最热饭店元旦活动方案(汇总21篇)

时间:2023-11-09 23:23:19 作者:GZ才子 最热饭店元旦活动方案(汇总21篇)

设定明确的指标和目标是活动方案编制的重要一步,可以帮助评估活动的成效。在这里,小编为大家整理了一份包含多种类型活动方案的参考资料,希望能对大家有所帮助和启发。

元旦饭店活动促销方案

西方人常以红、绿、白三色为圣诞色,故在圣诞节饭店布置上我们抓好这三个色彩即可:

圣诞树。

圣诞树是圣诞节不可或缺的东西,在饭店最显眼的位置放置并装饰圣诞树,悬挂圣诞灯、糖果、彩球、彩带、圣诞花以及小礼物等,树上可以放置有闪烁的彩灯以吸引客人的注意。

装饰品。

可以在店门口或店内墙壁上挂上圣诞节环,增加圣诞气氛。

贴上圣诞画如:雪景或雪花图案、圣诞老人、姜饼人等。

其它诸如小红帽、彩球和彩带、星星等圣诞元素都可以装饰在饭店里,加强饭店的喜气、热闹的活跃气氛。

员工服饰。

员工可在圣诞节期间戴上圣诞节的小红帽,用圣诞贴纸做为自己的胸牌。同时也可以安排一名员工打扮成圣诞老人在饭店门口迎接宾客,发放小礼物,并说“merrychrismas”,衬托节日气氛,刺激顾客消费。

2.元旦。

新年伊始,喜气洋洋。中国悠久传统中,以红色最为喜庆。故而在元旦的装饰上,可以以充分利用这个元素:

装饰品。

可以选择一些中国结、传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。

员工服饰。

在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。

原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。

1.12月1日-8日制订具体的布置方案,制订宣传计划。

2.12月5日-15日确定活动用酒水,菜单。

3.12月5日-15日核定文艺节目。

4.12月15日-20日圣诞节的装饰、布置。

5.12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。

6.12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置。

7.12月31日前做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。

无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要饭店根据自己店铺的.风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在饭店最显眼的位置:

一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在饭店古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚饭店,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式饭店或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

1.网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位。

2.团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费。

3.店面装饰:通过店面装饰营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费。

4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传。

5.制作电子屏:向新老顾客宣传我们的圣诞节、元旦活动。

6.短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节、元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。

1.设置主题。

为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,xx饭店与您相伴”等等。

2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙。

在饭店大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店饭店的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

3.圣诞节特色活动。

娱乐节目,如乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演等。

策划互动环节,如速饮比赛、吃蛋糕比赛、热吻比赛等。

设置抽奖环节,如大转盘和飞镖。

每位就餐的客人,可以得到免费的圣诞卡片一张。

增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。

设置抽奖环节。

1.圣诞节美食活动。

制定“圣诞套餐”进行宣传。点了“圣诞套餐”的顾客可以参加抽奖。

每位点餐的顾客都可赠送一份姜饼人等带有圣诞特色的小食品,或是平时本店的特色点心。

活动期间,可推出特价套餐,每桌可享受圣诞节独有的特价菜一道(视本店情况而定)。

在平安夜当晚可以每人发放一个独具中国特色的苹果,寓为“平安”。

调制特色饮料。如智利在庆祝圣诞节时,必备一种“猴子尾巴”冷饮。该饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。可视饭店本身情况而定,或推出自己的新产品。

制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。

每桌在元旦期间都可以获得饭店特色点心一份。

增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围。

在文案撰写方面,语气要符合饭店的定位。饭店要根据自身风格选择适合自己的文案内容,圣诞节期间,西饭店和咖啡馆,可以注重西方圣诞节特色,多用一些英文祝福语,突出本店特色;若中式茶饭店及传统风格的饭店,可以采用中西结合的方式;元旦期间,西饭店和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶饭店及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。

圣诞节的背景音乐可以参考选用以下几首经典的圣诞歌曲:

