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农家乐申请报告范文
xx市汉源县人民政府:。
汉源县××有限公司为了打造阳光汉源，配合汉源县人民政。
附：汉源县×××有限公司立项报告书。
汉源县×××有限公司。
20xx年x月x日。
立项背景与可行性分析：
xx街道位于南京市六合区东部，与xx市接壤，是中华一绝——雨花玛瑙石的故乡，是一个有一千多年历史的古镇，xx街道人文荟萃，资源丰富，环境优美。黄中村位于xx街道东部，南靠“地质森林公园”方山，东临风景秀美的南王湖，北倚雨花石主产地横山，西接江六高速、宁通高速和四桥高速互通立交。方山，是当今世界上保存最完好的古火山口，拥有仙人洞、紫竹园、王子石等八大奇景，一年四季吸引众多游客。紧邻方山东侧坐落着两座山峰，二峰拔地而起，十分匀称，恰似少女一对丰腴的双乳，故称之为奶山。方山和奶山山上树木葱茏，山腹处国防工事纵横交错，是开发兵器展览、游宫仙境的宝地;背倚横山，南枕奶山的南王水库，一年四季清澈见底，波光粼粼，是夏日游泳，春日垂钓，碧水泛舟，旅游度假的极好去处，可开发集垂钓与休闲及运动为一体的水上项目区;此外，村内外还有新华明千亩意杨林基地和琵琶园艺花卉苗木基地，超大集团万亩蔬菜基地，以及星罗棋布的茶场，千家万户果园等，形成优美的田园风光，是开发休闲、农家乐之地;雨花石地貌作为六合地质公园的一大特点，可以开发成集赏石、捡石、地貌观光为一体的雨花石生态区;废弃的砂矿，稍加修整就是较好的野外拓展训练及越野车训练探险区。另外，矿区周边能够形成适宜人居的生活空间，营造四季恒绿的生活，并结合南京“山水诗都”文化打造出一个极具吸引力的生态旅游园。综上所述，黄中村开发雨花石特色旅游的之地，发展旅游业具有得天独厚的自然资源和地理优势。
随着xx青奥会的到来和茉莉花雨花石国际文化旅游节的成功举办，雨花石产业正在逐步做大做强，雨花石品牌正在做响做亮，将为xx的旅游业带来巨大商机。
在建的江六高速、四桥连接线、绕越高速将于今年年底前陆续建设完成，xx境内设有两座大型互通立交，以及连接六合和南京主城区的地铁11号线的的开工建设，xx的交通优势更加明显，xx街道将会成为六合快速发展中的一颗闪耀的新星，这也给xx旅游业带来一次快速发展的契机，黄中村农家乐旅游基地建设前景良好。
通过项目实施，有利于充分挖掘农村经济发展潜力，优化农民创业公共服务平台，为农民创业提供生产、经营场所，有利于提高农民创业组织程度，促进农民集群创业，有利于创新组织形式，有利于整合社会各方力量，有利于发展壮大旅游业，有利于增加创业户的经济收入。建设农民创业基地，能够吸引更多的农民创业，形成较大规模，形成特色产业，不仅能够带动经济发展，更能为农民创业增收、就业等提供保障。
黄中村农家乐旅游基地内创业人员多为有着多年工作、经商经验的人员，或是多年在沿海地区打工积累了丰富经验的回乡创业人员，丰富的经验和知识为创业提供了可靠的保障。
基地建设总体规划与目标：
雨花石作为一种特殊的审美物已形成具有民族文化特征的“雨花石文化”，从长远看，雨花石文化旅游是xx经济增长点之一，如果充分开发和利用好现有旅游资源，可以为集体和农民带来很大实惠。横山被誉为xx金字塔，经过20多年的开采，山体基本消失，下一步要着手横山区域的整治，以地质旅游和文化旅游为核心，对已关闭的砂矿宕口，进行填埋复绿，并保留适度的剖面群，兴建具有市场潜力的休闲旅游观光带，合理规划，分步实施，利用现有条件，围绕旅游产业，建设一批“农家乐”项目和南王湖水上运动项目，打造以赏雨花石、捡雨花石、吃农家菜、采雨花茶、看地质公园、运动休闲健身等为主的雨花石特色旅游基地，以弘扬雨花石文化带动旅游经济的发展，努力把黄中打造成文化与经济相得益彰的旅游特色经济村。
分年度工作及时间安排。
在规划实施上下功夫，按照规划要求，加强基地建设，打造出整体形象：
1、
组织有创业意向的30户农户进行房屋装修改造，添置餐具、桌椅、空调等设备，安装店牌店招，结合农村环境综合整治，全面出新整体形象，今年年底前全面完成，
预计可以带动农民就业80人。
2、
进行创业辅导，力争辅导人数达到200人，为有创业愿望的本村农民提供更多的创业平台和创业技能。
3、
今年推出一道特色菜：在烧热的铁板餐盘上，摆上几粒经过油锅加温的红、白、黄、绿等颜色各异晶莹透亮的雨花石，，再用搅拌好的草鸡蛋往上一浇，“嗞——嗞——”几声以后一份地道的“雨花石炒鸡蛋”就形成了，色香味俱全，看起来美，吃起来香，这将成为黄中村农家乐旅游基地的招牌菜。
4、
大力宣传推介极目牌雨花茶、远望牌草鸡及草鸡蛋等生态、绿色、有机农产品，让旅游和采购高品质农产品完美结合。
5、
大力招商引资，于明后年建设南王湖水上游乐设施，同时盘活宇扬茶社等旅游资产，整治原方山采石场采石剖面，全力打造地质森林公园的环境。
6、
配合街道办事处和省内外旅行社洽谈开通雨花石之乡雨花石之旅，组织旅游团来xx探寻雨花石源头，进行以赏雨花石、捡雨花石、吃农家菜、喝雨花茶、休闲健身等为主的雨花石特色旅游。
具体实施计划与措施：
1、
健全领导机制，形成创业推力。村成立农民创业工作领导小组，由村总支书记亲自抓，研究和制定出相应的工作方案，并采取扎实有效的工作措施，加大创业工作的力度，小组各成员各负其责，相互协调，密切配合，积极努力地完成工作任务。
2、
增强协会功能，提升创业引力。基地的发展要着力提高农民的组织化程度，村通过成立农民创业协会，来吸引和组织村民创业，并协调好经营户间的利益矛盾，使他们遵守市场规则，同时积极配合上级职能部门规范价格合理，杜绝欺客宰客行为，保持基地和整个产业的健康发展。
3、
强化融资支持，挖掘创业潜力。充分发挥小额担保贷款作用，通过村干部为创业人员提供小额担保贷款支持，帮助一批创业者走出融资困境。
4、
优化服务环境，营造创业动力。通过会同有关部门为创业村民提供司法援助、代办营业执照等相关手续，开通服务的“绿色通道”，为创业户减少创业初期烦恼，赢得创业信心，使创业者真正能“轻装上阵”、放手发展。
5、
加强技能培训，提高创业能力。通过开展送书籍、送知识、送科技活动和举办创业学习班，来提高创业户的科技文化素质和创业技能，让他们逐步实现由“打工仔”向“创业者”转变。
6、
重视舆论宣传，激发创业活力。通过新闻媒体和横幅、标语、板报等群众喜闻乐见的形式，对鼓励和促进创业的相关政策和创业典型事迹进行广泛宣传，使之家喻户晓，形成鼓励创业、支持创业、推动创业的浓厚氛围，让村居民学有榜样、干有劲头、赶有标兵，竞相创业，做大基地规模。
创业公共服务项目：
1、
设立创业窗口1个，为农户提供技术培训、金融信贷、证照办理等各项服务。
2、
成立创业协会1个，更好地组织农民创业，加强行业自律，规范经营行为。
