在工作和学习中，策划方案可以帮助我们更好地安排时间和资源，提高效率。在这里，我们为大家准备了一些优秀的策划方案案例，供大家参考和学习，希望能够对你的策划工作有所帮助。
重阳节餐饮策划方案
通过主题班队会、国旗下讲话等形式，广泛宣传老龄工作的方针政策，大力宣传广大老年人对社会、对家庭所作的贡献和老有所为的先进典型，提高人们对老年人重要地位的认识。
（2）捐助物品，奉献爱心。
积极调动学生为孤寡老人奉献一份爱心，从家中自愿带鸡蛋，数量不在多少，但表达的却是对老人的一份关爱，把所有的鸡蛋统计好，联系好翟镇民政、敬老院，选出一些优秀的少先队员代表，在校长和老师的带领下徒步为老人们送去爱心。
（3）积极组织学生开展“敬老爱老三个一”活动。
1、开展为“孤寡老人献爱心”活动：班主任安排学生自愿捐鸡蛋，交到总务处，再由学校教师带领少先队员们为孤寡老人送去爱心。
2、开展“清茶表孝心”活动：让学生回家给爷爷奶奶、爸爸妈妈献上一杯茶，做些力所能及的家务。
3、开展“礼让老人”活动：外出乘车时，为老人让座；在其他有老人在的活动场所，让老人先活动。
（4）一至五年级主题班会：
召开时间：星期三下午第四节（10月9日下午）。
上交时间：星期六10月12日。
（5）各中队活动。
三、四、五年级重阳节手抄报。
活动时间：星期六下午。
（10月12日下午）。
上交要求：每班精选10份上交，统一用纸。
其他的手抄报送给爷爷奶奶当老人节礼物。
重阳节策划方案
20xx年xx月日是我国老年人的传统节日——重阳节，为避开休闲高峰期，让我校离退休教职工度过一个温馨快乐的老年节，学校决定于20xx年xx月x日组织学校全校离退休教职工开展“心系职教、欢乐重阳”主题活动，为确保活动取得圆满成功，结合我校离退休教职工工作实际，特制定本方案。
通过开展“心系职教、欢乐重阳”系列活动，进一步弘扬中华民族敬老爱老助老的传统美德，丰富活跃老同志的健康文化生活，促进老同志的身心健康，积极营造尊老敬贤、爱老助老的良好氛围，积极构建文明和谐学校。
为确保本次活动顺利开展，加强对本次活动的组织，成立20xx年离退休教职工重阳节活动筹备小组，由_x任组长，成员由_x、_x、_x、_x等组成，负责具体组织协调工作，制定《20xx年离退休教职工重阳节活动实施方案》，提前一周时间通知离退休老同志活动开展活动，落实参加活动人员，联系活动开展地点组织方式等，具体组织实施本方案。
以“心系职教、欢乐重阳”为主题，开展“灿烂笑容、最美留影”、“相逢重阳日、叙旧话家常”座谈等活动，让老同志充分了解学校变化，增进友谊，构建和谐，同时营造“服务老人，关爱老人”的良好氛围。
20xx年xx月_日半天
_x县职教中心
学校及电大离退休教职工、校领导、各处室一负责人，工会成员。
(一)健康体检
为更好地保障老职工的身心健康，学校安排离退休老同志体检。通过体检，使老同志对自己的身体状况有全面的了解，做到无病早预防，有病早发现、早治疗，更好地保障老同志的身体健康，也让老同志感受到组织的温暖和校领导的关怀。
(二)“心系职教，欢乐重阳”活动
1、“温馨重阳、叙旧话新”座谈活动;
2、“美好重阳、灿烂笑容”留影活动;
3、“健康重阳、环校健步”健身活动;
4、“幸福重阳、快乐相聚”茶话活动。
1、“温馨重阳、叙旧话新”座谈活动。上午9：30抵达职教中心实训楼二楼大会议室，召开座谈会。
2、“美好重阳、灿烂笑容”留影活动。上午xx：30参加活动的全体老同志在校实训楼前集合合影留念;将把活动照片制作活动专门影集，在学校网站离退休老同志宣传专栏上展出。
3、“健康重阳、环校健步”健身活动。上午11：00参加活动的全体老同志参观校园。
4、“幸福重阳、快乐相聚”茶话活动。12：00午餐，12：40午餐结束后老同志可以返回。
九、活动要求
1、本次活动请学校领导出席。
2、参加本次重阳节活动的老同志必须以关注健康、确保安全为原则，量力而行，自愿参加。正在生病或患有较重(严重)疾病的、行走困难、生活不能自理的老同志建议不要勉强参加，参加活动的同志要对自身的安全负责。参加活动的皆为我校离退休教职工，一律不带家属(保姆)等其他人员。
