旅游专业的实训报告(热门16篇)

时间:2023-11-18 07:39:41 作者:琴心月 旅游专业的实训报告(热门16篇)

不同领域的报告范文可能有不同的写作风格和结构,我们需要根据具体情况进行调整和适应。在下面的范文中,我们可以看到不同领域、不同主题的报告,它们都具有一定的参考价值。

旅游专业实训的总结

我知道了理财对一个家庭及个人的重要性,过去个人和家庭积累资金的办法就是省钱存钱,工资除了日常开支就全部存在银行里生利息,这就是唯一的投资途径。现在,股票、基金、外汇,还有各种名目的理财产品,让人眼花缭乱,难以选择。真是没有投资渠道时发愁,投资渠道多了更发愁!如果一个家庭很好的规划自己的钱,就可以减少家庭的重担。“实践是检验真理的唯一标准”。通过自身实践,重新过滤了一遍所学知识,让我学到了很多在课堂上根本不会体验到的知识。并且,经过自己的研究和老师的指导后,也打开了视野,增长了见识,收获颇丰。同时对于一向都比较粗心的我来说,也更深刻的认识到要做一个合格的会计工作者并非我以前想的那么容易,最重要的还是细致严谨。

我们这次实训不仅o不同的人群做了理财的分析,还根据自己的情况和家庭的境况做了一份理财报告,实践让我明白书本上的知识只有与实践结合才能真正的发挥价值。

金融实训让我们更多地将课本与实践相联系,让我们更深入地了解了自己所学的东西到底可用来干什么,让我们更多地反思毕业后自己想干什么、想要什么样的生活实习结束了,如果我们把仅有的那点钱拿来进行合理的分配与理财,也许我们可以从理财里得到一定的好处而摇身一变成为富人,那岂不是我们就不用那么羡慕富人了,可以感觉到有钱滋润的生活是多么美好的生活啊。不用再像以前那么羡慕、嫉妒、爱和恨那些富人了,对人际关系的上面又有了提升,一举多得。实习带来的收获将使我们受益终生。

专业实训报告

为了使所学理论知识得到验证,培养灵活运用书本知识的潜力,并且学到许多书本上学不到的东西,增长和扩充知识面,丰富实践工作和社会经验,为自已处事的态度和方式,带给一个检验和反省的机会。我来到了xx中心进行行政管理实训,以下是我的实训报告。

20xx年x月x日至x月x日。

xx中心是一个建立没多久的新型行政单位。是一个为人民服务的大家庭,几乎城里所有的行政单位都有业务员在那里办工的,而xx中心就是负责监督和管理这些行政单位派来的业务员。

刚开始我来到xx中心领导的办公室,由于他早已明白我的来意,所以一来他就问我对电脑相关的办公软件是否有些了解,我回答以后,立即他就给我安排了任务:为所驻单位新的监察系统录入项目信息,这是整个当地统一的监察系统,我主要负责该系统中事项材料基本信息的录入。

这个任务看似简单,但是它是一个复杂而又耗时的任务,该部门人员少任务多,所以他们无法分身去做完成这个任务,在那里三个星期的实践资料也主要是它了。我的到来对他们来说无疑是一件好事,而对于我来说正是由于这件事我才能来到这个单位,将学校中所学的理论知识应用于社会实践中,并且还能学到很多书本之外的东西,这不妨是一件双赢的事。

工作开始不久,我得知领导随时能看到信息的录入状况,并且都是放在一齐的,这无形中就会有一个比较,也就意味着录入的效果某种程度上代表着我们的形象。为了这个即将建立的监察系统领导还特地进行指导,明白这些后,我有些害怕,有些退缩。为此我还跑到领导的办公室去向他咨询:如果我做不好这件事,后果是不是很严重。他笑着回答说:没事的,你只要认真做,是必须能做好的,如果遇到什么问题不懂的能够问问大家;至于领导的来访是很正常的事,你不用在意这些事,只要相信自己就行。

行政部门的某些文件或信息保密性要求相当高。在那里我所从事的相当于一个行政文秘的工作,我没有决定权,所以在录入这些信息时当然我不能凭空想象的录入,它务必有理有据的操作,并且录入的信息也要确保准确性,因此我们制作了相关的表格发放到各个单位,请各单位填表后交给我们,xx中心的另外几个工作人员检查合格后交于我的手中。

