端午节的粽子小学范文（19篇）

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端午节包粽子小学作文

晚上吃过饭后，我看到奶奶正在包粽子。我对奶奶说：“我可以和你一起包粽子吗?”奶奶笑着说：“你认真看我怎么包的，然后你再试试看。”于是，我开始仔细地观察奶奶包粽子。奶奶手拿粽叶一卷，便成了一个空心的圆锥体，就像一个小漏斗，然后装上蜜枣和米，把粽子里塞结实后用一根线捆好拉紧。

我学着奶奶的样子，拿了一张粽叶，也把它卷成圆椎体，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。奶奶在旁边指点说：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在奶奶的指点下，我卷好了粽叶，把蜜枣和米装进去，然后两手捏紧粽叶，用线在粽子尖角附近缠了两圈并系好，一个漂亮的粽子就包好了。随之，第二个、第三个……我一连包了好几个。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的.果实，那感觉不是一般的甜蜜。

小学端午节包粽子总结

20__年的6月20日是农历五月初五，中国的传统节日——端午节。为充分利用传统节日弘扬中华民族优秀文化，根据局有关活动通知精神，我校在端午节期间广泛开展了"我们的节日——端午节"主题活动。

我校围绕庆祝中国共产党成立__周年，以建设社会主义核心价值体系为根本，把爱国主义教育贯穿主题活动的始终，使广大师生在参与活动的过程中接受了爱国主义教育，增强了爱国情感，树立了报国之志，在校园唱响了共产党好、社会主义好、改革开放好、伟大祖国好的时代主旋律。

首先，我校领导高度重视，派专人负责，精心策划，为活动的开展打下了坚实的基础。

其次，学校加强了宣传力度，开展丰富多彩的活动，营造了浓厚的节日氛围。我们通过少先队板报栏、红领巾广播站、国旗下演讲的形式，对我国的传统节日——端午节及其意义，做了大力宣传，充分弘扬中华民族优秀文化。各班开展了生动活泼的中队会，例如一年级的"什么是端午节"，五年级的端午节与屈原，六年级的端午节诵读经典诗文等，既突出了主题，又学到了知识，受到了教育，起到了预期效果。

通过我校主题活动的开展，使学生铭记的，不仅是屈原刻骨铭心的诗句，更是他矢志不移的爱国精神，不与奸佞小人同流合污的高风亮节。五千年的中华文明史少不了屈原，灿烂的中国文学史少不了屈原。屈原的精神是不朽的。不管时光如何变迁，他永远生活在岁月的长河里，永远铭记在人们的心中！

端午节粽子小学作文

今天让我欢天喜地的`是，一年一度的端午节又来到了，我从妈妈那刚一打听到，就高兴的欢蹦乱跳。因为呀！这个端午节是我最喜欢的节日。

一大早，我就来到姥姥家，同姥姥一起在社区为那些孤老户包粽子、送粽子，听着大人们讲端午节的由来。

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节的来源是由于千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心。人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。在民俗文化领域，中国民众从此把端午节的龙舟竞赛和吃粽子等，与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，端午节也逐步传播开来，成为中华民族的传统节日。

关于端午节的由来，说法甚多，纪念屈原之说，影响最广最深。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。

啊！！端午节的由来可真多呀，我喜欢端午节的美、喜欢端午节的热闹、喜欢端午节的粽子，喜欢屈原那种爱国精神，当然我还喜欢最好玩的赛龙舟！你喜欢端午节吗？今年是我过的最有意义的一个端午节了！

