酒店营销策略方案(模板20篇)

时间:2023-12-01 20:12:53 作者:GZ才子

计划书的写作过程可以培养我们的计划能力和思维逻辑能力,提高我们对事物的把握和分析能力。在下面的范文中,你将看到一些成功的计划书案例,这些案例展示了创造性思维和实际操作的结合,可以供你参考和借鉴。

酒店营销策略方案

二、操作方案。

适应对象一:各部门员工。

1、提成方案。

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。

1、提成方案。

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

三、操作规定。

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)。

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

(5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者;

四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;

五、以上方案自20__-8-1日起正式试行。

年酒店营销策略方案范文范文

客源的选择:

一,江苏省外的旅游者:这里包括了散客,自驾游,俱乐部团体,旅行团等组成形式。一般意义上,省外旅游团属于我们酒店周一——周四的潜在客户群体。原因如下:江苏省外前往昆山的旅游者的形成较远,双休的时间对于旅程来说明显不够,旅游者在江苏省的旅游目的地绝不是昆山一个地方,因此,昆山作为一个旅游中转地,在游客时间方面不存在什么固定的安排。

二,江苏省内前往昆山召开各种商业,学术会议的公司,社会团体,政府机构。阳澄湖的大闸蟹全国闻名,这些团体占据了有利的地理优势,自然不容易放过。现在的机构都喜欢去旅游景区召开会议,诸如,现在的高校工作会议居然不在所在城市召开,硬要跑到海南召开,可怜了我们这些纳税人的血汗钱。

三,周边城市的旅游者。这是构成我们酒店客户的重要组成部分,需要培养这些群体的忠诚度。只有这样,才能够保证我们有着很好的客流。

宣传推广:

一,与城市营销良好结合起来。

城市营销的主管是当地的昆山政府,因此,要想获得客源的提升,首先必须与当地政府建立良好的关系。我相信,大闸蟹如果没有当地政府的宣传与推广,是不会有着那么响的名气的。

昆山市政府与全国近20个城市连接成了友好兄弟城市,而我们南昌市就是您们市的友好城市,这些兄弟城市领导经常互访,如果您能搞定与政府的相关关系,客源就不用担心了。

二,与昆山市以及周边城市的企业家协会以及各地的商会联系,给予这些商会的会员单位最低的折扣,因为,一般有实力的企业都会加入商会,因此,商会的作用是巨大的。

三,与当地的旅行团合作,联合开发客源,实现利益互补,旅行团带团前往酒店,可以享受一定的回扣。四,运用城市营销原理,在周边城市开展宣传活动。原来的南昌市民很少有人知道浙江横店影视城的,后来该公司通过公交媒体的宣传,现在每到节假日乘动车组前往浙江,去过浙江的人们基本不会忽略该景点。

酒店营销策略和策划方案

新时代,不一样的婚礼。

2、红管家。

圆梦一日,美梦一生。

不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。

——爱情回归家庭传统只因深刻。

八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。

1、服装:凤冠霞帔、盖头。

2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。

3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。

4、特色节目:新婚三句半、舞狮。

6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)。

7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具。

8、婚宴现场布置:

“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。

婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。

——我们都是爱上浪漫的人。

1、服装:婚纱、礼服。

2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、ibelieve等。

4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒。

6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调。

7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置:

在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。

婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

——纵情歌舞欢唱幸福。

今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

1、服装:蒙古族礼服。

2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。

3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色节目:蒙古舞。

6、菜品:丰盛的蒙餐。

7、餐具:蒙古族餐具。

8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。

1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用。

2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装。

3、个人专属婚礼logo设计。

4、婚宴请柬设计。

5、婚礼专题片。

6、婚礼电影。

7、婚礼纪念册。

(降低投入,消费资源共享)。

婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告(承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。

1、页数:16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页)。

封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1服务理念。

正文2—4中式婚礼/正文5—7西式婚礼/正文8—10蒙式婚礼。

正文11配套服务/正文12团队介绍(策划、乐队、合作单位等)。

硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式。

2、工艺:内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜。

3、主色调:时尚、现代、简约。

4、数量:20__册。

酒店营销策略方案【】

二、操作方案。

适应对象一:各部门员工。

1、提成方案。

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。

1、提成方案。

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

三、操作规定。

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)。

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

(5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者;

四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;

五、以上方案自20__-8-1日起正式试行。

酒店营销策略方案范文

新时代,不一样的婚礼。

2、红管家。

圆梦一日,美梦一生。

二、服务理念。

不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。

三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻。

八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。

1、服装:凤冠霞帔、盖头。

2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。

3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。

4、特色节目:新婚三句半、舞狮。

6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)。

7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具。

8、婚宴现场布置:

“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。

婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。

四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人。

1、服装:婚纱、礼服。

2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、ibelieve等。

4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒。

6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调。

7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置:

在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。

婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福。

今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

1、服装:蒙古族礼服。

2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。

3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色节目:蒙古舞。

6、菜品:丰盛的蒙餐。

7、餐具:蒙古族餐具。

8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。

六、配套服务。

1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用。

2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装。

3、个人专属婚礼logo设计。

4、婚宴请柬设计。

5、婚礼专题片。

6、婚礼电影。

7、婚礼纪念册。

七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)。

婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告(承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。

八、宣传册拟定。

1、页数:16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页)。

封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1服务理念。

正文2-4中式婚礼/正文5-7西式婚礼/正文8-10蒙式婚礼。

正文11配套服务/正文12团队介绍(策划、乐队、合作单位等)。

硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式。

2、工艺:内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜。

3、主色调:时尚、现代、简约。

4、数量:20xx册。

酒店营销策略方案

随着经济的不断发展,人们的生活水平也在不断提高。酒店企业作为服务行业的重要组成部分,其经营成果影响着服务行业的发展。市场营销作为酒店企业管理的重要环节,影响着酒店的盈利,是酒店企业能否长期发展的重要指标。在当前的酒店企业的市场营销中还存在着许多的问题,制约酒店的发展。酒店企业要找出新型的发展策略,冲破传统的经营模式,实现酒店的创新发展。

酒店企业;酒店管理;市场营销。

酒店企业属于第三产业中的一种,能够为顾客提供商品和服务。随着国家经济水平的提升,人们有了更多的时间和资金,这就推动了酒店企业在我国的发展。酒店企业的发展现在已经进入了成熟阶段,在这个阶段之中会出现许多影响企业盈利的问题。优化市场营销策略是酒店企业转型发展的一个标志,能够帮助企业解决当前的问题,提高企业的盈利。

1.1市场营销理念落后。

随着酒店企业的增多,企业之间的竞争也越来愈大。酒店企业缺乏营销竞争意识,感知不到竞争的压力,在市场竞争中处于劣势。酒店企业对于市场中的竞争对手并不敏感,觉得竞争对手的进步与酒店的发展无关,不能积极的做出应对措施,影响了企业的市场份额。营销成本作为企业的重要支出,对企业的经济利益有很大的影响。企业的成本管理意识也不足,在企业的营销中支出了大量不必要的成本,降低了企业的盈利。

随着时代的发展,企业的营销方式应该有所变化。但是实际的酒店企业管理中,企业的营销方式是陈旧、保守的,不能满足市场的需求和客户的需要。酒店在没有建立健全的营销体系,酒店的宣传力度不够,不能吸引顾客前来消费,酒店企业的特色也不鲜明,无法为顾客提供个性化服务。酒店企业之间互相抄袭、模仿营销方式,呈现出同一化的酒店营销,这就加剧了酒店行业的竞争。

1.3营销人才不足。

酒店的发展需要人才的推动,在当前的酒店行业中人才不足的现象经常出现,一度让酒店企业的营销处于落后阶段。酒店在招收员工时,没有综合考量员工的素质,将素质不足的员工带入到企业当中。酒店对于员工的监管力度不足,很容易让员工产生懈怠的工作态度,浪费酒店的资源。酒店对员工的关心也不足,员工受到的关怀过少,导致了人才的流失。企业对于员工的意见不重视,打消了员工的工作积极性。

2.1转换营销理念。

酒店企业在要树立正确的营销理念,保证酒店的正常运转。要树立竞争意识,要认识到自己在市场之中的地位,要化被动竞争为主动竞争,提升企业在市场之中的份额。要研究竞争对手的营销理念,通过与竞争对手的对比,找出企业营销理念的优点和缺点,不断完善营销理念,要让营销理念处于行业的领先位置。要树立营销成本管理意识,提高营销成本的使用率。在企业开始营销之前制定出营销计划,在计划当中预算处企业的营销成本,在营销当中要记录每一笔资金的支出,要阶段性核算营销成本,通过与预算成本的对比找出差异,解决不合理支出问题。

2.2改良营销方式。

酒店企业要跟随时代的发展改良营销方式,提升企业的经济效益。酒店首先要做好宣传,通过打广告、发传单等方式提升顾客对于酒店的认知,扩大潜在客户的面积。企业要找出市场的消费热点和顾客的消费需求采用恰当的营销方式,吸引客户前来消费。要创建酒店企业的品牌,将品牌名号打响,让顾客自觉来酒店消费。酒店的内部设施要构建完善,为顾客提供定制化的酒店服务内容,满足客户的个性化需求。企业要建立健全的营销体系,酒店的外部营销和内部推销都要做好,要提供给顾客消费的机会。酒店可以吸收其他酒店的营销方式,但是要将酒店的特色融入其中,激起顾客消费的兴趣。

2.3吸纳、培养营销人才。

酒店企业要有明确的员工招收标准,要通过多种考核检测员工的工作能力、工作素养是否达标,吸纳高素质员工到酒店就业。在员工进去到酒店之后,酒店要对于员工进行在培养,树立员工的自学意识,让员工主动学习、主动进步。酒店要建立监管制度,端正员工的工作态度,对于营销效果显著的员工要进行奖励,提高员工工作的积极性。对于营销业绩不明显的员工要进行鼓励,提升员工的工作热情。企业要对员工进行足够的关怀,可以举办员工生日会,购买蛋糕、礼物等赠送给员工,增进企业和员工之间的感情,防止人才的流失。要认真听取员工的意见,改进企业的营销策略,体现出企业对员工的尊重,让员工得到了工作的成就感。

市场营销策略优化是酒店企业管理的必然趋势,也是酒店企业发展营销转型的必然过程。这是一个长期的过程,酒店企业要做好长期的准备。酒店企业要转换营销理念、改良营销方式、吸纳、培养行销人才,吸引顾客的眼球,拉动更多的顾客来消费,提高酒店的营利,让酒店企业长期、稳定发展。

酒店营销策略和策划方案

月14日西方情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

东莞山庄****情人节粉红之旅。

玫瑰、粉红、物语。

2月14日西方情人节。

主要地点:丽骏会大厅。

次要地点:客房。

桑拿房。

1、那么通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;

2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

1、宣传单:10000份,自行派发。

2、短信发布:3000元。

3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告的文字:

a、拥有你,我此生有幸。

珍惜你,我毕生力行。(广告词)。

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;

到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)。

c、2月14日西方情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!

玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

八、促销的计划:

1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

1、营销部:2月10日前推出活动广告。

2月13日前做好情人节氛围营造工作。

2、娱乐部:2月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:

2月13日前做好情人节氛围营造工作。

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作。

4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元。

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元。

3、巧克力:100盒×20元=__元。

4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元。

5、宣传单:10000张×0、25元=2500元。

6、喷画:200平方×10元=__元。

7、其它:500元。

合计:9800元。

酒店营销策略方案【】

二、宣传单。

主要在开业前3天发放,在各大街道繁华路口。晚17:00——20:00发放,1万份左右。

三、高消费小区及公司夹报。

越秀区:1万份,于酒店开业前一天分发。

四、短信发送。

1、针对移动,联通等客户通过手机群发。

五、宣传海报张帖。

六、酒店开业前布景。

外部各单位贺条无数、充气拱门5个(从大门处开始排)、大门上方红布横幅。

七、酒店内部。

1、联系印刷公司印制20xx年台历(11月中旬)200份,挂历200份,分发各单位、或者作为客户赠送。

八、网页宣传。

可在开业后完善、内容丰富多彩,尽量多关于酒店及旅游方面的相关知识、新闻、做到图文并茂。

九、简便宣传单。

为了防止客户接到宣传单随手扔,所以简便设计一定要吸引以及可以有用途的,现一般有:

名片大小,正面为酒店正面外景背景、上浮文字为20xx年的日历。后为酒店的优惠活动。

十、协议价和vip卡签订。

营销部主要针对大客户,有能力消费的个人和单位进行上门推广。

西餐厅国庆节活动方案国庆酒店餐厅促销活动方案餐厅营销活动策略

在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。

餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:

国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

营销策略方案

本策划的思路成本低廉,执行力较强,您今天了解了,明天就可以使用。若有不妥之处,还望海涵,需要修改的部分,本人愿意效劳。下面,正文开始:客源方面的策划思路:

一,江苏省外的旅游者:这里包括了散客,自驾游,俱乐部团体,旅行团等组成形式。一般意义上,省外旅游团属于我们酒店周一——周四的潜在客户群体。原因如下:江苏省外前往昆山的旅游者的形成较远,双休的时间对于旅程来说明显不够,旅游者在江苏省的旅游目的地绝不是昆山一个地方,因此,昆山作为一个旅游中转地,在游客时间方面不存在什么固定的安排。

二,江苏省内前往昆山召开各种商业,学术会议的公司,社会团体,政府机构。阳澄湖的大闸蟹全国闻名,这些团体占据了有利的地理优势,自然不容易放过。现在的机构都喜欢去旅游景区召开会议,诸如,现在的高校工作会议居然不在所在城市召开,硬要跑到海南召开,可怜了我们这些纳税人的血汗钱。

三,周边城市的旅游者。这是构成我们酒店客户的重要组成部分,需要培养这些群体的忠诚度。只有这样,才能够保证我们有着很好的客流。

一,与城市营销良好结合起来。

城市营销的主管是当地的昆山政府,因此,要想获得客源的提升,首先必须与当地政府建立良好的关系。我相信,大闸蟹如果没有当地政府的宣传与推广,是不会有着那么响的名气的。

昆山市政府与全国近20个城市连接成了友好兄弟城市,而我们南昌市就是您们市的友好城市,这些兄弟城市领导经常互访,如果您能搞定与政府的相关关系,客源就不用担心了。

二,与昆山市以及周边城市的企业家协会以及各地的商会联系,给予这些商会的会员单位最低的折扣,因为,一般有实力的企业都会加入商会,因此,商会的作用是巨大的。

三,与当地的旅行团合作,联合开发客源,实现利益互补,旅行团带团前往酒店,可以享受一定的回扣。四,运用城市营销原理,在周边城市开展宣传活动。原来的南昌市民很少有人知道浙江横店影视城的,后来该公司通过公交媒体的宣传,现在每到节假日乘动车组前往浙江,去过浙江的人们基本不会忽略该景点。

酒店市场营销策略

:现阶段社会的不断发展,我国酒店企业在服务行业的发展竞争中越来越激烈,酒店企业想要在竞争中更好的发展,就要注重酒店的市场营销管理。酒店营销在酒店企业的发展过程中是重要的组成部分,它影响着酒店发展中的盈利。近年来我国酒店企业在营销管理中还存在诸多问题,本文对市场营销在酒店发展中存在的问题进行探讨,并提出了市场营销对酒店发展的重要性,以此提出了相应的优化措施,使得我国酒店在未来服务行业的发展中可以更加完善。

酒店的营销是为了使酒店在满足消费者需求的同时做到酒店的盈利,酒店营销管理的核心是围绕着消费者进行的一系列经营、销售的活动。酒店的营销管理不是经营销售,它所包括的具体项目是:负责了解消费者的服务要求与消费需求。酒店确定市场经济需求的目标,并在此基础上创造合理的酒店产品,以此来满足经济市场的需求。酒店的营销管理必须与内部相关部门密切合作,营销往往代表消费者的要求利益,面对挑剔的消费者,营销部门也应做好协调工作。酒店的营销作用在于沟通酒店与消费市场之间的供应关系,以保证酒店的最佳效益,以此酒店的营销管理是酒店企业中的一个重要核心。

酒店管理市场营销即是实现酒店的总体性经营,其具备的特点需根据不同的酒店服务内容,进行不同的营销制定方式,以满足不同类型消费者的需求。现代社会的发展,酒店已经不是单纯的吃饭与住宿,更是具有娱乐休闲、商务活动为一体的综合表现,酒店管理是按照一定的管理目标和管理方法等,对酒店的各项设施资源展开优化配置。现在的酒店管理市场营销过程中,是要与内部的各个部门息息相关的,要不断提高消费者对酒店的满意度,以实现酒店各项活动的顺利高展开,以最低成本获得酒店企业的最大经营效益。为了提升酒店管理市场营销在社会的竞争力,酒店就必须要重视市场营销的重要性,从而有效的使酒店企业,在我国提升知名度来获得相应的利益。

(一)缺乏酒店品牌意识。

在现阶段很多酒店企业都缺乏独立品牌相关意识,酒店管理营销中缺乏特色、个性化,不能有效的了解到消费者心理的需求,进行独立品牌的运作制定。大部分酒店管理目光只是看中休闲娱乐、餐饮住宿、豪华装修、服务态度等方面,严重缺乏独立品牌优秀创作,目光狭隘并不放长远目标对酒店企业经营管理。一些酒店企业认为,只要酒店自身的硬件设施条件达到一定的要求,消费者对酒店的满意度就会提升,但在现在情况看来这是一个错误的.想法,对于酒店企业的未来发展是非常不利的。酒店企业道德营销方式过于保守,只停留在传统的经营方式上,根本没有任何的突破性进展,更加没有对于国内外酒店企业的营销方式进行借鉴,还有许多酒店在营销过程中,对社会市场中的定位也不是很明确,导致酒店的盈利没有有效的提升。

由于当前我国经济发展体系较为开放,相关部门对酒店企业的支持不断增加,因此,在这一系列有利的条件下,使得各个酒店的硬件设施逐渐完善,酒店企业之间的市场竞争力都放在了酒店硬件设施的管理上,从而忽视企业内部市场营销的重要性。在酒店企业努力完善自身的硬件设施过程中,缺少了对酒店企业中员工的综合素质提升,并缺乏对员工服务的态度监督,以此忽略了酒店管理市场营销体系。但是一些酒店存在着把酒店员工看做是单纯的劳动力,并没有看做是一个酒店的重要运营体系,甚至酒店管理人员对服务员工产生不尊重的心理,以此情况导致了酒店无法实现形成酒店内部员工的凝聚力。酒店企业的市场营销运作主要在于酒店内服务体系的完善,以及酒店服务质量方面的提高,酒店管理市场营销过程中都避免不了与消费者沟通交流,对此酒店管理层的做法会对酒店的形象产生很大的影响。

