大班教案应当具备一定的灵活性,能够适应幼儿的学习需求。以上是小编精心为大家收集整理的一些大班教案范文,希望对大家有所帮助。
《包饺子》大班教案
1.能随音乐,基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的队形。
2.创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。
3.在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。
4.在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。
5.通过听、唱、奏、舞等音乐活动,培养学生的创编能力与合作能力。
重点:学习随音乐有节奏进行律动表演。
难点:创编包饺子、煮饺子动作并进行表演。
1、熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。
2、游戏时用的“大漏勺”一个。
3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。
1、欣赏乐曲,初步熟悉音乐结构。
2、创编饺子沸腾部分。
(1)引导幼儿说出包饺子的过程。
(2)出示挂图,引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。
(4)幼儿听音乐自由表现。
3、学习擀饺皮部分。
(1)创编擀饺皮的动作。
(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。
(1)学习包小饺子。
(2)学习两人结伴包饺子。
(3)听音乐包饺子。
5、将动作连起来,完整练习一遍。
6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。
《纲要》指出:幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的,教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣,丰富他们的审美经验,使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会,鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造,肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式,分享他们的快乐,在此基础上,根据幼儿的发展状况和需要,对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子,已有一定的生活经验,对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容,使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。
因为音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一:使用示范教学,只注重幼儿机械的模仿,而忽视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培养。如何在艺术活动中培养幼儿对美好生活内容的感受力,激发他们表现美的愿望并帮助提高他们的技能,我在这次活动中做了以下尝试:
1.生活经验的重温。
(1)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲,如:《好日子》、《大拜年》等,让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。
(2)活动前引导幼儿认真看幼儿用书《包饺子》内容,为此活动做好充分的铺垫。
2.不用图谱。
传统的韵律活动中,老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好,让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编,共选定动作,运用游戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编,更具有趣味性,让幼儿在玩不知不觉中掌握韵律动作。
3.调动幼儿各种感官感受节奏。
启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮,如:在肚子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点,并愿意参加韵律活动。
音乐是一种情感的艺术,人的感情在许多时候往往是即兴的,无论用什么方法,在这次活动中最主要的是为了幼儿快乐的学会、学好此律动,并且能愉快的做身体造型及动作,从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿情绪高涨,兴趣极浓,个个跃跃欲试。虽然,有些幼儿的动作做得并不到位,舞姿也并不优美,但我觉得让幼儿大胆表现,培养幼儿自信开朗的性格更为重要。
小百科:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
大班包饺子教案
活动目标:
1.初步感受《喜洋洋》的音乐,能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。
2.迁移对包饺子的生活经验,能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。
3.体验音乐游戏的快乐。
4.在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。
5.在进行表演时,能和同伴相互配合,共同完成表演。
活动准备:
1.经验准备:幼儿包饺子的相关经验。
2.《喜洋洋》音乐。
活动过程:
一、通过谈话了解幼儿的已有经验,引出本次活动的内容。
师:你们吃过饺子吗?谁知道包饺子需要哪些材料?饺子怎么包呢?
师:你们知道饺子皮怎么做呢?幼儿回答,教师小结。
师:饺子皮擀好后,接下来要做什么呢?怎么包饺子呢?
二、与配课教师合作表演音乐游戏,初步理解音乐aba三段。
第一段:表现擀饺皮,饺子皮变大。
第二段:表现放饺子馅,捏饺子。
第三段:表现饺子沉到锅底,再慢慢浮上来,然后不停地翻滚,最后被冷水浇过后立即即不动。
三、教师引导幼儿模仿动作。
师:谁是饺子,谁是大厨师?教师:大厨师是怎么包饺子的?饺子包好后,要干些什么呢?(引导幼儿表现饺子翻腾的状态)。
四、幼儿完整合作玩游戏,感受合作交流的乐趣。
