记忆的味道高(精选15篇)

时间:2023-11-25 15:47:30 作者:文轩 记忆的味道高(精选15篇)

优秀作文不仅仅是内容上的卓越表现,还需要在语法、拼写、标点等方面做到无懈可击。以下是一些优秀作文的片段,我们可以从中看出作者的思考和感悟。

记忆中的味道

就像你生病时倚靠的背,在你睡觉时抚摸你额头的手,在你取得好成绩时表扬你的话,那就是——母亲的味道。

自打我记事起,我就经常闻到妈妈的味道,不过最深刻的还是这一件事。

那时的我读幼儿园。那一天雨下的很大,房顶上、街道上,都起了一层白蒙蒙的雨雾,宛如缥缈的白纱。这时,一阵风猛刮过来,雨点斜打在街面的积水上,激起朵朵水花。放学之后,我站在门口喃喃自语道:“这么大雨,妈妈应该不会来了吧?”刚说完,就看见一个熟悉的身影——妈妈,雨水已经淋湿了妈妈的衣服,头发也不例外。妈妈微笑的向我招了招手,示意我坐上自行车。刚坐上去,就闻见一股汗味,我很奇怪,不禁摸了摸妈妈的额头上的雨水。不,那不只是雨水,那是汗与雨水的味道,汗已经打湿了她的衣服,汗还在妈妈的额头上作怪。我心中一惊,不禁鼻头一酸,只听妈妈对我温柔地说:“你以后要好好努力啊,可不要像我一样。”我点点头,笑了笑。

雨好不容易消停一会儿,现在又猖狂起来了。雨滴跳在我的肩上、手上。而妈妈呢?毫不犹豫的将外套脱下来,盖在我的身上,为我遮风挡雨,自己却淋着大雨将我送回了家。一路上,汗味在我身边环绕,我并没有任何抗拒,因为那是妈妈的味道啊!

多年过去,我还是记得那次的汗味,那是萦绕在心头的爱的味道。

记忆里的味道高三作文

那种熟悉的甜香勾勒出一幅熟悉的画面,鲜活于我的记忆中,如繁花之上,又生繁花。

正是槐花盛放的季节,一朵朵盛开得丰腴肥美,擎一枝在手中便被浓香裹挟,捧住了夏的浓烈热情。那几棵槐树安静地矗立在城市的一隅,其貌不扬,却是我童年的整个天堂。

那时的我恣意顽皮,就连总是慵懒地躺在沙发上的猫儿每每见了我都夺路而逃。桌上几只破裂的碗,衣服上茶杯口大的果汁渍与食物残渣,还有墙角处被扔得七零八落的玩具,不消说都同我脱不了干系。

当姑姑拖长了音调唤我回家时,我正折了根柳枝,在地上挖出一个不规则的坑,舀入一瓢水,将一只河蚌放进去。它缓缓地微启蚌壳,吐出内里雪白的嫩肉。我偶尔瞟一眼静观其变之外,便是静静地躺在老槐树下感受夕阳的余晖筛出的温柔图案。草丛很密很厚,散发着一股浓浓的阳光味道,温馨而清新。

风儿拂过,槐花的清甜阵阵袭来,我深吸了一大口气,为了让它的气息多停留一会儿,我走近槐树轻扶它的躯干,上面有着一些醒目的刻纹。那是一个炎热的午后,蝉鸣不休。我路过老槐树,只见它旁边有几个比我年纪略大些的男孩儿,正用小刀在树干上用力一下下刻着什么东西。我脑子一片空白,也不知是哪儿来的勇气和劲道,将他们狠命一一推开。为首的男孩儿许是被我脸上的表情所镇,一言不发地带头离去了。而槐树身上则渗出了一些莫名的绿色液体,我总疑心那就是老槐树的眼泪。几日后,等我再次瞧它时,那些液体已经凝固了,一根根枝条荡下来,散发出柔和的香,好像在安慰我说,不要担心,就算痛苦我也要学会自愈。

