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超市培训计划
(一)学习要有动机,效率才会高,因此须先评估培训之需要。
(二)培训须兼顾公司与员工之需要。
(三)员工之培训需要可经由调查而得知。
(一)员工教育培训须由上而下进行才会有效果。
(二)培训企划案不但要获得高级主管之参与、支持,而且需要他们大力推动,否则一切属于空谈。
(一)教育培训是一种长期投资。
(二)公司应每年编列预算,支持各种培训。
(一)确定培训的目标。培训目标是为达成公司之要求或员工个人的需求,还是为配合新工作而开展的。
(二)长期的目标还是短期的目标。
(三)培训目标需让受训者充分了解。
(一)定期培训(新进人员培训、主管定期进修等)。
(二)不定期培训(新管理制度实施、新产品推出等)。
(三)营业淡季是培训的.好时期。
(一)传统授课方式。
(二)讨论方式(个案讨论、分组辩论)。
(三)角色扮演方式。
(四)以上三种方式适用于集体培训,个人培训可参加企业外之讲习会。
(一)依满足培训需要并达到培训目标而设计。
(二)需事先与讲师充分沟通。
(三)课程应注重实务,避免纸上谈兵,不切实际。
(一)需让讲师充分了解受训对象与培训目标。
(二)教材请讲师事前写妥。
(三)事先让讲师熟悉授课场所。
(一)自备或外租。
(二)宽敞、安静、明亮等注意事项。
(三)讲台(高度适当否)、麦克风(音效如何)、黑板是重要教具。
(一)原则上依培训目标来评估培训成果。
(二)结训后应测验,以了解受训者吸收多寡。
(三)观察受训者的成长与工作成效,借以评估培训的成果。
(一)测验成绩优良者,发奖状与奖金以示激励。
(二)测验成绩并入个人考绩。
(三)受训后个人成长与工作成效特佳者,优先加薪或调整职务。
超市培训计划
粤华商业集团公司,下属有20个超市,每个超市面积300―800平米,共250―100人,每个超市设一名经理(小店为店长)(地处珠三角地区)。超市经理平均年龄35岁,大专以上学历占75%,大专以下占35%。由于,近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境,国外沃尔玛、家乐福等,国内内地大商业集团的竞争。然而,集团发展目标要达到市场占有率(珠三角)由8%上升到10%;利润额年增20%;并要进入珠三角商业企业前15名。所以,我司决定对每个超市的经理做培训计划调研。
1、面谈;
2、观察;
3、上级主管意见征求;
4、业绩考核;
5、卷面考试;
6、顾客意见;
7、同行比较;
8、工作记录;
9、绩效考核;
10、同事满意度;
11、对的执行情况
(一)、集团对经理的要求:
(2)服务培训:对顾客的服务态度以及礼貌用语等
(3)形体培训:站姿、笑容、简单的礼貌形体姿势等;
(4)规范语言培训:专业术语等
(5)专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧等;
(6) 员工培训:对新员工的培训能力等。
(二)、经理岗位工作对经理人员的新的要求:
1、员工手册 (观念培训、心理培训)
目的:
(1)帮助员工了解公司,培养员工的认同感;
(2)了解零售商业
(3)了解员工的责任和义务
2、经理出入超市规定及工作原则 观念培训
目的:
(1)工作时间规范
(2)仪容仪表规范
(3)行为及服务规范
(4)语言规范
(7)货物摆放原则
(6)保护顾客人身和财产安全的.原则
(7)保护公司财产的原则
(8)保护公司商业机密的原则
3、超市术语及常用设备设施 知识培训
目的:
(1)超市专用术语
(2)标识牌
(3)常用设备设施
4、商品陈列培训,比如:食品干货、百货(知识、技能、思维培训)
目的:
(1)食品干货、百货陈列的基本工具
(2)货架位置区分
(3)食品百货、百货陈列的基本要领
(三)、不同经理个人存在的主要问题:
1、 提高员工整体素质;
2、 降低损耗;
3、 改善工作质量;
4、 减少事故的发生;
5、 改善管理内容;
6、 增强就业能力;
7、 获得除收入以外的其它报酬;
1、顾客管理 了解顾客的反馈信息
2、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
3、 技能培训 会的问题;
4、 思维培训 创的问题;
5、 观念培训 适的问题;
6、 心理培训 悟的问题;
1、 以为新员工自然而然会胜任工作;
2、 没有系统地进行培训,那里弱就培训什么;
3、 高层管理人员不需要培训;
4、 培训是一种成本;
5、 培训时重知识,轻技能,忽视态度;
切记:有什么就培训什么;效益好时无需培训,效益差时无钱培训;忙人无时间去培训;闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;培训后员工流失不合算。
幼儿园课件逛超市
《纲要》中明确指出:“幼儿园应与社区密切合作,综合利用各种教育资源,共同为幼儿的发展创造更好的条件。”社区是幼儿生活中接触到的一个重要环境。社区环境本身就是一部教材,蕴含着丰富的教育资源。社区中的图书室、活动中心、医院、超市及各种公共设施都是学前儿童社会教育的资源。
超市与我们的生活息息相关,对于幼儿来说逛超市也有了一些生活经验,现在很多幼儿家长都会有意识的锻炼孩子们的独立性,比如说自己去超市东西之类的。
因此,我设计本次活动,让幼儿在逛超市的过程中激发幼儿参与社会生活的愿望和兴趣。
幼儿倾听其他小朋友讲述购物经历和讲述自己的购物经历。让幼儿既乐意学会分享,提高生活情趣,体会生活的美好。幼儿自己逛超市可以培养幼儿的独立自主,而且安全也能得到保障。
1.了解超市物品陈列及购物方法,懂得超市购物的基本流程。
2.乐意在购物过程中体验选择和交流的快乐。
3.逛超市时能与同伴分工合作,能采取合理的行为方式文明购物。
重点难点重点:了解超市购物的整个流程,文明购物。
难点:引导孩子分工合作,有组织有计划地协调按照小组清单上的物品进行采购。
各种日用品纸制品、各种水果、购物篮、纸笔、购物用的钱。
1.情景导入。
老师今天开了一家“超市”,邀请小朋友们来买东西,请小朋友们来当小顾客和小营业员。按人数把幼儿分为三组,一组当营业员,另外两组当小顾客。最后展示货架,让幼儿感受商品种类的丰富性。
老师带领小顾客进入超市,仔细观察并感受商品货架丰富种类。
3.讨论交流,超市购物的程序,鼓励幼儿做文明购物。
引导孩子先想好要在超市里买什么东西,应该怎样合作购买不同的商品,互相讨论挑选合适心仪的产品。老师提出要求,要在适当的钱里买最实惠的,性价比最高的商品。先看好商品的价格,觉得价钱合适再买。买东西的时候仔细挑选对比,选完后一组一组分别排队到收银台结账。
4.分组购物。
1)第一组小顾客购买日用品区的抽纸。第二组小顾客购买生鲜区购买苹果。各小组内分工好谁拿钱,谁负责拿篮子,再一起讨论选择商品。再按照一组一组的顺序到材料区拿钱和购物篮进入超市购买。
