃就一定能够成功!

x年前我来到xx公司这个大家庭,我和同事们相处融洽,努力学习虚心请教。我工作的勤奋和真诚待人的态度得到了很多的认可。也正是因为有这些支持和鼓励,我今天才会站姿啊这里参与这次的竞聘。当然除了大家的支持。我也有工作上的优势,我对自己工作的工作和分析:

酒店领导竞聘演讲稿

酒店领导竞聘演讲稿导读:我根据大家的需要整理了一份关于《酒店领导竞聘演讲稿》的内容,具体内容:竞聘演讲就是要证明别人不行你行,别人行你比别人更行的演讲,就是为了让台下的听众相信你并投你一票。下面是我给大家整理的,仅供参考。【篇一】大家下午好!走上这个竞聘演讲台,心情...竞聘演讲就是要证明别人不行你行,别人行你比别人更行的演讲,就是为了让台下的听众相信你并投你一票。下面是我给大家整理的,仅供参考。

【篇一】大家下午好!走上这个竞聘演讲台,心情激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。

本人王伟,我想大家对我已有了一个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。

竞聘这个岗位,我信心十足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从"要我干"变成"我要干",以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是"工作态度与服务理念"两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:

一、端正工作态度、树立行业新风过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。

热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。

留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。

二、服务要个性化、服务不是口号我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,"顾客是上帝"是一句口号、"顾客永远是对的"也是一句口号,"顾客是上帝",我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。

我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。

下面我举几个优质服务的例子:

导顾客消费,我不知他的员工是不是也能说出这句话,如果每一个员都能这样做,生意肯定很好。

在北海现在有了麦当劳与肯德基,麦当劳与肯德基讲究的就是速度与服务,麦当劳为了使顾客喝到口感最佳的可乐,做了一个几十万份的调查,调查发现可乐保持4摄氏度的温度口感最佳,马上使所有的麦当劳连锁店按这个温度贮藏可乐,如果有一边的队排得太长,服务员会喊一声,那边的客人请到这边来点餐,主动引导客人,最让人感动的是,麦当劳与肯德基有那么多小孩子喜欢上那吃,就表示这是重要客户,所以当小孩拉着那些员工的裙子跟裤子讲话的时候,阿姨、阿姨,叔叔,你会怎么回答,我们的习惯顶多就是弯一下腰,问什么事?麦当劳与肯德基规定是蹲下,因为这个是未来的客户,今天跟爸爸妈妈来,长大了就会自己来或跟女朋友来,结婚了又会带小孩子来,所以他们的员工都是蹲下,眼睛与小孩保持平行的距离,他们对企业的未来想的比较长远,你只要在北海的餐馆吃个饭,再到麦当劳与肯德基点个餐,就会发现他们的员工与其它餐厅的员工不一样,不都是北海人吗?为什么他们看起来就是不一样,那就是文化教育熏陶出来的。

服务的一贯性,所以必胜客生意非常好。

企业的发展壮大离不开企业文化,我们因硬件满足不了客人的要求而失去客户是没办法的事,我们如果因为软件的服务不到位而失去客户,就不可原谅。

三、

菜品要口味化、吃出餐饮文化文化营销不一定需要很大的投入,一些细微之处的巧妙设计也会尽显酒店人的匠心。国外流行的"菜单文学"就是一个绝佳的例子,通过菜单更好的宣传了酒店的经营理念和特色。在细小的地方显示出酒店的与众不同,首先从设计漂亮有特色的菜单入手,将我们的菜单制作的个性化一些,印上彩色海鲜的图案或一些招牌菜的图案,给客人的感觉菜单都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味了。

使用各种贝壳装盘来盛装菜肴就很有海滨特色,如果把这些菜肴再和海洋文化挂起钩来,起一个好听的名字,编一段动人的故事,再融入"天湖"这个名字的传说,在餐厅挂上一幅幅海洋生物画,并详细介绍他的品名、特色、观赏价值,充分体现我海滨酒店的文化特色。展现酒店餐饮文化,也是我酒店的自主知识产权呢。

北海市商务单位每个月在接待方面餐饮的花费是酒店客房花费的2-4倍甚至更多,一餐饭加酒水都是消费千元以上,通过提高餐饮的菜品及服务,改变我们在顾客心目中餐饮差的印象,我们需推出特色菜肴吸引客户消费。

用,在餐饮经营过程中,无疑其中仍存在相当的利润空间,这是提高餐饮经营效益的必要条件,把好采购关降低成本从而降低菜价吸引顾客,菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。

