幼儿园中班的教师需要具备丰富的幼儿教育理论知识和专业技能，以及敏锐的观察力和耐心的教育态度。接下来，我们一起来阅读一些幼儿园中班总结的优秀范文，相信会给大家带来一些启发。
幼儿园中班科学《油和水》的活动方案
活动目标：
1、感知油和水混合在一起互不相融的现象，并能表达自己的发现。
2、大胆地探索油水融合的方法，产生对新型洗涤用品的关注与好奇。
3、积极参与探究操作活动，感受探究活动的乐趣。
教学重难点：
重点：大胆地探索油水融合的方法。
难点：引导幼儿探索感知洗衣粉、洗洁精等洗涤用品能让水油相融。
教学过程：
一、观察油和水，运用各种感官初步感知其特点。
1、引导幼儿看颜色、闻气味、尝味道的方法分辨油和水。
二、引导幼儿做水和油混合的实验。
1、提出操作内容和要求。
2、幼儿自由操作，观察。
3、组织幼儿展开讨论，引导幼儿用适当的语言表达自己的发现。
三、引导幼儿探索感知洗衣粉、洗洁精等洗涤用品能让水油相融。
1、你们有什么好办法能使它们融合在一起呢？
2、幼儿相互讨论。
3、引导幼儿参观感知所提供的操作材料并说一说它们的名称。
4、幼儿操作，尝试，记录，教师指导。
5、集中，引导幼儿讲述操作结果。
总结：原来，洗涤用品可以帮助水宝宝和油宝宝融合在一起的。所以人们洗衣服、洗碗、洗手都要用洗涤用品。
幼儿园中班科学活动方案
1.引导幼儿创编出各种猴子爬树的律动。
2.通过乐器与肢体感知数量的递增与递减。
3.体验与同伴挂香蕉游戏的乐趣。
挂图、五只猴子图卡、手摇铃。
一、故事引导。
师：宝宝和小动物们锯完木头，一起去洗澡。每个人都把自己洗的香喷喷的，洗完澡大家有又一起开心的玩起了游戏。小动物们都和自己的好朋友开心的`玩着，可是，宝宝一个人在旁边伤心的哭了起来，因为他找不到他自己的朋友。这时候小猴子开始爬树逗宝宝开心。
二、歌曲律动。
师：小朋友，你们知道小猴怎么爬树的吗?
三、感知数目递增与递减。
1.播放cd大调部分，听音乐配合数量出示猴子图卡。
师：你们知道小猴最喜欢吃什么吗?
引导幼儿说出香蕉，教师出示香蕉提问。
师：香蕉是长在什么地方的?
出示香蕉树，把香蕉贴好。
师：哇!好多的香蕉啊!我们一起听听看，有多少只猴子想过来吃香蕉呢?
2.听音乐引导幼儿手指比出数量。
3.肢体感应数目。
大调部分用手拍，小调部分用脚踏。
四、手摇铃。
1.手摇铃感知数目。
唱歌部分请幼儿摇奏手摇铃，数字部分请幼儿用手摇铃敲出数目。
2.挂手摇铃香蕉。
唱歌部分摇奏手摇铃，听到数字时挂手摇铃。
第一遍清唱，一名老师配合当树，另外一名示范挂手摇铃。
第二遍请五名幼儿上台挂手摇铃，教师当树。
第三遍按照班级孩子的数量分组，分成六人一组，一人当树，五人挂手摇铃。
幼儿园中班科学活动方案
1、知道吞吃小纽扣等异物是十分危险的。
2、有初步的自我保护意识。
3、初步培养幼儿用已有的.生活经验解决问题的能力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、加强幼儿的安全意识。
1、录像：小纽扣旅行记。
2、预先约见“吞吃过异物”的小朋友。
3、联系医生到园。
1、看录像，思考讨论：
(1)看录像：珊珊有一条新裙子，裙子上的扣子可美了，像甜甜的糖，珊珊总是喜欢低头看，用手摸。可是有一天，镜头一：珊珊发现纽扣掉在地上了。镜头二：珊珊把纽扣放在嘴里了，想尝一尝。镜头三：唉呀，纽扣吞下去了，珊珊难受极了。镜头四：珊珊看医生，医生说要等纽扣随大便拉出来。
提问：珊珊难受吗?为什么?
