优秀作文是对语言艺术和写作能力的一种挑战,它要求作者能够准确地表达自己的思想和感受。希望通过这些范文的学习,能够激发大家对写作的兴趣和热爱,不断提高自己的写作水平。
包饺子四年级作文
今天是农历腊月三十,这一天,按照当地的习俗,家家户户都要包饺子。饺子寓意团团圆圆,而包饺子主要是为了讨个吉利,以求包住一家人来年的团圆、和谐。
我现在长大了,也要学一下怎么包饺子。奶奶可是干这活的高手,今年她准备了三种饺子馅儿:香菇馅儿、芹菜馅儿、当然还有我最喜欢吃的萝卜丝肉馅儿。奶奶把手洗干净,擦干,就开始包了起来。
你瞧,奶奶左手拿着饺子皮,右手用筷子夹起适量的馅儿,放在饺子皮上。然后两只手一起卷动,卷完之后,再用手指蘸一点水,手指头摸一下饺子皮两端。最后把两侧的角重叠在一起,这样一个圆鼓鼓的“金元宝”就诞生了。
看着奶奶熟练地包饺子,我觉得很简单,也跃跃欲试,动手包起了饺子。可是当我自己包的时候,不管怎么包都包不好,不是馅儿太多露馅了,就是包得奇形怪状的。饺子皮在我手上一点也不听话,怎么捏都捏不好,好像不想让我包似的。事实与想象相反,我不但没有成功,反而把衣服给搞脏了。我非常生气,可是又不能半途而废。正当我气得要把半成品的饺子扔掉时,奶奶告诉我,包饺子要有耐心。她从我手中拿过饺子,三下两下……饺子经过奶奶的双手,又来了个华丽变身。这下我又恢复了信心,跟着奶奶一步一步地学起来。经过奶奶的指点,我慢慢地学会了,虽然包得不是很美观,但一个比一个像样了,一口气就包了好几十个。
晚上,我一连吃了好几个饺子,因为这是我的劳动成果,里面有自己收获的甜蜜。
写包饺子的四年级作文
下午被妈妈给叫起来,还以为是什么大事呢,没想到是要包饺子。与吃的有关,我肯定是要来打下手的!
妈妈准备做韭菜鸡蛋馅的饺子,虽然没有肉,但也是很美味的。和妈妈一起把韭菜上的枯叶摘掉,我们两个蹲在垃圾桶旁边,一边择菜一边聊天,聊在班里的同学,聊老师,聊朋友,已经很久没有这么的融洽过了。接下来是炒鸡蛋,首先打入几个鸡蛋,加入一些盐,搅拌均匀,然后起锅烧油,把鸡蛋液倒入锅中,然后快速的用筷子一个方向搅拌,这时,鸡蛋液就成了半熟状态的絮状的鸡蛋,然后还需要接着炒,炒至熟透,放在锅里降温,然后切韭菜,准备虾仁,准备一口大锅,先放韭菜,再放虾仁,最后再放入凉透的鸡蛋,搅拌均匀,适量的加入一些盐,馅料就做成了。
接着是和面,只见妈妈把许久不用的大面盆拿出来,倒入适当的面粉,然后一边加水,一边用筷子快速搅拌,直至面粉搅拌为絮状,然后用手揉成光滑的面团,中间可以加一些鸡蛋液搅拌,然后把面团放入面盆中,用锅盖盖住即可。
接下来就是包饺子了,我最拿手的项目就来了,它就是擀饺子皮,这可是个技术活,力度必须刚刚好,如果劲太大了擀出来的皮就会太薄,包出来的'饺子很有可能还没有下锅皮就破掉了,如果劲太小了擀出来的皮就会太厚,而且擀出来的皮极有可能很小,所以说,擀饺子皮是一个技术活。我虽然饺子包的不太好,但是我擀饺子皮很有一绝,首先准备一个面团,揉成长条,然后再揪成一个一个的小团,在上面撒上一些面粉,然后就可以擀饺子皮了,我的独家擀饺子皮方法就是一个手扶着擀面杖,另外一个手在擀面杖上下的间隙捏住饺子皮,让它转动起来,擀上一圈,这样做出来的饺子皮中间厚,两边薄,包饺子时就会更好包一些,这可是多年擀饺子皮的经验。