玩法:幼儿两人一组a段:幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作,幼儿乙配合做饺皮变大的动作。b段:幼儿甲做包饺子的动作,放馅,捏,幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作,表现被包成饺子了。a段:下饺子,幼儿乙表现饺子在锅中沉,浮,翻腾,煮熟。结束处:幼儿甲做往锅里泼冷水动作,幼儿乙做造型。幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色,体验音乐游戏的快乐。
五、结束活动。
教学反思:
本节活动是一节音乐欣赏活动,《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲,段式为aba三段式,乐曲欢快活泼、热情洋溢。对于中班孩子,我们重点是引导幼儿通过欣赏活动,感受乐曲的情绪,丰富幼儿的审美经验,通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构,能够让幼儿从生活经验和思维形式上引起共鸣,提高幼儿的音乐感受力和表现力,促使幼儿积极、热情地去感受、想象音乐所要表达的内容,下面谈谈活动后的一些想法:
1.活动中孩子积极参与,喜欢表现。活动中,孩子们非常积极地参与表演,活动中情绪高涨。
2.活动中充分体现了由孩子们的听而引出表演,而不是生硬地该怎么表演,该怎么做动作。每一环节,我都是由听音乐引出,根据孩子们自身对音乐的理解进行表演,令我高兴的是孩子们的理解都是比较正确的。
大班包饺子教案
1、让幼儿了解饺子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通过捏、搓等方式做成饺子的形状。
3、培养幼儿动手能力,使其得到一定的锻炼。
4、培养幼儿的观察、操作、表达能力,提高幼儿的审美情趣及创新意识。
5、培养幼儿初步的创造能力。
教学重点、难点。
重点:用橡皮泥做主要材料,通过捏、搓等方式做成饺子的形状。
难点:使幼儿学会简单的做饺子方式,了解其做法。
活动准备。
材料:各色橡皮泥、儿童玩具中的厨具、刀具,泥工板、实物饺子。
活动过程。
2、教师开始示范,在示范过程中对每一步骤进行清楚的讲解,便于儿童接受与记忆。
教学反思。
3、如要是本次活动中所需材料均为实材我想教学效果应该会更好。
小百科:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
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大班包饺子教案
活动目标:
1、随音乐,基本合拍的做擀皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的对形。
2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。
3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。
活动准备:
生活经验准备:熟悉包饺子的过程。
场地布置:中间一小圆圈,外面一大圆圈。
教具准备:游戏用的大漏斗一个,录音机,磁带,图片,围裙每人一个,娃娃一个。
活动过程:
一、活动导入。
1、(请幼儿围上围裙)知道我们要干什么吗?对了我们要当小厨师给小娃娃炒菜。
2、听音乐做炒小菜动作。
二、基本部分。
小娃娃可喜欢吃小厨师们做的小菜了,可小娃娃还想吃饺子,小厨师们你们会做吗?请幼儿说说包饺子先要干什么?(擀饺子皮)接着干什么?(包饺子)最后干什么?(煮饺子)。
1、学习擀饺皮动作。
(1)先用一小面团擀,擀成薄薄的、圆圆的、大大的。
(2)动作迁移:请个别幼儿来做一下擀饺子皮动作,提高幼儿活动的兴趣。结合节奏:擀擀擀擀|。
(3)擀、擀、擀、擀“小面团”变成“大饺皮”我们用动作怎么来表示?结合节奏:饺子皮变大了|。
(4)请幼儿站成小圆圈,像一个小面团,听音乐边带领幼儿擀饺子皮向后退,共重复4次,逐渐变成大圆圈。
(学习有小圆到大圆队形上擀饺皮)。
(1)擀好了,我们来包饺子了,应该怎么包?
(2)学习包小饺子,先把皮打开,(怎么做动作?)放肉了,再包好。(怎么做动作?)。
(3)学习包大饺子,先把皮打开,放肉,再包好。两个人结伴做饺子。(怎么做动作?)。
(4)结合节奏:放放放肉肉|包包包饺子|。
(5)听音乐做动作包饺子(包好的饺子不会动)。
看煮饺子图片请幼儿观察饺子动态变化。请幼儿说一说饺子在水里的变化?
(1)用肢体表示:饺子放入水中回怎么样?(沉到锅底下不动了)。水慢慢热了,饺子怎么样了?(开始慢慢动起来了)。
(2)水开了,饺子沸腾了。幼儿运用已有经验创编出“自转、四处游动、向上跳、自由舞蹈”等动作。(请个别幼儿用做动作,集体学做)。(提醒幼儿在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。)。
(3)教师出示大漏勺,讲解游戏的玩法和规则。听音乐与幼儿一起游戏。
听音乐做动作,被大漏勺捞起来的饺子放在盘子里(坐到自己位置上,不能动了)。
三、结束部分。
饺子煮好了,我们去给娃娃吃饺子喽。邀请老师及餐厅工作人员品尝,并希望老师同学都能相互讲述自己包饺子的方法。
《包饺子》大班教案
1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,并创编动作进行表演。
2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。
3、培养幼儿学会与人合作,并体验合作的乐趣。
4、能大胆表现歌曲的内容、情感。
5、培养幼儿初步的创造能力。
活动重点及难点:
因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱,因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。
1、在区角活动中开设生活区----包饺子。
(一)、活动导入:
今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享,你们愿意和我分享吗?(愿意)那我太高兴了,赶快把我的好吃的拿出来!你们认识吗?你们喜欢吃吗?一般我们家里什么时候吃饺子?(过年、来客人、冬至)。
(二)、幼儿讨论擀饺子皮的动作。
1、你们包过饺子吗?请小朋友说说你是怎么包的?(先干什么后干什么?)请这位小朋友模仿擀饺子皮。
2、小朋友一起擀饺子皮(弹奏)。
3、现在我们就把身体当面团,小手当擀面杖一起擀饺子皮,那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢?(肚子、腿、脸等)好,我们一起听音乐擀饺子皮。(磁带)。
4、叫两位小朋友示范自己的动作。
(三)幼儿讨论包饺子的动作。
1、饺子皮擀好了,接下来要干什么?(包饺子)谁来做一下?
