作文是一种表达情感和思考的方式，通过写作可以更好地表达自己内心的感受和感悟。这些作文范文可以帮助我们发现自己写作中的不足之处，并且提供了很好的改进思路。
妈妈的味道
那种味道，是多么美妙，多么芳香！那种味道就像冬天里照在身上的一缕阳光，温暖而又舒适，令人回味无穷，念念不忘，这就是。
每当上完课，我精疲力竭地走回家时，妈妈便会放下手中一切的活儿，下楼来买我爱吃的水果。然后切成一片片放入碗中，端到我的面前来，当我津津有味地吃起来时，你却在厨房里吃着那残留下来的果肉，吃得那么的干净。当我吃完那充满浓浓爱的果子后，你便打开油烟机，噼里啪啦地炒起菜来，油花四溅。当我看到那调皮的油点落在你的身上时，我的眼眶湿润了，不一会儿，一盘盘美味佳肴边上了饭桌，散发出阵阵香味儿，这就是。
每当我做作业时，你便会默默地做着自己的事。你先拿出抹布，把一块接一块的瓷砖一遍又一遍地擦拭，总没有一点污垢。再用拖把把家里的各个角落拖得干干净净，一尘不染。散落的玩具·书籍又乖乖地回到了自己的“家”。看着这个干净·整洁的家，我的心情也变得愉乐起来，这就是。
每当我考试成绩不理想时，我便会很郁闷，觉得自己很没用。正在我烦恼不已的时候，你来到我的身边，轻言细语化解了我的烦恼，鼓励我，还有下次的努力和希望，这是我的心里像灌了蜜一样甜，这就是。
妈妈的各种味道给了我幸福·快乐，是我一生的享受和依恋。
妈妈的味道
我喜欢。
有点咸。妈妈做的薯条有点咸，但是很好吃。有多好吃呢？我觉得它和肯德基里卖给顾客的薯条一样美味，再配上番茄酱，简直是人间美味！
妈妈的`味道有点鲜。她做的排骨汤很鲜，里面的排骨也很好吃。我喝排骨汤的时候，常常先把汤喝掉。因为我把里面的排骨想成落水的人，把汤想成大海，我要先把汤喝掉救出里面的人。我觉得汤里面的葱像海草。
有点甜。妈妈不仅做美食给我吃，有时候还教我做美食呢。有一次，妈妈包饺子，我决定过去帮忙。我先是只放了一点点馅在饺子皮里。包好了之后，我发现我包的饺子“弱不禁风”。我于是就放了很多馅在饺子里。然后，我就发现这个饺子的肉汤从一个地方漏了出来。我赶紧把这个地方捏紧，不让肉汤漏出来。但是，不听话的肉汤，又从另一个地方漏了出来。就在我一筹莫展的时候，妈妈告诉我，包饺子放饺子馅，既不能太多，也不能太少。按照妈妈教的方法，我又包了一个饺子，这个饺子不胖不瘦，身材很标准。妈妈看了连连夸我包得好。我心里甜甜的。
就是我想要的味道，就是爱的味道。
妈妈的味道_
那种味道啊，是多么的美妙，多么的芳香!那种味道就像在酷热时吃到冰淇淋般清爽和舒适，令人回味无穷，念念不忘，那就是妈妈的味道。
记得在我一次生病的时候，妈妈着急得不得了，她让我赶快躺在床上，她去给我买药，临走时母亲还念念不忘，给我倒杯水放床头。
经过十几分钟的路程，妈妈来到药店，买了药就急急往回赶。
妈妈回到家时，已经累得的上气不接下气。在寒冷的严冬，我分明看见她额头那豆大的汗珠。我心痛母亲，让她休息一会儿再去煎药，可母亲却不愿休息，非得立马去煎，我拦不住她，只好任她去。