就这样,我擀皮,妈妈包饺子,很快,馅料就用完了,我也试着包了一个,可是包的很难看,人不可貌相,饺子也不可,所以我包的饺子虽然不好看,但是应该会好吃。
美好的一天,从饺子开始。
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写包饺子的四年级作文
每个人都要学会做家务,就像格言中说的:“镜子不擦就有灰尘,人不劳动就变废人。”所以我们从小就要学做家务,成为爸爸妈妈的好帮手。
八月十五的这天,我没事干,看见妈妈在包饺子,觉得挺有意思,就跟着学了。我拿了一张皮子,放在手里摊开,再夹了一小块馅放在皮子中间,然后两端对齐,轻轻用手粘住边。这样,一个饺子包好了。我高兴地拿给妈妈看,满以为会得到称赞,没想到,妈妈拿起饺子,什么话也没说,就把饺子放在她包的那一盘里。突然我发现自己的饺子好像变小了,而且粘的地方还出现了一条缝。于是我仔细看妈妈包了一个,照着妈妈的样子自己动手包了第二个。第一次是因为馅放得太少,没有粘紧,不好看。所以这次我夹了很大一块馅,两边对齐用力一捏,没想到把皮子给捏破了,馅都漏出来了。我只好在外边再包一张皮子,悄悄地把饺子放进了盘子里。这只饺子又大又胖,但我不灰心,下决心包好第三只。在包第三只时,我更加小心了,夹了不多不少一块馅……后来,我越包越好,跟妈妈包的放在一起已经分不出来了。不一会儿,就包完了,吃着自己包的饺子,我心里像喝了蜜一样甜。
学会了包饺子,使我知道了做家务并不简单,不用心观察就做不好。
写包饺子的四年级作文
今天,舅妈买回了蛋,葱,姜,肉,让我们来包饺子.包饺子,对我来说,是太容易不过了,我不禁得意起来.
我把肉夹到水饺皮上,均匀地涂了涂,随后,又把皮对折,将皮沿边印上了深深的痕迹,可是边上还没有粘紧,露出了一条缝,远看像一个扇贝,成天开着壳儿晒太阳.
从后面看水饺,似乎是一个玲珑剔透的小擀面杖,中间稍稍凸起,两头扁平,是小擀面杖的把手.
我摸了摸,洁白的面粉粘在了我手中.
我又从不同角度看水饺:有时像元宝;有时像哈哈大笑的嘴巴;还有时像一个孤寂的半个月亮.
饺子快要下锅了,看着一个个白白胖胖的小娃娃进去沐浴,我心里甭提多高兴了,真想马上尝尝鲜!~~我手里的筷子不停地抖动着,看着锅孔里冒出的蒸蒸热气,心里怪痒痒的,于是,我不由自主地迈开大步向锅走去,掀开锅盖,一股热气袭面而来,呛得我又是流眼泪,又是打哈欠.
我朦朦胧胧地看到:一个个白饺子在锅里滚动着,全部挤在一起.
过了一会儿,饺子上台了还冒着浓烟,香喷喷的,我夹起一个看了看,上面有好多小疙瘩,一问才知道,原来是我的手指印呀!
我愈吃愈香,竟顾不得抹一下脸上的油脂.
