餐饮市场营销策划书(热门15篇)

时间:2023-11-28 19:50:53 作者:曼珠

营销策划涉及市场调研、目标定位、定价策略、渠道选择等多个方面,需要经验和专业知识的支持。在这些营销策划案例中,你可以看到不同企业如何应对市场挑战和变化。

市场营销策划

这是教学周十九周,是我们市场营销09级的市场营销策划实训专周。这一周的主要任务就是完成一个项目或者某个产品的营销策划书编写。所以我们必须把我们所学的书本理论知识与实际工作相结合,以达到巩固书本知识的同时又能熟练运用于实体项目,并且具备做一个策划人的基本素质,为以后从事策划工作打下坚实的基础。

根据此次课程设计要求,我们的任务是以小组的形式完成。所以,首先我们必须组建自己的团队。由于在市场营销策划这门课程学习过程中我们小组一直都固定的成员,这次我们五个人又继续组成了一个团队——flytosuccess.我们有自己的团队建设,有自己的口号,自己的logo,自己的信条。

我们要解决的第一个问题就是选题,我们必须选择一个具体的项目或者产品。其实我们在面对确定我们主题时就产生了一些的争议,有的认为这样有的认为那样的产品比较好,这期间我们曾今就是选择了欧洲杯百事可乐的销售活动策划方案,不过后来发现百事可乐这一品牌家喻户晓的,可能其他组也会选择这个品牌。如果都写一个产品就觉得不太好了,一点新鲜感都没有。后来我们觉得重庆大学城这个我们生活了三年的地方是一个前景很好的市场,而且现在的年轻人也越来越注意皮肤的保养,所以我们最终敲定写某品牌护肤品大学城市场的推广策划方案。经过网上的资料分析,最终我们选择了欧莱雅旗下的卡尼尔品牌。

项目确定下来后,我们就得进行分工了。一个同学负责宏观环境分析和重庆大学城护肤品市场的行业分析。一个同学写卡尼尔产品的自身swot分析,一个写重庆大学城市场的战略,一个写市场营销策略和活动评估。而我是写重庆大学城熙街开学周的具体活动执行分析和营销成本分析和利润预测。当整体策划书成型之后再制作演讲用的ppt。

细节,一定不能出现漏洞,整个活动环节要经得起推敲。至于营销成本预估必须明确活动的没得环节所涉及到的费用支出,考虑奖金奖品的成本。具体制作出产品的成本明细表。写销量利润预测时就必须的自己估计销量,计算出销售额之后,减去产品成本与费用成本之后计算出营业利润。

在我们团队成员的共同努力下,我们完成了一份策划书的基本编写。在此基础上,我们一起进行沟通和修改。最后完成了一份完整的重庆大学城卡尼尔推广活动策划。接着就是根据策划书制作ppt。

在最后的成果展示中,我们观看了其他团队的策划书。从中学习到一些我们撰写策划书没有注意到的事项,还有就是别人的演讲技巧。有些组的答辩也是比较精彩的,评委的点评也很到位。这次实训的每个过程都是我们学习的绝好机会。这次营销策划实训的教学实践,利用了理论和学校提供的平台,去应用和创造,发挥了我们的优势,丰富了我们的教学。经过这次充满挑战机遇的教学实践,锻炼我们的实际工作能力,提高了我的社交能力,写作能力,更让我提高了组织能力。我还学会了遇到困难该如何面对并去解决,这让我提高了分析能力。实训的过程虽然任务很重但我们也很开心,当遇到问题时,我们都会相互帮助,当有困难时,大家一起解决,那种破解困难后的成功的喜悦无法用言语来形容。其实,不管最后的结果会怎样,我们都是成功的,因为我们更看中过程而不是结果,在实习的过程中,我们不但学到了市场营销策划课程方面的知识,而且还收获了团队协作的快乐!

同时也特别感谢学校能够提供这样的实训机会给我们,还要感谢指导的老师们的辛勤付出。

市场营销策划

虽说不要以貌取人,但我觉得外貌和形象变得越来越重要。就拿化妆来说,女性在这方面自然不用多说,男士也应该化妆。目前男性化妆品市场,男性化妆品品牌没有鲜明的男性色彩,很多具有高知名度的品牌没有开发男性的专属品牌,往往只是借助本品牌在女性市场中所建立高知名度在市场上立足,且大多数男性化妆品产品只是在原有女性产品的基础上进行改良,更换可包装后就粉墨登场。巴黎欧莱雅男士护肤产品将就这一切入点进入市场,针对男性肌肤而研发,树立男性专属品牌形象。

1.1欧莱雅公司发展历程。

欧莱雅集团是世界著名的化妆品欧莱雅专柜。

生产厂商,创立于1909年。现在的各类化妆品畅销全世界,广受欢迎。除化妆品以外,该集团还经营高档的消费品,并从事制药和皮肤病研究。作为全球化妆品行业的领袖,欧莱雅拥有源自不同地区和文化背景的众多化妆品品牌,其中包括巴黎欧莱雅、卡尼尔、兰蔻、赫莲娜、碧欧泉、植村秀、欧莱雅专业美发、卡诗美奇丝、薇姿、理肤泉、美宝莲、softsheen-carson、redken、kiehl’s、giorgioarmani和ralphlauren等十七个国际知名的明星品牌,产品包括护肤、防晒、护发、染发、彩妆、香水、卫浴、药房专销化妆品和皮肤科疾病辅疗护肤品等。

1.21.2产品分析。

欧莱雅男士劲能护肤两件套深层清洁保湿滋润。

1:欧莱雅男士深层净化洁面膏100ml净化你的皮肤,焕发自然神采。

功效1:即刻净化并深层清洁皮肤;深层清洁,即刻去除污垢和多余的老化角质,回复皮肤光采和活力。

功效2:增强皮肤的自身防护能力。使用方法。

取适量的产品于掌心,加水揉搓出泡沫,涂抹在湿润的面部并集中在前额,鼻子和下巴处轻柔按摩。然后用清水彻底洗净,适合每天使用,使用时避开眼部,配合其他欧莱雅男士劲能产品系列使用效果更明显。

皮肤干燥?在干燥的环境及其他条件下,会令所有皮肤问题加剧。皮肤黯沈,粗糙,失去光泽??马上还击!

功能1:润泽皮肤含nutri-oil滋养成分,一种营养油复合物,舒缓皮肤。即刻帮助皮肤补充流失的水分并且全天候锁住水分。

增强皮肤的防护层。补水充分后的皮肤,焕发神采,更有活力。

功能2:增强皮肤的自身防护能力活性防护系统(activedefensesystem)一种从植物中萃取的有效活性舒缓成分。它能增强皮肤抵御外界侵害的防护能力。效果:减少刺激,紧绷感,皮肤更觉舒适。

功能3:专为男士设计的乳霜质地。

肌肤的男人都能占很大优势。在生活中,即使五官、脸型不那么完美,只要举止优雅、外表干净,照样能成为颇具好感的帅哥。试想,一个满脸油光、黑头、痘痘的男人,势必会给对方留下“这个人肯定缺少对自己的关心,又怎能把重要的事托付给他”的坏印象。随着经济的发展,生活水平的提高,男性也越来越注重自己的仪容仪表,开始关心自己的皮肤,推动了男性化妆品市场的发展。另一方面随着对男性化妆品研发的不断深入,更多符合男性皮肤和男性特色的产品不断的涌现。

1.3.2竞争分析。

(1)优势:欧莱雅男士护肤产品走中高端路线,采用竞争定价策略进入市场。国内开发的一些男性化妆品多走低档路线,这样我们可以用品牌拉开档次,树立良好的公司形象和品牌形象。专业品牌,男性色彩现代男性个性消费的趋势,有利于在男性消费者中树立形象,同时也是克服了目前市场男性化妆品男性特色不明显的弱点,这也是目标细分市场所需要的男性专用面对这“尚待开发是金矿”,一些国际知名品牌纷纷推出男性专用护肤品抢占市场,迪奥,阿迪达斯,妮维雅相继加入战局。国内中高档男性化妆品市场几乎完全被国外知名品牌独霸,国内一些品牌有开发了自己专属的男性化妆品,但是却走的是中低档路线,表现平平。随着全球经济一体化的浪潮和各种信息传播手段的蓬勃发展,必将推动国内男性化妆品市场同国际发展趋势保持一致。我们此时切入男性化妆品市场将有利于抢占先机。

(2)机会。

随着经济的发展,生活水平的提高,男性也越来越注重自己的仪容仪表,开始关心自己的皮肤,推动了男性化妆品市场的发展。男性美容观念的改变决定了市场前景无比广阔每一种新时尚是诞生,它的背后便蕴藏了一块亟待开发的广阔市场。随着越来越多的男人比以前更加重视自己的外表,也逐渐认识到美容护肤不再是女性的专利,男士也该享有。观念上的变化,使男士化妆品应运而生,推动了男性化妆品市场发展。

2.1社会男士护肤品需求分析。

中层到高层收入的男性白领,金领。他们具备实力,品质和个人魅力合一的人格,他们新时代自我审美标准是举止得体,仪容整洁,个性化。他们需要纯净简单,清爽淡雅,独特超群的男性化妆品。还有大学生,他们追求健康与活力,增加对女性的吸引力,仪表整齐,意识到外表英俊受到“羡慕目光”的注视会使人的自我得到满足。

其中,中年男性是男性化妆品消费的主力军,而青年男性则是男性化妆品消费的强有力的后备军。以西安为例,从关注程度上看,在对“不管买还是不买,只想看看”的回答中,年龄为35岁-44岁持肯定态度的男士为20.5%,25岁-34岁为14%;从消费观念上看,认同“过去在化妆品上花了不少钱”观点的男士35岁-44岁的为13.4%,25岁-34岁为7.3%,对于“今后愿意在这方面花钱”表示同意的35岁-44岁的为15.7%,25岁-34岁为12%,从尝试新产品上看,“购买这种商品的新类”,决定购买的35岁-44岁男士占7.9%,25岁-34岁占7.3。

而男性化妆品的消费群体多为成熟男性,购买能力相对比较高,对产品的选择较为理性,重视产品的质量,容易形成品牌偏好度,男性消费行为特征为注重产品的简易,快捷,安全。从男性是生理层面(肤质,性别特征等)及心理层面(男性追求健康与活力)方面看都与女性迥异。

目前男性化妆品市场上,主要面临的竞争产品有:女性化妆品,男女通用的化妆品,在女性产品改良基础上重新包装的男性化妆品,男性化妆品。能对我们产品产生威胁的在只有女性产品改良基础上重新包装的男性化妆品,男性化妆品,但它们没有鲜明的定位,概念不明晰,没有独特的品牌形象,在市场高度细分化,品牌差异化的今天显然不合适宜。男性化妆品市场中面临两类主要的竞争对手:控制高端市场的国外知名品牌如:迪奥,阿迪达斯,妮维雅,大卫多夫,骄兰贝尔等,中低档路线的国内品牌如:大宝,雅嘉,小护士,采诗等,我们有品牌优势,将引来大量的顾客群。