草丛中传来的窸窸窣窣声音将我硬生生拉回现实,姑姑不分青红皂白地拖住了我的胳膊,我只能不情不愿地跟她回家用饭。晚餐照例有槐花糕,虽然我喜欢槐花的清甜,但仍受不了槐花糕的过分甜腻,总觉得不那么清新自然。

日子在槐花的甜香中一天天过去,由于学业我被迫离开了儿时乐园。正值花落的季节,我轻拈一枚放入书页,那花香霎时渗入百骸,盛放于记忆,将伴我行万里。

记忆里的味道高三作文

我童年大部分的时间都是在乡村度过的。记忆中有一条小路,一边是平缓流淌的甬新河,河边有灌木丛;另一边是苍翠的绿色田地,农民伯伯会在不同的季节种上不同的蔬菜瓜果。

记忆中,这条路通往村里大操场,大操场其实是村民们运动休闲的地方。到了放假时,这里还可以看戏。戏场里已经放好了椅子,爷爷会早早地去占好位置。等晚上吃完饭,我和奶奶就沿着这条路去看戏了,远远就能听到敲锣打鼓的声响。

走近,操场上已经是人山人海。我们穿越人海,终于找到座位。

在戏台的后面,有各式各样的小摊:卖冰激凌的,卖葱油饼的,卖烤串的,还有卖冰糖葫芦……对我而言,看戏只是我的“副业”,吃小吃才是我的“主业”。

炎炎夏日,卖冰激凌的叔叔推着冰激凌车子到处走,我赶紧上去买一个甜筒。只见叔叔用勺子往桶里轻轻一舀,勺子上马上就有了一个圆滚滚的“雪球”。我拿过来轻轻一舔,味道比阿根达斯好吃!

看戏的地方还有卖葱油饼的,香味不时散发出来。只见叔叔拿起一个面团,用手一拍,然后用擀面杖擀平,撒点葱花,再用手一托送入饼筒里,大约过了两三分钟葱油饼做就好了。不少顾客闻香而来。

卖糖葫芦的地方总是围满了小孩子,他们眼睛直盯着晶莹剔透的糖葫芦。我也不例外,拿一串在手,轻轻一咬,咬掉外面的糖壳,再咬一下里面的山楂,酸酸的,一口一个。我经常会一边看戏一边吃,奶奶总是笑着说我是一个小吃货。

路边的野花还在迎风摇曳,屋顶上冒着缕缕青烟消失在蔚蓝的天空中,而记忆中的味道将永远萦绕在我的心间。

记忆中的味道

味道,即酸、甜、苦、辣、咸这五味。在我的记忆当中,虽然没吃过多少山珍海味,但却没少吃乡间佳肴。

记得小时候,外婆常常给我做各种好吃的:炸三鲜、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、腊肉饼……最令我怀念的,就是那酥香辣脆的锅巴了。

那时外婆还在老屋,一直用柴禾烧火。土灶上放着一口大锅,所有的美味都出自外婆的这口锅。每次烧饭,缕缕炊烟从烟囱里缓缓飘出。伴着轻烟的,还有一丝丝饭香。饭烧好后,我所在意的并不是那一锅晶莹剔透的香稻米,而是一块块紧紧贴着锅壁的脆锅巴。用锅铲铲出一碗锅巴——剩下的是要留在锅里,等着用来做锅巴粥吃的。特别是在冬天,等锅巴盛出来了,用手拿住这正在冒着热气的锅巴。千万别嫌烫嘴,你把锅巴放在嘴里,轻轻一咬,只听“咔”的一声,一块酥脆的锅巴就蹦到你嘴里去了。

以往每年从老家回来,母亲总会带一大包锅巴,在这边厨房里烧一锅热油,把锅巴放热油里“滚”几下,再把锅巴捞出来,接着撒点儿南德调味料就好了。如今,外婆搬到城里住了,从那以后,我就再也没吃过外婆做的锅巴了。后来,母亲也从商店里买过锅巴,但外面买的怎么能比得过外婆做的锅巴呢?商店里的锅巴,纵使再好看,再好吃,但毕竟都没有外婆的爱。超市里的锅巴,即使有千百种味道,也比不过我。是纯天然的,是质朴的,充满家乡味道的!