(2)师生共同小结：纽扣不能吞吃，既不卫生，又会危害身体健康。
2、交谈与访问：纽扣不能吃。
(1)与“吞吃过异物”的幼儿交谈其经历，引起幼儿注意。
(2)提问：“除了纽扣以外，还有什么东西不能吃?”孩子找找周围“小”、“巧”易误会的物品，如小木珠、小棋子等。
3、讨论：纽扣是我的好朋友。
(1)提问：你的纽扣在哪里?有几颗?它们有什么用途?
(2)讨论：纽扣掉了怎么办?(告诉大人，先收起来，及时钉上。)。
1、设立小盒子，发现异物及时收捡。
2、手工角放置针、线，及时为孩子钉补纽扣。
3、建议家长经常检查孩子的服装，特别是纽扣是否松脱。
幼儿园中班科学活动策划方案
新年即将来临，幼儿对新年会有许多新的憧憬与愿望，如新玩具，新衣服等，而春节又是我们中华民族的传统节日。我们将从孩子对生活的感受和体验切入和幼儿一起去探究身边常见的新年事物，同时也让孩子的认知在生活化的情景中得到发展，形成积极的情感态度，让孩子们体验到春节的快乐，知道自己又大一岁了，以此来加深幼儿对春节的认识与了解，感受过春节的喜悦。
1.知道春节是我国的传统节日，春节到了，自己又长大一岁了，
2.了解春节的有关习俗(拜年、压岁钱等)，感受春节的欢乐气氛，体验与人们共庆春节的快乐。
3.参加丰富多彩的春节活动，能用连贯完整的语言讲述春节中的所见所闻。
4.知道每个人都有自己的属相，了解十二属相具体有哪些动物表示以及轮换规律。
5.学会看日历，知道一年中有12个月，了解日历的作用，懂得珍惜时间。
健康领域参考活动。
活动名称：运蛋。
活动目标：
1.练习抛、接、拉、钻和平衡等基本动作，提高幼儿动作的协调性。
2.尝试用不同的方法运蛋，激发幼儿的责任意识和呵护生命的情感。
3.懂得与同伴交流合作，并从中分享成功的喜悦，体验助人的快乐。
活动准备：
各种搬运气球的辅助工具，如塑料袋、纸板、小篮子、报纸、棍子、小桶、旧衣、小推车等。“运蛋图”四张，吹好的气球若干，装好水的气球“鸵鸟蛋”若干。
提问：你是怎么玩的，在玩的过程中是怎么保护气球的?(引导幼儿介绍方法：抛、接、拍、打、托、垫等)。
1.师：马上要过春节了，刚才老师接到鸵鸟妈妈的电话，请我们大一班的小朋友帮助它送些鸵鸟蛋，他要准备年货了，但是再运送的过程中，小朋友们要注意，不能把蛋打碎了，要不然鸵鸟妈妈过新年就没有吃的喽。
2.幼儿徒手送蛋，教师巡回指导(引导幼儿保持身体平衡，才能将蛋完好无损的送过去)。
1.探索护蛋的方法。
鸵鸟妈妈又来电话了，请我们小朋友把蛋送到“甜甜”美食工厂，我们一起看看鸵鸟妈妈留给我们的线路图：跳过障碍、跨过小河、钻过山洞、翻过山坡就到“甜甜”美食工厂了。
2.幼儿第二次运蛋，教师适时指导。
3.探索多种护蛋方法。
鸵鸟妈妈又改变了路线，这次比前两次地形都要复杂，小朋友需要借助一些工具运蛋，(指导幼儿在不同的路线练习相应的'基本动作，并运用不同的工具，坚持完成任务)。
1.鸵鸟妈妈说要奖励我们大一班的小朋友，不过他说要看我们小朋友最后一次集体运蛋的本领强不强，现在我们分小组进行比赛，看看哪个小组办法好，集体合作完成任务快。
2.运蛋比赛，鼓励幼儿相互合作完成任务。
语言领域参考活动。
活动名称：学习诗歌《贺年卡》。
活动目标：
1.学习儿歌，理解儿歌内容，感受新年的喜庆氛围。
2.学习用“祝愿.......”仿编儿歌内容。
活动准备：
幼儿自作的贺年卡，幼儿用书等。
请幼儿说一说自己贺年卡上的内容，写了什么祝福语等(引导幼儿关注贺年卡的内容，知道祝福语的意思)。
1.教师朗诵诗歌，幼儿欣赏。
2.诗歌里说了些什么?(引导幼儿根据诗歌内容回答问题)。
3.教师带领幼儿一起朗诵诗歌。
1.假如你有一张贺年卡，你想送给谁?想写什么祝福语?
