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《欧也妮·葛朗台》读书心得体会
这个暑假，我读了《欧也妮·葛朗台》，似乎对资本主义社会中，金钱下的人与人之间的关系，有了新的感悟和理解。
在理财方面，葛朗台先生犹如一只猛虎，一条巨蟒，他懂得如何躺着蹲着，把猎物瞪上半天再扑上去，张开钱袋的大口，吞进成堆的金币，接着就安安静静的躺下，就像吃饱了的蛇一样，不动声色地、冷静地慢条斯理地消化着肚子里的食物。多么令人不寒而栗！
简单的说，如果让吝啬鬼阿巴公与老葛朗台相比，简直小巫见大巫。也许，巴尔扎克的高明之处，就在于能在极平常的生活悲剧中，揭示金钱对人性的扭曲，从而包含了深刻而又丰富的时代内容和社会意义吧。
法国动荡时期，索漠城老吝啬鬼葛朗台运用各种手段积累财富，他利用女儿做鱼饵，勾引追求者为他办事。当女儿将成堆金币给了夏尔时逼死贤淑的妻子，还与家人决裂。而善良的女儿欧也妮，等来的却是发了小财回来的负心汉。一个不折不扣的爱情悲剧！总令我疑惑的是，书名为《欧也妮·葛朗台》，但作者竭尽全力想刻画的，既不是悲剧中的负心汉，也不是痴情女，而是悲剧制造者老葛朗台。
有时候会想，葛朗台的形象就像夏洛克、阿巴公，成为吝啬鬼的典型形象，但巴尔扎克着重刻画出来的是吝啬鬼的狡黠。从老葛朗台的金典语录中“这个年轻人真是没出息，把死人看的比钱还重。”“把一切都照管好，到那边来向我交账。”这是老葛朗台的遗言，即使在生命的最后一刻，心里放不下的不是家人，而是钱。但老葛朗台又不像夏洛克和阿巴公。夏洛克的特点是狠毒，阿巴公的特点是守财，而老葛朗台不仅守财还看中发财，阿巴公所表现出来的，是一个吝啬鬼的迂腐。
读完这篇小说，顿时想到，巴尔扎克酝酿已久的人间喜剧中的《欧也妮·葛朗台》所揭露的，只是当时社会人与人之间的金钱关系，金钱对于人性的扭曲和摧残。
《欧也妮.葛朗台》读书心得体会范文
《欧也妮。葛朗台》是巴尔扎克的代表作《人间喜剧》。小说集中的一部作品。下面小编带来了读书。
心得体会。
希望能帮到你。
小说集中的一部作品。《人间喜剧》它揭露了当时资本家的丑恶面目，鞭鞑了社会的黑暗，世态的炎凉。同样这篇小说也是如此。
小说为我们塑造了一个可憎的吝啬鬼形象――老葛朗台，他以积累财富为乐趣，他家财万贯，但却穿着破旧，居室简陋;他能言善辩，有一套套理论，但当他谈生意时，却狡猾地装成一个结巴;他说渴望亲情，但当他妻子病危时，他却舍不得花钱去请医生。他的一生，没有享受过，也从没快乐过，因为他考虑的只是怎么算计别人，怎么样才能赚到更多的钱，为了金钱可以放弃一切，这是多么愚蠢，多么可悲。他临死前还念念不忘自己的万贯家财，在垂死挣扎的一刹那还不忘将手伸向神父的金十字架。在金钱面前，幸福简直一文不值。当时的资本主义社会如此，他仅仅是一个缩影，通过他我们看到一个唯利是图，互相算计的社会。他的一生，深刻暴露资产阶级家纯粹的金钱关系。
文学是比鸟飞得还远的梦想、比花开得还美的情感，比性闪得还亮的智慧，是我们到了一百岁还忘不了的信念。
就像这段话一样，文学名著在当今社会上已占有了高大的地位，是我们青少年必读的书集，它将为我们带来巨大的影响。
前不久我刚看完了一本名著《欧也妮·葛朗台》是由法国作家巴尔扎克创作的，同时也是讽刺作品中最具活力的一部力作。
读完了这部小说，使我知道了：葛朗台他是个贪婪、狡猾、吝啬的人，金钱是他唯一崇拜的上帝，独自观摩金子成了他的癖好，为了钱，他可以六亲不认：克扣妻子的费用;要女儿吃请水面包;弟弟破产无动于衷;侄儿求他置之不理。直到他知道可以花费小笔资金解决弟弟破产的事情，同时提高自己的知名度后，才肯出这笔钱，甚至临终前也不忘吩咐女儿看住他的钱。虽然，他是个守财奴却与别人不相同。他不仅热衷守财，还善于发财，精明计算，平时不动声色，看准时机果断出击。索漠城里，都尝过他的厉害，反倒佩服他，把他当成索漠城的光荣。
《欧叶妮葛朗台》只是一个再常见不过的痴情女和负心汉的故事，小说的伟大成就仅在于活灵活现地给出了一个“资产阶级上升期”的典型的“守财奴”形象：巴尔扎克对他的描写即便说不超过，也至少是不逊于之前的阿巴公的。而我们可怜的欧叶妮小姐，除了在书中遭受夏尔的背叛，更在书本之外遭到误解：“青年主人公并不是作品的第一主角”。
让我们来看看巴尔扎克本人对自己作品的理解：没有毒药，没有尖刀，没有流血的平凡悲剧。这部作品就是一出悲剧，悲剧的主人公是欧叶妮!老葛朗台没有悲剧，对于这样一个资产动物，悲剧不属于他。他的一生是喜剧。巴尔扎克给老葛朗台只是一副讽刺画，就像果戈理给他笔下的人物那样。悲剧属于欧叶妮，欧叶妮而不是老葛朗台才是这部作品的核心和成就所在。