2)第一组小顾客走到日用品区采买,看见了种类丰富的纸制品。小顾客们进行讨论要买的商品,首先去买抽纸,抽纸价格多样,种类丰富的供小顾客选择。第一组小顾客对比后选择了大家喜欢,价钱最划算一款洁柔抽纸。挑选的原则是价钱合适,不会超过预算的商品。
3)第二组小顾客也各自分配好了各自的职责。来到生鲜区挑选苹果时,一起热烈讨论该买红苹果还是青苹果;买大苹果还是小苹果;买粉苹果还是脆苹果。最后选择买大红苹果,也选择了最为划算的红富士苹果。挑选的原则是既要口感好,也要性价比高要新鲜。
4)引导结账:引导幼儿把购物篮里的商品都拿出来给小收银员结账,小收银员首先让顾客按照顺序排队买单,然后认真负责的计算每个商品的单价及总价,最后负责装袋找零。
5)回忆流程,以及买卖行为:老师来问今天小朋友们都在超市里买了些什么东西呀?买到了小组觉得合适的的商品?让小朋友来互相讨论回答老师提出的问题。然后展示并讲述小组合作购买的商品,体验到了购物的快乐,讨论交流,各自讲述在超市购物时的分工合作。还有在逛超市时大家是怎么排队和付款的经历,最后买到了小组都满意的商品,大家都很开心。
5.活动结束。
现在老师问你们买东西时是不是要轻拿物品?选好物品不需要了要放回原处?来引导幼儿回答在超市里文明购物的文明好习惯。最后提醒幼儿在超市里不懂的就礼貌的询问营业员,不可以到处乱跑,要注意安全。
6.活动延伸。
让孩子们继续在美术区角活动中绘画,描绘出自己心里的超市模样。
本次活动中,活动过程中幼儿有了足够的空间,按照清单进行采购,积极性高,同伴间分工合作交流畅通。结合幼儿的关注点和对超市游戏的兴趣,我们决定“一起逛超市”这一活动为主线,组织幼儿进行“活动前的讨论—活动前的准备—超市中的交流—购物时的合作—活动后的感受”,使幼儿在实际中的操作中体验交流、选择、合作、分享的快乐。
在整个活动过程中,在小组分组分工合作时,会遇到幼儿对超市兴趣过于浓厚而不听组织。以及在引导结账的环节时间花费过多,导致最后环节的时间会出现不足的情况。老师应该在每个环节仔细把握好时间,既让幼儿愉快参与活动也要有秩序有组织有计划的结束活动。
每一个环节都需要幼儿讨论做出选择出最有效的方法解决遇到的问题,当他们通过自己的常识、自己的努力积极参与超市的购物,相信他们会从中获得思考、交流、合作、认知等很多很多,更能体会同伴合作交往带来的喜悦和文明购物带来的便利。将这次活动的经验同以往经验相比,归纳总结出又快又好的购物,能采取合理的行为方式,做一名小小文明顾客,当文明社会人。
培训课件
一、销售人员的基本素质(穿插案例):
1、销售人员的定位与职责。
2、销售人员仪容仪表与行为规范,社交礼仪。
3、销售代表的成功因素。
4、销售人员的三种心理素质。
5、销售人员成功要点分析。
二、销售人员的销售技巧(穿插案例):
1、电话销售技巧。
2、现场销售技巧:
(1)客户进门、了解客户需求、介绍产品。
(2)谈判技巧。
(3)话术技巧。
(4)销售应变的八大技巧。
(5)销售跟进技巧。
(6)销售说服技巧。
三、客户分析(穿插案例):
1、心理分析:
(1)客户购买行为分类法。
(2)客户购买决策过程分析与销售控制。
(3)客户购买心理分析。
(4)“比较法则”的应用。
(5)“拉销”的心理技巧。
(6)“群体心理”应用技巧。
2、购买行为分析:
(1)如何认识购买行为。
(2)如何认识购买动机。
(3)如何认识销费需求。
(4)如何认识购买行为与销售的互动关系。
四、房地产相关知识(基础知识部分)。
(一)、土地与房地产开发知识。
1、房地产基础概念。
2、土地及土地使用年限。
3、与房地产开发相关的企业。
4、住宅的类型。
5、建筑与规划知识。
(二)、建筑与规划知识。
1、基本规划术语。
2、住宅的建筑形式。
3、户型结构。
4、住宅的建筑结构。
5、住宅的三维空间。
6、住宅建设的技术经济指标。
7、建筑配套与建筑材料。
(三)、商品房销售基本知识与法律常识。
1、房地产市场。
2、商品房预售。
3、商品房现售。
4、“五证两书”
5、内部认购。
6、格式条款。
(四)、商品房面积测算。
1、销售面积的测算标准。
2、建筑面积的测算标准。
3、套内建筑面积的测算。
4、公摊面积的测算。
5、其他相关面积指标及系数。
(五)、价格与银行按揭及购房稅费。
1、价格术语。
2、付款方式。
3、商业贷款。
4、公积金贷款。
5、组合贷款。
6、还款方式。
7、购房稅费。
8、产权办理。
(六)、选房知识。
1、楼盘的选择。
2、户型的选择。
五、置业顾问的40个精彩解答。
二、销售人员的基本素质:
6、销售人员的定位与职责。
我们的履历上已经注明了我们的职业—售楼员!什么是售楼员?就是销售人员,就是负责把温馨家园推介给客户、播撒安居理念的使者。
什么是售楼?
售楼,就是销售,只不过销售是笼统的,面售楼则是具体的,它销售的是房屋以及附于房屋之上的社会地位以及居住文化。
换名话说,售楼就是一种连接房地产开发与客户购房需求的销售活动。一方面,创造者—开发商需要将创造出的商品推介给有特定需求的客户;另一方面,需求者—客户需要将自己的特定需求反馈给能满足他们需求的开发商。
售楼员扮演的角色:
售楼只是一种活动,需要有人去实现它。这个人,就是售楼员。可见,售楼员所从事的工作,就是作为开发商与客户沟通的桥梁,既要帮助开发商将他们生产出的商品—房子推介给客户,又要帮助客户将他们的需求信息反馈给开发商,让开发商开发出最适合他们需求的房子来。具体而言售楼员处于这样的角色之中:
(一)企业的销售人员。
你首先是一名销售人员,你销售的产品就是房屋以及附于房屋上的其他利益,包括社会地们、生活文化等等。
(二)客户的置业顾问。
购房涉及很多专业知识,如地段的考察、区位价值的判断、同类楼盘的比较、户型格局的评价、建筑结构的识别、住宅品质的检测、价值的推算、面积的丈量、付款按揭的计算及合同的签署、产权办理等。凡此种种,对于一个缺乏经验的消费者来说,想从一个门外汉变成一个专业的购买者并非易事。所以,你不但是一名销售人员,还必需是一位资深的置业顾问。即使你是刚入行的,也起码要接受过公司的系统培训或通过自我学习而比客户具备了更多的置业方面的专业知识,你必须能为客户提供一些参考性的置业建议,从而引导客户购房。
(三)企业的形象代言人。
作为销售人员,你是企业对客户的最前线,直接与客户进行接触,而且更多是面对面的接触,你所呈现给客户的工作作风、专业技能和服务意识,无不充分体现出企业的经营理念、价值取向及企业文化。因此,你的一举一动、一言一行,在客户的眼中就代表着企业(品牌)的形象。
(四)企业和客户信息沟通互动的桥梁。
在售楼过程中,你通过与客户面对面的沟通,一方面把企业的品牌信息传递给消费者,另一方面又将消费者的意见、建议等信息传达给企业,以便企业改进产品和服务。
(五)企业决策信息的提供者。
通过提供市场和消费者的反馈意见,是企业经营决策的参与者。
售楼员为谁服务?