自己包的水饺就是鲜!!~~。
写包饺子的四年级作文
我第一次包饺子,是我到朋友家玩,看见他们在包饺子,也试一试。不料,因为我没有包过饺子,所以,我笨手笨脚的,包的饺子不是露馅儿,就是馅太过少了。我有一些不好意思。回到家后,我吵着让我爸爸妈妈一定要教我如何包饺子,让我不会再丢自己的脸。爸爸妈妈笑着答应了。
终于等到了那一天,我和爸爸准备好了一些材料:一些面粉、三个生鸡蛋、一个干净的大盆子、一根干净的棍子和三把经过消毒的勺子。妈妈也准备好了:一大盆调好味的韭菜猪肉馅,一个可以烧菜的大铁锅,以及一些常用的餐具。我们要先做饺子皮。我和爸爸先用少许的面粉把盆子的内部抹上一层,这样可以让物体尽量不会贴在上面。然后,我往盆子内放入大量面粉,爸爸把三个生鸡蛋逐一打破并放进面粉里,来回挤压搅匀。我也去尝试了一下,可那团面粉好硬啊,我用了九牛一虎之力才把面压了下去一点点,更别说全部压下去了。爸爸笑了笑说:“等你长大以后,力气大了,再来试一试吧。”我只好笑着点点头当做回答。紧接着,爸爸把已成固体的一大条面粉上拔成一小块一小块的面团,用棍子压成一个个圆圆的饺子皮。然后,让妈妈把饺子馅取出来。只见妈妈一手托着饺子皮,另一只手用勺子勺了一些饺子馅放在皮的中心,把皮的两头合起来,稍稍用一点力捏了一下,一个饺子就在妈妈的双手中“诞生”了,我也做了一个,虽然不太好看,但比以前做的好多了。最后,妈妈把做好了的饺子放进锅里煮一煮,一盘饺子餐就通过我们的双手完成了。
那天的饺子,我提别爱吃,因为那是我第一次自己包出来的,独一无二的饺子。
写包饺子的四年级作文
今天,我要在邓老师家包饺子,我很开心,在家里,我洗菜、洗衣、包包子……我样样都会,作为包包子包的好的常胜将军,包饺子简直易如反掌。“切,包饺子就是把饺子馅放在饺子皮里,然后包起来,这么简单,谁不会做呀?”我心里想到。
我们来到邓老师家,不过一会儿,邓老师叫我们去洗手,洗完了就可以到餐桌上包饺子了,她还叮嘱我们一定要用洗手液洗干净。
开始包饺子了,邓老师把饺子皮放在左手上,用汤匙勺了一小勺馅,放在饺子皮中间,用右手的的大拇指和食指捏住饺子的一边皮,然后把皮捏好,一个活灵活现的饺子娃娃就捏好了。我看了一遍,觉得很简单,就迫不及待的包了起来,很快,我也包好了一个,我“欣赏”自己的“作品”,和邓老师的一比,“呀”,差距太大了,邓老师捏得活灵活现,像一个可爱的小娃娃,而我的却像一个包子。这时戴青锐脱口而出:”看着简单,做着难啊!”这时我把骄傲的心放了下了,又照着邓老师的样子包了起来,这次我包得更好了,我又试了几次,一次比一次包的更好。
包饺子真有趣,我回家一定要多加练习包饺子,一定要包的像邓老师一样好。
写包饺子的四年级作文
星期天中午,我们家包饺子。
妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的饺子。
我在军训时学过包饺子,所以“艺术饺”对我来说根本不在话下,最简单的“枕头饺”我最拿手。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里,把前后边的皮边儿用水打湿粘在一起,再把两边的`皮儿向内一挤,一压,再把它捏一捏,一个软软的枕头饺子就包好了。三叶饺也很简单,只把皮分三边向内一压,就包好了,形状很漂亮。
呃,肉馅还多,皮不够!看来得自己做皮了。妈妈拿来一个面团,又捏又压,过了一会儿,面团就变得松松软软的了。这时,妈妈把面团扯成一小团一小团的,用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼,以最普通的方法来包饺子,不一会儿,一个个完全没有皱纹的白胖胖的饺子就摆上了桌。我也来试试擀面,我想擀成手掌那么大,结果拿起来却只有掌心那么大。因为面皮会伸缩,我就夹了很多馅儿,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一样,真可爱!我又包了一个,这次馅儿放得少,结果包好的饺子又瘦又尖!呜呜,一点也不卡哇伊,最后一个我把面皮擀得很大,结果包了一个圆圆的太阳!