(一)广告品牌的优化。

目前,我国酒店企业发展过程中,很多服务内容相似,缺乏酒店自身的个性化与明显的酒店特色品牌,以至于不能带给消费者良好的新鲜感。因此,为了实现我国酒店独立品牌个性化的有效提升,需制定良好的特色化品牌的应用策略,以此来实现酒店品牌的投放效率,走进大众视野,提升酒店的知名度。酒店要充分发挥酒店广告的作用,选择合适的媒体,提升酒店广告的渲染力,实现消费者视觉与听觉的调动,从而产生对消费者的吸引力。酒店也要针对本身在社会市场的定位,进行相关广告投放媒体的选择,主要目的是要突出酒店特色,制定与众不同的广告,并在社会市场上定位。酒店还要对消费者群体对酒店管理服务的需求进行有效分析,并且制定相符合消费者群体对酒店管理服务要求的模式,以此来有效的吸引更多消费者群体。

(二)推动营销模式的创新。

酒店企业管理市场营销工作,需依靠酒店服务人员具体来完成,所以,酒店企业应注重对酒店内部服务人员的凝聚力,还要加强酒店服务人员的综合素质能力,来有效提升酒店的服务质量。目前,我国酒店服务人员普遍存在专业技能不强与服务意识差等问题,这些问题极大的限制了酒店企业的发展,因此酒店管理者应大力吸引酒店服务专业人才,还需对服务人员进行定期的考核与专业技能培训,相应的对酒店的专业知识进行有效指导。我国酒店管理市场营销赢不断的创新营销模式,找出酒店哪些产品可以很好的进行社会市场销售,并预测出下一次的市场促销策略。酒店可以使用市场营销数据来吸引大量客户,从而有效提升酒店管理市场营销的有效性,并提高酒店企业的相应利润。

目前,随着社会市场营销的不断发展,我国酒店管理市场营销的运作体系也在不断完善,在此过程中我国酒店的发展规模在不断扩大,也因此面临着不同的挑战与问题。所以,我国酒店企业为了创造酒店经营的最大利益,需针对酒店企业现阶段发展状况,对管理市场营销作出相应的优化解决措施,从而实现满足现阶段酒店企业管理市场营销的需求,来有效提升酒店企业在社会市场中的竞争力。

[1]杨素红.浅析新时期酒店经营管理创新思考与实践[j].劳动保障世界,20xx(6):59.

酒店市场营销策略

伴随我国进入经济新常态酒店在此背景下如何能够提高自己的发展速度,在激烈的市场竞争中处于优势就必须要以市场需求为导向,能够根据当前的实际情况制定科学合理的市场营销策略。如何能够在信息时代做好市场营销工作,是酒店管理者们必须要考虑的一项内容。酒店管理中从过去落后的价格营销必须要转变为当前的品牌文化营销。制定合理科学的市场营销策略就需要酒店管理者不断更新思想和理念,依赖于提供更加优势的服务来启动科学的服务管理机制,以提升当前酒店在市场中的竞争力。下面就当前我国经济新常态下酒店管理中市场营销策略中存在的问题进行分析探讨,以便找到有效的解决策略来提高酒店的竞争力。

(一)缺乏专业化、规范化的市场营销策略。

因为当前我们国家正处于发展阶段,对于酒店市场营销人员的教育存在着水平不统一、教育深度浅的问题,十分缺乏比较专业的酒店管理人才,因此在死定酒店管理中市场营销策略的时候缺乏专业化和规范化,没有形成自己专业有效的营销策略与思路,大多数时候都是模仿和借鉴国际上大型酒店的市场营销策略,这就造成酒店市场营销不科学,不符合当前酒店发展情况使得酒店的管理不能跟上时代发展的步伐。

(二)酒店广告雷同现象严重,缺少差异化。

当前酒店管理中进行市场营销的重要手段就是进行广告宣传,借助当前信息时代便利的多种媒介,经过相应的广告制作来将自己的酒店推向目标群体,做到宣传介绍的目的。可是当前在互联网、电视、平面媒体中做的酒店宣传广告雷同情况特别严重,基本上都是大同小异,使得酒店的广告没有自己的个性,缺乏酒店的特色宣传,这就造成了酒店在广告宣传方面虽然投入不小但是收到的效果却很小。

很多中小酒店在进行市场营销过程中大多都存在着公关营销制度不完善、漏洞很多的问题,通常只关注一方面资源的开发和利用,不能综合考虑全局和对各种资源的综合全面应用,这就使得酒店在经营过程中将众多可应用的资源白白浪费掉。

(一)制定合理的广告策略。

目前我国已经步入经济新常态时期,酒店要想在管理中制定科学的市场营销策略,第一步必须要制定科学合理的广告策略,应用好多中媒介来做好宣传工作。科学合理的广告策略对于酒店的发展和提高自身的竞争力有着强力的显著作用。

首先,酒店在制定市场营销策略的过程中必须要能够准确的对市场进行定位,将酒店在经营过程中主要服务的消费群体准确的划分出来,进而能够在制定广告的时候更加有针对性,进而提升广告的投放率和收视率。其次,在进行酒店广告营销策略的.过程中一定要注重差异化竞争,酒店需要找到自己的特殊和与众不同之处,进而在进行广告宣传和营销的时候能够突出自己的优势和特色,能够应用差异化来吸引更多的消费者。最后,需要在进行广告宣传的时候选择合适的媒体。当前随着信息时代的道路广告的媒介越来越多,平面广告的形式也变得多种多样,酒店在选择媒体的时候必须首先了解消费者的生活习惯,进而有针对性的选择消费者接触最多的媒体来实行酒店的广告宣传。

(二)科学的公关策略。

制定科学的公关策略是酒店管理中实施市场营销策略中的重点项目,如何能够通过酒店制定的科学公关策略,来将酒店日常相关的各种资源进行优化组合,能够经科学高效的酒店公关策划来打造优良的酒店形象,在消费者中树立良好的口碑,增加在消费者中的影响力和顾客对酒店的满意度,发挥着至关重要的作用。而做好就当管理市场营销中的公关策略,首先,酒店必须要做好顾客信息的收集和维护工作,这是前期必须要做和完善的关键项目。顾客是一个酒店能够发展和盈利的重要元素,所以酒店管理中必须要将顾客信息收集和维护当做必须工作。顾客在光临酒店的过程中红必须通过详细观察和询问其各种生活习惯以及兴趣爱好,做好顾客的个人档案,尤其要保存好顾客的联系方式。其次,酒店要做好全面和体贴的人性化服务,能够在一定程度上满足顾客的多种需求,和传统酒店只提供住宿与就餐两项服务有了巨大的改变,现代酒店已经集就餐住宿、会议集会、商务谈判、婚姻宴请等多种服务于一体。最后,酒店要做好客户回访工作,进而能够让酒店能够实时了解消费者的消费需求。因为顾客的个人信息在不断变化,随着时代的发展顾客的兴趣爱好和各种注意事项都在不断发生着改变,要能够及时进行回访做好顾客的信息完善工作。

科学高效的酒店管理市场营销策略能够促进酒店在经济新常态背景下快速发展,促进酒店在当前激烈的市场竞争中占据优势,酒店管理过程中高效的市场营销策略能够让酒店顾客盈门,进而利用最少的投入使酒店获得更高的收益。

参考文献:

[1]唐治东.酒店管理中的市场营销策略研究[j].现代营销(下旬刊),20xx(05).

酒店产品营销策略

战略计划主要是指酒店的长期计划,他要解决企业未来3―5年的发展目标和经营战略。要制定营销战略计划必须包括,计划概要,企业现状分析,机会和威胁的分析,目标和问题,制定的营销方案。

一、 计划概要 营销战略计划概要,通过简单的描述与说明,将计划的目标。主要内容的目标,主要内容,以及实现的手段营销措施,昭示需要该计划的各种使用者面前。 它是营销战略计划的纲要,使用者能迅速掌握计划了核心与要点。

二、酒店现状的分析 在战略计划中,这一部分的内容是非常重要的,通过对饭店现状的分析。能充分认识自己,认识市场和竞争者,只有做到知已知彼,才能为下步找出有利或不利的因素打下基础。

(一) 饭店内部现状分析 1、 资金分析(通过分析酒店资金投放的方向是否合理,可以制定攻进方案可以及今后几年内我们将有多少流动资金用来扩大与发展我们的酒店,通过这样资金分析将为制订方案提供依据)。 2、 员工素质分析(我们酒店现有的员工的服务技能,专业知识,礼节,礼貌是否已经达到了饭店服务的标准要求了,员工素质中存在哪些需要解决了问题) 通过对员工素质的分析,能找出我们酒店服务质量与同行差距,与星极标准的差距,以便更好的提高服务质量(可在员工岗上再培训,或重新选拔招收素质好的员工)。

3、 硬件分析:我们酒店的有形设施(本身的建筑,内部与装修(是

否高于竞争或是在品味上高于竞争者。 如果不是的话,进一步更新,以增加客源吸引力,刺激其消费。

(二) 市场与宏观环境分析 1、 有形设施和无形服务是否符合市场需求。 比如根据美国“饭店工业杂志”报道,未来的餐旅业,商业旅游,会议餐旅,政府团体会议将会增多,那么,面对市场这一变化作为饭店,就必须分析我们的饭店硬件设施日否具务了召开国际大型商会的场所,是否可以提供现代的会议厅,我们的现代通讯设备与电脑信息系统是否完备,等等。从中可以确定我们需要改建和增加哪些具体项目。 为了满足客人的享受心理,我们提供了无形服务是星极服务吗?(包括礼节礼貌仪表――――) 2、 销售能力与销售渠道分析: 酒店销售人员是否具有销售能力,销售渠道是否正确,竞争对手与销售能力是否很强大? 通过这样的分析能看出不是之处。 3、 竞争形势分析(饭店应确立谁是主要竞争对手。并详细收集,分析和评价对方) 详细分析竞争对手的规模实力,市场卖钱额。服务标准与范围。定价促销等营销策略等。 从中判明,竞争对手对我们可能构成了威胁与影响。以及将会为我们提供怎样了机会 4、 宏观环境分析(这是主要研究一下,人口、经济、技术、法律、社会文化的变化发展过程中,对我们酒店会产生怎样的影响)。