3、
建立创业网站1个，加大宣传力度，扩大基地的知名度，吸引更多客源。
项目背景。
项目名称、项目承办单位、承担编制申请报告的咨询意念及其资质、申请报告工作依据及其工作概括。
项目单位申请情况。
项目申请单位现有主要产品、生产规模、资产负债和股东构成情况。
项目研究结论。
项目规模、原材料、燃料和动力供应、项目工程技术方案、环境保护、投资估算和资金筹措、项目经济评价等综合评价结论。
第二章项目建设基本情况。
项目建设基本情况。
国家或行业发展规划、行业发展概括、项目建设地点、占地面积、投资规模]出资方式及融资方式、主要投资方、似进口设备及用汇额等。
项目产品技术方案。
主要产品产量，主要设备装置。主要生产车间的生产能力，生产线数量，生产技术方案，技术参数和工艺流程、主要工艺设备选择。技术含量及知识产权情况和技术水平发展阶段评价。
项目建、构筑物方案。
总平面布置和运输、土建工程主要建、构筑物和建筑物的建筑特征与结构设计、其他工程等。
第三章建设用地与相关规划。
项目建设用地区域情况。
建设地区的资源、区域地质、交通运输情况，自然重要任条件与项目的特定生产需要的关系。
项目用地情况。
项目用地占用土地数量、占用农用地、建设项目用地等数量，生产区、生活区、原料基地占地面积，需要拆迁及可利用的原有建筑物、构筑物情况，项目需要支付的补偿或出让费用，项目用地预审情况。
项目布局规划情况。
合理布局的论证分析。在城市规划区内的项目选址和布局与所在地城市规划衔接情况。
第四章资源利用和能源耗用分析。
资源和原材料。
项目需要利用的自然资源及其来源、数量、运输方式、供应条件以及今后发展和开发趋势，项目所资源利用与相关开发资源利用总体规划的衔接。
能源耗用和公共设备的占用。
项目所需煤、电、气、汽、油、路(运输)等燃料、有动力及公用设施的数量和能力，需由项目自建的规模和种类以及可利用的现有的设施能力。
节能和节水措施。
能源和水资源消耗大的项目，应符合综合利用、节约资源和可持续发展等方面的要求，并提出节能的节水措施，对能耗、水耗指标进行分析。
第五章环境影响分析。
建设项目周围环境现状。
项目所在地的自然及经济社会情况。包括地理、水文、气候、气象等情况，自然保护区、风景浏览区、名胜古迹以及重要政治文化设施情况，生活居住区分布情况和人口密度等社会经济情况、人群健康状况和地区病等情况，环境质量现状。
项目主要污染和污染物分析。
项目主要污染源，主要污染物的种类、排放浓度、排放量和排放方式等，废弃物的回收利用和处理、处置方案。采用的污染物排放标准。
建设项目的环境影响。
建设项目对环境的可能造成的影响的分析、预测和评估项目影响的特征，环境影响的范围、程度和性质。
环保措施的评述及其技术经济论证。
提出各项措施的投资估算，建设项目环境影响的经济损益分析。
环境监测制度及环境管理的建议。
环境评价结论和建议。
第六章经济和社会效益分析。
投资估算和资金筹措。
分析项目建设和运营所需投资，估算工程总投资，并对资金筹措作出分析。
国民经济评价。
从国家整体的角度考察项目对国民经济的贡献和需要国民经济付出的代价。
社会效果分析。
分析项目对国家政治和社会稳定的影响，包括分析项目建设的解决和促进就业的作用，项目与当地抗科技、文化发展水平的相互适应性、项目与当地基础设施发展水平的相互适应性、项目与当地居民的宗教、民族习惯的相互适应性、项目对合理利用自然资源的影响等。
第七章建设与实施。
项目建设实施的安全、消防、卫生等措施。
工程质量要求。
项目的招标方式和招标组织形式。
结论及有关说明。
需要政府解决的问题和建议。
农家乐调查报告
摘要：大力发展新农村在我我国现阶段是一个必然趋势，在我新邵县也是如此，因为发展新农村有力的促进了城乡的协调、共同发展，发展新村便成为城乡沟通的桥梁。此次调查发现我县有很大潜力可大力发展休闲农业与乡村旅游，首先，我新邵县本身是个农业大县；其次，待发现存在的问题时我们已有解决方法。相信，在我县人民共同努力下，新邵会发展好他的另一片天地——休闲农业及乡村旅游。
关键词：休闲农业乡村旅游农民发展新邵县。
大力发展农村的另一片天地。
作为一名当代大学生，当具备一定的实践能力，正因如此，学校要求我们利用暑假的时间进行社会实践调查，并撰写一份调查报告。而这次的主题便是有关新农村方面的，身在农村附近的我自然对农村也是有所感情的，也是该为咱农村的人或事说点什么的时候了。现阶段，我们都知道，国家正在大力发展“三农”经济，国家领导人都担负起服务于“三农”的责任。作为学生，我们的目的就是深入农村，做到深入了解农村及农民，然后发现不足，提供建议，做到更加完善。很高兴学校给我们这样一个机会。
了各种发展，如，今年我县已建成沼气池1936口，新建和改造“两省”灶5560户，推广太阳能热水器320户，完成各项改水，改厕等9520户，通乡油路投资3532万元完成总长54.7公里的路基扩该工程，而且，全县各主要路段都修通了公路。这在一定程度上是个巨大的变化。“三农”问题在我县便也是很值得关注，也值得大力发展的项目。当今社会主义国家也希望“三农”问题能得到大力发展。这次主题却是休闲农业与农村旅游，主要包括农家乐、渔家乐等。首先就让我们知道什么是农家乐，其来源是什么。农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式，是传统农业与旅游业而产生的一种新兴的旅游项目。为什么“农家乐”会如此备受青睐，恐怕得归功于农村的风景宜人的环境、新鲜的生态气息、全天然的美食等无一不然消费者流连忘返，一些旅游者甚至现场购买这里饲养的鸡、鸭、猪等家禽家畜。试问有什么比吃到新鲜刚采摘回来的纯天然食物更美味呢？其他地方没有，唯独这里。
关于农家乐，就我国而言，其来源于四川成都，后来发展至全国各地，正式以“农家乐”命名，农家乐便成为农村与城市的桥梁这种项目在国外则已有30多年的历史了，20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成饭店，用以留宿过往客人，同时把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、登山、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。1997年，美国有1800万人前往乡村、农村度假。而如今，全国每年33%的游人选择乡村度假，每年接待游客200万，给农民带来巨大收益，这相当于全国旅游收入的1/4。而国内，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，是在特殊的旅游扶贫政策下应运而生，由于起步晚，至今尚处于初期阶段。目前，我国乡村旅游开发均向考察、参与、学习、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，项目主要以“住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐”为内容的民族风情旅游。在我们家乡新邵则尚未达到这种地位，能供这么多种娱乐方式，但我想在政府的协助下定会有所发展，也许以后某一天我们新邵也会成为农家乐的大发展地，我期待着这一天的到来。