什么是平凡的悲剧?我本人的提法是日常悲剧。平凡抑或日常，表示的是这类悲剧的普遍性、重复性。它在重复发生，就在我们身边悄无声息的开演、落幕。它太日常了，人们也就不以为意了，从而也就出现了文章开头提到过的那种理解方式。
“德蓬封先生走了。欧叶妮倒在扶手椅里泪如雨下。一切都结束了”。这两句话就是整部悲剧的顶峰。作品依它们而划分为三个部分。
第一部分可以统统看成是为达到顶峰所做的准备，它的篇幅达到了整部作品的97%。守财奴老葛朗台贪婪、无耻的一生，欧叶妮初恋情人夏尔的到来、离去及背叛，欧叶妮母亲的去世，都发生在小说的第一部分。欧叶妮的纯情、善良在这一部分中表现得淋漓尽致。老葛朗台的贪婪，其实是我们伴随着欧叶妮内心的觉醒而逐渐认识到的。对夏尔的恋情唤醒了欧叶妮的心和眼，她这才第一次感受到父亲的坚吝和缺乏人情。也正是从这里开始，欧叶妮逐渐区别于她的母亲而勇敢地面对自己父亲。她开始有勇气对抗父亲，她获得了自己的认识和观点。质言之，通过爱，欧叶妮使自己成人。读者也正是在伴随着欧叶妮成长的过程中，在领略她高尚淳朴的感情的同时，深化着对老葛朗台的本质的认识。当欧叶妮为了情人的梳妆盒同父亲以命相搏，对欧叶妮情感的表现，对老葛朗台心性的刻画，借助这场对立而达到顶点。至于后来被人们津津乐道的抓镀金十字架的细节，只能说是一个有趣的小点缀而已。
欧叶妮因爱成长，为爱受苦。第一次的爱情变成她郁郁寡欢的根源。她把自己的心全部交给了夏尔，但夏尔背叛了她!她曾为之几乎送了命的梳妆盒，夏尔满不在乎地要求她交驿站邮寄。夏尔为了贵族的名号，为了自己的野心和虚荣，决定牺牲和欧叶妮的初恋。爱情的船沉了，在希望的大海上没有留下一根绳索，一块木板。
德蓬封先生走了，带着欧叶妮的150万法郎去为野心家赎清帐务。这是欧叶妮最后的礼物。
欧叶妮倒在扶手椅里泪如雨下。一切都结束了。她为之耗尽心力的东西不在了，支撑她生活的爱情幻灭了。这个可怜的姑娘。这一晚必定是她一生中最最黑暗的一个夜晚。她泪如雨下。这一刻没有任何人、任何话语能给予她安慰，上帝也无法在此刻抱慰这个如此伤心的姑娘。三十年来，她没有尝过一点点人生的乐趣。她的凄凉残淡的童年是在一个得不到理解、受尽屈辱、永远痛苦的母亲身边度过的。她给欧叶妮留下了些许内疚和永远的遗憾。唯一的一次爱情又使她尝尽痛苦。那一晚过去之后，欧叶妮已经死了，那颗只为温馨的感情而跳动的心永远失去了活力。
随后的故事，只是一个死人的故事了。
通过葛朗台使我明白了：金钱在当时社会具有无边的影响力，同时也揭露了当时资产阶级社会活动中赤裸裸的金钱关系。
而欧也妮，葛朗台的女儿，天真美丽的她喜欢上了破产的表弟夏尔，为了资助夏尔，她把父亲给的金币赠给他，这样的举动激怒了爱财如命的葛郎台，父女发生激烈的冲突，而她的母亲却因此一病不起，但最终欧也妮等到的却是个发了财的负心汉。与此同时，在她的身边围绕着许多金钱的奴隶。为了得到她的钱，拼命地在她的身边包围着。
使我同情她，为什么生活在这样的社会，“金钱“这东西的怨恨是那么深，那么重。
每个人都觉得她是一个吝啬鬼，因为她同她的父亲一样省吃俭用，精打细算。但是，一个个虔诚的机构，一所养老院，几所教会小学……却给了责备她爱财的人一记有力的耳光。
文学名著永远是全世界人民的无价之宝，它不仅丰富了我们知识还陶冶了我们的情操，加强修养，使我们在成长的道路上充满阳光与滋润心灵的雨露。
读《欧也妮葛朗台》心得体会字
一篇小说是否成功在于作者能否成功塑造人物形象，显然，巴尔扎克成功地做到了这一点。本文的主人公葛朗台先生具备了吝啬鬼该有的“良好”品格。他不只是守财，他更善于放债，他爱财如命，却又懂得赚钱，他不惜花金库里的钱去购买另一块地以谋取更多利益，这是他的聪明之处。
开头说明索漠城的环境引出葛朗台先生，说明他发家的经历，直接引出他的性格特点，“为了省钱，他把修道院的门窗连同彩绘玻璃大窗统统用砖砌死，既可以免税还可以保存。”文中有一处细节描写尤其让我倾心，“说到理财的本领，葛朗台先生像猛虎、像大蟒。他懂得躲着、蹲着、耐着性子打量猎物，然后猛扑上去，打开血盆大口的钱袋，把成堆的金币往里倒，接着又安静地躺下，像填饱肚子的蛇，不动声色地安静地按部就班地消化吞下的食物，他从谁跟前走过，谁不感到由衷的钦佩?”运用比喻和反问的修辞，强烈地表达出葛朗台的冷静理智。
葛朗台最爱的除了钱便是他唯一的继承人欧也妮小姐了。他还利用女儿去结交另外两家权贵，让他们心甘情愿为自己效劳，为自己赚取最大的利益，他说过他是在放长线钓大鱼，身为一个商人，他做得很优秀。
葛朗台先生是一个不折不扣的吝啬鬼，却被大家当做榜样，他的一举一动牵动着这座城市所有人的心弦。人们并不厌恶他，反而崇拜他，这是他所处的社会环境——资本主义金钱社会——使然。
“勿以善小而不为，勿以恶小而为之。”这里仅用一句话来表达我的希望：正确对待金钱，让爱传遍万家!