2、小朋友一起模仿(弹奏)。
3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子(磁带)。
(四)煮饺子的动作。
2、你们是我的小饺子,我现在要煮饺子了,(叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子)(弹)。
3、现在我要把饺子都下锅了,在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。(看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照)。
现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。(完整的一遍)。
(五)幼儿合作。
1、游戏开始,幼儿合作。
2叫两组到前面表演。
3、简单评价后再玩一次。
(六)乐器演奏。
1、吃饺子是一件快乐的事情,为了将你们快乐的心情传递给每一个人,乐器宝宝也想和你们合作,不过乐器宝宝喜欢和爱护它的小朋友做朋友,希望小朋友轻轻的拿轻轻的放。我先请女小朋友上来选,再请男小朋友来选。请拿同种乐器的小朋友坐在一起。
2、听音乐演奏。
(七)活动结束。
今天开心吗?可到现在也没吃到饺子,你们想不想吃?那我们现在就去煮饺子。
本次活动思路清晰,环节紧凑,孩子们很感兴趣,能够积极创编动作,在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中,孩子们积极性很高,表现的很开心、快乐。老师和孩子配合默契,很和谐。本次活动充分体现《纲要》中“孩子是活动的主体,老师是活动的指导者、参与者和合作者。”的精神。前两个目标完成的很好,第三个目标孩子们合作的不是很好,这与我们平时很少放手让孩子自由合作有关,以后需多进行这方面的练习。
《包饺子》大班教案
饺子,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。孩子们熟悉并喜欢饺子那独特的味道,但是对其制作的过程是特别的陌生。本次教学是在孩子们已有的味觉的基础上,让幼儿随着音乐《喜洋洋》体验“包饺子”过程,学会包饺子这项生活技能,让孩子们在“学”的过程中,得到身心上的愉悦,感受音乐之美,舞蹈之乐。让幼儿真正成为学习的主人。
1、了解包饺子的过程,热爱传统文化。
2、掌握韵律包饺子动作,在音乐中体验包饺子过程的乐趣。
包饺子和舞蹈视频,图片、《喜洋洋》音乐
一、谜语导入
对了,就是饺子。饺子是中国传统面食,每年冬至,春节,家家户户都要吃饺子,因为饺子寓意着喜庆团圆,吉祥如意,那你知道饺子是怎么做出来的吗?那让我们看一段视频了解一下吧!
二、观看视频、了解包饺子的过程
请幼儿根据分解图示说出并示范动作(揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝)
教师小结:原来饺子的制作需要这么多步骤,大面团,揉一揉,搓一搓,变长条、切一切,变短了、小面团,压一压、擀一擀,添点馅,包起来,捏一捏、包好饺子、下饺子、搅一搅、捞起来、尝一尝,真香呀!
其实,吃饺子的'过程还可以编成律动呢,你看!
三、欣赏律动舞蹈《包饺子》
分步骤学习律动动作,解读每个舞蹈动作对应的包饺子动作
――视频中老师的舞蹈动作与包饺子真实过程一致吗?
――猜一猜,这个动作表示在干什么?
――切的动作老师切了几下?压的动作做了几次?