1.银色圣诞whitechristmas。

2.圣诞树otannenbaum。

3.真挚来临adestefideles。

4.寄给你的祝福agiftforall。

5.宁静之夜innotteplacida。

6.圣诞老人进城啰santaclausiscomingtotown。

7.银铃轻响jinglebell。

8.小城伯利恒olittletownofbethlehem。

9.平安夜stillenacht。

10.星光洒落tuscendidallestelle。

11.我亲爱的尼古拉dearsantaclaus。

12.愿你平安wewishyouamerrychristmas。

13.欢乐圣诞happymaria。

元旦期间的背景音乐如下:

1.喜洋洋。

2.步步高。

3.小桃红。

4.紫竹调。

5.花好月圆。

6.花儿与少年。

7.阿细跳月。

8.小霓裳。

9.春节序曲10.森林狂想曲。

饭店元旦活动方案

元旦历来是餐厅酒店做促销的'大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

“元旦同欢喜,好礼送不停”

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

打折;赠送;抽奖。

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

元旦饭店活动促销方案

为答谢新老客户一直以来对我饭店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我饭店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

20xx年元月1日。

中、西餐厅及客房。

相约20xx,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的`客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本饭店任营业区消费)一张。

4、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

(三)客房:

1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置饭店大门。内容为:相约20xx,相聚xxx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

1、饭店外围:

(1)大门正对面绿色植物区,制作元旦倒计时。

(2)饭店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

(3)饭店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1)饭店大堂摆放三个“x”展架(内容元旦时间表,整个活动内容一个。)。

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”及有关饰品。

1、总指挥:x总。

2、总执行及总协调:x副总。

3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合。

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

1、海宝若干;。

2、元旦纪念品若干;。

3、“x”展架三个;。

4、布标一条;。

5、彩色宣传单。

1、海宝若干约650元;。

2、元旦纪念品若干约1000元;。

3、“x”展架三个约180元;。

4、布标一条约70元;。

5、彩色宣传单约550元。合计:5450元。

饭店元旦活动方案

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

20xx年元月1日。

中、西餐厅及客房。

相约20xx,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的.客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。

4、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

6、元旦当日在中餐一次性消费满1xx元,可获赠2012年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。

(三)客房:

1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。

3、元旦当晚一次性开房满8间者,送2012年上海世博会门票一张。

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约2012,相聚xxx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

1、酒店外围:

(1)大门正对面绿色植物区,制作2012年上海世博会倒计时。

(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以。

衬托节日气氛。

(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1)酒店大堂摆放三个“x”展架(内容2012年世博会时间表,整个活动内容一个。)。

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(2012年世博海宝)及有关饰品。

1、总指挥:x总。

2、总执行及总协调:x副总。

3、布场(2012年12月28日完成):市场营销部,各部门配合。

4、策划宣传(2012年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(2012年12月1日前完成):财务部负责本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

1、海宝若干;

2、世博会纪念品若干;

3、世博会门票若干(须提前预订);

4、“x”展架三个;

5、布标一条;

6、彩色宣传单。

1、海宝若干约650元;

2、世博会纪念品若干约1000元;

3、世博会门票若干约3000元;

4、“x”展架三个约180元;

5、布标一条约70元;

6、彩色宣传单约550元。合计:5450元。

范文为了确保活动能成功举办,就需要我们事先制定活动方案,活动方案是综合考量活动相关的因素后所制定的书面计划。你知道什么样的活动方案才能切实地帮助到我......