3、十月金秋，天高气爽，但早晚温差较大，提醒参加活动的老同志晴带雨伞，暖带衣裳，以免着凉感冒;鞋子要轻便舒适，以免散步活动时受到损伤。
4、活动期间要切实注意安全，量力而行，切不可勉强而为，游园散步自由活动时不要单独行动，尤其是70岁以上老人一定要结伴而行，大家相互关照;饮食上注意公共卫生，以免造成不必要的麻烦或伤害。
5、要顾全大局，服从统一指挥，遵守活动纪律，遵守时间约定，不可擅自行动或擅作主张;要相互关心，团结友爱。
6、活动安排中餐，按时就餐，就餐地点：待定。
重阳节餐饮活动策划方案
又是一年重阳节，在这美好的日子里举办相关活动。
活动时间：20__年10月____日（星期日）。
活动地点：zz。
参加人员：本小区业主及工作人员。
活动主题：秋高气爽重阳节，人寿花香祝福重阳。
活动内容。
序号时间活动内容备注。
1、08：00由风格出发前往zz游玩(07：30)集合。
2、中午在zz附近吃农家饭，午饭后自由活动。
3、15：00返回园雅小区。
活动统筹:__。
活动目的:用文化打理社区，始终以顾客服务为导向，彰显长城“安全、整洁、完好、温馨的阳光服务。
主要事项:。
一、活动所需物品：水，药品。
二、活动实施责任人：zz。
三、配合部门：安保部，工程部，客户中心。
四、费用：租车费、午餐费、门票费总计：__x元。
园雅管理处。
20__年____月____日。
重阳节策划方案
蒙氏七班。
高文静，梁爽，邀请幼儿家中的老人。
农历的九月初九是我国的重阳节，重阳节又叫“老人节”，尊重老人、孝敬老人是我国传统美德。现在的我们却忽略的这个节日，爸爸妈妈们平时忙于工作，老人们悉心的帮助带孩子，对孩子无微不至的照顾关爱甚至到了溺爱，对我们无怨无悔的奉献一辈子，而孩子们享受着老人们无限的关爱与呵护却一直熟视无睹，觉得是理所应当得，稍有不满还大发脾气。因此，我们组织了这次重阳节的活动，让孩子体验与老人之间的浓浓亲情，用行动表达自己对老人的情感。
1、了解重阳节相关的知识，习俗。
2、培养幼儿从小尊老、敬老的传统美德。
3、激发幼儿对老人的关爱，敬爱，帮助老人。
视频;重阳糕，红绸子，扇子;礼物;音乐。
一、问候：幼儿列队欢迎老人们的到来(念歌谣打节拍：重阳到，重阳到，爷爷奶奶节日好，我们非常感谢您，向您们节日问个好!)。
二、老人进入活动室后，谁的爷爷奶奶谁为其搬椅子并请老人入座。
三、请老人和幼儿看一段视频：
1、请爷爷奶奶谈一谈自己的感受。
2、请小朋友们说一说爷爷奶奶平时是怎么爱你的。你觉得哪里做的不好?并对老人道歉。
四、重阳节的习俗：登高、和菊花酒、食重阳糕、我们园精心为老人和小朋友准备了重阳节的礼物—重阳糕品尝，小朋友拿到后要先喂给老人品尝然后再自己吃。
五、健康在于运动，我们来邀请爷爷奶奶和我们一起运动一下好吗?小朋友拿出准备好的扇子和红绸子，教师播放音乐，大秧歌扭起来。
六、快乐的时光总是短暂的，孩子们一天天的成长了起来，我们都很欣慰也很快乐我们可以见证孩子的成长。老人们辛苦了一辈子，照顾爸爸妈妈照顾我们，现在我们长大了，以后要多照顾老人，帮助老人，关爱老人。幼儿把自己为老人制作的礼物送给老人并亲吻老人。
重阳节策划方案
1、引导孩子体验与老人间浓浓的亲情,并用自己的行动表达对爷爷奶奶的情感。
2、让孩子感受中华民族的传统美德,激发幼儿尊老爱幼的情感,引导孩子去关爱身边的每一位老人。
温一幼站前园区幼儿老年大学的爷爷奶奶。
主持人:z。
站前园区多功能厅。
幼儿自制的礼物20份、鲜花若干、舞台布置、送给爷爷奶奶的礼物20份。
(一)主持人引出重阳节的主题。
(二)歌舞表演,欢庆重阳节。
1、成语小小剧《亡羊补牢》。
2、二重唱《我和我的祖国》。
3、对唱《让我们荡起双桨》。
4、游戏《吃蛋糕》。
5、小组唱《康定情歌》。
6、成语小小剧《鹬蚌相争》。
7、游戏《两人三足》。
8、对唱《我们的生活充满阳光》。
(三)给爷爷奶奶送礼物。
重阳节策划方案
一、活动目的：
结合本学期感恩亲情主题文化节开展重阳节各项活动，旨在培养学生敬重老人、关心老人的良好品质，让学生懂得“孝敬长辈，尊老敬老”是每个人应该遵守的道德规范。设置简单的节日探究活动，让学生感受、积淀、传承中国的传统文化。
