吧台个人总结(汇总17篇)

时间:2023-11-14 10:34:43 作者:纸韵 吧台个人总结(汇总17篇)

个人总结可以让我们更加清楚地认识自我,建立自信和自尊。下面是一些成功的个人总结范文,希望能够对大家的写作有所帮助和启发。

吧台员工个人工作总结

尊敬的领导:

我于20xx年6月xx日进入管理处,至今1个月试用期已满,根据管理处的规章制度,现申请转为公司正式员工。通过一个月的实习,对于物业管理我有了自己的一些心得:

1、物业管理的工作都很琐碎,作为一名物业管理员需要以很大的耐心来对待每天的工作。

2、物业管理无小事:因为对于业主来说,他们反映给物业的每件事情都希望能够得到最快速和圆满的解决;业主反映的一些事情在初期看着可能是很小,但是如果不及时处理,很有可能酿成大患,进而尾大不掉。

比如当前正值三改一拆的.关键时期,拆除违章建筑如火如荼的展开,结合到工作当中,我发现春天小区的违章阳光房也很普遍,因为前期管理的不到位,现在对违章阳光房已经很难处理。城—管局城西中队对于春天小区的违建处理一直没有实质性的进展;对于业主的投诉,物业的协调工作也非常的艰难,这些都说明物业在开始阶段的管理就应该从快、从严、从紧。

3、安全是物业管理工作的重点,管理员每天的工作内容有很大一部分是围绕着安全展开,要时常紧绷安全这根神经,做到防患于未然。

游泳池开放前,管理处和从业方开了碰头会,认真学习应急预案和各项规章制度,还专门制作了宣传栏,把安全放在第一位。

另外,近期台风施虐,管理处赵主任要求我们做好防范台风的各项准备工作,防止花盆衣物从高空坠落。这些都让我知道了预防在物业工作中的重要性。

虽然深感工作中还存在很大的不足,专业知识还需要快速的弥补,但是我认为物业管理这份工作对我来说非常的适合,大地物业是一个良好的平台,今后会更加努力的学习,使自己各方面得到快速的提高。

在此我提出转正申请,希望自己能成为公司的正式员工,恳请领导予以批准。

此致

敬礼!

申请人:xx。

吧台员工个人工作总结简短字系列

主要工作范围:负责吧台人员队伍建设,做好吧台员工的培训及业务管理工作,提高吧台队伍的业务素质。

1.2.严格执行吧台人员岗位职责及工作流程。

3.4.5.负责每月吧员的排休工作及考勤记录,配合好楼面完成各项周期工作审核每日吧台报表,做好备份并上交财务部。

6.7.8.9.了解并监督各单位流程是否规范,保证其正常运作。

定期清现过期酒水,并呈递上清单,上缴财务,由公司统一处理。

12.每日进行工作总结,做到不断地发现问题,上报问题,解决问题,预防问题13.控制酒水保存衡数,保证水果、食品的质量,力求合理化,低成本。

售楼部水吧台个人总结

目的:

为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。

岗位职责:

1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、vip室、客服中心等;

3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;

6、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上果盘或糖果和饮料;

8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅;

9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;

12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。

工作要求:

一、仪容仪表:

2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑;

3、正确配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;

4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;

5、鞋子光亮、清洁;

6、充足睡眠,常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;

7、为客户提供服务时,要求站立式服务;

8、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;

10、热情大方接受客户的有关咨询;

11、动作文雅,熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止;

12、提供站立式服务,每次站立服务时间不得少于一小时,但可在没有客户的情况下,休息5—10分钟。

二、工作内容:

3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐,包括:各种器具、纸杯、容器等;

5、完成了卫生和物品准备工作后,接待员应站立在水吧台外,迎接客户的到来;

7、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上果盘或糖果和饮料;

9、检查营销大厅的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

11、统计水吧台的食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;

12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。

16、离开前将垃圾袋处理好,并提走,以免滋生蚊虫。

三、工作纪律:

1、遵循管理流程、尽责职责,现场工作人员应服从上司的指示,一切行动听从指挥。派驻现场的工作人员接到派遣通知后,应在规定的时间内按时报到,不得借故推托。

2、现场工作人员应具备良好的职业道德,爱岗敬业,自觉维护公司利益。现场工作人员不得从事、参与、支持、纵容对甲方有现实或潜在危害的行为。发现公司利益受到损害,应主动向现场主管汇报,不得拖延或隐瞒。

3、现场工作人员须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律,按时交接班,清点物品,做好记录;除现场负责人外,所有工作人员不得在吧台内玩手机,接听电话,不得在工作时间会客、吃零食。不得使用售楼处电话;违反工作纪律者按相关规定处理。

4、现场工作人员必须严格履行岗位职责,严格按照各岗位工作标准提供服务,展示高素质管理水平,不断改进工作方法,提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或模糊的事项,应勇于承担责任,倡导主动积极地行动,推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下,现场工作人员不得以分工不明为由推诿。

5、现场工作人员必须按时交接班、不迟到、不早退,坚守岗位,忠于职守,不漏班、误班;工作期间禁止喝酒、吸烟、吃东西、嘻笑打闹、打电话、会客。

6、现场工作人员必须严格执行请假制度,有事需请假要提前向经理提出请假申请,并在规定的时间内返回。

7、严禁现场工作人员超出售楼配合服务范围或业务指引的要求,对客户做出承诺。违反规定误导购房者购房意愿的,后果由乙方负责。

8、现场工作人不得参与所在楼盘出售的中介活动,如有违反规定者,一旦确认,均作辞退处理。

9、未经批准,不得将现场工作物品外借。

10、现场工作人员有责任对购房者资料履行保密义务,未经许可不得泄露业主或客户的有关资料。

11、所有现场人员不得饮用除了水以外的任何饮品,也不得用营销中心的纸杯喝水,需要喝水时,应用自己备用的杯子喝水,并只能在休息室内喝水,喝完水后,应马上回到工作岗位。

工作规程:

1、上班早上8:30到岗后开始做白天接待的准备工作,各项物品摆放整齐,检查器具物料是否变质,对讲机保持打开状态,核对水吧台的物品;对于残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向驻场主管汇报。

2、检查各种食品,如果数量不足,及时向驻场主管汇报,以免出现食品不足的情况。

3、当有客人来到楼盘模型前时,接待员应手托茶盘(茶盘上有多种可供选择的饮品),站在在客户的右侧,并致语提醒客人:“您好,请问您喝什么饮料”。

4、当有客人来到洽谈区,距离水吧台2—3米时,接待员应并致语:“您好,有什么可以帮到您!”。

5、当客人落座后,及时为客人送上糖果或果盘和饮品,送上饮品时,应致语提醒客人:“打扰一下,请问您喝什么饮料”当客人报出想用的饮品名后,用右手为客人送上饮品。

6、当客人落坐的时间比较长时,每二十分钟,接待员应上前咨询是否需要添加饮品,巡场时,应大方地上前询问客人:“打扰一下,请问您是否需要加点饮料”如客人没有特别吩咐,应按客人已选择的饮品,为其添加同样的饮品;如客人有选择了其他的饮品,则按客人的要求,为其添加其他的饮品。

7、当客人离开洽谈区时,接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯,以最佳的状态迎接客人的到来。

8、在各种物品、食品不足时,及时与驻场主管联系补充。

9、下班前,处理水吧台所有用过的物品:器具清洁后放回原处,已切开的水果,用保鲜膜包好,或者直接扔掉,已倒在纸杯里的汽水不得再回收,已泡好的凉茶、奶茶,没用完的全部倒掉。