饭店元旦活动策划方案

物华雅望三店互动“成长岁月,父爱如山”营销活动方案每年6月的第三个星期日是父亲节,据说,选定6月过父亲节是由于6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的`爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒……父亲用厚实的臂膀支撑着整个家庭,父亲用亲情热和着孩子心灵。父爱深沉,我们时刻能够感受,只是我们都不善于表达,在中国,母亲节比较重视,常常忽视父亲节,所以借此冷门可以做一个力度较大,传播较快和覆盖面广的活动。

1.活动目的:借节日迅速烘托人气,提高知名度和影响力:提高市场占有率:

2.活动主题:成长岁月,父爱如山主题活动:

3.活动形式:店内互动,安排演员和歌手现场互动快闪视频,推出优惠菜品和赠送礼物:

4.活动时间:6月19日。

5.活动内容:(1)照片墙,免费拍照;凡当天邀请父亲就餐的客人,均可免费拍照“全家福”“我和爸爸”的8寸照片:可以自己取照片,也可以邮寄给本人:

(2)父亲节当天生日的父亲可以在祥瑞局享受免费的家庭6人餐:(以身份证上日期为准的以为人夫):

(3)父亲节当天,80岁以上的老人可以凭身份证在祥瑞局涮羊肉免费享用4人家庭餐;。

(5)父亲节当天,祥瑞局涮肉锅底免费;。

(7)三楼湘客栈每桌送“父子(女)连心”菜品一份,祝愿天下所。

有的父子父女都永远心连心,幸福快乐;。

(10)原有的店内活动同时进行至月底;另凡扫二微码关注微信平台,并在朋友圈转发就餐菜品和环境的顾客,可获赠饮料或莲子银耳羹一扎,餐巾纸一盒;团购顾客好评和发图片的顾客,可送小吃一份或莲子银耳羹一扎;(此活动长期进行)。

6.宣传方式:制作传单份,餐巾纸10000份,横幅3条,喷绘写真2个;。

(1)联系商场门口,小区门口做宣传;。

(2)人员在小区内住户,写字楼发传单,扫楼;。

(3)通过微信平台编辑内容发送粉丝会员;(10日开始至20日)。

(4)雅座针对新辣道老会员未换卡的会员发短信;(15日开始)。

饭店元旦活动策划方案

活动的目的和意义:

一、通过此活动,一方面让顾客体验到饭店的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到梅利的与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。

二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。

活动内容:

一、感恩节场景布置。

1、店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。

2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。

宣传时间:11.25。

活动时间:11.26。

宣传方式:1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。

2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。

方案一:

1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。

2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。

方案分析:

本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。

方案二:

赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)。

方案分析:

该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解梅利的新品,且能从中体会到梅利在服务方面的提高。

方案三:

在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。

方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对梅利的口碑有益。

各部门职责及准备工作:

采购部:负责所需物品的购买。

前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。

活动预算:

拱门租金:150元/天四个店面共600元。

耳暖(礼品):1.5元/个200个共600元。

灯笼(小)1.2元/个400个共480元。

宣传页5000张共700元。

菜品展板70*90大小60元/个168个共10080元。

灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元。

海报+展架50元/个4个共200元。

整体方案分析:

因之前饭店活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。

【感恩节感恩标语】。

1.学会感恩,凡事感恩,让感恩成为一种习惯,让人生变得更美好!

2.感恩是幸福的源泉,报恩是人生的升华!

3.感恩从心开始让爱温暖彼此。

4.一日为师终身为父师恩难忘师情永存。

5.以“感恩报德”为荣,以“忘恩负义”为耻。

6.常怀感动之情常为感恩之行。

7.感恩不仅是一种品德,更是一种责任。

8.衔环结草以恩报德投之以桃报之以李。

9.羊有跪乳之恩,鸦有反哺之义。

10.感恩不仅是一种品德,更是一种责任。

11.天涯海角有尽处,只有师恩无穷期。

12.把一颗感恩的心化作一份感恩的奉献。

13.感君情厚逼云端谢师恩深如山涧。

14.知遇之恩当永生不忘:滴水之恩,当涌泉相报.

15.没有水源,就没有生命;没有父母,就没有我们自已。

16.吃水不忘挖井人前人栽树后人乘凉。

17.哀哀父母,生我劬劳。

18.一感亲恩二感师恩三感友恩四感情恩彼此执手,恩情永存。

19.感恩是宽容;感恩是温情;感恩是快乐!