目前为止，我们新邵还没有较多的农家乐、渔家乐。在我家附近仅有一个渔。
家乐，这个渔家乐给了我们无限的美好时光，不管是白天还是黑夜，他都有其特有点魅力。白天，这有游人们在水里遨游，因为这渔家乐就坐落在我们资江上，一个大约200平米的房子，便可给我们消费者带来那么多的乐趣。在水上，你感觉到的只有轻松，自在，没有繁华的街头闹市，不用庸庸碌碌的活着，一切都来得那么恬静，爽朗。如果你累了，就请到屋里休息休息，若是饿了，便也可叫上几个喜欢的小菜，体会这把酒问青天的豪迈，身临这悠然见南山的境界。为了游客的安全，我们的小船上有警铃，如若任何危险，我们有专门搜救人员会在第一时间赶到，尽管至今还没有什么危险发生过，但我们的保安们时刻准备着，肩负着他们的使命，就任何可救的生命。这里，白天如此，晚上也就可想而知了，在晚上，这也热闹得像个买菜的市场，就在资江的岸边，也就是渔家乐的前方有一块大而宽的平地，一到晚上，这里便云集了老老少少，男男女女的人儿。只要音乐一响起，跳舞的场景足足可以与某个夜总会想媲美，跳的跳啊，叫的叫啊，笑的笑啊，什么表情，什么脸色都应有尽有，孩子们跳刚从学校学会的体操，开心的像个活宝；还有些两人一起跳交际舞；更有老当益壮的老人们跳起那些老人歌舞，哇，这地方呀，没有比这更像舞厅的了。现在这个地方正在开工建设，沿着我们这条大资江，建好后，恐怕会有更多的渔家乐会应运而生，我相信这一天不久就会到来。
新邵县为了农民群众精神文化生活，在乡村村落因地制宜推进报栏工程，传播党的方针政策和致富信息。条件好的村落还建立了图书阅览室和体育活动场所，今年我县陈家坊还荣获全国农民健身活动先进乡镇的殊荣。农民们自发组织腰鼓队、秧歌队、管弦乐队等演奏出农民富裕安康的甜美日子，各个老是洋溢着幸福的笑脸，在农作物方面我县也创了历史新高实在值得庆幸啊。
益”四统一的目标，全县无一起旅游投诉，值得再接再厉啊。
而我新邵县，七月25前后调查结果显示，我总共接待户数为2家，其2010年接待游客总人次为2万多，从业人数大约80人。我想，在接待游客方面有很大的发展空间，只要我们办得更加有声有色。
我县传统景区白水洞、白云岩成为首选，魅力依旧，加上泛舟资江，观资江两岸绮丽风光。希望我们新邵的休闲农业能进入一个全新的发展阶段，因为，全国各地的发展实践证明休闲农业与乡村旅游的发展不仅可以充分开发农业资源，调整和优化产业结构，延长农业产业链同时增加农民收入，致富农民，并能更好的连接城乡的关系，加强城市对农村农业的支持，最终实现城乡共同，协调发展。加之我国是一个历史悠久的农业大国，农业地域辽阔，自然景观优美，农业文化丰富，乡村民俗风情浓厚多彩，因此农业在我国有着巨大的潜力和广阔的前景。
既然我县也是个农业大县，那么就让他的潜力也发挥出来吧，首先要知道其存在的问题，发现并解决它。
（1）对乡村旅游的认识不高，乡村旅游发展的大氛围尚未形成。
总的来看，我市尤其是我县对乡村旅游发展的重要性还有待提高，乡村投入不足，大部分农民对发展乡村旅游的认识浅薄，以从事的经营户仅满足于眼前的利益，对进一步发展乡村旅游的意识不强。
（2）缺乏整体规划控制，资源整合及产品开发不够。
目前我县还没有乡村旅游的专项规划，其资源整合和挖掘开发力度还远远不够，产品少而单一，规模小而分散，并没有形成旅游品牌和整体合力，感觉像处于刚起步阶段，对外推介工作也需加强。
（3）管理工作还需加强，基础设施不尽完善。
对已发展起来的少量农家乐，渔家乐等乡村旅游项目的服务、引导、管理工作还需加强，多数农家乐的经营者比较粗放，规范化经营意识不强，服务质量和水平普遍不太高，环境保护意识不到位，这些都制约了乡村旅游的健康发展，污水处理，饮食卫生等都有待大的提高。
（4）组织，政府需推动。
以重点旅游景区为核心，带动、辐射和吸收周边乡村的农民参与旅游的接待。
和服务。由政府主导进行乡村的规划设计，投入资金，开发核心景区景点，鼓励和引导农民参加接待和服务。
结束语：我县农家乐，渔家乐数目有限，还需更大力度的发展。大部分的年收入一个渔家乐大约也就10几万，这中有很大的发展空间，而且人力资源，劳动力资源也有限，大部分就是自己家的亲戚们，主要源于大家对这休闲农业缺乏认识，认为这就只是农民们做的事，我想还有待提高农民对于休闲农业与乡村旅游的认识，更大力度的加强他们对发展农业的意识。
我相信，我县在发现问题并解决问题后一定会成为休闲农业与乡村旅游的圣地。这次暑假的调查让我们知道我们新邵县可是一个潜力股，其本身就是农业大县，加之根据问题的解决方法，改正缺点，发扬优点，使我们新邵成为真正的旅游胜地，把我们的另一片天地发展起来，我等这一天的到来。
农家乐申请报告
xx市旅游局：
黄土岗镇乐阳餐厅位于黄土岗镇镇区，本餐厅于xx年9月1日正式开始营业，占地面积1.6亩，靠近黄土岗镇镇政府，具有交通便利的优势。餐厅前有高山相伴，左有农田相依，具有天然的农家气息和得天独厚的自然景观。
服务接待方面，本餐厅配有专门的厨师和服务员，并能保证服务人员每天24小时在岗，能够提供接待、问询和结账服务。
就餐服务方面，本餐厅有照明充足的就餐大厅和包房，并配有风扇和空调，桌椅、餐具配套齐全。餐厅拥有专门的菜品单和饮品单，提供就餐预定服务，并能达到出菜率80%。本餐厅餐具严格实行一冲、二洗、三清、四消毒的程序，保证餐具的卫生健康;就餐区域执行严格的除虫、除尘消毒等措施，保证就餐的安全健康。为保证就餐客人的饮食需求，本餐厅还力争每个月出一个新的菜品，供顾客品尝。
厨房方面，本餐厅同时拥有传统的农家土灶和煤气灶，保证作出的菜品具有浓厚的农家风味。地面铺有防滑瓷砖，并有吊顶。有消毒柜及专门存放餐、饮具的橱柜，餐、饮具分类存放。有冰柜，并且生熟食分开存放。冷热菜分开制作，并且砧板、道具分开使用。有专门放置临时垃圾的垃圾桶，并做到及时清理。厨房与餐厅之间做到隔热、隔音、隔油烟。有专门的防火灭火器。
公共区域方面，有供客人使用的水冲式公共卫生间，室内通道整洁，并在出口处有紧急出口标示。庭院有供客人使用的专门停车棚，并且清洁卫生。有供客人娱乐的篮球场、羽毛球场。
经过自查，我认为本餐厅已经具有二星级农家乐标准，因此，特申请本餐厅评定为二星级农家乐。
专此申请，请审批!