十几分钟后药煎好了，母亲小心翼翼的将药倒在碗里，给我端来。当母亲喂我喝药时，我吐了出来，大喊“烫死我了”。母亲赶紧端来凉开水叫我喝，嘴里还骂着自己“真是太糊涂了，居然不知道晾一下，要是女儿有个三长两短，我一定不能原谅自己。”那一刻压抑在心中的泪水夺眶而出，眼泪像断了线的珍珠不住的流，我起身抱住母亲，说：“妈，不怪你，是我自己太笨了。”
我抱住母亲的那一刻，闻到了母亲汗水的味道，那一刻，我觉得这是世界上最好闻的味道，没有什么味道能像母亲的汗水味再来占据我的心灵。我抱住母亲的手慢慢放了开来。我告诉母亲，我是多么的爱她;她，也告诉我，她有多么的爱我。
从那以后我便迷上了妈妈的汗水味，我发现，家里的每一个角落都沾满了妈妈的汗水味;家里的每一个角落都散发着妈妈的汗水味。
这汗水不是一般的汗水，这汗水凝聚着母亲对我的爱，凝聚着母亲对我们家的爱。粥里有母爱的味道，水里有母爱的味道，衣服上也有母爱的味道。渐渐的，我发现，我一天闻不到这味道，我的心里好像就少了些什么。
母爱已遍布在我的全身，可是，我对母亲的爱，妈妈，你能感受到吗?
妈妈的味道
吃都吃腻了。
当我大学毕业离开妈妈。
感觉天底下只有妈妈做的菜最好吃了。
吃都吃不够。
每年回家的次数和时间。
总是那么的有限。
总是感觉还没有吃够妈妈做的饭菜。
就匆匆离开了。
渐渐的一年中回家的次数的减少。
我依稀发现妈妈老了许多、瘦小了许多。
白头发又多了许多。
我总是在矛盾。
我到底为父母做了什么。
每年不能多回家几次。
只能过年回家一次。
我眼睛湿润了。
每次离开家火车刚开走的瞬间。
我发现妈妈总会流泪。
我有的时候甚至在抱怨。
我又不是不会来了。
干嘛总哭啊。
其实我已经哭了。
我好像回到小时候。
回到放学回家。
也许是自己年纪越来越大的缘故吧。
越发的感觉想家。
想
这味道不仅仅是吃。
妈妈的味道_
每隔一段时间，就要回家看看，看看父母，也因为嘴馋了，想尝到那无可替代的妈妈的味道。
提到吃，就会想到小时候各种馋相，到山上打毛栗，摘刺莓，烧红薯，偷黄瓜，甚至爬树掏鸟窝煮鸟蛋……各种顽劣，只因为嘴馋。
妈妈看到我们又不见了踪影，焦急的四处寻找，听到喊声，我们就快马加鞭的往家里跑，一是怕挨骂，二是妈妈一定又准备了好吃的东西。刚到家门口，就闻到了香气。哇，好吃的！
炒米：妈妈把米饭用水洗过，晒干，用铁锅炒，成了好看的黄色，放了油盐，就成了美味的炒米，香而脆。
炒黄豆：黄豆用锅炒到爆开，炒的时候还讲个故事说：黄豆们比赛讲笑话，然后就一个个笑啊笑啊就笑破了肚皮。讲到我们都笑了，黄豆也熟了。烫都不怕，就抓一把吃起来。留下来一部分，泡芝麻豆子茶吃。
红薯的各种吃法：
可以生吃啊。
可以放灶里烧熟了吃啊。
可以刨成丝，晒干。生吃又甜又脆，煮着吃又香又甜。
即便是普普通通的萝卜，经过妈妈的巧手，也变成了各种美味。
晒成萝卜干，摘了地里的红辣椒剁碎，一起密封腌制，就成了好吃的辣萝卜。
爸爸在汨罗江捞了虾，妈妈把萝卜和虾一起炖，那种味道后来在任何饭店都没有尝到过。
最叫人留口水的是泡菜。妈妈收集冬天的雪，融化后放在坛子里，放了盐和醋，泡了萝卜、辣椒。豆角，刀豆……坛子里总有变化无穷的各种酸脆。