20.人须有感恩之心,而后乃心静,心静乃豁达,豁达乃知进退。

饭店元旦活动策划书,饭店元旦活动策划方案,元旦饭店活动策划书

每年的1月1日是元旦,这是许多国家或地区的法定节日。下面是本站为大家搜集整理的饭店元旦活动策划书,欢迎阅读。

饭店元旦活动策划书(一)

一、活动目的

元旦历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“元旦同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月12日——9月21日

五、活动形式:打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

饭店元旦活动策划书(二)

一、 活动目的:

1、 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

二、 活动时间:2018年1月1日

三、 活动地点:中、西餐厅及客房

四、 主题口号: 相约2018,相聚丽晶

五、 活动内容:

(一) 西餐:

1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、 元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、 元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

活动广告宣传方式:

1、 广告宣传:

(1) pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。 内容为:相约2018,相聚xxx!

(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

物品采购单:

1、海宝若干;2、世博会纪念品若干;3、世博会门票若干(须提前预订);

4、“x”展架三个;5、布标一条;6、彩色宣传单

费用预算:

饭店元旦活动策划书(三)

活动时间:2018年12月31日——2018年1月3日

目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式:

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

饭店元旦活动策划书(四)

一、活动目的及意义:

根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了 一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还 有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基 础上加快商散客人上座率。

中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方 位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色 的新型品牌化酒店经营模式。

二、活动时间:2018-1-1——2018-1-3

三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房

四、活动主题:

1、贺中秋 超值奉送 “海参全家福 健康伴您行”

2、迎国庆 海参盛宴 “海参集结号 健康伴您行”

五、活动宣传方案:

1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。

2、媒体选择:

(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。

1/4版*8期 每周一、三、五发布。

《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。

1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。

(2)电视:油田电视台 松原最有消费力的群体 重点宣传30〃*30天*3次/天

前郭电视台 区域媒体 30〃*30天

(3)dm平面宣传彩页;

印制157克*大8开*份彩页

(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1-2次

(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。

(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天

(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕, 针对附近居民,有消费力。

(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条

(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月饼展示

2、pop展架*2个

3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户

六、活动主题内容:

1:贺中秋超值奉送 《海参全家福 健康伴您行》

海参全家福:a/b套 略

2:迎国庆海参盛宴 《海参集结号 健康伴你行》略

七、宣传费用预算:略

八、活动效果分析:

通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。

饭店元旦活动策划书(五)

地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

活动创意:

1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:

(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

广告宣传策略

一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用

简易描述:

二、媒体的选择:以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。

三、广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。

天天:数词,代指1月1日——3日

正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

符合逻辑性。

四、宣传内容:

1、周年庆典的活动内容

2、美食节优惠信息

3、中秋晚会与其他信息

五、注意:

1、时间性:1月1日一期《日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。

2、宣传内容的新颖性和完整性。

费用预算

饭店元旦活动策划书(六)

活动的目的和意义:

一、通过此活动,一方面让顾客体验到梅利的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到梅利的与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。

活动内容:

一、感恩节场景布置

1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。

2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。

二、具体实施方案

宣传时间:11.22~~2018.11.24

活动时间:11.25

宣传方式:1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。

2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。

方案一:

1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。

2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。

方案分析:

本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。

方案二:

赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)

方案分析:

该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解梅利的新品,且能从中体会到梅利在服务方面的提高。

方案三:

在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。

方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对梅利的口碑有益。

各部门职责及准备工作:

采购部:负责所需物品的购买

策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排

前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。

活动预算:

拱门租金:150元/天 四个店面共600元

耳暖(礼品):1.5元/个200个共600元

灯笼(小) 1.2元/个400个共480元

宣传页5000张共700元

菜品展板70*90大小60元/个168个共10080元

灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元

海报+展架50元/个4个共200元

饭店元旦活动策划方案

1、元旦活动期间,推出元旦套餐(标准由餐饮部定)。

2、元旦节特价套餐:提前预定,赠送元旦礼品一份。

3、元旦活动期间,每桌可享受特价菜一道。

4、元旦活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。

为了让消费者永远留住这一精彩瞬间,永远记住酒店,可以免费获得我们为其拍摄的精美照片一张。只要留下详细地址和电话,我们亲自送到。谁出来还想到带相机,而这一难忘的时刻不拍张照片留下来太可惜了。这可乐坏了消费者。我们让消费者在酒店的大厅拍照,并且每张相片都装进一个简易的相框里,为的是让消费者放地显眼的上方,让他们能够经常看到照片和照片上的酒店,就永远忘不了这一难忘的时刻,也就永远记住了酒店。照片洗出后按消费者的详细地址,我们派专人送达,得到消费者的再一次感谢。

饭店元旦活动方案

目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。

1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;。

2、拉动散客消费群;。

3、宣传谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。

酒店营业额到达60万元/月。

x月1日----x月30日。

(1)、六一儿童节:制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;。

(2)、高考期间:经济营养套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

(3)、整月活动:

b、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)。

c、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水(每桌一瓶)。

d、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。

(4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(思考到学生的'承受潜力,推荐价格不应太高)。

299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。

a、x展架3个(店门口、电影院、xx超市)。

b、店内投影循环播放。

c、宣传单页(20xx份):小区、超市门口发放。

d、横幅(4条)。

饭店活动方案

凡20xx年中秋节当日在xxktv消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份以顾客人数进行计算。

当日全部每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在xxktv。

活动当日在xx消费的顾客可以参加猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份。

注:再中秋佳节当日在xxktv各处悬挂各种样式花灯增加节日生气并在花等上张贴各种谜语。

活动预备及投入预算:

烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品。

喷绘宣扬海报2张x20.00元/张。

报纸平面广告宣扬可以作为选择项目价格在1000元左右。

灯笼100个x5元/个。

企划部门负责所须店内宣扬品及媒体宣扬品的设计工作。

注:9月12日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核。

财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入状况进行整体评估。

注:9月10日前完成预算审核。

选购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。

注:企划部门帮助选购部门在9月15前完成选购工作。

xxktv主管及服务人员负责详细活动内容执行。

注:xxktv管理部门在9月17前完成对员工的培训工作。

工程部门负责电力等相关的'支持工作。

注:在9月18日当天完成灯笼的悬挂。

本方案属于公司的商业机密任何人不得外泄。

方案必需在主管经理签字批准的状况执行ktv中秋节活动方案。

在活动期间发生任何突发状况xxktv主管负责依据实际状况进行处理。

4.相关部门可以依据实际状况要求更改方案内容或推迟。

饭店活动方案

1、xx市第一家店——xx门店即将开业,预计到20xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。

2、如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成x市市场落地推广的市场动力,是x市新店开业要解决的核心问题。

1、正式宣布进入x市市场,引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;

2、让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望。

4、借助开业机会,建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的`市场经营及推广做好铺垫。

5、让x市人们了解、认识、对有个感性认识。

1、活动主题:

xx,新旅伴——xx开业仪式。

2、活动基调:

热烈、欢快、大气、分享、严谨。

整个活动流程分三部分进行:筹备工作、现场控制和后期跟进。

(一)筹备工作:

(1)工作计划拟定:

1)整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至驻店经理处审核。

2)活动方案通过后,确定此次活动的相关负责人,将责任到人。

(2)场地确定:xx酒店大门口。

(3)礼品准备:选择vip免费入住体验卡或其他特色礼品。(负责)。

(4)引导员的准备:安排引导员引导与会人员进场。(xx负责)。

(5)人员邀请与确定:

在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气;

在活动前三天,把相关邀请函发到邀请的相关人员手中;

(二)现场控制:包括场地布置及活动流程与控制。

(1)场地布置(负责):包括场外布置和场内布置:

a:场外布置:

1)在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;