10、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量,并记录在案,并盘点库存,对于库存量不足的,应及时做好采购申请。

11、清洗、摆放好用过的毛巾,清理垃圾桶。

12、统计本日消耗的食品、饮品。

13、物业公司任何人不得饮用、食用营销中心的饮品、食品(水除外),不得使用营销中心的纸杯。

14、除当班接待员外,其他任何人(领导巡查外)不得进入水吧台操作。

吧台员工个人工作总结

大家好,20__年是我自我挑战的一年。我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助下,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,东尊店受诸方面影响经营情况不容乐观,我们反省20__年工作:

1、严格做好成本控制与核算。

2、对吧员进行成本节约与服务的相关培训。

3、协助店总做好各项接待工作,包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理。

4、提高员工的积极性,做好各部门配合工作。

5、与员工交流,达成一致。

6、规范岗位的服务用语,提高服务质量。

7、严格控制发票开据,节约降耗。

8、对于吧台的电话接听,要以沟通方式说服客户来店消费,以免客户流失。以上是我20__年工作总结,在总结中我也意识到自己的不足,在新的一年里我会加强自身学习。

二、20__年工作重点规划如下。

1、根据营业情况,改变完善工作,把吧台工作流程表、区域卫生负责人工作表,日常卫生工作表,把各种表格细化和完善,让员工能自觉遵守吧台制度,真正做到统一管理,把权力放开让员工参与其中,能让员工得到学习和锻炼。

2、常组织培训员工对吧台的操作技巧和理论知识,让员工熟悉吧台的操作技巧和理论知识,让员工熟悉吧台的所有的一切。

3、积极与各部门沟通与交流,因为我们是一个整体,只有体现出整体的价值,我们才能做好一切,真正做到分工不分家。新的一年、新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉、勇攀高峰、不负众望,也愿各位领导、同仁在新的一年里工作顺利,身体健康,谢谢大家!

售楼部水吧台个人总结

20xx年的9月11日,像到多数的新生一样,兜里揣着通知书,带着高兴的心情开始新的生活。虽然强烈要求自己去报道,试图向父母说明自己已经能独立了,但是却是无功而返。

接下来就是报道,体检。而每当我想起体检那天华水的同窗们把队伍从11和10号之间排到了食堂。我不得不佩服华水有着如同河南省一样多的夸张的人数,以及他们在烈日炎炎下的坚强意志!军训前期,由于班级同学都是刚刚到校不久,所以小导员的主持下开了大学的第一次班会,同学们的支持是我当上了临时负责人。原本以为凭着预科的一年滚麽打趴,早已修练成精的我,应付起来应该是很随意,结果没我想象中的那么简单。

我绝对没有想到,我所在的班级里发生许多不大不小的事情。而自己也不在那么潇洒,甚至是弄砸了。这也让我唏嘘了一段时间。幸好就在这时,我顺利的通过了院分团委的招新,为我注入了一针强心剂。这一学期的感受就是很累,觉得自己就像个幼儿园里的大妈,不停的重复着各种规定要求,结果就是该出事还是出事,跟没说差不多。有事同学不理解,我却是有苦难言。有时候为同学们做事,结果同学却是不领情。渐渐的明白,大家都长大了,再也不是小孩子了,所以有时候觉得班长就像一个成年人的保姆,是出力不讨好的工作(还没有奖金)。

一段时间里很是迷茫,于是每句话我都要先经过大脑,想想是不是没什么后果才能说,有时候就想着今天哪件事做的不行,自己应该更好的去处理。每天晚上基本上都是想着一些不大不小的'事情,这让我感觉一学期很累很累,但回过头想想,我也正是在这种从未有过的学习生活中获得了从未有过的经验。就像平时的工作,其实大家也有好的方面,在工作中给予我的也多是支持,只是形式上是比较低调的,所以自己应该看清事实,把工作做好为同学,为学院奉献更大的力量。

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售楼部水吧台个人总结

我们每个人都是在不断地总结中成长,在不断的审视中完善自我并脚踏实地的完成好本职工作。现将年终总结如下:

一、思想总结:始终以高标准严格要求自己,作为一名吧台人员,深知自己工作的重要性,积极了解相关业务要求和业务规范,以便更好的充实自己;同时我也自觉遵守院里的规章制度,坚持参加院里的每次培训,以严谨的态度和积极的热情投身于学习的工作中。虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日已激烈的社会竞争也是我充分认识到成为一名德智体全面发展的优秀员工的重要性。

二、工作方面:认真做好本职工作,做到腿勤、口勤、眼勤,积极配合领导完成各项工作。服务人员的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,所以近期我们餐厅对员工的技能、技巧等服务内容进行了培训,颇有收获。只有通过培训才能让员工在业务知识方面和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供更优质的服务,以“宾客至上,服务第一”的宗旨来服务每一位宾客。

最后,我希望大家一起为我们的酒店事业奉献进取,用我们的青春去点燃和照亮周围的每一位客人,并积极努力创造美好的未来。

不足之处,请大家提出。我在今后的工作中一定会不断改善的锻炼自己,做一名优秀的酒店工作者。

回顾这半年来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过半年来的学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将半年来的工作情况总结如下:

一、办公室的`日常管理工作。办公室对我来说是一个全新的工作领域。作为办公室的负责人,自己清醒地认识到,办公室是总经理室直接领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。办公室的工作千头万绪,在文件起草、提供调研资料、数量都要为决策提供一些有益的资料,数据。有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错,至今基本做到了事事有着落。

1、理顺关系,办理公司有关证件。公司成立伊始,各项工作几乎都是从头开始,需要办理相关的手续及证件。我利用自己在xx部门工作多年,部门熟、人际关系较融洽的优势,积极为公司办理各类证件。通过多方努力,我只用了月余时间,办好了xx-x证书、项目立项手续xx-xx产权证产等。充分发挥综合部门的协调作用。

2、及时了解xx-xxx情况,为领导决策提供依据。作为xx-xxx企业,土地交付是重中之重。由于xx-x的拆迁和我公司开发进度有密切关联,为了早日取得土地,公司成立土地交付工作小组。我作小组成员之一,利用一切有利资源,采取有效措施,到xx、xx拆迁办等单位,积极和有关人员交流、沟通,及时将所了解的拆迁信息、工作进度、问题反馈到总经理室,公司领导在最短时间内掌握了xx-xxx-x及拆迁工作的进展,并在此基础上进一步安排交付工作。

3、积极响应公司号召,深入开展市场调研工作。根据公司(0x号办公会议精神要求,我针对目前xx房地产的发展情况及房屋租售价格、市场需求、发展趋势等做了详细的市场调查。先后到土地、建设、房管部门详细了解近年房地产开发各项数据指标,走访了一些商业部门如xx,xx又到xx花园、xx花园、xx小区调查这些物业的租售情况。就x号地块区位优势提出“商业为主、住宅为辅、凸现区位、统筹兼顾”开发个人设想。

4、认真做好公司的文字工作。草拟综合性文件和报告等文字工作,负责办公会议的记录、整理和会议纪要提炼,并负责对会议有关决议的实施。认真做好公司有关文件的收发、登记、分递、文印和督办工作;公司所有的文件、审批表、协议书整理归档入册,做好资料归档工作。配合领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。

5、落实公司人事、劳资管理工作。组织落实公司的劳动、人事、工资管理和员工的考勤控制监督工作,根据人事管理制度与聘用员工签订了劳动合同,按照有关规定,到劳动管理部门办好缴纳社保(养老保险、失业保险、医疗保险)的各项手续。体现公司的规范性,解决员工的后顾之忧。

6、切实抓好公司的福利、企业管理的日常工作。按照预算审批制度,组织········落实公司办公设········施、宿舍用品、劳保福利等商品·的采购、调配和实··物管理工作。·······办公室装修·······完毕后,在x月份按照审批权限完成了购置办公用品、通讯、复印机、电脑等设备的配置工作。切实做·········好··待费、水电费、车辆使用及馈赠品登记手续,严格按照程序核定使用标准。

7、做好公司董事会及其他各种会议的后勤服务工作。董事会在xx-xx召开期间,认真做好会场布置、食宿安排工作。落实好各种会议的会前准备、会议资料等工作.