4.1销售分析。

4.1.1欧莱雅公司的知名度.美誉度与企业形象。

1907年,年仅30岁的法国化学家欧仁·舒莱尔发明了世界上第一支无毒染发剂,并由此创立了欧莱雅集团。欧莱雅在中国的商务始于1966年设在香港的经销处。事实上,该公司1933年曾对广州、上海、北京等大城市进行过市场调查。1996年,欧莱雅公司和苏州医学院合作建立了苏州欧莱雅有限公司,同年又在苏州建立了第一家化妆品生产厂家,专门生产美宝莲(maybelline)系列产品。两年后,第二家生产厂家在苏州建立,生产巴黎欧莱雅(l'orealparis)系列产品。1997年,欧莱雅公司在上海开办了中国总代表处,负责在中国经销欧莱雅公司各类产品,目前已在50多个城市开办了几百个销售点。

4.1.2欧莱雅男士劲能护肤两件套的市场销售现状。

1)产品质量:欧莱雅公司以品质为第一位,为消费者生产出放心的化妆品。2)价格定位:售价仅仅rmb119~149。

3)渠道策略:中层到高层收入的男性白领,大学生等。

4.2.1营销目标。

(1)短期目标:通过宣传令消费者认识此产品,并且购买。

(2)长期目标:令消费者对此产品拥有品牌忠诚度。

随着男性对化妆品的需求量的快速增长使行业有较大的利润空间,未来将会有更多公司进入市场竞争,未来市场的同质化现象不可避免,整合营销传播十分必要,欧莱雅须提升消费者的忠诚度,使消费者转为主动选择购买。

为了实现这一竞争目标,以下两点需要强调:

1.保持与客户的联系,倾听客户的声音,了解客户的需求,引导客户购买,超越客户期望,创建客户满意度。

2.发展系统规范的会员制制度,锁定现有客户的同时,通过现有客户资源的口碑效应吸引更多的新客户,同时建立客户档案,通过会员生日送礼物等方式加强服务的质量和亲和。

4.3企业营销手段。

4.3.1非媒介。

4.3.2媒介。

媒体:电视广告、杂志、报纸、公交车站牌,网站5效果预测、评估。

售前:我们采用向消费者促销的方式。

售中:利用媒介和非媒介一起向消费者介绍联想笔记本。

售后:对广告效果进行整体评估,售后调查与抽奖--邀请购买了的顾客参与我们的有奖售后服务调查。

餐饮市场营销策划书范文

随着人们生活水平的提高,对餐饮的要求也越来越高了。下面是餐饮市场营销。

策划书。

范文,欢迎参阅。

一、前言。

据我们了解,阿兴记大饭店主要以其高档次的就餐环境和贴心的服务响誉业界。目前,阿兴记大饭店黄泥磅店发展态势良好,生意火爆,具有很大发展潜力。

我们力求全力打造阿兴记大饭店品牌价值,营造热点进行宣传,主要策划有意义的新闻事件及促销活动,以塑造阿兴记大饭店整体的品牌形象,并引起媒体的广泛关注,使目标市场的消费和品牌知名度得到全面的提升。

基于以上考虑,本次策划针对阿兴记大饭店奥体中心店开业前期做了一系列的推广策划,以奥体中心店开业为契机,旨在全面提升阿兴记大饭店在重庆餐饮业的形象,树立良好的口碑,力求将阿兴记大饭店品牌做得更大更强。

二、奥体中心店市场分析。

阿兴记大饭店自黄泥磅店开业以来,风格各异的菜系和独具特色的服务,引领了重庆中餐餐饮潮流,赢得了广大消费者的青睐。由此,在渝北区创下了极好的成绩和口碑,从而带来了良好的经济效益和社会效益,同时也对奥体中心店的开业打下了坚实的基础。

奥体中心店由于其特殊的地理位置,本身可对该店带来一定优势:

1、奥体中心是重庆知名的,众所周知的体育中心,所以人们很容易就会找到这里。

2、奥体中心经常会有重大体育比赛和演出活动在此举行,从而引来一部分食客。

3、由于周围建筑的兴起,该地段商业氛围必将增强,引来众多的消费群。

4、将来周边楼盘完工,必然带来旺盛的人气,其发展趋势乐观。

5、周边各企事业单位消费能力巨大。(如:移动、电信、重医、出版社、部队及众多高新企业等等)。

然而,就目前来看,奥体中心店也存在一定劣势:

1、阿兴记大饭店还没有比较明确的vi标识和朗朗上口的广告语,没有比较识别系统,给人的印象不深刻。

2、目标客户会受到南方花园饮食街以及直港大道的竞争。

所处机会分析:

1、现目前重庆的餐饮名店很多,但其目标群体各有所异,如陶然居主要是属于大众消费,七十二行以家常菜为主,菜香源以怀古情调为主,而阿兴记大饭店的环境、菜品和服务都属于高档次饭店,与其他酒楼有一定差异,主要适用于商业宴请,这部分目标市场是相当有消费潜力的,所以应抓住市场推广宣传。

2、袁家岗地区、九龙坡区、大渡口区及高新区现在还没有和阿兴记大饭店同档次的饭店,所以非常具有市场竞争力,应好好把握。

一、快餐店概况。

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。

二、经营目标。

1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析。

1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

3.竞争对手:

都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

四、经营计划。

1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

5.经营时间:早~晚!

6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

五、人事计划。

1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订。

劳动合同。

(含试用期)。

2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种。

规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划。

1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

七、财务计划。

本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产。

桌椅n套。

营业面积n平方米。

冷冻柜n台。

灶件若干。

2)每日流动资金为多少万元。

(主要用于突发事件以及临时进货)。

3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

八、附录。

附录1法律要求。

为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。

(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。

(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。

(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。

(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。

(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

三、禁止生产经营的食品:

(一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。

(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。

(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。

(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。

背景摘要。

随着社会的发展人们的生活在物质方面得到了满足。这个时候人们开始追求精神层面的生活方式,而人对精神层面的需求排在最顶尖的就是“自我实现”的需求。这也是近几年来diy("亲历亲为",自己去做,自己体验,挑战自我,享受其中的快乐的一种精神)兴起的原因。将diy元素融入到餐饮中能让人在满足基本需求的同时得到更高层次的享受和乐趣。另外,diy餐厅也是一种新鲜的体验,对于喜欢尝鲜和刺激的人们来说又多了一个选择。这其中蕴涵着一定的商机。大学生在接受新事物方面走在社会的最前沿,在大学校园开设diy餐厅市场前景将会更加广泛。

项目描述。

diy餐饮是一个把餐饮与娱乐相结合的创意产业,而它又不同于传统餐饮与娱乐。diy娱乐餐厅是一个拥有很多厨房、餐厅的半封闭式空间,这里提供做菜做主食的原材料,客人可以自己想吃什么就做什么,会做什么就做什么。一起来的朋友们每人献出自己的招牌菜大家一起品尝,把酒言欢。

市场、竞争分析:

目前,在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。diy餐饮服务时一个新兴的项目,全国内同类的餐饮服务不多,较多的集中在比较大的城市,据我所知,临沂市没有同类的餐饮服务。临沂市有多所高校,并且是一座旅游名城,是比较有市场的。相较于传统的餐饮服,diy餐饮服务不需要聘请昂贵的厨艺高超的厨师,在费用支出上占有一定的优势。

实施方案:

1、投资资金:第一期投入的资金大约5万,如果收益显著的话可以进行更多期的扩大。筹资方式可以为独资也可以实行合伙制。

2、地址选择:选择在临沂大学餐厅或者是大学生活动中心,面向对象主要是在校师生。餐厅的卫生条件也要干净整洁,餐厅的面积也要求比较大,用比较大的室外场地比较合适。

3、主营业务:

(1)、提供diy餐饮服务;。

(2)、提供场地出租;。

(3)、如果客户不喜欢自己动手,餐厅也可以提供餐饮。

4、目标客户:

(1)、青年学生;。

(2)、热恋情侣;。

(3)、教职工;。

5、主要盈利方式:

(1)、提供diy餐饮服务和场地出租的收益,可以按人数收取费用。

(3)、出租娱乐用具的收益。

6、广告宣传:向学校、社区大量印发明信片及广告,联系有关人员推广,与旅行社及公司联合。

财务管理:

2、预计人均消费20元,工作日接待客户30人,周末接待客户100人,利润率为50%。

风险和应对:

1外部风险。

随着中国加入wto,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国大学校园,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

2内部管理风险。

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

3市场风险。

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

5应对措施。

汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。

进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

6保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。

退出机制:

如果经营不善,可以向传统餐饮类转型,或转让或转租他人,或处理设备直接退出。

市场营销策划

:随着社会的发展和市场竞争的加剧,市场营销变得越来越复杂。第二次中央新疆工作座谈会的召开及丝绸之路经济带战略的提出,使南疆进入了跨越式发展的重要历史时期,对南疆高校也提出了新要求。基于此,本文研究参与式教学法在南疆高校市场营销教学中的应用并提出建议。

:参与式教学法;南疆高校;市场营销。

随着国家经济体制的改革,社会的经济上升到了一定的高度,市场营销的发展越来越困难。因此,在教育体制改革的背景下,高校市场营销教育面临着改革的局面。南疆高校作为南疆的轴心组织,如何通过改革壮大与发展本身,并提高南疆市场经济,是一个值得思考的问题。所以,在南疆高校中,教师和学生都应该注重市场营销的培养,不断加强自身的学习。

参与式教学法是一种合作式或协作式的教学方法,需要全体师生共同建立民主、和谐、热烈的教学氛围,让不同层次的学生都拥有参与和发展机会的一种有效的学习方式,其目的主要是为了让所有学生都能够积极主动地参与到学习中来。同时,这种教学方式能很好地帮助学生深刻领悟和掌握所学的知识,能够使学生将这种知识运用到实践中。

1.南疆地区属于少数民族聚集区,且经济发展相对落后,一些偏远的乡村地区基础教育更为落后。参与式教学法的应用,适用于南疆高校市场营销教学的过程中,可以帮助南疆地区的经济发展。

树立教学新理念,明确教学目标传统的教学模式是教师讲台上讲课,学生在下面听讲,很少有互动的过程,而参与式教学法的应用需要调动全体师生才能够实行。因此,参与式教学法与传统的教学法有很大的区别。在教学过程中,教师想要发挥参与式教学法的作用就必须树立正确的教学理念,改变原有的旧教学观念,充分认识到教学改革的重要性,充分发挥参与式教学法的作用,这样才能够提高教学水平。此外,教师应该制定明确的教学目标,发挥参与式教学法的优势,使学生成为学习的主体,帮助学生提高学习效率,明确这一目标,以此将参与式教学法融入教学中。