2)在酒店大门两侧放置2个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定;

3)酒店大门上沿挂一条横幅,内容:酒店店开业庆典;

4)酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;

5)酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;

6)周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;

7)酒店大门上悬挂2—4个大红灯笼(增加喜气,烘托气氛);

9)酒店大门入口处设置气球拱门,拱门上设置横幅,内容为活动的主题内容。

10)楼顶放升6个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定。

11)主宾区铺上红地毯。

b:室内布置:

1)酒店通道必须有醒目的引导标识。

2)签到区设置在大厅入门口处,签到桌上摆放签到用品:签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。

3)总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。

4)酒店的电梯内悬挂宣传物品。

5)如果宝宝提前到货,可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌。

(2)活动流程与控制:

1)日期:20xx年x月x日。

2)地点:x号酒店店门口。(如遇下雨将地点移至大堂内)。

3)活动流程:

a:7:00筹备组人员、礼仪公司人员到场,检查电源,调试音响设备,舞台布置,将所有准备工作做最后检查。

b:8:00各部门人员各就各位、各司其责,背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。

c:8:20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备。

d:8:30礼仪小姐走台做最后的彩排,熟悉接待路线、接待方式和位置等。

e:9:30酒店领导迎接嘉宾,礼仪小姐配合签到,佩带胸花,发放企业宣传资料,引导嘉宾到休息室休息。

f:10:18主持人就位后,介绍出席的领导和嘉宾名单,然后宣布仪式开始。

g:10:20—10:35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞。

h:10:35—10:50公司领导致辞。

i:10:50—11:00政府部门嘉宾致辞。

j:11:00—11:05酒店全体员工宣誓仪式,显示出很强的团队精神。(内容见附表五)。

k:11:05—11:20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩。

l:11:20主持人宣布仪式圆满结束。

m:11:20—11:50公司领导接受媒体访问。

n:11:50—13:30答谢午餐。

o:结束后向与会人员发放纪念品(xx负责)。

注:活动前一天应该进行彩排,具体视实际情况而定。

(2)其他:

1)当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。

2)当天的午餐由xx负责。

3)当天的礼仪小姐由xx负责。

4)当日的安全保卫工作由xx负责。

(三)后期跟进工作。

1)剩余物资的搬运工作;(xxx负责)。

2)现场活动录像带的整理。(xxx负责)。

饭店活动方案

1、xx市第一家店——xx门店即将开业,预计到20xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。

2、如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成x市市场落地推广的市场动力,是x市新店开业要解决的核心问题。

1、正式宣布进入x市市场,引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;

2、让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望。

4、借助开业机会,建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。

5、让x市人们了解、认识、对有个感性认识。

1、活动主题:

xx,新旅伴——xx开业仪式。

2、活动基调:

热烈、欢快、大气、分享、严谨。

整个活动流程分三部分进行:筹备工作、现场控制和后期跟进。

(一)筹备工作:

(1)工作计划拟定:

1)整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至驻店经理处审核。

2)活动方案通过后,确定此次活动的相关负责人,将责任到人。

(2)场地确定:xx酒店大门口。

(3)礼品准备:选择vip免费入住体验卡或其他特色礼品。(负责)。

(4)引导员的准备:安排引导员引导与会人员进场。(xx负责)。

(5)人员邀请与确定:

在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气;

在活动前三天,把相关邀请函发到邀请的相关人员手中;

(二)现场控制:包括场地布置及活动流程与控制。

(1)场地布置(负责):包括场外布置和场内布置:

a:场外布置:

1)在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;

2)在酒店大门两侧放置2个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定;

3)酒店大门上沿挂一条横幅,内容:酒店店开业庆典;

4)酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;

5)酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;

6)周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;

7)酒店大门上悬挂2—4个大红灯笼(增加喜气,烘托气氛);

9)酒店大门入口处设置气球拱门,拱门上设置横幅,内容为活动的主题内容。

10)楼顶放升6个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定。

11)主宾区铺上红地毯。

b:室内布置:

1)酒店通道必须有醒目的引导标识。

2)签到区设置在大厅入门口处,签到桌上摆放签到用品:签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。

3)总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。

4)酒店的电梯内悬挂宣传物品。

5)如果宝宝提前到货,可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌。

(2)活动流程与控制:

1)日期:20xx年x月x日。

2)地点:x号酒店店门口。(如遇下雨将地点移至大堂内)。

3)活动流程:

a:7:00筹备组人员、礼仪公司人员到场,检查电源,调试音响设备,舞台布置,将所有准备工作做最后检查。

b:8:00各部门人员各就各位、各司其责,背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。

c:8:20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备。

d:8:30礼仪小姐走台做最后的彩排,熟悉接待路线、接待方式和位置等。

e:9:30酒店领导迎接嘉宾,礼仪小姐配合签到,佩带胸花,发放企业宣传资料,引导嘉宾到休息室休息。

f:10:18主持人就位后,介绍出席的领导和嘉宾名单,然后宣布仪式开始。

g:10:20—10:35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞。

h:10:35—10:50公司领导致辞。

i:10:50—11:00政府部门嘉宾致辞。

j:11:00—11:05酒店全体员工宣誓仪式,显示出很强的团队精神。(内容见附表五)。

k:11:05—11:20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩。

l:11:20主持人宣布仪式圆满结束。

m:11:20—11:50公司领导接受媒体访问。

n:11:50—13:30答谢午餐。

o:结束后向与会人员发放纪念品(xx负责)。

注:活动前一天应该进行彩排,具体视实际情况而定。

(2)其他:

1)当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。

2)当天的午餐由xx负责。

3)当天的礼仪小姐由xx负责。

4)当日的安全保卫工作由xx负责。

(三)后期跟进工作。

1)剩余物资的搬运工作;(xxx负责)。

2)现场活动录像带的.整理。(xxx负责)。

饭店元旦活动策划书

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的.。

xxxx年1月1日。

中、西餐厅及客房。

相约xxxx,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约xxxx,相聚xxx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

物品采购单:

1、海宝若干;2、世博会纪念品若干;3、世博会门票若干(须提前预订);。

4、“x”展架三个;5、布标一条;6、彩色宣传单。

费用预算:

文档为doc格式。

饭店元旦活动策划书

元旦历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的`最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

:“元旦同欢喜,好礼送不停”

:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

9月12日——9月21日

:打折;赠送;抽奖

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

饭店元旦活动策划书

:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的`剩余价值(利润)。

:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

饭店活动方案

全面提升我县旅游饭店业管理水平和服务质量,打造服务品牌,提高全县饭店业的专业化管理水平和旅游从业人员的综合素质。

根据我县饭店实际情况,服务质量提升活动整体培训分餐饮、客房、厨房三大块分类进行,内容涵盖服务质量意识、服务技能技巧、岗位工作职责与专业知识、礼仪礼貌、仪容仪表等。

为保证培训质量,保障培训计划的顺利实施,县旅游局将建立相关保障机制,要求各饭店配合实施。

1、建立培训检查制度。

要求各饭店必须保证参训人数、时间,按时参加培训,不得缺席,要求参训员工遵守培训纪律,实行各饭店员工签到记录制。

2、建立酒店员工培训档案。

培训结束后,对各饭店员工参加培训情况进行记录,建立档案,作为今后酒店管理考评的.依据之一。

饭店元旦活动策划书

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

:20xx年1月1日。

:中、西餐厅及客房。

:相约xxxx,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约xxxx,相聚xxx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

物品采购单:

1、海宝若干;

2、世博会纪念品若干;

3、世博会门票若干(须提前预订);

4、“x”展架三个;

5、布标一条;

6、彩色宣传单。

费用预算:

饭店元旦活动策划书

一、通过此活动,一方面让顾客体验到梅利的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到梅利的与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。