端午节粽子小学作文

每年的五月初五是端午节，每当这时，奶奶便会给我包香甜的粽子吃。

“淼淼啊，今天跟奶奶学包粽子怎么样啊？”奶奶笑眯眯地对我说，我兴奋的说：“好啊！包完我给奶奶吃。”爷爷乐呵呵地笑了：“就不给我们吃啦？”“都有都有。”我吐了吐舌头，钻进了厨房。奶奶正在淘米，我等着用淘完米、洗过粽叶的水浇花。奶奶淘完了米，洗干净粽叶后，我端着水去浇红豆杉和虎皮兰，等我回去时，奶奶已经包完一个了。我急的像热锅上的蚂蚁一样，盯着奶奶的每一个动作，生怕漏掉一个小细节。奶奶在粽子里放甜枣、果脯等，还有的不放。我也尝试着包了一个，我在洁白的大米里放入一颗灌了蜜的甜枣，将粽叶包上，又用五彩绳绑了一个蝴蝶结。

我和奶奶包了好多个粽子，奶奶一直夸我心灵手巧。后来我们把粽子放在锅里煮，开水咕噜噜地冒着泡，我仿佛闻到了那诱人的粽香。粽子被捞出后我迫不及待地扒开一个送到嘴里。好烫！我这样想，手上却在不停的翻找。“蝴蝶结蝴蝶结蝴蝶结……”我嘀咕着。功夫不负有心人，我找到了它，亲手剥给奶奶吃。奶奶吃了粽子，剩下一个蜜枣塞进我嘴里。我们边吃边听奶奶讲屈原投江的故事，我也知道了赛龙舟的来历。

这个端午节我们过得其乐融融，屋子里满是欢声笑语。这是包粽子的节日！

端午节粽子小学作文

今天，我在徐老师家做作业，午饭吃粽子。

我们每个人拿一个香砰砰的粽子，大家片迫不及待地解开绳子，用筷子一夹，粽子就塌了一方，露出了白白的来，啊!徐老师叫了一声，粽子没烧熟，我们就不吃了，觉得好可惜啊!接着就吃香肠，玉米的，老师就去对面买了4个大包子，拿来的时候，我们菜都吃饱了，老师自个儿吃起包子来，我们就放下筷子，上楼玩了，我玩了打乒乓球，还看了电视，正看得津津有味的时候，老师上来了，她叫我们写字，我就回来认认真真地写字了，写到不会的时候，老师就仔细地教我们，我们很快就把不会的字写完了。

过端午节，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。

做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。

我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊!”

于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐，就明白了一切。

我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。

过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。

我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了!

端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。

这真是一个快乐的端午节!

端午节，是我国的传统节日，始于中国的春秋时期，至今已有两千多年的历史。

以后，在每年的五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

每年端午节的时候，我们都能吃到外婆包的粽子。她先买来优质的大米，再找来粽子叶。首先，把粽子叶放在锅里煮。外婆说：叶子煮煮就能发出香味。外婆又把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。

然后，开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，再把大米放到叶子里再拿一根粽叶包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包好为止。

最后，外婆把粽子放到锅里煮。几个小时后，香甜可口的粽子，终于出锅了。

端午节的这一天，家家户户便忙着包粽子。你看我们家也忙开了。妈妈先把荷叶扎成把，再放入锅里，往锅里倒水，让荷叶浸泡在里面。煮熟后把荷叶拧干了放入凉水中。接着她又再去淘糯米。糯米淘好了再洗红枣、拌肉馅。一会儿工夫，一大盆荷叶、几小盆糯米，洗净的红枣、拌好的肉馅围着几张小凳依次排开。

开始包粽子了，妈妈先挑出几片又长又宽的荷叶，并排放好，再把荷叶圈成圆锥形，拿起一颗红枣放在中间，放上米，再加上红枣加上米……然后把荷叶的“尾巴”绕在粽子身上，再用牙齿咬着绳子，在粽子身上绕了两圈，用食指打成一个结，一个圆锥形的粽子包成了。

忙乎了半天，奶奶把所有包好的粽子放在锅里煮三四十分钟。随后，剥开墨绿色的糯叶，只见洁白的米团里仿佛镶嵌着几颗深红色的玛瑙。粽子的味道美极了，咬一口馅子，甜而不腻。