《欧也妮葛朗台》心得体会字
我曾今在一本刊物上看到一篇文章，是佚名人士写的“巴尔扎克为什么没有双手”，这是我第一次认识巴尔扎克，也开始喜欢巴尔扎克的著作。
巴尔扎克是法国作家，生于中产阶级家庭，他的作品《驴皮记》、《戈布塞克》、《欧也妮·葛朗台》、《高老头》等小说，都是为了解释资产阶级社会中的金钱关系，人与人之间的交易关系，真正批判了社会。《人间喜剧》是他计划创作的社会长篇小说。《欧也妮·葛朗台》却深深的吸引了我。
《欧也妮·葛朗台》是一本讽刺小说，写于19世纪30年代。刚拿到《欧也妮·葛朗台》这本书，看到的是一幅画，上面画着一个龇牙咧嘴，叼着雪茄的人。他的身边全是金币，他手中也握着一把，痴迷的看着，所以眼珠弹出，直愣愣的盯着，表现出他的贪婪。看到这幅画，心想，这一定是主人公——葛朗台。
先向你们介绍一下书中所提及的人物，他们有各自的背景，最重要的是，他们有各自的性格特征，导致他们有不同的结局。葛朗台是巴尔扎克笔下的主人公，而他代表的是封建势力。葛朗台有一个独生女儿——欧也妮，欧也妮是一个天真美丽的人，但在葛朗台的心中只是一个赚钱的工具，利用她的外貌和身份，把握克罗旭与格拉桑两家人，让他们为他做事。夏尔是欧也妮的表弟，是一个善良的人，但在追逐权利的驱赶下，变成了一个了冷酷的人。欧也妮爱上了落魄的夏尔，并为了夏尔，欧也妮把父亲给自己的金币全部给了夏尔。由于欧也妮的这一行为激怒了爱财如命的葛朗台，父女俩之间产生了激烈的冲突。
初读此书，我对书中的守财奴葛朗台的行为产生了憎恨，为了钱，他可以六亲不认。他的吝啬与贪婪，与善良的欧也妮形成了鲜明的对比，并更加衬托出他的冷酷。葛朗台的爱金如命的癖好，使他在临终前也不忘嘱咐女儿看住金子。欧也妮虽善良，但是这个痴情姑娘，最终没有等到她的爱情，她等到的却是一个发了小财归来的负心汉。
再读此书，我发现了我之前并未发现的，他其实是一个高人一等的心理学家，他可以控制他的社会，成为人们津津乐道的吝啬鬼中的吝啬鬼。由于葛朗台的不良“带领”，欧也妮也从一个善良的圣母般的人变为一个吝啬鬼。这种“带领”，体现了人类社会的悲哀。欧也妮的爱情是“纯洁的，无边无际的，傲岸的!”，但是阻挡这种力量的源头是他的父亲葛朗台，从而导致了欧也妮最终的悲剧——“人在金子堆里而精神却在极度贫穷中捱日子。她在世等于出家，天生的贤妻良母，却既无丈夫又无儿女，也无家族”。
“如此人生!”把人与人之间的情感描写地如果贴切，充分展现出资本主义社会的家族悲剧。
一个复杂的故事，一个迂回的情节，一个形象的描述，一个深刻的词语，把这本书的核心体现地如此完美。这就是巴尔扎克的《欧也妮·葛朗台》。
欧也妮葛朗台读书心得体会
当初喜欢这个故事，是因为喜欢那个美丽善良的欧也妮。她温柔隐忍，对于自己吝啬的父亲，她始终是顺从的态度。但为了爱情，她勇敢地把自己全部的金币给了表弟查理，在父亲例行要她展示自己的金币的时候，她因拿不出金币，被父亲关进房里，只给冷水和面包。因为此事，她胆小而贤淑的母亲被吓得一病不起，而最终，她等来的却是发财归来的负心汉。
欧也妮是个让人心疼的女子，她的父亲，视财如命;她的母亲，懦弱胆小，在关键的时候保护不了她;克罗旭一家和格拉桑一家把她作为继承万贯家财的跳板;而她深爱的表弟查理，在发财后，为得到新贵头衔，日后挤进官场，和奥勃里翁小姐联姻，最终负了她。
那时候，觉得这样一个女子，在这样的生活环境下，为了爱情，敢于把金币给自己爱的人、不怕因此同自己一直顺从的父亲起冲突，真的很勇敢。但随着年岁的增长，我不再单纯地因为喜欢这个女子而喜欢这本书，在这本书里，我看到了更深层次的东西，能够更为客观地来评价书中的人物形象，尤其是老葛朗台这个形象。
葛朗台这个人物形象很特别。一般人的吝啬，大多是对于别人，而葛朗台却不止如此，他对自己的家人吝啬不说，对自己，也是吝啬得很。葛朗台称雄一世，积累了万贯家财，但他们一家人却过着近似穷困潦倒的生活，“他从来不买肉、蔬菜和水果，这些都由佃户替他送进柴房。他什么都节约，连动作在内。每顿吃的食物，每天点的蜡烛，他总是亲自定量分发;每年十一月初一堂屋里才生火，到3月31日就得熄火，不管春寒和秋凉;他给妻子的零用钱每次不超过6法郎;多年来给女儿陪嫁的压箱钱总共只有五六百法郎。”
金钱于他，只是一种虚幻的满足感，他抱着大把的金币，看金币发出的金晃晃的颜色，听金币碰击的声音，因此而产生满足感。他大把地囤积金钱，不使用它们，只是为了欣赏，为了满足自己的敛财癖。在巴尔扎克看来，葛朗台的聚敛癖，是当代社会的一种情欲，只有人性已经异化，完全为贪欲所支配的人，才会将金钱视为人生的最高需要。