2.鼓励幼儿将贺年卡送给不同的人，说出不同的祝福语。
3.教师引导幼儿将他人编的儿歌一起读一读。
幼儿园中班科学领域活动方案
1.学习运用感官感知西兰花的外形特征及构造特点。
2.能积极参与探索和讨论活动。
活动准备。
1.动画片：水果串(西兰花)。
：西兰花。
动画片。
活动过程。
一、观看动画片，激发幼儿兴趣。
1.动画片：水果串。
2.提问：
--水果串漂亮吗?
--漂亮的水果串是用什么做成的呢?
--有哪些蔬菜和水果?
--中间插水果的想花朵一样的花叫什么花呀?
教师：看出来了吗?它是什么?
二、运用自己的感官，探索西兰花的特征。
1.探索西兰花的外部特征。
(1)出示西兰花，引起幼儿观察的兴趣。
教师：今天，我把这神秘的东西带来了，看，这是什么?
小结：它是一种蔬菜，它的名字叫西兰花，像花朵一样的蔬菜可不多，
你还看过神秘蔬菜像花朵的呢?
(2)认真地观察，看看它长得是什么样子的!然后吧自己的发现告诉大家。
引导幼儿看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂，多方面感知。
叫师：你发现了什么?(鼓励幼儿把自己的发现告诉大家)。
小结：西兰花看上去有点像球，，闻一闻有点清香，掂一掂还有点重。
2.感知西兰花的内部特点。
(1)认识西兰花。
教师：西兰花的身体长什么样子呢?
小结：西兰花是绿色，我们看到的`西兰花是身长满小棵粒组成花状，整体很像一个大花朵。
(2)幼儿动手剥西兰花。
教师：你发现了什么?看到了什么?
小结：原来西兰花身体都是小颗粒似小球组成的。
3.感知吃蔬菜的好处。
(1)讨论蔬菜的好处。
教师：你还吃什么蔬菜?我们为什么要吃蔬菜呢?
小结：每一样蔬菜里面都有很丰富的营养，多吃西兰花，青菜、菠菜……身体可以健康，
还可以防止感冒哦。
(2)欣赏用西兰花做成的菜。
ppt图片演示。
三、活动结束。
请幼儿中午吃饭时仔细品尝清炒西兰花。
(活动前教师以了解食堂中午的食谱里有清炒西兰花。)。
幼儿园中班科学活动计划方案幼儿园中班科学活动教案
活动目标：
1、产生对颜色的兴趣。
2、认识紫色、桔黄色、绿色，通过探索懂得颜色的混合可以变成另外一种颜色。
3、幼儿能运用颜色大胆创新作品。
活动准备：
1、足量的红、黄、蓝三色颜料，透明口杯，棉签若干，调色盘。桔子、茄子、白菜图片各8个。
2、儿童音乐一首。
活动过程：
1、教师导入活动，引起幼儿兴趣。
教师介绍今天来参加活动的成员，引出桔子宝宝，白菜宝宝，茄子宝宝，并让幼儿说出它们的颜色。
引出红、黄、蓝、三种颜料，并让幼儿说出颜色。
2、教师边操作实验边讲解，让幼儿观察颜色变化。
指导语：今天，老师要当个魔术师，用刚刚带来的颜料变个魔术给你们看看，请你们仔细观察好。
将红色颜料和黄色颜料倒入一个空口杯中，轻轻摇一摇，变成了什么颜色?(桔黄)用同样的办法变出绿色、紫色。
并记录如下：黄+蓝=绿色红+蓝=紫色3、交代实验要求，请幼儿调色、上色，教师指导。
指导语：刚才老师变了魔术，现在请小朋友们来当魔术师，自己来变魔术好不好?