为了确保每一个环节的准确性无误并有理有据,起初交到我手中的信息,我还要查阅相关的文件和书籍进行确认,同时在录入时进行相关的更改,当然这事我是向领导进行过申请的,如果有问题的通过查阅文件能解决的,我直接进行更改,如果不能决定也找不到相关的依据的,请示领导由他们来决定。

入驻项目的事项类别是相当重要的,它分为:行政许可、非行政许可、服务事项三种,我们在审查和更改时务必依据相关的文件和当地编撰的书籍,确保信息的准确性,同时结合了所学行政管理方面相关的理论知识。各单位交来的材料,他们直接交于我的手中进行审查,确定“无误”之后直接进行录入。就这样在这实训的日日夜夜里我几乎把自己当做那里真正的员工,每天按时上班。就算是狂风暴雨的天气,只要不是周末,都得按时上班。

在那里我意识到务必克制自己,不能随心所欲地不想上班就不来,不能像在在学校一样能够睡懒觉,实在不想上课的时候能够逃课,自由许多。录入多达几百个项目的基本信息已经是一个很庞大的工程,如果哪里出了一点小问题,随便动一动也许都会花去几天的时间,况且有时一个项目的审查就会花费多达半个小时的时间。为了在我离开之前能将此事告一段落,我时时加班加点。

最终在离开时我给了他们一个很满意的结果,他们也给予我很高的评价,这让我很欣慰。不仅仅如此,在那里我还学到了很多书本上学不到的东西,譬如出去吃饭她们都会有意的教我一些不同场合的餐桌上的礼仪,甚至如何点菜。

整个实训的过程和结果,我认为是相当成功的,甚至超过我预期的目标,其中包括我对某些方面看法的转变。同时通过这次实训我学到了很多的东西,增长了很多社会知识和锻炼了社交潜力,也给我的社会阅历添置加瓦。俗话说:麻雀虽小但五脏俱全,这个单位的人员虽少但他也是一个完整的部门,正因如此对于部门中不同的职位和不同的人都有必须的了解。在工作的过程中“只要相信自己就行”这句话和大家投来肯定的眼神给了我很大的支持;再加上他们把这么重要的任务交给我,这一切对于我来说无疑是施予莫大的信任和支持,也是我能取得如此好的结果的动力之一。

最让我感到欣慰的是:以前xx在办理老百姓地事件时常常表现出“门槛高,效率低,态度差”的不良现象,因此老百姓找行政单位办一件事是很难也很怕的,尤其是有些事需要多个部门联合办理的,他们就需往返于多个行政单位之间和看不同的“脸色”,也许一件很简单的事就会花去的时间和精力是应花去的好几倍;如今有了xx中心这样的新型行政部门我们看到的是“门槛低,效率高,态度好”的新气象。几乎当地所有的行政单位都聚集在那里,办起事来既方便又快捷,每次老百姓办完事都是笑着走出去的,我也很开心。

我必须会牢牢记住此次的实训经验,这对于我的人生来说是一笔宝贵的财富。

旅游专业实习报告

姓名:xxxx。

学号:xxxxx。

指导老师:王灵芝,杨明涵。

实习单位:云南热带作物职业学院旅游经贸系。

实习地点:西双版纳热带花卉园。

实习:时间:xxxx年月x日至xxx日。

实习内容提纲。

1热带花卉园概况。

2曼阁佛寺参观傣族的宗教信仰,小乘佛教。

3曼听公园,赶摆。

4傣族泼水节。

4月10日至12日:在西双版纳热带花卉园进行景点导游跟团实习,第一天是有专门的导游带领我们参观,熟悉热带花卉园的概况,第二天是按照导游词自己去熟悉园内的花卉,植物,并由老师安排跟团学习带团的技巧和讲解的技巧,第三天是考核,本来是要进行实地模拟导游讲解但是由于下雨就不能按原计划进行,只能凭记忆讲解,通过这三天的学习,让我对专业有了更具体的认识,也发现自己还有很多不足的地方有待学习,知道了作为一个导游人员除了渊博的知识外还要具备很好的交际能力,这就得从很多方面努力,如:与人谈话的言辞举止要得体,灵活应变,有责任感。