二、活动时间：201x年10月1日——10月25日。
三、活动内容：
活动一：“小当家”亲情回报活动。
1、学说感恩话：在日常生活中请记得对家人说感恩的话，如：当父母下班回家或干完家务要说“您辛苦了”，当爷爷奶奶做饭或做其他事情说“谢谢”，平时做到不与家人顶嘴等等。
2、学做家务活：为长辈做力所能及的家务事，学会一项家务小技能，为家人减一份辛劳，添一份惬意，送一份亲情，做快乐的、有责任感的家庭成员。
活动二：“最美夕阳红”节日探究活动。
农历九月九日为传统的重阳节，在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。在这一天，人们还有吃重阳糕的习俗……今天的重阳节，被赋予了新的含义。其实，每一个传统节日都有其独特的渊源和耐人寻味的故事，你了解了多少呢?指导学生搜集重阳节这一传统节日的有关习俗、故事等，填写完成活动反馈表。
活动三：“别样的亲情”亲情公益活动。
重阳节策划方案
2.通过在联谊会现场描绘幸福生活片段，让与会者对美好生活产生依恋，从而引起他们对健康的足够重视。
3.塑造企业形象，提升企业形象，促进客户升级。
10月26日前(10月26日重阳节)。
主要邀请孩子不在身边的`客户。客户对节日期间与我们员工团聚的友谊的感激和珍惜将是影响他们现场购买的重要因素。
1.根据重阳节徒步的习俗，各地可以根据自己的实际情况进行旅游营销。建议上午安排大课健康知识讲座，会卖货；中午免费午餐，下午参观旅游景点。(九九重阳自古有登高、爬山、赏菊、饮菊花酒、插山茱萸的习俗)。
2.每位到会的客户都会赠送一份精美的小礼物。
3.客户和员工一起喝菊花茶或者菊花酒；
5.现场促销政策非常优厚；(“敬老套餐”是各公司定的)。
6.客户可以参与现场抽奖。
7.诗歌游戏；(有奖问答)。
动词（verb的缩写）相关道具和场地布置。
1.在原有会议横幅的基础上，会场将悬挂中秋横幅:。
“九九重阳享健康，孝居诸德之首。”
“父爱如山，母爱如水，一宝是天下健康父母”
不及物动词活动过程。
开场前:循环播放开场短片。
8:30—8:50:主持人上台介绍活动主题，重阳节的传说和由来。
8:50—8:55:一起喝菊花酒或菊花茶。
8:55—9:00:员工表现。
9:00—9:20:诗歌游戏。
从9:20到9:35，将放映“核酸专题片”。
9:35—9:45:播放短片《媒体证明》(选择“xxx”、《焦点访谈》、“时间空连线”中的一个)。
9:45—9:50:运动(让老年朋友锻炼肌肉)。
10:00—10:15:吃重阳糕或饼。
10:15—10:20:主持人宣布推广政策。
10:20—11:30考察、推广、抽奖、颁奖。
1.员工有同样的工具。
2.会议期间，空位员工穿插而坐，其余员工整齐地站在会场两侧，积极鼓掌，制造场效应。
3.商店经理和区域经理负责此事。
4.会议期间，员工不得进出会场，不得在会场走动。
5.会议期间，不得在会场内接听、拨打电话、收发短信。
6.场馆主任负责场馆纪律的监督和记录。
餐饮策划方案
餐饮经营过程中，餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作：一种，是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种，是根据已经找到的位置，为其量身定做合适的模式。无论是哪一种，对于策划人都是一个严苛的考验。
在深入调研商圈顾客的基础上，为餐饮企业的`产品和服务，打包一个合适的“商品”，以便切入顾客内心的一种方法。定位，就是为企业的产品和服务，寻找在顾客心中的位置。
人以群分，物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性，渲染环境，能够得到拥有共同爱好顾客的认同。
根据企业的整体经营策略和经济实力，对餐厅提出装修设想。
测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，以便制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。