如今，我们都长大了，我们的孩子尝着超市里买来的各种美味。妈妈也不需要再做以前的那些小吃了，她还是把家里弄得像个小农场，养着鸡鸭，种着各种蔬菜，只为等我们回家做满桌的菜，看我们吃的开心，她也笑得舒心。
如今妈妈已年奔花甲，时间到底是善良的，它让我们走过了坚苦岁月，过上了幸福生活。岁月到底是残忍的，它苍老了妈妈的容颜，侵蚀了妈妈的健康。而妈妈的味道，总在童年的记忆里，永不磨灭。
妈妈的味道
小时候，我最爱吃妈妈做的麻婆豆腐，芳香四溢，颜色鲜艳，细腻顺滑，让人赞不绝空。可到如今，妈妈已经很久没有做了，真是让人回味，最近，我有心血来潮，又缠着妈妈给我做。
虽然，妈妈很久没做了，但动作还是那么娴熟，先将油慢慢地倒入锅中，等油烧热了，再将嫩豆腐轻轻滑入锅中，“这是做好这道菜的诀窍之一，豆腐一定要挑盒装的那种嫩豆腐，这样的豆腐做起来才好吃。”我若有所思的点点头。只见妈妈接着浇了一勺辣油进去，看得我直流口水，不过几分钟，豆腐就出锅了。妈妈似乎看出了我的心思，笑着说：“小馋猫，先到餐厅等着吧。”“好吧……”妈妈轻巧的将豆腐倒入一个盘子中，端上桌子。
我迫不及待的`尝了尝，出入口时，尝到的是辣油的辛辣味，可又慢慢细细品尝，豆腐的特点全“尝”出来了，十分柔软，嘴巴微微一抿，便“碎尸万段”了，鲜味顺着口腔在舌头上打转儿，回味无穷。这晶莹剔透的豆腐在拉有的衬托下，显得更加白嫩，更加可爱了，就如同一个个胖乎乎的小白胖子，那肥嘟嘟的脸蛋，俏皮极了！而空气中也弥漫着阵阵香味，引得人们阵阵食欲，色香味俱全！
是的，这道菜他并不是什么山珍海味，是一道极其普通的家常菜。但在我心中，他代表的并不是一道菜，而是妈妈对我们深深的爱！任何的珍馐美味都是比不上的，因为他们没有“”。
妈妈的味道
小时侯，妈妈亲手做的饭菜养育我们长大，那是习惯了的，那是放了学拼命往家里跑，刚推开门就扑面而来的味道，那是永远吃不厌、吃不倦的爱的味道，那是无法代替的。
如今，在学校里住宿的我，吃厌了食堂里的味道，天天想念的是尝一口那。那妈妈亲手做的美味料理——是伴随我们成长的伴侣。在她陪伴的日子，我们的生活充满了爱与阳光，渐渐地使我们越来越依恋，而现实却不允许我们一直去依恋她。毕竟我们在长大，而她在渐渐变老。
周末回家，我喜欢牵着妈妈的手跟着妈妈去菜市场买菜。一路上，不曾见过妈妈砍价杀价的架势。听妈妈说，天天买菜对市场上的菜价都有所了解，只要价格合理就不需要去杀价了。看着妈妈买菜那从容的劲，她那散发出的魅力，真迷死我了。记得上次自己买菜的时候，慌慌张张地，那滋味真不好受。
在家里，我喜欢偷偷跑去厨房里偷师，学学做。没想到，热锅时，不是被锅烫了就是被热油给溅到了，炒菜时，不是没下盐，就是盐下多了。而随着渐渐熟练，我也能做起了美味的料理，自己也在“色”、“香”、“味”方面下起了功夫。但是做出来的料理固然美味，但依然不是。妈妈说，那是女儿的味道！
是无法复制的，那浓浓的爱意是需要我们用一生去回味的。
妈妈的味道
