小吃的调查报告 绵阳小吃的调查报告(大全8篇)

时间:2023-10-13 01:32:44 作者:JQ文豪 小吃的调查报告 绵阳小吃的调查报告(大全8篇)

在职场竞争激烈的现代社会,写好一份竞聘报告是我们成功争取工作机会的关键。以下是小编为大家收集的辞职报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

小吃的调查报告篇一

绵阳富乐山景区位于绵阳市城东两公里处,是一个以园林建筑见长、融三国遗迹与山水结合的新景观。据载,“汉建安十六年(220__年),刘备入蜀,刘璋延至此山,饮酒乐甚,刘备叹道:富哉!今日之乐乎!”富乐山因此而得名。

富乐山风景区地处古“剑门蜀道”南段,原名“东山”,又称“旗山”,以其秀、雅、幽被誉为“绵州第一山”。山中松柏茂密,溪涧潺潺,芙蓉溪环绕其间,自唐、宋以来即成为著名的游览胜地。历代文魁名士如杜甫、蒋曜、陆游、唐庚、高弟、李调元、孙桐生、黄炎培等在这里留下了众多诗词妙句。因山上碑石、岩刻、造像及诗词众多,被誉为“川西北书法艺术宝库”。

风景区内主要有汉皇园、豫州园、绵州碑林、富乐阁、富乐园、涪城会、玄德湖、桃源洞、冷源洞、唐宋佛教摩崖浮雕造像古遗址等10处大景观,著名的有“豫州园”、“绵州碑林”、“富乐阁”、“富乐堂”等。

修建在富乐山顶的富乐阁,通高46米,共五层;而富乐阁下的绵州碑林中的巨形浮雕“涪城会”上辉煌的宫阙、行进的车马和以刘备、刘璋为中心的上百人物则把这段三国历史风云一一再现;富乐堂是为纪念刘备与刘璋涪城相会而修建的,主体建筑涪城会馆为一四合院建筑群,进入大门即是一座面向大殿的仿古大戏台,大殿为高大宽敞的五开间,殿内为再现刘备与刘璋涪城会盛况的大型泥塑群像,两侧均为两层楼的厅房,并同走廊连接构成合院式建筑,整座建筑红墙黄瓦,肃穆庄严,颇有皇家殿堂的气派。此外,景区内桃花园、梨花园、梅花园、桂花园、海棠园、月季园、等植物园区均已初步形成。

小吃的调查报告篇二

手持5万,可投资的项目有局限,就拿我开小吃店来说,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!

二、装修及设施

三、经营特色

小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这5万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的餐饮小吃来,再规范化制作过程。我在杭州,做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格。

四、开小吃店员工使用

请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

五、营销策略

1、为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。

2、开业前一个月派发8折优惠券。

六、开店毛日利润

小吃的调查报告篇三

绵阳富乐山地处“剑门蜀道”南段,绵阳市区城东二公里处,原名东山,又称旗山。据宋《方舆胜览》记载:汉建安十六年(公元220__年)冬,昭烈入蜀,刘璋延至此山,望蜀之全胜,饮酒乐甚,刘备欢曰:“富哉!今日之乐乎!”山因之得名。

富乐山环境幽美,古迹众多,被誉为“绵州第一山”。主要有:汉皇园、益州园、绵州碑林、富乐园、富乐堂涪城会馆、桃源洞、冷源洞、玄德湖、明镜湖、碧云岩等十大景观。景区营造依山就势,顺乎自然,山水成趣,赏乐并举,融“三国”文化和人文景观于一体;步移景异,园中有园。既具有皇家园林的豪华气派,又不失江南山水园林的清秀典雅。

富乐堂是1990年修建的为纪念刘备与刘璋涪城相会的殿堂、庭院与园林相结合的景区。规划占地面积0.42平方公里。已建成富乐堂正大门、涪城会馆、冷源洞、桃源洞、大小瀑布、雷溪、玄德湖、碧云岩、十丈长碑等景区,共有殿、亭、廊、楼、厅、榭、戏台、湖、桥、飞泉、小溪、大小草坪、植物园等16处景点。景区占地面积0.09平方公里。富乐堂主体建筑涪城会馆为一四合院建筑群,建筑面积2230平方米,进入大门即是一座面向大殿的仿古大戏台,大殿为高大宽敞的五开间,殿内为再现刘备与刘璋涪城会盛况的大型泥塑群像,两侧均为两层楼的厅房,并同走廊连接构成合院式建筑。整座建筑红墙黄瓦,肃穆庄严,显示了皇家殿堂的气派。