他因为钱，已经完全丧失了人性。在知道女儿把金币都给了查理后，他认为金钱比亲情重要，固而将女儿关起来。妻子因为此事一病不起，在即将离世的时候，葛朗台不是没有伤心难过的，这个时候，他的人性得到了些许的流露，但是，当妻子死后，尸骨未寒，葛朗台便请来克罗旭要欧也妮在财产文契上签字，放弃登记，全部财产归父亲管理，女儿只保留虚有权。在他心里，金钱最终战胜了人性。
在巴尔扎克的作品中主宰一切的是金钱，葛朗台老头的形象便体现了金钱的主宰力量。
然而，巴尔扎克虽然以大量笔墨描绘金钱的威力，但画龙点睛的一笔却是指出金钱拜物教的荒谬，指出金钱固然给人带来权势，却不能给人带来幸福。至少，在人类的感情领域，金钱是无能为力的。
葛朗台为了金钱，一辈子花尽心思，甚至为了钱连亲情也不顾，但最终一分也带不进坟墓，除了一种虚幻的满足感，可以说是一无所获。葛朗台这样的人，表面是金钱的主人，其实是金钱的奴隶。
《欧也妮葛朗台》精选心得体会字
《欧也妮·葛朗台》是欧洲批判现实主义文学的奠基人和杰出代表--巴尔扎克创作的《人间喜剧》中的一部杰出作品。故事是在家庭内部日常生活中展开的，没有耸人听闻的事件，没有丝毫传奇色彩，正如作者本人所说，这是一出"没有毒药，没有尖刀，没有流血的平凡悲剧"，而其惨烈的程序却不亚于古典悲剧。
悭吝精明的百万富翁，有位天真美丽的独生女儿，她爱上了一个破产落魄的亲戚，为了资助他"闯天下"，不惜倾囊赠予全部私蓄，从而激怒爱财如命的父亲，父女间发生激烈的冲突，吓得胆小而贤淑的慈母从此一病不起;可是在期待中丧失父亲、损耗青春的痴情姑娘，最终等到的却是发财归来的负心汉。
这类痴情女子负心汉的故事我们并不少见，甚至还有比它更悲伤的，但是为什么巴尔扎克的这本小说会成为一部杰作呢?令大家久读不厌呢?除了由于巴尔扎克以真实事件为背景外，还因为小说作者将主人公塑造为有血有肉的人，更将读者引入主人公的喜怒哀乐中。
但据安德烈·莫洛亚考证，其实巴尔扎克只去过索缪一次，而且仅仅停留了几个小时;有人还找出小说中的破绽，证明故事更像发生在图尔。这些都无碍于作品的真实性。巴尔扎克对事件地描写，只不过为小说提供了一个故事发生的背景，它可以是幻想的，也可以是别处，但必须是法国在那个时代的内地社会的缩影。同样，到索缪去寻访小说人物的原形也是徒劳的。他们是巴尔扎克心目中的一群内地人物的典型，即使不存在也会同样感人。因为巴尔扎克丰富的实践为他的作品带来了鲜活的生命，所以引人入胜。老葛朗台的性格是显然与守财奴的传统形象大不相同，给人新鲜感。莫里哀的阿巴公只知吝啬，虽然也爱财如命，但是仅仅热衷于守财，连放债都舍不得。而老葛朗台却不只是守财，更善于发财，为了赚钱，他不惜掏空自己积攒的金银，他精于计算，能审时度势，像老虎、像巨蟒，平时不动声色，看准时机会果断迅速地扑向猎物，万无一失地把大堆金银吞进血盆大口般的钱袋。他对于钱是来者不拒，索缪城里没有一个人不曾尝到过他的利爪的滋味，却没有人恨他，索缪的居民反而敬佩他，把他看成索缪的光荣。他实际上成了人们心目中的上帝，因为他代表了在那个社会的无上权力。对金钱的追逐是一种不灭的意念，而小说想证明的就是这种意念的破坏力量，它足以摧毁了整个家庭。
《欧也妮·葛朗台》读书心得体会
正如作者所说：“这是一出，没有毒药，没有尖刀，没有流血的平凡悲剧。”我喜欢这本书，是因为喜欢那个美丽善良的欧也妮。她温柔隐忍，对于自己吝啬的父亲，始终是顺从的态度。但为了爱情，她勇敢地把自己全部的金币给了表弟查理，在父亲例行要她展示自己的金币的时候，她因拿不出金币，被父亲关进房里，只给冷水和面包。
因为此事，她胆小而贤淑的母亲被吓得一病不起，而最终，她等来的却是发财归来的负心汉。我觉得这样一个女子，在这样的生活环境下，为了爱情，敢于把金币给自己爱的人、不怕因此同自己一直顺从的父亲起冲突，真的很勇敢。欧也妮是个让人心疼的女子，她的父亲，视财如命；她的母亲，懦弱胆小，在关键的时候保护不了她；克罗旭一家和格拉桑一家把她作为继承万贯家财的跳板；而她深爱的表弟查理，在发财后，为得到新贵头衔，日后挤进官场，和奥勃里翁小姐联姻，最终负了她。欧也妮的父亲葛朗台这个人物形象也很特别。一般人的吝啬，大多是对于别人，而葛朗台却不止如此，他对自己的家人吝啬不说，对自己，也是吝啬得很。
金钱于他，只是一种虚幻的满足感，他抱着大把的金币，看金币发出的金晃晃的颜色，听金币碰击的声音，因此而产生满足感。他因为钱，已经完全丧失了人性。在知道女儿把金币都给了查理后，他认为金钱比亲情重要，固而将女儿关禁闭。
在他心里，金钱最终战胜了人性。巴尔扎克虽然以大量笔墨描绘金钱的威力，但画龙点睛的一笔却是指出金钱拜物教的荒谬，指出金钱固然给人带来权势，却不能给人带来幸福。
至少，在人类的感情领域，金钱是无能为力的。
《欧也妮·葛朗台》读书心得体会
最近我读了《欧也妮。葛朗台》这本书，这本书的作者是19世纪法国著名批判现实主义家巴尔扎克，他生动的刻画了一个爱财如命的老葛朗台。