记得有一次，我不幸病倒在床，妈妈急忙去药店给我买药。过了几分钟后，妈妈回来了，气喘吁吁的，头上满是汗水。我看见了，很是心疼，劝她休息会儿再去熬药，可是她却没有歇息片刻，就直接进了里屋给我熬药。在熬药的同时，妈妈依旧跑来跑去，一会看看我怎么样，一会儿又看看药熬的怎么样。过了一会儿，药总算熬好了。妈妈把药倒出来后，端着药小心翼翼地走到我面前，把我扶起来，让我喝药。我颤抖的伸出双手，刚要接过碗来，妈妈却说：“算了，还是我喂你吧。”就在妈妈喂我药的时候，我第一次闻到了妈妈的汗水味，是那么的清醇，那么的甜蜜。这汗水里凝结着妈妈的辛劳和对我深深的爱意。
从那以后我便习惯了闻妈妈的汗水味。每当妈妈从地里干活回来，总会是满身大汗。汗水湿透了妈妈的衣服。我跑过去对妈妈说：“您歇歇吧！”就在说话的一刹那，我闻到了妈妈身上的汗水味，酸里带着臭，就像天上刚下了酸雨后的味道，真不好闻。虽然汗水味道是酸的，是臭的，但我却不愿意躲开。因为我清楚的知道，妈妈为什么会有这种味道——那是为了我们这个家庭。妈妈这么辛苦的劳动，从不埋怨谁。她不象城里的女人那样打扮的花姿招展，脸上涂满了各种各样高级的化妆品，她只会用心去关爱我们。
妈妈的汗水散发着对家的爱，对子女的爱，我们的健康成长是妈妈用汗水浇灌的结果。汗水中包含了妈妈的酸甜苦辣。我真想对妈妈说一声：“妈妈，您这样太劳累了，快歇歇吧！”
从那以后，我对有了依赖，好像只有这种味道可以让我心安，让我平静。
妈妈的味道
秋高气爽，雁过留声，我坐在窗前，看着一片片的枫叶飘落在地上，一片片的叶子，一件件的往事，一个个不同的味道，在我脑里徘徊，想起了那母爱的味道，是多么的真切、多么的浓。
那天下午，我和妈妈在放学的路上也许是太疲劳，我感到身体没有了重心，向后倾斜，一屁股跌在了水泥地上，妈似乎感到了什么，连忙往后看，看见了我呆呆地坐在了地上停下车，跑过来，一次一次问我：“有没有事呀？”我挥挥手说：“没有没有，就是浑身无力。”“那我带你回去吧！”她笑着说。
一路上，可以说是“千辛万苦”，妈妈用她那瘦弱的身体扶着我，我看看她的额头，已有了豆大般的汗珠。在回家的路上，有一条马路，马路上的车好似一匹匹脱僵的野马，叫着喊着直奔而去，我和妈妈只好让着它们，一步一步往前走，一但有车来，就赶快让路。
好不容易来到了楼下，又遇难关，我站在楼下，看着那高大的住宅楼，骤然间我的腿软了下来，以我现在的体力，就算使出吃奶的力气也上不去，我颤颤微微地说：“妈，我爬不上去！”“没事的，我背你。”说完，她蹲下来，我有点疑惑：“你那么瘦小，能背动我吗？”“唉呀，真罗嗦，我就你这一个儿子，把你养大成长就够了，快上来！”我笑了，倒在妈妈的背上，进入了梦香，可隐隐约约还能听到妈妈上楼急促的喘气声，在声音里，含着母亲那无私的爱。
从那里以后，我重新对我的母亲有了认识，她不是以前那凶猛的野兽，而是那善良的天使。不！她比天使还善良，而每一个母亲都一样，她们无私地对我们，没有一句怨言，母爱的味道是最美好的、最甜蜜的，我们应该珍惜在父母还在世的日子，多去报答他们吧。让她们别再为我们担心，因为我们已经长大，已有了长大成人的味道。
妈妈的味道
我的妈妈有一头长长的乌黑的头发，一双大大的眼睛，总是闪烁着爱的光芒，让人温暖无比，我喜欢我的妈妈，但是我最喜欢的是我，属于妈妈的独特的味道。