黄土岗镇乐阳餐厅。
20xx年x月x日。
农家乐申请报告范文
农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。本文是小编为大家整理的农家乐申请报告范文，仅供参考。
雅安市汉源县人民政府:。
汉源县××有限公司为了打造阳光汉源，配合汉源县人民政。
附：汉源县×××有限公司立项报告书。
汉源县×××有限公司。
20xx年x月x日。
农家乐调查报告
项重要措施。
一、发展现状。
1.项目背景。
随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们的消费观念发生了很大变化，消费心理日趋成熟。人们不再盲目地追潮流、赶时髦，而是开始讲求时尚、品味，根据自己个人爱好，追求消费的个性化。力求避免消费大同，消费需求进入了个性化需求时代。它对企业提出了新的要求。
针对每个消费者与众不同的个性化需求，提供一个满足消费者个性需求的平台，已经是市场发展的必然趋势。特别是在经济发达程度相对较高的欧美国家，越来越多的人们追求个性化服装、饰品等各种生活物品，急切盼望有一个能提供高质量、高服务的个性化定制平台。人们希望自己的穿着、住的与众不同，但是市场上出售的物质越是优质的，购买的人也就越多，也就更缺少个性。因此，一个能提供个性定制的平台，必然能获得市场的认可，必定能赢取个性市场的份额。我们现在做的这个项目是集养生保健，休闲娱乐，住宿，特色旅游，文化传播与交流一体，打造敦煌餐饮，住宿娱乐综合型龙头项目，领路业界！
二、景区规划“农家乐”旅游景区规划总面积约15平方公里，根据地理特点及功能作用，划分为七个功能区。即：酒店住宿区、花卉苗木观赏区、旅游购物区、时令蔬菜种植区、畜牧养殖区、葡萄种植区、民俗饮食区。
（一）酒店住宿区以我村小康住宅为主，它应具备优美的环境，较完善的基础建设和旅游服务接待能力，地形平坦，易于建设等特点。
（1）将兰州村新建的小康住宅挑选30套改造建设为“农家乐”住宿餐饮娱乐设施，其中按比例设有旅馆、商店、餐厅、舞厅等。
（2）兰州村西南角新建一个占地1000平方米的停车场。
（3）建立游客中心1所，占地面积200平方米。
劳动的喜悦。
（三）、旅游购物区，规划建设为销售当地民间工艺品、土特农副产品的旅游购物场所。
（四）、时令蔬菜种植区时令蔬菜种植区以发展村大棚种植为主，突出蔬菜种植的反季节性，为旅游者提供一个可观赏、采摘、习农的农家乐旅游地。
（五）、畜牧养殖区，突出规模养牛、规模养羊、规模养猪及特种动物的规模化养殖。
（1）建立游客中心1所，占地面积200平方米。
（2）新建一个占地1000平方米的停车场。
（六）、葡萄种植区，主要展示酿酒葡萄和各类可食用葡萄的种植规模，为游客提供一个观赏、品尝、采摘葡萄的场所。还可设立部分野营点，用帐篷木屋来接待游人，并可进行篝火晚会。
（七）、民俗饮食区，以现有餐馆、农舍为基础，以沙漠羊肉为品牌，以民俗风情为主线，突出乡情、乡味、乡土、绿色、传统农家食品特色。
（1）从现有餐馆、农舍挑选10套改造建设为“农家乐”餐饮点。
（2）沿途村组路口各修建交通车候车站。共3个。
农家乐申请报告范文
市旅游局：
黄土岗镇乐阳餐厅位于黄土岗镇镇区，本餐厅于xx年9月1日正式开始营业，占地面积1.6亩，靠近黄土岗镇镇政府，具有交通便利的优势。餐厅前有高山相伴，左有农田相依，具有天然的农家气息和得天独厚的自然景观。
服务接待方面，本餐厅配有专门的厨师和服务员，并能保证服务人员每天24小时在岗，能够提供接待、问询和结账服务。
就餐服务方面，本餐厅有照明充足的就餐大厅和包房，并配有风扇和空调，桌椅、餐具配套齐全。餐厅拥有专门的菜品单和饮品单，提供就餐预定服务，并能达到出菜率80%。本餐厅餐具严格实行一冲、二洗、三清、四消毒的程序，保证餐具的卫生健康;就餐区域执行严格的除虫、除尘消毒等措施，保证就餐的安全健康。为保证就餐客人的饮食需求，本餐厅还力争每个月出一个新的菜品，供顾客品尝。
厨房方面，本餐厅同时拥有传统的农家土灶和煤气灶，保证作出的菜品具有浓厚的农家风味。地面铺有防滑瓷砖，并有吊顶。有消毒柜及专门存放餐、饮具的橱柜，餐、饮具分类存放。有冰柜，并且生熟食分开存放。冷热菜分开制作，并且砧板、道具分开使用。有专门放置临时垃圾的垃圾桶，并做到及时清理。厨房与餐厅之间做到隔热、隔音、隔油烟。有专门的防火灭火器。
公共区域方面，有供客人使用的水冲式公共卫生间，室内通道整洁，并在出口处有紧急出口标示。庭院有供客人使用的专门停车棚，并且清洁卫生。有供客人娱乐的篮球场、羽毛球场。
经过自查，我认为本餐厅已经具有二星级农家乐标准，因此，特申请本餐厅评定为二星级农家乐。
专此申请，请审批!