四、分组表演,在韵律活动中体验包饺子的乐趣
1、在生活部室亲身体验包饺子过程,享受劳动的快乐。
2、在娃娃家提供橡皮泥等材料,让孩子体验包饺子过程。
3、鼓励幼儿大胆创编包饺子中揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝等关键动作。
本节活动是根据幼儿生活经验再生的一节综合活动,以幼儿为主体,根据幼儿实际发展情况,让幼儿充分探索揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝等关键动作,在活动中,幼儿能积极参与,活动过程紧紧围绕教学目标,体现了层层递进的原则、促进幼儿情感的升华。
包饺子教案反思
1、能随音乐,基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的队形。
2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。
3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。
4、在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。
5、通过听、唱、奏、舞等音乐活动,培养学生的创编能力与合作能力。
重点:学习随音乐有节奏进行律动表演。
难点:创编包饺子、煮饺子动作并进行表演。
1、熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。
2、游戏时用的“大漏勺”一个。
3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。
活动过程。
1、欣赏乐曲,初步熟悉音乐结构。
2、创编饺子沸腾部分。
(1)引导幼儿说出包饺子的过程。
(2)出示挂图,引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。
(4)幼儿听音乐自由表现。
3、学习擀饺皮部分。
(1)创编擀饺皮的动作。
(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。
(2)学习两人结伴包饺子。
5、将动作连起来,完整练习一遍。
6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。
《纲要》指出:幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的,教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣,丰富他们的审美经验,使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会,鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造,肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式,分享他们的快乐,在此基础上,根据幼儿的发展状况和需要,对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子,已有一定的`生活经验,对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容,使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。
因为音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一:使用示范教学,只注重幼儿机械的模仿,而忽视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培养。如何在艺术活动中培养幼儿对美好生活内容的感受力,激发他们表现美的愿望并帮助提高他们的技能,我在这次活动中做了以下尝试:
1、生活经验的重温。
(1)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲,如:《好日子》、《大拜年》等,让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。
(2)活动前引导幼儿认真看幼儿用书《包饺子》内容,为此活动做好充分的铺垫。
2、不用图谱。
传统的韵律活动中,老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好,让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编,共选定动作,运用游戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编,更具有趣味性,让幼儿在玩不知不觉中掌握韵律动作。
3、调动幼儿各种感官感受节奏。
启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮,如:在肚子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点,并愿意参加韵律活动。
音乐是一种情感的艺术,人的感情在许多时候往往是即兴的,无论用什么方法,在这次活动中最主要的是为了幼儿快乐的学会、学好此律动,并且能愉快的做身体造型及动作,从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿情绪高涨,兴趣极浓,个个跃跃欲试。虽然,有些幼儿的动作做得并不到位,舞姿也并不优美,但我觉得让幼儿大胆表现,培养幼儿自信开朗的性格更为重要。
《包饺子》教案
1、随音乐,基本合拍的做擀饺皮,包饺子的动作。
2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。
3、与同伴共享空间,尽情表演,享受参与韵律活动的快乐。
1、幼儿有包饺子的经验。
2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。
3、包饺子的步骤图:擀饺皮,包饺子,下饺子。
1、活动导入:
师:“今天我想请你们吃饺子!”
(1) 介绍包饺子的主要程序:
师:“我的陷拌好了,面也和好了,谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”
(2) 模仿动作:
师:“谁会擀饺皮?”(双手擀,单手擀)
师:“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示:舀勺陷,捏捏捏)
(3) 下饺子
2、完整欣赏音乐:
师:“下面一段音乐,讲的就是擀饺皮,包饺子,下饺子的事情,让我们一起来听一听。”
(1)完整播放音乐后,提问幼儿:师:“在你包饺子的时候,听了刚才的这段音乐,心里感觉怎么样?对了,心情好的时候,包出来的饺子也会更香更甜。
(2)再次欣赏音乐,分析音乐的段式:
师:“下面我们在听一遍音乐,当音乐跟前面一段不一样的时候,请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。”
师:“这首欢快好听的音乐,可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”
:这首欢快好听的音乐分为3段:开始一段,做擀饺皮的动作,中间一段做:包饺子的动作,最后一段做包饺子的动作。(点图)
3、分段听音乐表演:
(1) 听音乐,自由做擀饺皮的动作;
(2) 请做的好的幼儿示范,教师哼唱,讲解。
(3) 教师示范,哼唱。
(4) 和音乐练习1至2遍。
(5) 练习包饺子的动作,过程同(1)--(4)
(6) 完整练习:擀饺皮,包饺子的动作。
4、创编饺子沸腾的部分:
提问:“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)
教师放音乐a`分组请幼儿到大圆上,表演饺子沸腾的情景
5、结束部分:
全班幼儿完整的听着音乐,站在圈上,把擀饺皮,包饺子,下饺子的动作完整的来一次。
《包饺子》教案
1、让学生了解中华民族的风族习惯,激发学生包饺子的兴趣,学会包饺子的方法。
对学生创新思维及动手实践能力的培养
在包和煮的过程中体验成功与失败的乐趣,增强学生爱生活的信心。
饺子皮、饺子馅、碗、筷、锅等劳动工具。
一课时
组织教学
检查学生手的卫生情况。
1。同学们,老师这里有一则谜语,看谁能猜岀来。(出示谜语)
学生猜谜语。
2、师:同学们真聪明,对于饺子我们都不陌生,那么你们对饺子了解多少呢?下面就把你们课下搜集的资料交流一下吧。(各小组组长汇报资料)
3、教师:同学们搜集的资料内容很丰富,可见课下做了大量准备工作,看,老师也搜集了饺子的资料。教师课件补充饺子的资料:
《饺子的来历》请同学们自由读一读,了解饺子的来历吧。
4。饺子历史悠久,源远流长,随着时光的变迁,勤劳的人们用双手和智慧又创造出了许多花样饺子的包法,下面就让我们来欣赏一下花样饺子吧。(图片展示花样饺子图)
4、师:欣赏完了,你有什么感受,交流一下吧。(学生谈感受。)
5、同学们,今天我们就来学习包饺子吃。好吗?板书:包饺子。
(—)初步了解饺子的包法
1、师:同学们,你见过妈妈包饺子吗?妈妈都做了哪些工作我们才能吃到香喷喷的饺子?学生思考。
2、指名让学生说一说。
(二)课件展示包饺子的步骤
同学们,从包饺子的具体步骤可以体会出妈妈包饺子真是太辛苦了,所以,我们要对妈妈说声“妈妈,您辛苦了”。同时我们还要珍惜妈妈的劳动成果。
(三)包饺子
1。你包过饺子吗?小组交流说说你是如何包饺子的?(学生小组交流。)
2。教师:下面我们来看一段视频,了解如何包饺子以及包饺子的注意事项。(学生欣赏)
师:好,看完了,谁能说说该如何包饺子以及包饺子的注意事项?(学生回答)教师相机出示课件:如何包饺子课件。
3学会了包饺子,好多同学已经跃跃欲试了,不过别急,在包饺子之前老师还有要求哟。
出示温馨小提示,指名读一读。
教师:好了,明确了要求,下面就请同学们动手包饺子吧。把包好的饺子放在盘子里,别忘了撒点面粉。(学生开始包饺子,教师巡视指导。)
展示:创意饺子,评价。
(1)小组展示评选出创意饺子。
(2)全班展示
(四)煮饺子
教师:你会煮饺子吗?怎样煮饺子?指名学生说一说。
课件展示煮饺子步骤:
师生共同煮饺子
用煮饺子的时间视频播放花样饺子的包法。生欣赏后谈感受。
盛饺子,各小组组长端一盘,小组共同品尝饺子。
学生吃完谈感受:此时此刻,你想说什么?你学会了包饺子,最想送给谁?为什么?
学生谈本节课的收获
教师总结:
同学们,通过本节课,我们掌握了一种劳动技能,了解了关于饺子的资料,学会了包饺子。课下请同学们以“饺子”为主题,办一期手抄报。看谁设计的手抄报内容丰富,样式新颖,好不好?下课!
《包饺子》教案
1.初步感受《喜洋洋》的音乐,能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。
2.迁移对包饺子的生活经验,能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。
3.体验音乐游戏的快乐。
4.在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。
5.在进行表演时,能和同伴相互配合,共同完成表演。
1.经验准备:幼儿包饺子的相关经验。
2.《喜洋洋》音乐。
一、通过谈话了解幼儿的已有经验,引出本次活动的内容。
师:你们吃过饺子吗?谁知道包饺子需要哪些材料?饺子怎么包呢?
师:你们知道饺子皮怎么做呢?幼儿回答,教师小结。
师:饺子皮擀好后,接下来要做什么呢?怎么包饺子呢?
二、与配课教师合作表演音乐游戏,初步理解音乐aba三段。
第一段:表现擀饺皮,饺子皮变大。
第二段:表现放饺子馅,捏饺子。
第三段:表现饺子沉到锅底,再慢慢浮上来,然后不停地翻滚,最后被冷水浇过后立即即不动。
三、教师引导幼儿模仿动作。
师:谁是饺子,谁是大厨师?教师:大厨师是怎么包饺子的?饺子包好后,要干些什么呢?(引导幼儿表现饺子翻腾的状态)。
四、幼儿完整合作玩游戏,感受合作交流的乐趣。
玩法:幼儿两人一组a段:幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作,幼儿乙配合做饺皮变大的动作。b段:幼儿甲做包饺子的动作,放馅,捏,幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作,表现被包成饺子了。a段:下饺子,幼儿乙表现饺子在锅中沉,浮,翻腾,煮熟。结束处:幼儿甲做往锅里泼冷水动作,幼儿乙做造型。幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色,体验音乐游戏的快乐。