耶!等着饺子下锅喽!
四年级包饺子作文
饺子,是中国的传统食物,距今已有一千八百多年的历史。
饺子,味道鲜美,口味众多,有牛肉馅、猪肉馅、青菜馅……。
饺子,不但味美,还形状各异,烹煮方法也不一,蒸煎水煮,由你喜欢。
中午,我自己动手包了猪肉水饺。首先,我和妈妈把葱一类的配料切碎,还把肉剁成泥,再把油、盐等调料加进肉里,搅拌均匀。之后,我们就拿来饺子皮,开始包饺子了。我先把饺皮摊在手心,再用筷子夹了一些馅,笨手笨脚地包了起来作文网。包好后,我定睛一看,哇!这个饺子有个将军肚!“不行,肉得少一些。”我自言自语地又开始包起第二个来。这一次,一个不胖不瘦的饺子姑娘诞生了,长得非常漂亮。接下来我越包越好,几乎把那一大碗猪肉馅给用完了。
包饺子不难,煮饺子也简单。先烧开水,再把饺子一个一个小心地放进锅里,水沸后再加水,三次之后,一只只白白的饺子小鸭子似的浮出了水面。饺子出了锅,蘸了醋,别提多美味了!
饺子不愧是中国的传统美食!
四年级包饺子日记
昨天,我们海天学馆的同学在赵老师的组织与指导下又学会了一种厨艺――那就是包饺子。
首先,找老师让我们大家都要仔细地看着她示范的动作。她先拿起一片饺子皮放在左手,右手用一勺子舀了一勺肉馅轻轻地放在了饺子皮上,然后用指尖点了下水,把水沾在饺子皮半面的边缘上,最后细心地把皮一点点地合起来,一个像元宝般的饺子在找老师的巧手中出来了。
我也学着赵老师的样子做了起来,可是不是皮粘不住就是太用力把皮弄破了,把我弄得又急又火。好不容易包起来几个却又偏偏非常丑陋,不是扁扁的就是馅太多露出来了。我有些不高兴地兜着小嘴巴。此时,赵老师看我这一幅即将生气地模样。就不慌不忙地走过来又进行了一次“一对一”的辅导,她说学什么都不能太心急,包饺子也要慢慢来。还把她的“绝招”全部都使出来,教我大概要放多少馅,怎么捏才能包紧。在赵老师细心的辅导下,我慢慢地静下心。在一个又一个失败品下我终于包出一个圆鼓鼓的有点像金元宝的饺子,看着这饺子我兴奋极了,我迫不及待地拿给找老师看,特别想得到赵老师的肯定。
得到了赵老师的肯定后,我积极的心全部都表现在了后面包饺子的时间里。老师说得太对了,凡是都要耐心,不发脾气,特别是要有一颗积极迎对的心。
四年级包饺子日记
今天下午,七位同学和两位妈妈在李沛阳妈妈的带领下,来到了我家参加包饺子活动。
妈妈和阿姨们准备好了材料,有肉馅,有饺子皮,还有葱和芹菜。开始包饺子了,妈妈把调配好的肉馅端出来了,我们都各自拿了一张饺子皮,先把肉馅放上去,然后在皮的边缘沾点水,最后再用力地一层一层叠捏起来。但是我们捏出来的饺子不好看,妈妈走过来做了一个很美的饺子,我们也学着妈妈的样子做着饺子,但是肉馅宝宝是那样的调皮,一会儿从左边钻出来,一会儿从右边钻出来,我又拿了一张饺子皮捏了起来,终于做出了一个像样的饺子。在妈妈和阿姨们的鼓励下,我们个个都做得满怀欣喜。做出来的饺子有的像耳朵一样,有的像元宝一样,还有的像月亮一样……过了几分钟,妈妈把煮好的.饺子端来个我们吃,我们吃到了自己亲手包的饺子,心里真是美滋滋啊!