根据企业的经营模式和技术实力，设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法，保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。
通过完善管理体系，建立管理机制，确保入库原辅材料和其它物品，保质，足量，底价。
“用人”从“选人”开始。展望工作愿景，规划员工人生，用更多的“非物质力量”，激活员工爱岗敬业的工作热情，增强员工对企业的认同感和向心力。
职责明确，岗位分清，制度合理，奖罚分明。推行“傻瓜式管理”，杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。
提炼企业精神，归纳企业文化，整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象，扩大影响，承诺品质，吸引顾客，激励士气。
重阳节策划方案
大力弘扬中华民族的传统美德，形成良好的敬老、爱老、养老、助老的.社会风尚，借重阳节，慰问曾经为学校的教育事业做出贡献的退休教师，开展“九九重阳节，浓浓敬老情”的重阳节主题活动。
重阳节，浓浓敬老情——重阳节主题联谊会。
20xx年xx月xx日。
学校班子、工会成员、退休教师和部分学生。
校会议室。
1。主持人开场白。
2。校长贺词。
3。请退休教师代表讲话。
4。学生表演节目（从各班抽调有艺术特长的学生表演五、六个节目）。
5。结对猜迷语有奖活动（一老一少结成一对猜谜语，猜对的退休老师发给奖品，学生由班上另外发奖品）。
重阳节策划方案
1.让儿童了解重阳节的风俗及民族文化含义。
2.培养儿童敬重老人，关心老人的良好品质，弘扬中华民族尊老爱幼的优良传统。
3.锻炼幼儿在公共场合大胆表演及自信心的培养。
(一)物资及节目准备：
1.标语横幅、音响、照相机、音乐、糖果、球及筐子若干等。
2.老师穿统一园服，幼儿背统一书包、带六一发的黄色帽子。
3.幼儿排练节目。
(二)场地准备
1.提前与场地负责人进行沟通，确定。
2.根据场地情况进行合理规划，幼儿表演区及老人观赏、休息区。
3.在场内明显的地方挂上条幅。
4.布置活动场地，营造尊敬老人的浓烈氛围。
(一)主持人开场
1.请爷爷奶奶入坐。
3.为爷爷奶奶庆祝节日，全体幼儿齐祝爷爷奶奶节日快乐;
4.小朋友代表讲话
(二)幼儿节目表演
1.现代舞《给我几秒钟》。
2.小合唱《茉莉花》。
3.爷爷奶奶与幼儿的互动环节：《击鼓传花》。
4.歌表演《明月几时有》。
5.全体合唱《感恩的心》。
餐饮策划方案
根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：
1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
1、活动方案：评选威海人最喜欢的餐厅
活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度
互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案：征集威海食客最喜欢的菜肴
活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视
互动方式：通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》，如市委xxx领导x年x月x日生日，x公司x年x月x日年庆，xxx领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小，却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创造效益。
任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照威海广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50%户外20%广播20%电视10%。