二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。

1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。

2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。

宣传时间:11.22~~xxxx.11.24

活动时间:11.25

宣传方式:1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。

2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。

1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。

2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。

方案分析:

本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。

赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)

方案分析:

该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解梅利的新品,且能从中体会到梅利在服务方面的提高。

在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。

方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对梅利的口碑有益。

采购部:负责所需物品的购买

策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排

前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。

活动预算:

拱门租金:150元/天四个店面共600元

耳暖(礼品):1.5元/个200个共600元

灯笼(小)1.2元/个400个共480元

宣传页5000张共700元

菜品展板70*90大小60元/个168个共10080元

灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元

海报+展架50元/个4个共200元

饭店元旦活动宣传语

1、点一首快乐的歌,摘一朵五彩的花,捧一颗真挚的心,写一段真心的'话:在这个温馨幸福快乐美好的时刻,把特别的祝福送给特别的你,祝你元旦快乐!

2、偶尔的繁忙,不代表遗忘;元旦的到来,愿您心情荡漾;曾落下的问候,这次一起补偿;所有的关心,凝聚一条短信,愿您幸福安康!

3、元旦来临送温暖,我把祝福连一连,愿好运连连财气多,福气连连幸运多,喜气连连顺心多,快乐连连欢乐多。祝元旦快乐!

4、孤星映叶月朦胧,残花飘香君心痛。浮萍有知漂泊苦,游子天涯故乡情。长夜漫漫独登楼,思念浓浓因离愁。一宿无眠朝阳起,元旦快乐送给你!

5、平日牵挂只有你,思念从未远离你,元旦佳节不忘你,祝福问候全送你。先祝你新年新气象,忧愁全跑光;再祝你事业高升心欢喜;最后祝你年年岁岁永安康!

6、多少回的折腾,拨乱了生活的指针。在心灵深处,总有一片未偿还的问候。烟花已璀璨,问候已点燃,时间又元旦。愿你快乐不变,幸福增值,心想事成!

7、过了这个元旦,你的幸运会“元元”不断;过了这个元旦,你的烦恼会全部完“旦”;过了这个元旦,你这条小船会立即靠到幸福的岸。元旦快乐!

8、元旦到了,祝你在新的一年里:春季像花一样漂亮,夏季像水一样清凉,秋季像果实一样成熟,冬季像火炉一样温暖。二十四节气,节节欢喜;一到十二月份,月月平安。

9、天涯共此时,元旦佳节至。好语知时节,当春乃发生。海上升明月,祝福情更切。福星将您照,事业步步高,生活更美妙,日子乐逍遥。祝您全家新年好!

10、元旦转瞬到眼前,提早给你拜个年,祝你风风火火招财年,顺顺利利如意年,开开心心好运年,快快乐乐欢喜年,平平安安吉祥年,团团圆圆幸福年!

饭店活动方案

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,xx餐厅为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精美的礼品,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时xx将推出系列精品儿童菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高xx在北京的美誉度,吸引更多的家庭来xx消费,让家长和小朋友们来xx餐厅分享美食、体验快乐。

6月1日——6月x日。

欢乐童年精彩无限。

届时,xx餐厅策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

(一)前来xx就餐的小朋友均有毛绒玩具等礼品赠送。

(二)联动促销:

活动一、6月1日——6月x日期间,凡带儿童到xx餐厅燕莎店就餐者9折优惠(不含酒水服务费)。

活动二、6月1日——6月x日活动期间,带儿童来xx餐厅各店用餐者,均可免费获赠水果沙拉一份。

五、活动宣传:

1、背景音乐:6月1日当天在餐厅和包间里播放儿童喜欢的歌曲。

2、视觉宣传:x月xx日(提前两天)开始宣传,主要宣传画、服务员口头向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

饭店活动方案

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的`大好季节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

“中秋同高兴,好礼送不停”

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

9月xx日——9月xx日。

打折;赠送;抽奖。

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。

3、并进行传单发放。

人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做预备。

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