这天，天空万里无云，小鸟在枝头唱着歌。我和妈妈买了东西，来到一条宽阔的公路旁，准备过马路，现在正是下班时候，汽车川流不息，到处都是红灯在闪。终于，到了绿灯，可汽车们像没看见似的，依旧来来往往。我害怕极了，紧紧地握着妈妈的手，妈妈的手暖洋洋的，我觉得心里踏实多了。我脚步慢慢地挪动着，走了几步，一辆客车向我奔来，我吓得赶紧把头埋进妈妈怀里。妈妈拉着我来到了路中间。我慢慢地把头抬起来，看了看四周，呼，好多了!“叮”绿灯又亮了，妈妈牵着我走过去，那些车没有奔过来。
还记得有一次，我感冒了，要打针。来到医院，到处都是浓烈的药水味，尽管这样，妈妈那股爱的味道也没有随风飘去。
打针了，妈妈抱着我，不停地安慰我。消完毒，妈妈用手遮住我的眼睛，但我心里总觉得有一堆杂草争吵着要出来似的，搅得我心神不安。针刺进我的小屁股里，只觉得每根神经都绷得很紧。打完后，妈妈一边给我用力地按着针口，一边微笑着摸着我的头说：“玥玥真勇敢，现在都不怕打针了!”听到这句话，爱的味道迈着轻盈的脚步，钻进我的心里。我感觉自己是天底下最幸福的人。
属于是最让我沉迷的味道，我永远也忘不了这幸福的味道……。
妈妈的味道
曾有那么一种香味令我爱不释手，曾有那么一种香味令我眷恋。当我像个断了线的风筝，失去了坚持理念的绳，漫无目的的飘泊时，那香味便如一阵微风将我引领飞扬，使我重新步上轨道。
小时候，胆小的我常在打雷时或台风横扫的夜晚吓得魂飞魄散。倒时间，在那时停下了脚步：犹忆当时是台风袭击的夜晚，外头的风雨加剧，强烈的雨势不停敲着窗、猛烈的风如一头野兽隔着玻璃向我宣战咆哮！我不安地瞪着那被黑暗吞没的天空，楼下的树摇曳着枝?，努力在这风雨狠扫的夜晚?卫自己生存的权利。外面是风雨交加，我的内心也开始下起害怕的小雨。我跑到妈妈的怀里蜷曲着身躯，妈妈身上散发一股淡淡的花香伴着句句安慰的话，渐渐抚平我心中波波害怕的涟漪。窗外的`雨停了、风止了、心中不安的小雨也不见了，留下的是妈妈那淡淡的花香。
妈妈的味道
世上有一种味道，她让人记忆深刻，让人怀念，让人留恋，让人温暖，它——就是。
妈妈离开我们已经很多年了，但我从来未曾忘记。小时候，是长长久久的期盼，天黑了，在路口，下了晚自习的我因天黑而害怕不敢回家，但我知道，在村头路口有妈妈在等待，于是我不再害怕，加快了脚步，疾步走在乡间的小路上，走向妈妈的'怀抱。上中学了，离开小山村，来到县城读书，每到周末，家门口小路上妈妈总是在等待，到了周一早上，当我还在睡梦中时，我又被妈妈早早的叫醒，吃完妈妈做的热腾腾的饭菜又急急赶到车站。后来，长大了，参加工作了，每个周末，妈妈仍然静静的在等待。
现在，我已到了中年，?时刻温暖着我。是隆冬的热炕头；是我喜欢吃的可口饭菜；是在深夜的灯光下为我一针一线缝制的棉手套；是“六一”节前晚上为我赶制的漂亮裙子；是晚上背着我到处找医生；是为方圆几十里地的人做美丽的绣花；是一次又一次的帮助需要帮助的困难人；是日益粗糙的双手；是随着我们一个个长大，她增加的一根根白头发；是我们一个个腰杆直了而她腰杆弯了；是我们一个个都有了自己的家庭工作而她又被不能治愈的病魔缠身......