(1)教师逐个变出一篮子没涂颜色的桔子、白菜和茄子，需要小朋友来帮忙。
(2)交代实验的要求和注意事项。
(3)让小朋友们用自己变出的颜色，边听音乐边用棉签给没上颜色的桔子、白菜和茄子，涂上漂亮的颜色。
3、启发幼儿自我创作图画。
活动延伸：
幼儿园中班科学活动方案
1.感受生活中各种常见的漩涡，了解这些漩涡的共同特性。
2.尝试运用手工或绘画的形式表现自己看到的漩涡。
3.在操作活动中，培养幼儿的探索欲望。
1.资源准备教师演示包：
(1)漩涡图片。
(3)记录活动表格幼儿资源包：
(2)记录活动表格亲子活动包：
(1)容器、搅拌器皿、沙。
自行准备：
(1)课桌。
(2)示频仪、电源插座。
(3)黑板。
2.经验准备教师：需要了解漩涡的形成。
幼儿：幼儿收集各种不同的搅拌器皿以及容器，会填写简单的表格。
3.环境准备在科学区准备各种不同的搅拌器皿以及容器。
水流急转所激起的螺旋形。
观察怎样制造漩涡。
操作：用不同的物体制造漩涡。
记录：哪个物体能制造出又大又漂亮的漩涡。
1.导入活动律动导入：让幼儿跳转圈舞，感受漩的动作。
3.幼儿作业组织幼儿用各种材料直观的表现出自己看到的漩涡。
1.画密密麻麻的螺旋线，拿剪刀顺着螺旋线剪，剪一个漂亮的漩涡。
2.用毛线摆螺旋线。
3.把橡皮泥搓成长条，把长条摆成螺旋线。
水中做漩涡。先问幼儿会在水中制造漩涡吗?然后请幼儿讨论用什么方法制造漩涡?
(1)用手搅。
(2)用嘴吹一吹。
(3)用筷子搅水。然后用老师准备的材料，尝试制造出一个又大又漂亮的漩涡，把结果记录在表格内。
4.过程关注。
在幼儿进行制造漩涡时，教师要关注幼儿在操作时不把水弄到衣服和地面。
5.教师小结。
原来用长而细的搅拌器皿在大而深的容器中能制造出又大又漂亮的漩涡。
6.活动延伸。
(1)区域延伸在科学区提供一根葱和有色的水：运用漩涡的知识看看葱在漩涡中会怎样。
(2)家庭亲子活动延伸水中的散沙如何成堆：水中有很多沙子，怎样把它们捞出来?