从上述对售楼的定义中,我们可以看出售楼员的服务对象有两个:一是企业,二是客户。所以,你原本应该从企业和客户两个服务对象中都领取报酬的,但事实好像并非如此。或许你会觉得很可惜,其实,从另一个方面来说,客户也并不是没有给你报酬,只是其支付报酬的方式不同而已,因为,只要他买了你所推荐的房屋,企业就会给你相应的奖励—奖金或销售提成。
(一)对企业的服务。
你拿的是企业提供的报酬,所以你的服务对象首先应该是企业。你对企业的服务主要从以下几个方面来体现:
a、帮助企业推销他们的产品—房屋。
b、通过与客户的直接接触,传播企业的形象与品牌文化。
c、帮助企业收集市场信息,随时反馈客户信息,为企业的经营决策提供参考性的资料。
d、作为企业与客户沟通的桥梁与纽带,培育企业与客户的良好关系。
(二)对客户的服务。
只有客户购买了你推荐的房屋,你才有可能从企业那里得到报酬。从这方面来说,客户也算是为你支付了报酬,你也应该好好的为客户服务。并且要记住,客户为你支付的报酬不单体现在通过他自己购买你推荐的房屋而使你得到奖金或提成,他还能通过帮助你宣传、介绍客户而为你支付报酬。
a、为客户介绍你正在销售的商品所能提供的利益。
b、回答客户提出的问题,消除客户的疑虑。
c、为客户置业提供顾问服务,帮助他们挑选最合适的房屋。
d、即使客户对你提供的产品不满意,你也可以以你的专业技能,为客户购买其他房屋提供力所能及的帮助。
e、为客户提拱售后服务,并协助客户办理相关的手续。
培训课件
医院管理层。
培训形式:
讲授、师生互动、角色扮演、讨论分享。
培训目标:
本课程专门针对医疗服务的特殊性,剖析国内医院在客户服务工作方面存在的不足,帮助学员树立对医院客户服务工作的正确认识,掌握医院服务体系建立的具体方法和工具。以达到优化医院客户服务流程,完善医院客户服务措施,降低医院客户服务成本,提高患者满意度,实现患者忠诚度的医院客户服务工作目标。
培训内容:
第一讲:客户服务管理工作认知。
1.客户服务质量不佳的原因。
2.全面服务品质管理模型。
3.优质服务管理模型。
4.品质管理的几种方法。
5.管理的【滚球理论】。
第二讲:制定优质客户服务标准。
1.确立优质客户服务标准的重要性。
2.优质服务标准的内容。
3.服务标准的要素:(服务金三角)。
4.服务标准的bpm因子。
5.优质服务标准原则(smart)。
6.优质服务标准的步骤。
第三讲:控制客户服务质量。
1.服务质量的差距分析。
2.贯彻和实施优质服务(二元系统)。
品质衡量系统。
3.实现服务质量的工具(鱼骨图)(帕累托图pareto)。
第四讲:建立优质服务管理的体系。
1.如何创建高效的一线队伍。
2.客户服务人员的要求标准。
3.如何使员工发挥最大潜力。
4.如何辅导绩效不佳的员工。
第五讲:建立定期评估与客户调查系统。
1.建立服务审核系统。
2.建立客户反馈系统。
3.建立员工反馈系统。
超市培训计划
本计划主要内容为公司人力资源部xx年培训工作的具体内容、时间安排和费用预算等。编制本计划的目的在于加强对培训工作的管理,提高培训工作的'计划性、有效性和针对性,使得培训工作能够有效地配合和推动公司战略提升和年度经营目标的实现。
公司岗位说明书、员工培训需求调查、中层管理人员座谈、公司战略提升与拓展需求、公司对培训工作的要求。
为确保培训工作具有明确的行动方向,人力资源部特制定了培训原则、方针和要求,用以指导全年培训工作的开展。
1、培训原则
实用性、有效性、针对性、持续性为公司培训管理的根本原则。
2、培训方针
以提升全员综合能力为基础,以提高中层管理能力、团队协作融合和员工实际岗位技能为重点,建立具有特色的全员培训机制,全面促进员工成长与发展和公司整体竞争力提升,确保培训对公司业绩达标、战略提升及员工个人成长的推进力。
3、培训的六个要求
1)锁定战略提升与未来发展需求;
2)锁定企业文化建设;
3)锁定中层管理人员以及后备队伍能力发展;
4)锁定学习型组织建设;
5)锁定企业内部资源共享;
6)锁定内部培训指导系统的建立与完善。
3)使所有在岗员工xx年都能享有高质量、高价值的培训;
7)建立内外部培训师队伍,确保培训师资的胜任能力与实际培训效果; 8)推行交叉培训,实现企业资源共享和员工业务能力提升; 9)加强企业文化氛围对企业的渗透。
根据xx年培训需求分析,现对xx年总培训计划总体安排如下:
2)每季度1场大型全员销售培训,形式由内外训相结合;
3)为中层管理人员提供企业外训每月1人/次(根据实际情况);
4)季度及月度计划:由人力资源部培训专员在每季度末或月度末根据实际情况,对年度计划分解及修改,并提供季度或月度计划给人力资源部经理并抄送各相关部门负责人。
超市培训计划
超市员工职业心态。
超市员工服务礼仪。
超市员工需要知道的商品基本知识及行业术语。
超市员工岗位职责及业务流程。
积极心态与执行力训练。
科学工作方式和有效时间管理。
如何在本职岗位工作好的同时,学习并锻炼上一级主管的能力。
商品陈列。
商品促销技巧。
商圈知识及市调方法。
积极心态与执行力训练。
科学工作方式和有效时间管理。
如何在本职岗位工作好的同时,学习并锻炼上一级主管的能力。
一、超市广播规范。
二、商品退换货处理。
三、客服员接待顾客技巧。
顾客对购买的商品不中意的时候。
商品脱销时接待顾客的方法。
让顾客挑选什么商品好。
了解顾客的爱好。
接待顾客的时机。
接待复数顾客的方法。
了解顾客意图后接待顾客方法。
对不同类型顾客的接待方法。
对顾客该买心理的'综合研究方法。
一、关于收银的超市动作名词。
二、关于电脑的超市动作名词。
三、超市专有名词之收银线工具。
四、超市收银员操作规定。
营业前的准备。
营业中。
营业后。
五、超市收银员服务技巧。
操作技巧。
会员购物作业技巧。
零钱准备。
装袋服务。
一、超市顾客纠纷处理方法。
二、超市顾客纠纷处理过程。
三、超市专有名词之消防工具。
四、超市防损技巧。
避免抢劫及敲诈风险。
使用扫描系统进行防。
防预技巧。
抓获长款偷盗的技巧。
探查收银员偷盗行为。
收退货要点及常用单据介绍。
各类商品收货标准。
仓库管理及盘点方法。
超市商品质量验收标准。
一、人力结构及职责。
二、工作流程。
三、相关技巧。
四、操作规范。
五、超市生鲜专业知识。
肉类制品知识。
蔬果储存与保管。
农产品经营种类。
生产经营常遇到。
基本知识。
什么是促销。
促销技能能为你做什么。
让促销成为您的爱好。
了解你所推销的产品。
明白顾客心中所想言行规范化。
培养属于您自己的。
一、零售商与经销商的库存管理四误区。
二、加强超市库存管理的方法。
三、超市仓库及库存区管理标准。
盘点作业管理。
仓库作业管理。
验收要领与规。
验收流程。
超市人员培训计划
随着遥远的一年,面对20xx年的工作,新的工作给我带来了迷雾和无限遐想。在这里,从个人的角度,我将谈谈我在过去20xx年中为工作所做的努力:
一是加强商品进、销、存管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,留好货,使仓库内商品管理趋于科学合理。
二是明确全店销售目标,细化量化销售任务,落实到每个员工,分析相关数据。
三是大惊小怪过节,积极参加公司的各种促销活动和店内的各种活动,做好宣传和布料工作。
四、做好大宗、团购的接待工作,做到一人接待,全面协调,让客户感受到方便快捷的服务。
五、知己知彼,通过市场调研分析总结存在的差距,及时做出调整,适应市场的发展变化,增加市场份额。
六、可能降低成本,开源节流。
七、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。
八、加强员工培训,提高员工整体素质。
九、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为了公司提升公司整体经济效益。
十、加大各部门和兄弟门店的团结协作,创造最佳工作环境,充分发挥员工积极性,逐步成为一支美丽的团队。
十一、店内人员培训,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每一位员工充分发挥潜能,让他们拥有热爱本职工作、热情周到服务的高素质人才。
