奶茶店工作报告大全（16篇）

汇报自己的工作情况是每个职场人士必备的基本技能之一。以下是小编为大家精选的一些工作报告样本，希望对大家写作时有所帮助。

年度奶茶店甜品店员工实习工作报告总结

从十月初开始，一直到十月末。然后再从十二月到现在，在奶茶店算下来陆陆续续呆了一个半月，一开始天天擦桌子背菜单，一天也不说一句话，到后来大家很照顾我的教我拉花，天天插科打诨，呆的特别开心。

坚持什么。

开始的时候还打过退堂鼓，第一周去的时候，站在台子旁边就是几个小时。不站在台子旁边就是擦椅子腿种种。和周围的人都不大熟悉，只有一个小姐姐教我做一些事情，告诉我日常。做完第一周就完全不想做了，天天千篇一律背配方，什么有意思的事情都没有。奶茶店生意也比较冷清，没什么顾客。我一开始下的决心其实就是不能半途而废。我有时候总会想之前要是在某个节点继续练下去合气道了，或者高中没有在第一个星期就放弃跟着老师画画，会有怎样的结果，觉得自己之前半途而废都是给自己找个时间不对，或者有更重要的事情之类的借口，然后不去做了，也有可能就是最开始的时候做的并不是很顺，改变自己习惯的时间和环境，接触了其他的人会不舒服，然后直接就放弃了。这次就想着看看如果继续做下去会是什么样子，会知道什么。事实证明生活真的充满了未知，你永远不会知道发生什么。如果用逻辑来说的话，我现在所知道的事情，其实都是我所知道的经验来的，用我现在的经验是无论如何推断不出来我还没经历过的事情能给我带来怎样的结果。

然后果不其然我得到了好多。其实就是一个小念头来的，可能第一个星期之后我也没有下多大的决心，说是一定要坚持下去，只是说周一的时候刚好想要去，觉得没有什么事情做。起床正好很早，外面不是很冷，然后妈妈在旁边嘀咕了一句那就接着去吧，然后就去了。

环境和周围人。

其实一直到现在我也觉得和周围人融不到一起去，这次去奶茶店，以及最近发生的其他事情给了我很大信心我是一个很可爱，招人喜欢也很有趣的人。我有个毛病就是如果别人对我冷淡我会觉得是不是自己做错了什么，说错了话，我自己太傻了不会开玩笑，太无聊太没深度，总而言之时时刻刻在计量自己说的话是不是暴露了什么缺点，自己是不是太过于内向。在奶茶店其实是一个完全没有成本的大的社交实验场所，当然我是很真诚的去交朋友了，只是性质上是这样的。我发现一开始的排外，以及对方的冷漠，自己见到生人的不舒服，完全是对事不对人，inpersonal的。有的人可以自来熟，马上跟周围打成一片，那是他们的天赋和本事，但是绝大多数人还是会对生人产生或多或少的敌意，或者说是冷漠，自卫的本能。甚至说，那些自来熟的人，如果碰见敌意非常深的人，也没有办法一下就熟络起来。也就是说，如果对方对我并没有很热情甚至表现出来敌意，那至少有九成几率不是我的原因，不是因为我不可爱不是因为我讨人厌，只是因为他们自己觉得很生不舒服说话，这事一个自然现象。如果我自己不能很自如地开玩笑，不能像平常跟熟人一样说段子聊天，那也跟我没关系，这只是个人的本性而已，我不用自责。交往只要不怯懦不奇怪，不需要故意讨好别人的，该熟起来的时间长了自然会熟起来，当然前提是我自己不能做很讨人厌的事情，而且也要体贴多为对方着想。心理不拥有太多负担，因为这次最后我和大家都关系很好，大家都很喜欢我，我发现了我是个让大家很喜欢的人。

要融入一个圈子里面，真的需要时间的磨合，以及可以共同经历一些事情的运气。时间越长，那么一起经历特殊的事情的几率也就越大，也就越有可能融入圈子成为好朋友。比如初中高中的时候只要性格不是很别扭，总有那么个死党的圈子，因为大家是被迫在一起的。如果相处的时间不够长，那么如果碰见了特殊的事情，共同的好笑的事情，那也可以成为好朋友，只能说共同碰见这事情的几率小一些了。

其实还有一个问题就是如果在一起就是有很长时间，那么互相也就可以习惯不交流而相处不觉得尴尬的时间，这一点其实也很重要。现在想通了，那么未来也可以自己跟别人在一起不说话，也觉得很舒服。

要是最后真的不能打成一片，那只能说是没有缘分圈子不一样，面子上过得去就好了。

奶茶和仝老师。

奶茶上跟仝老师学到了很多东西。仝老师拉花很厉害，看外表我第一反应就是孔乙己。仝老师特别精瘦，一米七多一点的个头，90多斤。腰板笔直，戴个长方形的小眼镜儿，下巴平的但是颌骨非常直往里收缩。还没见到他的时候店长说起来都是仝老师什么都懂，拉花奶茶不懂问他。他的开场就是这样，我脑子里立马浮现了个方正的私塾先生的形象，没想到真是不谋而合。一开始接触的印象也是如此，其他的同事要么都跟我差不多大，边聊边玩做奶茶，并没有很认真;要么就是店长和经理，比我大很多，以监工的形象出现。仝老师一开始给我的感觉就是一个人在默默地调流速，认真的做拿铁的奇男子。只要有奶茶他在旁边都会拦下来做，每一杯拿铁都会拉花，每次做完奶茶都会把奶茶机清洗干净。我一开始也仝老师仝老师的跟着叫，问他一些关于流速和奶茶的问题，发现他话并不多，只是把我问的东西解释的非常清楚。这个方正的老师的形象一下就建立起来了。后来熟络了，发现他是所有人里面话最多的一个，经常有特别特别尴尬而且巨大的脑洞。嘴说起来叨叨个不停，而且经常他自嗨然后脑洞无聊到没办法往下接，这时候善良的我还是会勉强说两三句哈哈，zxx就直接闪人跑了。