时机。 威胁――是指环境中某些因素的变化给饭店市场营销造成或可能造成的压力和危害。

a、 我们的主要竞争对手有哪些弱点?(抓住弱点,进行反-攻击) 中艺瑞宝面对日月潭开了综合营销。

b、 目前了竞争市场中有哪些顾客需求的,但还没有被开发出来?(积极开发新产品做到一招先,谁先占领市场,谁就会拥有更多的顾客)

c、 面对竞争对手我们的地理位置优越,经营管理人员年富力强,(发挥优势,树立形象) 酒店应注意发觉营销机会,大力开发,使其转化成为经济效益。

会。避免转化,弱化威胁,战胜威胁。 因此,在饭店制订战备计划中,对机会与威胁了分析是十分关键了。

1、 财务目标(要确立总销售额度,并使饭店全体职工了解,本饭店经济指标)

2、 营销目标,(饭店的财务目标,都必须转化为具体的营销目标,为实现营销目标,我们必须确定a、我们的服务质量服务项目如何提高。b、是否有必要开拓新的服务项目内容是什么。如何定价3、我们怎样扩大市场份额,采取何种形式来实现)。

3、 问题分析,(根据营销威胁的分析,我们会发现很多问题,如我们价格与促销策略是否应该进一下服务水准是否有不如意之处,积极发现问题解决问题)

六、 制定营销方案 营销方案一是指企业在今后数年内特别是下一年将采用的各种营销策略。 确定目标后,营销经理就必须考虑制订实现目标的相应的营销方案,作为营销方案就解决两个问题。

的市场营销策略多种多样,(产品策略,价格策略,分销策略,促销策略)

注:其中实际完成日期和实际费用两栏应在某项计划完成后填写,以便考核评定成绩,搞高营销控制。 另外在制定营销方案时,应糸统的进行营销预算,其中包括。

发放每一个执行部门,使每一个执行者都应做到明确工作,积极

开展。

在现代市场营销活动中,促销比之早期的商品推销有更为重要的作用。早期的商品推销,作用仅仅局限于直接促进商品所有权的转移。现代促销活动的作用则更为广泛和深刻。通过促光彩活动,不仅帮助或说服潜在顾客购买,而且更刺激了消费需求的产生,现代市场营销所需要的,不仅是开发价廉物美的产品,方便消费都购买,而且要有高效率的促销活动与之相配合。一件出色的产品,只有为消费都所欣赏,并惬意地买下来,才能成为现实的产品,造福于公众和社会。 由于竞争和消费者的购买特性,市场日益广阔,潜在顾客不断形成,使促销策略变得十分重要。

随着经济的不断发展,人们的生活逐渐提高,出门旅游业就成了人们生活的一部分,经济型酒店也就成了人们不错的选择。在最近几年,经济型酒店异军突起,经济型酒店大多采用连锁加盟的经营模式,这样的经营模式最主要靠的就是经营管理。酒店营销是酒店经营的核心,其工作直接关系到酒店的业绩。中国的入世及申奥成功的实现,为酒店旅游业带来给来机遇的同时亦带来是严峻的挑战。另外,网络化、国内外化,以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化,从而对酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响。

酒店现行的公关营销存在如下几个方面的问题,或多或少可以引起我们的思考:

其一、有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。

其二、当前,酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的"潜力",逐渐形成了"闭关自守"、"闭门造车",使自己酒店的客源市场人为变小。

第三、企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。

市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离“服务”之其宗,服务是酒店行业的本质,它是我们的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,可以代替的。

所以,酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑:

第一,提供个性化服务。

人们的消费观念及消费需求不断向贵族享受阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。

酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。

酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。

所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。

第二、强化人性化营销。

特色服务的推出,其实在每一个酒店来言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之?如何使服务做到深入人心?这才是酒店运营者所关注的最大课题,即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。

个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机,相信你会对她留下极为深刻的印象,许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。新航不是大公司,恐怕也永远成不了国内外性的大公司,但她无疑是国内外上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念:待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表,体现于员工的举手投足。

从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念。

第三、注重销售多元化。

过去的计划经济发展到今天的.市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。酒店当前迫在眉睫的,在于实现标准化与国际化接轨。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,更针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。

高明的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维,代之以开阔的全局的市场定位,从而拥有了作为酒店最重要的新生力量,以求实现质的飞跃。

资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争,而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。

“酒店vip俱乐部”计划,作为行业人士或许不太陌生。俱乐部营销是一种网络会员制营销方式。这种方式无论是在国外,还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用。最早启用该计划的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。1993年,北京希尔顿饭店实施运作并大获成功,从而为国内酒店营销掀开了新的乐章,众多酒店纷纷效仿。

它是以建立会员制为发展导向的形式;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,充分利用好信息资源入手,从而准确的界定酒店的市场定位,营造酒店的经营特色;以强化酒店品牌效应,并完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体,这些也正是为酒店创造80%利润额的那20%的忠诚客户。具有效数字统计,运作此计划的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的,并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显。

通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入。在当地商界提高影响及其知名度,既保证客源的巩固与扩充,又能直接体现到酒店总体销售收入的增加,使酒店在当地市场领域占有更高的市场份额。由此,将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌,实实在在做到酒店服务的深入人心,从而大大增强了酒店在当地区的主导地位。充分弥补了酒店现有营销策略的单一和不足。

改革开放以来,我国酒店行业取得了举世瞩目的发展,酒店分类更加细致化、功能化,酒店市场也在不断扩大之中,酒店的服务水平与服务质量逐步提高。就酒分类来说,当前酒店的分类可以说是越开越多,目标客户也越发的明确,具体分类有:连锁酒型店,连锁酒型店可以说是经济型酒店的精品,其占有的市场份额也是越来越大;度假型酒店,它以接待休假的客人为主,一般多兴建在海滨、温泉、风景区附近;长住型酒店,可以为租居者提供较长时间的食宿服务;商务型酒店,主要是以接待从事商务活动的客人为主酒店;观光型酒店,主要为观光旅游者服务,一般多建造在旅游点,其经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有一定的公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物等综合需要,使顾客的旅游生活更加丰富多彩,以得到精神上和物质上的享受;会议型酒店,它主要是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务;经济型酒店,经济型酒店一般多为旅游出差者预备,其价格相对低廉,服务更加方便快捷;公寓式酒店,酒店式公寓可以使顾客既能享受酒店提供的殷勤服务,又能享受居家的快乐。酒店分类的细致化,满足了不同客户的需求,提高酒店服务的专业化水平。就酒店市场的发展规模来说,据统计:截至2012年,我国住宿餐饮企业近330万家,年营业收入超过2万亿,占当年gdp的5%左右。在住宿业,全国住宿企业超过28万家,其中,全国住宿业限额以上企业达1.6万家,同比增长8.4%;营业收入2184亿元,同比增长23.3%;营业利润1603亿元。同比增长22%。通过以上的,我们可以知道我国酒店行业无论是规模还是服务功能方面都有着举得发展,但是与此同时,随着市场的不断扩大,以及我国国际化进程的不断推进,我国酒店行业所面临的市场竞争将更加激烈。

酒店营销策略对于酒店的发展有着至关重要的作用,市场营销的根本目的就在于创造出更佳效益,营销面对的是市场,没有市场,营销便无从谈起,没有良好的营销策略和营销手段,就很难创造出更好的市场,更不会有良好的业绩。因此,面对日益激励的酒店市场竞争,只有加强营销,采用好的营销策略才会拓展更大的市场。另外,好的营销策略还可以改变客源结构,增收节流,强化管理,有利于促进酒店企业的持续快速发展。

当前,我国不少酒店的市场营销策略还存在着很多的问题,造成在市场竞争时压力很大,酒店经济效益不高,具体有以下几点:

(一)酒店缺乏创新意识,产品缺乏创新

当前,很多酒店在产品和服务上过于雷同,对于产品的个性化设计能力以及会员增值服务的设计不够完善,造成很多酒店完全称为单纯的餐饮和客房的供给者。但是,随着酒店市场竞争越来越激烈,酒店消费者的需求呈现越来越多样化,如果在酒店促销的过程中一味盲目的强调自身产品,而忽略掉顾客的心理体验以及个人需求,会严重影响酒店企业的发展。

(二)竞争手段低端

目前很多很多酒店竞争手段单一落后,往往仅仅采用降价竞争,这种单纯的以削价让利为手段来提高产品的交易条件和增加产品销量的竞争,虽然一开始会给酒店企业带来一定的销售额和利润,但是如果一旦被对手企业模仿,很容易引起整个行业的价格大战,从而降低所有企业的收入,而且低价格很可能导致酒店企业走进低质量的误区,从而失去更多的客户。

(三)促销手段单一缺乏创新

很多酒店的营销手段依然拘泥于传统的营销方式,促销手段很少变化,都是老一套,广告宣传、公共关系、人员促销、营业推广以及直邮销售这五类,对于新出现的,效果很不错的促销手段认识不到位或者重视不够,如网络营销等。

针对以上的酒店营销策略存在这些问题,笔者认为有以下几点,具体是:

(一)酒店企业营销理念过于落后

随着社会和经济的不断进步,人们的消费观念和消费需求在不断的变化当中,但是当前,我国大多数酒店的经营管理理念仍然十分的落后,很难跟上时代的步法,酒店的营销意识淡薄,在营销宣传时多数只是借助广告这一单一的宣传手段,没有重视公关公益活动等提升酒店企业品牌形象的手段,营销理念十分滞后,过分注重形式。