十二、明确奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
十三、要利用各种合理可用的条件,营造良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽一切努力让顾客在合理、宽松、美观、整洁的环境中享受购物。
四、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。
十五、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。
十六、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如:某、派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。
超市培训计划
通过对超市店长的培训、提高超市或连锁超市各门店店长的.实际操作能力、领导能力及提高整体企业形象。
领导艺术、超市日常运作管理及如何提升营业额。
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
国内外超市发展概况、领导艺术管理培训
2课时
卖场绩效的关键人物――店长店长的超市日常经营管理
2课时
连锁超市的总部与分店管理
零售业的决胜点――门店;
2课时
营业额的提升和促销的管理
店长的管理策略:80/20法则
2课时
店长的领导模式、店长的工作职责及管理的主观能动性――――门店制胜策略
2课时
在岗培训中系统营运报告处理
及技能考核
2课时
超市培训计划
xx公司通过对本公司培训体系的输出、旨在使超市采购人员能在具体的实际操作过程中、充分争取并运用最为优惠的交易条件、在最短的时间内、为贵公司找到最合适的供应商、采购到最质优价廉的商品。
采购的流程及具体的.采购操作
怎样在与供应商的谈判中取胜、如何知道每种商品的最底价、如何"抓取"供应商各项隐性收入、谈判中的几个机会点。
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
ecr――高效率的消费者反应采购的基本要求和采购控制
2课时
采购部如何协调与其他各部门关系
如何争取供应商的更多支持
2课时
采购的目标、采购的流程、超市采购技巧与实务问:代销是否一定优于经销
4课时
采购部如何制定指标和进行考核如何选择商品以增加盈利
2课时
采购管理谈判前的准备、谈判中的注意事项、商品采购谈判要素宣传及促销支持
2课时
在岗培训――如何选择供应商
供应商所提供的商品质量及价格
由各采购召集本部供应商由培训老师与之谈判、并一招一式传授
6课时
超市新员工培训
98年9月至99年3月曾在xx食品城从事食品和酒类的业务工作,在99年糖酒展销会上获得过公司白酒业绩第二名的好成绩。也体会到从事业务工作的关键性和服务性。就是尽可能满足顾客的需求,尽可能做好每一个工作细节,让每一个顾客都能尽兴而归!
20xx年4月20xx年10月就职于xx家电有限公司,从事华东地区大仓的收货工作,全力去配合每一个部门的工作,认真作好每一次的进出货报告。在此期间无一次误差,从未给公司给公司带来损失。2002年底荣幸评为年度优秀员工。有幸推荐到总部上海培训三个月,回来后担任冰洗家电仓库的收发货负责人。使我认识到只有认真作好每一流程,才能更好的做好本职工作,过期间的学习总结,掌握了一些卖场营运的基本知识和基本规范。
20xx年11月至2007年8月就职于xx大润发超市有限公司仓管课任储训副课,在此期间,努力抓好商品的品质和各方面的质量要求,严格按照各个流程和制度,把新鲜/优质/舒适的商品流通到商场。同时不断的培训员工的专业知识技能,职业操守和职业道德以便服务每一个供应商伙伴!我认识到dc的重要性,进一步向员工宣导相关的知识和操作流程,让他们更专业,深知只有做好配送/退货/退厂/验收工作。才能体现出公司的诚信/务实/高效的特点和优越性!同时才能在同行业竞争中有先机和吸引力!20xx年底评为优秀仓管课。
20xx年8月就职于xx超级市场有限公司,任职收货部/后勤部主任,任职期间全面培训新进员工的专业基础知识/收货流程/仓管的基本要求和职业操守。培养他们的数字为纲/绩效为纪的工作理念!培养良好的工作习惯,使他们从门外汉到入门到行家里手。提高他们的专业素质。同时在工作中对资产日常维护和保养;对商品损耗的控制制定相应的制度和流程。降低公司的成本。并不断打破工作的瓶颈,努力做好日常工作的现场管理,人力的组织协调,使整个部门充满活力激情,有战斗力。
自踏入卖场以来,拥有超市8年工作经历,5年的基层管理经验,深知一名好的管理者,须具备好的专业水平/优秀的工作作风/具备好的现场管理,人力的组织协调能力,好的管理/经营/营销理念。能洞察行业的发展和方向。我愿以饱满的激情/昂扬的斗志/良好的习惯,投入到未来的工作中,不断学习,不断完善,不断挑战,全力以赴做好自己的本职工作。
2.新员工怎样自我介绍。
7.新员工简单自我介绍。
9.新员工自我介绍英文。
培训课件
头发——前不挡眼后不披肩,过肩长发应束起或盘起,发型不夸张,不理过短的头发,不染夸张彩发。
手部——勤洗手、勤剪指甲,不留长指甲,不涂色彩鲜艳的指甲油。
面部——牙齿洁白,口腔无异味;保持眼部整洁,不戴墨镜和有色眼镜。
妆容——日常生活化妆自然大方淡雅,与肤色相配,杜绝浓妆,不使用气味过浓的化妆品。
着装——柔和大方、便于活动。不穿吊带背心、超短裙等过于暴露或透明的服饰。
鞋子——带班时不穿拖鞋、赤脚,当班时间穿平底鞋。
佩饰——带班时不佩带戒指、耳环和耳钉及太夸张复杂的胸饰,所戴佩饰应符合卫生和安全要求。
二、行为举止。
体态。
1.脸部——真诚微笑,神态自然,给人亲切、和蔼、可信之感,不故意掩盖笑容,忌面色阴沉、横眉立目。
2.眼神——亲切有神,转动幅度适宜,合理分配目光,让每个幼儿都感受到教师的关注,不可长时间凝视一名幼儿。
3.坐姿——入座起座左入左出,动作轻缓,面对幼儿坐姿端正,双腿并拢,上身正直,双手自然摆放。
4.站姿——身体挺直,挺胸收腹,抬头沉肩,双腿靠拢,双目平视,双手自然垂放,或交握在腹前。
5.走姿——上身正直不动,双肩平稳,重心前倾,速度适中,步幅恰当,轻手轻脚,忌连蹦带跳或步履过缓,不可多人并排而行。
6.蹲——身体直立,双膝靠近,臀部向下,脚掌支撑,不可在行走中突然下蹲。
7.手势——准确适度、自然大方,忌拘谨僵硬、当众搔头、抓痒,带班时不双手交叉抱臂或双手后背。
良好行为。
1.办公——保持安静、集中精力、抓紧时间、认真书写、分析思考;讨论问题应轻言轻语。
2.接待家长——起身迎送、微笑问候、点头示意;询问了解、提供帮助、反映问题。
3.带班教学。
坐姿——面对幼儿端坐,双腿并拢,上身正直,双手自然摆放,或左手搭右手放膝盖上。(忌:坐幼儿桌子,翘二朗腿,腿伸得很长妨碍行走)。
指示行动——指示幼儿时用语言加手势提示,或牵着手引领指示,不拉扯身体和衣服,不随便用手指点。
班务行动——轻声缓步,不影响幼儿的学习休息。幼儿午睡时不聊天、不打电话。(忌:始终握着茶杯、入园离园时坐着接待幼儿,扔书本)。
师幼互动——热情温和、积极应答、仔细观察、不断提示、给予评价、鼓励欣赏。
4.接待。
接待领导佳宾,在大门予以热情的欢迎,主动握手问好,在客人的前侧引导进入接待室,请坐,沏茶。
介绍贵宾,按介绍的先后顺序——"尊者居后",男先女后、主先客后,如果双方都有很多人,要先从主方职位高者开始。
客人临走,相送至园门外,(客先伸手)握手再见,并表示对其到访的感谢和再次的欢迎。
值班人员对来访者主动问好,询问来访原因,提供帮助和联系,礼貌的请来访者登记。
三、语言沟通。
1.上课语言。
语速适中,语言生动、有趣、儿童化;使用普通话,用词规范;语气柔和,委婉中听,忌大声呼叫;咬字准确,吐音清晰;语调婉转、平稳,抑扬顿挫,语速适中。
2.生活语言。
亲切关爱,体贴入微,力求体现母爱;不讲粗话,脏话,忌训斥幼儿;忌大呼小叫,不要离听者太近;时刻面带微笑,保持恰当的目光。
3.文明用语。
接待来宾。
主动询问,忌不理不睬、冷漠、无应答。
——您好,请问您找谁?请问您有什么事吗?需要帮忙吗?