啊,这,我何时才能再品到啊!

记忆中的味道

伴我童年的是一架黑色“大炮”,说起来是很久以前的事了,自从我搬到城市后,很久没见到这种“大炮”了。

我的家乡在一个小村子里,当时我在老家上幼儿园,每天奶奶都会来接我回家。每次回家都会过一座小桥,那桥底下有一条街,不大但很热闹。在这条街靠河的一边有一个小摊儿,是一位老爷爷摆的。

那老爷爷常常戴个小黑帽,穿着一身黑灰的老布衣服,身边摆着大大小小的箱子。我突然听到那“大炮”“嘣”的一声巨响,吓得捂上耳朵躲到奶奶的身后。奶奶笑着对我说:“走呀,咱们去看看,那东西可好吃了。”我半信半疑地跟奶奶走了过去。那老爷爷看着我,笑着对我说:“小孩儿,要不要让你奶奶买一包尝尝。”我奶奶笑着应道:“好好,给我们来半斤。”老爷爷在说话间已经把米粒儿倒进了“大炮”鼓鼓的肚囊里了,老爷爷用那双长满老茧的手很利索地关好炮门,闭上眼睛,很有节奏地摇起“大炮”。我凑近一看,才发现原来这“大炮”是一个大黑炉子,只见它不停地在火炉上滚动着,温暖的火苗舔舐着炉底,一圈、两圈、三圈……直到小表指针指到红杠上时,老爷爷用一个厚重的袋子套住炉子,“嘣”,又一巨响,先是一股浓郁的香味袅袅地向我袭来,然后即看见金灿灿、白花花的爆米花从厚重的口袋里“扑簌簌”跳出来。我抓了一把,好香甜啊,甜到舌根、甜到心头。

之后,我每天都会带着我的小伙伴来这里吃爆米花。后来我在城市也吃过许多种爆米花,但总觉得那“大炮”里爆出的最美味、最特别、最梦幻。

这“大炮”给我的童年添了一抹金色,也在我的心底留下了一份甜蜜。

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记忆中的味道高中作文

品尝佳肴乃人生的一大快事!这里的佳肴并不一定是山珍海味,只要心感美味,普通的食物也令人难忘。

说起来,儿时吃过的豆腐花也算得人间一味。在街上,每到下午,便有人挑着担子来吆喝:“豆腐花喽!新鲜的豆腐花!”我总会捏着一枚硬币递给卖豆腐花的老伯,说:“老爷爷,多放点虾仁,好吗?”“好,好!”老伯微笑着,打开盖子舀出一碗热气腾腾的豆花,娴熟地撒上盐、味精,倒入酱油和香油,最后加入紫菜、虾仁、葱花,一碗美味的豆腐花就完成了。我小心翼翼地端在手中,开始品尝。啊,紫菜和虾仁增添了豆腐花的鲜味,爽爽嫩嫩的豆腐花滑入口中,真是齿颊留香,回味无穷。

不过,街上的烘山芋还是散发着香气,这也是最近才发现的,记得以前是一个包着花头巾的大婶卖山芋的,只要买到里头是金黄色的就肯定是甜的。捧着热烘烘的山芋,剥皮,咬一口,又香又甜,真是双重享受啊!现在来卖的是一个老头,看上去挺可爱的老头,靠着电线杆,双手插在口袋里,缩着肩——每次我走过,他几乎都是这个动作。第一次见到这个小摊时,我就毫不犹豫地买了一个,满心欢喜的隔着衣袖捧回家里,剥开皮,呀!是金黄的,一口咬下去,心里凉了一半:没有记忆中的甜!没想到,自己找了几年的烘山芋,竟给我这样一个答案,真是不知道该说什么好了。

对了,还有玉米!一次在妈妈的朋友家吃到的玉米,天哪,真是好吃得没话说,现在想起来还直流口水。那玉米,首先很香,一口咬上去,满嘴的香糯,又出奇的甜——我永远也忘不了那味道。上次,妈妈说一家蛋糕店的玉米很好吃,我特意寻了去,买了一根,结果,言过其实,只不过是煮得烂了点而已。