小说中，老葛朗台是这书着力刻画的人物，他热衷于守财，更善于发财，索漠城里，人们把他看做索漠的光荣。他贪婪、狡黠、吝啬，金钱是他惟一崇拜的上帝。他家财万贯，但开销节省，每顿饭的食物，每天点的蜡烛，他都精打细算，并亲自定量分发。为了钱他六亲不认，克扣妻子的费用，要女儿吃清水面条，弟弟破产他无动于衷，侄儿求他，他置之不理。
老葛朗台的女儿欧也妮为了资助表弟夏尔，她将父亲给自己的金币全部赠给了他，这激怒了老葛朗台，他们之间发生了激烈的冲突，胆小的母亲为此一病不起，最后欧也妮却发了财。
金钱是万能的吗？不！有些东西是金钱买不到的，比如道德，比如爱，比如知识……。
菲尔丁说过：“如果你把金钱当成上帝，它会使你像魔鬼一样折磨你。”是啊，我们不要把金钱看得太重，有些人表面上是金钱的主人，其实是金钱的奴隶。如果把钱看得太重，那么你将是多么的渺小！多么的卑微！
我想说，钱不是生命，它买不到美好的一切！
欧也妮葛朗台心得体会高中
自从初中时误入芝士控的迷途后，我拥有了对不同美食生菜的兴趣和热爱。于是趁着将要进入高中的时机，我借鉴了同学的经验并选择了欧也妮葛朗台课程。在整个学习过程中，我获得了很多关于食品制作和文化方面的体验，更重要的是获得了不同的心灵体验。接下来为大家分享在欧也妮葛朗台课程中的学习体验和感悟。
欧也妮葛朗台课程主要教授法国西餐制作和烘焙技巧以及法国美食文化，同时也着重于让学生体验法国人的精神和生活方式。在课程开始之前，我们参观了巴黎的名胜古迹和著名餐馆。在学习期间，我们以小组为单位制作不同类型的美食和面包，并在顶级厨师的指导下进行技巧训练。除此之外，我们还前往法国的不同地区探访本地美食和文化。这些丰富多彩的活动让我对法国美食和文化有了直观的了解，并且也让我更加深入地认识了自己。
欧也妮葛朗台课程采用的是小班授课的方式，每个小组都有自己独立的厨房空间和食材。老师们会分组指导学生进行操作并进行实时点评，这种亲密的教学方式不仅能够保证每个学生的学习效果，同时也能够建立良好的师生关系。在课堂上，我从老师那里学到了很多关于食品制作和烘焙的技巧，并且也更深入地理解了不同食材的特点和搭配。在课程的学习过程中，我慢慢地认识到了对于美味食物的制作，需要我们对每个细节和环节都要有极高的要求和品味。
欧也妮葛朗台课程不仅重视对于技能的培养，更重要的是心灵体验的培养。在课程中，我们被鼓励去多角度思考食品和文化，更重要的是学习将这些无形的能量融入到我们的生活之中。在烹饪的过程中，我们要学会细心，让每一道美食都能够表达我们对生活的热爱和对美食的尊重。在学习的过程中，我也慢慢地发现了回归自我对我的重要性。学习欧也妮葛朗台课程不仅是为了将来成为一名顶尖的厨师，更是为了让我更加热爱生活并且找到自我。
第五段：结语。
总之，欧也妮葛朗台课程让我获得了很多与众不同的经历和体验。我所学到的不仅是食品制作和烘焙的技巧，更是一种生活的态度。在学习的过程中，我不仅变得更加自信和成熟，更加深入地理解了自己。我相信在未来的日子里，欧也妮葛朗台课程给予我的体验和智慧将成为我前进的足迹。
读《欧也妮葛朗台》心得体会字
本文的主人公葛朗台是法国资产阶级大革命后得势的资产阶级代表，他拥有暴发户的所有特点，贪婪，狡猾，凶狠，残忍，还有为世界读者所公认的——吝啬成癖。对金钱的追逐欲、占有欲使他变成了金钱的奴隶。作为千万富翁的他住在一所灰暗阴森的老房子里，楼梯的踏板被虫蛀坏了。每一顿饭的面包、食物、每天要点的蜡烛，葛朗台都要亲自分发，一点也不能多。当他的侄子从巴黎来到他家时，他竟自己亲自下厨，为的是节省食物。欧也妮为堂弟在饭桌上多放几块糖和一些葡萄，他就用霹雳般的目光瞪着女儿说：“不阻止的话，她们为了你要把索莫城抢光呢，侄儿。”他和所有作品中的吝啬鬼一样，灭绝人性，而其他吝啬鬼和他相比都不及他“亲切”，“崇高”，都不及他工于心计、恶毒。他的吝啬使他的妻子过早谢世，女儿也失去了幸福，终生过着寂寞的生活。口吃和耳聋是他狡猾的典型表现。他利用这套本领，在生意上教敌人不耐烦，逼得对方老是替他这方面打主意，而忘掉了他自己的观点，。发财的欲望使葛朗台心灵空虚，禽兽的本能在他身上蔓延并把他身上人类的感情摧残殆尽。对金钱的贪婪吝啬使他成了吝啬鬼中的吝啬鬼，他的发迹正是资产阶级爆发户的血腥罪恶史。
如此一个令人厌恶痛恨的吝啬鬼却出人意料的有位善良慈悲的家人，他的女儿欧也妮对父母有着深挚的孝心，对情人有着无私的爱情，对宗教有着虔诚的信仰，对家人有着无限的怜悯之心，俨然是一个纯洁的天使，她淡漠金钱，以慈悲之心善待世人，她对待表弟查理更是无限的信任怜惜与倾慕，甚至不惜冒着被父亲粗暴对待的危险把自己六千法郎的嫁妆赠送给查理作为创业的资本，自己却在被父亲软禁时为查理祈祷，期盼他回来，她的美德在整部书中体现出来，而她的悲剧命运则是作者的反思和对罪恶金钱观念的控诉。