2.坚持面向社会大众的原则,绝不能固步自封、自以为是,盲目提高自身企业定位,一定要摆正心态,放下星级饭店的架子(价位),从消费实际出发,多多地开发出一些适应大众消费的产品,特别是要抓住节假日消费的高峰时节,不惜时机大力推广婚宴、团队、会议用餐,利用自身资源优势,增加服务项目,为消费者提供更多的选择。

3.为普通出游的家庭提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。

二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。厨师应施展个人技艺方面的拿手绝活,做一些有特色和创新菜式,可以当着客人的面进行某些菜品的艺术表演。积极利用新型食品原、辅料不断推出一些新菜品。在原辅材料的选用上取材恰当,做到物尽其用、节约成本。菜品的主、辅料搭配得当、主题明了、调味考究。突出菜品的色、香、味、型。适时推出特色菜,每周一款特价菜,用差异化吸引客人。

菜品与服务,吸引更多的北海市及侨港客人来酒店用餐,使酒店餐饮人气旺起来,做出有特色的天湖美食品牌。

四、做好餐饮营销工作,加强安全与卫生管理注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。

安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅卫生、厨房卫生,要给客人一个干净舒适的用餐环境,还特别应注意的是洗手间的卫生。为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么酒店餐厅的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。

理论与实践犹如一个人两条腿走路,我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念,有理论没实践如一条腿走路,希望大家给我另一条腿---实践,让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量,请相信我的能力。我的演讲到此结束,谢谢大家。

【篇二】大家下午好!我叫xxxx,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘,我感到很荣幸。

笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员;这所有的进步,除了个人自身的努力和学习外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家了!餐饮领班是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功,我将不辜负你们的期望,努力工作:

一、加强学习,提高能力。加强技能知识的学习,不断给自己"充电",尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。

二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。

三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。

今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。

谢谢大家!【篇三】尊敬的领导、评委、酒店同仁们:

大家好!

首先让我对酒店的领导、各位评委、同志们表示衷心的感谢!感谢酒店给予我展示自我的舞台和施展才华的机会!从xxxx年进入银都酒店起我已在酒店工作了9年的时间,这9年的时间里是银都把我塑造成今天的采购部副主管、酒店的团支部书记。对银都我和在座的每一位一样都有着深厚的情感。其实我在采购部的工作非常愉快,但是在同一个岗位呆上三年之后,我开始思索自身的价值,想要尝试改变,我想要挖掘自身的潜力,想要做的更多、做的更好。因此我在今天站在了这里,竞聘办公室主管兼团支部书记这个岗位。首先,我的第一个优势是自我从xxxx年进入银都酒店起就进入酒店团支部担任生活委员,在xxxx年又担任了酒店团支部书记的工作,在酒店两次团委换届选举后我仍然担任团支部书记的工作,在这里我非常感谢酒店领导对我的信任和支持。我的第二个优势是我曾经在办公室工作过将近三年的时间,对办公室各方面工作比较熟悉。拿破仑曾说过,不想当元帅的士兵不是好士兵,我的第三个优势就是我的信心和决心!压滤机滤布我有足够的信心和决心来做好这个岗位的工作。

下面,我谈一谈对办公室工作的四点认识、构想与建议:

众所周知,办公室是综合部门,是领导工作的参谋部门与服务部门。在整个酒店中处于承上启下、服务左右、应酬各方的枢纽地位和中心位置。我认为,办公室是服务部门,应该做好三项服务工作:

一、为领导服务。为领导的工作服务,为领导的思想和决策服务,当好部门领导的助手,当好公司高层领导的勤杂兵。

职务角色的重要性,体现平等的原则。如果遇到困难,要学会换位思考,置身于别人的角度思考问题,共同研究,以达成解决问题的共识。

三、为员工服务。办公室是酒店的办公室,是员工的办公室。我认为,办公室是领导与员工沟通的桥梁。为大家解决实际问题和虚心听取员工的良好建议,是我们的重要职责之一。我们应当多为员工考虑着想,时时倾听员工的心声与愿望,多开展有益员工身心的文体活动,做到企业与员工的和谐、企业与社会的和谐。

四、筛网滤布倡导企业文化建设做好酒店内刊《璀璨银都》的编辑工作。

也许有人会问:"企业文化是什么?"它什么也不是。一个企业的文化看不见、摸不着,但文化无处不在,从某种意义上来讲,文化是土壤,人才是种子。文化是一个平台,是使有潜力、有才能的人真正发挥作用的平台。办公室应当责无旁贷地承担企业文化建设这一光荣而又艰巨的任务。我们要把《璀璨银都》进行全面改版,在内容和形式上作大的调整,要把它办成是引导银都酒店员工与管理层携手前进的一面旗帜,一个灯塔。