黄土岗镇乐阳餐厅。
20xx年x月x日。
农家乐申请书
近年来，我过旅游业兴起农家乐旅游，是新兴的旅游休闲形式，那么农家乐的项目申请报告该怎样撰写?下面由尚普咨询对农家乐的项目申请报告主要内容进行解析。
一、项目背景。
项目名称、项目承办单位、承担编制申请报告的咨询意念及其资质、申请报告工作依据及其工作概括。
二、项目单位申请情况。
项目申请单位现有主要产品、生产规模、资产负债和股东构成情况。
三、项目研究结论。
项目规模、原材料、燃料和动力供应、项目工程技术方案、环境保护、投资估算和资金筹措、项目经济评价等综合评价结论。
第二章项目建设基本情况。
一、项目建设基本情况。
国家或行业发展规划、行业发展概括、项目建设地点、占地面积、投资规模]出资方式及融资方式、主要投资方、似进口设备及用汇额等。
二、项目产品技术方案。
主要产品产量，主要设备装置。主要生产车间的生产能力，生产线数量，生产技术方案，技术参数和工艺流程、主要工艺设备选择。技术含量及知识产权情况和技术水平发展阶段评价。
三、项目建、构筑物方案。
总平面布置和运输、土建工程主要建、构筑物和建筑物的建筑特征与结构设计、其他工程等。
第三章建设用地与相关规划。
一、项目建设用地区域情况。
建设地区的资源、区域地质、交通运输情况，自然重要任条件与项目的特定生产需要的关系。
二、项目用地情况。
项目用地占用土地数量、占用农用地、建设项目用地等数量，生产区、生活区、原料基地占地面积，需要拆迁及可利用的原有建筑物、构筑物情况，项目需要支付的补偿或出让费用，项目用地预审情况。
三、项目布局规划情况。
合理布局的论证分析。在城市规划区内的项目选址和布局与所在地城市规划衔接情况。
第四章资源利用和能源耗用分析。
一、资源和原材料。
项目需要利用的自然资源及其来源、数量、运输方式、供应条件以及今后发展和开发趋势，项目所资源利用与相关开发资源利用总体规划的衔接。
二、能源耗用和公共设备的占用。
项目所需煤、电、气、汽、油、路(运输)等燃料、有动力及公用设施的数量和能力，需由项目自建的规模和种类以及可利用的现有的设施能力。
三、节能和节水措施。
能源和水资源消耗大的项目，应符合综合利用、节约资源和可持续发展等方面的要求，并提出节能的节水措施，对能耗、水耗指标进行分析。
第五章环境影响分析。
一、建设项目周围环境现状。
项目所在地的自然及经济社会情况。包括地理、水文、气候、气象等情况，自然保护区、风景浏览区、名胜古迹以及重要政治文化设施情况，生活居住区分布情况和人口密度等社会经济情况、人群健康状况和地区病等情况，环境质量现状。
二、项目主要污染和污染物分析。
项目主要污染源，主要污染物的种类、排放浓度、排放量和排放方式等，废弃物的回收利用和处理、处置方案。采用的污染物排放标准。
三、建设项目的环境影响。
建设项目对环境的可能造成的影响的分析、预测和评估项目影响的特征，环境影响的范围、程度和性质。
四、环保措施的评述及其技术经济论证。
提出各项措施的投资估算，建设项目环境影响的经济损益分析。
五、环境监测制度及环境管理的建议。
六、环境评价结论和建议。
第六章经济和社会效益分析。
一、投资估算和资金筹措。
分析项目建设和运营所需投资，估算工程总投资，并对资金筹措作出分析。
二、国民经济评价。
从国家整体的角度考察项目对国民经济的贡献和需要国民经济付出的代价。
三、社会效果分析。
分析项目对国家政治和社会稳定的影响，包括分析项目建设的解决和促进就业的作用，项目与当地抗科技、文化发展水平的相互适应性、项目与当地基础设施发展水平的相互适应性、项目与当地居民的宗教、民族习惯的相互适应性、项目对合理利用自然资源的影响等。
第七章建设与实施。
一、项目建设实施的安全、消防、卫生等措施。
二、工程质量要求。
三、项目的招标方式和招标组织形式。
一、结论及有关说明。
二、需要政府解决的问题和建议。
三、其他有关项目申请报告附件。
农家乐申请书
为支持旅游村建设，拉动消费，增加收入，开辟农民增收新途径，本人自愿申请加入农家乐，遵守《农家乐管理制度》。
一、基本情况。
农家乐位于——————村社，占地面积约平方米。
二、建设要求。
自觉按照村庄规划要求作景观控制，由xxx监督，进行统一外墙整饰。
三、管理要求。
自觉遵守《农家乐管理制度》，并服从管理。自愿每年缴纳元到村民委员会作集体经济收入。
签名：
日期：
农家乐社会实践报告
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这是步入大学后的第一个真正意义上的暑假，一年的大学生活给了我从一名高中生过渡到一名大学生的时间和空间，让我完成了高中到大学的过渡，在这一年里，自己虽身在大学，不在父母身边，但拿着每个月并不低于他人的生活费以及学费，我深切地体会到没有固定职业的父母的辛苦，我想，身为一名大学生，已经应该担负起为家庭，为父母分忧的责任，投身于社会实践，用自己的实际行动回报三春的养育与教诲之恩，同时也在实践中证明自己，找准属于自己的位置，在现实生活中为自己的能力与素质找到新的发展空间，认识自身的弱点，发扬自己的长处，怀着这样的心理，我开始了自己的社会实践，进入自己的第一份打工生涯，从而明白自己作为一个家庭角色，一个社会角色所应该担负起的责任。
在经过父母统一的情况下，今年暑假我在我县(紫阳县)向阳镇街道上的农家乐中完整地完成我长达一个月感恩父母，投身实践的打工生涯。二零一零年的七月二十日，正是我回家的第三天，甩掉一身的短暂轻松，经过老板的审核，我正式成为向阳农家乐的一名服务员，负责打扫，就睡以及菜式传递的工作，按照老板的要求，我每天七点半上班，那时候，我才明白父母早起干活的时候，我还沉迷于温暖被窝的时候，他们是多么的辛苦，也只有那时，我才意识到我是多么幸福，也是多么的不懂事。