我眼睛湿润了，?是一种思念，一种乡愁，一种回忆，如今，妈妈远远的离开了我们，但我从来未曾忘记，是一直陪伴着我度过人生的一个又一个苦难，是一直鼓励着我，支持着我，温暖着我。中秋佳节倍思亲，我又想念了，我想念妈妈。
妈妈的味道
是一股沁入心田的暖流深深的滋润着孩子的心坎里犹如甜美清凉的甘泉水甘甜柔顺回味悠长对于干涸的心田注入了一股强烈的清凉之感整个身体沉浸在妈妈的温暖里整颗心都陶醉在妈妈的怀里。
从小到现在，一直陪伴着我长大。小时候，放了学，辛苦了一天的妈妈下班回到家，就嚷着：“妈妈，我饿了。”妈妈毫不犹豫地从米缸里掏出白色大米，在哗哗流水的作用下，将颗颗饱满的白色米粒洗净，放进沉满水的铁锅里，然后把铁锅放在炉灶上。在等待煮饭过程之间，妈妈将今天买好的菜洗净，拿出砧板和菜刀，熟练的刀工在菜与砧板之间操练着。熟悉而悦耳的咚、咚、咚……声，让我百听不厌。
炉灶上铁锅锅盖在蒸汽外力作用下，砰砰的响起，打开锅盖，里面一个个水泡正在噗噗的忽而裂开而又忽而合拢的欢快的进行物理作用，妈妈小心翼翼地将铁锅从炉灶上放到桌上，用抹布将锅盖打开，将浸入白米的水分倒入碗里，水分是粘稠的白色乳汁，这个白色乳汁包含了大米的整个精华，这是妈妈最简单的汤。虽然简单，但是最能体现。一口喝下，并没有任何味道，也没有其它汤类的鲜，但是平淡之中却是最真实的。
米汤如丝滑般顺着口腔一下流到身体里。水分闭干后，妈妈把铁锅重新放在炉灶上，等待饭粒的成熟。大概过了一段时间，锅盖上方不断冒着水蒸气，妈妈打开锅盖，看着原来坚硬的米粒在物理作用下变成了具有软性的小形的“爆米花”，打开锅盖，香喷喷的米香味扑鼻而来。
我迫不及待，打开锅盖，用竹筷轻轻的一挑，将一颗颗的米饭放进嘴里，在酶的作用下细细咀嚼，在化学作用的效果下，一股淡淡的甜味在口腔里发生作用，慢慢享受大米在口腔中的味道，大米朦胧的香味回荡在整个口腔里，慢慢地消散在口腔里。
妈妈煮好饭以后，将炒菜锅放在炉灶上，将砧板切好的菜，放进锅里，妈妈拿着炒菜勺，熟练地在锅里来回翻动着，放进盐和酱油，等菜熟了，就将菜捞出来盛到盘子里，妈妈煮的菜特别棒，味道那是杠杠的，每次还没到开饭之前，喜欢用手轻轻地在已烧好的菜里一拈，品尝到第一口菜，不过这种习惯不好，妈妈总是在开饭之前教育我。菜已烧好，我们就开饭了。每天的菜，妈妈总是换着，因为这样可以吸收不同的营养，以免营养单一。虽然是这样，但还是一成不变，始终如一。
初中时候，遇到生病时就为我增加营养。有一次初二下学期的某一天，由于平时不注意身体，感冒引起发烧，当时还晕倒了。妈妈陪着我去医院，打了两天吊针。回到家以后，妈妈看我消瘦了许多，看着很心疼，在生病的这段时间，煮了一些有营养价值的东西给我补身体。