1987年由绵阳市建委主持动工复建的富乐山风景区,包括富乐山公园,富乐堂管理处两大部分,已建成开放面积1189亩,规划面积为一万亩。现已营造出汉皇园、益州园、绵州碑林、富乐阁、乐园、富乐堂涪城会馆、桃源洞、冷源洞、玄德湖、明镜湖、碧云岩等十大景观区近百处景点和桃园、梅花岭、梨园、月季园、海棠园、竹海、桂花园、松柏林、樱花路、盆景园等十大观赏植物园。

小吃的调查报告篇四

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锅塌子

豆汁

炒肝

老北京炸酱面

北京烤鸭

卤煮

涮羊肉

大碗茶

腊八粥

冰糖葫芦

艾窝窝

驴打滚

面茶

豆腐脑

糖耳朵

焦圈

糖卷果

姜汁排叉儿

奶油炸糕

蜜麻花

同时,隆重推出〉〉〉北京美食全攻略更多北京旅游的其他方面,请查看〉〉〉北京旅游

面茶在北京小吃中,一般在午后售卖。喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、匙,要将面茶一手擎碗,沿着碗边转着喝,非老北京人恐怕无此“吃”的艺术了。转着喝的道理就在于每口面茶中都能品到麻酱和芝麻盐的香味。

凉果又叫果脯,这些东西是用各种水果腌制风干。可以单吃,也可以做点心的时候加上一些。

炸糕最有名的是天津耳朵眼的,要吃刚炸好的,那会里面的`豆沙馅还是烫的。耳朵眼炸糕的馅比较细,加工讲究。京津相隔不远,在北京也比较常见。

糖耳朵是也一种面食,因形状想耳朵而得名,又叫蜜麻花。这东西棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口。做的时候要放碱合适,没有酸口,炸得透,吃蜜均匀。

还有更多好吃的......

小吃的调查报告篇五

不同的地方,

面皮的制作并不复杂,原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可,制作时先用水把面和成一个软面团,然后一次次放水往外洗面筋,洗出来的面筋蒸熟,切碎。洗出的白汤是做面皮的原料,舀一勺放到锣里,在大火上蒸三分钟,取出来就是面皮,把面皮和面筋放碗里,再放一些黄瓜丝、熟豆芽,放上调料即可。

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小吃的调查报告篇六

药王谷位于绵阳市北川自治县与江油市接壤的药王山上,海拔1400~20xx米,度假区总面积约10平方公里。药王谷紧靠九环东线(江油—平武),距李白故里江油市23公里,距绵阳市64公里,距成都市166公里。

药王谷所在区域盛产中药材,山林遍生百年药树,相传中华医药始祖岐伯和药王孙思邈都曾长住此山采药治病,山上居民一直有供奉药王菩萨的习俗,药王谷因此得名。

药王谷盛产160多种中药材,山上居民多年来长期以种植采挖中药材为生,主产天麻、杜仲、厚朴、辛夷等,现成片药林近万亩,是全国辛夷花三大种植地之—。度假区内有百年辛夷树近1800余棵,树干二人合抱,冠幅20~30米,每年四月漫山辛夷花开,颜色由白到紫,依山成势,堪称奇观。

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小吃的调查报告篇七

广东贺年点心——年糕

年糕与“年年高”谐音,因此成为广东人的春节必吃的传统食物之一。广东人喜欢把年糕切成片,放进锅里煎香了。一口咬下去,表面香气扑鼻,里面则是软软糯糯的年糕,加上甜甜的味道,大人小孩都喜欢极了。

北京立春扎堆吃“春饼”

北京人吃春饼更讲究炒菜,它要韭黄、粉丝、菠菜切丝炒一下,拌和在一起,称为和菜,卷春饼吃。另外还有春饼夹酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉的吃法,而且讲究包起来从头吃到尾,叫“有头有尾”。

东北民俗——粘豆包

民俗中有“腊七腊八,冻掉下巴”的谚语,所以要吃粘豆包粘住下巴,呵呵。是东北人过冬的美食,现在许多农家饭庄里粘豆包是一道非常受欢迎的主食小吃。

苏北喜蒸过年馒

春节将至,苏北水乡名城兴化市的一妇女正忙碌在蒸过年馒头的喜悦之中。当地春节走亲访有送“点红馒头”的习俗,因此春节临各处蒸过年馒头的生意一片红火。

江西赣南风俗——打黄元米粿

黄元米馃这种独特的赣南客家食品之一,其历史久远,为明朝时期就有的贡品米馃。打黄元米馃的过程也是赣南客家民俗的一种重要表现形式,边打边营造出的团结协作氛围,令人难以忘怀。

南京传统手工叠元宵

南京人有吃元宵图个团团圆圆的说法,所以从大年初一开始当地的市民都会吃元宵一直到元宵节。图为南京夫子庙“老太元宵”的工作人员正在用传统工艺手工叠元宵,据说每天要制作五六百斤元宵才能满足市民需求。