吧台员工个人工作总结简短字系列

2、提取当天所需货物和备足各类器皿,搞好营业前的准备工作。

3、清洁家私,坏具等物品,保持吧内外环境整洁。

4、杜绝一切与吧台无关人员进入吧台。

5、熟练掌握专业知识及服务的基本技能。

6、与服务员传菜员保持良好合作,为客人提供优质周到的服务,主动介绍和推销各种出品物。

7、不准串岗离岗或擅自脱岗。

8、当班期间不允许抽烟,看报纸、吃零食,更不得偷食吧内任何食品。

9、未经批准不得私自外借吧台内任何物品,否则以一罚十。

10、爱护公司设备及财产,妥善保管好一切物品,减少酒水浪费和降低用具的破损率。

11、负责吧台日常酒水清点工作,填写好每日的销售报表和每月的盘存报表。

12、做好每天的开市和收市工作及交接班工作。

13、遵守公司各项规章制度,尊重上司,服从上级安排。

14、上班时检查各电器开关和门锁,做好防范工作。

15、节约用水、用电,控制好制作成本及新鲜食品的保存方法。

16、负责每日所需货物数量的申购工作。

2、吧台员工岗位职责。

1、检查所属区域物品有无缺少(如电脑、售币、提币、存币机),如有及时通知主管。

2、打开电脑登录系统、打开售币、提币、存币机,检查是否有死机、黑屏、无连接等现象的发生,如有及时通知主管。

3、通知主管为售、提币机加币,并检测工作状态。

4、领用销售备用金,及办理会员所需用品。

5、核对吧台内展示柜陈列物品及饮料有无缺少,如有及时通知主管核查。

6、打扫卫生(做到工作区内设备、设施清洁无尘,各项物品摆放有序)。

7、打开口部广播系统,并落实是否正常工作。

8、卖币、办理会员卡、兑换各项代币卷,推销公司各项优惠套餐,介绍会员卡功能。

9、随时查看售币、提币机内的剩余币数,发现少于1500枚币及时通知主管补币。

10、规范使用并填写各项表格。

11、及时完成公司交代的各项任务。

注:工作中应精神饱满、面带微笑,服务热情周到,行为举止大方得体,规范使用礼貌用语。在处理问题中如心中无肯定答案应及时通报机修、主管。

3、吧台员工岗位职责。

(1)在酒吧范围内招呼客人。

(2)根据客人的要求写酒水供应单,到吧台取酒水,并负责取单据给客人结帐。

(3)按客人的要求供应酒水,提供令客人满意而又恰当的服务。

(4)保持酒吧的整齐、清洁,包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。

(5)做好营业前的一切准备工作,如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。

(6)协助放好陈列的酒水。

(7)补足酒杯,空闲时擦亮酒杯。

(8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。

(9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。

(10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。

(11)熟悉服务程序和要求。

(12)清理酒吧内的设施,如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。

(13)营业繁忙时,协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。

(14)帮助调酒师补充酒水或搬运物品。

4、酒吧吧台出品员岗位职责。

吧员是酒吧操作层的员工,是在吧台主管分配的区域内负责酒水的出品和接待工作,吧员应具备一定的调酒和酒水知识,熟练的操作技能,热情,礼貌,耐心,周到的服务态度,有一定的岗位服务水平,吧员的工作对吧台主管负责。

1.保持良好的仪表,仪容,注意个人卫生。

2.每天开吧,收吧和交接班时要检查清点酒水及相关用具做好登记。

3.在规定时间内做好区域内的卫生工作,检查吧台内的所有设备是否运转正常。

4.熟悉酒吧内所有酒水名称,价格,懂得酒水的储存方法。

5.按标准酒谱为客人出品,做到出品迅速,准确并保质保量。

6.随时保持吧台内外的清洁卫生,保证工作岗位的用具,器皿等物品干净,无破损。无污渍,水渍,并摆放整齐。

7.严格遵守吧台的规章制度,按程序出品,在无法做出决定时请示上级/。

8.转动或领取货物时,应放在旧货源的后面,保证先进先出。

9.随时留意服务区域内客人的动态,为客人提供优质的服务。

10.爱护公司财务,控制成本,降低损耗。

11.配合和协调与其他同事的工作。

12.掌握防火,安全方面的知识。

13.完成吧台主管安排的其他工作。

5、售楼处吧台服务员岗位职责。

1.为前来售楼处的客户提供热情、礼貌、专业的优质服务。

2.熟知岗位的服务流程及工作标准,并严格按照要求执行。

3.认真做好本区域的卫生工作,保持良好的工作环境。

4.负责器皿的清洗、消毒工作及所负责区域的设备设施安全。

5.负责每天的饮料的盘点工作,定期向相关负责人递交采购申请,包括需采购的名称,数量等;保证饮品供应正常。

6.做好交接工作,填写工作交接记录表,要准确无误,不出差错。

7.认真完成上级交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报。

8.参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。

9.严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。

客服吧台领班工作总结

和同事的热情相助,得到了大多数住户的支持与认可。在这7个月来,我们面对了很多压力,克服了很多困难,但我们却非常愉快和充实。因为我们有一只高素质的队伍,有一群热情、愿奉献的物业管理人。我们扎实工作,勤奋敬业,协调各方,周到服务,完成了各级。

领导。

交办的工作任务。具体情况如下:

强化内部管理,自身建设质量提高。

1、管理处员工统一着装,挂牌上岗。

2、对住户、客户服务按中心要求规程操作,贯彻礼貌待人、化解矛盾、微笑服务,适时赞美等工作规程。

3、员工按时上下班,打考勤,请假需经班组及主管批准。

4、员工分工明确,工作内容落实到人,熟知岗位职责、工作标准、工作规程。

1、认真书写各项工作日志,文件、记录清楚。

2、建立了清洁、维修日巡检表,落实交班工作记录本。

3、客服组每周二下午召开一次周例会,在员工汇报工作的基础上,

小结。

点评。

总结。

前一阶段完成的工作任务,同时布置新的工作任务,宣传中心例会规定,提出明确要求,及时上报主管,请示工作。

4、每月对住户来电来访进行月统计。接待来电来访共计2385件,其中住户咨询155件,意见建议43件,住户投诉69件,公共维修752件,居家维修740件,其它服务626件,表扬23件。

5、办理小区id门禁卡4571张,车卡380张,非机动车张。

6、建立完善的档案管理制度,对收集各类资料等文件分类归档完整,有检索目录,共计23盒。同时,初步实施了电子化管理,各种公告、通知、报告、物业费、业主信息资料,并同步建立电子档案,可随时调阅。