介于初来乍到，老板给了我六百元一月的工资无论工资多少，对于我而言都是一个感恩的过程，我想，应该是美丽的，，作为一名大学生，加之父母的疼爱，以前并未做过太脏太累的活，所以不免会缺少一些经验，起初我并不相信自己会坚持到暑假结束，是父母的鼓励与安慰，让我一次次打消了放弃的念头，让我第一次正视自己的工作，。一开始，在服务可人的时候，始终不能用心工作，觉得自己的身份与所从事的工作不相符，还几次碰翻了客人的酒杯，不知道应该把手中的菜放到餐桌上哪个角度才会好看，疲倦，劳累曾一度席卷而来，每一次的念头升起，我都告诉自己：我的父母每天都和我一样辛苦，每天都在看着别人的脸色，每天都在汗流浃背地为我们挣钱读书，他们哪能够坚持一年，十年，三十年，难道我连一个月也没法坚持吗?不!我不能做困难的俘虏，不能做生活的懦夫，我没有理由这样放弃，我也不能就这样放弃，否则以后就只能面对失败，父母的劝慰去诶，自己的认知，让我明白了很多的道理：正因为我是一名大学生，正因为我是一名学生，我更需在实践中锻炼自己，更要深刻的明白父母的用心良苦，更要懂得什么是感恩，更要以自己的独特反方式去回报父母，明白后，我才真正开始用心思考一些问题，用心投入我的工作，比如：该农家乐建在铁路运输边沿地带，这理的客人大多是外的人，他们的语言或南腔或北调，曾有几次我无法明白他们的表达，无法与他们进行交流，于是我开始慢慢地丢掉家乡话，开始用尚还生涩的外地话与他们进行交流，这样在理解了别人的同时也锻炼了自己，细节决定成败，在服务他人的过程中，不仅要用心，还需要细心，不小心碰翻了客人的酒杯需要道歉，并且要善于道歉，要明白顾客的心理，，了解客人的所需，倾听客人的意见，只有自己先把客人当成上帝，客人才有可能把你当成一个平等的侍者，如果你不用心服务，那么客人也会把你当做端茶递水的下人。那一刻，群殴才明白自己当初看不起父母所从事的工作是多么幼稚与可笑，每一个人都有自己的尊严，无论他们所从事的职业如何，身份如何，在工作面前人人都是平等的，没有谁有资格嘲笑谁。
经过一个月的锻炼，我真正掌握了自己所从事的职业，养成了按时上下班的习惯，生活中，再也不需要父母时时刻刻的照顾，并且学会了几道菜，回家做给父母吃，看到他们脸上的笑容，我真正明白了感恩的含义：感恩不需要惊天动地，只需要一份小小的问候，一个理解的微笑，一个简单的行动。
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近年来黄湾乡各地都逐渐依靠峨眉的旅游资源优势发展农村经济，特别是龙洞村自主建设农家乐，但是也不排除还有一部分并没有发展农家乐，而是“靠天吃饭”。经过我们对当地村民的走访调查了解到，没有发展农家乐的原因是多方面的，如：1.主要劳动力外出打工挣钱，他们认为外面会更有发展前途2.没有足够的资金来修建农家乐3.还有当地的地理环境因素，交通不便，当地的地质并不适合修建农家乐等建筑。从村民淳朴的回答中我们知道，他们一年的经济来源主要依靠外出打工所挣的钱和依靠峨眉山得天独厚的地理环境优势，种植茶叶和依靠峨眉山的地势落差形成的水电站，这样一来人均年收入可达2万元左右。在村民口中得知，年亲力壮的就到外处打工或到就近的水电站工作，其余劳动力就在家种一些经济作物如茶叶，苦笋等。
对于已经开展了农家乐的农户，非农家乐的村民也有自己的看法，他们说开发农家乐的大量开发确实给农民带来了利润，是件好事。可是由于近年来农家乐的大量开发，游客量的增多。随之环境也有所破坏，生活垃圾也随之增多，生活污水也增多。村民告诉我们，他们的垃圾多数是采取填埋的处理方法，也有部分是由垃圾车带走集中处理。生活污水也是通过土地自身的净化作用来解决污水的排放问题。非农家乐的村民也对自己今后的生活做了规划，他们希望在依靠自身力量发展起来时，政府也可给予一定的扶持，成为第二批农家乐中的新兴之秀，或者说政府也可以扶持村民把路修好，交通顺畅时发展农村经济的主要解决的问题。
就这些问题，我们对的当地政府部门（村委会）进行了采访，工作人员告知我们本村共476户，常住人口是1480人，已发展农家乐的是120多家，也就是说还有一半及一半以上的农户还是非农家乐。xx年，实现全面停耕后，农村剩余劳动力增多就业难度增大，黄湾乡有得天独厚的自然条件，把发展茶叶作为全乡发展新的经济增长点，在政府部门的要求下，全面实施“5316”工程，即利用5年时间打造了万亩优质茶园，茶叶产业综合收入6亿元农民人均收入1万元左右，为了加大政府的扶持力度，对发展茶叶实行了补贴，农民由于受素质文化，生产技术，管理经营，市场营销等方面的影响和制约，在信息技术和市场服务等方面跟不上出现了农产品不对路，弄产品卖难，农民增产不增收的问题。政府部门将考虑建立农村专业合作组织，不断创新工作方式方法。关于电站，据了解当地水电农村电气化，是推动农村经济社会全面协调可持续发展为主要目标。扶持农村以茶叶为支撑，雪魔芋，雪花笋，峨眉雪芽等农产品深加工，促进农民增收。
农家乐社会实践报告
以下就是农家乐可行性分析报告，可行性分析报告是在前一阶段的项目建议书获得审批通过的基础上，主要对项目市场、技术、财务、工程、经济和环境等方面进行精确系统、完备无遗的分析，完成包括市场和销售、规模和产品、厂址、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算、论证和评价，选定最佳方案，依此就是否应该投资开发该项目以及如何投资，或就此终止投资还是继续投资开发等给出结论性意见，为投资决策提供科学依据，并作为进一步开展工作的基础，下面就是农家乐可行性分析报告模板，请看：
农家乐发展调查报告
为准确掌握全县农家乐的基本情况，镇10月份组织对全镇农家乐经营情况进行了一次专项统计调查。全镇现有农家乐共计24户，涉及三个行政村，其中村有13户，村有11户，村有2户。从投资规模上看，全镇农家乐投资合计约133.54万元，其中村农家乐平均每户个体投资3万元共计39万元，村农家乐平均每户个体投资1万多元共计10万余元，村有农家乐1户，投资约30万元。从经营状况上来看，全镇农家乐经营状况总体较好，其中村农家乐每户每年平均收入4万多元，经营最好的一户能达到10万多元;村由于人流量相对较少，农家乐经营状况一般，每户每年平均收入6000多元，经营最好的一户能达到2万多元。从接待能力上看，全镇农家乐每年接待游客共计2.4万人，其中村农家乐每年接待游客2万多人，村农家乐每年接待游客4000多人。从吸纳劳动力情况来看，村农家乐户均吸纳劳动力3人共计39人，村农家乐户均吸纳劳动力2人共计20人。从人均纯收入情况来看，村农家乐经营户年人均年收入3万元，厨师年人均收入1.5万元，服务员年人均收入9000元;村农家乐经营户人均年收入6000元，厨师年人均收入4000元，服务员年人均收入20xx元。