特别是她煮了一只大约重2斤的肉鸽。她先将肉鸽放在热水里溺死后，拔毛去内脏，将乳鸽洗净，拿出砧板，将瘦肉洗净，放在砧板上，用菜刀将肉剁碎，熟练的刀工技法将碎肉淋漓尽致地将肉变成了肉末，在肉末里加上了盐、姜、白酒，增加肉本身的香味、去腥，然后将处理好的肉末塞进肉鸽的肚子里，将这只肉鸽放进盛满水的砂锅里，放在炉灶上，给它慢慢地炖。整个肉鸽在慢火的熬制下，锅盖的上方水蒸气由少变多，妈妈将锅盖打开，用汤勺在锅里柔和地搅拌，将肉鸽营养素完全融合在水里，形成鲜美的肉鸽汤。肉鸽的肉质由原来的灰色在水和火的强烈调节下，水分子在热力作用一会刨裂，一会合拢，肉鸽缓慢地变成了浆白色。
妈妈把锅盖盖在砂锅上，让肉鸽在砂锅与水、火作用下，完全形成最美味的营养物质。过了大约半个小时，砂锅上的水蒸汽直接往上冲，妈妈打开锅盖，肉鸽鲜汤的味道弥漫在整个厨房，妈妈用小刀把鸽肉切开，小块鸽肉放到我碗里，同时把鲜美鸽汤盛到碗里，妈妈拿给我，亲切地口吻说：“孩子，吃吧。”“妈妈，你也吃吧，还有这么多。”“我不吃，剩余的留着下午吃，你要补身体，需要营养。”
高中时，特别是在高三冲刺考试时，妈妈知道我非常辛苦，就每天为我增加营养，每天想着法的换着营养。每天早上起来煮早餐，牛奶是由她亲自加热，害怕家里订的瓶装牛奶出现细菌，影响到高考的我的肠胃。妈妈经常说：“高考是关键，特别是肠胃疾病是影响考试的杀手锏。”中午时分，妈妈下班，也不忘帮我增加营养。中午休息时间很短，妈妈也不辞辛苦做饭。妈妈做饭动作麻利，对做饭细节把握恰到好处，做饭时都会把大米、食材、厨房用具放到厨房正确的位置。
开始做饭时，妈妈将大米、食材处理好。架起砧板，拿起菜刀，在切工的处理上，会小心翼翼的下刀，因为刀工把握不好，会影响到食材营养流失，也会影响到家人的营养吸收，因为妈妈曾经当过医生，对营养这方面特别讲究。中午做的是鸡腿，妈妈做的鸡腿味道特好。她把一个个鸡腿处理，洗净，切割。妈妈在一个个鸡腿上仔细用刀将腿肉斜切出一条条小缝，为了保留鸡腿原味，促使鸡腿鲜味慢慢流出来。
在鸡腿裹上秘制独家调料汁和盐，腌制大约半小时。等鸡腿腌制好以后，就放到锅里，用温火将鸡腿炸到肉皮出现金黄色，促使肉有外香里嫩，再放少许水，放点调汁，把锅盖盖上，给它慢慢焖制。大概过了十几分钟，水，调汁和鸡腿，在锅里进行了完美的结合，妈妈把锅盖打开，翻动鸡腿，在盖上锅盖，让鸡腿焖制，使味道达到极致。水蒸汽已在锅盖上冒了许久，鸡腿应该可以出锅了。妈妈打开锅盖，把一个个鸡腿夹出来，放到盘里。妈妈把鸡腿和弄好的其他菜放到桌上，大家开动了，鸡腿放到嘴里，味蕾都被激活起来了。