记忆中的味道

在过年的时候,妈妈为我们做了一顿尚好的美味佳肴,这便勾起了我对童年美好的记忆。

小时侯在故乡里,我和爷爷奶奶一起住,平时每逢过节的时候奶奶都会为我做很多好吃的,但是我们那里有一个习俗,但凡过传统的节日时,做好了饭菜必须拿出一部分供奉神灵,让神灵先吃饱喝好,然后我们才能准备开吃。吃的时候也要注意一些细节,长辈开始吃了,我们才可以吃,这样就充分表达了我们对长辈的敬意。

要是到了中秋节,家里都会去集市或商店里买月饼如五仁月饼或我最爱吃的沙拉月饼和水果味月饼,不仅要买月饼还要买菜和肉类,和土豆、西红柿、豆腐等,回到家后就开始做饭,在老家可不像城市那样用煤气做饭打火按一下就开的那种,老家还是用柴火烧水做饭炒菜,当然中秋节也是我们那里的传统节日,也要供奉神灵保佑,还要烧纸钱给他们。到了晚上我们就会把把月饼放到外面,边看月亮边吃月饼,在小时候,爷爷会考我唐诗,他说出一个诗人,让我对出诗句,后来慢慢加大难度,让我队秋思的诗句我对不出爷爷就会告诉我答案,这样就会给我的唐诗加深印象。

到最后肯定是过年了,家家都会杀猪宰羊,会打年糕买年货,要是那家杀了猪今天就是他家请客会把大伙邀家请客把大家到家中吃饭,到下次我们会也会邀他们,过年也是跟其它节日有所不同的,每家都会做好吃的,都会拿一点送到祠堂去,大伙一起供奉神灵烧纸钱放鞭炮。然后每家都要轮流叩头保平安,这些事做完以后,大伙都回家过年,吃团圆饭放鞭炮,还会给我们小孩子压岁钱然我们好好学习,将来一定要有出息,这就是我的家乡,就是我。

记忆中的味道作文

记忆中有一次令我难忘的味道,那就是尝试做饭的味道。

我记得那一次,我自己一个人待在家里,我觉得很无聊,于是就想:反正都没人在家,不然我试一试做西红柿炒鸡蛋吧!于是,我打开了冰箱门,拿了两个鸡蛋和三个西红柿,把要用的工具都洗干净了。然后把东西放在了锅的旁边,把火烧了起来,再把蛋打了起来,然后把西红柿切成了片,再把西红柿片倒进了锅里,开始炒西红柿片,大约炒了二到三分钟,又把西红柿装上了盆子,然后又把鸡蛋放了下去,大约炒了二到三分钟便出锅了,然后把西红柿片和鸡蛋放在了一起,西红柿炒鸡蛋便出现了。我拿起了筷子,夹了一块放进了嘴里,啊,这味道实在是无法形容,又酸又好吃,如果我的父母尝了之后应该也会这么说。

因为这件事是到现在唯一一次父母不在家的时候我做过的事情,而其他的时候,父母都有在家,但这一次不在家,而且,我也是第一次做饭,可没想道竟然这么好吃,而且,我也没有尝试过,所以我才会过来这么长的时间都还没忘记,而且也是因为这一次做饭,我才会做饭。

其实,人,没有不会做的事,只要你肯去尝试,肯去学,都会有所得。

记忆中的味道作文

在热闹非凡的长沙步行街街头,有秀色可餐的美食,吸引无数路人驻足,特别是肯德基和麦当劳门口张贴的`海报,那金黄色的香酥酥的薯条,十分诱人,不禁让我想起外婆做的原味薯条,这是我记忆中无可替代的美食。

去年五月,外公辛苦种的土豆有了大丰收。于是,外婆准备炸薯条给我们吃。

记得外婆先把土豆表面上的泥土洗干净,刮皮,然后切成条状,用清水洗两遍洗掉淀粉,接着撒上一点点盐,最后放进冰箱冰冻20分钟左右,在这期间,我们几个小朋友总围在一旁等着,盼着,甚至一岁多的表妹还在哭着,闹着。时间到了,外婆把薯条从冰箱里拿出来,沥掉多余的水分,总算可以下油锅了。外婆还特意告诉我,要用冷锅,冷油,小火炸,一开始十秒钟翻动一次,最后薯条变成金黄色并伴着一股浓郁的香味扑鼻而来时,就可以关火装盘了。