4月13日上午:西双版纳曼斗寨曼阁佛寺参观,了解傣族的传统民居个生活方式及宗教信仰情况,下午澜沧江边观看民族歌舞表演,赛龙舟,放高升,通过这一天的参观让我知道了很多傣族的节日:泼水节是傣族的新年在每年的4月中旬,节气3至5天,主要活动有堆沙,放高升,赛龙舟,泼水。赶摆等。关门节由称“进洼”即农历六月九日正值雨季农闲,佛教徒利用这段时间到佛寺里静坐,听经,开门节有称“出洼”即90天佛寺生活的结束,佛教教徒举行盛大集会拜佛,祷告,此后又恢复正常的农事,也是到今天才知道为什么傣族的男性都要当几年和尚:傣族的文字是传男不传女的,所以每个傣族的男性都进寺庙当几年的和尚就是为了学习傣文,在以前没有当过和尚的傣族男性是受到歧视的,当然了千万不要认为傣族是重男轻女,因为他们还有一个规矩就是家产传女不传男。下午到澜沧江边看民族歌舞表演和赛龙舟,看着柔媚哦的孔雀舞,想起舞蹈老师说过刊授去最柔的舞蹈其实是最用力的。傣族是一个热爱水的民族,水是至柔也是至钢的,这种特性在傣族人身上得以很好的表现。赛龙舟时队员们和着强劲的象脚鼓声一起用力,用最快的速度划过澜沧江此起彼伏的加油声给不和适宜的大雨来了个彻底的冷场,我看到一个个火热热的灵魂一股团结的力量,晚上看到孔明灯一个接一个的升起,仿佛回到了远古时代一切喧嚣都不再继续,看者一个个的希望我们能做的就是雯诚的祈祷。

4月14日:曼听公园及西双版纳总佛寺的参观。了解傣族皇家园林及宗教信仰情况,走进曼听公园,走进了一片人海这就是傣族的赶摆,路边有各种各样的傣味食物,烧烤味弥漫了整个公园,透过人海,穿过人声,你依然可以感受到这座独巨匠心的园林也充满着“傣味”它没有以宏伟的气派耸立在那里,而是以依山就势的自然美征服每个游客的心,在公园的正大门前方50米处有一尊周恩来总理1961年4月15日在此与傣族人民欢度泼水节的纪念铜像铜像左边是泰王国公主种下的两棵象征中泰友谊的菩提树,公园后园南侧有西双版纳总佛寺“八吉寺“。是西双版纳的拜佛朝圣中心,总佛寺旁还有佛学院,很多来自不同地区不同肤色的人带着同样真诚的心前来朝拜,傣族信奉南传上座部佛教傣族语“布塔沙散那”它对傣族社会的政治,经济,文化艺术方面都有极深刻的影响,大约公元六至八世纪传入傣族地区,在此之前傣族先民信仰的是多神崇拜即原始宗教,在这里佛寺建筑随处可见几乎每个村寨都有佛寺,有的佛寺还建有佛塔。

4月5日在景洪城区参加泼水活动,泼水是傣族最热闹的习俗,其含义是相互祝福,以消除灾难祈求平安,人们通过泼水交流感情,传递各种信息:向老人泼水表示敬重,想年轻人泼水表示爱慕,想来宾泼水表示欢迎,水是吉祥之水,尽情狂欢,尽情挥洒朗朗笑声,在这个日子里狂欢属于每个人,狂欢是西双版纳泼水节的代名词,无论是当地人还是游客似乎都习惯了用这种超级热情和狂野的方式来表达自己的内心和情绪,或许是因为紧张的生活和高度的生存压力使然才会在这样一股特殊的日子里以特殊的方式放纵自己。让我们感受到一种的包容,一种人与人之间的亲近,心理上没有距离。

在实习过程中因为有连续降雨,所以有些环节不能很好的进行名单我们还是在尽可能的抓住时间学习,在实习中学到了很多作为一股导游员应该具备的素质,也让我监视到了很多热带花卉,热带作物,亚热带植物,最重要的是我觉得我走进了一个民族,一个热爱水的民族,他们勤劳勇敢,能歌善舞,有自己的崇拜,自己的信仰有自己的特色。