及时处理居家报修和公共区域的报修问题,半年居家维修服务量高达740件,公共区域752件,小区维修量大,技术人员少,要求维修工技术全面,并且还要带夜班维修工作和北苑日夜维修任务。维修工作人员总是默默地工作,从无怨言,从不计较个人得失。我们的张立勇师傅总是一手肩扛梯子,一手骑自行车,从这家到那一户,从来都是热情微笑,仔细讲解和宣传维修知识。汪学林师傅一次又一次违规配合业主买材料(我们一般要求业主自行准备材料),骑电瓶车到建材市场寻找匹配的材料,从来没有申请过一次路费和人工费,在繁忙的维修工作中,分担着一部分北苑维修工作,每次都是风风火火两边跑。维修师傅忙碌的身影,无数次地感动了我,各种重大维修、夜晚维修都是随叫随到,谢谢他们在自己的岗位上无怨无悔地奉献,真诚而执着地付出勤劳的汗水。

1、对正在装修的房屋,我们严格按房屋装修规定,督促户主按规定进行装修,装修申请、装修人员实施ab卡的管理,杜绝违章情况的发生。

2、对小区已装修业主发生房屋渗漏等情况,管理处采取几种方式帮助住户排忧解难,一方面打报告由学校集中处理,一方面报学校修建中心,一方面积极联系施工单位。针对住户反映的问题,落实维修。

建立维修巡查制度,对公共区域日常设施、设备进行保养维护,及时通知电梯、门禁公司技术人员维保、维修。对小区路灯督促全面检修,供水供电系统及时查验、修缮,排除安全隐患,对小区公共区域便民晾晒等问题及时打报告学校筹建。

监督指导小区保洁工作、,制定标准操作监督流程,落实分区负责制度,定人、定岗、定工作内容,每周定期检查制度,有效地调动其积极性,促进内部和谐竞争,提升小区环境质量。

生活垃圾日产日清,装修垃圾每周一次落实清理。园林绿化工人坚持每月对小区树木进行修剪、补苗、病虫除害、施肥施水等工作。目前树木长势良好,保证小区内的绿化养护质量。

根据财务的分类规则,对于每一笔进出帐,分门别类记录在册。同时认真核实收据、钱、票记录,做好票据管理,及时上交,领用。短短7个月以来,领用收据51本,已上交42本,正使用4本,备用5本。上交现金共计:5003170元,其中办证制卡为1123600元,维修费550900元,自缴物业费239107元,管理费917800元,垃圾清运费19800元。在工资中造表扣款7—12月物业费合计:43737685元。到目前为止,无一例漏报、错报、错钱的现象。

安全知识,健康常识,天气预报,

温馨提示。

等。赢得了业主对物业管理工作的理解和支持。

每月两次的定期天然气充值服务,半年共为55户业主。

提供。

服务,期间无一例钱、卡、票失误现象,在住户间建立了良好的口碑。

一个弹琴吟唱的娱乐环境,拉近与住户之间的关系。xx物业积极响应、参与集团的文化生活,组织舞蹈、唱歌等娱乐活动,目前正在积极筹备xx年新春歌舞会活动。

本次调查共发放调查表份,收回份,总体对物业管理满意度为,其中客服满意度为,清洁满意度为,维修满意度为。

对同事还是对住户,诚实本身就是最大的尊重,以诚待人,才能得到真正的理解与支持。劳酬君子,天道酬勤。我们的业主群体属于高素质高素养的知识群体,随着他们对物业管理工作的了解程度加深和关注度的提高,必然要求提高管理上的透明度,使物业管理行为更加规范。因此,诚信决不仅仅是个口号,而是我们发展和生存的前提。

这七个月的工作,也暴露了自身存在的问题和缺陷,如在设备管理上比较薄弱,与上层沟通上欠缺力度,有待在今后工作中予以改进和学习。同时,希望能有机会到比较成熟的社区学习,掌握更多的技能,提高自身的专业水平,多与同行进行横向联系。

的期望。希望我们的团队每一个人珍惜在一起的和谐气氛,创造更多的惊喜和超越,更好的发挥团队。

精神。

以住户无抱怨、服务无缺憾、管理无盲点、工程无隐患为工作目标让我们xx物业随着新年悄然而至的脚步而潜入我们广大住户的内心而努力、奋斗!xx物业加油!

吧台主管工作总结

尊敬的领导及各位同仁:

大家好,我叫吕斌,是会所吧台的主管,我们马上就要迎来201x年这一新的开始,在过去的201x年中,在董事长,总监及经理的领导下,会所全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高会所的服务质量、管理水平和经济效益。现我将吧台的工作做一下总结及展望。

会所自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,我们反省201x年的工作发现吧台主要存在一些问题,比如以下几点:

1、吧台规章仍不够完善,以前的吧台制度建立在会所酒吧制度下,不够全面,不够独立,所以在很多问题的处理上有很大的漏洞。

2、小吃,干果保存条件不足,很多小吃放在一起,优势会串味,生虫,造成了不小的浪费。

3、吧台酒品的展示做的不足,酒精饮料的推广做的并不够细致。

以上问题在201x年对吧台,甚至会所造成了一定的损失,在即将到来的201x年,我们会彻底的完善吧台管理制度,改善1x年出现的问题,并且在崭新的14年,我们会利用这个契机,努力做出新的成绩,主要工作如下:

1、我们会积极研发新品,争取月月有新品,让客人对我们的饮品永远充满好奇,期待。

2、以完善后的吧台规章为基础,加强整体的纪律性,做到保质的前提下,快而好的完成出品。

3、严格做好成本的控制与核算。

4、对吧台员工进行成本卡与相关专业的培训,同时加强阶段性的实操考核,保证员工稳定的业务能力。

回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望。也祝愿各位领导及在座的同事们新的一年里工作顺利,身体健康。谢谢大家!

咖啡吧台个人简历

个人简历是求职者给招聘单位发的一份简要介绍。包含自己的基本信息:姓名、性别、年龄、民族、籍贯、政治面貌、学历、联系方式,以及自我评价、工作经历、学习经历、荣誉与成就、求职愿望、对这份工作的简要理解等。下面是一份咖啡吧台个人简历模板,可供参阅!

姓名: 年龄: 23

户口所在: 汕尾 国籍: 中国

婚姻状况: 未婚 民族: 汉族

身高: 155 cm 体重: 48 kg

人才类型: 在校学生

应聘职位: 外贸跟单/跟单助理

工作年限: 1 职称: 初级

求职类型: 实习 可到职日期: 两个星期

月薪要求: 1500~1999元 希望工作地区: 天河区,黄埔区,海珠区

公司性质: 股份制企业所属行业:餐饮业

担任职位: 实习生负责人和吧台服务员

工作描述: 在嘉鸿华美大酒店西餐厅实习期间,我担任此次实习的负责人,实习前要负责同学们资料的收集和整理,并及时与老师做沟通工作,尽量解决同学们的疑问,实习期间每隔三天要向老师汇报实习的情况,我也要兼顾每个同学的实习情况,并做好安抚工作,及时向她们发出温馨提示,提醒她们高度重视自身安全问题。在吧台,我要熟悉各类酒水的名字和果汁的制作方法,吧台主要负责出品,而我也兼顾了服务员的工作,包括结账和点餐。在广交会实习期间,我充分发挥了我们英语专业学生的优势,极大的帮助了酒店的接待和服务工作,我的工作也得到了部门主管的肯定,获得了“优秀实习负责人的”称号。

离职原因:

公司性质: 事业单位所属行业:教育/培训/院校

担任职位: 助班负责人

工作描述: 主要负责联系所有助理班主任,下达各类通知,做好沟通工作,跟进各项任务的完成,及时向老师,领导反映工作上的问题,关注新生的身体状况和心理状态,为他们尽量提高力所能及的帮助。陪伴他们参加新生军训,鼓励并以身作则引导他们正确对待军训等工作。具体工作如下:1 协助新生发书;2 收集和保管不能参加军训的病例证明;3 做好每次工作的人员出席,缺席工作;4 照片的拍摄,收集,整理;5 军训日志的收集和整理,并要上交部分优秀作品给心里咨询室;6 安排助班走访宿舍等细节。7 整理助班服,做好统计和保存;8 监督班干选拔,关注每个班干的工作情况,不尽职的要进行重选;9 参加心理咨询室的会议;10 关注新生培训的.系列活动,积极配合助班工作;11做好与助班,教官的沟通工作,即使向老師反应新生中出现的问题;12 保管扩音器;13 安排人手在医院陪师弟师妹;14 做助班通讯录,发给所有助班;15 负责助班体能训练;16 安排新生接待工作; 17 负责军训服装,军帽的管理。等工作。

离职原因: 工作期满

公司性质: 事业单位所属行业:教育/培训/院校

担任职位: 体育部部长

工作描述: 任职期间,我组织并参加了院系举办的各项活动,并策划、参与了系举办的“11人12足比赛”和“三人篮球赛”。工作内容主要有:1 与其他成员组织参赛报名;2 制作经费表;3 整理物资并做好统计;4 负责运动的训练,为运动员准备所需的药品和饮用水;5 了解一般的急救常识;6 收集活动的各类照片;7 每学期结束要做好总结报告,跟进其他成员的工作情况;8 为运动员颁发证书并熟悉打印机的工作原理等。其中也涉及各项物资的租借问题,活动人员安排,活动人员的出勤登记,与整个部门的人做好沟通工作,工作中,我以极高的热情和认真负责的态度完成老师布置的任务,虽然没有将我系的体育成绩达到理想的状态,但我坚持维护运动的自由选择权,让他们能充分的享受到运动的乐趣并热爱体育这项活动。他们也给予了我很大的支持和认可,我也从中学习到团队合作的重要性和友情的力量。

离职原因: 工作期满

担任职位: 志愿者

工作描述: (1)照顾捐血的同学,帮她们照看随身物品,提供葡萄糖水,引导他们完成证件的填写。

(2)组织衣物募捐,为贫困儿童收集衣物。

(3)迎接新生,帮新生搬行李,引导她们到达宿舍区,讲述学校和周边的一些相关信息。

(4)清理校园。

毕业院校: 广东农工商职业技术学院

专 业 一: 商务英语 专 业 二: 日语

起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号

外语: 英语良好 粤语水平: 良好

其它外语能力: 会基础日语。

国语水平: 优秀

语言沟通能力,组织能力较强,有很强的责任心,做事细心周到,有耐心,能团结同学,按时完成老师领导交代的各项任务。擅长体育类活动。

本人现在是大二商务英语的学生,有过重读的经历。家住汕尾地区的小农村,我入学较晚,但对于一个农村的女孩子来说能读书已是很大的不易,九年义务教育和一年的重读生活让我对我自己有了更深的认识,对人生也有了另一番的领悟,我是农村长大的孩子,而如今我吸收着城市的营养变得更加强大,城市的阳光带给我更多生活希望和向上的动力,我渴求在广州的土地上有属于自己的梦想天堂,我希望我青涩的梦在这里有蓬勃滋长的空间,有一天能骄傲的绽放。

在大学期间,我努力使自己在各方面得到最大的发展,担任学生干部期间,我尤其认识到自身的不足,但我务实的态度和不认输,不怕苦的精神让我得到来自老师,同学的赞赏,每每看到那些奖状,我都记忆犹新,即使我的专业技能不是最好的,但我积极的学习态度一定会让我成为最称职的员工。

吧台主管工作总结

尊敬的各位领导、各位同仁:

大家好,201x年是我自我挑战的一年。我将努力改正过去一年。

工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助下,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,东尊店受诸方面影响经营情况不容乐观,我们反省201x年工作现将吧台工作总结如下:

1、严格做好成本控制与核算。

2、对吧员进行成本节约与服务的相关培训。

3、协助店总做好各项接待工作,包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理。

4、提高员工的积极性,做好各部门配合工作。

5、与员工交流,达成一致。

6、规范岗位的服务用语,提高服务质量。

7、严格控制发票开据,节约降耗。

8、对于吧台的'电话接听,要以沟通方式说服客户来店消费,以免客户流失。

以上是我201x年工作总结,在总结中我也意识到自己的不足,在新的一年里我会加强自身学习,201x年工作重点规划如下:

1、根据营业情况,改变完善工作,把吧台工作流程表、区域卫生负责人工作表,日常卫生工作表,把各种表格细化和完善,让员工能自觉遵守吧台制度,真正做到统一管理,把权力放开让员工参与其中,能让员工得到学习和锻炼。

2、常组织培训员工对吧台的操作技巧和理论知识,让员工熟悉吧台的操作技巧和理论知识,让员工熟悉吧台的所的一切。

3、积极与各部门沟通与交流,因为我们是一个整体,只有体现出整体的价值,我们才能做好一切,真正做到分工不分家。新的一年、新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉、勇攀高峰、不负众望,也愿各位领导、同仁在新的一年里工作顺利,身体健康,谢谢大家!

张龙。

吧台销售工作总结

时近月末,不经意间xx月转眼就要过去了。默默地算来,从参加工作,来到阳光新城,来到现在的这个销售部,加入我们这个有着家庭一般氛围的团体到现在已经有半月多的时间了。半月的时间放在以往或许会显得很漫长,但这半月对于我来说却是那么的短暂,仿佛是在眨眼间变消逝而过。

六月初的我刚刚毕业,如假包换的一个毛头小子,对于工作而言是懵懵懂懂的,不知道也不愿意去接触它,所以我隐藏了自己,一直藏到大学毕业,藏到我无处可藏而必须去面对。社会很现实,我也很现实,我在寻找一个机会,一个能让自己有所发展的机会。

我怀揣着一颗紧张的心开始了应聘和面试的过程。很幸运,我来到了阳光新城。认识了现在我身边的这些和我一起工作的俊男靓女们。当时对于置业顾问我没有任何实质上的认识,而房地产对于我来说只不过是中国这几月经济增长的重要指标之一,它占有很大的份额,同时也带动了这几月全国gdp总值像打了鸡血一样嗷嗷嗷地往上蹿。在案场学习的半个月的时间是我收获最大的一段时间之一。

领导和同事们的细心教导,那些毫不吝啬的经验之谈让我收获颇丰,逐渐成长。让我对于工作有了一个很美好的认识——原来,和你一起工作的那些人,不一定全部都是你的同事,却很可能全部都成为你的朋友。相信我,是你们平时工作与生活中的点点滴滴让我爱上了这份工作,爱上了我们的这个团队。这对于第一次正式参加工作的我而言是十分幸运的一件事情。

从七月份开始我就在市区售楼部上班了,那里是我第一次与购房顾客面对面交流的场所。虽然工作很单一。

十月份,我在市区售楼部与案场之间来回运动了一个月,期间经历了两次原来同事的离去,再一次的提醒我,社会是现实的,每个人也都是现实的。每个人的生活目标与理想是不一样的,但只要我用心去交换,不论在哪里大家都是朋友。