2.学会运用参与式教学法教学参与式教学法是一个新型的教学方式,教师在教学过程中,要大胆地运用参与式教学法中的教学方式来实施教学。参与式教学法蕴含着多种教学方法,其中有课堂讨论、头脑风暴、示范和指导练习、角色扮演、案例分析、讲故事、辩论等。因此,教师可以选用几个实用的教学方法应用于教学之中。(1)。

头脑风暴法。头脑风暴法是指教师先提出某些社会现象或问题,然后让每个学生都提出不同的想法,通过无尽的联想,拓展学生的思维,同时理解和吸收所讲的内容。对于南疆学生来说,我们可以举一个关于南疆的例子。例如,教师可以问,如果你在草原上看到一只羊,你会想到什么?答案让所有学生去想,无论出现什么样的答案,教师都可以把它记录下来,然后进行筛选,并鼓励学生继续展开想象,激发学生学习的热情和积极性。

(2)案例分析法。案例教学方法应该是在教学过程中比较常用的一种,但在参与式教学法中体现案例分析法就比较困难了。对于南疆高校的市场营销教学,同样可以举一个众所周知的例子。例如,教师可以讲述大家经常使用的淘宝,讲述淘宝的成长历程,同时要求每一位学生在写出自己对这个故事中存在的市场营销策略和体现的市场营销的精神。这样可以加深学生对知识的理解与记忆,有利于培养学生的分析能力、解决问题的能力以及决策能力。

(3)角色扮演法。角色扮演,进入情景的学习是比较容易提高学生学习效率的方法之一。学生可以在游戏中学习知识,掌握技能,能够在角色扮演过程中充分发挥自己的才能。在市场营销的过程中,所需要的就是面对面地与别人打交道。例如,在课堂中,教师可以让两个不同班级的学生两个一组,两个人互相推销一支钢笔,看谁能将自己推销的产品卖给对方。当表演结束后,教师让学生反思在推销过程中是否运用了市场营销的相关知识,还是运用了别的方法,把这些写下来。3.建设实践教学基地,提高学生的知识运用能力教学的转变,不能局限于课堂之中,而要懂得走出去。市场营销是一门社会能力,其主要是通过人与人之间的沟通,从而达成目标。在课堂中,理论的知识固然重要,但实践才是唯一的真理。因此,教师可以组织全体学生建立一个营销基地,让学生在课余时间面向社会及学校去推销自己的产品,按照公司制度给予工资和奖励。这样就可以激发学生的动力,同时也可以使学生将市场营销技能充分发挥出来,并检验自己的不足之处,从而让学生对市场营销有更深的认识。

综上所述,参与式教学模式作为一种新的教学模式,在南疆高校市场营销教学过程中有着重要作用。随着社会前进的步伐,市场经济体制不断的改革,南疆高校市场营销教学需要重视参与式教学模式的应用,同时要不断地创新教学模式,让学生更好地参与教学过程,提高实践技能,以适应南疆经济的发展,同时也适应社会经济的发展。

市场营销策划

营销策划:企业对将要发生的营销行为进行超前的规划和设计以提供一套系统的有关企业营销方案,这套方案围绕企业某一营销方案或解决营销活动的具体措施,市场营销策划。

营销策划要素:必须要有明确的主题,必须要有崭新的创意,必须要有实现的可能性。

市场营销策划的特征1目的性2创新性3动态性4系统性5复杂性。

市场定位:市场定位是指确定产品进入的目标市场,考虑退出与其相适应的产品。

市场定位模式:统一定位模式:对市场部进行细分,吧公众当作目标市场。

集中定位模式:针对某一产品特制的营销方案。

市场细分:是企业根据消费者需求的不同,吧整个市场划分成不同的消费群的过程。

cis企业识别系统:是对企业形象进行统一策划的系统,它包含着三个部分:即理念识别mi,行为识别bi和视觉识别vi。

cs顾客满意策划:企业的整个营销活动要以顾客的满意度为指针,要从顾客的角度,用顾客的观点而解企业自身的利益和观点来分析考虑消费者需求。

市场定位的三个时代:1产品至上时代2形象至上时代3定位至上时代。

2:市场需求的因素:其包括市场供求,市场需求弹性。

3:市场竞争因素。

营销渠道长度策划的因素:1品牌名称2品牌标志3品牌角色4商标。

控制渠道的方法:1激励渠道成员2评估渠道成员3调整销售渠道。

餐饮营销策划书

春节过后,中餐企业(主要是中高档酒楼)将迎来一年中最漫长、也是最疲软的经营淡季,基本上大年十五过完就一直延续到4月份,生意才会逐渐回暖。春节后淡季形势将更加严峻,主要是两方面的原因:一是百年一遇的由金融危机演变而成的经济危机仍在扩散,对社会消费力的影响还会逐步加深;二是由于今年的春节相比往年来得早,无形中延长了淡季的时间。所以,虽然春节旺季的顾客盈门、人声鼎沸正在进行时,但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担,早已沉沉地压在了酒楼老板和老总们的心坎上。

此前,拜读过许多专家、学者或业内人士对酒楼淡季营销发表过的很多高见,在这里,结合本人的餐饮从业经验和对行业的了解认知,发表一些浅见,请各位高人不吝赐教。

这似乎是一个很肤浅很幼稚的问题,但在酒楼的经营者中,有个别的还是无意识地经常犯这种低级错误。他们往往在生意好的时候埋头数票子,生意差的时候才营销一下。

酒楼的营销工作是一个贯穿于企业始终的连续的经营行为,而绝不会是一个个断点,不管你承不承认,接不接受,营销始终伴随着你企业的经营而存在,只是从局面上看有主动营销和被动营销之分,从结果上看有成功的营销与失败的营销之别。所以,营销工作没有打盹的时候,不管在淡季还是旺季。

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

营销活动是一个讲求系统性、计划性、连贯性的经营行为,营销工作应该尽量做到先于市场的变化,尤其是在市场变化趋势很明朗的情况下。中餐酒楼应该在春节旺季开始之前就制定好节后淡季的营销方案,然后充分利用春节期间良好的人气,提前开展淡季的营销促进工作。具体的方法不一而足,其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人气低落时再来开展营销推动,营销的成本会更高一些,难度也大一些。

这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

针对这些市场变化,酒楼应根据自身的定位调整营销的手段,做到有的放矢、简单有效。比如,中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐,以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”,以此降低客人的酒水消费成本,且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案,以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费,等等。当然,对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流,那针对这部份客源也应该有相应的营销举措,切不可顾此失彼了。

营销理论中有一个著名的2:8定律,即80%的销售量往往是由20%最重要的顾客带来的。毋庸质疑这20%的客户就是酒楼最重要的衣食父母。酒楼应对过去一年中的客户进行梳理,找出这20%的客户是哪些,制订出专门的vip客户维护方案,由训练有素的专门的团队不折不扣地去实施这些方案。客户维护当然是个长期的工作,但在淡季里更显得尤为重要。

六、创新图变,给顾客更多的新意和惊喜。

经过一个忙碌的旺季,酒楼并不能就可以暂时的休养生息,因为在大的市场竞争环境下,企业经营也似逆水行舟,不进则退。节后应根据节气、消费、以及营销主题的变化,及时菜品、宣传品、店内氛围等作出调整。很多酒楼喜欢将春节的喜庆布置一直保留着,直至这些装饰陈旧破烂才肯拆除,这就是缺乏系统营销的显著特征。

一个注重品牌形象、充满生命力的酒楼,在营销的主题和具体的表现形式上,一定会不断推陈出新,不断给顾客制造新鲜感,这样更有利于培养长期的忠实客户。春节之后,应陆续补充一些新菜品,并尽快开发适合夏令季节的新菜谱,并赶在4月份市场回暖的时候呈献给顾客。在缺少节日的淡季里,酒楼应设法通过造节来造势,既吸引眼球又达到吸引顾客、提升人气的目的。比如:开展春季感恩酬宾活动,向会员或老客户主动发出邀请,对他们给予特殊的消费优惠,并开展一系列的互动游戏活动,回馈老客户;邀约各大旅行社的相关负责人,集中搞一次别开生面的联谊活动,广交朋友,同时推荐酒楼对旅行团队的服务举措;联合与酒楼定位相匹配的百货商场、专卖店、高档汽车4s店、酒吧等其他行业的企业开展联动促销,对他们的客源提供特别的优惠,以拓宽客源,扩大影响力;等等。

当然,淡季里不适合投入太多金钱做大量的促销,那样反而得不偿失,适度就好。

在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的20xx春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。

这似乎有点难,因为俗话说同行是冤家。但也不乏同行是朋友的例子,红杏和大蓉和两家成都最响当当的餐饮企业不就是最好的例证吗?有一个很好的比喻:一根筷子轻轻被折断,十根筷子捆在一起,那就奈它不何了。如果酒楼之间能够抛开嫌隙,共谋市场,那这个市场的蛋糕有可能被做得更大更香。如果一家酒楼搞营销活动,考虑到投入产出的关系,声势肯定不会太大,但如果是十家、二十家酒楼联合搞营销活动,大家的力量加在一起,声势肯定就大得多了,活动的收效自然也好得多。

所以,旺季的时候各自忙得不亦乐乎,淡季的时候,酒楼的老总们就应该多走动、多联络,说不定就能碰出什么火花,形成一种暂时性的联盟伙伴关系。

淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,练内功,我有如下一些建议:

1、总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;。

2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;。

4、淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;。

5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。

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餐饮营销策划书

企划20xx年度工作总体指导思想是:以“打造xx市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。

1、在20xx年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领xx餐饮第一品牌,推进xx餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌。

2、20xx年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;。

1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据xx餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

11周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。

6、结合“xx餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。

1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3.15消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。

2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。

3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。

1、针对xx餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)每季度内部dm报刊,进行广告招商。

1、规范各种明示牌的内容和悬挂。

2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。

3、节假日主题促销活动做文字介绍。

4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮。

食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)。

此方案由良将品牌设计负责。

市场营销策划

公司的发展和经营与公司对市场的占有程度具有直接的关联,在我国的市场当中,绝大多数份额都被大型公司占有,大型公司也因此在本行业内获得了绝对的优势,从而获得更多的发展机会。而对中小公司而言,由于中小公司的发展规模较小,资金、品牌、客户等方面较为薄弱,营销渠道较少,导致了市场占有份额较少,很难与大型公司进行竞争。随着我国经济的不断发展,计划经济已经退出了历史舞台,市场的竞争更加激烈,如果我国的中小公司想在竞争中立足脚跟并谋求发展,就必须对营销手段有足够的重视,通过革新市场营销手段,改变传统营销手段的不足,从而在客户和市场等方面获得更宽阔的渠道,为中小公司的发展奠定基础。