不过仝老师对奶茶的见解还是没的说，因为奶茶馆生意会经常的冷清，我就经常和他靠在吧台上聊他对奶茶的见解，他的体验和他之前的经历。

仝老师还说他有了孩子之后就没怎么再去过时间抽屉，找老板插科打诨聊奶茶了。

以及，后来我跟他们聊天才知道他们工资一个月才3k5，我顿时觉得自己的生活已经非常幸福了。非常感激爸妈能给我出去上学的机会，甚至能给我这么好的生活。我这种人，知足是不可能的，我就想享受现在活在当下不想这些事情。想努力的时候努力想呼吸的时候呼吸。

年度奶茶店甜品店员工实习工作报告总结

我在奶茶厅工作了一年，虽然只是做一些简单的活，但是也确实学到了很多，感悟了很多。下面是我的工作总结，希望有缘人看到能够有所受益。

1.收钱结账一定要在前台结，这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会成本。

2.一定要经常出现在老板的面前，只有经常出现在老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

3.没有客人时一定要多和店里的人交流，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。

4.尽量不要在老板眼皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是不要给老板看到，因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始，做好基本的卫生工作是对自己的交待，也是对客人的负责。

6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7.要熟悉菜单，如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

8.一定要保持谦虚的态度，要记住三百六十行行行出学问，要不断学习。

奶茶店广告词

1、你是我的奶茶！不对，我是你的什果派！

2、茶自清心，梵我一如。

3、让您喝着放心的奶茶。

4、疯狂奶茶，丝般感受。

5、茶，净化心灵的梵音之风。

6、奶茶，要喝你就“来一杯”！

7、品梵风茗茶，体味人性纷扰。

8、奶茶我最爱，最爱我奶茶。

9、不要郁闷，我要疯狂！

10、三分醉意出神，一缕浓香如梦。

11、宏娃奶茶，珍珠的诱惑，奶茶的滋味，健康每一天！

12、梵风一醉，禅茶一味。

13、浓香四溢，美味为你！

14、奶茶，爱情告白的开始。

15、品品什果派，亲亲我的爱。

16、回味无穷，什果派奶茶。

17、杯香醇，久久回味。

18、奶茶爱四溢，咖啡情亦浓。

19、珍珠奶茶，你我的奶茶。

20、疯狂奶茶“让世界知道”疯狂奶茶“的味道！

21、心语品位，享受甜蜜。

22、喝了一杯，永久的思念。

23、来一杯，为我们心中的他和她！

24、珍珠其中，奶茶其外！

25、品梵风茶，清明镜尘。

26、我懂我的选择，创新中国人。

27、来一杯奶茶，给你想不到的浓情蜜意。

28、梵音于心，风带茗香。

29、咖啡万千只求这口，奶茶若干只为一杯。

30、宏娃奶茶，让年轻走近我们。

31、梵风茗茶，自然心，明悟人。

32、白加黑，爱我所爱。

33、滴滴奶茶，点滴幸福；友情爱情，胜是珍珠。

34、宏娃的茶，宏娃的心，您来品。

35、菩提悟禅日，梵风品茗时。

36、自我主张，疯狂奶茶。

37、品茶，亦是品人生。

38、多维多营养，爱你爱健康。

39、品梵味，留茗香。

40、颠覆你的味觉，宏娃珍珠奶茶！

41、滴滴流入心，细细品位情。

42、珍珠奶茶，珍珠般亮彩的生活！

43、珍珠奶茶——生活因你而精彩。

44、喝一杯宏娃奶茶，永远思念她。

45、绽放激情，只为疯狂！

46、台湾正宗奶茶，喝过忘不了！

47、咖啡暖手，奶茶甜心！

48、约会鲜香，喝出漂亮！

49、奶加茶，咖啡加糖，美滋美味。

50、秀出自我喝疯狂奶茶！

51、杯杯宏娃奶茶，天天健康心情！

52、健康无猜，宏娃奶茶。

53、寻找初恋的甜蜜。

54、润滑瞬间，丝丝醇香！

55、最地道的香港仔享受，来一杯满足你的需求。

56、宏娃奶茶香，一杯润心脾！

57、一次不喝是你的错，下次不喝是我的错。

58、香纯点点，滴滴回味。

59、宏娃奶茶，就是好喝！

60、你在这里闻到不一样的甜味，甜到心里。

61、来一杯，就是它，来一杯奶茶。

62、香在口，甜在心！

63、一杯茶，一个世界。

64、到“来一杯”，品味生活的滋味！

65、一杯宏娃奶茶，十分健康（快乐）享受！

66、奶咖，爱我你就亲亲我。

67、上口奶茶选宏佳，滴滴香浓到万家。

68、好香好甜，美味无限！

69、款款奶茶香飘，浓浓咖啡传情。

70、茶之道静，禅之道空。

71、宏娃奶茶，茶中“珍珠”。

72、来一杯，喝出来的味道！

73、什果派靓饮，唇与舌之间的爱情。

74、自作主张，只为你疯狂。

75、宏娃卖茶，自卖自夸。

76、快来一杯，美梦畅想！

77、我的品味，给您家的温馨！

78、一杯奶茶，闻香识佳人。

79、疯狂奶茶，爱我没有理由！

80、来一杯奶茶，每天都要来哦！

81、杯杯浓郁，口口顺滑，滋味香甜，意犹未尽，回味无穷，哦也！

82、亲朋好友聚会喝什么？当然是宏娃珍珠奶茶！

83、奶咖，爱上时间，爱上你。

84、“来一杯”，好爽！

85、休闲生活新去处，忘掉疲劳，放松自己就去来一杯奶茶屋。

86、听下你匆忙脚步的温馨小屋！

87、奶茶香四溢，咖啡味亦浓。

88、梵风茗茶，天下禅韵。

89、喝宏娃奶茶，享甜美生活。

90、宏娃奶茶，地道的台湾奶茶！

91、让奶茶“红”起来。

92、奶茶香，香气扑鼻！

93、珍珠奶茶——心灵的一次亲密接触。

94、香甜圆滑，极品珍奶。

95、茶中最爱——奶茶。

96、饮珍珠奶茶，浓浓浪漫情。

97、粒粒精选，滴滴浓情。

98、好，奶茶就上“来一杯”！

99、美味的牵挂，一口爱上它！

100、你的，我的，大家的！

奶茶店合作合同

合伙方（甲）：  合伙方（乙）： 合伙方（丙）：

双方经一致协商,决定共同投资________奶茶店事业，本着公平、自愿的原则，达成如下协议：

一、合伙方：

合伙方（甲）：________，身份证号码为:

合伙方（乙）：________，身份证号码为：

合伙方（丙）：________，身份证号码为:

二、合作店的名称和经营场所：

1、合作名称：

2、合作地区：

三、工商、税务等部门注册登记：

介于工商、税务等机关的注册规定只能由一人担任法人代表，经双方协商决定由_________担任注册法人代表，但实际上________奶茶店所有资产和经营权由合伙人三方共同所有。

四、出资方式和缴付比例：

1、合伙三方均以现金出资入伙，共________元（大写_________）。

2、出资金额：合伙方（甲）出资：_________元（大写_________）；

合伙方（乙）出资：_________元（大写_________）；

合伙方（丙）出资：_________元（大写_________）。

五、利润分配和亏损处置：

合伙三方盈利、亏损共同承担责任，各占三分之一。

六、合伙期限：

合伙期限___年（_____年__月__日—___年__月__日），到期如双方自愿可续约。

七、入伙和退伙：

1、不允许第四者入伙。

2、三方如有一方退伙，需提前三个月通知另两方，并说明退伙理由；有关事项共同协商达成一致，如有异议向有关部门申请仲裁。

八、解散与清算：

1、如遇下列情况之一，可解散：

（1）三方协议解散：

（2）合同到期。

（3）亏损到无法正常经营。

（4）国家政策性解散或不可抗力的因素；

2、如解散，合伙三方按1:1:1的比例分配资产、利润和承担债权、债务。

九、违约责任：

如有一方（或两方）违反以上任何一条约定，违约方需赔偿给另两方（或一方）因违约带来的`一切经济损失。

十、本合同未尽事宜三方协商解决，协商不下的申请本地法院受理解决；本合同壹式叁份，甲、乙、丙三方各执一份，三方签字（或盖手印）生效；本合同一经签订，即具有法律效应。

合伙方（一）：合伙方（二）： 合伙方（二）:

（签字或盖章）  （签字或盖章）  （签字或盖章）

附身份证复印件

签约日： 年  月  日

奶茶店策划书

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。

计划摘要。

一、项目介绍。

二、行业分析。

三、产品/服务介绍。

四、店面选址。

五、装修与设备购买。

六、人力资源规划。

七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。

八、营销策略。

九、财务需求与运用。

十、风险与风险管理。

十一、中长期规划。

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3。5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、调味份量与时间；4、设备的应用与调味火候；5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备：

1、封口机。

带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

2、封口膜。

一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、冰柜。

一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。

4、杯子。

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，可以有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。

5、吸管。

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。

6、搅拌机。

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。

7、饮水机。

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。

8、容器。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：江栋，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。浩浩，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。大卫，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。鑫鑫，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。

在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。

建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。

1、广告。

企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划。

a.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

b.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。

c.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。

d.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。

e.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。

3、价格。

在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理。

各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

5、服务。

店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。

1、原则。

把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。

2、初期投资。

这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。

b、装修：包括招牌、门墙等1000元。

d、开业费用：包括注册、开业营销、员工培训等共15000元。

e、月运营管理成本：约3920元（1）房租费：2500元（2）水电费：120元（3）电话及上网费：300元（4）进货费：包括交通设备使用费，计1000元。

开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表，第二、三年按季制作。

3、第二期投资。

这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度，并且在顾客中有一定的口碑，在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。

为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常营业时间（上午10：00）。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。

假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境。在三年后，如果奶茶店营业额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面。

奶茶店实习周记

对投资者来说，奶茶加盟店的店租不能仅看表面的价格，而应考虑租金的性价比问题。举例来说，对月销售在2万元左右的店，其月租金在20xx元—3000元比较合适，能保证一定的毛利率。

选址要有前瞻性。并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地。

目前，十几平方米的小商铺很抢手，租金因此水涨船高，而一二百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。在这种情况下，建议几个投资者以团体租赁的方式低价“吃”下大商铺，然后再进行分割，细算下来能节省不少费用。在奶茶加盟店选址时，需要注意租金的性价比。不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面，租金会有很大出入，有时甚至相差十几倍。“团租”方式经济实惠。

在开奶茶加盟店之前，想要找到好的店铺位置。那么投资者就应该进行周全的调查市场结构，减小失败的概率。在开奶茶加盟店之前，选址工作一定要做好。以上这些方法就是关于开奶茶加盟店的选址需要注意的问题。选好位置就是成功经营的开始。

奶茶店策划书

我在连xx市xx奶茶店进行了为期3个月的实习工作，在这3个月的时间里，我在店长杨帆的帮助下，在经历了几多尴尬和困难下，顺利地完成了实习任务，并获得了丰富的工作经验，巩固并检验了自己在大学期间学习的知识，提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因，再加上我天生自来熟的性格，所以这次来到xx奶茶店工作我对各项工作熟悉很快，很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中，还有我们店长平易近人的性格，在其中我真的学到了好多知识，他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧。只要认真思考,努力实现,都会有很大收获。回想实习生活的点点滴滴，通过在平凡的工作，我学到了以前在学校里不曾学到的东西，接触到了更多的人和事，锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力，更重要的是，我觉得自己变得成熟很多，开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

实习目的。

课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

三个月以来，我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标，全面严格要求自己，不断追求进步，不断完善自己，不断超越自己。在实习期间，深受实习奶茶店老板的照顾和关怀，认真负责，做好各项工作，完成任务要求，做一名合格的雇员。

实习时间。

20xx年x月x至20xx年x月x日。

实习地点。

xx市万达广场xx奶茶店。

实习内容。

xx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、烧仙草、刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容，包括制作奶茶，各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段：第一阶段：后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段：奶茶制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有专门的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜欢。第三阶段：推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，容易把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。

实习过程。

我们的奶茶店是在新开业的，在奶茶店内，空闲的时候一般是一个前台收银员，一个现调员，即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大，忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计，即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪，如果一个月里迟到不超过三次，并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿，同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几，不过也无所谓啦。