——哦,抱歉,这个我还不太清楚,我可以帮你问一下。
对待同事。
a.上班时进幼儿园见到园里的工作人员,均应问"你好""早上好"或点头致意。
b.在幼儿面前对同事不直呼其名,用幼儿角度的称呼:x老师、x麽麽,忌用生活中的称呼小x、老x……言谈间不涉及他人隐私。
c.提出意见——我对这件事有看法,因为……。
d.提出建议——我想,能不能这样,……,供参考。
对小朋友和家长。
问候语——你好!小朋友好!宝宝好!早上好!等。
请求语——请、请稍等、打扰您了、麻烦你帮我等。
感谢语——谢谢、非常感谢等。
抱歉语——抱歉、对不起、很遗憾、请原谅等。
道别语——再见、明天见、待会儿见等。
宽容语——没关系、不客气、应该的等。
打电话。
a.打电话——先问好,然后做自我介绍,接下来再说事。如:"喂,您好!我是中心幼儿园x班的xx老师,你是某某的妈妈吗,是这样的……"。
b.接电话——先问好,然后做自我介绍,接下来再询问。如:"喂,您好!佳佳幼儿园x班xx老师,请问你找谁?"或"您好!我是xx有什么事吗?"。
c.放电话——等对方放下电话,然后再挂机。
四、日常交流中的禁忌。
1.当家长打电话或亲自来为生病幼儿请假时。
用语:谢谢您通知我们、病情怎么样、您别着急、孩子病情稍好些,可把药带到幼儿园,我们会帮您照顾的。
忌语:知道啦、好的、没事的。
2.当幼儿遇到困难时。
用语:别着急,我来帮助你、你能行,再试试、有不会的,请老师或同学帮忙、不错,有进步了、挺好的、加油。
忌语:人家都会,就你不会、你做不完就别xx、你就吃行,什么都不行。
3.当幼儿无意出现过失时。
用语:伤着没有?下次要注意、不要紧,老师帮你、勇敢点,自己站起来、有大小便要跟老师说。
忌语:你怎么那么傻、你自己给擦了、真讨厌、你怎么回事。
4.当幼儿出现打闹等不良行为时。
用语:怎么回事?有事好好说,不能动手、自己解决不了的可以找老师、别人打你,你高兴吗?这样影响多不好、相信你们是知错认错的好孩子,以后不会再做这种事。
忌语:你们两个到外面去吵、看你们吵到什么时候、现在你们打吧,让大家来看看谁赢。
5.幼儿在园发生意外事故主动向家长报告。
忌语:指责孩子,推诿责任。
6.放学时家长晚接孩子。
用语:没关系,不着急、请商量好谁接,免得孩子着急、准时来接孩子,孩子会更觉得家庭的温暖、帮助家长是我们应该做的、孩子玩得很自在,晚点接没关系。
忌语:明天早点接了、你怎么老是那么晚、我终于可以下班了。
7.找个别家长谈话。
用语:对不起,耽误您一会儿时间,反映一下xx小朋友近期情况、在……方面要……希望您给予配合(态度平和,说话和气、委婉)。
忌语:xx一点不聪明、太吵了、在班上属于中下等、真让人心烦,小朋友也讨厌他。
8.家长送孩子随意及走进教室。
用语:家长请留步,让孩子学做自己的事情、孩子能做好自己的事情,请您放心、孩子们正在用餐,请您留步。
忌语:家长不要进来!走来走去不卫生、让他自己放书包得了。
培训课件
人们总是容易听取熟悉的内容,而排斥陌生的信息。比喻,则能在陌生与熟悉之间架起一座桥梁,让人欣然接受。(案例说明:锐普ppt为客户制作的纯手绘ppt课件,大量采用了比喻的表现手法)
道理总会让个人难以理解,举一个例子则可以让人少费很多口舌。(案例说明:锐普ppt为客户制作的心肺复苏工具使用流程的ppt课件)
清晰的数据会说话,而且胜过培训师的千言万语。以前的数据就是纯数据,新的数据模式是图和数据的统一,更具象,更有震撼力。(案例说明:锐普ppt为客户订做的科技行业市场分析课件)
不要让ppt停留在一个画面10分钟以上,否则再美的画面也会让观众厌烦。(案例说明:锐普ppt内部的ppt应用高级技能培训课件)
不要一张背景从头用到尾,过渡页的应用,色彩的变化,人性化、趣味化图片的应用都能让学员为之心动。(案例说明:slideshare举办的ppt大赛中的获奖作品)
在信息时代,审美就像驾照、计算机、外语一样成为现代人的必备技能,做培训师更是如此。如果你的审美很差,做出来的东西跟“丑”连接在一起,一定会被学员唾弃,甚至会被嘲笑,这样的培训当然会一塌糊涂了。(案例说明:锐普ppt为客户订做的缆绳制造公司相关知识培训课件)
培训课件
准确理解和掌握普通话的概念,了解普通话的形成和重要性,以及各方言的特点。
【教学内容】。
1、普通话的概念。
2、普通话的形成。
3、各方言的特点。
【知识点】。
普通话的概念,各方言区的划分。
【重点】。
普通话的概念。
第一课。
一、普通话。
1、什么是普通话。
普通话是以北京语音为标准音,以北方话为基础方言,以典范的现代白话文著作为语法规范的现代汉民族的共同语。
2、普通话语音的特点。
节中双音节词占多数,没有特别难发的音节,和古代汉语及某些方言比较简单得多,是较容易掌握的。
普通话音节中元音占主导地位,元音乐音成分多发音响亮、悦耳。辅音中清音占优势,四个声调中高音成分多,变化明显,使语言有抑扬顿挫的音乐色彩,节奏感强,而且普通话的双音节、三音节、四音节词有约定俗成的轻重格式,节奏明朗,富有韵律,儿化也给语音带来柔美、细腻的感觉。再加上双声、叠韵、叠音的一些词更显出普通话语音的音乐性。
第二课。
二、普通话的形成。
汉代以前人们就使用着一种在口语基础上形成的统一的书面语——文言文。唐宋时期在北方方言的基础上逐渐产生了一种接近口语的书面语——白话。宋元以来的白话文学使白话取得了书面语言的地位。随着白话小说、戏曲、话本等文学作品的流传,加速了北方方言的推广。
金朝以后,元、明、清、民国都曾建都北京,北京成了政治、经济、文化的中心,各民族的交往融合促进了北京话的完善和发展。从元朝开始,北京话已作为“官话”在官方或非官方的交往中使用。到了明、清,由于政治力量的变化,经济文化的发展,白话小说、戏曲受北京话的词汇和语法的影响很大,“官话”随着白话文传播到各地。至此,北京话在整个社会交往中处于非常重要的地位。到20世纪初,特别是“五四”运动以后,民族民主革命运动高涨,掀起了“国语运动”和“白话文运动”,提倡白话文反对文言文,出现了大量优秀的白话文文学作品。在口语上“国语”代替了“官话”。那时的国语实际上已经成为北京语音为标准音的汉民族的共同语。
新中国建立以后,各民族加强了团结和交往,经济和文化不断向前发展,确立规范的民族共同语成了迫切的需要。在党和政府的领导下,50年代中后期正式确定了汉民族的共同语为普通话,并颁布了方针和政策,采取了一系列的步骤向全国推广普通话。
第三课。
三、方言。
现代汉语有不同的方言,各方言之间的差异主要体现在语音方面,我国按区域大体分为七大方言区:
1、北方方言:
北方方言可分为四个次方言华北、东北方言,分布在京、津两市,河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江,还有内蒙古的一部分地区。西北方言,分布在山西、陕西、甘肃等省和青海、宁夏、内蒙古的一部分地区。新疆汉族使用的语言也属西北方言。西南方言,分布在四川、云南、贵州等省及湖北大部分,广西西北部,湖南西北角等。江淮方言,分布在安徽省、江苏长江以北地区、镇江以西九江以东的长江南岸沿江一带。
表。
3、湘方言:分布在湖南省大部分地区,以长沙话为代表。