离别对于我而言是个比较禁忌的话题,因为不论是怎样的离别总会让我打心底里不自觉的有些难受,而我不是一个善于宣泄情感的人,所以总是憋着。大家都是朋友,现在是,将来也是。有同事离开就有新同事加入,这是一个快速发展的社会,能否融入集体全看一个人本身的能力,但更重要的,是你是否一颗想要被这个团体所接纳的心。

十一月我正式上岗了,从开始到十二月底共接待了15组客户,虽然自己感觉一直在努力但始终还是没有成交。

很可能是我的回访邀约做的不够到位,可能是电话里的交谈让我总感觉不够真实,没法像面对面一样让自己去放得开。这是应该有所加强的,但毕竟没有眼神的交流的沟通还是让我有些难以适应,相信自己应该可以尽快的去克服这些,毕竟只是一味的着急去有成绩不是长远的一个选择。

为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。

1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;。

2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、vip室、客服中心等;。

3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;。

5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;。

6、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上果盘或糖果和饮料;。

8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅;。

9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;。

10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;。

11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;。

12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。

一、仪容仪表:

2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,面带微笑;。

3、正确配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;。

4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;。

5、裙装,着肉色丝袜,无破损,袜口不能露在西装裙外;。

6、鞋子光亮、清洁;。

7、充足睡眠,常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;。

8、为客户提供服务时,要求站立式服务;。

9、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;。

10、热情大方接受客户的有关咨询;。

11、动作文雅,熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止;。

二、工作内容:

3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放在水吧台上,包括:各种器具、纸杯、容器等;。

5、完成了卫生和物品准备工作后,接待员应站立在水吧台外,迎接客户的到来;。

7、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上果盘或糖果和饮料;。

9、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅;。

10、检查营销大厅的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;。

11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;。

12、统计水吧台的食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;。

13、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。

16、离开前将垃圾袋处理好,并提走,以免滋生蚊虫。

餐饮吧台年终总结

餐饮吧台一直是餐饮设计中的时尚元素,它最早出现在酒吧,象征着小资情调与优雅的生活品味,今天本站小编给大家带来了餐饮吧台年终总结,希望对大家有所帮助。

时光流逝,不知不觉我来欧洲房子已经两个月了。在这两个月里,思考亦多,感慨亦多,收获亦多。对我而言,这段时间的工作是难忘、印记最深的。工作思想、方法等一系列的适应与调整,(包括工作上的适应与心态上的调整)压力带来了累的感觉,累中也融进了收获的快乐。在店长的支持下,在各位同事的密切配合下,爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚定,较好地完成了自己的本职工作和店长交下来的其它任务(当然还有很多不足,个人素养、技能和吧台管理有待加强)现就两月来吧台状况,做如下简要总结。一、吧台的营业状况:总体来说,吧台的营业额在这两月来和之前六月份比较还是呈上升趋势的(六月营业额:60000多,七月营业额:65000多,八月营业额:70000多)或许较其它茶楼和咖啡厅来说这样的业绩只能用惨淡形容,但是就欧洲房子目前的规模和设施而言,这样的业绩也在情理之中。但我相信欧洲房子的前景还是很好的,只有我们大家共同努力,让公司尽早步入正轨,做出我们的企业文化,欧洲房子鼎盛的日子也就随之来临!

二、吧台的营业成本:吧台比厨房的利润高,主要还是表现在成本低。但尽管如此,成本的控制还是要做好,七月份和八月份的成本都在18%,这也是在规定范围内的数据。原材料的优劣和价格上的选择,以及平常做东西合理搭配,细微节省,直接导致吧台成本高低。日积月累也就是这个意思,我们吧台人员会一直以“提高出品质量,控制材料成本”的原则与目标,继续保持并逐步加强。

三、吧台的卫生状况:吧台环境卫生状况,比之前而言只能说是略有所提高,实话实说,店长提出细致卫生那天,晚上我就在工作间弄了两小时,后来问王领班有什么变化没,结果却是没什么太大变化,很受打击。但不管怎么样这也是不争的事实,个人问题和吧员的情绪化也导致这块工作没能开展好,在此做出自我检讨。在今后的工作中会逐步提高。

四、吧台的纪律状况:对于纪律这块我颇有些无奈,实话说开始来那段时间较以前还是有所改善,之后问题就出来了。之间的一些事直接导致吧员的情绪化,对。

规章制度。

的淡化,这才发现女吧员难管理,我个人则以人性化的管理做她们的思想工作,之后略见好转。(现阶段这方面工作比较难做,就吧员在吧台吃工作餐这个问题上,看似从开张就有了,之间我也说过她们,但效果不明显,店长想必也注意到这个问题很久了)总的来说还是没注重个人对公司大观形象的影响和长期以来的习惯。这方面做为吧台的管理者,我会在吧员稳定后彻解决。

五、个人及吧员的工作状态:在店长的指导和支持下,我慢慢地也进入了状态,工作方法和心态已然转变。状态稳定,在今后的工作中多思考,多换位,多学习,多自检来提升自己。吧员梁晓青状态目前看还是比较稳定的,工作积极性一般,但人很聪明,对事对工作较负责,工作时很少带入个人情绪。吧员杨婷状态较不稳定,近期情绪波动较大,易带入工作中,但是如此,工作中对前厅新员工积极帮助,协调工作,吧台工作较积极,纪律方面欠佳,太我行我素,估计九月份有所好转。以上是我个人观察结果定论。

最后希望店长在今后的工作中能给与更多的指导和意见,希望在我们大家的共同努力下,让欧洲房子慢慢成长!

酒店吧台年终总结时光飞逝,转眼间又到了年末。回顾即将过去的一年,是酒店业竞争和自带酒水物价攀升各方面影响严俊的一年。不过在酒店领导及员工共同努力下,由总经理室设定部门自行制定的每月指标都能顺利完成。这也是跟大家的辛勤汗水和工作中所受的委屈密不可分的。但是付出和回报都是相等的。

今年餐厅在经理的带领下,全员以经理提出的“三个围绕”“三个集中”而努力。围绕年初制定的“目标指标,服务效率,基础管理”集中奖罚制度,加强考核力度,以餐中服务为重点考核。对奖励措施以销售数量质量最高的为当月销售之星荣升光荣榜并有经济奖励激发大家销售潜能。今年在忙时管理人员也相互分工,有重要客人直接协助服务,并做好客史档案的收集。加强信息沟通和共享。厨房在出新产品时我们利用班会培训新菜的介绍使服务时更加娴熟。相比往年今年客情不是很稳定,总是忽忙忽淡,政务接待也在减少,很多都为散客和一些新的客户群体,自带酒水率达到90%左右。就在这种情况下每月还能超额完成指标。虽然如此,我们仍不能放松,对待每一档客人都要做到“人人都是宣传员,推销员”提高酒店平品牌效应及增加营业额。

今年虽然成绩可喜,但工作中仍存在不足之处。忙时大家都能紧张有序,空时大家精神有松懈,立岗时间不及时并谈天说地,在这方面我也要加强“以身作则”对客服务时一些菜肴必须物品不能及时跟上,菜上齐会站在门口或出包厢洗东西,导致服务脱节,服务被动,一旦被考核班会通报问题,举一反三。

明年我们要往以下几个方面努力!