幼儿园中班科学活动方案
1、初步学习按简单的命题和围绕主题进行有目的的构造，享受集体建构的乐趣和成就感。
2、培养幼儿分工、合作的能力。
3、引导幼儿欣赏和评价自己和别人的'作品，与同伴共同分享成功的喜悦。
知识准备：幼儿熟悉儿童公园的游戏设施。
物质准备：花片、积木、积塑、竹棒、竹签、稻草、线筒、纸盒、风车、树枝、自制花、幼儿绘画小人作品、装有颜色水的矿泉水瓶、围墙等。
1、以谈话引入：我们上次搭建了什么？
2、提问：你觉得游乐园里什么玩？
3、出示绘画小人图，引导幼儿说说其作用。
4、引导幼儿商讨：今天你要和谁合作，拼搭什么。
5、教师提出游戏规则。
（1）场地分区动作要快。
（2）搭建的物品要牢固。
（3）游戏中要和同伴合作、爱护玩具、不大声喧哗。
6、幼儿自由选择材料，开始游戏，教师重点指导幼儿进行合理的分工。
7、教师小结评价。
（1）让幼儿自由说说今天和同伴一起游戏中的快乐。
（2）教师对幼儿的作品进行整体的评价。
提出下次游戏的要求。
幼儿园中班科学活动方案
1、观察光透过布或透明玻璃纸和皱纹纸形成的彩色光团及光团重叠的变化。
2、能表达自己的发现及疑问，和同伴互相合作玩游戏。
3、培养幼儿对自然科学的兴趣。
1、红、黄、蓝、绿的玻璃纸、各色布、皱纹纸若干，大小能覆盖手电筒口。
2、手电筒幼儿人手一个。
3、一段节奏强烈的音乐。
一、引发幼儿对活动的兴趣。
师：“小朋友，今天我要和你们玩一个很好玩的你们从没玩过的游戏，好吗？”
教师打开手电筒，将光照射到活动室墙面上。
师：“小朋友，你们看到了什么？”
幼儿自由讲述。
师：“现在请你们猜一猜，如果在手电筒前面蒙上一块红布，会怎么样？”
幼儿自由讲述。
二、幼儿尝试制作彩色灯。
师：“现在，请小朋友也来大胆地试一试。”
小朋友每人选择一张自己喜欢的彩色透明玻璃纸或一块布或皱纹纸，覆盖在手电筒的镜面上。
幼儿尝试自己制作彩色灯，教师根据情况给予适当的帮助，尤其是帮助能力稍差的幼儿也能尝试到成功的快乐。
幼儿可将自己的彩色灯打开，射到白墙面上，观察光团的.色彩。
师：“小朋友，你们刚才是怎么玩的？发现了什么？”
引导幼儿大胆地自由地玩一玩，并可随意找好朋友讲讲自己的新发现。
师：“小朋友，你们有没有发现用透明玻璃纸用布用皱纹纸制作的彩色灯有什么不同？”
引导幼儿再次玩的兴趣和观察的兴趣。
师：“小朋友，你们想不想再玩一个新的游戏？”
教师装着神秘的样子：“色彩娃娃还有两个好朋友呢，它和好朋友在一起时还会变成另一种颜色，你们相信吗？不信，你们随便去找两个和你不同颜色的在一起玩一玩。”
引导幼儿两个或三个一组进行合作游戏。
启发幼儿移动各自的彩色光团，让三个光团互相交叉，部分重叠，仔细观察光团重叠后发生的色彩变化让幼儿自由讲述，请个别幼儿谈谈自己的发现和感受。
三、结束游戏。
最后，在一段节奏强烈的音乐声中，幼儿模仿舞台灯光师，制造出活动、变化的灯光效果，全体幼儿跟着音乐的节奏和灯光效果进行创意舞蹈的自编，也可请愿意上台表演的小朋友进行表演，最后在欢乐的气氛中结束本次活动。
幼儿园中班科学活动方案
1、激发探究兴趣，乐于在活动中动手操作。
2、通过动手操作，发现生活中可以吸水的东西。
3、发展观察力和动手操作的能力。
1、知识经验准备。
（1）教师应充分了解生活中有哪些东西可以吸水。
（2）幼儿已认识一些常见的操作材料。
2、物质材料准备。
（1）八宝粥瓶子人手一个（里面装有毛巾，盖子上开一个小口），杯子人手一个。
（2）每组一盆水，海绵，布，棉花，沙，石头，水果网，泡沫，积木，毛线等材料若干。图表一张。
1、以变魔术的形式，引起幼儿的兴趣。
（1）将一杯水倒入八宝粥瓶子里，请幼儿猜猜水能否倒回杯子，并以实验证明。