4、赣方言:分布在江西省大部分地区,以南昌话为代表。
5、客家方言:分布在广东、福建、台湾、江西、广西、湖南、四川等省,其中以广东东部和北部、福建西部、江西南部和广西东南部为主,以广东梅县话为代表。
6、闽方言:现代闽方言主要分布区跨越六省,包括福建和海南的大部分地区、广东东部潮汕地区、雷州半岛部分地区、浙江南部温州地区一部分、广西的少数地区、台湾的大部分汉人居住区。闽方言可分为闽东、闽南、闽北、闽中、莆仙五个次方言。其中最重要的是闽东方言。
7、粤方言,分布在广东中部、西南部和广西东南部的约一百来个县,以广州话为代表,当地人叫“白话”。
小结:了解到普通话是以北京语音为标准音,以北方话为基础方言,以典范的现代白话文著作为语法规范的.现代汉民族的共同语。
培训课件
教育培训的对象是学生,是培养人、教育人、造就人的大事,它有自身的规律。过去几年里,教育行业特别热闹,都说是个万亿市场,好像谁都可以来掺和一下挣点钱,于是大家一哄而上。几年过去了,现实并不像想象的那样乐观,我们甚至看到有些教育机构直接关门走人,置学生和家长于不顾。也有个别曾经夸下海口,要一夜之间颠覆教育行业的互联网教育公司也已奄奄一息,有的甚至已经销声匿迹。新东方不仅没有被颠覆,它还在茁壮成长。
教育培训有其自身的规律,它不是一蹴而就的事,需要我们用良心和责任去做事,它不是简单的买卖,而是去塑造一个有血有肉的人,去影响一个有个性有情感的人。新东方创始人俞敏洪20多年前开始创业至今,始终坚持教育的本质和规律,用自己的感情、行动、和榜样的力量去激励年轻学生,帮助他们用行动去改变自己,去探索一个更广阔和美好的世界。不论我,或者是我们的老师和同事,都带着新东方的烙印,带着这个行业应该具备的责任和良心在做事。我们知道哪些事可以做哪些不可以做。我想说的是,如果没有这样的信念,不尊重教育行业的规律,见钱眼开,我们就会犯错,我们在这个行业里就不可能做大做好。而如果坚持正确的理念,做好我们的产品和服务,理解客户的需求,顺应市场的变化,那我们就会赢得客户,有了客户,我们就会有事业,就会有发展和其他希望得到的一切。
我相信在座的各位和我一样,我们都想把自己的事业做大,但是我建议大家在做大之前首先要去思考的是如何做强,先做强再做大的可能性会更大,或者说更加符合发展的规律。因为做强是寻找规律、积累经验、理解市场和赢得客户的一个验证过程。如果缺失这个过程,我们就做不出可持续发展、可复制的推广,也就做不大。
93年,新东方是从一个托福培训班的几个同学开始的,但俞敏洪坚持专心做这一件事,一个产品,做质量,做口碑,做名声。到20xx年的时候,新东方托福班的名声已经成燎原之势,向全国蔓延。全国各地的学生寒暑假坐飞机和火车来报名,经常要提前半年才能报上名,几乎成了一个神话,这就是我说的把产品做强。于是我们在20xx年开始向全国进军,从此开始了新东方在全国范围的扩张计划。
在当地做强和发展做大是两个完全不同的概念,做强并不一定意味着一定能够做大。中国有很多教育公司在当地做得很优秀,但想复制到其它地方却相当困难,有些因为战线过长,投入太多,运营模式不清,人才储备跟不上等,最终惨遭失败。可以说,向外拓展是系统工程,光有决心和想法是不够的,就像是打仗一样,需要前方后方,海陆空的立体式协同作战。当然,这中间还有责权利的明确界定。
另外,做强到做大的过程中,我们尤其不能随意偏离方向。新东方从托福起家,后来拓展到gre、雅思、四六级、考研培训,之后又延伸到k12的全科教育、在线教育、留学咨询、图书出版等完整的产品。24年过去了,我们始终没有偏离以教育为中心的产业生态圈。
清晰的战略目标和优秀的团队是赢得一切胜利的最重要的保障。新东方如今有800多个教学中心,50多所学校,4万名教职员工,每年培训300多万人次。在这个发展的过程中,我们的目标不仅没有改变,而是随着时间的推移变得越来越清晰,我们希望我们的企业能够“成为中国优秀的、令人尊敬的、有文化价值的教育机构”,希望我们培养的学生都拥有“终身学习、全球视野和独立人格”的新一代青年。要达到这个目标,不是靠一个人,而是一个志同道合的优秀团队。
说到优秀的团队就离不开优秀的人才,我首先要澄清的是,人才是一个相对的概念。我总听到不少人抱怨说,我们不是北上广,我们那里是三线城市,我们那里没有人才。首先,我想说的是我们各位校长不需要拿自己当地的状况与北上广进行比较,北上广也不需要和美国硅谷去进行比较。我们在不同的地区,有不同的目标,需要的人才也未必相同。事实上,到处都有成功的故事,说明人才是流动的,我们更加需要的是留引人才的机制。留引优秀人才必须具备三大条件。
第一,要让员工在愉悦的环境中工作,让大家感受到健康的、公正的、积极向上的企业文化;第二,为优秀人才提供行业里具有竞争力的回报;第三,要让大家看到诗和远方,看到机会和发展,对未来充满信心。做到前两点只能够满足人才当下的需求,而有了第三点我们就有可能更长久地留住优秀人才。为我们企业的发展赢得重要的保障。
教育培训行业和许多其他行业一样,都有自身的发展路径。最常见的有两个路径,第一是跟随战略,第二是走一条与众不同的创新之路。这两条路上都有不少成功的案例。但是这两条发展路径也有各自的短板,我先从跟随战略说起。
跟随战略最大的优势是可以追随前人的足迹,快速地借鉴和学习前人成功的先例,甚至在前人的产品上进行改良和完善,推出更有竞争力的迭代产品。这条道路的另一个优势是可以节省大量的市场调研和科研的费用,降低试错的成本。但这条路径的局限是跟随就很难去超越,往往做不成行业的引领者,甚至会因为没有创新的基因,容易做成一个平庸的企业,或被行业淘汰。如果倒过来我们走一条完全不同的创新道路,那么有可能我们的成功概率就会大大降低,成本提高。教育培训行业不同于高科技产业,门槛相对较低。所以,一般情况下,较多的同行可能会走第三条路,那就是在跟随的基础上加入差异化的元素,也就是跟随加创新的路径。这不仅会大大提升你成功的概率,也会带来的更大的胜出机会。别人产品的最大优势是abc,我们不仅要做abc,我们还需要自己创新的123。什么叫做创新?我自己也经常琢磨这句话,其实我们不断寻求产品差异化的过程就是一种创新。
另外,想做引领者,我们就不要怕竞争,甚至是别人的强大。事实上,竞争从来不是一件坏事,危机促使我们去痛定思痛,让我们有更多的忧患意识,有改变自己的力量和绝地反击的决心。新东方的优能中学和前途出国曾经是培训行业的先行者,但不是强者,他们最后都是在竞争者的巨大压力下重振雄风做强做大的,今天他们已经成为了行业的引领者。
我们做教育培训,首先要去满足学生家长的要求,去帮助学生看图识字,帮助培养学生的学习兴趣,帮助掌握学习和考试的方法,帮助他们背单词记公式,帮助他们在学习上不断进步,不断提升自己,这是我们教育培训业的实用主义的一面。但一个教育机构想做强做大,做成行业的标杆,光有实用主义是不够的,它只能满足客户当下的需求。我们还必须拥有理想主义的一面,它是带领我们的学子们走向更高、更远目标的一个灯塔,这个灯塔能激发他们内在的动力,鼓励他们勇往直前,去走向世界,走向一个更加伟大的梦想。我相信,这才是我们这个行业的存在的意义,才是我们的责任和使命!