俗话说：“只有瓜连子，没有子连瓜。”大学时，妈妈有时跑到学校来给我送吃的。特别是辣椒酱和辣椒炒牛肉，辣椒酱里放满了各种佐料，豆鼓，鸡肉丁，特质姜和酒、盐。做辣椒酱妈妈是高手。妈妈从市场里买回新鲜的专门用来剁椒的红辣椒，而且是按时令刚出来的，她对辣椒特别有要求，选择辣椒不要太长的把头，肉要厚实，辣椒尾部呈现尖的状态，辣椒籽适中。这样剁出的辣椒酱才够味。剁辣椒是最考验刀工的，而且还费力。妈妈把辣椒放到砧板上，双手剁椒，把整个辣椒剁成碎状，有时不小心，辣椒碎末会溅到眼睛里，眼睛直流泪，妈妈用毛巾把辣椒擦拭掉，继续剁。
妈妈把剁好的辣椒和豆鼓，鸡肉丁，特质姜和酒、盐装到坛子里，给这些食材充分发酵，大约过了一段时间，坛子里的辣椒酱可以使用了。妈妈会从早市选择新鲜牛肉，她对牛肉选择也非常讲究。妈妈从色泽、气味、黏度、弹性这几方面进行鉴别。好牛肉也得需要好师傅才能做出来。
妈妈把新鲜牛肉用特制秘酱、盐、酒、姜，放到一起腌制，把腌制好的牛肉放到锅里爆炒，然后将新鲜绿辣椒放到锅里和牛肉一起翻炒，等牛肉和辣椒炒熟了，将它们起锅，装到饭盒里，把盒盖盖好，和辣椒酱一起送到学校。在学校也能亲口尝到，同学都赞赏妈妈的手艺特别棒。
现在，我还在享受着。妈妈不在家时，偶尔也是自己做饭，但做出来的味道根本都比不上妈妈。从小到现在，一直影响着我。，就像涓涓溪流，一直滋润我的心田，是大爱无疆，是母亲对孩子的呵护，不求回报，无悔奉献。，是对家人的理解和包容。
妈妈的味道
十几个年头来，品尝过不少美味的食物，然而，能深深地刻在我味蕾上的滋味却是——妈妈牌的蕃茄炒蛋。
每当微笑的餐桌上，出现这道菜时，我一定绽放灿烂的笑容，真诚地对着妈妈说：“妈！你超赞！爱你！”她总平淡地回答我：“你少恶了。”但其实我之道她内心已经笑得合不拢嘴，于是，我觉得我们母女俩的感情就像蕃茄炒蛋一样，酸酸甜甜、咸而不腻，味道是能永久驻留在记忆中的。
当我望着那盘惊为天人的西红柿炒蛋时，红通通的蕃茄拌着黄橙橙的炒蛋，彷佛是妈妈对我的爱与关心般，是暖的；当我舀起一匙慎重地放进嘴巴咀嚼时，酸的、甜的、咸的充斥口中，于是我在更进一步反复回味时，感受到了妈妈炒菜时用尽心思、投入感情，只为了让我带着笑容吃顿饱饭的母爱。
有那么几次，遇上了些小小挫折，心情却大受影响，静静付出的妈妈总会不动声色地为那一天的晚餐多加一道菜——妈妈牌的蕃茄炒蛋，望着那盘平凡却又不平凡的菜，我内心是很感动的，舀上一匙至入口中，随着酸甜的味道滑入到喉咙，沮丧竟然可以不翼而飞，笑颜竟然可以逐渐展开，妈妈的神情竟然可以放松不少，于是在我心里，这是一道具有神奇力量的蕃茄炒蛋。
不是精致的味道、不是高级的料理，但却有奇特的魔法让那原本只是朴素不起眼的滋味久住人心，这样的一道菜不单单只是酸甜的滋味，更是母爱的滋味。