旅游专业实训的总结

为了锻炼我们旅游管理专业学生的实践能力,5月22日由郭教授带领09旅游管理的`同学到茂名森林公园为期一天的导游实训体验。

早上7点,我们从院出发,在车上指导老师作了必要的叮嘱,和说些注意事项同时也介绍了司机。途中为调动现场气氛,激发同学们的热情,老师和同学们搞了一些小活动,有唱歌的有说笑话的,使现场气氛一度高涨。沿途的风景也让我们应接不暇,有一望无际的田野,还一览到广阔又动中透静的大海。光是沿途的风光已经让我们有了美丽的感受。本次老师作为我们的全陪,我学会了老师怎么在接到我们后该做些什么工作。无论是清点人数还是自我介绍,沿途风光导游,活跃气氛每个环节都让我记忆深刻。

茂名森林公园位于茂名市郊。大概十点我们来到了目的地,下车后,当地的地陪为我们致欢迎词,接着带领我们进入景区。据地陪介绍,茂名森林公园分为六大区,有勇敢者之路、动物园、广东茂名科普馆、竹园、烧烤场、游艇俱乐部。印象最深刻的是来到竹园,我们观看了沙漠植物园,奇瓜园,杜鹃红山茶等。地陪以精彩的介绍把我们深深地吸引住。那时我明白了,同样是瓜果,关键是看导游如何把它讲的绘生绘色,那就能突出其奇特之处了吸引游客,所以导游词的讲解带有好多技巧。同时地陪对于具有代表的景观是必要详细讲解的,有时还和我们互动起来。同时我也发现到地陪为我们讲解时非常注意语言的音调和节奏。此刻,我学会了很多导游讲解所涉及的技巧。

一路上我还发现,我们的全陪也就是我们的指导老师一直是紧跟我们队伍的后面。我领悟到作为全配要始终跟在最后维护团队秩序。

中午,我们来到公园里的餐厅就餐。用餐条件还是不错的,食物很有风味。虽然全陪是老师,但老师很负责地按照导游该干的实务来做。在我们上菜中,巡视了用餐情况,询问我们餐饮是否符合口味。我们所学的导游实务又一次在实践中发生,相信我们都受益匪浅。

下午是自由活动时间,我们都去熟悉了该公园的旅游路线,有的同学拍照,有的拿出笔来做笔记。我发现公园规划非常分明而且每部分主题都非常突出。不愧拥有全国科普教育基地,广东省森林生态旅游示范基地等美誉。

夕阳西下,也是该回去的时候了,坐上返程的汽车,脑海里浮现的都是美丽的风景和令人开心的乐趣。这次的实训,使我们真正学到了专业知识如何去运用,也使我们增长了见识,增强了专业实践的能力。

旅游专业实训的总结

职高生活让我对计算机理论知识有了必须的了解。但实践出真知,唯有把理论与实践相结合,才能更好地为社会服务。

经过实践和实训,我对未来充满了完美的憧憬,在未来的日子,我将努力做到以下几点:

一、继续学习,不断提升理论涵养。

在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。作为一名青年学子更就应把学习作为持续工作用心性的重要途径。走上工作岗位后,我会用心响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升潜力,以广博的社会知识拓展视野。

二、努力实践,自觉进行主角转化。

只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是透过实践活动来实现的,也只有透过实践才能锻炼人的品质,彰显人的意志。务必在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种主角的转换。

三、提高工作用心性和主动性。

实训,是开端也是结束。展此刻自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的职责。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,做好个人工作计划,努力创造业绩,继续创造更多的价值。

最后感谢单位领导和部门领导以及同事对我的支持和帮忙,我会继续努力的。

旅游专业实训报告心得体会范文

根据教学计划的安排,在学校和系部领导的关怀下,我们旅游教研室组织旅游管理专业学生于xx年x月下旬起至x月中旬止到xx进行了为期五十天的实习,圆满完成了规定的目标任务,达到了预期的目的,现总结如下:

1、做好思想政治工作。

做好学生的宣传思想政治工作十分重要。系部领导对此十分重视,提出明确要求并多次亲临学生中进行思想动员,真正把思想统一到实习工作中来,带队老师能结合自己的实习经验、实践经验、社会经验和学生的专业实际、思想实际,精心准备,仔细分析主客观因素,让学生明白这次实习的目的、意义、目标、任务、方法、要求,可能出现的各种矛盾、困难及解决办法。把问题讲清、讲深、讲透、讲全,为实习工作的顺利开展打下坚实的思想基矗在具体工作实践中,还结合xx提出的以“xxxx”为主要内容的新时期社会主义荣辱观进行宣传教育,把思想教育工作与社会实践相结合,要求学生发扬团队精神,展现新时期大学生良好的道德风貌,维护学校的良好形象,开展了以“为学校争光,为系部添彩,为社会作贡献,为自己树形象”为内容的“四为”主题教育活动,激发学生的热情,掀起比、学、赶、帮、超的'热潮。与此同时,还要对学生进行安全教育(如:食品卫生的安全、交通的安全、水电火的安全、防盗安全等等)、理想信念教育等。对工作中涌现出的先进典型通过板报等方式进行广泛宣传,借身边事教育身边人,起到了良好的效果。

2、做好分工协作工作。

学生与学生之间、学生与实习单位之间、学生与学校之间、实习单位与学校之间以及与带队老师之间都要保持经常性的联系与沟通,及时传递有关实习的各种信息、倾听领导的工作指导、实习单位的建议和学生的合理要求,带队老师们做出有利于实习工作的决定,使“三位”真正成为“一体”。由于分工明确、协作有力,带队过程中自然能够做到情况了如指掌、问题紧抓不放、关系保持顺当、学生心情舒畅。实习期间,没有发生一起事前担心的严重违法违纪违规的现象。

3、做好考勤考核工作。

我们制定了《旅游专业学生实习要求》和《做好实习的八条纪律》,每个同学都在《旅游专业学生实习保证书》上签了字。根据实习单位和学生的不同情况,我们把全班学生分成三个组分别安排在两个景区和一个旅行社,每个组明确一名组长负责考核,带队老师巡查,保证考勤考核的质量与效果。凡是请假的,必须经过实习单位领导、组长和带队老师的批准,缺一不可。病假还须持县以上的医院证明。在实习之前,我们从德、能、勤、绩四个方面制定了《实习生百分考核实施细则》让学生学习了解,与学分挂钩。考核采取走访、调查、互相测评、实习单位综合评价等多种方法与手段,结合考勤情况以及其他表现与业绩。考核分两次进行,初评和总评,最后进行综合评估。要求每个实习生在做好工作的同时,认真填写自己的《实习手册》,撰写心得体会文章和实习论文进行交流。

4、做好亲情服务工作。

学生在学校生活环境很好、学习很有规律,到了实习单位后,出现了一些变化,心理的反差、身体的不适应带来一连串的新情况、新问题。我们带队老师能够及时掌握情况,体贴学生,及时为他们提供服务,解决他们的实际问题。如:我们住在一所大学招待所,房屋陈旧,卫生条件不尽人意,天气炎热,学生下班回来都是一身汗,洗澡成了最基本的要求,而招待所无法提供天天开放,针对这一实际,我们积极与相关单位协商在可能的情况下帮助解决,本着既要为学生省钱,又要改善学生的生活环境的指导思想,最终得到了圆满地解决,为学生创造一个愉悦的生活环境,保证他们有良好的心情投入到实习工作中去。

5、做好实习指导工作。

实习期间,我们根据学生的专业性质、年龄特征、技能形成的规律及实习单位的情况,尽可能做到“应知”、“应会”和“应变”相统一,侧重提高应变能力,与实习单位共同制订实习方案。一是请知识丰富型和经验丰富型的两类“专家”做实习指导老师,通过辅导和示范,让学生模仿,老师指导;二是让实习学生自成“旅行团”,认真讲,轮流练,相互听;三是主动为游客义务试讲,让游客评;四是带队老师组织考,相互比,发现问题及时纠。五是对进步快、应变能力相对强的同学委以重任——“实战演练”。六是进行经常性、多方位、多层次的岗位轮换与交流。虽然有的岗位与专业关联度不高,但对于从教室、宿舍、食堂“小三维”向学校、家庭、社会“大三维”跨越的大学生来说,一样具有新鲜感,能更全面地接触社会、了解社会,更好地服务社会。在学习业务技能的同时,也能获得相关管理方面的技巧,了解实习单位这一大的有机体是如何运作的,上层与下层、部门与部门以及部门内部之间的关系。每个岗位都有其特点,都有学问,熟悉这些情况,对于丰富实践经验、提高适应能力、促进教学相长等大有好处。实习期间,恰逢中国徐霞客国际旅游节在无锡举办,我们抓住这一千载难逢的机会,选派三名比较优秀的学生参加筹委会服务工作,让他们亲身体验一下国际重大节庆活动的浓裂氛围和对服务人才的要求,也丰富了实习经历。