随着我国市场经济的不断发展,计划经济的影响已经逐渐淡化,各行各业的营销体系也随着经济的发展而产生了不同程度的变化。市场营销是公司生存和发展的根本保证,对大公司而言,市场营销可以促进大公司经济收益的不断提升,而对于中小型公司而言,通过提高对于市场营销的重视程度,对进行市场营销模式的改革,可以促进公司在市场上所占的份额,从而为公司的生存站稳脚跟,促进未来的发展。科学合理的市场营销,能够对公司的经营活动起到指导作用,促进公司经营的科学、整体发展,对促进公司资源的合理利用有着重要的意义,能够有效的提升公司在市场活动中的竞争力。

(一)解决生产与消费之间的矛盾。

在市场经济下,由于消费者对于产品的价格、作用、信息等方面不够了解,加上产品与消费者的空间等方面存在着一定程度上的阻碍,导致了产品与消费者之间存在着矛盾,影响了消费者对产品的购买欲望,降低了产品的销路。而市场营销可以通过对进行过产品的创新、分销、促销、定价、服务等方式,激发消费者的购买欲望,使消费者对于产品有一个充足的了解,让生产和消费之间的需求和欲望相适应,提高产品的销售量,促进公司的经济收益增长。

(二)实现商品的价值。

对于商品而言,只有销售出去的东西才具有相应的价值,而没有销售出去的商品只是公司的生产成本负担。因此,实现商品的价值,对减少公司的生产成本,提高公司的经济收益具有重要的意义。通过对商品进行市场营销,可以促进商品的销量不断提升,让消费者和社会都承认商品的自身价值,同时,在销售过程中,消费者也对公司有了更深的了解,对于中小型公司而言,是公司站稳脚跟并谋求发展的重要方式。

(三)避免资源的浪费。

商品的生产消耗了自然资源和社会资源,如果不能将商品销售出去,那么商品就会造成对资源的严重浪费。因此,要通过对商品进行合理的营销,促进商品的销量,最大限度的减少商品滞销现象的产生,维护公司的经济利益的同时,避免资源的浪费。

(四)满足消费者的需求。

随着社会经济的不断发展,人们的生活水平和生活质量也在不断提高,对于各种新兴产品的需求量越来越大。市场营销不但能够促进公司的经济收益,还能为消费者更好的展现出产品的各类信息,帮助消费者进行选择和消费,满足消费者的需求,最终提高人们的生活质量,扩大内需,促进社会整体经济的不断发展。

(一)忽视了产品本身的重要性。

许多中小型公司在营销过程中,为了抢占市场先机,通常会优先对新产品进行生产。但许多中小公司操之过急,导致了生产的产品质量不合格,产品包装不够精良等现象产生,是一种本末倒置的营销心理。加上许多中小公司认为,市场上缺乏自己所生产的产品,消费者没有过多的选择,只能选择自己的产品,也就导致对产品质量的重视程度不足。但质量是产品的最终核心,只有质量过硬,包装精良的产本站能真正得到消费者的青睐,不注重产品质量则会导致中小公司市场营销的失败。

(二)缺乏对公司形象的认识。

公司的形象是公司的无形资产,有了良好的公司形象,不但能够扩大公司所占有的市场份额,还能够获得消费者的信任,让消费者在不同产品的购买过程中,优先购买喜欢的品牌的产品。从而吸引一大批固定的消费者群体。许多中小型公司在营销过程中,缺乏对公司形象的认识,认为营销知识营销产品,而非营销公司,这也就使得公司的品牌和形象难以建立,无法提升公司的知名度,也就无法吸引固定的消费者群体。甚至,部分公司在营销过程中,会过分的夸大产品的效果,着眼于短期利益,导致公司形象的崩塌,使得公司丧失了长远发展的能力。

(三)形式主义现象严重。

许多中小型公司在营销的过程中,形式主义现象过于严重,营销中过于注重产品次要方面的表现,而没有表达消费者所重视的实质性信息。大型公司在对产品进行介绍的时候,往往会更加注重消费者所重视的部分,通过重视消费者的主体地位,让消费者能够深刻的对产品进行了解。而中小型公司的市场营销策略明显不足,经常会出现着重介绍产品次要方面,没有意识到消费者的主体地位的问题,也就导致了市场营销流于形式,没有起到实质性的作用。

(一)灵活的进行市场转变。

大型公司在市场中固然具有天然的优势,但相比大公司而言,中小公司经营更加灵活,其应变能力强,而大型公司则缺乏这种能力。例如风靡全球的胶卷业霸主柯达公司,由于公司规模过与庞大,在传统照相机没落的时候,难以进行相应的.转变,也就导致了公司破产的悲剧发生,而小公司则可以通过对公司内部进行调整,灵活的解决经营过程中所产生的问题。对中小型公司而言,在市场上具有填补性的功能由于大公司往往不会投入到销路有限的产品的生产中来,而中小公司在这些方面进行发展,可以弥补大型公司的空隙,在这些产品的领域内占据一席之地。加上中小公司的经营方式灵活,能够根据市场的需求,灵活地进行生产方向的更改,更快的生产出消费者所需求的产品。

对于产品的营销而言,最合理的营销不是让消费者认识到产品有多好,而是让消费者认识到产品对生活的影响。要通过对消费者进行科普和宣传等方式,让消费者对于产品有更深层次的理解,让消费者对产品产生一种需求的心理,才能从根本上促进产品的销售量,达到营销的目的。例如手机的发展过程中,由于绝大多数消费者都对于手机的重要作用有深刻的意识,产生了需求的心理,才导致了手机行业迅速发展。而中小型公司还要对技术方面有足够的把握,只有拥有了先进的科学技术,才能让产品不断保持在高水平线上,拓宽公司的发展前景。

(三)对公司形象和品牌加大认识。

公司形象和品牌是促进公司发展的重要推动因素,拥有良好的公司形象和品牌,不但能够提升产品的销量,还能积累固定消费人群,提高中小型公司所占有的市场份额。在公司形象和品牌的建立上,首先要保障产品质量过硬,只有高质量的产本站能让消费者对公司产生信任心理。另外,公司可以通过建立官方互联网平台的方式,通过微博、微信等平台,与消费人群进行深入的沟通,拉近公司与消费者之间的距离,让消费者对公司产生一定程度的归属感。其次,在服务过程中,公司要注重对消费者的服务质量,通过高品质的服务让消费者对公司产生认同感,从而提升消费者对公司的亲切感。

(四)价格促销创新。

价格是消费者购买产品的重要因素,产品制定合理的价格可以促进产品销量的提升。另一方面,可以通过合理的进行促销活动,来对产品进行宣传,同时提升产品的销售量。如果消费者在促销过程中,对产品产生兴趣,经过实际使用后也获得了相应的满足感,还会使消费者对产品有深刻的了解,促进公司市场份额的不断提高。

市场营销策划

前言:

虽说不要以貌取人,但我觉得外貌和形象变得越来越重要。就拿化妆来说,女性在这方面自然不用多说,男士也应该化妆。目前男性化妆品市场,男性化妆品品牌没有鲜明的男性色彩,很多具有高知名度的品牌没有开发男性的专属品牌,往往只是借助本品牌在女性市场中所建立高知名度在市场上立足,且大多数男性化妆品产品只是在原有女性产品的基础上进行改良,更换可包装后就粉墨登场。巴黎欧莱雅男士护肤产品将就这一切入点进入市场,针对男性肌肤而研发,树立男性专属品牌形象。

1.1欧莱雅公司发展历程。

欧莱雅集团是世界著名的化妆品欧莱雅专柜。

生产厂商,创立于1909年。现在的各类化妆品畅销全世界,广受欢迎。除化妆品以外,该集团还经营高档的消费品,并从事制药和皮肤病研究。作为全球化妆品行业的领袖,欧莱雅拥有源自不同地区和文化背景的众多化妆品品牌,其中包括巴黎欧莱雅、卡尼尔、兰蔻、赫莲娜、碧欧泉、植村秀、欧莱雅专业美发、卡诗美奇丝、薇姿、理肤泉、美宝莲、softsheen-carson、redken、kiehl’s、giorgioarmani和ralphlauren等十七个国际知名的明星品牌,产品包括护肤、防晒、护发、染发、彩妆、香水、卫浴、药房专销化妆品和皮肤科疾病辅疗护肤品等。

1.21.2产品分析。

欧莱雅男士劲能护肤两件套深层清洁保湿滋润。

1:欧莱雅男士深层净化洁面膏100ml净化你的皮肤,焕发自然神采。

功效1:即刻净化并深层清洁皮肤;深层清洁,即刻去除污垢和多余的老化角质,回复皮肤光采和活力。

功效2:增强皮肤的自身防护能力。使用方法。

取适量的产品于掌心,加水揉搓出泡沫,涂抹在湿润的面部并集中在前额,鼻子和下巴处轻柔按摩。然后用清水彻底洗净,适合每天使用,使用时避开眼部,配合其他欧莱雅男士劲能产品系列使用效果更明显。

皮肤干燥?在干燥的环境及其他条件下,会令所有皮肤问题加剧。皮肤黯沈,粗糙,失去光泽??马上还击!

功能1:润泽皮肤含nutri-oil滋养成分,一种营养油复合物,舒缓皮肤。即刻帮助皮肤补充流失的水分并且全天候锁住水分。

增强皮肤的防护层。补水充分后的皮肤,焕发神采,更有活力。

功能2:增强皮肤的自身防护能力活性防护系统(activedefensesystem)一种从植物中萃取的有效活性舒缓成分。它能增强皮肤抵御外界侵害的防护能力。效果:减少刺激,紧绷感,皮肤更觉舒适。

功能3:专为男士设计的乳霜质地。

肌肤的男人都能占很大优势。在生活中,即使五官、脸型不那么完美,只要举止优雅、外表干净,照样能成为颇具好感的帅哥。试想,一个满脸油光、黑头、痘痘的男人,势必会给对方留下“这个人肯定缺少对自己的关心,又怎能把重要的事托付给他”的坏印象。随着经济的发展,生活水平的提高,男性也越来越注重自己的仪容仪表,开始关心自己的皮肤,推动了男性化妆品市场的发展。另一方面随着对男性化妆品研发的不断深入,更多符合男性皮肤和男性特色的产品不断的涌现。

1.3.2竞争分析。

(1)优势:欧莱雅男士护肤产品走中高端路线,采用竞争定价策略进入市场。国内开发的一些男性化妆品多走低档路线,这样我们可以用品牌拉开档次,树立良好的公司形象和品牌形象。专业品牌,男性色彩现代男性个性消费的趋势,有利于在男性消费者中树立形象,同时也是克服了目前市场男性化妆品男性特色不明显的弱点,这也是目标细分市场所需要的男性专用面对这“尚待开发是金矿”,一些国际知名品牌纷纷推出男性专用护肤品抢占市场,迪奥,阿迪达斯,妮维雅相继加入战局。国内中高档男性化妆品市场几乎完全被国外知名品牌独霸,国内一些品牌有开发了自己专属的男性化妆品,但是却走的是中低档路线,表现平平。随着全球经济一体化的浪潮和各种信息传播手段的蓬勃发展,必将推动国内男性化妆品市场同国际发展趋势保持一致。我们此时切入男性化妆品市场将有利于抢占先机。