我爱端午节，更爱端午节浓浓的棕香。

小时候，每当家里人将屋外晒的干粽叶收进来时，我就知道端午节快到了。我会数着日子等家里人用这粽叶包出香喷喷的粽子。

端午之前，母亲会上街买最新鲜的包粽子所需的材料，如：糯米、红蜜枣等。有时候，家里还会包一些肉馅的粽子，但次数极少，好像打我记事以来就只吃过两次。

端午到了，开始包粽子了，妈妈和奶奶忙得不亦乐乎，她们可都是包粽子的行家，所以，包粽子的事儿由她们全权负责。

如果，她们包的是红豆馅的粽子，她们会先将糯米、红豆清洗干净，然后将糯米和红豆混合在一起，用粽叶包裹成一个个棱角分明的“三角形”。如果是肉馅的粽子，她们就会先将五花肉切碎然后与糯米混合。在妈妈和奶奶的巧手下，那些散落的粽叶和糯米不一会儿的功夫就成了一个个色、香、味俱全的粽子。

粽子包完了，母亲会在不同馅的粽子上做上不同的记号，然后放入大锅中煮，由于家里人比较多，所以妈妈和奶奶每次都会做很多粽子。有时，家里那口锅需要三锅才够。因为每次煮粽子都会费很多时间，所以我和姐姐会用仅剩的一些材料依葫芦画瓢的多做一些小粽子，但每次做的都不如母亲和奶奶做的那样美观。

粽子煮好了，我们几个小孩子一窝蜂的拥上去抢肉馅的粽子。很快，一锅粽子被我们大大小小的十来个人“清理”的一干二净。接着又煮了第二锅，这一锅是留着吃饭时吃的，而最后一锅则是留着后几天我们当零食吃的。

小学作文：端午节的粽子

五月五是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。一到端午节，大家都忙得不亦乐乎。

以往的端午，大人们总是包粽子，而我总是吃粽子，我突然觉得我吃了这么多年粽子，就像是在吃霸王餐，都有点不好意思了呢，所以，我今年打算自己包粽子。首先我拿起两片粽叶，照着奶奶的样子，小心翼翼地左折右折，折成一个蛋筒形，折好后就要开始装糯米了。咦，这糯米咋装不完呢？我满脸问号的看着奶奶。哈哈哈，你呀，仔细看看，和我的有什么不同？奶奶笑着说道。我这才发现，原来是因为下面没封好口，折成了一个漏斗。好吧，再来！我一向都是遇到困难从不放弃的呢。我重新用粽叶折成一个蛋筒形，再仔细看看，有没有漏洞，然后把糯米放进去，轻轻按一下，将粽叶盖在上面折好，用一根长长的线把它裹起来，大功告成！

开始煮粽子啦，把粽子们一个一个放进去，再开大火煮30分钟，然后开小火煮15分钟。哇！香气四溢，口水都要流下来了呢，咬一口软软的`，甜甜的，真好吃。

端午节粽子小学作文

农历五月初五，是一个最有特色的日子----端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。

每到端午节这一天，我们家家户户都会包粽子，一粒粒小小的糯米，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥等，咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房……解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是帮极了!最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。端午节给了我多少喜悦和欢乐啊!

端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。，又一个新的端午节即将到来，我怀着一颗思念，期待，激动的心去迎接你。

小学作文：端午节包粽子

一年一度的端午节又到了。

划龙舟、吃粽子、悬艾草，这是端午节重要的活动。只要到了端午节，街上就更加热闹了，卖各种各样东西的商贩们恨不得喊破喉咙。

每家每户也都在忙着打扫院子，采艾草，包粽子。走到哪家都能闻到粽子的香味。

我家当然也不例外，到了端午节，奶奶就会把早买来做粽子的材料拿出来，于是，一家人就围坐在一起开始包粽子。刚开始，我不会包粽子。

奶奶就手把手的教给我。先拿两片包粽子的粽叶，弄成像勺子一样，把糯米用勺子舀进去，但糯米不能太满，一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中，然后把糯米包起来，再用绳子系好。