重阳节策划方案
1、让孩子走入大自然，培养孩子不怕苦不怕累的精神，挑战自我独自登山。
2、给老师、父母、孩子创造更多的交流机会，增进其感情。
3、简单了解重阳节的来历，习俗等，启蒙懂得中华传统美德。
1、活动前讲解重阳节的'来历、习俗。
2、家长准备：幼儿穿园服、水、零食、卫生纸、毛巾、防蚊水、药物等。
3、活动前老师了解周边环境及路线（可坐）。
4、教师准备班牌，口哨当天带上。
1、家长带孩子自行乘车到，早上8：00准时门口集合。
2、整理队伍，点清人数，照集体照，教师有纪律的组织家长、幼儿登山，孩子可自由结伴登山。（如迟到者，自行上山）。
3、老师与幼儿、家长边登山边交流，并鼓励幼儿独自登山。
4、到达山顶以班级为单位集合歇息一会，教师组织幼儿互相分享登山感受和分享零食。
5、分享完后集体下山。
6、活动结束，家长自行乘车回家，到家后，家长以短信方式告知老师平安到家。
1、爬山时穿运动鞋和休闲服。（幼儿穿园服）。
2、如提前离开或有突发状况请于班上老师联系。
3、注意环保，不乱扔果皮纸屑。
4、活动期间（包括路途中）请家长注意自身和幼儿的安全，如因自身看护不当造成安全事故，后果自负。
5、可乘坐。
6、需要参加的家长提前到老师那登记。（周五截止）。
餐饮策划方案
每年春节前的这一两月，都是餐饮行业的旺季，大家出外就餐的需求很大，今年由于受金融危机影响，很多消费者都捂紧钱袋子，成都餐饮行业出现了旺季不旺的现象。很多经营不好的餐饮店都会坚持过完春节这个“旺季”，受金融危机影响，一些不好的企业可能在明年元宵后就会出现危机。
纵观成都市现在餐饮业的发展状况，可以看到发展至今日的规模和分布情况.对中高档餐饮企业进行特色化、连锁化经营存在的各种问题进行分析，得出解决问题的思路，即：企业的发展要走规范化，特色化经营，发展品牌经济，以政府为主导力量发展餐饮业，使其给予政策上的支持，把资源进行合理配置.最终实现企业社会和经济的双重效益。
(一)、现场布置
1、门口带直幅升空气球8个。
2、金凤路沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛;布置讲究开阔、大气、典雅，给人舒适的进餐感觉。
4、竖幅悬挂位置：4条，长度14米，内容主办方提供。
5、入口处放置15米彩拱门一座(气球条幅内容，由主办方负责)
6、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个;
7、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
8、剪彩现场前预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场;
10、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座;
12、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
13、沿着地毯两侧放置二排花草(数字及花草品种由主办方确认)
14、签到台铺红色桌布，放置6捧鲜花。
15、提供音响及麦克，专人负责调试。音响置于舞台二侧。
16、停车指示牌
(二)、彩旗布置
1.沿入口处至餐馆门口长度约130米每边。隔6米插上一面彩旗，总计42面。
2.路口至停车处长度约39米，隔6米插上一面彩旗，约需7面
3.入口处树枝悬挂彩色三角旗，计：40米。
1、热烈庆祝四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司开业!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
4、徽泰阁餐饮文化，引领成都餐饮潮流!
5、欢迎光临四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司
6、打造成都餐饮旗舰!