1做好走动式管理,规范服务。2对特色菜加强服务时的介绍,软饮料销售不放松。

3加强安全意识,操作安全。4对客服务做到敬语多一点微笑多一点计较少一点。

5加强考核工作,以餐中服务为侧重点。

各位同事,20xx年即将过去,全新的明天即将到来,我们要以部门指标为共同目标,再接再厉争取完成任务。我相信餐饮部全体员工一定会为了酒店兴旺发展而团结努力,共同奋斗,创造出更好的成绩。

紧张而又忙碌的一年即将过去,餐厅在各位领导的正确指导下,在各个兄弟部门的配合帮助下,在全体员工的共同努力下,每月都能超额完成酒店下达的指标。

回顾想想20xx年,我们的业绩是可喜可贺的。平日,我们利用早班会的时间,让人家读报纸、做游戏、复习消防知识,让大家把好的心情带到工作中,菜肴酒水变动的信息都能及时得到更新,我们将娱乐的方式向大家介绍菜肴的配料、制作,以及营养价值。我们的员工休息都很有诚信,在休息一天的情况下,只要客情一忙,打个电话,便能及时赶到,以工作第一,舍小家为大家。我们每天记录菜肴反馈的信息,客人没动的菜肴打下去回收,跟厨房进行沟通,寻找原因。我们每天班会上练习的礼貌用语都能学有所用,在客情较忙,人手不足的情况下,我们每一位员工包括吧台都能积极主动,发挥协助精神,认真做好每一档接待。下半年我们评比销售之星,给予经济或物质的奖励,发挥员工的销售潜能,提高大家的积极性,同时我们的成绩也是有目共睹的。

当然我们也存在着很多的共性问题。有些员工觉得菜上齐了,就不需要什么服务了,为了能早点下班,将台面上撤下来的刀叉、烟缸、杯具拿到洗涮间清洗;有的打着喝水的晃子和传菜口人员聊天,包厢出现了真空现象,服务脱节;有的员工没有时间观念,经常迟到早退,班会时间拖拖拉拉,在走廊上大声喧哗,还有员工个性化服务处于被动,需要督促和检查,死角卫生不符合标准,餐前准备不足,不能按时立岗等。

随着市场竞争力加剧,客人选择酒店余地增多,自带酒水的增多,我们要加大力度推销我们的软饮料和一些时令菜肴,千方百计留住每一位消费者,这样才能使我们的营业额更上一层楼。

明年我们将引领大家做到以下几点:

1、安排、带领、督促、检查员工做好餐前的各项准备工作,餐具摆放是否合格。

2、检查当班人员仪容仪表,进一步深化班会内容,做好清洁工作,给客人提供一个安静、舒适、温馨的就餐环境。

3、加强检查消防安全力度,确保万无一失。

4、发现问题及时向领导汇报,尽快做出解决方案。

在20xx年即将到来的日子里,我们要团结一至,齐心协力,为酒店更好的发展而奋斗。

我们每个人都是在不断地总结中成长,在不断的审视中完善自我并脚踏实地的完成好本职工作。现将年终总结如下:

一、思想总结:始终以高标准严格要求自己,作为一名吧台人员,深知自己工作的重要性,积极了解相关业务要求和业务规范,以便更好的充实自己;同时我也自觉遵守院里的规章制度,坚持参加院里的每次培训,以严谨的态度和积极的热情投身于学习的工作中。虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日已激烈的社会竞争也是我充分认识到成为一名德智体全面发展的优秀员工的重要性。

二、工作方面:认真做好本职工作,做到腿勤、口勤、眼勤,积极配合领导完成各项工作。服务人员的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,所以近期我们餐厅对员工的技能、技巧等服务内容进行了培训,颇有收获。只有通过培训才能让员工在业务知识方面和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供更优质的服务,以“宾客至上,服务第一”的宗旨来服务每一位宾客。

最后,我希望大家一起为我们的酒店事业奉献进取,用我们的青春去点燃和照亮周围的每一位客人,并积极努力创造美好的未来。

不足之处,请大家提出。我在今后的工作中一定会不断改善的锻炼自己...

吧台销售工作总结

初步设想xxxx年在上一年的基础上增长40%左右,其中xxxx为1700万左右,xxxx2800万左右,其他2500万左右。这一具体目标的制定希望公司老板能结合实际,综合各方面条件和意见制定,并在销售人员中大张旗鼓的提出。为什么要明确的提出销售任务呢?因为明确的销售目标既是公司的阶段性奋斗方向,且又能给销售人员增加压力产生动力。

1、办事处为重点,大客户为中心,在保持合理增幅前提下,重点推广“xxxx”品牌。长远看来,我们最后依靠的对象是在“xxxx”品牌上投入较多的办事处和部分大客户,那些只以价格为衡量尺度的福建客户无法信任。鉴于此,xxxx年要有一个合理的价格体系,办事处、大客户、散户、直接用户等要有一个价格梯度,如办事处100,小客户105,直接用户200等比例。给办事处的许诺要尽量兑现,特别是那些推广xxxx品牌的办事处,一定要给他们合理的保护,给他们周到的服务,这样他们才能尽力为双达推广。

2、售部安排专人负责办事处和大客户沟通,了解他们的需求,了解他们的销售情况,特别对待,多开绿灯,让客户觉得双达很重视他们,而且服务也很好。定期安排区域经理走访,加深了解增加信任。

3、扩展销售途径,尝试直销。xxxx行业的进入门槛很低,通用xxxx价格战已进入白热化,微利时代已经来临。公司可以选择某些资信比较好的,货款支付合理的工程尝试直销这条路资金上或许有风险,但相对较高的利润可以消除这种风险,况且如果某一天竞争激烈到公司必须做直销时那我们就没有选择了。

5、收缩销售产品线。销售线太长,容易让客户感觉公司产品不够专业,而且一旦发现实情可能失去对公司的信任。现在的大公司采购都分得非常仔细,太多产品线可能会失去公司特色。(这里是指不要外协太杂的产品如xxxx、xxxx、等)。

1、人员安排。

a)一人负责生产任务安排,车间货物跟单,发货,并做好销售统计报表。

d)一人负责外贸跟单、报检、出货并和外贸公司沟通,包括包装尺寸、唛头等问题。

e)专人负责客户接待,带领客户车间参观并沟通。

f)所有人员都应积极参预客户报价,处理销售中产生的问题。

a)出勤率销售部是公司的对外窗口,它既是公司的对外形象又是内部的风标,公司在此方面要坚决,绝不能因人而异,助长这种陋习。

b)业务熟练程度及完成业务情况业务熟练程度能够反映出销售人员业务知识水平,以此作为考核内容,可以促进员工学习、创新,把销售部打造成一支学习型的团队。

c)工作态度服务领域中有一句话叫做“态度决定一切”,没有积极的工作态度,热情的服务意识,再有多大的能耐也不会对公司产生效益,相反会成为害群之马。

3、培训培训是员工成长的助推剂,也是公司财富增值的一种方式。一是销售部不定期内部培训,二是请技术部人员为销售部做培训。培训内容包括销售技巧、礼仪、技术等方面。

4、安装专业报价软件,提高报价效率,储存报价结果,方便以后查找。

以上只是对来年销售部的初步设想,不够完整,也不够成熟,最终方案还请各位老总们考虑、定夺。

吧台工作总结

我自20xx年xx月意外的进入了酒店,能顺利的通过酒店的面试让我感到真的非常的兴奋,同时这也是让我在工作前下定决心要努力的去工作,为酒店做出自己的贡献。可是自己不过初出茅庐,在很多的贷方并没有自己想象的那样出色。在经历了几次的失败后,我开始脚踏实地的努力奋斗,通过自己的努力从工作中一步步强化自己的能力。