作者满怀对葛朗台这类人物极度憎恶的情感，将其赤裸裸的，毫不掩饰的对金钱的贪婪和占有这一丑陋的精神世界，以精致的艺术手段推向极致。正是这种“丑”让读者在发笑感叹之余，深刻地认识到金钱对人的灵魂的巨大腐蚀作用。刘熙载《艺概》里说：“怪石以丑为美，丑到极处便是美到极处”。葛朗台正是以这种“丑到极处”，因而“美到极处”的艺术魅力，才得以跻身于世界文学人物画廊而经久不衰。
《欧也妮葛朗台》精选心得体会字
《欧也妮·葛朗台》是巴尔扎克的代表作《人间喜剧》。小说集中的一部作品。《人间喜剧》它揭露了当时资本家的丑恶面目，鞭鞑了社会的黑暗，世态的炎凉。同样这篇小说也是如此。
小说为我们塑造了一个可憎的吝啬鬼形象——老葛朗台，他以积累财富为乐趣，他家财万贯，但却穿着破旧，居室简陋;他能言善辩，有一套套理论，但当他谈生意时，却狡猾地装成一个结巴;他说渴望亲情，但当他妻子病危时，他却舍不得花钱去请医生。他的一生，没有享受过，也从没快乐过，因为他考虑的只是怎么算计别人，怎么样才能赚到更多的钱，为了金钱可以放弃一切，这是多么愚蠢，多么可悲。他临死前还念念不忘自己的万贯家财，在垂死挣扎的一刹那还不忘将手伸向神父的金十字架。在金钱面前，幸福简直一文不值。当时的资本主义社会如此，他仅仅是一个缩影，通过他我们看到一个唯利是图，互相算计的社会。他的一生，深刻暴露资产阶级家纯粹的金钱关系。
小说的主人公欧也妮是一个令人惋惜地女儿，她不懂利益的纷争，不追求金钱的虚荣，但可悲的是她出身在这样一个家庭，这样一个社会，有着这样的一个父亲。她的生命中也曾出现过一道波澜，她企图冲破家庭社会的束缚，去追求自己的幸福，然而她的社会不允许，她的爱情在这样的社会终究成为虚幻。他们看中她的只是她的金钱。这样一个天真纯洁的人在那样的社会环境下，注定只能成为悲剧。
某些人抢劫犯罪一些奸商制造假冒伪劣商品他们与葛朗台查理又有什么区别他们得到了他们想要的然而他们快乐吗?不要选择一条错误的道路那只能使你暂时的满足。但随着时间的推移你会明白那条道路是多么肮脏、丑陋而你终究也会明白这些毫无意义。人生是充满黑色调的。那么人生到底是为了什么?也许只是几个知己几个你爱的人和爱你的人一些够用的钱一份对得起自己的良心一个适合你的目标和一段充实的生活就足够了。当你离开这个世界时能做到问心无愧那么你的人生将充满乐趣生活将更加精彩。
《欧也妮葛朗台》读后感
小时候，阅读那些知识集锦，常常会看到这样的字眼：“葛朗台——世界四大吝啬鬼之一”。那时，我总会去问妈妈：
“什么是吝啬鬼？”
“吝啬鬼就是那些花钱就像割肉的人。”
我懵懵懂懂地点点头，心想：世上有这样的人吗？直到那天，当读完《欧也妮·葛朗台》后，我才真正明白吝啬鬼的含义。
葛朗台有个女儿欧也妮，她纯洁善良，引得各方人士纷纷求婚，而其实他们只是盯着葛朗台价值不菲的一笔嫁资。而葛朗台则更为狡猾地用女儿引他们往自己口袋里装钱——他把女儿当成了赚钱的工具！当女儿喜欢上一个父亲破产的表弟时，他便坚决否定，并严责女儿无条件与表弟分开。“天哪！”看到此处，我不禁惊叫道：“难道，这如此纯洁的爱情，让他一点儿都没触动吗？葛朗台的世界里，难道没有感情只有那冷酷的金钱吗？这种人若到现在，一定会被世人所鄙视！”
最让我感到吃惊的是葛朗台临死的那个片段了。葛朗台临死时，让女儿欧也妮把许多金路易摆在桌上，一边抚摸一边吃吃地笑着：“这样能让我心里暖和！”临死时，神父拿来上帝的照片让他亲吻，而他却盯上了相框上的金子，想便去拖来，拖到一半—就一命呜呼了。
合上书，我闭目沉思。尽管葛朗台如此吝啬，但在资本主义社会中，却是必然的结果。但是，在如今社会中，难道就没有葛朗台第二吗？世风日下，以名利为目的不择手段去追逐的情况依然在当下时时上演！
远离丑恶，让我们远离冷酷，贪婪、自私的面目吧！世界需要纯真与美好，还人间一派朗朗乾坤、祥和清明吧！
读《欧也妮葛朗台》心得体会字
听说东方遍地都是黄金，葛朗台本着“舍不得孩子套不着狼”的心态，忍痛花了些钱作为路费，日夜兼程不远万里来到了中国。
时值深秋，大有“袅袅兮秋风，洞庭波兮木叶下”的情景，葛朗台只裹了件空荡荡的单衣，全然不顾秋风的萧瑟，双眼紧盯着路边地摊上各式各样的石头玉器。短短的一条街，硬是别激情澎湃的吝啬鬼来来回回转了几十遍。最后，葛朗台的目光被一只青花瓷所吸引。掂量着渐渐轻盈的钱袋，两眼冒烟、脑子发胀的吝啬鬼决定动用回家的路费将其买下。“家反正是跑不了的。”吝啬鬼如此说服自己。摊主似乎看出了葛朗台的心思，看着他破衣破帽胡子拉碴的穷酸样，略带鄙夷地说：“这玩意儿贵着呢，已经被严监生严老爷预定，你要真想要就找他商量去吧!”