这真是一次有意义的包饺子活动啊!
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四年级包饺子作文
“婆婆,我们来包饺子喽!”一进婆婆家门,我便大声嚷嚷起来。婆婆说:“饺子皮卖完了,咱们自己做吧!”“啊。自己做?”“好!”
首先得揉面。只见婆婆用煮菜沥出的菜汁把面粉混合在一起,等菜汁完全融进面里的时候,便在菜板上使劲地揉。而在揉的过程中,还加上适量的面粉,防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分给我一小段面团,我照样揉起来,可这面不像橡皮泥,不管怎么揉搓,始终一头大,一头小。小头越搓越小,而大头却不见小,急得我直跺脚。婆婆告诉我,揉面时要一边压一边揉,这样面才能活。难怪这面像是和我作对似的,这么不听话!终于把面揉好了,看着粗细还挺均匀的长条,乐得我迫不及待地向爸爸、妈妈展示。
面搓好了,可以切了。我按着婆婆教的方法,每切完长约2厘米的小段,就把这条状面旋转90°,这样做可以方便下一步的按压。在切好的面疙瘩上洒上一点面粉,顺着切面用手轻轻一按,那面疙瘩便成了一块小面饼。光这样可不行,还要用擀面杖将这些面饼“修饰”一下。嘴上说得简单,要行动可就来了。婆婆一时找不到擀面杖了,这可怎么办呢?还是外公最先想到办法——他拿来了一个不锈钢的圆柱水杯,想用水杯来做擀面杖。虽然这个“擀面杖”短了些,可婆婆操作起来还挺顺溜,佩服!我跃跃欲试,也想出了一个好办法——用圆筷子,慢慢擀面,保证饺子皮中间厚边上薄。这个办法赢得了爸爸妈妈对我的称赞,我得意极了!只可惜,我用筷子做的饺子皮还没有婆婆用杯子做的饺子皮圆。唉,没办法,只好把我用筷子做的初级产品交给婆婆再加工,不一会儿,一张圆圆的饺子皮完工了。哈哈,我学会了做饺子皮儿!
终于到了包饺子的时候了,我包出的饺子,有的像嘟哝着嘴的小猪,有的像大肚的孕妇,还有的耷拉着脑袋……虽然样子滑稽可笑,不过都披上了绿色的外衣,可爱了许多。
我吃着自己做出的饺子,心里甭提有多美了!
四年级包饺子作文
过年的习俗有许多,包饺子就是一个。爸爸包饺子水平可高了。春节前,我们就包了一次饺子。请你跟我来见识一下吧。
首先要准备好配料:猪后腿肉一斤;白萝卜一根;白蘑菇几朵;大葱一根;饺子皮;葱、姜、蒜等调料。
备料买好了然后是调馅。先把肉剁成肉末,再把白萝卜刨成丝、剁成碎末,注意,白萝卜剁好后,要用手挤出一部分水来,否则馅太稀了。然后把蘑菇和大葱也剁碎,放在一个盆里,再加上酒、姜末、盐、味精、糖、酱油、香油等,还要充分搅拌,馅就调好了。
第三步准备包饺子了。包饺子有好几种包法,爸爸用的是与众不同的“挤饺”法。先把一张饺皮摊在手上,然后,把适量的馅放在皮的中间,记住不要太多也不要太少。在皮的边沿部分沾点水,再用双手一挤,一个饺子就包好了。
我也试着包了两个饺子,虽然有点难看,饺子也站不稳,但是,这也是我的杰作呀!