(2)机会。

2.1社会男士护肤品需求分析。

中层到高层收入的男性白领,金领。他们具备实力,品质和个人魅力合一的人格,他们新时代自我审美标准是举止得体,仪容整洁,个性化。他们需要纯净简单,清爽淡雅,独特超群的男性化妆品。还有大学生,他们追求健康与活力,增加对女性的吸引力,仪表整齐,意识到外表英俊受到“羡慕目光”的注视会使人的自我得到满足。

其中,中年男性是男性化妆品消费的主力军,而青年男性则是男性化妆品消费的强有力的后备军。以西安为例,从关注程度上看,在对“不管买还是不买,只想看看”的回答中,年龄为35岁-44岁持肯定态度的男士为20.5%,25岁-34岁为14%;从消费观念上看,认同“过去在化妆品上花了不少钱”观点的男士35岁-44岁的为13.4%,25岁-34岁为7.3%,对于“今后愿意在这方面花钱”表示同意的35岁-44岁的为15.7%,25岁-34岁为12%,从尝试新产品上看,“购买这种商品的新类”,决定购买的35岁-44岁男士占7.9%,25岁-34岁占7.3。

而男性化妆品的消费群体多为成熟男性,购买能力相对比较高,对产品的选择较为理性,重视产品的质量,容易形成品牌偏好度,男性消费行为特征为注重产品的简易,快捷,安全。从男性是生理层面(肤质,性别特征等)及心理层面(男性追求健康与活力)方面看都与女性迥异。

目前男性化妆品市场上,主要面临的竞争产品有:女性化妆品,男女通用的化妆品,在女性产品改良基础上重新包装的男性化妆品,男性化妆品。能对我们产品产生威胁的在只有女性产品改良基础上重新包装的男性化妆品,男性化妆品,但它们没有鲜明的定位,概念不明晰,没有独特的品牌形象,在市场高度细分化,品牌差异化的今天显然不合适宜。男性化妆品市场中面临两类主要的竞争对手:控制高端市场的国外知名品牌如:迪奥,阿迪达斯,妮维雅,大卫多夫,骄兰贝尔等,中低档路线的国内品牌如:大宝,雅嘉,小护士,采诗等,我们有品牌优势,将引来大量的顾客群。

4.1销售分析。

4.1.1欧莱雅公司的知名度.美誉度与企业形象。

1907年,年仅30岁的法国化学家欧仁·舒莱尔发明了世界上第一支无毒染发剂,并由此创立了欧莱雅集团。欧莱雅在中国的商务始于1966年设在香港的经销处。事实上,该公司1933年曾对广州、上海、北京等大城市进行过市场调查。1996年,欧莱雅公司和苏州医学院合作建立了苏州欧莱雅有限公司,同年又在苏州建立了第一家化妆品生产厂家,专门生产美宝莲(maybelline)系列产品。两年后,第二家生产厂家在苏州建立,生产巴黎欧莱雅(l'orealparis)系列产品。1997年,欧莱雅公司在上海开办了中国总代表处,负责在中国经销欧莱雅公司各类产品,目前已在50多个城市开办了几百个销售点。

4.1.2欧莱雅男士劲能护肤两件套的市场销售现状。

1)产品质量:欧莱雅公司以品质为第一位,为消费者生产出放心的化妆品。2)价格定位:售价仅仅rmb119~149。

3)渠道策略:中层到高层收入的男性白领,大学生等。

4.2.1营销目标。

(1)短期目标:通过宣传令消费者认识此产品,并且购买。

(2)长期目标:令消费者对此产品拥有品牌忠诚度。

随着男性对化妆品的需求量的快速增长使行业有较大的利润空间,未来将会有更多公司进入市场竞争,未来市场的同质化现象不可避免,整合营销传播十分必要,欧莱雅须提升消费者的忠诚度,使消费者转为主动选择购买。

为了实现这一竞争目标,以下两点需要强调:

1.保持与客户的联系,倾听客户的声音,了解客户的需求,引导客户购买,超越客户期望,创建客户满意度。

2.发展系统规范的会员制制度,锁定现有客户的同时,通过现有客户资源的口碑效应吸引更多的新客户,同时建立客户档案,通过会员生日送礼物等方式加强服务的质量和亲和。

4.3企业营销手段。

4.3.1非媒介。

4.3.2媒介。

媒体:电视广告、杂志、报纸、公交车站牌,网站。

售前:我们采用向消费者促销的方式。

售中:利用媒介和非媒介一起向消费者介绍联想笔记本。

售后:对广告效果进行整体评估,售后调查与抽奖--邀请购买了的顾客参与我们的有奖售后服务调查。

市场营销策划

20世纪90年代以来,商品房从热销到滞销再到理性化销售,房地产市场竞争加剧。xx省房地产经营者在这种大气候的影响下,必须抛弃“生产观点”,树立“用户观点”,围绕用户的要求作。目前xx省经济发达的中心城市长沙、株洲、湘潭的房地产企业形成了的初步理念,着手了楼盘的营销策划工作。长沙升阳公司根据“e.c”时代概念的要求,策划了省内外享有盛名的“巴黎香榭”,打造了21世纪长沙新地标。xx省梦泽园房地产开发公司为了满足工薪阶层住房的需求,整体策划了滨湖园林生态社区、国家级康居工程智能化示范小区“梦泽园”,它“以家门口有个美丽的湖”为特色,使大批工薪族俱欢颜。营销策划经理张恒志组织一班人以傲视群雄的气魄策划了xxceo官邸社区——荷塘月色·世博城,在长沙高档别墅中举起了一面引人注目的旗帜,满足了越来越多的成功人士的住房需求。株洲市城市建设综合开发公司,为了城市人闹中取静,把株洲市贺家土鹅颈洲策划为业主首选的天鹅花园、把“土鹅”变成“天鹅”,使其四面环水,风景幽雅,情调别致,静中有景。湘潭市的房地产开发商提出了“温馨的住宅,深情的策划”的顺口溜,对商品房进行时,以科学性、合理性、创造性、预见性为宗旨,突出“以人为本”,注重环境功能和质量水平,创造优美、舒适、卫生、安全的居住环境,同时还结合城市的历史文化特征和居住者心理,着力策划具有地方特色和文化内涵的楼盘。长株潭三市尤其是长沙市的房地产开发商在房地产上已有一定的建树,是xx省房地产的领头雁,在不断引领全省房地产企业营销策划工作。他们还不断学习省外先进经验,经常派相关的专业技术人员到广州、深圳、上海、温州、武汉等地实地学习考察。同时也把知名的专家、学者请来指导工作,先后特邀特请被媒体号称为房地产业“女掌柜”的谢家瑾司长,中国房地产业协会副理事长兼秘书长顾云昌教授,中国人民大学教授、博土生导师兼任多家地方政府及多家超级机构经济顾问叶卫平先生,《房地产世界》杂志主编、上海房地产策划专家许仰东先生前来畅谈营销策划、指点迷津。通过采取“走出去、请进来”的方法迅速提高房地产的技能。

xx省长株潭以外地市的房地产企业的处于虚而不实、朦朦胧胧的状态,他们所做的营销策划是局部的、单项目的、浅显的、无意识的,往往是单纯的价格策划、广告策划,并且分析市场结构和行为——选择市场机会——制定营销战略——部署营销战术——实施和监控营销操作的水平停留在低级状态。

1、观念较淡薄。

多年来,全国各城市房地产年脱销率一直在30%-40%间徘徊,现实的压力使广大房地产企业认识到:房地产业竞争很激烈,粗放型的经营已经不行了。1995年后,国内不少房地产企业尤其是从事地产代理的企业,纷纷投入人力和物力进行房地产营销策划问题的研究,全国大中城市相继展开了房地产市场营销大战,尔后房地产大战在全国拉开,观念融入到企业的经营方针中。但由于xx省房地产业的发展没有受一波一折的冲击,一直保持平稳发展趋势,房地产企业间的竞争并不激烈,投资的风险小,因而缺乏危机感、紧迫感,的观念较淡薄,甚至连一些企业领导脑海里还没有形成的概念。

2、没有长远打算。

目前,xx省的房地产企业开发楼盘存在严重的“跟风现象”,一遇到市场上好的卖点,就不顾实际一哄而上,结果开发无个性,策划无创意,楼盘被套。短期行为很普遍,急功近利,缺乏可持续发展的基础和后劲,小区规划只重效益,忽视生态、环境、人文、历史等因素,目前的规划对今后小区的改进和管理带来的负面影响抛于脑后。在取得短期收效的同时,埋下导致市场混乱的种子,这种营销策划无视长期发展,严重影响了与之相协调的长期规划的实现。

3、对缺乏理性思考。

xx省许多开发商信奉“兵贵神速”,匆忙作某种营销决策,然而这种仓促的决策不乏短见和过于迷信他人,热情追捧流行概念,盲目炒作市场热点。疯狂的“欧陆风情”后,又是“绿色概念”、“错层概念”、“生态概念”、“智能概念”,没有深刻地体会市场的涵义,没有将渗透到市场调整和工程立项中去,致使商品房没有自身的特色,销售前景黯淡,资金积淀呆滞,形成恶性循环。

4、缺乏合理的体系。

xx省房地产企业尽管在探索组建自己的营销策划体系,但人、财、物的保证未完全到位,营销策划机构的设置不合理,机构行政化,或将营销机构归口于经营科,还缺乏营销策划人员,对营销策划方案实施情况的诊断、评价流于形式。对营销策划中出现的重大问题表现得束手无策,调查预测、市场分析、策略制定、行动方案出台、营销费用控制、营销管理等工作还不成体系,营销策划能力低下。

5、不够科学规范。

xx省有的开发商囿于自身的短见,至今轻视营销策划,策划缺乏科学性与系统性。有的开发商营销行为不规范,既不做深入细致的市场调研,也没有独到新颖的营销思路,以为营销策划就是简单的房地产推销,这其中有操作上的浅薄,更有心态上的鄙陋,这对营销策划科学化、规范化很不利。

1、强化意识。

xx省房地产企业要形成的全新理念,强化意识,对概念、作用要有一个全面的认识。21世纪的最大的竞争是观念的竞争,观念的落后是最大的落后,尤其是企业领导应是观念追潮的促进派,要大胆改革,敢于实践,创新的方法。随着房地产市场的发展和完善,将成为市场营销的至高境界,对市场营销的各项工作有机地、整体地安排、部署、协调、衔接,做到工作周密合理,从而有效地盘活市场,确保产品畅销。因此,xx省房地产企业应在工作上多分析与研究,从肤浅粗陋的认识中解脱出来。