（2）出示另一个瓶子（里面装有毛巾），猜猜看结果是否一样，并验证。
（3）集体讨论水到哪里去了？
2、引导幼儿自己变魔术，寻找原因。
（1）鼓励幼儿像教师一样变魔术。
（2）打开瓶盖，发现水是被毛巾吸掉了。
（3）幼儿讨论，生活中还有那些东西可以吸水。
3、幼儿自由选择一至两种材料，再次实验。
4、交流自己是用什么材料吸水的，并以结果记录在图表上。
教师总结，活动结束，让我们去外面找找还有哪些东西是可以吸水的。
幼儿回家后可继续研究家中有哪些东西是可以吸水的。
幼儿园科学活动方案
为了确保事情或工作得以顺利进行，时常需要预先制定一份周密的方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。那么优秀的方案是什么样的呢？以下是小编为大家收集的幼儿园科学活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
1、理解白天和黑夜形成的原因及转换关系。
2、对探索自然现象有兴趣。
1、地球仪、手电筒各一个。
2、32k大小的黑卡纸每人一张、笔。
3、白色和黑色卡纸制成的“白天先生”和“黑夜小姐”人手一个。
一、念诗歌《我喜欢长长的夜》。
（2）幼儿用温馨好听的声音来把诗歌念一遍。
二、黑夜的秘密。
（2）长长的夜晚那么美好，你们知道夜晚是怎么来的吗？
（3）教师将打亮的电筒固定在离地球仪有一定距离的一侧，在地球仪的中国地域上贴一红五星，我们来看一个实验，地球仪代表我们生活的地球，手电筒的光代表太阳光。
当中国地域对着光源时，轻幼儿说说中国是白天还是黑夜？
（1）教师操纵地球仪自传，当中国地域背离光源时，再请幼儿判断中国是白天还是黑夜。
（2）教师继续转动地球仪，让幼儿观察并判断白天、黑夜的转换情况。
三、白天和黑夜的`对话。
（1）白天和黑夜就是这样，白天来了黑夜就走了，黑夜来了，白天就走了，所以它们永远都碰不到一起。这天，“白天先生”想打个电话给“黑夜小姐”听听他们是怎么说的。
（2）教师以“白天先生”和“黑夜小姐”的口吻互相说。
（白天先生：我从来都没有见过黑夜，你能告诉我你们那里是怎么样的吗？黑夜小姐：是啊是啊，我也从来没有到过你们那里，也请你告诉我你们那里是怎样的好吗？）。
（3）请小朋友帮助白天先生和黑夜小姐回答他们那里是什么样子的。
（4）请小朋友互相扮演白天先生和黑夜小姐，然后互相提问和回答关于白天和黑夜的事。可交换角色扮演玩。
四、画黑夜。
（2）幼儿作画，教师巡回指导。
（3）请几名幼儿讲讲画的内容，然后将画页装订成册，放入活动区。
幼儿园中班科学活动方案
1、了解豆子的生长过程，学习用图画的方式进行记录。
2、仔细、耐心地进行观察，养成做事有始有终的习惯。
3、通过种植观察活动，激发幼儿关爱植物的情感。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
幼儿观察豆子成长的.记录。
一、开始部分。
教师：小朋友们，你们在家里的时候有没有和爸爸妈妈一起种植豆子呀?现在我们一起来看一看吧。
二、基本部分。
1、教师陈列幼儿种植的豆子，引出观察兴趣。
2、幼儿拿出自己的记录，互相说一说观察结果。
请幼儿展示自己的记录表，相互介绍豆子的成长过程。
教师:请你和同伴说说自己种的豆子是怎样慢慢长大的。
3、集体交流，帮助幼儿归纳豆子的生长过程。
请幼儿按照自己的记录介绍豆子的生长过程。
教师帮助幼儿归纳豆子的生长过程。
豆子——长出两瓣小芽——长出叶子——长高——开花。
4、引导幼儿找出豆子生长情况不一样的原因，激发幼儿关爱植物的情感。
引导幼儿发现豆子叶子长得不一样。
教师：仔细看看，你们的豆子长得都一样吗?哪里不一样?