超市员工培训计划
科学工作方式和有效时间管理
如何在本职岗位工作好的同时,学习并锻炼上一级主管的能力
商品陈列
商品促销技巧
商圈知识及市调方法
科学工作方式和有效时间管理
如何在本职岗位工作好的同时,学习并锻炼上一级主管的能力
一、超市广播规范
二、商品退换货处理
三、客服员接待顾客技巧
顾客对购买的商品不中意的时候
商品脱销时接待顾客的方法
推荐商品的方法
让顾客挑选什么商品好
了解顾客的爱好
接待顾客的时机
接待复数顾客的方法
了解顾客意图后接待顾客方法
对不同类型顾客的接待方法
对顾客该买心理的综合研究方法
第四部分:收银员培训
一、关于收银的超市动作名词
二、关于电脑的超市动作名词
三、超市专有名词之收银线工具
四、超市收银员操作规定
营业前的准备
营业中
营业后
五、超市收银员服务技巧
操作技巧
会员购物作业技巧
零钱准备
装袋服务
第五部分:防损员培训
一、超市顾客纠纷处理方法
二、超市顾客纠纷处理过程
三、超市专有名词之消防工具
四、超市防损技巧
避免抢劫及敲诈风险
使用扫描系统进行防
防预技巧
抓获长款偷盗的技巧
探查收银员偷盗行为
第六部分:收货员培训
收退货要点及常用单据介绍
各类商品收货标准
仓库管理及盘点方法
超市商品质量验收标准
第七部分:生鲜员培训
一、人力结构及职责
二、工作流程
三、相关技巧
四、操作规范
五、超市生鲜专业知识
肉类制品知识
蔬果储存与保管
农产品经营种类
生产经营常遇到
基本知识
第八部分:促销员培训
什么是促销
促销技能能为你做什么
让促销成为您的爱好
了解你所推销的产品
明白顾客心中所想言行规范化
培养属于您自己的
第九部分:仓管员培训
一、零售商与经销商的库存管理四误区
二、加强超市库存管理的方法
三、超市仓库及库存区管理标准
四、超市仓管员岗位培训
盘点作业管理
仓库作业管理
验收要领与规
验收流程
超市员工消防培训
摘要:地下商场,是指建造在地面以下、具有一定规模、作为商业服务性质使用的建筑物。本文在分析地下商场火灾原因的基础上,对如何有效预防地下商场火灾进行了探讨。
关键词:地下商场 火灾 预防
随着经济的快速发展,城市布局日新月异,许多城市的建筑已向地下寻求发展。在人们消费水平普遍提高的情况下,许多城市涌现出了大量的地下商场。地下商场,是指建造在地面以下、具有一定规模、作为商业服务性质使用的建筑物。地下商场属于公众聚集场所,人员流动量大,可燃物多,疏散通道复杂,一旦发生火灾,极易造成重大人员伤亡和财产损失。因此,有效地预防地下商场火灾,具有十分重要的意义。本文在分析地下商场火灾原因的基础上,对如何有效预防地下商场火灾进行了探讨。
1 地下商场火灾原因分析
1.1 可燃物质多,易引发火灾
地下商场经营的商品大都是可燃物品。一些商品本身虽属不燃材料制成,但其包装箱、盒却都是可燃的。地下商场的装饰装修材料多为易燃、可燃材料,如木龙骨、胶合板、装饰织物等,增大了发生火灾的`机率和危险。有的通风管道还采用更易燃烧的泡沫塑料作隔热材料,加之内部还敷设有电气线路,极易造成火灾。地下商场内的柜台、货架,虽然有一部分采用铝合金等不燃材料,但仍有不少采用可燃材料制作,而且这些柜台、货架的距离一般都比较小,基本上毗连成片。
1.2 电器照明设备多,导致火灾的因素多
地下商场内电器照明设备品种数量多,线路错综复杂,加上每天营业时间长,如若设计、安装、使用不慎,极易引起火灾。地下商场内除了日常照明、通风机等用电外,橱窗内还设有霓虹灯、荧光灯、射灯。节日期间还临时安装有各种彩灯。此外,经营照明器材和家用电器的柜台,为了测试的需要,还装设有临时的电源插座。当线路老化、敷设的临时线路过载、电热器具使用不当或橱窗柜台里的镇流器散热不良时都易引起火灾。
1.3 其他因素
除此以外,地下商场在建筑设计中留下的先天性隐患,扩建改建中用火用电不慎,商场内部人员 意识淡薄、缺乏必要的 知识,或者小孩玩火等其他人为因素都可能成为引发火灾的原因。
2 地下商场火灾的预防措施
2.1 地下商场的建设要符合《建筑设计防火规范》的要求。建筑装修装饰防火安全要符合《建筑室内装饰设计防火规范》的要求。新建、改建、扩建的地下商场和商场内的装修装饰工程应严格按照 法规的有关要求进行施工。建设单位应当将 设计图纸及有关资料送当地公安 机构进行审核,经审核同意后方可施工,竣工后应经 机构验收合格后方可投入使用。
2.2 地下商场应按照《中华人民共和国 法》的要求,认真履行 安全管理职责。其法定代表人或行政负责人应当负责商场的防火安全管理工作。地下商场应建立健全 安全管理制度、 安全操作规程、逐级防火安全责任制,签订防火安全责任书。
2.3严格电气线路、设备的管理。在地下商场火灾中,电气火灾占有较高的比例,所以要特别重视电气线路、设备的管理。电气线路和设备安装,必须符合低压电气安装规程的要求。一方面要管理好商场里原有的电气线路和设备。主要是闷顶内及固定的电气线路、配电盘、电炉、排风扇等。电气线路要有正式电工安装和维修,严禁私接乱拉电线,超负荷用电。严禁使用电炉、电热壶、热得快等电热器具。停止营业时应当切断营业用电,并有专人负责。另一方面要管理好电气商品,如电热褥、电烙铁等商品。试商品时,电热褥不应折叠,要有专人看管,时间不能过长。停止营业时全部电气商品的电源也应当断开。
2.4 地下商场内物资存放要符合要求。中转仓库要独立设置,且仓库应符合《仓库防火安全管理规则》要求。易燃商品要分库或分堆存放,并严格控制其储存量,保持其四周的防火间距,指派专人管理。主要通道宽度不应小于2米,仓库库门和通道、楼梯等不准堆放物品,应保持畅通。仓库内不得设置办公室、休息室。
2.5 建立义务 队,制定灭火救援预案和安全疏散方案。经常组织开展防火安全检查工作,尤其在节假日和大型活动期间,发现火灾隐患要记录在案,并采取有效措施,切实遵照《中华人民共和国 法》等有关规定认真进行整改,防止火灾事故的发生。地下商场内应严格按照有关要求,配备各种 设施。 器材应当有专人负责管理,定期检查维修,确保完整好用。
2.6 做好 宣传工作,加大 培训力度。 宣传教育、培训是 工作的重要基础,搞好 宣传教育培训,对于提高人们的 法制观念和 安全意识,增强地下商场抗御火灾的能力具有重要意义。很多火灾,本来可以在初期阶段就可以实施扑救或采取相应的措施组织人员疏散,减少人员伤亡和财产损失,但由于防火安全负责人及员工的 意识淡薄,缺乏必要的 安全常识,使火势扩大,火灾的危害更加严重。所以加大对地下商场工作人员的 安全培训是很有必要的。培训的内容应包括两个方面:一是 法律、法规。二是 常识知识。通过培训,使所有员工掌握基本的 知识和基本的 技能,提高自防自救能力,从根本上减少人员伤亡和财产损失。