办公室既是一门科学,又是一门艺术,办公室工作的性质和职能决定了办公室要处理好的关系还很多。如果我有幸能够在此次竞选中成功,我将会以此作为新的起点,认真当好领导的参谋,主任的助手;架起沟通与理解的桥梁,协调好方方面面的关系,充分发挥办公室的宣传优势,宣扬企业文化,充分调动员工的工作积极性努力营造银都酒店良好的工作氛围。如果我未能竞选上,我也不会气馁,我将一如既往地做好本职工作,有一份光,发一份热,为银都酒店的发展贡献自己的力量。

各位领导,各位同事,新年新气象,在新年到来之际,我期待自己有一个新的开始。个人的力量毕竟有限,我真诚的希望大家一如继往的关心我、帮助我、支持我,我一定会安心、尽心、以自己最大的努力干好工作,不辜负大家对我的期望!看过的人还:

酒店经理竞聘演讲稿

我叫___,_年_月出生,中共党员,大专在读,于_年_月_日通过应聘加盟___集团______大酒店,作为办公室副主任试用,于20xx年2月份试用期满转正,20xx年8月经执委会研究报全委会和董事长批准晋升为办公室主任,作为全委会委员分管动力工程部,20xx年进入酒店执委会,分管动力工程部和保安部的工作。

根据工作需要,按照酒店“三定”方案,酒店在内部通过竞聘产生一名总经理助理,我能站在这里首先要衷心的感谢集团公司和酒店提供这样一个平台,感谢公司和酒店领导以及全体酒店同事们给了我站在这里进行竞聘演讲的机会,站在这里面对评委和同事们我既激动也感到非常荣幸。

___集团是一家集房地产开发、规划设计、建筑工程安装、贸易、酒店、超市、健身连锁、太奇科技、物业管理于一体的大型民营企业,企业文化强势、规章制度正在不断健全和完善,正按照现代企业的要求在不断的规范,集团公司的“以人为本、至高致远”的核心价值理念为员工提供了施展才华和抱负的平台,每位员工只要是真心的努力和付出,___就会为每一位员工提供更加宽阔的舞台。本人就任办公室主任后,运用本人在企业的相关工作经验,很好地协调和融洽了办公室与酒店各部门的关系,用自己以诚待人、良好的沟通能力和亲和力密切了同事之间的关系和创造出团结向上的工作氛围,在对外协调方面以诚信、谦虚的处世为人风格,密切了相关职能部门的关系,和市文化局、市治安支队、市消防支队、市环保局、市工商部门的工作人员交朋友,较好地理顺了相互间的关系,为酒店在缴纳规费时通过这种关系而减免和节省了费用。

本人在主持办公室和分管动力工程、保安部工作期间,很好地贯彻和执行集团董事局和酒店的各项决议决策,保安部在04年、动力部在05年被评为后台先进集体。办公室是履行承上启下、上传下达,质检督导,员工培训等职责。按照办事、办文、办会的要求,配合前台部门作好经营管理和进行企业文化的传播。让员工施展个人才能,释放个人能量,让每位员工在酒店快乐的工作。开放阅览室、电视房,丰富员工的业余生活,开办宿舍小卖部,方便员工购买一些生活必须品,改变员工食堂经营方式,极大的改善了员工食堂伙食质量,员工对食堂的满意率由原来不足5xxxx到现在的9xxxx以上。

20xx年下半年,辰溪店装修改扩建期间,酒店领导相继深入施工第一线,作为酒店全委会成员,在酒店主持工作,在各部门负责人的认真负责配合下,保证了酒店的正常经营,同时配合辰溪店做好筹备开业工作,为辰溪店在___组织和采购一些急需的物品,共发运各类物资12车次,为辰溪店的顺利开业做了大量的工作,得到了酒店领导和员工的肯定与好评。

本人从20xx年2月主持办公室的工作以来,在酒店领导的正确领导下,在办公室和各部门员工的支持配合下,较好地完成了职责内和领导交办的各项工作,在20xx年被评为酒店的“先进集体”,部门员工李镇20xx、20xx年连续两年被评为“优秀员工”。虽然我们做了大量的工作,也取得了一些成绩,但和集团公司的要求相比还存在着一定的差距,通过回顾和总结是为了进一步做好各项工作;我竞聘总经理助理若得到各位评委和员工的信任,竞聘成功后我将从以下几个方面着手开展任职期内的工作:

一、继续加大质检督查力度,贯彻和执行集团公司和酒店的各项规章制度,弘扬企业文化,提高执行力。

二、当好总经理和酒店决策层在经营管理、内部挖潜、开源节流、节能降耗的助手和参谋,为增加酒店经营收入、减亏、力争实现盈利而出谋划策并付诸于行动:2、加强厨部管理,主要从以下三个方面着手:

〈1〉厨师长选配到位,组合一支以湘菜、本土菜系为主,川、粤菜为辅的厨师队伍。

〈2〉严格成本控制管理,充分利用食品原料,做到物尽其用,定期推出新菜式,保证出品质量和出品速度,以菜式常新、品味纯正,上菜速度快来稳定老客源和扩大新的客源群体。

〈3〉加强厨部和楼面的沟通,对客人提出的投诉及时整改并将处理意见回复客人,同时作为案例进行分析,对员工培训,避免类似情况重复发生。

3、开源节流,增加新的收入增长点,年内按照集团董事局的需求,在资金就地平衡的前提下筹备装修湖天一色并营业。

4、合理使用活动中心的资产,对桑拿部进行招租或联营,走高品位,完善健身区设施,新开一个门方便客人进出。

5、调整旅行社的经营方式,保牌并实现盈余持平。

三、加强员工培训工作,不光要督促各部门对专业知识和操作技能的培训,还要加大对企业文化、规章制度的培训、学习,培养员工对集团、酒店的忠诚度,稳定员工队伍以事业、侍遇和情感留人,为酒店连锁发展储备人才。

四、继续改善和提高员工食堂伙食质量,改善员工宿舍的条件,加强电视房、图书室、小卖部的管理,更好地为员工服务,做好后勤保障和福利工作,让员工吃好、住好、休息娱乐好。

五、组织好内部各类会议,为前台部门和营销部门接待外部的各类会议、活动和宴会做好内外协调工作,为将酒店做大做强而勤奋工作。

酒店竞聘演讲稿

大家好!

非常感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持,有幸参加这次酒店举行的经理竞聘会。今天,我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。

我名叫xxx文化程度高中。性格好强,脾气焦躁,为人忠厚,原则性强。爱好比较广泛,喜欢说相声,评球,模仿秀,唱歌,写博客和写小说等等。我的做人信条是:做一个无傲气有傲骨,讲原则守信用的真小人。

我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于xxx大酒店工作至今,曾任职餐饮部成本控制专干。

我于xx年高中毕业后触餐饮行业,至今已有七年时间。之前从事各种工作,网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶,还做过半年保安。于xxxxx宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于xx年获得湖南省劳动厅颁发的厨师中级证书,xx年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师交流大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨6年,工作过五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社会餐饮3家。曾任株洲华天大酒店湘菜厨房领班,黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长,长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因,至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。

由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师,所以我从小对烹饪很感兴趣,对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间,对烹饪技法有相当的了解,对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师,不光会烹饪出好的菜品,还会管理出好的团队,能干后台,也能够做前台,全能综合型的。

相比其他竞聘者,我的管理经验比较欠缺,也比较有局限性。因为我没有从事过前台管理的'经验,不过对前台工作的工作流程和规范有一定的了解。我是一个很有自知之明的人,所以之前我在脑子里做过激烈、反复的思想斗争,但我今天还是鼓起了相当大的勇气,站在这里。竞聘成功不是我最想要得到的结果,我只是想通过这次公开、公平、公正的竞聘得知我和成功的距离到底还有多远呢?我也知道,能力不够光会说也只能尝试失败,可是我想通过这次竞聘了解到,自己面对失败究竟还有多大的承受力?这次酒店举办的经理竞聘会,是我生平第一次正规的参加正式竞聘,所以我很重视,但更多的是感激酒店的平等之举,把机会面对所有员工。同时,对我是一次难能可贵的锻炼和提高的机会,对自己某些方面的推动和进步。不在意结果,只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作,逐渐闪光,一切服从组织安排,尽职尽责地做好本职工作。

谢谢各位领导的审核。

酒店餐厅竞聘演讲稿

尊敬的各位领导:

大家好!

如果我能竞聘上领班这一职,我将做好以下几点:

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

公司的发展势头迅猛、只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台、现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢!

酒店岗位竞聘演讲稿

大家好!

有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。首先感谢各位领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的机会,竞聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措,是顺应企业发展需要的。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

本人陈xx毕业于(个人介简)我现任餐饮部经理,今天竞聘的岗位也是餐饮部经理一职。2年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的经理,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作设想是:

1、沟通问题。做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我们应该用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个无压的环境中工作,充分发挥员工的积极性。

2、工作方法。一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

3、服务意识。我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。

我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质、爱岗敬业、脚踏实地的精神,对工作的热情,我的管理经验,我一定能把餐饮部经理一职的工作做好。请给我一个机会,我决不会让大家失望。最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是胜固可喜,宠辱不惊看花开,下联是败亦无悔,去留无意随云卷,横批是竞聘上岗。

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