下饺子时,水要先烧开。水里最好放点盐,可以防止粘锅。
然后把20个左右的`饺子放入锅中,第一次水开不要盖盖,要用勺子搅拌,防止饺子粘锅,然后要加三次水,开三次,这样饺子才能熟。
我们一共烧了三锅饺子。烧第一锅的时候,我就想尝尝饺子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包饺子,你们学会了吗?
四年级包饺子作文
寒假的一天,妈妈说中午包饺子,饺子嘛,当然是我们自身包的才好吃,要比超市买的好吃百倍,我们都爱吃自身包的饺子。
由于时间紧,妈妈便叫我这“小助手”帮助剁肉,每次包饺子都没有我插手的份,只有我旁边看的份。今天,我真是受宠若惊,显得笨手笨脚。现在我有用武之地啦——剁肉馅,这活可真够累的,比提一桶水还累。这肉也不好对付,任凭我怎样使劲,怎样剁,就是剁不成泥状。刚开始,我单手拿刀,使出全身的劲儿,打一个呵欠的功夫,就要换一次手,最后只有双手拿刀了,这刀好像有千斤重,越来越沉,牙齿咬紧了,速度也慢了下来。可真累呀!为了展示我的劳动能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥状时,我差点就倒下了,好累。妈妈接我的班,放上菜,又剁了一小会儿,把它装进了碗里,加上各种调味品,肉馅就做好了。
为了赶时间,就让小舅舅参与擀饺子皮,小舅舅的手可真神,刚才还是一堆面团儿,不一会儿功夫就变成了一张张又薄又圆的饺子皮了,真叫人羡慕。我也随手拿了一个面团试了试。哎呀!简直一个四不像,方不像方,圆不像圆,长方形不像长方形,三角形不像三角形的饺子皮,就连擀面杖也不听使唤。干脆包饺子,哎呀,又不行,包得不丰满,不像饺子样,为了不帮倒忙,所以,我就去按面团子,这个谁都会,就轻轻按一下,压成圆饼形,对我这个小学四年级的小学生来说简直是小菜一碟。妈妈包不过来了,小舅舅就去帮助包饺子了,我趁机拿一个面团学起来了,看起来简单,做起来可不容易,经过多次的实践,反复的试验,一个超级圆的面皮终于从我的手中“酿造”出来了。我高兴的.一蹦老高,妈妈鼓励我说:“下一次包饺子你就可以帮我擀面皮了,那我就轻松多了。”
吃着美味可口的饺子,我高兴的对大家说:“这饺子馅是我剁的。”我想:“我的劳动是有价值的,我的劳动换来了美味的水饺。”
四年级包饺子作文
春节快到了,家家户户都准备包饺子,我家也不例外。
我来到厨房,姥姥已经把饺子馅和好了,饺子皮也擀好了,就等着我来包啦!我看着老妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一片饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴儿,原来是馅少了,连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着老妈那熟练劲儿,心里痒痒的,恨不得自己也像老妈那样熟练。我放下手中的筷子,走到老妈身边,看她怎么包饺子。
我学着老妈的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当的饺子馅放在正中间,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上,和老妈包的.饺子分不出上下。一个小时过去了,我们包了满满的三锅排的饺子。
四年级包饺子作文
我盼了很久很久,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子,看过别人包亲手包过,这回我可得大显身手啦!我先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅就从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,终于想出了原因:原来是我多放了肉馅!我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些,再重新捏了一次,这次我成功了!我包好了人生中的第一个饺子!
我把这个饺子与其他人包的饺子放在一起,才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”,妈妈说像个打了胜仗的大将军;而我的呢,却是个“四不像”。
我对妈妈说:“妈妈,你怎么包的这么好?教教我呗!”妈妈说:”来,我教你!“妈妈一边说,一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间,用勺子把馅弄圆,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的,稳稳地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照妈妈教的方法,包出了十几个饺子,而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊!
晚上,我吃着自己包的饺子,觉得好吃极了!