第一阶段：后勤工作阶段。

这个阶段我负责店里的全局卫生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到，所以各项工作还不是很清楚，只能负责一些力所能及简单的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打扫店里卫生，主要是地面、门窗以及餐具的卫生，还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要，毕竟我们属于餐饮行业，所以各项工作都离不开店里的整体卫生。

而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁，因为冬春季节，雨雪天气比较多，所以，地面经常不干净，而且窗户经常被水汽弄得模糊不清，需要经常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在这个冬天我的手被冻破了，后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高，但是特别需要耐心和眼里劲儿，如果老板提醒你这个地方可以打扫了，那已经说明你已经很没眼里劲儿了。

我是一名大学生，我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好，那么还能做好什么呢，因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。

第二阶段：奶茶甜品制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有专门的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜欢。

甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程，这个过程需要我非常细心，配方写哪种原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在电子秤上应该如数添加，不能存在侥幸心理，多加一点果糖成品就会变得甜的很腻，不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手，那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样，很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了，把配料严格按照说明书来，然后放进高压锅做就可以了，前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻，这个就比较难了。

珍珠做起来容易不熟，仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮，如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的，因而需要我把火力开到，水添加到最多，然后不停的搅拌，这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻，这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌，胳膊酸了就速度慢了，导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱，老板生气我能看出来，同事就劝老板，老板又让我做了一锅，这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌，结果老板也搅拌的有点糊了。

但是以后的几次我找到规律了，相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧，这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟，至此甜品店里的一切配料都交给我做，我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。

第三阶段：推销阶段。

这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，容易把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了，我就负责起店里的营业工作，这个阶段刚开始很害羞，说话声音很小，发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理，这个都不敢那怎么行，因而我就可以锻炼自己，客人来了我就很热情，嘴巴很甜，态度很好，积极推荐本店的招牌和特色。

我抓住了顾客的心理，这主要是运用我学的组织行为学的许多知识，我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求，成功推荐本店特色，赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生，而且负责奶茶店的各项成品制作，并且对于前台的'现金找零、推荐奶茶都可以应对自如，老板都夸我一个顶的上三个服务员。

其实我最害怕的是一个人在前台收钱，还要接单和出货，并满足客人的各种需求，还要最重要的保持头脑清明不收错钱，不发错货。一个人收银的时候，有很多时间段是流很旺盛，那个时候顾客很多，我恨不得自己可以分裂出几个我来，一个接待，一个收银，一个封杯口，一个发货，每当这种时候收银压力挺大，最怕的就是头脑变乱麻。但是，最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由店长或主管指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力，迅速成长。

实习总结。

实习已经结束，但回首往日，历历在目。

虽然实习只有短短的三个月，却留下了让我终生难忘的印象，并且我学到了许多在学校中不可能学到的知识。我顺利的完成了毕业不可或缺的环节和任务，锻炼了自身的实际操作能力，达到了本次实习的目的。也许，在外人看来，收银工作很简单，事实上，这工作琐碎繁多，在这说长不长说短不短的五个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当犯错的时候，要想尽一切办法去弥补过失，而不是逃避。

作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免有犯错的时候，好在店长和同事也没有很责怪，反而给我安慰和鼓励。有一位老员工在我手足无措的时候安慰我和开导我，让我不要太紧张，让我放放轻松慢慢来。闲下来的时候她和我说，每个人都有第一次，不是谁一开始做一项工作就很熟练的，她一开始也和我一样不知所措的，但还是这样过来了。我听了之后，心定了很多，压力也小了一些。这让我非常感动。其实每天都重复着同样性质的工作都难免会不耐烦和出现错误，这就得看怎么正视工作态度这个问题了，我连续几天工作下来多少是有些不耐烦，工作熟练之后也出过错误，只是还好错误的地方并没多大影响。

感谢一位老资历同事告诉我，不管在哪种环境，都要记住三点：一、勤快，二、忍，三、不耻下问。这些我会牢记在心。当时我就认为，这样的工作之后也是的每天做，都是自己分内的事情，不做也得做，如果一直都是这样不耐烦，不及时调整好心态，小错误就会酿成大错误。于是之后每天在重复前一天的工作内容时我都会放松心态，放空思想，才能在工作过程中集中精神，一丝不苟，效率增倍。这对我以后的工作态度打下了基础。三个月的实习转眼已结束，这是一段相当难忘的日子，有欣喜有汗水有苦涩有收获，难用一言两语说清。

这五个月是短暂的，但过程是漫长的，我将好好地总结和归纳这次实习的收获，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰在课堂上是无法学到的。有人说“干一行爱一行”，也有人说“干一行怨一行”，不管怎么样，不管是干哪行，我都必须认真的对待自己的工作，对工作负起责任来。

在奶茶店工作，一个看似简单的工作却让我们学会了很多在学校里面学不到的东西，看到了在学校里面看不到的现象，碰到的一些事情都是自己从小到大没碰到过的，必须是自己根据事情的性质在第一时间做出判断和处理。现在的我，已经慢慢脱离学校步入社会，并与社会接触和融入，已不是只会伸手向父母拿生活费的小孩，很多事情都必须自己亲力亲为亲身体会，吸取经验，吃一蛰长一智。快乐、悲伤、成功、失败、汗水、泪水，点点滴滴都见证着成长，磨练着心智。

不久，我会正式走上社会，脱离学校的保护伞，成为一个真正的为自己的生活和目标打拼的工作者。之后，我将会继续不断地学习，加强语言沟通能力，渗透为人处世之道更深层的含义。希望自己以后工作能步步为赢。我会十分珍惜这次实习经历，并将其作为我人生新起点的宝贵财富。在此，我由衷的感谢兰州万达广场xx奶茶店给我这次实习机会。