(二)酒店行业缺乏专业素质高的管理经营人才

当今世界市场竞争的实质是人才的竞争,人才对于企业的重要性可以说不言而喻,但是随着我国酒店业的快速发展,酒店对于经营管理的人才要求越来越高,但是当前我国酒店行业却严重缺乏专业素质较高的经营管理人才,尤其是营销管理方面的人才,导致酒店企业管理欠佳,营销方式落后。

(三)酒店行业信息化及网络化程度低

随着时代的发展,信息技术已经影响着人们生产生活的方方面面,信息化、网络化是当今世界社会与经济发展的必然趋势,酒店行业引入网络营销社会、经济以及科技发展的必然趋势,也是信息化时代的必然要求。但是,目前我国有相当一部分酒店营销管理手段沿用传统的营销手段,酒店的信息化、网络化程度相对较低,最终导致酒店的管理效率和经济效率不高,不利于酒店的发展。

(四)酒店营销缺乏绿色思维方式

建立节能减排,资源友好型和环境友好型社会,走可持续发展道路是党和国家对于我国企业的要求,也是在当前资源日益紧张下的必然选择。但是,目前我国酒店行业的营销策略还没有引进资源保护等一系列的绿色思维方式,这不符合我国节能减排的号召,与当前保护资源能源的背景不相符,背离了可持续发展的道路,不利于酒店的长远发展。

随着我国酒店行业的发展,以及酒店市场竞争的越发激烈,酒店企业必须采用新型营销策略,以促进酒店发展。下面是笔者结合自身的工作实践提出的几点建议,主要是从网络营销、绿色营销以及体验营销这三个方面展开,具体有:

(一)就网络营销而言

网络营销对于酒店营销来说是一种全新的营销思维,其随着信息技术以及网络技术的发展与应用,必将会得到更大发展。中国的酒店网络营销目前还处于起步阶段,网络营销可以满足顾客的个性化需求,酒店可以通过网络载入大量酒店信息,以展示自身企业文化,让顾客详细了解酒店的位置、价格以及服务类型特点等,并且酒店还可以根据网上信息平台获取顾客的偏好,针对性的为顾客提供个性化的需求,提升酒店管理与服务水平,最大程度的满足顾客需求;另外,网络营销可以拓宽酒店的营销市场,随着互联网时代的到来,使得酒店业务全球销售成为一种可能,这种销售可以打破时间与空间的限制,将酒店的产品传递到世界各地,让世界各地的人随时了解酒店的而成为你的顾客,拓展了酒店的销售渠道。我们应该充分认识到酒店业网络营销的优势,结合自身的特点,让网络营销更好的为酒店营销服务。首先,我们要做的就是健全酒店网站设计,尽可能的提升酒店品牌的正面形象,提高自身酒店的搜索率,并且培养酒店员工对于网络营销的热情,通过网络营销的低成本来降低吸引消费者,给酒店带来更多的客源。

(二)就绿色营销而言

绿色营销是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求以及环境的效益相和谐的营销方式。在酒店开展绿色营销是非常有必要的,它是旅游业可持续发展战略的需要,有利于酒店自身营销活动的环境的良性循环;将营销活动与节省资源和能源,重视环境保护紧密联系在一起,有效的提高了资源、能源的利用率,减少了环境污染,有利于实现酒店的集约化持续发展,提高酒店的经济效益。因此,我们需要树立绿色经营理念,在酒店的发展过程中,将资源节约、环境保护结合起来;并且利用现在先进的绿色技术开发绿色产品以及绿色服务,将酒店的经营管理与绿色技术相结合,使用绿色建筑材料,开设绿色餐厅,推广绿色食品,提供绿色服务等。

(三)就体验营销而言

体验营销是随着知识经济的到来消费者对于消费需求和消费观的发生深刻变化,为满足消费者为追求个性化的服务和产品的一种营销方式。其服务不再是是始于酒店,结束于酒店,而是从咨询、预定就开始,直到退房之后的关怀追踪调查为止。酒店企业开展体验营销有利于系统的整合营销管理体系,首先要做的就是分析顾客的需求侧次以确定体验的主体,了解目标市场的年龄段、收入教育水平,之后决定给他们提供什么层次的体验,并决定体验主体;同时,利用好产品和服务的逆体验,做好酒店体验的产品设计,向消费者提供一种物质产品、服务和体验的综合;在举办活动时,需要举办体验性强的活动,通过一些娱乐、表演节目来吸引消费者的参与体验。

综上所述,酒店行业对于我国社会与经济的发展有着非常重要的作用,虽然近些年来,我国酒店行业取得了非常巨大的发展,但是我们必须清醒的认识到在酒店营销策略方面还存在着一些问题,严重制约着酒店行业的发展。因此,作为酒店企业在做酒店营销策略时必要打开思路,开阔眼界,多与国际接轨,在提高自身经营管理水平和服务质量的同时,促进酒店的网络营销、绿色营销以及体验营销的水平与能力,从而促使酒店经营营销更趋完善全面,富有特色,促进酒店持续健康发展,以应对日益激烈的酒店市场竞争环境。

酒店营销应对策略

摘要:在我国企业进占国际市场的过程中,不免遇到诸如绿色壁垒、贸易歧视、反倾销等诸多不利因素的制约。这些不利因素中,绿色壁垒的不良影响是最为显著。因此,树立国际绿色营销理念、确定国际绿色营销策略、开展国际绿色营销竞争已经成为我国企业进占国际市场的战略选择,对于我国企业融入国际行列、开展跨越式发展有着不容忽视的作用。

关键词:国际绿色营销;企业;国际市场;战略选择。

目前,整个世界的发展都在向着绿色战略、环保时代的方向大步迈进。作为经济发展位居世界前列的中国,在实现中华民族伟大复兴宏伟目标的过程中也在逐步朝着绿色、环保的方向而靠近。因此,实现企业绿色发展、开展国际绿色营销已经成为今后我国企业进占国际市场的不二抉择。

一、我国企业开展国际绿色营销的必要性。

第一,符合我国经济社会可持续发展的现实需求。在经济社会高速发展的现实下,我国多数企业在为国家经济发展做出贡献的同时,也成为了环境污染的主要制造对象。企业必须认识到绿色发展和环保需求的重要性,在绿色和环保标准的规定下做好自身发展,实现不断跨越,通过自身绿色发展,为我国经济社会以及环境生态可持续发展提供支撑、奠基铺路。第二,树立我国企业良好国际形象的坚实保证。一个企业的国际形象往往会直接影响其在国际市场中的地位和作用。因此,作为优质国际企业象征的绿色企业将是今后我国企业发展的主要追求。我国企业在实现自身发展的过程中,应该重点以提升其生态效益、环保效益为基础,在寻求经济效益、社会效益的发展,通过环保和经济的双向互促,力争实现发展共赢,为塑造良好国际企业形象提供保证。第三,打破国际贸易绿色壁垒的必然选择。在国际贸易不断发展的过程中,隐藏于国际贸易体系各个层面最为致命的贸易障碍也随之不断涌现。其中,绿色壁垒当数最为棘手、最难应付的障碍之一。我国企业应该从选材、生产、加工、包装、认证、销售、营销等各个方面,始终秉承绿色理念,以绿色和环保的各项要求作为发展标准,才能在绿色壁垒的突围中全身而进,突围发展。

二、我国企业进占国际市场过程中所面临的营销瓶颈。

目前我国多数企业在绿色营销的博弈中依然处于被动境地。究其原因,主要还是来自自身方面诸多问题的影响居多。比如绿色消费观念难以提升、绿色消费水平持续低下、绿色加工无法普及、绿色认证不能达标、绿色包装不够广泛等。这些来自营销方面的瓶颈问题,在制约我国企业自身发展的同时,也为我国整体企业国际贸易和国际竞争带来诸多不便。第一,监管体制的缺陷使得企业绿色营销意识比较淡漠。长期以来,由于国家在环境保护和绿色发展方面的监管政策和监管力度总是行进于问题之后,以致我国多数企业在自身起步发展阶段,一般都不会顾及环境现状,总是在由于自身发展之后所引发的环境问题难以控制的情况下,才会采取相关措施进行治理。这种类似于工业革命时期西方国家的企业发展模式,已经严重破坏了我国现有的生态现状。出现这一问题的原因,更多是政府政策导向和监管力度方面的缺失所造成的。因此,要实现国际绿色营销,做好政府监管,在对应监管中提升企业自觉性,应该是目前我国企业实现国际绿色营销急需解决的瓶颈性问题。第二,法律制度的.不够完善。由于法制的不够完善、健全,使得一些自我意识不强的企业总会抱着钻法律空缺的幻想,打着环保、绿色的幌子,做着法律要求之外的违法勾当。目前,我国在企业绿色营销、绿色发展方面的法律法规虽然很多,但由于执法主体过多、法律权利过于分散,使得很多法律规定总是难以在同一尺度、同一标准、同一规定下实现管理。同时,由于诸多环保法规并未赋予环保监管部门对应的执行权利,以致环保违法制裁难以有效落实,一些企业总在尝试着和对应法律法规打擦边球,总认为环保违法成本比较低廉,即时面对制裁也会不以为然。法律方面的问题,也是我国企业实现国际绿色营销的又一重大问题。第三,思想认识理念单薄缺失。其实,我国企业在国际绿色营销方面所存在的诸多问题,归根结底依然是思想、认识和观念方面的问题。长期以来,由于人们认识的落实,观念的固封,导致很多大型企业,总会在经济和环保的选择中取前舍后,一切以经济和发展为主,从而忽视了环保的作用。长此以往,这种认知观念方面的问题,便会在企业发展过程总不断蔓延,使得企业在绿色会计、绿色审计、绿色信息披露等方面缺少必要的制度和行为支撑,对于自身环保绩效、环保支出、环保业绩、环保风险等也难以形成客观明确的审计规划。这些,也是制约我国企业国际绿色营销发展的核心因素。第四,技术落后和消费受限的逐步凸显。对于一个有着坚实绿色发展根基的企业来说,其技术构架应该是绿色发展的重要保证。但是,目前我国的大多数企业,由于自身实力和能力所限,技术革新总是难以紧跟时代发展,多数情况下都是在花费大量的人力、物力来实现经济利益的最大化,而不是通过技术、设备的更新来求得环保和利益的共赢。由此也引发了高污染、高浪费现象的出现。同时,来之我国消费者认知理念、购买能力方面的限制,也使得我国企业所生产的绿色产品由于价格较高而难以获得足额的市场认可,这也为我国企业绿色营销制造了很大障碍。