2、确立全面系统的思想。

房地产企业应抓好前期策划,即就是项目选择和投资决策,项目选得好,市场就会有需求,后期销售就水到渠成,如果前期投资决策失误,后期再采取广告、让利、促销等措施,也无济于事。尤其在市场不景气时,开发商应注重市场调整和前期策划工作。在业外人士看来,开盘前无非是一些无关大节的琐碎之事,其实开盘成功是实现良好的销售业绩的重要基础,开盘前的整合营销策划是一种运用整合行为的过程,通过营销方式、手段的系统化结合,根据市场进行动态修正,实现楼盘价值的全程营销效果。此阶段应完成的策划工作是发掘项目的最佳卖点,打造个性化产品,做好定价前的市场调查研究,选择好定价方法,进行科学合理地定价,策划好广告,做好开盘的时间选择。一般来说房地产项目开盘后一段时间形成一个销售高峰,在高峰过后,销售业绩将会明显下降,此时要注意加强盘后滚动的营销策划工作,调查消费者对品牌的认识与接受程度,发掘新的细分市场与目标客户,调整营销策略,进行尾盘处理与售后策划。xx省大部分房地产企业缺乏全面系统的营销策划思想,对整体营销策划知之不多,凭感觉搞策划,这样的策划不符合房地产全程策划的客观要求。一个完善的商品房营销策划包括前期阶段、销售阶段、售后阶段的全面策划,只有整合起来策划,方可使房地产充分发挥作用,否则,营销链不能搭接起来反而被中断。因此,xx省的房地产企业往后应该树立全面系统的营销策划思想,展开全程营销策划、整体营销策划工作。

3、加强时的理性思考。

开发商经过多年的探索,已开始用理性的眼光看待市场营销的价值,但仍有许多企业还未从根本上认识房地产营销的合理内涵,在房地产开发实践中未能最大限度地发挥营销策划的作用。营销策划是一种贯穿市场意识、连接产前市场与产后市场的一种行为方式,营销策划不是一本洋洋洒洒或字字珠玑的策划方案文本,而是结合所在楼盘,总结出一种如何把楼盘市场推广的行为方式。开发商分析楼盘与市场的对接问题,是为了适应市场发展需要,做好楼盘的市场推广。营销策划是一种主动创造效益的行为方法,是一条基于市场需求之上的“纲”,贯穿房地产定位、开发、销售、物业管理等工作环节,它采用市场调研、销售技巧等工作来开拓、扩大市场。营销策划是一种运用整合效应的行为过程,是房地产开发过程中的一种内化行为,是塑造品牌形象的行为手段。营销策划是物业构筑品牌的基础,楼盘品牌的创立,不是营销策划方案的简单虚拟,而是在营销每一环节中追求品牌意识的体现。因此,xx省一些房地产企业“匆忙决策”、“盲目开发”、“追捧时髦流行概念”的做法,实质上是对房地产缺乏理性的思考,对的理解还停留在表面上、现象上,对于是贯穿市场意识,有效连接产前产后市场,运用整合效应谋划营销方略,更高程度上塑造企业品牌,主动适应市场、创造效益的概念还很浅薄。针对如此情况,xx省房地产企业应进一步加深对的理解,从整体上把握住的概念与作用,走出适合企业自身情况的营销策划之路,用审视的目光、科学的理念、严谨的态度来对楼盘进行周密的营销策划,使楼盘给企业带来效益。

4、建立有效的体系。

是一个系统工程,它牵涉到企业、消费者、社会三者之间关系的处理及利益的分配,包括机会与问题分析、目标确定、策略制定、行动方案设计、营销费用预算等多环节的配套整合,对市场营销要控制、衔接、调整与处理,需组建一定的组织机构,配备一定的专业人员,加强市场调查、预测与研究,进行市场营销战略的可行性设计,开展市场细分、产品定位、产品开发、产品定价、销售渠道选择及促销等的营销活动。房地产牵涉的面广,包含的内容多,环节很复杂,需要建立体系,以保证市场营销的有效实施。xx省房地产企业应根据的要求,结合市场与企业实际情况,不断完善体系。首先,建立由知识比较全面、营销技巧老到的人员组成营销策划机构,使工作有专门的机构来管理,也有专门的人员来具体运作。其次,制定合理的物业营销计划,使各项营销工作事先得到周密的安排与部署,在时间进度上相衔接,在实施行动上能协调,在效果控制、检查,评价上有具体措施,使体系进一步完善。

5、从长计议做好工作。

“短期行为”、“急功近利”是企业生产经营行为不理性的代名词,忽视可持续发展的要求开展的实质上无视了长期发展,这样的企业在市场经济的大风大浪中经不起考验。“盲目跟风”的实质是缺乏自己的经营主张,由于市场信息有时滞性、隐蔽性,信息时常出现失真现象,捕风捉影式的开发,潜伏的危险较大。不结合市场行情、楼盘具体要求,一哄而上搞开发,看起来是抢夺市场,追求效益,实质上不能塑造企业的经营特色,投资也获不到理想的回报,企业也无法实现稳定的效益。从历史营销的角度来看,开发商的利益包括目前利益与长远发展两个方面,目前利益一般来说比较直截了当,引人注目;而长远发展要用远见的目光来审视,否则被认为“不现实”、“无刺激”,因而易被忽视。其实长远发展应是经营者追求的目标,只有长远发展,才可经久不衰。只追求目前利益,经营上就会因缺乏长远打算而打乱仗,产生短视最后导致“好景不长”,可以说把暂时的经济效益指标当成唯一的追求,开发商在营销策划过程中就易丧失品德,毁灭的日子也就不会太久了。当然,目前利益是长远发展的现实需要,没有目前利益要求长远发展也是不可想象的,而长远发展应该是开发商一贯追求的目标,不图长远发展也令人不可理喻。因此,追求目前利益的同时要考虑长远发展,考虑长远发展的时候不可避开目前利益,但当目前利益与长远发展两者不可兼得时应优先考虑长远发展。xx省房地产企业应冷静地检查自身的经营方针,树立科学的效益观,在时权衡好目前利益与长远发展的关系,避免“短期行为”、“急功近利”、“盲目开发”等毛病的产生,从长计议地搞好房地产工作,促进企业的可持续发展。

6、确保科学规范。

据消费者协会的统计表明,近几年物业投拆的个案最多,投拆的内容大体为:发展商挪用工程款,迟迟不交楼,管理系统不完善,宣传内容与事实不符,物业管理收费高且不合理等,引起这些纠纷的原因是xx省很多开发商不深入细致的市场调研就上项目,急躁冒进,这是不科学、不规范、不理智的表现。随着我国房地产市场走向成熟,将朝着规范化、科学化发展。就这一发展趋势来说,开发企业最需要的是房地产营销策划人才和优秀的营销人员,xx省房地产企业应加强市场营销队伍管理,提高队伍素质,建立健全有关营销队伍管理的各项规章制度,找好营销主管,遵循营销人员思想、行为的客观规律,发挥他们的积极性、创造性,注重营销人员素质与业务的培训。注重营销策划工作各项内容的衔接、协调,使营销策划科学化、规范化。加强房地产市场的调查与分析,把握市场机会,规避市场风险,制定营销目标、设计策略与行动方案并及时进行实施后的追踪检查,以便发现策划科学与否。

市场营销策划

摘要:当今网络购物已经是年轻人购物的一个重要途径,种类繁多的购物商城给消费者提供了良好的商品和服务。但是想要从众多的购物商城中脱颖而出,不仅仅要依靠良好的商品和服务,优秀的营销策划也起到非常重要的作用。京东商城在推广的过程中巧妙地利用整合营销策略,使自己的产业不断的扩大。整合营销传播在网站的发展中将发挥越来越大的作用,但整合营销传播的系统性、完整性,不能完整的执行将会影响企业的发展,现对京东商城营销策划做出几下几点分析。

第一,广告。由于京东的营销模式决定了其在广告投放方面的特性,以网络营销配合户外广告扩大知名度提升企业品牌形象增加网站流量达到吸引客户购买之目的。如在塞班手机论坛等投放与产品相关的网络广告,可以说广告达到了有价值目标精准投放;但在户外广告的投放中京东只是简单的投放了部分公交车体户外广告,且广告内容不够清晰化,只是简单的提升了京东的知名度和形象,没有传达给客户明确的传播点使广告的部分价值丧失了意义。

第二,促销。京东的促销对于企业的发展至关重要,京东做了很多的促销专。

场和夜黑风高的抢购,以及送代金卷,对于商城暂时的销量提升确实起到了巨大作用,但在促销方面存在随意性、实效性,没有形成独特的主题促销行为,只是简单的做出国庆节专场等促销,促销方式单一不利于形成客户忠诚与习惯性消费;如配合节日做出相应的主题促销则能将促销行为发挥至极致,吸引客户形成习惯性消费,如在父亲节做父亲节专场促销、母亲节专场促销、学生专场促销,使客户形成习惯性消费达到促销与稳定客户忠诚的目的。

第三,dm。京东目前没有在dm方面做出任何行动,可以说使商城整合营销传播中的严重缺失。在b2c领域同样成功的红孩子则将dm发挥至极致,以母婴用品在行业占优势地位的优势的成功点正在于红孩子采用dm目录直投和网络直销的营销方式获得了大量的客户,使红孩子获得巨大成功。京东要做dm有先天的大量会员优势,又可以在定向的目标中实施大规模、高频率的dm客户覆盖,使之转化为直接的购买行为;京东dm传播的缺失使京东的销售形成阶段性的增长,不利于商城的长期销售增长与商城的品牌发展。

第四,市场活动。市场活动是配合广告、促销等提高市场占有率的有效行为,如果活动创意突出,而且具有良好的执行性和操作性的市场活动策划案,无论对于企业的提升销售额、知名度,还是对于品牌的美誉度,都将起到积极的提高作用。市场活动策划针对于不同的企业情况和市场分析,都可以衍变出无数的形式,是整合营销传播中的一个重要组成部分。京东在此方面形式单一,只是简单的与广告、促销相互渗透,并没有形成品牌与商城特色相适合的市场活动。

第六,网站。网站的内容化发展将是网站发展的大趋势,京东论坛的单一性与专业购物论坛相距甚远,没有形成完整的营销传播链,与网站论坛内容来带动流量的趋势有一定距离;京东获得风险投资后的发展使京东成为行业最具影响力的电子商务网站,但京东网络整合营销传播没有形成系统有效的传播策略,与绿森、红孩子等电子商务网站相比发展速度慢了很多;从网站的互动营销传播看还有许多未尽之处。

总体来讲,京东的市场整合营销传播还能符合目前的发展速度,虽然在广告方面如购买北京668路公交车体户外广告可以在北京站及国贸周边产生巨大的传播效应,但因其线路有接近50%路程使行驶在京通快速,且通向的通州终点人口密集程度与城区相比减少了许多,使传播力和影响力没有得到最大的发挥。促销方面的“各项专场”促销、“月黑风高”等促销活动确实赚足了现有客户及潜在客户眼球,也提高了商城的部分销量,但对于一个要稳步扩展客户,实现稳定增长的京东来说还是要用战略的眼光来组织系统的整合营销传播,如针对大学生用户可以细分市场做出结合“diy”节、“音乐节”赞助“校园个手大赛”等市场活动,扩大京东的知名度来挖掘潜在的市场。当然,每个b2c企业的整合营销策略不尽相同,在整合营销传播策略中也都是摸索前进的;期望京东的整合营销传播越来越完善。