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奶茶店实习报告

奶茶店集赞标语

3.“活妖起来，你是在百事时代。”——百事可乐公司。

4.“百事味道胜过其它的清爽。”——百事可乐公司。

5.百事可乐无可挑剔。满了12盎司，可真多。——百事可乐公司。

6.5分钱买两倍的东西，百事可乐是你的饮料。——百事可乐公司。

7.“大家知道，某些东西是好的就不用改变它。”——百事可乐公司。

8.“为了那些思想年轻的人们”。——百事可乐公司。

9.“美好的百事时光”。——百事可乐。

10.“觉醒吧，你就属于百事的一代。”——百事可乐。

11.“奋起吧，你是百事可乐新一代生龙活虎的一员。”——百事可乐。

12.百事，为了思想永远年轻的人。——百事可乐广告。

13.胜利是最重要的。——美国百事可乐公司。

14.“可口可乐使你一帆风顺。”——可口可乐。

15.“要想提神请留步”。——可口可乐。

16.“可口可乐雪碧红配绿对对送”。——可口可乐公司。

17.当整个人类毁灭时，可口可乐仍然存在。——可口可乐广告。

18.“心旷神怡，万事如意，请喝可口可乐。”——可口可乐。

19.“微笑的可口可乐。”——可口可乐。

奶茶店转让合同

转让方(甲方)：身份证号码：

顶让方(乙方)：身份证号码：

甲、乙、双方经友好协商，就店铺转让事宜达成以下协议：

一、甲方同意将自己位于街(路)号的店铺转让给乙方使用，建筑面积为平方米;并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。

二、店铺转让给乙方后，乙方同意代替甲方履行原有店铺租赁合同中所规定的条款，并且定期交纳租金及该合同所约定的应由甲方交纳的水电费及其他各项费用。

三、转让后店铺现有的装修、装饰及其他所有设备和房屋装修等;营业设备等全部归乙方。

四、乙方在年月日前分两次向甲方支付转让费共计人民币元，(大写：)，第一年付款_____%,第二年付清余下____%费用。

五、甲方应该协助乙方办理该店铺的工商营业执照、卫生许可证等相关证件的过户手续，但相关费用由乙方负责;乙方接手前该店铺所有的一切债权、债务均由甲方负责;接手后的一切经营行为及产生的债权、债务由乙方负责。

六、如乙方逾期交付转让金，乙方应每日向甲方支付转让费的千分之一作为违约金，逾期30日的，甲方有权解除合同，并且乙方必须按照转让费的10%向甲方支付违约金。如果由于甲方原因导致转让中止，甲方同样承担违约责任，并向乙方支付转让费的10%作为违约金。

七、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关，但遇政府规划，国家征用拆迁店铺，其有关补偿归乙方。