山东日照腊月里来蒸“花馍”

山东省日照市有春节蒸花馍的习俗,每年春节前,当地村民们都会聚集在一起蒸花馍,为即将到来的新春佳节增添浓浓年味。花馍可以用来敬神祭祖或当作走亲访友的馈赠礼品,车家村村里70岁以上的老人春节前都能收到一份花馍年礼。

新疆馓子瓢香

迎新春古尔邦节将至,新疆哈密地区的穆斯林纷纷制作馓子,以备在节日期间款待客人、馈赠亲朋。图为在吐鲁番市年货经销点,一名市民在选购馓子。

中国人的.年夜饭讲究什么

一是全家务必聚齐,因故未回者必须留一座位和一套餐具,体现团圆之意;

三是座次有序,多为祖辈居上。孙辈居中,父辈居下,不分男女老幼,都要饮酒。吃饭时关门闭户,热闹尽兴而止。

年夜饭各地菜肴

1、除夕家宴菜肴各地都有自己的特色

旧时北京、天津一般人家做大米干饭,炖猪肉、牛羊肉、炖鸡,再做几个炒菜。

陕西家宴一般为四大盘、八大碗,四大盘为炒菜和凉菜,八大碗以烩菜、烧菜为主。

安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品,另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。

湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。

哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等,其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。

赣南的年夜饭一般为12道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”,讨“十全十福”之彩,以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。

江西南昌地区一般十多道菜,讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。

2、各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜,而这些菜往往具有某种吉祥的含义。

比如苏州一带,餐桌上必有青菜(安乐菜)、黄豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤恳恳)。

湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右的猪肘子,称“团年肘子”。

皖中、皖南餐桌上有两条鱼,一条完整的鲤鱼,只能看却不许吃,既敬祖又表

示年年有余,另一条是鲢鱼,可以吃,象征连子连孙,人丁兴旺。

祁门家宴的第一碗莱是“中和”,用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成,含义为“和气生财”。

合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”,意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿,名为“抓钱爪”,意味着明年招财进宝。

安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条,叫“钱串子”。

南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹,其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。

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小吃的调查报告篇八

一.早餐

对于吃早餐这个问题,人们一向都是比较重视的。要不,也不会有“早上吃得好”这样的说法了。但是,随着现代工作生活节奏的加快,早餐要兼顾“吃得好”和“吃得快”,其实并不是一件容易事。越来越多的人们更青睐于将吃早餐的过程浓缩在上班赶路的过程里,以达到既饱肚又不浪费时间的目的。

回头客光顾较多卫生存在隐患

每天清晨,小区门口路边摊就开始了一天的忙碌。小贩们吆喝着招呼客人,匆匆忙忙的行人有时会停下来买点早餐,但是在这里吃的大多是回头客。一些居民常常会在上班前点一碗小馄饨或者拌面,也有夹上一副烧饼油条就走的。这已成为很多人的习惯。早上7点左右,正是路边小摊生意最好的时候。我们看到,有卖煎饼果子的,有卖包子的,有卖豆腐脑的,但是最受消费者青睐的品种还数油条、馄饨、各式各样的稀粥和凉皮了。这里的回头客很多,经常是人一来,小贩就打着招呼询问今天吃什么,一副很熟的样子。这里的生意很好,9点不到的时候,稀粥就已经卖完了,凉皮也所剩无几,油条更是一捞起来就卖掉,馄饨也卖得差不多了。

虽然路边小摊的早餐是很多人每天的选择,但是在卫生方面却仍存在着隐患。一眼望去,所用的工具都很脏的,碗筷也是不经过消毒的,小贩们更是用收完钱的手直接去拿油条和烧饼。

调查结果:

人气指数:高;

实惠指数:高;

卫生指数:低;

方便指数:中;

客流集中时段:7:00-8:30

综合评价:人气最旺,价格最实惠,但是卫生最难让人放心。

二.放学后

下午4:30以后也是路边小吃火爆的时候,这时的消费者便是刚放学的中小学生了。现在随着生活水平的提高,现在的中小学生的有了零花钱,而且并不少,有些同学就将这些钱用到吃东西上。

学生品尝较多卫生仍存在隐患

我们看到,有卖各种各样的冰糖葫芦的,有卖炸串的,有卖麻辣串的,还有一些叫不上名字的小吃。学生结伴走出校门,经常是一人请客,好多人在吃,有五角、一元的,还有四元、五元的。

调查结果:

人气指数:高;

实惠指数:中;

卫生指数:低;

方便指数:中;

客流集中时段:4:30-6:30

综合评价:人气最旺,价格一般,但是卫生最难让人放心。

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