我们几个小馋猫蜂拥而上,围在桌子旁,准备开吃,最后外婆又神秘地递过来一瓶番茄酱,哦!原来我们急得忘了薯条的黄金搭档,它能让薯条的味道更上一层楼,最后妈妈还特意地送上了我们最爱喝的qq星。

外婆的菜,家人的菜,永远都是最好的菜,因为有情有爱,还有期待,家人期待我们吃得开心,吃得放心,健康茁壮成长。

我暗暗地想:记忆中薯条的味道会一直伴随着我,也会鼓励我积极向上。我也会用自己最美的姿态回报我最纯朴的家人。长大后也亲手为家人做上一道道美味家常菜,继续传递爱。

记忆中的味道作文

中午,回到家便闻到一阵浓烈的咖喱的香气,夹杂着陈皮味,蒸锅里冒着香气,我一下子得知又是美味而百吃不厌的咖喱牛肉饭。牛腩、土地豆——等等时令菜,用蒸锅慢炖文米40—60分钟,一盘咖喱牛肉就这样诞生了。爸爸也闻到了这熟悉而浓郁的香气。妈妈开口:“你们回来了,快来尝尝。”

于是,我们迫不及待的洗过手后,坐在餐桌上,吸了一口口水。精美的咖喱汁浇在米饭,撒下一抹桂花,旁边是富有饱满陈皮汁的牛楠、土豆、洋葱。拿起勺子,轻轻吃一口牛肉,一咬开就是陈皮与肉汁的混合,使牛肉雨具发筋道,米饭也有了嚼劲。一下子,一盘咖喱牛肉饭被我狼吞虎咽吃完了。妈妈笑着说:“好吃吗?”我喝了口水对她说:“好吃……太好吃啦!”

望着妈妈满身的汗水,我咽下的饭也意味深长。她脸上挂着笑空,望着吃的香的我和爸爸。这似乎就是妈妈忙碌的最好的回报,这似乎就是爱的味道吧!其实最幸福的时候,也就是一家人在一起吃饭的时光。时光!你慢些走吧!

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记忆中的味道作文

我尝过很多很多食物,记忆最深刻的却是爷爷熬的那一锅粥。

爷爷熬粥用的是柴火,爷爷说,这样熬出来的粥会有一股淡淡的香。爷爷说的很对,一闻到这股香味儿,我就饿得要命。爷爷熬粥时不知添加了什么料,粥温热时拿勺子一舀,有几个乒乓球大小的粥团就出来了。粥团有嚼劲、甘甜,围绕在舌尖上还有一股说不清楚的美妙滋味。粥香,盛一碗后不要立刻就吃,会烫到舌头。碗里的米饭个个晶莹、饱满,一个大家庭里有许许多多的成员,但一点儿也不拥挤。当谦让的米粒渐渐冷了下来,辛苦的等待换来了回报,往嘴里一倒,粥顺着食道慢慢滑下去,回味无穷,吃了一口还想再吃一口,隆起的小山被我快速解决。

到了长沙,我没有喝过爷爷那锅香糯可口的粥了,没吃过无比美味的粥团了。我一直不明白为什么爷爷熬的粥怎么这么美味?渐渐长大,我才发现,粥一直伴有着爱这个佐料,是爷爷对我的爱让粥变得更加香甜。如今,这个记忆里的香甜化做一股清泉已充盈在我的内心里。

记忆中的味道作文

思念也是有味道的。

说起思念的味道,我觉得它是香甜的,因为思念的背后有很多美好甜蜜的回忆,它还有一点苦涩,因为思念总是和分离相伴的。不同的思念有独特的味道,我对姑姑的思念,就夹在了肉夹馍中。