现在,转眼自己已经结束了xx个月的试用期工作,即将在自己的岗位上,转正成为一名正式的xx员工。对此,我真的感到很高兴。同时,没我也决定要更加的努力,去提高自己的工作能力。现在,我在这里趁着转正,对自己的工作进行一个总结。

作为一名新人,我在刚进入酒店后,就被安排了长达xx周的培训。从酒店的基本礼仪开始,直到自己能顺利的通过培训的考核,自己才能走上正式的工作岗位。而来到岗位后,自己还要在前辈的教导下慢慢的增加自己的工作,慢慢的让自己真正的学会如何在酒店的前台工作。在这学会如何的做好这份工作。

和自己过去所想的不同,自己在培训中重新认识了酒店前台这个职业。这并不是一个简单的职业,并不是简单的在柜台站好当一个“花瓶”就能做好的职业。最为一个前台,我们要了解酒店的各个方面,酒店的房间、业务、菜品、配置,这些都是非常重要的,因为我们最重要的工作,就是要让顾客留下,在我们的酒店住下。这就意味着,我们没一点对酒店优势的了解,都是我们的有利的优势!我们越是明白,越是能做好推销的工作,也越能给酒店带来利益。

在这段时间的工作中,我不断的锻炼自己的能力,让自己能更好的完成酒店的任务。也能更好的完成自己的职责。在后面的几个月中,自己的工作步入正轨,为酒店招揽了不少的顾客。

这几个月的工作,自己在刚开始的时候,实在是有些自大,导致工作没多好,错误倒是犯下了不少。不过好在领导并没有非常严厉的批评,只是在一点点的教导我该怎样去面对顾客,怎样去做好自己的工作。在领导和同事们的帮助下,我很快改正了自己的缺点和问题,渐渐的,自己也变得更加出色。

这段时间来,自己真的给大家添了很多的麻烦,但是,我也从大家这里学会了很多。在今后的工作中,我会更加努力的提升自己,更加努力的做好自己的工作!让自己能为酒店做出更多的贡献!

水吧台工作总结

1.对西安店周边商业美食城进行市调,并走访了××市大部分重点商业圈,做出西安店美食城外包、自营方案。

2.美食广场自营方案确定后,派发美食城宣传单页,登门拜访美食城商户,完成美食城档口预订。

3.跟踪装修公司、天然气管道及配套工程(燃气报警器)施工,配合物管部同事工程验收,确保如期安全开业。

4.督促商家进场,包括设备入场、水电施工、广告画面的审批及安装等。

1/9。

5.处理环境评估报告、餐饮服务许可证、营业执照、税务登记证等证照咨询和办理。

6.美食城固定资产采购及安装、调试和试用。其他所需物料采购及储备。

1.根据前期市调,综合市场大环境,西安店美食广场实行保底+提成制经营模式,目前出租率100%。

2/9。

另外,20xx年预计产生的应收费用包括烟道清理费、水费,水电公摊费、税费、地沟清理费及其他管理费等再做统筹。

4.加强管理范畴,合理调整资源,挖掘资金增长点。

3/9。

就餐厅垃圾泔水处理事宜与乙方签订《餐厅泔水处理合同书》明确权责并收取质保金1000元。

三、梳理美食广场各项管理规范,加强消防安全与食品质量监控。

根据西安店美食广场实际情况,制定美食广场管理规范、洗碗间操作规范、收银员管理规范、电梯使用规范等,严把消防安全与食品安全,开业后加强现场督导检查力度,制定严格的巡查规定。

1.签约时将与档口承租人单独签订消防、食品安全责任书,明确责任与义务,杜绝安全隐患,并留档备查。

2.将消防器材、供档口用固定资产列入各档口《承租合同设备列表》中,明确保管及使用责任,加强消防安全监管并保证设施设备的完备。

1、团队建设。

4/9。

训会议,组织全员参与消防演练等活动。

2、环境建设。

1.未尽事宜。

多方探讨和学习招商策略,建立科学完备的招商系统,优化资源,在美食广场产品布局上标新立异,保障美食广场营业收入稳步持续提升。

2.工作目标。

口味、舒适的满意,使佰腾美食广场在西安雁塔路突显出新的更大的亮点。

3.实施计划。

建立协商互动机制,调动档口经营积极性,提升经营产品的创新。

更替力度,将服务深化到经营中,走出单做产品销售取得经济效益的单一服务方式;

招商方向上力争与专业化、成熟性餐饮团队合作,在管理上优势互补;

完善部门内部管理制度,强化酒店式管理理念,调配管理资源,科学提升工作效率。

在新的一年里,餐饮营运部将坚持围绕“对外以消费者为核心,对内以公司利益最大化”为原则,强化“市场化经营,酒店式管理”理念,诚恳创新,勇于探索,灵活管理,挖掘各种经济增长点,在加强对餐饮从业人员消防安全及食品卫生安全的培训考核的基础上,重点提升饭菜质量和经营品种,使佰腾美食广场欣欣向荣,成为雁塔路上餐饮服务行业里一颗璀璨的新星。

6/9。

在这一年里,我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见,以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。其次,虚心向身边的同事们请教,多听多看多想多做,努力提升自身各项业务水平。现就20xx年的工作情况总结如下:

一、努力完成好各项工作。

5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;

6、负责营运中与其他部门的紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

7/9。

7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作;8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;9、完成上级交付的工作.我深知自身还有很多不足,比如工作能力和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。

二、今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:

1、自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的优点和长处。

2、克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。

3、继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。我相信在我今后的工作中,我还是会一直不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我最大的贡献!

8/9。

9/9。

咖啡吧台个人简历

简历模板。

姓名:

性别:

民族:

汉族。

1987年6月20日。

证件号码:

婚姻状况:

已婚。

身高:

178cm。

体重:

66kg。

户籍:

江西上饶。

现所在地:

福建厦门湖里区。

毕业学校:

南山中学。

学历:

高中。

专业名称:

咖啡。

毕业年份:

工作经验:

五年以上。

最高职称:

中级职称。

求职意向。

职位性质:

全职。

职位类别:

餐饮/娱乐。

兼职。

职位名称:

吧台长,主管,现场督导;。

工作地区:

福建-厦门市区;。

待遇要求:

到职时间:

三天内。

教育培训。

教育背景:

时间。

所在学校。

学历。

厦门丽伟学校。

初中。

209月-206月。

广丰县南山中学。

高中。

工作经历。

所在公司:

雅阁仕咖啡。

时间范围:

公司性质:

民营/私营公司。

所属行业:

餐饮、娱乐、酒店。

担任职位:

餐饮管理,吧台产品制作。

工作描述:

离职原因:

所在公司:

厦门市集美区人和春天西餐厅。

时间范围:

209月-4月。

公司性质:

民营/私营公司。

所属行业:

餐饮、娱乐、酒店。

担任职位:

吧台长。

工作描述:

离职原因:

所在公司:

厦门高崎机场兴丰裕工贸有限公司。

时间范围:

205月-5月。

公司性质:

民营/私营公司。

所属行业:

餐饮、娱乐、酒店。

担任职位:

吧台长。

工作描述:

离职原因:

其他信息。

自我评价:

有较强的领导能力,按时完成所给的任务。可以做到底下信服、上级满意。

联系方式。

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