这样一个粽子就做好了，最后把包好的粽子放在锅里蒸。我按照奶奶说的方法做了起来。

第一次，做的不是很好，可到了第二次，我就做出了一个漂亮的粽子。然后把粽子放到锅里蒸，熟了之后，只要你一揭开锅盖，浓浓的粽子香味就会飘出来，让你垂涎欲滴。

一家人边看电视边吃粽子，一派其乐融融的景象……。

端午节吃粽子

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今天是公历的五月二十八日，农历的五月初五，是我国的传统节日——端午节。听妈妈说：“端午节又称端阳节，这一天要吃粽子的。”说完就去买粽子了。

过了一会儿，妈妈买回来一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子，我看到了粽子是三角形的，表面是用绿色的竹叶包着，我逐层剥开，越往里面叶色越黄，里面就是一个白白的、胖胖的大粽子。这种味道真香啊，真是香气扑鼻呀！我还没吃到粽子就被粽子迷倒了。终于可以吃粽子了，咬一口粽子，嘴里感觉甜甜的、粘粘的、软绵绵的，就像是吃了棉花糖一样，舒服极了！里面还有两个大枣，枣比蜜还甜！就这样我把粽子全都消灭了。

指导教师崔梅茹。

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端午节包粽子

这一天，我和爷爷一起包粽子。我们首先把糯米泡在水里，然后把枣洗干净，还准备好了几片竹叶。

开始包粽子了，我们先把竹叶弄成三角形的，然后放上两颗大枣，再放上糯米，把竹叶包起来，最后用皮筋捆结实。

把包好的粽子放在锅里煮了一会儿，粽子熟了，我们吃着自己包的粽子，真香啊!

吃晚粽子，奶奶又给做了五丝线带在手腕上。

端午节的粽子

端午节包粽子

端午节吃粽子

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗，比如，赛龙舟、吃粽子、佩香囊等等。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。随着时代的变迁，端午节吃粽子已经成为一种传统。以下是本站小编为大家整理的关于粽子的资料，供大家了解!

端午节吃粽子是我国传统食俗。粽子多用于祭祀、祭神。由于祭祀屈原纳入端午节的节俗活动中，粽子也从初夏的节令食品演变为端午节食俗，以表明人们祭祀屈原的特别方式。随着端午节中屈原核心地位的确立，包粽子、吃粽子成了端午最佳性的。

节日习俗。

粽子是我们祖先的发明，据专家考证：粽子从创制至今，至少已有上万年历史，在炊具没有被发明之前，已经有了粽子可见，粽子是早于粥、饭便已出现的古老食品，它是中国饮食文化的重要组成之一，有着丰厚的历史沉淀和文化底蕴嘉兴市稻。

作文。

化发祥地。据记载，早在古代就把米用植物叶子包裹起来，投入火石沸水中待熟后食用，这可能就是传说中嘉兴最早的粽子了。到了民国初年，几个原以弹棉花为业的兰溪人，在张家弄创办五芳斋粽子店的传奇故事，更是家喻户晓。近年嘉兴粽子产业更是发扬光大，成为嘉兴具有特色的旅游商品。

屈原从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。所以百姓未免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来的粽子。

端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

但据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。

实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”.东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”.时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时，已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

端午节的粽子

很多人在煮粽子的时候都不知道什么时候能够煮熟，心里面也没有一个大概的时间点。那么煮粽子到底要煮多久才能够彻底的煮熟呢？其实，粽子的主要成分是糯米，是很难彻底煮透煮熟的。所以说，煮粽子的时候，一定要等到水烧开了之后才能下锅去熟，而且要根据自己所开的火候情况，煮2到3个小时左右才能够保证粽子彻底煮熟，当然，期间要一直用大火来煮，才能够保证粽子能够煮透。

用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可。而在粽子下锅之前，要保证锅内的水完全沸腾，才可将粽子放入到锅中进行煮食。而在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中。