为了确保我国企业在进占国际市场征程中稳步发展,就必须以国际绿色营销为主要抓手,在尽力提升企业自身发展潜能的基础上,一切以绿色发展为衡量标准和最终追求。在实现绿色营销的过程中,求得企业国际市场核心竞争力的全面突破。

(一)强化环保意识,落实绿色理念,培植绿色文化。首先,作为企业,应该从自身发展理念的重新审定出发,以国际绿色营销理念为基本定位。从企业管理者到每一个员工开始,加强绿色和环保知识培训,制定绿色和环保制度,将绿色和环保渗透至企业发展的方方面面,切实改变整个企业来自环保思想认识方面的不利干扰。其次,企业应该以国际市场中的绿色商机为动向,顺应国际经济发展趋势,不断收集与之相关的绿色信息,结合自身实情、采取针对措施,寻求与自身发展最匹配的信息,通过更新理念,实现全面发展。最后,企业应该通过以身作则的执行和宣传,在整个社会不断培植绿色文化。通过推行绿色发展公益广告,制作绿色文化专栏,刊印绿色消费书籍,打造绿色品牌等方式,从改变文化生态出发,将绿色文化推广至社会的各个角落,为企业自身绿色发展提供帮助。比如,政府有关部门应与企业联手合作,利用各种广告媒体,联合专业协会(如营销协会、农经协会、消费者协会、环保协会等)对消费者进行绿色消费知识的宣传;对大学生、中小学生的环保、绿色消费教育应形成制度化,鼓励高校设立“环保协会”“营销协会”等社团;通过有效的宣传教育,营造良好绿色消费氛围,呼唤消费者树立绿色价值观,创建绿色消费模式。

(二)不断革新企业技术,潜心研发绿色产品对于志在融入国际市场的国内企业来说,要想实现这一宏伟目标,改良自身设备和技术,是刻不容缓的现实。因此,作为企业,应该在国际绿色营销方面,先从自身实际出发,更新企业设备的方式,将企业生产中所产生的对于环境的不利影响降低到最小限度,然后再尝试参与国际市场竞争。除此之外,对于绿色产品的研发,也是企业发展必须重视的关键,因为产品本省就是企业的生命。唯有能够满足国际竞争的绿色产品,才会帮助企业打开国际市场,实现长效发展。比如,在某个行业具有贸易龙头的企业,可以通过上连国际市场趋势,下连绿色资源基地的形式,采用产销一体化的形式,开展一条龙式绿色研发,将绿色产品衍射至与企业自身相关的各个层面,带动整个行业的绿色发展,为进占国际市场提供保证。

(三)加强绿色营销策略研究,提升企业营销内涵一个企业的营销策略,在很大程度上将会决定企业的长远发展和未来走向。因此,要想实现企业的国际绿色营销,在竞争激烈的国际市场获得立足之地,就必须在营销策略方面深入研究、不断创新,用最适合市场竞争、最符合大众需求的方式提升自身价值。鉴于此,企业在自身产品需求与发展方面,应该将绿色价格、绿色促销、绿色服务、栗色资源、质量检测、环保标识、废物处理等融入产品供给之中,利用消费者求新、求异、尚美的心理,不断扩大绿色产品的形象树立,进而提升企业的营销内涵,帮助企业在不断发展壮大的过程中,在竞争激烈的国际市场占据一席之地。

(四)执行环保标准,开发绿色产品,制定绿色价格,将绿色营销贯通于企业发展的每个环节之中企业的绿色管理对于企业未来发展的影响也是十分重要的。作为进占国际市场战略抉择之中的重点企业,首先必须在绿色管理上下功夫。在产品原料采购、生产加工、包装处理、销售服务等各个方面,严格执行国家和国际环保标准,在环保标准的约束下,全力提升产品质量,强化绿色引领。其次,企业要不断尝试开发绿色产品,对自身已有的绿色产品不断更新完善,让产品功能不断强大,产品服务更加周到,用源源不断的绿色产品打开市场发展通道。再次,企业可以通过减少产品流通环节,缩减产品不必要的成本开支等方式,为产品打造绿色价格,用绿色价格吸引更多的消费人群。将国际绿色营销渗透至企业国际发展、国际竞争的方方面面。总之,国际绿色营销对于企业发展有着特别重要的意义。作为企业,应该抓住绿色营销所带来的基于和挑战,在实现自身发展的同时带动我国经济不断进步。

参考文献:

[5]吴自爱,雷红霞,王剑程,柳思维,郭淑娟.农产品电子商务企业绿色营销6r路径分析——基于“千禧一代”消费特征视角[j].池州学院学报,2017,31(04):51-55.

酒店市场营销策略

:经济发展有效带动了酒店行业的崛起,也加剧了各酒店之间的竞争激烈性,为了在新时代环境中得以生存和壮大,各酒店都加大了对自身的管理力度,并对市场营销规划予以了足够重视。本文将以酒店市场营销定位分析为切入点,对酒店市场营销方式展开全面论述,旨在优化酒店管理水平,提高酒店竞争实力。

就内容而言,市场营销与酒店管理存在着较大的差异,但随着酒店行业竞争激烈程度的不断增加,酒店也开始尝试将两项内容融合在一起,期望以此种方式来成功带动酒店行业的发展。但由于行业的特殊性,酒店想要确保市场营销与运营管理两者的有效结合,确实对自身经营状况进行完善,首先就必须要对自身的市场营销定位进行明确。

由于酒店属于服务性行业,所以其市场营销定位也以服务性营销理念为主。在该理念中,顾客、员工以及其他相应资源都属于酒店服务系统的内容,酒店相关人员会对其进行动态化监督与管理。而酒店服务也会被视为是一种商品,会运用适当的管理手段,为客户提供以住宿为核心,以其他服务为辅助的商品内容,以此来实现营销功能。作为一种无形式的资产模式,酒店服务具有的内涵较为多元化,客户的多种感官都会得到一定程度的享受,会因为得到高质量的`服务,而提高对酒店的好感度,从而增加酒店入住率,形成良性循环,最终形成良好的营销结果。因此,酒店管理人员也应从这一方面入手,通过多种手段来对酒店服务模式以及服务能力进行强化,进而在市场中树立起良好的品牌形象,保证酒店长久性发展。

1.实施品牌化营销。树立酒店品牌形象,保障酒店社会口碑,是进行酒店市场营销管理的不二法门,自然也是管理人员必须要重视的内容之一。而酒店也应通过对自身特色的挖掘,形成个性化竞争优势,以确保品牌化营销的顺利实施。一方面,酒店管理人员必须要形成品牌化营销理念,要在酒店内部加大品牌化营销工作重要性的宣传力度,确保这一理念能够深入人心,使每一位员工都能对该项工作予以足够的支持与配合;一方面,管理人员应根据酒店自身优势以及发展战略,对酒店品牌文化以及形象定位等内容进行确定,并将文化精髓融入到酒店日常服务与管理之中,有效提高目标消费群对其的熟知程度;另一方面,在完成上述两项内容之后,管理人员要以此为依据,对酒店内部员工进行严格化管理,要对每一项工作的服务细节以及服务质量进行强化,不断对客户入住环境进行优化,进而使酒店品牌核心文化得到突显。

2.实施个性化营销。由于酒店必须要对自身管理水平进行强化,来确保市场营销各项工作的顺利实施,因此在进行管理时,管理人员应按照员工个人因素以及性格特点来制定出个性化的管理方案,以保证最终的管理落实质量。与此同时酒店还应对顾客实施个性化服务,保证酒店能够满足不同层次顾客的实际需求,从而达到高质量营销的目的。相关人员应对酒店客户群进行详细研究,并按照客户的工作性质、年龄以及身体情况等方面,对不同群体的真实性需求进行分析,并制定出针对性的服务方案,以便能够准确对顾客展开优质性服务。酒店不仅要通过个性化服务来提高顾客对于酒店的满意度,同时还要针对客户群体类型,对其展开个性化的营销,以增加服务项目以及服务产品的推销成功机率。为了达到这一点,酒店应加大对员工相应的培训力度,要对他们传授营销技巧、手段,使他们能够准确把握住客户的心理变化,按照客户的实际情况以及身份特征来对其展开相应的服务。要认识到员工作为个性化营销的主要执行者,是整体营销方案落实质量的关键因素,要将其作为酒店管理重点内容,不断进行优化与完善。

3.实施科学化公关。公关手段是保证策划方案落实的重要途径,实施科学化公关,能够将酒店的各类资源有效整合在一起,为决策者营销方案的制定提供支持与帮助,能够保证酒店客流量的持续性增长,作用极大。酒店公关人员首先要对客户信息进行收集与整理,要通过面对面询问以及观察等合理方式,对每位顾客的住宿习惯、兴趣爱好以及其他方面情况进行了解与掌握,并要保持与客户的良好沟通,确保客户信息能够及时进行更新,以便对后续工作做出及时调整与补充;其实要以顾客信息为依据,为其提供人性化服务,要想顾客之所想、急顾客之所急,使顾客能够增真正感受到酒店人性化的关怀,从而将酒店作为自己的入住首选;最后,要定期对客户进行回访,正要在节假日为客户提供一些小礼品或者卡片,这样不仅能够提升客户对于酒店的好感,而且容易使客户敞开心扉,让工作人员准确了解到客户的需要,从而及时对酒店服务项目进行调整与完善,对酒店销售方案开展工作进行有效配合,确保酒店在行业中的地位。

鉴于市场营销与酒店运营管理的重要性,各酒店相关人员应从酒店综合情况入手,对酒店的服务优势以及文化内涵进行有效挖掘,从而帮助酒店树立起正确的品牌文化以及营销方案与营销方向。要以提高顾客满意度为目标,通过展开差异化服务以及个性化服务等方式,不断对酒店服务产品以及服务环境进行优化,从而保证酒店在行业中的一席之地,使其能够为社会经济发展贡献出自己的一份力量。

[1]汤莉.新常态下市场营销策略在酒店管理中的应用[j].现代职业教育,20xx,13:98.