五、结束活动。
本节活动是一节音乐欣赏活动,《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲,段式为aba三段式,乐曲欢快活泼、热情洋溢。对于中班孩子,我们重点是引导幼儿通过欣赏活动,感受乐曲的情绪,丰富幼儿的审美经验,通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构,能够让幼儿从生活经验和思维形式上引起共鸣,提高幼儿的音乐感受力和表现力,促使幼儿积极、热情地去感受、想象音乐所要表达的内容,下面谈谈活动后的一些想法:
1.活动中孩子积极参与,喜欢表现。活动中,孩子们非常积极地参与表演,活动中情绪高涨。
2.活动中充分体现了由孩子们的听而引出表演,而不是生硬地该怎么表演,该怎么做动作。每一环节,我都是由听音乐引出,根据孩子们自身对音乐的理解进行表演,令我高兴的是孩子们的理解都是比较正确的。
《包饺子》教案
1、加强幼儿园和家庭之间的联系;让家长通过参于到我们活动中来的方式,进一步了解幼儿园的教学活动。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子等活动,提高幼儿动手实践的能力。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。
3、通过活动增进教师和家长、家庭与家庭之间的感情。
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品、电饭锅、电磁炉等。
20xx年12月26下午2:40——4:00。
一、谜语导入。
1、猜谜语活动:一堆大元宝,并非金银造。味美称佳肴,过年家家包。(谜底:饺子)。
2、引入主题:饺子是深得我们中国人喜爱的一种食品,最常见的饺子是一种半圆形,有馅儿的面食。在喜庆团圆过新年的时候,我们总是能看到寓意吉祥的饺子。今天是个开心的日子,我们的家长奶奶来到我们班级,我们是不是很高兴,她们还给我们带来了包饺子的材料,我们看看有哪些东西?(展示饺子皮和饺子馅),我们希望在这有限的时间里。小朋友能和奶奶们一起开心、愉快的度过。
(一)示范讲解如何包饺子。
1、教师讲解包饺子前的一些准备工作和包饺子的细节、要领等,着重强调几个技巧性问题:
奶奶进行示范,老师进行讲解:一手托住饺子皮,一手在皮中间放饺子馅,但饺子馅不可放太多,然后对合起来。从中间开始捏边缘,饺子的边缘部分一定要捏紧,不要露馅。不然的话开口的饺子下到锅里就会灌水,破的饺子就不太好吃了。
2、幼儿洗手、分六组包饺子。家长在一旁耐心地指导,和幼儿一起动手包饺子,把包好的饺子排好队放在盘子里。
3、包完后洗手休息,家长煮饺子。
4、分享我们的劳动成果:分享品尝饺子。
5、请幼儿给奶奶喂饺子,体验尊老爱老的亲情。
(二)评价。
师:你们今天开心吗?
师:通过今天的活动你学到了什么?
幼:学会了包饺子,还发现吃自己亲手包的饺子特别的好吃。
小结活动:小朋友:我们和奶奶们一起包饺子很开心,也希望我们爸爸、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。
幼儿园《包饺子》教案
一、活动设想:
为了让孩子们充分了解中国传统文化,感受浓浓亲情,培养动手能力,我们热情的邀请家长走进班级,与幼儿一起团团圆圆包饺子,热热闹闹过新年。希望这不仅是一次庆祝新年的包饺子活动更是一次增进亲子感情,感受班级大家庭的温暖,培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
二、活动目标:
1、通过开展包饺子的亲子活动,体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造过新年的'热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会,促进家长间的沟通交流,增进亲子、家园相互之间的情谊,增强班级的凝聚力。
二、活动时间:1月15日下午2:30——5:30。
三、活动准备:
1、事先召开家长会,选出桌长3名家长(负责整个组的管理,工作分配);副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出,较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个。
3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘。
4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志。
5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上,便于家长参与活动。
6、制作任务卡四张,根据各组任务由教师分发给各组桌长。
7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅。
8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌。
四、活动地点:中三班教室、餐厅、舞蹈班。
五、活动要求。
1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加,在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子,还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子,家长们要给孩子起好示范、榜样的作用,活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时,大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干净净。
2、由于寝室空间较小,照顾孩子起床,整理床铺的家长人数有限制,约15名(家长会时报名)请帮助起床的家长一定要准时。
4、为保证食品卫生安全,和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作.