姑姑常年在加拿大居住,偶尔才会回国一次。虽然不常见面,但我们却彼此知道对方,因为我们有一个共同点:同一天过生日。三年级上学期,我终于和姑姑见面了,她个子高高的,头发黑黑的,皮肤白皙,长得很漂亮。姑姑的性格也特别开朗,一点也不像大人那么沉闷,短短的几天里,我们一起聊天、一起游戏、一起散步,很快就成为了知心朋友。

美食是我和姑姑的共同爱好,于是,我向她隆重推荐了西安美食——肉夹馍。“肉夹馍?是肉里面夹着馒头吗?”姑姑疑惑不解。我连忙翻出零花钱,笑着对姑姑说:“走!咱们一吃便分晓。”当伴着香气的肉夹馍端上来的时候,姑姑才知道肉夹馍原来是饼夹着肉。肉夹馍外酥里嫩,肉香扑鼻,我和姑姑趁热赶紧咬了一大口,哇!味道简直太棒了!于是,肉夹馍成了姑姑在西安美食中的最爱,我俩也经常去不同的肉夹馍店去品尝。美好的时光总是那么短暂,很快姑姑就要回加拿大了,分别的时候,姑姑对我说:“大新,下次我来西安你还要请我吃肉夹馍哦!”“没问题!只是姑姑你要经常回来啊!”我拍着胸脯保证着。

一晃三年过去了,尽管偶尔也和姑姑有微信联系,但我还是很想念她,不知她在加拿大过得是否开心,盼着能与她再相见。每当我吃着肉夹馍或是闻到肉夹馍的香气时,这个味道就会让我想起姑姑临走时我对她的承诺,让我加倍地思念她。

记忆中的味道作文

味道,即酸、甜、苦、辣、咸这五味。在我的记忆当中,虽然没吃过多少山珍海味,但却没少吃乡间佳肴。

记得小时候,外婆常常给我做各种好吃的:炸三鲜、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、腊肉饼……最令我怀念的,就是那酥香辣脆的锅巴了。

那时外婆还在老屋,一直用柴禾烧火。土灶上放着一口大锅,所有的美味都出自外婆的这口锅。每次烧饭,缕缕炊烟从烟囱里缓缓飘出。伴着轻烟的,还有一丝丝饭香。饭烧好后,我所在意的并不是那一锅晶莹剔透的香稻米,而是一块块紧紧贴着锅壁的脆锅巴。用锅铲铲出一碗锅巴——剩下的是要留在锅里,等着用来做锅巴粥吃的。特别是在冬天,等锅巴盛出来了,用手拿住这正在冒着热气的锅巴。千万别嫌烫嘴,你把锅巴放在嘴里,轻轻一咬,只听“咔”的一声,一块酥脆的锅巴就蹦到你嘴里去了。

以往每年从老家回来,母亲总会带一大包锅巴,在这边厨房里烧一锅热油,把锅巴放热油里“滚”几下,再把锅巴捞出来,接着撒点儿南德调味料就好了。如今,外婆搬到城里住了,从那以后,我就再也没吃过外婆做的锅巴了。后来,母亲也从商店里买过锅巴,但外面买的怎么能比得过外婆做的锅巴呢?商店里的锅巴,纵使再好看,再好吃,但毕竟都没有外婆的爱。超市里的锅巴,即使有千百种味道,也比不过我记忆中的味道。记忆中的味道是纯天然的,是质朴的,充满家乡味道的!

记忆中的味道

记忆中,总有那么一种味道,令人难忘,那就是外公的拿手绝活——糖醋鲤鱼。

每次我们去外公外婆家,他俩总是忙里往外。当然,糖醋鲤鱼总是少不了的,它是压轴戏。外公从菜市场买来活鱼,先养在水里,等要吃了再杀,现杀现吃,很新鲜。买鱼时,外公就选最机灵的,鱼鳃动得最快的那条。外公杀鱼也很有本事,就与《杀鱼仔》中的杀鱼人一样,功夫不分上下。只见他用刀子轻轻一划,鱼肚皮开了,内脏出来了;在鱼鳃上一划,把鱼鳃取出来;再把鲤鱼仔仔细细地洗了几遍。杀鱼,这血腥的第一步,就完成了。