八、本合同一式两份，双方各执一份，自双方签字之日起生效。

甲方签字：

日期：

乙方签字：

奶茶店集赞标语

1、你我的奶咖，你我的滋味。

2、奶茶香四溢，咖啡味亦浓。

3、新出潮流，鲜出味道，走进街头。

4、杯杯浓香，杯杯温情。

5、新鲜人，人新鲜，健康美丽每一天！

6、我和你在一起。

7、寻找初恋的甜蜜。

8、时尚达人就是你——新鲜奶茶。

9、新人类，新选则，新鲜人！

10、我有新鲜人，人生无极限。

11、新鲜时尚，活力十足，我也要新鲜人。

12、奶茶广告不长，长的是浓浓的思念。

13、奶茶爱四溢，咖啡情亦浓。

14、三分醉意出神，一缕浓香如梦。

15、真诚为你，保持新鲜品质。

16、忘掉寒冷，拥有新鲜人。

17、新健康，鲜活力，快乐新鲜人！

18、点点滴滴，恒久的香。

19、心语品位，享受甜蜜。

20、酷饮地带，体味另一种新鲜的境界。

21、浓情你我，爱上奶咖。

22、新鲜人，让你做时尚领先人！

23、完美邂逅，你我的奶咖。

24、品质奶茶，幸福悠悠。

25、要统一，就喝新鲜人。

26、奶咖，今天你享受了么？

27、新鲜人，以我独一无二的味道存在！

28、杯杯满，浓浓爱。

29、浓香四溢，美味为你！

30、自由快乐，我爱新鲜。

31、白加黑，爱我所爱。

32、香在口，甜在心！

33、新鲜人，我主流的新鲜痕。

34、你侬我浓，爱上好心情。

35、爱在口头，更爱在心头！

36、我和你手拉手，永远是朋友。

37、咖啡奶茶就好这味儿。

38、做新时代的新鲜人，每一天都是新的。

39、尝鲜没什么不可以，不是“新鲜人”就免谈。

40、新鲜生活，我做主！

41、浓浓奶咖香，滴滴润心田。

42、品酥香浓郁，享人生精彩。

43、享受生活，品味香甜！

44、奶茶，爱情告白的开始。

45、新鲜什么味，自己来品吧！

46、新新人类鲜事多，人人都喝新鲜人！

47、优优香，丝丝甜，茶浓忆更浓。

48、品尝奶茶之温暖，享受咖啡之香浓。

49、比时尚，就是比新鲜，时尚街饮，当选新鲜人。

50、咖啡苦，苦尽甘来！

51、香飘四溢，浓韵流芳。

52、喝新鲜人，做潮流人。

53、新鲜的我，新鲜的你，我是新鲜人。

54、天天新鲜，天天新动。

55、奶茶香，香气扑鼻！

56、奶加茶，咖啡加糖，美滋美味。

57、美味的.牵挂，一口爱上它！

58、奶咖，爱我你就亲亲我。

59、爽头，爽眼，爽新鲜——新鲜人酷饮。

60、新鲜添活力，我是新鲜人，我有我的滋味。

61、我是新鲜人，我要新鲜的。

62、来一杯香浓咖啡，送一杯精美甜点！

63、新鲜人，让你每时每刻都新鲜。

64、款款奶茶香飘，浓浓咖啡传情。

65、咖啡暖手，奶茶甜心！

66、新鲜！我可以！你也可以！

67、细腻的奶茶爱情，温馨的午后乐园。

68、幸福心语，品质康元。

69、时尚最前沿，新鲜最正点。

70、领潮流显个性，新时代新奶茶。

71、奶茶作陪咖啡，我与你作伴。

72、我就要新鲜，我就是新鲜人。

73、一抹香醇，一刻温情！

74、我要我的新鲜人，没人比我更新鲜！

75、新鲜有点甜，新新每一天。

76、新鲜选择，在于每时每刻。

77、杯杯浓香，杯杯温馨。

78、营养深呼吸，做阳光宅人。

79、新鲜人，永远新鲜！

80、浓浓奶咖，滴滴珍享。

81、一杯浓香，新鲜时光。

82、有我，就是新鲜人。

83、时尚酷饮——新鲜人。

84、新鲜的，才是他中意的。

85、做我新鲜人，我的新主张！

86、奶咖，爱上时间，爱上你。

87、新鲜人，喝出新鲜生活。

88、全新口味，全新人，全心全意有我新鲜人。

89、我要我心鲜，快乐新鲜人！

90、我的奶茶，我的咖啡，我的，爱情。

91、新鲜人饮品，伴你健康每一天！

92、带上你的梦想跟我来，新鲜人梦幻奶茶，畅饮梦想的味道。

93、新新人类，鲜亮生活。

94、这里有幸福的味道。

95、喝一口浓香，品一份温情。

96、活出个性，喝个新鲜，争做新鲜人。

97、街头暴雪族，爱上新鲜人。

98、奶茶新味道，就要你新鲜。

99、约会鲜香，喝出漂亮！

开奶茶店赚钱

政府和企事业单位周边等。

b型：消费能力强、消费动机一般，机会型客户群体。

高档社区、高端商务区等。

c型：消费能力强、消费动机强，核心客户群体。

人流较大的电影院、购物广场、cbd商业区等。

d型：消费能力一般、消费动机弱，非客户群体。

老年社区、工厂等。

e型：消费能力一般、消费动机一般，普通机会型客户群体。

普通社区、家属院周边、公交站牌附近等。

f型：消费能力一般、消费动机强，重点客户群体。

高校区、小吃街、城市步行街等。

g型：消费能力弱、消费动机弱，非客户群体。

社会底层聚居地。

h型：消费能力弱、消费动机一般，低价位机会型客户群体。

城中村、外来务工聚居地等。

i型：消费能力弱、消费动机强，低价位重点客户群体。

中小学附近等。

总体来说，针对中高端特色饮品店，首选c型区域、次选f型区域、再次b型区域；针对大众饮品店，首选f型区域、次选c型区域、再次i型区域。

首先你得有做奶茶的技术。如果没有技术，那么你得去学一下技术，是去专门的机构培训还是去自己奶茶店做一段时间，这由你自己选择，不过我觉得去奶茶店去做几个月或者大半年比较有效，因为除了技术，你还可以学到店子经营的经验，一举两得，只是多花点时间而已。然后你得自己找好购买原料的渠道。这要去奶茶批发市场，一般都会集中批发，你要的东西那个市场都有，但是你得要考虑价格和质量，这得花点心思，有经验的话，可能会快一点，如果不大懂行，那么你得多花精力了，可能先还得吃点亏，做生意嘛，没有人带，刚开始难免都会吃亏。

第三是找店铺。找到一家店铺不。

难，但是要找到一家合适的店铺就不是一件容易的事，也许你得找上一两个月甚至更久，我一个朋友开店子就是这样，他找一个店铺花了快半年的时间，最后还花了十万的转让费。怎样是比较合适的呢，店铺的面积和位置，面积的话一般二三十平方米就够了，太大了不好，位置的话比较关键，人流量越大当然越好，但是你得考虑你对租金的承受能力，如果一个黄金地段的租金压力超出了你的承受范围的话，最好就慎重点，要思考清楚，我对刚开店的朋友的建议是租金最好不要超过五千，你想想，每个月出了租金，还有几千元的人员工资和水电费，这样你一个月的支出就一万多了，那么你一个月最起码得盈利三万才划算。

一个好的购买消费环境。在装修的同时你要开始招人了，能招到有奶茶店工作经验的人最好，没有经验的话你就得要在开业前进行基本的培训。

第五步就是进货和购买设备了。在装修搞完之前你最好就得将设备购买回来，这样可以让装修人员顺便给你把设备摆设和安装好。

第六步就是准备开业的活动了。这个就看你自己怎么搞了，搞个开业活动进行一些促销和宣传，肯定是有好处的。最后就是经营管理了，店子开业了，你就得去持续经营了，后续进货、账目管理、店员培训等等。

上面六点是你需要慎重考虑的问题和步骤，总结一下开奶茶店的流程：

资金筹备——技术学习——寻找店铺——寻找和确定进货渠道——店铺装修——办理营业执照和税务登记证——招聘员工——购买设备和进货——营业。基本的程序大概就是这样的，具体怎么操作的话要看你个人。

经营的好的话，几个月可以回本了。

羊肉:精选羔羊肉。

牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐开奶茶店。

鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料。

鱼片：葱+蒜+盐。

以上均煨二个小时左右即可。

虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以。

棒味美食现供应正宗jy粉,想开奶。

茶店开手抓饼店的朋友欢迎垂询,批零兼售,量大从优!函授客户可随技术资料购1~2包jy粉，以配合练习。

另提供jy粉。

注：每包jy粉330克，与5公斤面开奶茶店粉配合使用，可以制作75~86个饼。常见问题答疑：

1、问：1包jy粉，能够做多少个开奶茶店饼呀？

答：每包jy粉可以制作75~86个饼，具体数量视饼的大小决定。

2、问：有没有更小份装的jy粉，我只要试一次就开奶茶店可以了。

答：我们曾经推出过100克包装的，但客户往往不够用。原因是客户往往需要练习个3~5次，才能正确掌握制饼、煎饼的方法。如果是没有什么面点基础的人，往往需要练习个10次、8次的才能够熟练掌握，做出色香味俱佳的手抓饼。

举个例子：就比如煎鸡蛋，这个够简单了吧，很多人还煎不好呢。任何东。

西都是需要练习的。2斤装的酱料，基本够大家练习的。以避免出现“火候什么的不对，你还以为手抓饼不好看、不好吃呢”这样的情况。

很多人在打工几年之后会觉得打工这不是长久之计，所以就想自己开个小店，比如想开个奶茶店，但之前没有任何经验，不知道该做些什么，如何做，希望我这篇文章可以给在创业的迷茫期的人能有点帮助。