镇农家乐经营仍处在一种粗放经营的发展阶段。造成这种状况的原因很多，主要是农家乐经营者经营观念不活，发展眼光短浅，缺乏投资意识与创新意识。全镇24户农家乐经营户中有20户为季节性经营，没有作长期经营打算，品位不易提升。
镇“农家乐”主要是家庭式经营，从业人员的培训跟不上发展的形势，服务不规范，文化水平偏低，对当地的民俗风情了解不深。服务人员没有严格的、明确的职责分工，往往是男女老少齐上阵，游客稍增就疲于应付，服务不到位。
镇农家乐客源市场定位级别较低，没有供游客住宿的宾馆，缺乏娱乐设施和娱乐活动，难以吸引高端客源市场。
县、镇对农家乐的发展没有统一的规划，支持农家乐发展的相关优惠政策有待进一步完善，尤其是资金和培训方面的政策。
建议县上相关部门重视农家乐的发展，要从发展布局、经营层次、经营规模、经营特色上进行整体规划，将农家乐的发展纳入全县整个旅游市场进行规划和规范管理，纳入全县第三产业的发展进行规划和规范管理，从而全面提升我县农家乐的经营水平。
县上应明确农家乐的主要牵头管理服务部门，协调好与农家乐发展密切相关的旅游、工商、卫生、商务、城管、物价、安全等部门的管理责任落实。建立和完善上下连贯、高效有序的管理和服务体系，对农家乐经营实施有效管理和高效的服务，促其增添必要的卫生设施，落实各项卫生防范措施，为游客创造一个良好的旅游和生活环境，促进农家乐经营走上规范化、标准化管理轨道。为农家乐业主提供及时准确的旅游信息，对本地风土人情、典故传说、农业生产知识等进行统一包装和推介，增强趣味性和吸引力，增强农家乐的经营特色。对农家乐经营用户进行专业培训，使他们增强管理经营经验，对农家乐的厨师进行培训，以丰富农家乐的菜肴品种，增加特色，以满足各种不同层次的客户需求。对农家乐的服务人员进行陪训，提高他们的服务水平和服务意识。同时可以采用“走出去引进来”的办法，组织部分干部群众到其他农家乐发展较成功的地方学习和考察，学习和借鉴他们成功的经验。另外，还可以将农家乐经营户组织起来，成立农家乐协会，实行行业自律。
我县农家乐季节性经营占较大比重，应引导经营者自我包装与营销，发挥我县农村独特的自然禀赋和交通、区位优势，重点在民俗游、休闲游、生态游上做文章，发挥我县山、水、果等自然风光和农家特色，努力把农家乐打造成、市民城郊游的首选地。引导经营者在“农”、“家”、“乐”上下工夫，在“农”字上，应最大程度地保持和突出原汁原味的农家风味，开发多种多样的旅游形式，如草编、赶牛车、干农活、摘蔬果、采野菜等参与性较强的农事特色旅游活动。在“家”字上，要善于营造“家”的气氛;在“乐”字上要改变“打牌”唱主角的现象，开发新的娱乐项目。
充分发挥各级的积极性和主观能动性，共同努力，形成合力，共同建设发展农家乐。可以实行政策性资金捆绑使用，从林业、环保、农牧、卫生、新农办等部门涉农资金集中定向支持;考虑对外招商引资，同时还可以通过信贷措施，来缓解资金不足问题。
农家乐发展调查报告
1、政府主导、行政推动是加速推进生态旅游和农家乐的不二法门。我县应建立旅游业发展专项资金，并将各方面资金捆绑使用，重拳出击，政府先要搭好框架，由公司带头，农户填空。
2、面向大众，低档消费是农家乐的最好定位。
3、宣传造势应当先走一步，舍得下本钱。
4、应追求旅游业的综合效应和群众的长远利益，管理和收费部门要简化手续，多收费不如少收费，少收费不如不收费。
我站在宣传部和文联的角度考虑，应当尽快抓好以下几项工作，为我县旅游业的发展造势鼓劲：
1、应在西安、宝鸡、咸阳三地建立旅游广告牌，在312国道，福银高速等处张贴宣传标语。
2、全力推进《走进永寿》的出版发行；支持《永寿文库》的编选工作；重点编辑一本dm杂志（公共读物，免费发行，放在酒店车站等处，供人随意阅读）如定名为《永寿印象》；全方位不间断地向国内外介绍永寿的风土人情、历史文化、经济发展等情况。
3、在世界范围内组织征联、征文活动。
4、适时组织汉唐文化研讨会，重点推出娄敬陆贾为代表的汉文化；长孙无忌、来俊臣、安金藏为代表的唐文化；以及马平民任哲中为代表的戏曲民俗文化等。
5、农家乐初步建立后，室内布置等事，县文联应组织书画家进行创作，达到一家一品，一屋一局，绝不重复。
6、应积极联系中省文艺界人士多在永寿举行笔会。
7、应组织人力搜集甚至编写民间故事，分门别类刊发各地，侧面迂回，以补正面宣传之不足。
总之，这八个事情就是一牌两书加杂志，征文研讨紧相随，民间故事提情趣，书画高悬升档次。
xx。
20xx年xx月xx日。
农家乐可行性分析报告
第一节研究目的。
第二节研究内容。
第三节研究方法。
第四节数据来源。
第五节分析依据。
第一节社会宏观环境分析。
一、国家政策。
第三节地方政策。
第一节农家乐旅游开发项目背景。
一、农家乐旅游开发项目名称。
二、农家乐旅游开发项目承办单位。
三、农家乐旅游开发项目主管部门。
四、农家乐旅游开发项目拟建地区、地点。
五、承担可行性研究工作的单位和法人代表。
六、研究工作依据。
七、研究工作概况。
第二节可行性研究结论。
一、市场预测和项目规模。
二、原材料、燃料和动力供应。
三、选址。
四、农家乐旅游开发项目工程技术方案。
五、环境保护。
六、工厂组织及劳动定员。
七、农家乐旅游开发项目建设进度。
八、投资估算和资金筹措。
九、农家乐旅游开发项目财务和经济评论。
十、农家乐旅游开发项目综合评价结论。
第三节主要技术经济指标表。
第四节存在问题及建议。
第一节农家乐旅游开发项目提出的背景。
二、农家乐旅游开发项目发起人和发起缘由。
第二节农家乐旅游开发项目发展概况。
一、已进行的调查研究农家乐旅游开发项目及其成果。
二、试验试制工作情况。
三、厂址初勘和初步测量工作情况。
四、农家乐旅游开发项目建议书的.编制、提出及审批过程。
第三节农家乐旅游开发项目建设的必要性。
一、现状与差距。
二、发展趋势。
三、农家乐旅游开发项目建设的必要性。
第四节投资的必要性。