5.讨论原因。
(2)请几个幼儿说说自己是怎样种的，为什么他们的豆子长得不一样?
6.激发幼儿爱护植物的情感。
教师：我们应该怎样照料它呢?
三、结束部分。
教师总结：豆子就像我们的好朋友，我们每天都要来看它。发现它干了应该给它浇点水，但水不能太多，否则会淹死。
幼儿园《科学》活动方案
1、通过观察，了解蔬菜叶片有（表皮、叶脉、叶肉）三部分构成。
2、探索操作让同一蔬菜叶片在不同条件产生的不同现象和不同叶片在同一条件下产生的不同叶汁，并大胆表达自己的探究结果。
3、乐于投入科学活动，体验参与科学活动的乐趣。
小棍、一次性纸杯、各种新鲜蔬菜的叶子、萎焉的蔬菜叶若干。大记录纸一张。
一、谈话导入，认识蔬菜叶片的结构。
1、天老师为你们准备了很多青菜叶片，请你们每人选一片菜叶，看一看，摸一摸，找一找叶片上面有些什么？（可以和旁边的小朋友交流一下）。
2、师提问：你发现叶片摸上去是怎样的？
3、一看叶片上有什么？根据幼儿的回答，教师出示大的叶片，并告诉幼儿菜叶有（表皮、叶脉、叶肉）三部分组成。
二、探索叶片里面的秘密。
（一）第一次操作同一种菜叶，发现叶汁。
2、回答。
3、请幼儿操作实验，将新鲜的菜叶放在一次性杯子里用小棒捣碎，发现了什么？
4、幼儿讲述自己的操作结果。
5、师小结。原来新鲜的蔬菜叶片里藏着许多绿绿的蔬菜汁。
（二）第二次操作，发现同种菜叶在不同条件下产生的不同结果。
1、示萎焉的菜叶，请幼儿说一说，和刚才的叶片和什么不一样？
2、幼儿再次操作，发现了什么？
3、幼儿说一说。
4、师小结。原来萎焉的蔬菜叶片里没有蔬菜汁，因为它已经失去了水分，干枯了。
（三）第三次操作，发现不同的蔬菜叶在同样的条件下会产生什么结果。
1、示各种新鲜的蔬菜的叶片，芹菜、菠菜、青莴笋、紫莴笋、蚕豆，豌豆、白包菜、紫甘蓝等，让幼儿看看、说说、闻闻有什么不一样。
2、交代操作要求，每人选2种。
3、儿再次操作，发现什么？引导幼儿可以跟同伴进行交流。
4、幼儿讲述自己的操作结果。
5、示记录纸，把幼儿的操作结果记录在纸上。
6、师进行小结。不同的'蔬菜叶片在同样的条件下产生的叶汁不同的，因为蔬菜的味道、颜色各不相同，所以它们的叶汁也是不一样的。
三、活动的延伸，对蔬菜的叶子产生更进一步的探索兴趣。
我们的开心农场里还种植了许多蔬菜，下次我们去收集更多的蔬菜叶片去探究，去发现，里面还有许许多多的秘密呢！
幼儿园科学活动方案
1．了解面粉光滑、细、轻、白色、无味的基本特征。
2.知道食用面食的好处。
活动重点：感知面粉的基本特征。
活动难点：学习如何和面，了解面粉和水的比例调配。
活动准备：
“盘子里盛放了一样神奇的东西，宝贝们看一看，它是什么颜色的？”（白色）。
“小手摸一摸有什么感觉？”（光滑的）。
“用手指来捻一捻，觉得怎么样？”（很细）。
“吹一吹、看一看、它会怎么样？”（像粉一样，轻轻的飞起来）“鼻子闻一闻它有没有味道？”（没有）。
小朋友们猜一猜，它是什么？（面粉）。
教师小结：面粉的颜色是白色的、摸上去是光滑的、感觉又细又软的、吹一吹很轻，闻起来没有气味。
1.如何将面粉变成面团。