葛朗台听得一肚子气，但看那身强体壮的摊主和边上的人暗使眼色，似乎对自己的钱袋不怀好意，细想强龙难压地头蛇，只好强忍住，摸索着向严府走去。
视线脱离了那些石头玉器，葛朗台顿时觉得心里空落落的，也不看墙上的路牌指示，只顾低着头走路，似乎在搜寻着什么。
正当吝啬鬼盯着路旁一颗小石子出神，不小心撞上一大物，正欲发作，吝啬鬼抬头一看，脸上的皱纹即刻舒展开来。他从没见过如此洁白，如此庞大的石狮子像，激动地嗷嗷乱叫，如同发现了新大陆一般。不一会儿，严府门口遍挤满了人，好奇的人们纷纷跑来看这个奇怪的老头死死抱住一尊石像。
或许是府外的喧嚣，只见一个穿着粗陋、尖嘴猴腮的矮老头带着一些狐假虎威的仆人风风火火地迎了出来。葛朗台料定这就是严府，对貌似老家丁的矮老头满是不屑，大嚷：“找你们主人出来说话!”矮老头笑笑：“惭愧惭愧，在下便是，请问这位大人是?”葛朗台立马显出亲热的语气：“久闻阁下大名，我是葡萄园主欧也妮•葛朗台。”严监生不清楚葡萄园主是多大的官儿，看着葛朗台的不卑不亢的神色，似乎来头不小，便拱手作揖：“幸会幸会。”然后，矮老头往门中央一站，直直地盯着葛朗台，挡着他前进的道儿，不让他进门。
《欧也妮·葛朗台》读后感
《欧也妮·葛朗台》是伟大的法国批判现实主义文学大师巴尔扎克的作品。虽说《欧也妮·葛朗台》这部小说中不包含任何血腥或生离死别的场景，但它却是我读过的所有小说中最悲惨的一部。
在《欧也妮·葛朗台》中，巴尔扎克用生动的文字塑造了一个不折不扣的守财奴——葛朗台先生。我很难想象在现实社会中会存在像葛朗台先生这样的人，他耗尽毕生的精力去赚钱，但他却并不打算用这些辛辛苦苦赚来的钱犒劳自己，而是将数不尽的金币囤积在仓库里，自己省吃俭用的同时也命令家人严守清贫的生活方式。《欧也妮·葛朗台》的主人公欧也妮是葛朗台先生的独生女，巴尔扎克用唯美甚至浪漫的文字，向我们展示了欧也妮如何从一个单纯善良的少女一步步堕落成一个和他父亲一样刻板的人的过程。而更让人揪心的是，数十年的耳濡目染并未玷污欧也妮的纯洁灵魂，让她成为像他父亲那样的人，一段令她心碎的恋情却最终耗尽了她的天真本性。当得知自己深爱的人背叛自己之后，她几乎是在一夜之间就从多情善良的女孩变身为势利而又冷漠的女人，令人惋惜。
虽然《欧也妮·葛朗台》这部小说描述的是19世纪初的法国人生活，但它的情节将永远打动世人，它的故事永不会落伍，除非“金钱”这个东西彻底退出人类历史的舞台。
在现实生活中，像欧也妮和夏尔那样的人太多了，我们早已习以为常。我的室友平日里经常嚷着要傍大款，老师在课堂上教育女生以后要如何利用丈夫的金钱去享受，母亲从小就教育女儿：千万不要搭理那些一贫如洗的男人……像我这样一个自认为还算清高的人，有时候也不得不承认，在现实世界里金钱就是一切。环视身边的那些势利刻薄而又无情无义的人，与其说是人性本恶，倒不如说是现实残酷。
《欧也妮·葛朗台》中的葛朗台太太是虔诚的天主教徒，她就像一只温顺谦卑的羊羔，用最大限度的宽容去面对丈夫的无情、狡诈和贪婪。她毫无怨言地忍受着平淡的生活，仿佛她来到这世上就是为了忍耐痛苦。“我可怜的女儿，总有一天你会知道，在进入天堂之前，我们要一直忍受痛苦”，这是她临死前对女儿说的`最后一句话，字字饱蘸对女儿的怜悯，让人潸然泪下。说实话我并不看好像葛朗台太太那样的人，因为她太过于死守宗教教条，对任何降临到她头上的苦难都逆来顺受，已丧失了判断力和尊严。但我认可她的那句遗言，那也是《欧也妮·葛朗台》中最让我难忘的一句话。
欧也妮葛朗台读后感
文章作者巴尔扎克是19世纪法国伟大的批判现实主义作家，欧洲批判现实主义文学的奠基人和杰出代表。一生创作96部长、中、短篇小说和随笔，总名为《人间喜剧》。其中代表作为《欧也妮·葛朗台》、《高老头》。100多年来，他的作品传遍了全世界，对世界文学的发展和人类提高产生了巨大的影响。
小说最大的成就是塑造了一个吝啬鬼典型。巴尔扎克选取了一系列富有典型意义的细节来表现他的悭吝性格。
欧也妮·葛朗台---
这本书以欧也妮·葛朗台的故事为核心贯穿始终，老葛朗台无疑是其中性格最鲜明的人物。贪婪和吝啬是他的主要性格特征。
在老葛朗台眼中，金钱高于一切，没有钱，就什么都完了。他对金钱的渴望和占有欲几乎到达了病态的程度：他半夜里把自我一个人关在密室之中，“爱抚、把抚、欣赏他的金币，放进桶里，紧紧地箍好。”临死之前还让女儿把金币铺在桌上，长时间地盯着，这样他才能感到暖和。
对金钱的贪得无厌使老葛朗台成为一个十足的吝啬鬼：尽管拥有万贯家财，可他依旧住在阴暗、破坏的老房子中，每一天亲自分发家人的食物、蜡烛。
贪婪和吝啬使老葛朗台成了金钱的奴隶，变得冷酷无情。为了了金钱，不择手段，甚至丧失了人的基本情感，丝毫不念父女之情和夫妻之爱：在他获悉女儿把积蓄都给了夏尔之后，暴跳如雷，竟把她软禁起来，"没有火取暖，只以面包和清水度日"。当他妻子所以而大病不起时，他首先想到的是请医生要破费钱财。只是在听说妻子死后女儿有权和他分享遗产时，他才立即转变态度，与母女讲和。
伴随贪婪和吝啬而来的是老葛朗台的狡猾和工于心计。对于每一笔买卖，他都精心算计，这使他在商业和投机中总是获利。另外，时常故意装做口吃和耳聋是他蒙蔽对手的有效武器。
老葛朗台的贪婪和吝啬虽然使他实现了很多聚敛财物的目的，可是他却丧失了人的情感，异化成一个只明白吞噬金币的"巨蟒"，并给自我的家庭和女儿带来了沉重的苦难。
老葛朗台是巴尔扎克刻画得最成功的吝啬形象之一，已成为法国文学史乃至世界文学史上的一个经典人物而广为流传。
欧也妮--