旅游英语专业实训报告

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综述。

自2019年6月20日起。作为旅游英语专业的专业实训课便随之一一拉开帷幕,直到30日双选会的来临才会结束。之所以要进行专业实训课无外乎是想要我们做好顶岗实习前的训导准备。都说三百六十行,行行出状元。要想在各行各业出人头地的前提出了对职业拥有莫大的热情外还必须懂得其中运作的规矩。其实这也是我们在校接受教导的最后一次机会了。可以说每天安排的科学而合理的实训课程避免了我们在等待双选会期间虚度光阴。而且每堂实训课都是有针对性的进行的,所以对于我们每个人来说是有百利而无一害。

主体。

为了让大家更深刻的体会有关导游这门行业,21日那天一大早我们全班就随着班车踏上了去墨江的旅途。并花了两天时间分别游玩了墨江的北回归线标志园和国际双胞文化园。当然我们是带着任务去玩的,除了聘请个导游姐姐的讲解外,我们每个人都必须亲自再走一遍景区并讲导游词给老师和同学们听作为考核的方式。还值得一提的是我们有幸应邀到该地珠宝行进行参访,负责人很热心的请出了我们上一届的.学姐为我们解说这里的大概行情。放眼望去直觉店里的珠宝首饰琳琅满目不失让人挑花了眼。幸好有热心的服务员在一旁为我们指点着迷津。接下来负责人还带领着我们在售茶区入座畅谈,比品茶更有趣的是他们毫不吝啬的向我们解剖了他们所认为的导游。此番言谈的确令我们增进了不少有关导游这门职业的别样见解。

除此之外,让我难以忘怀的课程当属胥佳老师上的有关服务方面的礼仪礼节课。她的课素来倍受青睐,这次也不例外。她一点也不浮夸,所以教授的都是些特实际而实用的知识。最主要的是她愿意让我们当场运用所学的知识。瞧,我们最后是在女生化着美美的妆容和男生打着美美的领带中愉快的结束这门实训课的。与此同时,我也时刻没有忘记朱建青老师不辞辛劳的教我们有关导游业务方面的知识,特别是接待服务方面的细节问题正是有了他的提点才让我们更深入的了解到想当一名合格的导游那是相当的不容易啊。

28日这天也是充实的一天,我们有幸邀请到了旅行社的经理来为我们上实训课,她的确是见多识广之人。课间言词展现的都是她在实际带团中所遭遇到的各种问题和需要注意的地方,哪怕是遇有游客食物中毒也能处理的四平八稳。果真彰显了果断干练和沉着冷静的优良品质。我便不经在省思若是换做是自己遭遇此类种种问题是否能够像她一样胜任的游刃有余。

总结。

俗话说“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!”在短暂的实训过程中,当面对老师一些假设性的提问时总让我深深的感觉到自己在实际运用中的专业知识的匮乏,再思及以后的工作中难免遇到此种困难,便让我感到十分的难过。本以为自己在学校学的不错,一旦接触到实际,才发现书到用时方恨少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。可见,注重理论联系实际的学习方法当真是学习的不二法门。最后,很感谢学校能够提供这样难得的学习机会让我们提前意识到自己有诸多的不足,好为顶岗实习之日的应战做好最充分的准备。

旅游专业实训报告心得体会范文

2.实习目的:通过这次实习,使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题,解决问题的能力,以及自己的组织能力,使自己的整体素质得到提升。

xx旅行社,是由xx县总工会创办,经国家旅游局批准,具有独立法人资格的旅游经营实体,是中国职工国际旅行社总社在xxx的分支机构。目前本社已具有较全面的管理和服务体系,拥有一批经验丰富、踏实敬业、讲求效率的导游和管理人员队伍,2000年度被省消协评为《旅游者满意单位》,授予铜牌。

xx旅行社,受县总工会委托,具体承办劳动模范、先进生产(工作)者和广大干部职工疗休养工作,承接全国各地工会、旅行社组织来xxx休养旅游的中转团队,也可以单独组织其他单位、旅行社、个人、家庭来xxx旅游、渡假、观光团队的业务。