5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。(家长用自己孩子的擦手毛巾)。
6、家长可以和孩子一起吃饺子,但是由于人员较多,不能保证能让大朋友吃饱,希望家长谅解。
六、活动大致流程:
2:30——2:5015名家长负责组织孩子起床,整理床铺(指导教师:三名老师)。
2:50——3:10家长组织孩子入厕、洗手、喝水、吃点心(指导教师:杨、孙)。
3:20——3:401、家长孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理场地。(指导教师:杨、孙)。
2、请负责和面的家长在餐厅和面,擀皮(指导教师:董)。
3:40——4:10给桌长发任务单二。
1、亲子游戏(在舞蹈班游戏):由家长组织幼儿玩“扑克牌搭高楼”的游戏,(游戏详情附后)(指导教师:杨)。
2、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地(拉桌子、椅子、铺桌布)(指导教师:孙)。
3、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理,回教室后和饺子馅(指导教师:董)。
4:10——4:40发任务单三,分组包饺子。
1、2组幼儿与家长一起坐在教室包饺子(指导教师:杨、孙)。
3、组幼儿与家长一起坐在餐厅包饺子(指导教师:杨、董)。
4:40——4:50大家一起收拾整理,布置就餐环境(指导教师教室:杨、孙餐厅:董)。
4:50——5:00请3名桌长负责煮饺子,3名副桌长负责给各组分发(三个电饭锅分别由三名教师看管)。
5:00——5:30欢欢喜喜吃饺子。
5:30——5:50发任务单四。
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。(指导教师:三名老师)。
亲子游戏一:扑克牌搭高楼。
活动准备:每个家庭准备一副扑克牌。
活动地点:舞蹈教室。
活动过程:
以家庭为单位,利用扑克牌用折、卷、叠、围合等方法,搭出高高的扑克牌高楼,比比哪个家庭搭出的高楼最高,造型最奇特。教师用相机帮助记录修建成果。
亲子游戏二:泡泡糖。
玩法:亲子面对面站,当听到带头人说:“泡泡糖”时,一起回答“粘哪里?”带头人回答:如“粘眼睛”这时亲子相互摸到对方的眼睛。游戏可以更换带头人,玩数次。
《包饺子》教案
"饺子开口笑"亲子活动。
随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。
1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。
4、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
20xx年12月21日周五上午10:40
肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、
中一班教室
1、早上10:40---11:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。
4、活动流程:
先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子,(出示不同造型的饺子供参考)
1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子
4、场地整理(自由洗手)
餐前准备消毒桌面,摆放碗
就餐离园准备
《包饺子》教案
1、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。
2、让幼儿在活动中体验团结合作,增强友谊。
3、让家长积极参加,为孩子做出榜样。
4、培养表演的兴趣。
5、发展幼儿思维和口语表达能力。
小二班与大班,托班所有家长及小朋友
1.(开场词)亲爱的家长朋友,大家好!新的一年即将来临,来为我我们播撒新的希望、新的生活!马年再见!让我们一起迎接新的一年。
2.(开场曲)在新年好的歌声中,幼儿拍手进入教室。
3.(幼儿拜年词)看!大班的小朋友们来向我们拜年了。大家祝爷爷奶奶身体健康、笑口常开!掌声欢迎。祝姥姥姥爷福如东海、寿比南山。爸爸妈妈工作顺利、幸福美满。向大家拜年!
4.(老师祝词)孩子的天真话语感动着我们每个人的心灵!他们的祝福是纯洁的!美好的!也一定会实现的!
1、故事方方的手帕(表演者:小二班王湛博)
2、歌曲《两只小小鸭》(表演者:小二班孟可欣,孟育菲等)
3、歌舞《小苹果》(表演者:大班李孟矫等)
4、下面请欣赏由家长带来的舞蹈荷塘月色
5、手指游戏包饺子(表演者小二班娄新锐等)
6、故事雪孩子(表演者大班董子琪)
7、教师舞蹈小苹果(表演者李潇等)
8、歌曲我爱你(表演者孟伟婷等)
9、古诗朗诵咏柳春晓清明等(朗诵者:小二班李秋雨娄文慧等)
10、舞蹈(表演者:大班全体幼儿)
11、下面请欣赏由家长朋友带来的舞蹈最炫民族风
12、舞蹈星星的心(表演者小二班全体小朋友)
13、诗朗诵树真好(朗诵者郑昊坤等)
14、歌表演我有一个家(表演者小二班全体幼儿)
15、古诗朗诵朗诵者
16、下面由我们大班的娄育红老师为大家带来歌曲《小小新娘花》
(结束曲)小朋友,喜欢和爸爸妈妈一起做游戏吗?(喜欢)。好,现在,轻轻的走到爸爸妈妈身边,拉好爸爸妈妈的手,我们一起来做个《幸福拍手歌》的游戏,快乐音乐响起来,大家一起来吧!
(结束语)孩子们是聪慧活泼的,家长们也是热情洋溢的。家长朋友们,小朋友们,深深的祝福你们开心每一天,健康每一天,再一次祝大家:今天快乐,明天快乐,天天快乐。感谢大家的光临与参与,新年联谊会活动到此结束,谢谢大家。
在活动中,孩子们玩得开开心心欢欢喜喜,尝到了游戏活动的乐趣,从中获得了成功的喜悦。真正实现了做中玩、玩中乐、在活动中学习、在活动中体验、在活动中发展的目标。
幼儿园《包饺子》教案
教学目标:
1、培养幼儿集体生活的快乐,锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦,养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子,品尝自己包的饺子,从中感到快乐。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
教学准备:
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽,一个围巾,洗手盆,毛巾,音乐磁带,宝宝厨房标志、场景。
教学过程:
一、导入,参观宝宝厨房。
师:小朋友,今天老师领你们去参观一个地方,你们想不想去呀?
幼:想。(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师:小朋友,你们看我们到哪里?