一、创新经营理念，做市场领军人物。

终。而注重创新的餐饮店才会有前途，以创新意识形成自己的独特风味，来吸引更多的顾客。现在时尚、绿色、健康的饮品是越来越受消费者的青睐，而奶熊成为首家提出并实现“零奶精、零果粉”健康生活理念的品牌，原料上全部换成了不含任何果粉、奶精的材料。如，新鲜水果、水果果酱、鲜牛奶等.每一个与奶熊奶茶结缘的投资人和消费者，都能在奶熊每一杯产品每一个细节中，时刻感受到这种健康理念、质量保证、创新理念、社会责任带来的全新氛围。

二、品种多样化，善于抓住顾客的需求。

卖便当”一推出就受加盟商热捧的关键。另外每个季度推出的新品也为我们的加盟商赢得了更多商机,成为经营额持续增长强有力的后盾。例如kfc，必胜客等餐饮机构，他们都无一例外有着丰富的产品搭配，并根据不同时节推出新品。

三、完善的管理制度。

管理是整个奶茶店经营的后盾保障；拥有完善的管理才能有效地支配整个经营体系的运作。即便奶茶的口感再好、但如果不善于管理，比如店面不整洁，服务态度差等等，就会严重地影响到奶茶店的生意，导致店面无法经营下去。所以经营者要具备相关的专业知识，学习和了解一些先进的经营管理知识，制定完善的管理制度，科学的管理好店面。

四、品质、营销双管齐下。

个系统性的工作，缺少哪一个环节都会前功尽弃。经营者可以多了解一些关于营销方面的案例和多读一些营销方面的书籍。

区在150块左右。

2、不会和房东谈判--压低转让费、辨别真假房东、签订合同注意事项。

你先去打听下，看房东心里想要多少转让费，然后出一个你认为合理的价钱，接着让你朋友接二连三去和房东谈，每次都比你出的低，这样房东心理预期会降低，虽然不保证你一定能以心理价拿到，但是绝对可以比房东开始出的价格低很多。辨别真假房东，首先可以在网络上查询身份证真假，输入对方身份证号码就可以看到他身份证上的照片在确定是这个人之后，可以到当地房管局告诉工作人员店面地址，可以查到这个地址房产证上的产权人是谁。签订合同注意事项：签约时间越长越好，付款周期越短越好，一般建议签订合同在3年以上，最好不要一年一签，这样要是生意好，房东会涨价。合同如果签几年，要约定每年的租金涨幅。合同里要注明在合同期内租客是否有权转让，如果要交租房税是房东交还是租客交。

3、不会装修--想怎么装就怎么装，没有整体规划，钱花了效果没出来。

奶茶店集赞标语

2）一杯热可可的等待（可可类热饮）。

3）冬季热饮，温暖上市，喝得到的`温暖。

4）温暖在手心，捧在手心里的爱。

5）冬季热饮，让这个冬天不再寒冷。

6）还在为冬天喝什么而犯愁吗？

7）这个冬天不太冷，一切只因有你。

8）暖冬感恩，热饮暖心。

9）冬季热饮，款款温情。

10）冬季热饮，温暖香浓。

11）冬日热饮，温暖共享。

12）热乎乎，温暖上市。

13）冬天里的一把火。

14）热饮系列，这个冬天不一样。

15）天冷了，喝杯热饮吧！

16）杯中人生，细细品味。

17）杯中人生，耐人寻味。

18）蜜而不喧甜在心巢。

19）幽幽奶茶香，闲看众生忙。

20）一杯奶茶，一段邂逅。

21）香浓奶茶，幼滑滋味，醇香口感，值得你再来一杯。

22）一点奶香，无限甜蜜，蜜巢奶茶，深入你心。

奶茶店转让合同

承包方(以下简称乙方)：______________身份证号码()。

经甲乙双方协商一致,双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本合同。

第一条乙方承包经营*公司的的奶茶店,乙方可以更改甲方的经营范围。

第二条店面的坐落、面积、装修、设施情况。

1.甲方承包给乙方的店面位于浙江省新昌市________路________号。

2.该店面现有装修及设施、设备情况详见合同附件。该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

3.本合同签订后______日内，甲乙双方共同对移交给乙方的______奶茶店的财产进行清点、确认。

第三条承包期限、用途。

1.该店面承包期限共月。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期满，甲方有权收回该店面，乙方应如期交还。

3.乙方如要求续承包，参照第四条条款。

第四条承包金用支付方式。

1.该店每月承包金为___________元(大写___仟___佰___拾___元整)。

2.承包金支付方式：自本同生效后当日内一次性付清承包金_____元。

第五条承包期间相关费用及税金。

1.甲方应承担的费用：

(1)在承包期间，房屋租租金由甲方交纳。

2.乙方交纳以下费用：

(1)乙方以一定的自有资金作抵押(或担保)，乙方的抵押(担保)额为________元。

(2)乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

第六条店面房屋修缮与使用。

1.在承包期限内，甲方保证该房屋的使用，其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3.乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条店面的转让与转租。

1.在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的店面。

2.未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借店面和设备。

3.本承包合同结束时，在同等条件下，乙方有优先购买权。

第八条合同的变更、解除与终止本合同。

1.本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

2.在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的店面：

(1)未经甲方书面同意，转租、转让该店面。

(2)未经甲方书面同意，拆迁变动店面结构。

(3)损坏承包的设备设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

(5)利用所承包的店面进行非法活动。

(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

3.承包期满合同自然终止。

4.因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除合同。

第九条店面交付及收回的验收。

1.乙方应保证承包期间门店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

2.验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。

3.乙方应于承包期满后，将承包店面及附属设备、设施如数完好交还给甲方。

4.乙方交还甲方的店面及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响店面的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

第十条违约责任。

1.在承包期满，乙方应如期交还店面房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

2.承包结束后，乙方遗失或损毁的设备应照价赔偿。

第十一条免责条款。

1.因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

2.因国家政策需要拆除或改造店面的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

3.因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

4.不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

第十二条争议解决。

本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：

1.提请_______________仲裁委员会仲裁。

2.依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十三条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第十四条其他约定事项。