旅行社社秉承“顾客至上,质量第一,立足工会,服务社会”的宗旨,以优质树声誉,以优质求发展,坚持从客户需要的立场出发,以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。

作为一名导游,如何在导游的过程中使客人在旅游过程中感受到愉快的气氛,如何在带领客人游览的过程中将千岛湖美丽的风景用语言淋漓尽致的语言传达给客人,如何使自己的工作被客人认同,如何很好的组织自己的团队都是很关键的问题。因此我选择去旅行社实习。通过在实际工作中接触客人,提高业务能力,积累带团经验,学习带团的技巧与语言表达的方式。

因为旅行社规模不大,所以在那里的职员的工作分的很清楚。主要分为外联、计调、财务、后勤四个部分。外联是整个公司最忙的单位,除了当前正在进行的业务必须上心,还要主动和曾经的有业务往来的人联系,甚至只要是认识的业内人士,就都要保持联系。这样的工作量是很大的,但是建立起这样一个发达的人际关系网,对于外联,尤其是做旅游的外联也是非常重要的。像公司这样的小型旅行社在做的旅游团往往是和大的旅行社合作的团,或者是和外地旅行社合作的小团,不仅要保证团队的质量,还要让合作的旅行社感到诚意与信任,以便日后的继续合作。因此外联的工作非常忙。计调的工作原则上说是为了旅游团安排相关事宜的工作,比如安排导游、住宿饭店、火车和飞机票等,但是计调在工作中经常会有一些问题出现。举个例子说,旅游团指定安排的饭店房间数目、房间类型有变更,影响到房间的价格变动,或者房间数不足。如果直接将这样的结果告诉给发团的旅行社,很可能引起发团的旅行社的不满,甚至影响到旅行团的运作。虽然表面看来计调没什么错误,但是问题确实在这一环节上。公司的计调通常都会通过与酒店负责人谈话来协调问题,当然这个协调是建立在技巧性的沟通上的。如果是很公式化的协调,一般是不会有什么改变的。我在公司学习的时候,就遇到了这样的问题。有业务往来的计调有时打电话就能解决的事情却是我这样完全没经验的实习生所做不到的。

这段时间的实习,我慢慢的了解和熟悉了xxx地陪导游的工作步骤和程序,也学到了专属于xxx导游的专业导游词,了解了大部分的行程路线,熟悉了岛上的具体路线,分清了岛上的奥码头位置,旅游游船的一些情况,以及xxx导游在带团过程中的一些细节环节,我跟团去了五龙岛,龙山岛,梅峰观岛,神龙岛等主要景点,了解岛上具体的情况,也和游客沟通,了解了来千岛湖旅游的游客的看法。

在这次实习中我深刻的认识到了个人的提前准备、学习和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士,尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否适合从事旅游业。旅游业所接触的东西广泛并且比较有弹性,因此也对旅游专业人员提出了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习,不断总结。实习是一次用自己的眼和耳去感受环境的机会,通过这段实习,我受益匪浅,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,认识到了许多在学校学不到的东西,不再局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足,该往哪个方向而努力,这些都是以前所不了解的。我想通过这次实习,我会认识到自己的更多不足,在学校的学习会更加努力,更加严于律己,努力做到理论与实践相结合,敢于实践,做合格的毕业生!这里也是我们初涉社会的开端,迈向美好而残酷的未来,我一直坚信自己的能力,即使人生路如顺德四通八达的公路,但方向只有一个,那就是前进,永不言弃,永不退缩!