幼:宝宝厨房。
幼:好。你们会包饺子吗?我们一起学习包饺子吧!
师:我们要做好准备工作,洗手、换衣服。(洗手、戴上厨师帽、系上围巾)。
领幼儿来到桌前。小朋友,在包饺子前,我们活动一下小手,做个手指游戏好不好?
幼:好。小朋友,肚子饿;洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面,伸出双手捏捏紧,包出一个小饺子。饺子下锅了,下一个,下两个,三个,下四个,下了一锅小饺子。下一个,下两个,下三个,下四个,下一锅小饺子。夹一个,夹两个,夹三个,夹四个,夹了一锅小饺子。嗯,香啊!
师:好,我们一起包饺子吧。(音乐)教师教幼儿包饺子(饺子一定要捏紧)。
小朋友,你们知道什么时候吃饺子吗?
幼:过节、过年,全家团聚的时候吃饺子。
师:你们看,饺子多有营养呀,有肉,有菜,还有主食面。多吃饺子,身体棒的。有的小朋友还不爱吃,这种挑食、偏食的习惯好不好?包一个饺子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨,不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师:饺子包好了,水烧开了,我们煮饺子啦。在煮饺子的时候,我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子。
师:布置场地(一个大锅)。小朋友扮演小饺子,老师扮演厨房阿姨。
听老师说:“下饺子啦,小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐,随着音乐,幼儿创编动作。老师说:“饺子煮好了,出锅了”幼儿从锅里跳出来,我们品尝自己包的饺子吧。小朋友,每天老师照顾我们,多辛苦呀,让老师尝尝我们自己包的饺子,说一声:“老师您辛苦了,尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好?教师品尝后,我们自己再吃自己动手包的饺子。
师:小朋友,今天的饺子好不好吃?
幼:好吃。
师:为什么好吃呢?
师:那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好?
幼:好。
四、游戏结束。
《包饺子》教案
幼儿泥工活动是一种发展幼儿动手能力和培养幼儿空间想像能力的活动,也是一项孩子们非常喜欢的休闲游戏活动。其操作性、创造性很强,幼儿在泥工活动中可以随意地团一团、捏一捏、搓一搓就能改变它的形状,使孩子们感到满足,激发幼儿的好奇心,所以小朋友们对橡皮泥都很感兴趣。泥工活动对发展幼儿的创造性思维能力有着独特的作用,要实现泥工活动的教育作用,关键在于教师要正确地发挥自己的主导作用,要设法调动起幼儿的主动性、积极性,帮助幼儿在泥工活动中获得创造的快乐,促进幼儿创造性思维能力的发展。根据中班孩子的年龄特点,我为他们设计了《包饺子》这一泥工活动。
1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2.通过活动, 提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3. 愿意与同伴分享饺子,体验做泥工的乐趣。
1、重点:引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2、难点:体验泥工的乐趣
备:
橡皮泥及工具,盘子、u盘(图片、音乐)、玩具小熊、教师范例作品
1. 谈话:今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊),打招呼:小熊你好,小朋友们好(小声),小熊声音小,没劲,肚子饿了,那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊,哦……,原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物,她很想尝一尝,我们一起看看是什么吧?播放u盘,幼儿仔细看一遍后,教师提问:
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(饺子)
(2)饺子是用什么做成的?(面粉)
(3)饺子的形状是什么样的?(有的像小船,有的像元宝)
2、播放各种形状的饺子图片,请幼儿观察。
3、展示范例作品,示范做饺子的方法。
师:“看看老师包的饺子,你们知道他们是怎么做出来的吗?” 老师一步一步示范包饺子的方法。
4、师:“小熊的肚子可饿了,我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组,自己操作,老师巡回指导。 ——放轻音乐。
5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人,尝试让幼儿介绍自己包的饺子,对表现好的幼儿给予鼓励。
6、师:饺子已经包好了,我们要来煮饺子了,可是我刚听小熊说,以前每次妈妈都是做的汤饺,它想试试别的吃法,今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法,好吗?播放图片。
7、游戏:包饺子。播放音乐,教师好人幼儿自由做动作,巩固包饺子的过程。
8、除了饺子,我们还可以用我们的小手为小熊准备些什么食物(如:面条、汤圆),鼓励幼儿大胆动手操作。
9、小结:小熊告诉我他今天可开心了,谢谢大家给他做的美味食物,他要回家了,我们和他说再见吧。
经过第一次的上课和评课,让我对自己的这节课有了一些新的认识,因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的班级上课,由于对幼儿的了解不够充分,我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟,因为之前在我班上时,孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟,有部分孩子还没做好,所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多,在最后环节我就是一带而过,没有达到预想的效果。但是总的而言,我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐,这也是我希望达到的,也让我感到欣慰。