2.7 地下商场还应从以下几个方面加强管理。在地下商场中应禁止吸烟,并设置禁止吸烟标志牌。柜台内易燃的废弃物应集中妥善处理。在设备安装、检修、柜台改造过程中,营业区与装修区之间应进行防火分隔。动用电气焊割作业时,应在作业动火前,履行用火审批制度。经营指甲油、摩丝、打字纸、丁烷气等易燃危险商品时,应控制在两日的销售量以内,同时要与其他高温电热器具隔开,妥善进行保管。严禁经营销售烟花爆竹、发令枪纸、煤油、汽油、酒精、油漆等易燃商品,严禁使用液化石油气或煤气。
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超市培训心得
到超市培训,是假期开始前就做好的决定,因为快要放假了,我就在家附近找一份兼职工作,根据自己的专业我找到了这份会计工作。
超市人流量很大,在我家附近这家超市最大,人也做多,每天都需要结算很多的数据。我成为了超市的一名会计时,心中认为非常简单,我能够轻易的完成这一份工作。我的专业就是会计,怎么可能不精通。所以开始信心满满,自己也非常高傲,认为没有什么事情能够难得到我。
上班的第一天我就狠狠的摔了一跤,吃了教训。因为工作量很大,我不但要计算库存,而且要考虑成本,分析数据,同时反馈销售情况。这些都让我头大。在旁边的同事的热情教导下,我第一天工作才能够完成,但很晚才下班,差不多是在晚上九点多我才匆匆离开工作岗位。应为不熟练,虽然有些会计算,但是很多都运用的不熟,需要一段反应时间,而且效率不高,这就是我遇到的.问题。
没有真正去接触工作,就没有说话的权利,因为你不知道自己在那些地方有不足。我在学校成绩一直都是非常优异,完成其他人完成不了的任务,我非常自得,认为没有什么可以难得住我,所以我也就不那么着急,不那么慌张。可是事实却让我收起了自己的骄傲,终于知道为什么每一个大学生毕业都需要去岗位中培训锻炼,原来我们欠缺的不是对于知识的理解,而是对于技能的运用。这点我们每个大学生都存在。
经过了这次的培训我也了解到我们很多时候都是眼高手低,对于自己过于自信,没有充分了解到自己的情况所以学习起来也就有所欠缺。做的并不好,走出了大学,到超市培训发现我比其他人都要弱,虽然是一个大学生,但有时还不如一个保洁阿姨。因为反应慢,工作效率低,而且容易被受挫,有了这次的教训,我也就收起了自己的自傲。
我学会了谦卑,学会了向他人请教,不管其他人怎么样,只要有一点比我优秀,都值得我学习,正是这样不耻下问的心态,让我的工作能力提升了。能够应付当下的一些工作,不在被工作压力压得喘不过气。真正熟悉了工作,会发现工作可以轻松完成,这就是我们的优秀,我们需要一把锁,打开在学校中所收获的宝藏,把它用在实际工作中,这样才能够发挥自己的所学,才能够超过他人。
在超市培训时间虽然短,但是在这里让我认清了自己,不在像以前一样高傲。我也发现自己其实需要学的还有很多,需要掌握的更多,也就是我还需要不断的巩固和学习。
超市培训评价范文超市培训感悟
培训的目的:
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质。
2、可以提高销售额和为企业创新的'能力。
3、可以降低损耗。
4、可以改善工作质量。
5、可以减少事故的发生。
6、可以改善管理内容。
7、增强就业能力。
8、获得除收入以外的其它报酬。
9、增强职业的稳定性。
培训的内容:
1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识)。
2、技能培训会的问题。
3、思维培训创的问题。
4、观念培训适的问题。
5、心理培训悟的问题。
培训前的准备和要求:
1、了解受训员工现有的全面信息。
2、确定员工的知识技能需求。
3、明确主要培训内容。
4、提供培训材料。
5、了解员工对培训的态度。
6、获取管理者的支持。
7、估算培训成本。
8、对受训员工进行训后评估。
培训课件
1、传承企业优秀的文化,树立合适的价值观,增强员工企业归宿感。2、让新进员工了解公司,公司概况、规章制度、组织结构,使其更快的适应工作环境。
3、让新进员工熟悉岗位职责、工作流程及标准,与工作相关的安全、质量及工艺等知识。
二、适用范围。
本制度适用于全体准录用求职者及试用期员工。
三、职责:
1、公司人力资源部负责本制度的制定、修订及废止。2、公司人力资源部负责本制度的贯彻、执行及监督。3、各部门办公室负责对各部门新员工培训的评估。
4、各部门负责对各本部门准录用求职者及试用期员工进行培训。
四、工作内容:
1、培训内容。
1)公司级培训——公司人力资源部编制培训材料及组织培训。主要内容:对新员工的加盟表示欢迎;介绍公司简介、企业文化、公司的组织结构、公司规章制度、安全管理基础、质量体系基础等的培训;解答新员工提出的问题及疑惑。
2)部门级培训——准录用求职者及试用期员工所在部门编制培训材料及组织培训。
主要内容:介绍新员工认识本部门的员工;参观部门环境;介绍部门管理规章制度、安全生产知识、工艺知识等。
3)岗位级培训——准录用求职者及试用期员工所在岗位主管负责人编制培训材料及组织培训。
主要内容:质量关键控制点、安全操作规程/规范等。
2、培训的实施。
1)公司级、部门级和岗位级培训要做到协调一致,充分沟通,共同完成新员工的入职培训。
2)各级培训前要准备好适合的教材,明确培训人员,确定参训人数,培训时间、地点和培训形式。
3)公司级培训。
培训对象:准录用求职者及试用期员工培训时间:入司第一个工作日培训地点:会议室。
培训对象:司级培训考核合格的员工培训时间:岗前培训期及试用期。
培训地点:所在部门或部门负责人指定其他地点培训形式:授课式培训加现场指导。
培训人员:部门主管、班组长/岗位负责人、技术质量人员。
5)岗位级培训。
培训形式:实际演练加现场指导培训人员:班组长/岗位负责人。
6)全体准录用求职者及试用期员工在正式上岗前,都必须进行司级培训,经考核合格后再到具体工作部门进行部门级、岗位级培训。部门级、岗位级培训根据新员工基本情况和岗位具体要求实施相应的培训,培训教材需送至公司人力资源部备案(培训内容因实际需要发生变化而导致教材发生改变时的,需及时提报至公司人力资源部备案)。
1)各级培训教材需经过上级审核后方可使用,部门级培训需要在办公室配合下进行,负责培训岗的人员需要及时收集培训资料,做好培训总结。
考核方式:闭卷式、问答式、互动式。新员工的公司级培训效果。
评估主以闭卷的方式结合现场提问来综合评价。部门级培训进行问答考核,考核合格者方可参加班组级培训;班组级培训进行主要以实际操作考核。
评估主体:部门办公室、公司人力资源部。