结课感想:

改变了我们的思维方式。通过老师细心的讲解,让我明白市场营销不仅仅是为了把商品推销出去,也为了让公司树立良好的形象等等。对我印象最深刻的就是王老吉促销这个案例。在汶川地震的时候,王老吉公司向灾区人民捐赠了一个亿。也许很都人都说王老吉抓住了这个机会,无形之中完成了一个优秀的营销策划。但是我更愿意认为,这次捐赠更处于王老吉公司的社会责任感,之后王老吉凉茶的畅销只是带给他们的意外收获。

市场营销,是现在社会的必修课,是很多人的生存需要,也是人们需要学习的,现在社会竞争大,挑战大,风险大,这就要求我们要把市场营销学好,最起码要懂一些,是社会需要。无论毕业后我将会从事什么工作,我想市场营销都会给我很大的帮助,因为社会就是一个庞大的市场。

在课堂上老师也经常和我们互动,由于老师有丰富的经验,将课本上理论与企业里的实践完美地结合,所以我们学起来不觉枯燥乏味,这个讲课过程非常的深入浅出。我觉得这门课程包含的知识非常的多,我了解掌握的只是其中很少的一部分,虽然这门课程结束了,但是我对市场营销的学习还会继续,并且在未来的工作中我会把学到理论知识与实践集合起来。总之,学习这门课程让我受益匪浅。

市场营销策划合同市场营销策划

“一口仙”有限公司坐落于著名的临海城市dd某某,本公司注册资金高达500万成立于,是一家具有新技术新设备以及新概念的中小型企业,现在主要面向某某市场,本公司现具有市场部、管理部、人事部、生产部等部门。白酒成为人们交流感情享受美好时间的首选佳品。“一口仙”白酒能让人们体验到在追求生活品质的今天,什么是一品醉仙,相聚饮酒,香悦天下的消费格调。另外,本公司坚持用企业文化提升企业核心竞争力,使本公司在发展中树立良好的社会形象,并提升市场占有率,锻造中国酒业丰碑而永往向前。

(一)宏观环境分析。

1、人口。

人口是市场的第一要素,人口数量直接决定市场规模和潜在容量。在过去一年中某某市城镇化率达到了63.16%同比提高1.85个百分点,全市常住人口280.5万人,与去年相比,某某市人口增长了0.13%。另外,随着中老年男士的增加,白酒市场也出现了更多的潜在顾客,白酒市场容量也在扩增。

2、经济。

在市场上的知名度。

3、社会文化。

远在新石器时期,在某某市就有人类繁衍生息。秦始皇、汉武帝曾多次来此巡游,明朝在此设卫屯兵,中国近代海军在此成立,这里是甲午战争的主战场,文物古迹繁多,历史名人荟萃,文化资源丰富。某某是“三海一门”之一。1984年,某某成为第一批中国沿海开放城市。1990年被评为中国第一个国家卫生城市。被建设部命名为国家园林城市。5月7日被评选为国家森林城市。20成为中韩自贸区先行示范城市。2016年6月14日,中科院对外发布《中国宜居城市研究报告》显示,某某宜居指数在全国40个城市中排名第五。随着某某市群众文化蓬勃发展,民俗文化、特色文化得传承和发展,涌现出“中国民间艺术之乡”、“全国剪纸艺术之乡”、“全国歌咏文化之乡”等,乳山被评为全国边疆文化长廊建设先进县。在社会文化先进县创建活动中,文登、荣成、乳山已步入全国、全省社会文化先进县行列。广场文化活动丰富多彩,某某市有五个广场先后被评为山东省“十佳”广场。

4、政治法律。

充分发挥本地企业的特色和优势,从而实现更大的发展,更大的突破目前我国正处在改革的深水区,由此,某某市政府对于经济建设是相当重视。某某市政府对于质量硬、技术创新的本土企业更是青睐有加,对于这样的企业,某某市政府将提供大量的经济、生产技术等各方面优惠政策予以支持企业的发展,另外在相关的规程中也降低了对粮食类酿酒业的税收。

5、科学技术。

目前某某市的主要酿酒工艺大部分遵循传统,将粮食浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、加曲装箱培菌、配槽、装桶发酵、蒸馏、成品酒。这样的酿酒技术对于时代发展应该去其糟粕,取其精华。我公司酒业生产白酒方法是液态法,是指液态发酵、液态蒸馏。其核心理念为‘麸皮酒母,合理配料,低温入池,定温蒸烧。除此之外,我公司还进行现代数据性酿酒管理,详细跟踪记录我公司产品自酿造到销售的详细数据。

6、自然环境。

市场营销策划

xxxx。

1、零距离与目标顾客群接触,快速传播产品概念、产品利益点。(两个月不变)。

2、让目标消费群认识、了解、试用、体验新产品。

3、让目标消费群认知到他需要什么,引导、教育消费者。

4、制造商场热点、社区热点、城市热点。

5、吸引大量目标消费群。

一)商场内安排:

1、配备两名优秀的促销人员,向顾客介绍产品、公司、代理商及消费监控概念,强化公司产品给顾客的利益点。

2、播放公司消费监控的专题片,最好用大电视播放。

3、有条件商场可以搞一个小型的知识问答“抽奖大奉送,关爱家庭你我他”活动。

活动步骤:

1)销售人员向顾客发放专柜产品资料,并主动告知我们这段时间在进行有奖知识问答抽奖活动,看完资料后回答正确一个问题即可抽奖,中奖率百分百,还有大奖――专柜产品(待定)。

2)礼品:分一般礼品和一个大奖(专柜产品),一般礼品为公司制作的小礼品(待定);大奖为专柜产品的其中一款,天天有大奖,哪天抽出及时补充另一款。

3)在专柜旁设立一个抽奖箱,里面装有两种颜色的乒乓球,其中黄色球只有1个,其它则是白色球49个;一个问题卡片集,里面有40张问题卡片(最好准备工作100张)。

4)规则:答对问题即可抽奖;抽奖机会仅有一次;抽白色球为纪念奖,抽黄色球为大奖;100%中奖,天天有大奖。

4、消费监控产品进入商场dm。

5、现场pop广告。

原则:简洁体现消费监控产品信息、抽奖大奉送活动信息。

二)商场外sp:

1、在商场的主门侧设一个宣传点,促销人员(小姐)向来商场的每一个顾客宣传消费监控产品并指出专柜的位置和抽奖活动事宜。

2、在商场主门挂一条横幅:祝消费监控专柜隆重开业。或挂两条竖幅,由头:“祝xx公司7月出口行业第一”;“祝xx消费监控专柜隆重开业”

3、在商场空地悬挂两个飘空气球,并挂两条幅。

三)城市社区促销:

本社区促销方案应视当地情况来进行操作。

1、社区选择:

1)最好在专柜附近范围,这样一来可以在区域内形成立体拉动,相互彰显。

2)必须是专柜附近的中、高档社区,那里是目标消费群聚集地,在那里促销宣传,可以说是起到了“事半功倍”效果。

3)在符合上述条件下,先选择1―2家社区(中档、高档各一家)进行试点,试点成功后,再进行推广、复制,然后进行规范化城市社区操作。

2、社区促销定位。

1)在社区促销,必须体现公司、当地中间商的整体实力,品牌形象;体现制造商、中间商为目标消费群服务的`长期性、安全性、专业性;体现促销的人性化、家庭化、亲情化;体现促销的整体性、统一性、协调性。

2)当前社区的促销要自然引导目标消费群,以教育为重点,以调查为基础,进行信息互动,进行灵活调整。

3)让目标消费群全身心的体验、试用。

3、社区促销内容。

1)社区活动:

a、主题:新时尚的关爱就在您的身边。

b、地点:各大中、高档社区内。

c、时间:在专柜开业一周后,一般安排在周六、周日休息日。

d、宣传模式:一拖n(n依据实际情况来确定),“一”为社区内主宣传点,“n”为次宣传点。

e、活动创意:社区,很明了,她就是家的融合天堂,在这里你能时刻感怀到一种温馨、一种关爱、一种幽静,在这里你能看到家的“模样”,家的灵魂,家的内涵;要明白这里的人群是在与自然交融,与休憩为伴,在体验人生!所以我们在这里要“入乡随俗”,尊重他们清静的生活原则。我们只要轻轻地做,轻轻地说,轻轻地去展示,轻轻去演示。同时,我们的活动要与家溶化,让他们感觉到促销人员的微笑、亲切、关爱,让他们在活动中找到兴致,得到休憩,让他们在活动中找到“家”的感觉,让他们在自然引导中、教育中认识、了解、产生兴趣、促成需要、甚至是产生购买行为。

f、活动内容:

在专柜开业不久社区的促销,即项目导入期的社区活动主要宣传消费监控概念,让目标消费群理解各大系列产品的功用、利益点,让他们明白他们需要什么,让他们感觉到实效性、方便性、生动性。让他们看到、听到、偿到,让他们全方位感觉、体验。

a)社区宣传点;要看社区大小来设主宣传区,次宣传点。主宣传区承担主要的社区活动、宣传作用。副宣传区起宣染、提示作用,展示专业、形象。主宣传区要设在社区内通路交汇处(便于集聚人群),用公司统一的宣传大蓬(待定)宣染;可以挂一个以主题为内容的大横幅;摆3—4促销台来展示公司消费监控产品、公司资料及活动物料;放公司的专题片;有条件的社区可以在主宣传区进行有奖知识问答抽奖活动(见商场内活动),抽奖活动可以每半小时进行一次,一次半小时;要2名促销人员介绍公司、消费监控概念、产品功能、利益点,发放资料和专题片,告知专柜地址,同时要了解社区消费群的经济收入、家庭构成、兴趣爱好、生活习惯、时间安排等,同时要与社区物业管理人员、门卫搞好关系、加强交流。

b)次宣传区视社区情况一般安排1―3个点,用宣传小蓬宣染;放一张桌子、公司资料,标明主宣传区方向,视情况配备促销人员,也可以不配。

c)活动反馈;

活动反馈指主动进入社区活动后的反馈情况,即对活动进行效果评估并进行活动调整,以求达到社区促销目的。

d)宣传点统一形象:宣传点的宣传大蓬、小蓬及场面安排形象色泽应以专柜基本色调:海蓝色和户外广告色调黄色为主色调,大、小蓬设计流畅、大气、时尚。促销人员统一形象。

e)宣传内容:展示活动、推介活动、演示活动、抽奖活动、体验试用活动、消费者调查活动、试用者座谈会、活动反馈、社区订购会、筹建社区关爱俱乐部、物业管理支持合作。

市场营销策划

调整果业结构,要坚持以市场为导向,不仅要按照市场要求,调整生产结构,而且要根据市场的变化,调整营销策略。要研究果品以什么品种、何种规格、什么形式、那种价位进入市场,既能卖得出,又能卖出好价钱。根据近几年果品市场变化趋势,建议在市场营销上注重下列策略。