第十五条本合同自双方签(章)后生效。

第十六条本合同及附件一式________份，由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。

日期：年月日日期：年月日

奶茶店租赁合同

出租方：

承租方：

为了维护出租方底店的正常经营，明确双方当事人的合法权益，甲、乙双方经友好协商，特订立本合同。

1.1所租赁场地位于底店的部分场地;。

1.2租赁场地的使用面积为;。

1.3租赁场地的装修及设施。

1.3.1租赁场地在交付乙方时应当可以正常使用;。

1.3.3乙方不得随意改变营业摊位的结构和布局，也不得私自乱接用电设备;。

1.3.5租赁期满后如乙方不再续租，乙方在甲方租赁场地上所添附的财产按下列原则进行处理：

属于乙方的动产，由乙方带走;。

乙方投资进行的装修，能拆除的，由乙方拆除后带走;。

属于乙方的设施和装修，无法移动、拆除，或虽能移动、拆除但会对租赁场地造成损害的，乙方应无偿留归甲方所有。

1.4如甲方进行布局调整时，乙方应服从甲方的统一调整。

二、经营范围与经营活动。

2.1乙方将所承租的租赁场地用于经营;。

2.4乙方有权要求甲方提供一切正常营业活动所必需的条件;。

2.5乙方有权拒绝甲方管理人员提出的所有吃、拿、卡、要等一切不合理要求;。

2.7乙方应以自己的名义独立经营，承担全部权利义务：

2.7.1乙方不得以甲方名义从事任何经营活动;。

2.7.2乙方不得以甲方名义对外进行宣传，招揽客户;。

2.7.3如因经营活动与第三人发生纠纷，乙方应以自己的名义承担民事义务。

2.10如乙方在租赁期间从事非法经营受到有关部门处罚，所有责任由乙方自行负责。

三、租赁期限。

3.1乙方承租租赁场地的租赁期限为：年，即从年月日至年月日;。

3.3租赁期限届满，乙方不续租的，应在期限届满之日十日内将租赁场地清理完毕交还甲方。如乙方在上述期限内不能完成清理工作的，可以延期交还，但最长不得超过十五天。乙方每延期一天，须按本协议规定的租金日标准向甲方支付租赁场地占用费。

四、租金、费用及质押金。

4.1乙方向甲方支付的租金标准为每租赁年度元;。

4.4甲方每月底向乙方按照实际发生额收取上述费用;。

4.5乙方应向甲方交纳元人民币的质押金，作为本租赁合同的担保。合同期满后，如乙方未实施违约行为，质押金全部退还，但不计息。

五、租赁场地修缮责任。

5.3甲方未按前款规定履行义务的，乙方可自行修缮，修缮费用乙方有权从租金中扣除或要求甲方支付。因甲方不履行该项义务，给乙方造成经济损失的，甲方须按本协议的有关规定承担违约责任。

六、转租、转让、调换。

乙方未经甲方书面同意，不得将租赁场地转租、转借他人或与他人调换使用。

七、合同的变更、解除和终止。

7.2乙方有下列行为之一的，甲方有权终止协议，收回租赁场地，给甲方造成损失，由乙方承担赔偿责任：

将租赁场地擅自转租、转借他人或擅自调换使用的;。

擅自改变租赁场地的经营范围，从事非法经营的;。

违反本协议的规定擅自拆改结构的;。

未按本协议的规定交付租金及其他费用，经甲方书面催告后一个月内仍未交付的;。

故意破坏租赁场地的;。

乙方严重违反店堂纪律和甲方制定的约束所有租赁户及业主的规章制度的。

八、违约责任。

8.3乙方未按本协议的规定交付租金或其他费用的，甲方除有权解除本协议外，乙方还须向甲方赔偿违约金。每逾期一天，乙方须向甲方支付实际未付金额千分之五的违约金。

8.4乙方在租赁期间要求提前解除租赁协议的，已交付的租金不予退还。

8.5乙方有其他违约行为造成甲方经济损失的，应负赔偿责任。

九、财产保险。

9.2乙方如拒绝参加保险，甲方对不能归责于甲方过错的损失不承担任何赔偿责任。

十、文本及生效。

9.1本协议一式四份，双方各执一份，其余由有关部门备案使用;。

9.2本协议自甲、乙双方签字且乙方向甲方交付租金、质押金之日起发生法律效力;。

9.3甲方所制订的商户手册、规章制度及双方签字认可的交接清单为本合同的附件，与本合同有同样的法律效力。

签署：

甲方：

授权代表人：

乙方：

授权代表人：

奶茶店转让合同

甲、乙、丙三方经友好协商，就门面转让事宜达成以下协议：

一、丙方同意甲方将自己位于____________街（路）____________号的门面转让给乙方使用，建筑面积为____________平方米；并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务，在甲方转让租期满后，租期按照原租赁协议顺延______年，并由乙方与丙方按原合同条款重新签订租赁合同。不重新签订租赁合同不影响租期自动顺延。

二、丙方与甲方已签订了租赁合同，租期到_______年_______月_______日止，月租金为_______元人民币，甲方剩余租期为_______月，剩余租金_______元由乙方支付给甲方。

三、门面转让给乙方后，乙方同意代替甲方向丙方履行原有门面租赁合同中所规定的条款。

四、转让后门面现有的装修、装饰全部归乙方所有，租赁期满后房屋装修等不动产归丙方所有，营业设备等动产归乙方（动产与不动产的划分按原有租赁合同执行）。乙方在接收该门面后，有权根据经营需要，在保证房屋安全使用的情况下进行装修。

五、乙方于本合同签订之日向甲方支付定金_______元。甲方在合同签订次日向乙方腾让门面并交付钥匙，同时乙方向甲方支付转让费共计人民币_____________元，（大写：____________________________），上述费用已包括第三条所述的装修、装饰、设备及其他相关费用，此外甲方不得再向乙方索取任何其他费用。

六、乙方接手前该店铺所有的一切债权、债务均由甲方负责；接手后的一切经营行为及产生的.债权、债务由乙方负责。

七、违约责任。

（3）丙方保证该房屋为其合法所有并有权进行出租等，否则应该赔偿乙方转让费用同等的损失。

八、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关，但遇政府规划，国家征用拆迁门面，丙方按照转让费用标准补偿乙方。

九、本合同一式______份，三方各执______份，自三方签字之日起生效。

甲方签字：_______________。

乙方签字：_______________。

丙方签字：_______________。

________年_______月_______日。