外公把面粉放在一个透明的碗里,加水,再调匀。然后,把锅加热,放油。油在锅里不停地冒泡,冒金色的泡泡。在油加热的同时,把鱼身上的肉一片片切开。切好后,把鱼放入已调匀的面糊中,这条鱼成了白糊糊的了。把白糊糊的鱼放进锅里炸,只听到“滋——!滋——!滋——!”鱼从白色变成淡黄,再变成了金黄色。出锅时的鱼,全身金灿灿的,好像一块“金子”。把“金子”放在鱼盆里,再看看小料。小料有葱,有蒜,有生姜。把它们切成沫,放在一个小盘子里。蒜要先拍扁,再切成蒜沫。再把胡萝卜、芹菜、冬笋切成细细的条儿,然后装在另一个盘子里。再重新加热油锅,(因为有炸鱼时的油,现在不需要重新放油),把葱姜蒜放入锅里,把胡萝卜、芹菜、冬笋放入锅里,炒一炒,再加生抽、冰糖、醋、水,最后用淀粉勾芡。把炒好的蔬菜连同汤汁,均匀淋在鱼身上。可以开吃了!我看着鱼,口水流了三千丈。鱼一上桌,我就不管礼貌不礼貌,一个箭步上前去,迫不及待地尝了一口、两口、三口。外公笑眯眯地看着我说:“别噎着,胡萝卜、芹菜也吃一点。”刚出锅的鱼真是美味!鱼全身呈暗红色,在鱼的两侧,有胡萝卜丝、芹菜丝、笋丝装点,使得暗红色不单调。一口吃进去,满嘴流汁。先把汁吸掉,再吃蔬菜,既爽口又好吃。胡萝卜已熟,芹菜也熟,笋丝已熟了;三种熟,却熟得不一样。胡萝卜软软的,芹菜看着软,吃着爽口,笋丝嚼起来好像轻快的舞步。鱼更不用说了,鱼的汤汁加三种蔬菜汁合起来,要有多好吃就有多好吃。

怎么样?美味吧!这道菜既好吃,又融入了外公深深的家乡情,我。

记忆中的味道作文

我的家乡在溧阳,这里是个文化悠久、风景如画的地方,不仅如此,这里还有许多特产美食,比如扎肝、白芹、板栗每次想到这些味道都让我垂涎三尺。但有那么一种味道被我珍藏在我的记忆宝库之中,这个味道就是“雁来蕈”。

雁来蕈又称松乳菇,一年只生长两次,而在九月初大雁南飞的季节生长的蕈子就叫“燕来蕈”,此时每当雨后,家乡的平桥山里在松树下板栗树下就会长出一丛丛褐色的小伞状的雁来蕈,它们一个个其貌不扬,可味道却是奇鲜无比。在乡间更是有“山珍”一称。在20xx年还上过“舌尖上的中国”呢!

从我记事开始,每到这个季节奶奶就会做一些雁来蕈酱给我们尝尝鲜,即使现在她在乡下生活但到了有雁来蕈的季节,还是会做好用瓶罐子装好等着我们回家看她的时候给我们,现在妈妈也学会了熬雁来蕈酱就是清洗起来比较麻烦,买回来的雁来蕈需要用盐水泡,在盐水中偶尔还有些小虫子爬出来,清洗干净以后倒入油锅,嫩姜、老抽、生抽、蕈子荟聚一堂,文火慢炖10分钟,鲜香无比的雁来蕈酱就做好了,任何菜都可以加上一勺作为辅菜来提鲜,看着一盆鲜美多汁热气腾腾的雁来蕈酱,我总是迫不及待的把筷子伸向那一个个如黑色小伞般的雁来蕈,送进嘴里,鲜香、松树的清香和酱汁的味道融合在一起快乐地穿梭在嘴中,真令我回味无穷啊!

雁来蕈只能生长在野外,因为生长条件的特殊也因为现在环境的变化现在雁来蕈越来越少了,每次吃到它,不仅让我感受到家人的爱更让我倍感珍惜这独有的家乡味道!

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