[3]刘婧.浅谈酒店管理中的市场营销策略[j].佳木斯职业学院学报,20xx,02:430.

酒店营销应对策略

圣诞节促销活动的内容相信是所有酒店,也是消费者最为关心的内容了。因此,在制定酒店的促销活动内容时,除了要把握活动主题以外,还要注意结合餐厅的经营实际,制定出别具一格的促销活动内容来。

1、圣诞帽子的海洋。

所有进入酒店消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面会装有酒店的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店的名字)。

2、相遇圣诞老人。

酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店附件派发宣传但,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。

3、圣诞节套餐。

在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。

4、圣诞节特价菜。

在圣诞节促销活动期间,凡消费满xxx元的顾客,即可免费获赠酒店的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。

5、圣诞节幸运礼物。

到酒店消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店的会员卡、优惠卷等礼物。

6、圣诞节的心愿。

凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店消费的顾客,在圣诞节可以参与酒店举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店的心愿强来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店的时候,可以收到额外的惊喜。

7、来自圣诞卡的祝福。

在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。

圣诞节促销活动的相关准备。

不管是圣诞节,还是其他节日的促销活动,酒店内外环境的相互配合映衬是很重要的,这样才能让顾客感受到充分的节日氛围,并对酒店留下深刻的映象。下面是圣诞节促销活动准备的相关内容,我们一般要从以下三个方面来考虑:

1、酒店的人员准备。

对酒店人员进行促销活动前的培训,要求熟练掌握促销活动的相关技能,对促销活动的具体内容能熟记,对能快速说出相关的优惠活动信息。

2、圣诞节活动物资准备。

圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装;。

糖果、巧克力等临时;。

火鸡、南瓜等菜品原料;。

酒店会员卡、圣诞卡;。

圣诞彩灯、气球等装饰品。

3、酒店内外环境准备。

在酒店门前摆放圣诞树,并对圣诞树进行必要的装扮;。

在玻璃橱窗上涂鸦“merrychristmas!”“圣诞节快乐!”等字样;。

在店内装饰圣诞彩灯等;。

在酒店内轻声播放圣诞节歌曲。

酒店营销应对策略

摘要:随着互联网用户规模及在线预订市场的不断扩大,酒店业主对在线营销的意识觉悟和力度也逐渐增强,网络团购风潮更是风起云涌。酒店团购风潮从去年开始呈现出越来越火爆的局面,数据显示,截至底团购网站总数超2600个,预计销售总额将达165亿元,相当于20的10倍,旅游团购、酒店团购也得到了快速发展,但与此同时,酒店网络团购营销自身也存在着诸多的局限和发展难题。

关键词:酒店;网络;团购;营销。

据统计,在线酒店预订服务在我国目前的酒店销售电子商务中,一直领先于机票、度假等旅游产品,稳居首位。随着互联网用户规模及在线预订市场的不断扩大,酒店业主对在线营销的意识觉悟和力度也逐渐增强。除了在线预订,微博和移动互联网也为酒店的电子营销提供了更广阔的平台,通过网络团购风潮更是风起云涌。相关数据显示,今年上半年中国酒店市场电子商务渠道售出客房数达5200万间/夜,电子商务在整体酒店市场的渗透率进一步提升至17%。众多国内酒店业巨头也纷纷“触电”,开拓酒店电子商务市场。酒店团购风潮从去年开始呈现出越来越火爆的局面,数据显示,截至年底团购网站总数超2600个,预计20销售总额将达165亿元,相当于2010年的10倍,旅游团购、酒店团购也得到了快速发展。

(一)团购在旅游业不是新概念。

不管是团队游还是自助游,本身就是一种团购行为,旅行社一方面从航空公司、旅游景区、酒店获得更低的打包价格,一方面向单个消费者销售旅游产品。以携程的东南亚包机旅游为例,其本质就是团购行为,集中采购直飞机票和酒店,再和其他旅游产品和服务打包出售。

(二)团购网的购买、支付和预订都和在线旅游网站不同。

当消费者购买酒店团购产品和服务时,其并不知道确切的入住时间,同时必须全额支付款项,这样就势必带来一定的风险,同时产品有不少使用附加条件,因此,会出现购买本地酒店的现象,异地酒店也以临近城市为主。可见,在线旅游网站在预订的便捷性、产品的丰富性、订单变更的灵活性方面更具优势。

(三)团购网和在线旅游网站的主流消费群大相径庭。

团购网上的酒店产品普遍打出超低价旗号,适合对价格敏感型顾客,但同时这部分人群必须拥有宽裕的去各大团购网“淘宝”,其出行时间和目的地都比较自由,不排除为了团购临时想去某地度假旅行;而大型在线旅游网站更适合对旅游品质较为看重的游客,并且其出差的目的地和时间明确,对出行的便捷性、确定性、安全性要求更高。

(一)为酒店提供了一个新的营销平台。

酒店团购网站给酒店提供了一个除了酒店自有网站、在线旅游网站外的新平台,以超低房价吸引眼球,配合图文介绍让更多消费者了解酒店的优势,吸引客人入住体验酒店,其方式特别适合新开业的酒店,用来提升酒店的知名度。此外,将吸引眼球的筹码从客房换成房券、有偿会员卡等,对酒店集团吸纳新会员、扩大知名度也有这非常重要的作用。经济型酒店如如家、7天等大多是通过团购网站来提高自己的知名度,而不是单纯的通过团购直接销售。通过团购网站接触到更多的潜在性客户,增添了一个获取客户的渠道,并可让他们对酒店的品牌有更多的了解。

(二)打破了单一的营销渠道、降低了风险?

酒店团购从某种程度上打破了主流渠道的'垄断,拓宽了酒店销售渠道,降低了酒店因分销渠道过度的单一和集中带来的运营风险。有助于酒店在较短时间内迅速提高出租率,尤其在酒店业淡季,将闲置客房以优惠的价格出售,以增加酒店的收益。

(三)提高酒店的出租率和知名度。

作为国内最大快捷连锁酒店集团,如家酒店目前尝试采取类似于团购的模式来进行营销,推出了“6元抢购酒店”等这样的营销团购活动以促进销售,这是团购模式的延伸。此外,在淡季时尝试和团购网站进行合作,可以借此扩大知名度,提高出租率。但这些合作仅仅作为营销手段之一,不会成为主流渠道,因此酒店要慎重考虑其风险。

三、酒店对选择团购网络营销方式的反思。

由此可见,在线旅游网站将仍是市场的主流,酒店团购只是提供另一种营销渠道选择,单体酒店或酒店集团要努力找到平衡直销、ota分销和团购三者之间的关系和平衡。酒店团购对于酒店而言,提供了ota渠道以外的新选择,其核心功能是帮助酒店拓展营销渠道,但其目前并不最重要的渠道更不是唯一的渠道。在美国,团购网站存在着“一家独大”的情况,这已经成为了一个社会媒体式的存在。而在国内,团购网站如雨后春笋、数量成百上千,不管是商家还是客户在范围选择上都十分广泛,因而这也在一定程度上让客户群变得很分散,为了获得更大利润,团购网站这个商业形态本身也一定会陆续整合。因此,酒店不妨选择与大型网站进行合作,获取一定的信誉度和人群资源,如此才能达到扩大知名度、提高出租率的收效。

参考文献:

营销策略方案

银行保险销售模式是指银行保险人综合利用多种销售渠道所形成的稳定的销售方式。欧美的银行保险人在多年的发展过程中逐步形成了三种基本的销售模式:

综合模式是指通过现存的银行营业网点来销售保险产品的一种销售模式。以欧洲为例,保险产品都是通过银行分支机构销售给客户。理论上,银行提供一站式服务并且为其员工提供多方面的专业培训。经过培训后,银行员工应熟知他们所销售的保险产品。此外综合模式还包括电话销售及通过邮寄宣传广告来销售保险产品。

专家模式是通过保险公司的雇员或代表等专业人士销售投资型及其他较为复杂的保险产品。银行柜台人员帮助保险专业人士识别潜在客户。这种方式对银行柜台人员而言不需要过多的培训,而且可以收取较高的介绍费。这种模式并不能满足所有客户的需要,但它弥补了银行销售保险产品险种单一的缺点,延长了银行保险的产品线。

金融计划模式是唯一的完全协作式方式。这种模式研究每个客户及潜在客户的需求、风险容忍程度及所处的生命周期阶段等特征,并根据客户各自的特征为其提供一整套金融计划。

银行要想有效地运用这种金融计划模式,首先要让银行的销售队伍学会如何寻求潜在客户,并且以适当的方式接近客户或潜在客户。银行保险计划只是整个金融计划的一部分。在美国,银行保险人还必须对联邦法律及银行所在州的法律十分了解。