7、四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司祝贺全市人民：春节快乐!
8、发展成都饮食经济，展示成都城市文化!
执行时间
完工时间
餐饮策划方案
__西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位。
1.选址方面：__西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面：__西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。
潜在客户。
现实客户。
满意客户。
美誉度。
所运用的营销方法也是多种多样的。
分析。
学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下：
同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下：
s：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生。
o：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合__西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，__西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
t：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂。
三、管理理念。
1.尊重餐饮业人员的独立人格。
2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
4.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
四、产品介绍。
以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐。
例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品。
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。
例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、市场营销策略。
1.品牌策略：
“__西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“__”一词可以。
营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略：
(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
3.促销策略。
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：
a.求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
b.求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。
c.求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。
d.求特：这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。
六、实施方案。
1.按照直营店的实施情况来执行：
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作，开业前规划，经营地考察从潜在消费分析，门店规划，营业点圈边消费水平，市场竞争状况做科学评估，预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位，其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在__元的人均消费，创业初期计划所需资金为__万人民币。
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。
3.人员与制度。
1)店长。
2)行政人事。
主要职责：人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。
餐饮策划方案
一市场分析:随着2014年的到来，市场经济的发展，国家政策的改变，酒店行业的竞争变得异常激烈，营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念，生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
二营销方案推行时间:待定。
三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整，我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略，把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体，扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度，引导周边乡镇居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
四营销方案具体实施细则:。
1，酒店定位:。
营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题，前期不应贪大求高，应把成本降到最低从而限度的赚取人气。2，菜肴定价:。
要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格，适当降低一点，以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价，团队价，散客价，会员价等明确的价格档次，以便各部门根据权限实施全员推广。
3，菜肴味道和分量:。
既然我们是做酒店餐饮，当然要给别人吃东西，现在人们吃东西很讲究，酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样，一篇好的文章首先要先感动自己，酒店要留住客人，首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我们前期不要过分追求利润，哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠，我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值，俗话说“你给客人吃好，客人才会给你吃好”!4，每日特价菜:。
虽然此方法比较普遍，但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜，让前来消费的客人感受到实惠。
5,媒体、广告宣传:。
b,在县区主要路口，居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣。
传海报，在酒店楼前花园树立一个长期广告牌，晚上打亮灯光。c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。
d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语，让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样，使其深入人心。6，改变营销策略(重点营销部):。
区域划分，责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”，“抢”，“创”，“维”四个字。
分:分管营销范围，划区域营销，工作细节化。有专人负责，专人跟踪，专人维护。
抢:抢别的酒店的客户资料，抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉，详细的客户档案是酒店成功的关键。
创:创新营销方法及营销思路，做到人无我有，人有我精。