第一节国内生产企业现状。
一、重点企业信息。
二、企业地理分布。
三、企业规模经济效应。
四、企业从业人数。
第二节重点区域企业特点分析。
一、华北区域。
二、东北区域。
三、西北区域。
四、华东区域。
五、华南区域。
六、西南区域。
七、华中区域。
第三节企业竞争策略分析。
一、产品竞争策略。
二、价格竞争策略。
三、渠道竞争策略。
四、销售竞争策略。
五、服务竞争策略。
六、品牌竞争策略。
第一节市场调查。
一、拟建农家乐旅游开发项目产出物用途调查。
二、产品现有生产能力调查。
三、产品产量及销售量调查。
四、替代产品调查。
五、产品价格调查。
六、国外市场调查。
一、国内市场需求预测。
二、产品出口或进口替代分析。
三、价格预测。
第三节农家乐旅游开发行业市场推销战略。
一、推销方式。
二、推销措施。
三、促销价格制度。
四、产品销售费用预测。
第四节农家乐旅游开发项目产品方案和建设规模。
一、产品方案。
二、建设规模。
第五节农家乐旅游开发项目产品销售收入预测。
第八章农家乐旅游开发项目建设条件与选址方案。
第一节资源和原材料。
一、资源评述。
二、原材料及主要辅助材料供应。
三、需要作生产试验的原料。
第二节建设地区的选择。
一、自然条件。
二、基础设施。
三、社会经济条件。
四、其它应考虑的因素。
第三节厂址选择。
一、厂址多方案比较。
二、厂址推荐方案。
第九章农家乐旅游开发项目应用技术方案。
第一节农家乐旅游开发项目组成。
第二节生产技术方案。
一、产品标准。
二、生产方法。
三、技术参数和工艺流程。
四、主要工艺设备选择。
五、主要原材料、燃料、动力消耗指标。
六、主要生产车间布置方案。
第三节总平面布置和运输。
一、总平面布置原则。
二、厂内外运输方案。
三、仓储方案。
四、占地面积及分析。
第四节土建工程。
一、主要建、构筑物的建筑特征与结构设计。
镇农家乐发展调查报告
近年来，我县加快侍郎湖景区建设，为镇乡村旅游发展带来了良机，于是，区位优势明显的一些村发展农家乐，逐渐形成一定的规模，成为繁荣区域经济、统筹城乡发展、安置就业、增加农民收入，促进社会主义新农村建设的又一重要途径。
为准确掌握全县农家乐的基本情况，镇10月份组织对全镇农家乐经营情况进行了一次专项统计调查。全镇现有农家乐共计24户，涉及三个行政村，其中村有13户，村有11户，村有2户。从投资规模上看，全镇农家乐投资合计约133.54万元，其中村农家乐平均每户个体投资3万元共计39万元，村农家乐平均每户个体投资1万多元共计10万余元，村有农家乐1户，投资约30万元。从经营状况上来看，全镇农家乐经营状况总体较好，其中村农家乐每户每年平均收入4万多元，经营最好的一户能达到10万多元;村由于人流量相对较少，农家乐经营状况一般，每户每年平均收入6000多元，经营最好的一户能达到2万多元。从接待能力上看，全镇农家乐每年接待游客共计2.4万人，其中村农家乐每年接待游客2万多人，村农家乐每年接待游客4000多人。从吸纳劳动力情况来看，村农家乐户均吸纳劳动力3人共计39人，村农家乐户均吸纳劳动力2人共计20人。从人均纯收入情况来看，村农家乐经营户年人均年收入3万元，厨师年人均收入1.5万元，服务员年人均收入9000元;村农家乐经营户人均年收入6000元，厨师年人均收入4000元，服务员年人均收入2000元。
一是经营管理观念不活。镇农家乐经营仍处在一种粗放经营的发展阶段。造成这种状况的原因很多，主要是农家乐经营者经营观念不活，发展眼光短浅，缺乏投资意识与创新意识。全镇24户农家乐经营户中有20户为季节性经营，没有作长期经营打算，品位不易提升。
二是服务水平不高。镇“农家乐”主要是家庭式经营，从业人员的培训跟不上发展的形势，服务不规范，文化水平偏低，对当地的民俗风情了解不深。服务人员没有严格的、明确的职责分工，往往是男女老少齐上阵，游客稍增就疲于应付，服务不到位。
三是市场拓展较难。镇农家乐客源市场定位级别较低，没有供游客住宿的宾馆，缺乏娱乐设施和娱乐活动，难以吸引高端客源市场。
四是政策支持较少。县、镇对农家乐的发展没有统一的规划，支持农家乐发展的相关优惠政策有待进一步完善，尤其是资金和培训方面的政策。
一是强化规划，提升水平。建议县上相关部门重视农家乐的发展，要从发展布局、经营层次、经营规模、经营特色上进行整体规划，将农家乐的发展纳入全县整个旅游市场进行规划和规范管理，纳入全县第三产业的发展进行规划和规范管理，从而全面提升我县农家乐的经营水平。
二是强化管理，规范服务。县上应明确农家乐的主要牵头管理服务部门，协调好与农家乐发展密切相关的旅游、工商、卫生、商务、城管、物价、安全等部门的管理责任落实。建立和完善上下连贯、高效有序的管理和服务体系，对农家乐经营实施有效管理和高效的服务，促其增添必要的卫生设施，落实各项卫生防范措施，为游客创造一个良好的旅游和生活环境，促进农家乐经营走上规范化、标准化管理轨道。为农家乐业主提供及时准确的旅游信息，对本地风土人情、典故传说、农业生产知识等进行统一包装和推介，增强趣味性和吸引力，增强农家乐的经营特色。对农家乐经营用户进行专业培训，使他们增强管理经营经验，对农家乐的厨师进行培训，以丰富农家乐的菜肴品种，增加特色，以满足各种不同层次的客户需求。对农家乐的服务人员进行陪训，提高他们的服务水平和服务意识。同时可以采用“走出去引进来”的办法，组织部分干部群众到其他农家乐发展较成功的地方学习和考察，学习和借鉴他们成功的经验。另外，还可以将农家乐经营户组织起来，成立农家乐协会，实行行业自律。
三是突出个性，形成特色。我县农家乐季节性经营占较大比重，应引导经营者自我包装与营销，发挥我县农村独特的自然禀赋和交通、区位优势，重点在民俗游、休闲游、生态游上做文章，发挥我县山、水、果等自然风光和农家特色，努力把农家乐打造成、市民城郊游的首选地。引导经营者在“农”、“家”、“乐”上下工夫，在“农”字上，应最大程度地保持和突出原汁原味的农家风味，开发多种多样的旅游形式，如草编、赶牛车、干农活、摘蔬果、采野菜等参与性较强的农事特色旅游活动。在“家”字上，要善于营造“家”的气氛;在“乐”字上要改变“打牌”唱主角的现象，开发新的娱乐项目。