可能很多家庭在煮粽子的时候，都不会注意在锅盖上压上一个重物。其实，在煮粽子的时候，沸腾的水是很容易把粽子翻滚的三开的，所以说，煮粽子的时候，一定要在锅盖上压上一个重物，这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象。而且经过严密密封煮出来的粽子，香气会更加的充沛，而且口感也会更加的好，粽子的味道会更加的美。所以说，煮粽子的时候，一定要记得用重物压紧锅盖。

粽子的煮法看似简单，其实也是大有学问的。很多人在煮粽子的时候，都是等水沸腾之后，直接丢在锅中去煮熟，然后觉得时间差不多了，就直接把粽子捞出来，稍微放凉之后直接食用。其实，想要煮出来的粽子口感和味道更好的话，远不是这么简单的。在注意时间、用水量、和密封之外，在煮粽子的过程中，还需要注意翻滚粽子。因为锅密封之后，水是很不容易把粽子冲翻掉的，所以在煮粽子的过程中，为了保证粽子能够全面煮熟，就要注意期间手动来翻动粽子，让粽子能够全面受热。

其实，除了直接用清水来煮粽子之外，用微波炉直接加热粽子也是很不错的选择，不过，用微波炉加热粽子的时候，最好使用微波炉专用的蒸笼。另外，用蒸锅直接蒸粽子也是很不错的选择哦，蒸出来的粽子比水煮出来的粽子口感更好呢。

怎么样？煮粽子看似简单，是不是也有很大的学问呢？如果大家想要自己煮出来的粽子更好吃的话，那么这些事项就要多注意哦！

端午节吃粽子

今天是公历的五月二十八日，农历的五月初五，是我国的传统节日——端午节。听妈妈说：“端午节又称端阳节，这一天要吃粽子的。”说完就去买粽子了。

过了一会儿，妈妈买回来一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子，我看到了粽子是三角形的，表面是用绿色的竹叶包着，我逐层剥开，越往里面叶色越黄，里面就是一个白白的、胖胖的大粽子。这种味道真香啊，真是香气扑鼻呀!我还没吃到粽子就被粽子迷倒了。终于可以吃粽子了，咬一口粽子，嘴里感觉甜甜的、粘粘的、软绵绵的，就像是吃了棉花糖一样，舒服极了!里面还有两个大枣，枣比蜜还甜!就这样我把粽子全都消灭了。

端午节的粽子

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等(流口水)，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

让我们来看看端午节粽子还有哪些少见的品种：

“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”

“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”

“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”

“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”

“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”

“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”

“松仁粽”：“去皮包小粽”

“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽可。”

“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。”

如何，看来这么多美味营养的粽子，你是不是也胃口大开了呢?

端午节吃粽子

农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念楚国大臣的。

是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。

楚国快要灭亡时，农历五月五日这天，投汨罗江自杀。

屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把食物投到江里祭祀屈原。

一天晚上，有一位老人在梦里梦到屈原，就问他：“我们给您投去那么多的食物，您吃到没有？”屈原说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢？”

屈原说：“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”

第二年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。可是，过了端午节后，屈原又给老人托了个梦，说：“谢谢你们给我送来了那么多粽子，我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”

老人问屈原：“还有什么办法呢？”

屈原说：“送粽子的船要打扮的样子，因为鱼虾鳖蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西。”

从那以后，年年端午节那天，人们划着龙船到汨罗江送粽子。

的故事（二）;。

端午节吃粽子_

粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节吃粽子

今天，我妈带我去吃粽子，粽子是用竹叶包着的，绿色的竹叶粽热气腾腾的。我要吃粽子了，打开竹叶，里面是白白的糯米，香喷喷的！我咬了一口，又香又甜！我还发现了一颗大红枣，我把枣吃了下去，太甜了！我吃了一个又一个，可是想起吃多了东西总有吐的毛病，尽管粽子好吃，也不敢再吃了。

我忘不了粽子好吃的味道！

指导教师崔梅茹。