维:不花钱，永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭，唱歌，足浴等)，而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费，否则营销经理就是失职的。
7，餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待。
(1)宴席接待(婚宴、满月等):。
a,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户，酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
b,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌。
上的客户，酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
c,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户，酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人员):。
a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。b、为促进零客包厢消费，楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日)，菜品不重复，供客人消费，为其带来相应实惠。c、凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位，小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推销期间，个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人，酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券1张。
d、凡在次方案推销期间，个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人，酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券2张。
e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各种机会，时间进行营销的策划点子，例如各个节假日可以根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮，优惠等活动主导带动消费。
重阳节策划方案
备选主题：
人间百善孝为先，九九重阳享健康。
活动目的：
2、通过在联谊会现场刻画美满的生活片段，引发到会者对美好生活的眷恋，从而唤起其对健康的足够重视。
3、企业形象塑造，提升企业形象，推动顾客升级。
10月26日之前(10月26日重阳节)。
主要邀约子女不在身边的顾客。顾客对我们的员工过节期间不忘与他们团聚这份情谊的感激和珍惜，会成为影响他们现场购买的.重要因素。
1、根据重阳节有郊游的习俗，各地可以根据自己的实际情况进行旅游营销。建议上午安排健康知识讲座大课堂，讲课卖货;中午免费午餐，下午参观旅游景点。(九九重阳自古有郊游、登高、赏菊、饮菊花酒、插茱萸习俗)。
2、到会的每位顾客赠送精美的小礼品一份。
3、顾客与员工共饮菊花茶或菊花酒;。
4、吃重阳糕或蛋糕;。
5、现场促销政策非常优厚;(“敬老套餐”各公司自定)。
6、购货顾客均可参与现场抽奖。
7、诗词游戏;(有奖问答)。
1、在原开会条幅的基础上，会场悬挂中秋节条幅：
“九九重阳享健康，人间百善孝为先”
“父爱如山，母爱如水，一珍健康天下父母”
开场前：循环播放《开场短片》。
8：30—8：50：主持人上场，介绍活动主题，介绍重阳节的传说、来历。
8：50—8：55：共饮菊花酒或菊花茶。
8：55—9：00：员工表演。
9：00—9：20：诗词游戏。
9：20——9：35放映《核酸专题片》。
9：35——9：45：播放《媒体证明》短片(任选“东方时空”、“焦点访谈”、“时空连线”其一)。
9：45——9：50：保健操(让老年朋友活动一下筋骨)。
9：50——10：00：播放《老顾客访谈》短片。
10：00——10：15：吃重阳糕或蛋糕。
10：15——10：20：主持人宣布促销政策。
10：20——11：30检测、促销、抽奖、颁奖。
各地区根据本地区实际情况、顾客的需求情况，自行设计抽奖奖品。可以是公司的产品，也可以是日常实用的产品。主要目的是为了吸引顾客的购买率和宣传公司的新产品。
1、工作人员统一工装。
2、会议过程，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。
3、带掌由各店长和各地区经理负责。
4、会议期间，员工不得随意出入会场及在会场内不得随意走动。
5、会议期间，不得在会场内接、打电话和收、发短信。
6、会场纪律由会场总监负责监督记录。
《二》、
开展“念亲恩感亲意抒亲情”——。
餐饮策划方案
xxx年10月xxxx美食节拟在某餐厅餐厅举办。届时，某餐厅将通过美食节的舞台，展示以满汉全席、官府菜、名人伟人典故莱、湘军首领私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴，让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的美食节气氛!举办满汉全席美食节，引进名厨，其旨在于提升大餐厅的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高餐厅菜肴制作质量;二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，某餐厅上下应举全力支持配合办好此次美食节。
通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢，从而提升餐厅餐饮的竞争力。
实惠第一，大众参与，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和亲情服务。
精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、功效、价廉新路线。
餐厅菜肴很有个性化!
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“中国第一次满汉全席美食节”。
1、组织机构：餐厅。
2、工作分工：营销部经理总指挥。
3、协调联络：餐厅总经办。
4、对外宣传：营销部经理出提纲，餐厅执行。
5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍。
6、活动保障：餐厅财力、物力、人力。
7、安全防护：保安部。
(一)美食节活动筹备。
1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)美食节活动举办。
1、品牌、菜肴形象展示。
1)主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。
2)方式：设固定的展区，制作成品展示。
3)形式：通过菜肴体验，展示品牌及其文化形象。
4)互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元;二等奖二名''宰相享受权''价值三千元，现场开奖，营造活跃气氛。
5)内容：
a、菜肴的`实物艺术形态。
b、菜肴的文化展示。
c、服务人员的仪表姿态。
d、展区设在餐厅大厅，让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。
2、美食节促销活动。
1)主题：轻松体验，更欢乐。
2)形式：价格优惠，借美食节开展促销，留住老顾客，吸引新顾客，培育未来消费群体。
3)内容：在美食节期间，对消费者一律实行平民价格优惠。
3、美食节经营活动模式。
采用自助的模式经营，菜肴设置在餐厅大厅。
1、广告宣传费用：宣传单20000张，每张0.15元，共计3000元;流动宣传车八辆共计2000元;短信群发二十万条共计6000元;员工派发宣传单和推车补贴费用2000元。
2、抽奖奖品费用：按每天500元成本费用。
3、菜肴原材料费用：另计。