出示事先准备好的面团，与面粉并列摆放，“小朋友们想一想，如何将面粉变成面团呢？”（将面粉与水融合到一起进行和面）。
2.和面方法及调配比例。
尝试配比，教师：“看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友啦。”用量勺取3勺面粉放入盆中，使用量杯加入5ml水，用筷子进行搅拌（特别提示：和面时不能一次将水加足）看一看面粉是否能够和成面团。
再次加入1ml水，请小朋友们仔细观察面粉的变化。以此类推，逐一加入适量水，直到面粉变成面团。
依据上述教师示范的方法，幼儿自己动手，尝试和面，并将和面过程用记录表进行记录。
出示不同种类的面食图片，让小朋友们想一想，这些好吃的食物是用什么做出来的呢？（面粉）食用面食都有哪些好处？（幼儿自主讲述）教师小结：1.面食含有丰富的淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等丰富的.营养素。2.面食含有能缓解分解的糖分，可以提供身体机能所需的热能，而且易消化。3.面食有健脾养胃的作用。
《面点屋》小朋友们将自己和好的面团拿到面点屋，用面团制作面点并进行装饰。
幼儿对此次活动没有表现出极其浓厚的兴趣。
幼儿园《科学》活动方案
一、研讨思路：该活动内容是幼儿生活中再熟悉不过的现象，然而其中却蕴涵着许多科学的奥秘以及教育和研究的价值。
二、活动计划与反思。
活动一：落下来啦。
活动要求：
1、对物体落下来的现象感兴趣，有初步的探索_。
2、学习运用语言、体态动作等表达自己的发现，初步尝试记录。
活动过程：
1、小故事引发幼儿猜测：物体是否会落下来?以激发兴趣。
2、观察材料，摆弄物体进行感性探索体验：它们是不是都落下来了?
3、第二次探索，比较落体的不同方式。幼儿边玩边交流自己所玩的物体，观察落下来的样子，引导幼儿运用语言、体态动作等表现自己的发现。
4、学习记录：观察记录表上贴的物体，引导幼儿选择相应物体尝试后把该物体下落的样子画下来。
5、延伸活动：玩落体游戏，如“托气球、吹羽毛”等，启发幼儿观察更多落体现象，并想办法使其落不下来。
本园教师观察反思：适宜性行为：
2、教师能够较好地把握活动的重难点、关键点，充分考虑了小班幼儿的年龄特点、本班幼儿的实际发展水平，引导幼儿运用语言、体态动作等表达自己的发现，符合幼儿最近发展区的需要。
3、教师在活动中能注重让孩子在玩中探究，丰富体验，特别是能大胆地尝试让幼儿将自己的感受与体验用绘画的形式记录下来，给幼儿较充分的发展机会。
4、努力创设了宽松自由的探究氛围，促使幼儿能自主地在与材料的互动中建构经验，激发幼儿探索的_体验探究的乐趣。
不适宜性行为：
1、问题：在师生互动中，教师的观察不够细致深入，仍然有一些重结果的倾向。原因：教师在活动过程中，仍然受传统的目标意识影响。对策：教师应努力提高自身的观察水平，对幼儿临时出现的一些状况作出及时和适宜的回应，要更加尊重过程，从幼儿的角度、眼光了解事实。
2、问题：幼儿积累的体验还不够多、不够深入。原因：小班幼儿还不善于主动与同伴交换、合作地玩，因此表现出部分幼儿接触的材料不够多。
3、对策：可提供更多的材料，注重引导幼儿与同伴交换材料、合作探索。