1.高品质化策略。随着人们生活水平的不断提高,对果品品质的要求越来越高,优质优效”策略。把引进、选育和推广优质果品作为抢占市场的一项重要策略,淘汰劣质品种和落后生产技术,打一个质量翻身仗,以质取用胜,以优发财。

2.低成本化策略。价格是市场竞争的法宝,同品质的果品价格抵的,竞争力就强。生产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行“低成本——低价格”策略,依x新技术、新品种、新工艺、新机械,减少生产费用投入,提高产出率:要实行果品的规模化、集约化经营,努力降低单位产品的生产成本,以低成本支持低价格,求得经济效益。

3.多品种化策略。果品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化,一个产品不仅要有多种品种,而且要有多种规格。引进、开发和推广一批名、特、优、新、稀品种,以新品种,引导新需求,开拓新市场。要根据市场需求和客户要求,生产适销对路、各种规格的产品。要实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略,满足多层次的消费需求,开发全方位的市场,化解市场风险,提高综合效益。

4.名牌化策略。因果品买方市场的形成,消费者挑选的余地加大,市场竞争越来越集中于品牌竞争,名牌成为开启市场的一把金钥匙。果品要实施名牌化策略,搞好创牌工作,一是要提高质量,提升品位,以质创牌;二是要搞好包装,美化外表,以面树牌;三是开展商标注册,叫响品牌名称,以名创牌;四是加大宣传,树立公众形象,以势创牌。要以名牌产品开拓市场。

产品定位:水果店的开设在目标人群约为70000的社区。

利润分析:目标为70000人的社区。

1.消费水果80元以上的学生占80%。消费金额为19.2万元。

2.消费水果50元以上的学生占10%。按消费65元计算,消费金额为19500元。

3.消费水果50元以下的学生占10%。按消费35元计算,消费金额为10500元。

社区人群月消费水果总额:22.4万元。

以水果店占社区水果消费35%计算,月销售额为:8.94万元。

社区水果店的开设,会大大方便大学生的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一块可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的`缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算,水果店的月营业额预计可以达到8.94万元。

通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水。

市场营销策划

(一)茶饮料的发展现状。

在当前饮料市场中,茶饮料、果汁饮料占据极大的市场份额,功能型饮料市场竞争力不强,但是随着人们对保健要求的提高,对饮料的功效越来越注重。

(二)企业的目标任务。

强对“加多宝”品牌的文化建设,实现公司目标,为中国创造一个世界级的品牌。

二、“加多宝”swot分析。

(一)自身优势。

1.成本优势。

企业除了有廉价的劳动力,同时控制了上线的货源,能把价格压得很低,合理地配置了资源,节省了成本。

2.文化优势。

加多宝已经利用王老吉打开了凉茶这一行业,使其在处于瓶颈困境的饮料业分得一杯羹。成为第一品牌的王老吉也为其幕后的耕耘者带上光环而加多宝只需揭开神秘的面纱便有机会迎来“柳暗花明又一村”的开阔境地。能使广药无可奈何的王老吉一举成为中国第一罐足以说明加多宝的企业文化、管理模式、营销团队之优秀,这也是其可以成功的基石。

3.健康优势。

“怕上火都喝加多宝”,无人不知无人不晓。在研究消费者对竞争对手的看法中,我们可以发现红色罐装加多宝的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火”的饮料的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能,仅仅是间接的竞争者。所以在消费者的心目中,凉茶的领导者是能预防上火的“加多宝”。

(二)自身劣势。

1.自主品牌的缺失已经使得加多宝陷入双重危机。

加多宝被笼罩在“王老吉”的光环之下难以崭露头角,而现在失去王老吉之后,等于把自己重金打造的王老吉市场拱手让出来了,其品牌能否被消费者认可还是一未知数。同时,加多宝把广告资源全部投资在母品牌上,不仅浪费了王老吉品牌的传播资源,而且也很难迅速见到效果。

2.宣传费用的增加。

虽然“加多宝”合理控制了采购成本,但在宣传方面投资较大。由于20xx年“加。

多宝”和“王老吉”的商标纠纷问题,加多宝面临重整。但是王老吉在行业内的知名度较大,有很大的市场份额。为了打败王老吉,夺得一袭之地,加多宝随做出应对方案,在各大城市的火锅店、饭店做大规模促销,牢牢抓住餐饮这一渠道。同时,不惜花大价钱赞助“中国好声音”,不仅如此,更是在广告方面下足功夫,广告宣传费用比中小品牌的投入多45%左右,占总成本的10%;成本的提高使企业整体利润下降,又不能盲目的提价,否则会失去现有市场份额,所以如何降低销售成本是企业的当前重点。

3.包装单一。

目前,市场上的加多宝只限于红色罐装,红色加多宝受品牌名所累,并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料。而在另一个主要销售区域浙南,消费者将“加多宝”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论。

(三)机会。

1.茶饮料的网民关注度排名上升最快。

据调查发现,现在茶饮料的点击率直线上升。同时由于今年跟王老吉的纠纷,提高了品牌知名度。加多宝自身已经打开的凉茶市场为其自主品牌的传播提供有力的帮助。

2.竞争对手缺乏品牌推广。

高端价位的饮料寥寥无几,加多宝的价格定位提升了其产品档次。竞争对手对于茶饮料没有明确的市场定位,我们的市场定位非常明确,就是“怕上火都喝加多宝”。

3.年轻人是主力军,市场潜力巨大。

在初期,我们可以借着王老吉奠定的市场基础,来进行宣传,吸引年轻的消费群体。同时利用网络营销和事件营销相结合,让消费者了解“王老吉”的背后故事。

(四)外部威胁。

元气并且在中央一台黄金段插播广告,价格还比较低,加多宝为4.5元,何其正为3.0元,同时,何其正提倡以和为贵,给经销商预留足够的利润空间;霸王凉茶品牌知名度基础较深,其市场基础较扎实,认知度普遍较高;同时还有新的品牌进入茶饮料市场,对加多宝都存在一定威胁。

三、“加多宝”stp分析。

1.按购买者年龄细分。

据调查得出,购买茶饮料的消费者年龄大都在18―30岁之间。

2.按购买地域细分。

目前,全国发展相对较快的城市均已推出加多宝,而且,这对不同场所,价格有所不同,超市一般为3.9元/瓶,饭店一般为6.0元/瓶。

3.按购买行为因素细分。

图1:各类饮料消费者购买的情况。

由图可以看出,在功能型饮料这块,有很大的市场份额,加多宝应抓住机会,针对消费群体的行为特征,推出适宜活动,从而吸引消费者,扩大市场份额。

(二)目标市场选择。

1.学生市场。

尚不了解加多宝的学生,以及其他饮料的忠实客户。

2.社会年轻人士市场。

经常光顾火锅、超市的年轻人士。

(三)市场定位。

红色罐装加多宝顺应现有消费者的认知而且没有与之冲突。红色加多宝是作为一个功能性饮料,购买加多宝的真实动机是用于“预防上火”。

四、加多宝的4p战略。

(一)产品策略。

品牌定位是加多宝首先要做的,打造自主品牌“加多宝”是做好一切的前提,抛却“王老吉”势在必行。其次,加多宝凉茶可以变身不变心,使广大消费者正确识别加多宝出品的正宗凉茶,保护正宗凉茶的单一性与纯正性。表明了加多宝集团立足“正宗”矢志不渝传承与弘扬凉茶文化的决心。

(二)价格策略。

去“王老吉”化的加多宝正宗凉茶在价格方面不用因为刻意的增加销量而有所降低,维持原价是最佳选择。虽说加多宝是新产品品牌,但“变身不变心”的事实限制了其定价。因此加多宝正宗凉茶的定价也必须随行就市。以原来相对其他凉茶偏高的价格不仅显示出较高档次,而且能为消费者留下深刻印象。

一方面要经营实体店面的形式,特别以直接渠道和间接渠道相结合的方式拓宽销售市场增加市场份额。与此同时要积极与以肯德基为首的知名快餐店、连锁火锅城或大的企业等等进行合作,以上都是凉茶的潜在市场。这样一来不仅能借助他们的品牌推广自己的产品,而且实实在在的拓宽了自己的销售渠道,一举两得。

(四)促销策略。

现阶段,加多宝首当其冲的任务是要趁势借助网络媒体就“王老吉”事件摆正自己的身影,让加多宝这一新品牌走进消费者的视野之余,也让消费者了解“王老吉”背后的故事并接受加多宝为“王老吉”立下的汗马功劳。

五、后加多宝营销战略。

时隔后王老吉商标再度回归广药集团运营,此时其已价值千亿元。失去王老吉logo的加多宝该怎么办呢?以下是加多宝的四个步骤:

(一)未雨绸缪去“王老吉化”战略。

迈出品牌重塑第一步,为了使消费者能很自然的从王老吉过渡到加多宝,牢牢吸引住原有消费群体,积极吸纳更广泛消费群体,加多宝早早对正宗凉茶的配方进行了改良与深加工。从本质上实现去“王老吉化”。

(二)渠道掌控全面发力抢占市场尽显“王者”气势。

渠道和品牌维系之争才是竞争的关键核心。加多宝一方面巩固其渠道系统稳住现有渠道商,另一方面通过渠道商掌控终端,避免渠道商投向王老吉,同时积极开拓新的渠道商,以填补失去的部分渠道商的市场空白。

(三)重拳出击品牌宣传,密集推广发动全方位品牌传播攻势。

加多宝在开展电视、地铁广告等,除传统营销传播方式外,也同时注重通过qq、微博等社会化媒体获取消费者支持,打造一个立体传播策略。无论是在地面还是空中,都展开了密集的攻势。投入巨资全方位阻击王老吉的消费导向。

(四)加多宝中国好声音的蝴蝶效应。

以冠名其他比较好的节目,宣传效果明显。

结束语。

从红罐王老吉到红罐加多宝外包装上,三个字的变化对加多宝来说可谓是“不能承受之轻”。然而失去一个经营十余年的品牌既是危机也可能是契机。毕竟租赁他人品牌始终都会受人掣肘。品牌重建也许会经历阵痛,但之后就不会再有养子“回家”反目为敌的尴尬。加之就目前各种调查结果来看,加多宝的市场认知度还算比较乐观。漫长的商标争夺战对加多宝来说其实是一次难得的品牌推广,很多原本只知道“王老吉”不知道其生产商的消费者,在相关新闻持续曝光的过程中慢慢有了初步的认知,并且基于各种原因对国企普遍的不信任感、加多宝之前成功的品牌策划影响、媒体舆论的引导,大部分消费者在网络调查中明显产生了对加多宝的情感倾斜。相信通过加多宝的营销策划,以及完美执行,定会做出“正宗凉茶”,让中国人认可,让世界认可!

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