欧也妮是这部小说中最为善良、纯洁的一个人物，整部小说就是以她的杯具人生为中心线索的。她的美德在痛苦的生活和与老葛朗台、夏尔、德·蓬风等人的比较中逐渐呈现出来，她所遭遇的人生苦难越多，周围其他人物的虚伪、丑陋越突出，她的善良、宽容、慈爱也越显分明。
专横、吝啬的父亲老葛朗台给了欧也妮一个"黯淡而凄凉的童年"，并且葬送了她的青春。对她来说，生命中的唯一期望是期待中的感情。为了感情，她毫不犹豫地拿出自我全部积蓄，资助恋人夏尔到海外去谋生；为了感情，她勇敢地反抗父亲，不为他的淫威所屈服。为了感情，她苦苦等待多年，终日思念、牵挂远在万里之外的恋人。
可是，无私的爱换回的却是无情的背弃。在海外发了财回来的夏尔贪慕名利，抛弃了欧也妮，想娶一位贵族的女儿为妻。遭受巨大打击的欧也妮独自承受痛苦，并且以德报怨，依然宽容地对待夏尔，并拿出巨款替夏尔还清了父债，成全了他与贵族小姐的婚事。欧也妮的这种感情是纯洁、高尚的。
当周围的人都陷没在金钱的魔沼中，并甘心被其吞噬整个生命时，欧也妮对待金钱的态度也是与众不一样，超凡脱俗的。尽管她所拥有的财富不断增加，但金钱对她来说既不是一种权力，也不是一种安慰。"她根本不把黄金放在心上，只在向往天国，过着虔诚慈爱的生活仅有一些圣洁的思想，不断地暗中援助受难的人。"对宗教的虔敬之情使她超越了个人的创痛，以慈悲之心善待世人。她用金钱去兴办慈善事业，而自我过着节俭、朴素的生活。
巴尔扎克满怀同情与赞美之情塑造了欧也妮，使人们在这个为金钱遮蔽的黑暗世界里看到了一抹光亮，与此同时，又不禁为她作为无辜牺牲者的命运感到同情。
《欧也妮葛朗台》读后感
在我的成长过程中，我读过很多书，但是对我影响最大的一本书就是它一一《欧也妮葛朗台》。
这本书的作者是巴尔扎克，他写的这本书淋漓尽致地表现出了葛朗台的吝啬，还有体现出葛朗台的女儿——欧也妮的天真、纯洁。
这本书讲诉了一个十分动听的故事。在一个小城镇中，有一个富豪，虽然他十分富有，但是十分吝查，就连自己家的楼梯坏了也不修一修。欧也妮爱上了她的堂弟夏尔，可葛朗台认为夏尔家里没有钱，欧也妮不该嫁给他，所以把欧也妮关在房间里，让她吃不好的面包喝冷水，后来还利用别人向欧也妮求婚，从中获渔翁之利。最终导致欧也妮失去了大好的青春时光和幸福。社会本不该这么残忍，可就因为葛台的吝啬，让一个纯洁的女孩失去了幸福。我认为一个人无论多么贫穷也不该吝啬，特别是对自己的家人。家人的幸福和快乐远比金钱重要的多。好的父母就像马克思所说的那样“父母的心是最仁慈的法官，是最贴心的朋友，是爱的太阳”。可这个父亲——葛朗台却大大相反，利用自子的女儿来获取钱财，这完全不是一个好女亲所应该做的事。
这本书给我最大的启示就是让我知道了家人的幸福、快乐远比金钱重要的多。
欧也妮葛朗台读后感
读完了《欧也妮葛朗台》，最终明白了别人口中的“葛朗台”是什么意思了。
文章作者巴尔扎克是19世纪法国伟大的批判现实主义作家，欧洲批判现实主义文学的奠基人和杰出代表。一生创作96部长、中、短篇小说和随笔，总名为《人间喜剧》。其中代表作为《欧也妮·葛朗台》、《高老头》。100多年来，他的作品传遍了全世界，对世界文学的发展和人类提高产生了巨大的影响。
年轻的欧也妮自幼生活再索漠城，对父亲葛朗台百依百顺。葛朗台刻薄吝啬，靠囤集居奇，投机倒把成为当地首富，因而首人“尊敬”。索漠城有身份的人家纷纷巴结，欲娶欧也妮为妻。然而欧也妮却爱上了来自巴黎的落难公子——堂兄查理，并把自己的积蓄送给其做盘缠。因而遭到葛朗台的斥责和折磨，不久，袒护女儿的妻子也被葛朗台虐待致死。葛朗台再多年以后死去，欧也妮继承遗产，此时欧也妮心爱的查理回到巴黎，但查理却负了欧也妮，取公爵的女儿为妻，意图谋取公爵的钱财，可他万万没想到这时欧也妮的钱财是公爵钱财的20倍……之后欧也妮与商人的儿子结为连理，但欧也妮33岁就成了寡妇，可人们还尊称她为“小姐”。
现实生活中也有不少如查理的人，他们为了自己的利益，不惜一切代价。他们的野心就像胆汁，假如不受到制止，它就是一种令人奋发的液体，但一旦它受到制止，不能顺利发展，他就会变得焦躁，充满虚假。他们缺少爱心，虚心，专心，宽心，耐心，异常是诚心和清心，他们有的只是过分的信心，虚假的哄骗而已，没有一丝道德。凡事包容，诸事忍让，虚心为人，低调做事，学会选择，懂得放弃，将心比心，广结善缘，平静心态，学会等待才是为人之道。
老葛朗台眼中，金钱高于一切，没有钱，就什么都完了。他对金钱的渴望和占有欲几乎到达了病态的程度：他半夜里把自己一个人关在密室之中，“爱抚、把抚、欣赏他的金币，放进桶里，紧紧地箍好。”临死之前还让女儿把金币铺在桌上，长时间地盯着，这样他才能感到暖和。
对金钱的贪得无厌使老葛朗台成为一个十足的吝啬鬼：尽管拥有万贯家财，可他依旧住在阴暗、破坏的老房子中，每一天亲自分发家人的食物、蜡烛。
贪婪和吝啬使老葛朗台成了金钱的奴隶，变得冷酷无情。为了了金钱，不择手段，甚至丧失了人的基本情感，丝毫不念父女之情和夫妻之爱：在他获悉女儿把积蓄都给了夏尔之后，暴跳如雷，竟把她软禁起来，“没有火取暖，只以面包和清水度日”。当他妻子所以而大病不起时，他首先想到的是请医生要破费钱财。只是在听说妻子死后女儿有权和他分享遗产时，他才立即转变态度，与母女讲和。
伴随贪婪和吝啬而来的是老葛朗台的狡猾和工于心计。对于每一笔买卖，他都精心算计，这使他在商业和投机中总是获利。另外，时常故意装做口吃和耳聋是他蒙蔽对手的有效武器。
老葛朗台的贪婪和吝啬虽然使他实现了很多聚敛财物的目的，可是他却丧失了人的情感，异化成一个只明白吞噬金币的“巨蟒”，并给自己的家庭和女儿带来了沉重的苦难。
朋友们，让我们从此刻起重视道德吧!不要在被金钱牵着鼻子走了!要明白道德比金钱更珍贵，更重要!