银行作为保险人的合作伙伴必须要学会如何发现现有存款人或借款人的消费动机。人们生活中重大事件的发生往往预示着保险需求的出现。银行雇员不仅要将客户的需求与银行产品联系起来,同样也要与保险产品相联系。例如,一个年轻的存款人提供他要提取部分储蓄用以购买一辆新车。获知信息后,银行雇员应立即考虑该客户是否会需要车辆损失保险及人身意外伤害保险。这时银行雇员可以以金融服务顾问的身份向该客户提出此项建议以满足其现在及将来的保险保障需要。

总之,任何一种销售模式都要在合适的环境中才能发挥作用。关键在于销售模式一定要与银行的客户基础及保险公司的营销策略目标协调一致。欧洲银行保险人的经验表明金融计划模式是最有效的模式。

酒店市场营销策略

随着网络和信息技术的不断普及,人类产生的数据量正在呈指数级增长。广大客户通过网路平台进行选择消费时在网络里留下了大量的痕迹如消费习惯、倾向性、类别等积累起来的各种信息被称之为大数据。通过对以上信息的分类、综合、运用,对消费趋势进行有规则的预测、挖掘和分类,从而找到新的商业机会。通过这些分析数据进一步的做出相应的决策来指导营销活动。大数据的运用不仅可以帮助酒店在内部资源有限的情况下,从全国范围内甚至从全球范围内收集到有用的数据来推动酒店本身业务的发展。在酒店业,通过客户在网络上留下的消费记录和搜索习惯,能够更加精准的为酒店的产品和服务做出定位及相关营销策略。

大数据真正的核心在于挖掘数据中蕴藏的情报价值,而不是简单的数据计算。那么,对于酒店业来说,如果管理者要借助大数据为酒店的市场营销服务,则需做好以下四个方面的工作变革:

基于大数据的市场数据分析和调研是酒店进行品牌定位的第一步。酒店要想获得足够的市场份额,需要建构大数据战略,拓宽酒店业调研数据的广度和深度,从大数据中了解酒店业市场构成、细分市场特征、客户需求和竞争者状况等众多因素,在科学系统的信息数据收集、管理、分析的基础上,提出更好的解决问题的方案和建议,保证酒店品牌市场定位独具个性化,提高酒店品牌市场定位的行业接受度。

酒店想进入或开拓某一区域酒店业市场,首先要进行项目评估和可行性分析,只有通过项目评估和可行性分析才能最终决定是否适合进入或者开拓这块市场。在传统情况下,相关分析数据的收集主要来自于统计年鉴、行业管理部门数据、相关行业报告、行业专家意见及属地市场调查等,这些数据多存在样本量不足,时间滞后和准确度低等缺陷,酒店能够获得的信息量非常有限,使准确的市场定位存在着数据瓶颈。用大数据作为辅助工具可以展示不同季节、不同月份,不同周期此地理位置周边酒店的订房发生数量、预订方式、不同房价、计算出各种不同的需求、展示市场需求,这些数据不仅能确定此地理位置能不能做酒店,更能定位此需求酒店的客源细分与平均房价,从而通过财务模型计算出投资的可行性。

随着搜索引擎、社交网络、人手一机的智能移动设备的普及,互联网上的信息总量正以极快的速度不断暴涨。每天在微博、微信、论坛、新闻评论、电商平台上分享各种文本、照片、视频、音频、数据等信息高达的几百亿甚至几千亿条,这些信息涵盖着、商家信息、个人信息、行业资讯、产品使用体验、商品浏览记录、商品成交记录、产品价格动态等等海量信息。这些数据通过聚类可以形成酒店业大数据,发掘其中的酒店业市场需求、竞争情报。

以酒店业在对客户的消费行为和趣向分析方面为例,如果酒店平时善于积累、收集和整理客户的消费行为方面的信息数据,如:客户购买产品的花费、选择的产品渠道、偏好产品的类型、产品使用周期、购买产品的目的、客户家庭背景、工作和生活环境、个人消费观和价值观等。如果酒店收集到了这些数据,建立客户大数据库,便可通过统计和分析来掌握客户的消费行为、兴趣偏好和产品的市场口碑现状,再根据这些总结出来的行为、兴趣爱好和产品口碑现状制定有针对性的营销方案和营销战略。

销售的工作方式在大数据的时代下会发生彻底的改变。以前在业务下降的时候,所有酒店管理者都喜欢把销售人员派出拜访客户。但目前的情况是,客户的工作方式在变化,更有很多的经理人都不是一直在办公室的。虽然目前手机网名的5。27亿总量首次超过了pc用户,并且55%的网名减少了对pc的依赖,但酒店所目标的对象大部分是中基层经理级商务人士,这一群体是商业领域最为繁忙的人群,有统计表明,66%的中国商务人士每日多次使用移动互联网,36。4%的中国商务人士每天在手机移动端上超过4小时,所以对酒店业而言,大数据都可以反映客户的总体习惯。

近两年,酒店销售人员上门的销售拜访数量同比以往减少10%,客户时尚个性的办公室也需要有更多的私密性,通过行业大数据的分析,酒店的目标客户更多的是把微博、微信、skype、msn、qq等即时的交流工具已不再单纯的是交流,而是业务的'工具。目前,越来越多的酒店销售人员每天在工作时间段、在办公桌上、pc、手机、pad、skype、qq同时使用,即时的处理客户的信息和交流,大数据时代正在改变客户的工作方式,改变酒店销售人员的服务方式,每天至少20个以上邮件处理正成为酒店销售人员的基本工作量。

收益管理作为实现收益最大化的一门理论学科,近年来受到酒店管理者的普遍关注和推广运用。收益管理意在把合适的产品或服务,在合适的时间,以合适的价格,通过合适的销售渠道,出售给合适的客户,最终实现酒店收益最大化目标。要达到收益管理的目标,需求预测、细分市场和敏感度分析是此项工作的三个重要环节,而这三个的环节推进的基础就是大数据。

需求預测是通过对建构的大数据统计与分析,采取科学的预测方法,通过建立数学模型,使酒店管理者掌握和了解酒店业潜在的市场需求,未来一段时间每个细分市场的产品销售量和产品价格走势等,从而使酒店能够通过价格的杠杆来调节市场的供需平衡,并针对不同的细分市场来实行动态定价和差别定价。需求预测的好处在于可提高酒店管理者对酒店业市场判断的前瞻性,并在不同的市场波动周期以合适的产品和价格投放市场,获得潜在的收益。细分市场为酒店预测销售量和实行差别定价提供了条件,其科学性体现在通过酒店业市场需求预测来制定和更新价格,最大化各个细分市场的收益。敏感度分析是通过需求价格弹性分析技术,对不同细分市场的价格进行优化,最大限度地挖掘市场潜在的收入。

大数据时代的来临,为酒店收益管理工作的开展提供了更加广阔的空间。需求预测、细分市场和敏感度分析对数据需求量很大,而传统的数据分析大多是采集的是酒店自身的历史数据来进行预测和分析,容易忽视整个市场信息数据,因此难免使预测结果存在偏差。酒店在实施收益管理过程中如果能在自有数据的基础上,依靠一些自动化信息采集软件来收集更多的客户数据,了解更多的酒店市场信息,这将会对制订准确的收益策略,获得更高的收益起到推进作用。

总之,只有酒店重视大数据,善于收集、挖掘、统计和分析大数据,才会有效地提高市场营销竞争力,增强竞争优势。

[1]李巍。席小涛。大数据时代营销创新研究的价值、基础与方向。科技管理研究,20xx(18)。

[2]张俊杰。杨利。基于大数据视角的营销组合理论变革与创新。商业经济研究,20xx(6)。

[3]马宽。大数据时代下的市场营销新思路——基于4p理论视角下的"4p+1"。商,20xx(6)。

营销策略方案

2003年以来,新建高档楼盘如雨后春笋层出不穷。高档楼盘如阳光100、新世纪阳光花园、阳光舜城、鲁能康桥、伟东新都等等不一而足。而且这些楼盘基本上都是毛坯房,家庭装修的潜力巨大。为家装、建材零售、小区推广带来了较大的空间和平台。

今年下半年正值交楼与装修的旺季,阳光舜城、南新苑、泺和广场等等是济南市定位为高端用户的商住楼盘,值此交楼之际,如能深入小区或楼盘与消费者(业主)零距离接触才能激发、促进消费者(业主)的装修欲望、从而产生装修行为;针对此类消费群体开展促销及宣传推广,对于合作的楼盘、品牌经销商的知名度、美誉度有较大的帮助,同时也易产生实实在在的业绩。

联合狂飚、倾情让利;一站齐备、全程无忧

5月27日、28日、6月3日、4日共4天

1、烘托气氛:在小区内的主干道两侧插彩旗;

小区入口、楼体显眼位置悬挂横幅或巨幅;

设立咨询现场背景板,并以彩旗装扮四周;

展板:室内设计效果图、家装知识等

设立礼品堆头:吸引消费者咨询

促销人员佩带绶带在主通道发宣传单页。

2、家饰课堂:请较有实力的装饰设计师解装修及选材知识、并回答业主的相关提问。

3、现场量房、现场设计效果图、现场签订合同(交纳定金)

5、现场演出:早上10点—11点,聘请艺术学校学生激情演绎。

6、闪亮登场:济南知名设计师xx走上活动现场并由模特展示其作品。

7、其他参展商的展示:(根据参展单位要求)

1.金平和装饰公司市场部人员、设计部人员;

2.开阳策划工作人员

3.联合开展活动的供应商人员

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