旅游专业实训的总结

我在20_年x月x日日按照学校系办的安排、带着老师布置的任务来到了联系的实习单位——东北中天建筑工程有限公司。实习期间主要担任施工员有关工作,也参与了施工放线、抄平等现场工作以及图纸会审等内业工作。实习时间四个月,于20_年10月10止。

二、工程概况。

工程名称:沈阳明发锦绣华城。

工程性质:住宅。

建筑面积:360000平方米。

占地面积:60000平方米。

建设单位:明发集团(沈阳)房地产开发有限公司。

结构形式:框架剪力墙结构。

三、实习工作内容。

(一)外业。

1.施工放线。

刚到工地,项目经理给我安排了一位年长的师傅,由于刚从学校出来,再加上在学校学的知识不够充足,我在现场也不敢说话,怕说错了。大约过了两个周,师傅发现我不爱说话、他担心我这样下去会学不到东西,所以就把我安排在了一个放线员的身边。就这样我在施工现场才真正开始学到实质性的东西。

我到项目部时,工程已经进入了标准层。我们放线的主要工作就是把楼层的主线——就是纵横轴线给工人们放出来,线的多少、距离多大都要根据施工图纸确定。所以这也就是我放线的工作,说白了就是练习仪器。起初我想的很简单,以为在学校摸过仪器,做这些事情不在话下,谁知当师傅让我操作时,我却慌了手脚,弄了二十多分钟也没有整平仪器,师傅看我紧张了,怕我耽误工人干活,对我说在下面没有事的时候一个人好好练习练习仪器。

我按照师傅的提醒,严格要求自己,一次一次的练习,终于也能像师傅一样给工人们放主体线。四个月的时间,我一直都在做着这样工作,也有许多感悟,放线在工程中时最重要的一项工作,工人们工作的依据就是工程线,所以对工程线的精度要求非常高。放线也不同于其他工作,放线的时间不固定,有时在寒冷的凌晨,有时在酷热的中午,有时也会在晚上,还可能在饭间。所以放线是辛苦的,这些时间段我都经历过,但是处在初学阶段的我再苦再累也是值得的。

2.施工抄平。

抄平是和放线同步的一项工作,也是我必须做的一项工作。抄平相对于放线来说是比较简单的,因为抄平所用的仪器主要是水准仪,和经纬仪、全站仪比起来,无论是操作和使用都简单很多。在学校的时候我也用过这个仪器,也知道原理和用途,所以在用水准仪进行抄平的时候也比较得心应手。起初刚开始做这个工作的时候为了缩短时间,经常把十字线看错,以至于读错了数。在抄平过程中,就是要精确传递标高,标高错了会严重影响工程的进度和质量。师傅见我出了差错,也没有严厉斥责我,只是让我慢慢来,认真做工作,不要急于求成。听了师傅的教诲,我在以后的每次抄平中都当做刚开始的时候一样对待。

在这四个月的时间里我做的外业工作主要就这两个。这两工作是技术性工作,也是基础性工作,有了这个本领,我才有底气在工地上和别人交涉。同样,在做外业的同时,我的内业工作也没有放下。

(二)内业。

1.图纸会审。

大约两月的时间过去了,师傅看我的放线、抄平技术已经可以了,他为了能让我多学点知识,就凭着他在项目部的资质把我安排了工程技术部门,这里主要进行解决图纸问题和工程量预算等。在这里我很幸运的认识了技术负责李师傅。他教我最基本的识图顺序,拿到图纸,首先要看的就是图纸的目录,其次就仔细看图纸的总说明;教我建筑施工图和结构施工图的相应区别,在看图纸的过程中应结合图纸里面的说明进行观察,同时在图纸中看到有好多细节的东西需要注意,所以在识图过程中细心是很重要的!他说其实识图是靠自己去观察,利用空间想象结合实际你就会发现自己有所进步了。下面就浅谈一下我自己学到的一些东西吧!

第一、建筑图纸的几个看点:

1)、设计说明是设计图纸的纲领,看图先要认真阅读设计说明。设计说明中包括建筑工程概况(建筑名称、建设地点、建设单位),经济技术指标(建筑面积、建筑层数、建筑高度、耐火等级、防水等级、抗震设防烈度等),基本做法(墙体、防水、门窗、玻璃等)。把这些内容看明白了,对建筑的基本情况也就大体了解了。

2)、总平面图表达建筑与周围环境的关系,是建筑定位的关键。总平面图中除了建筑,还会标示道路、停车场、绿地、水面、广场等内容,帮助我们全面了解场地条件。重点关注场地入口、建筑入口、各种间距(消防、日照、卫生)的控制、定位坐标。竖向设计是总平面图的另一重要内容,表达场地的地形变化及排除地面雨水的方式,而且容易被初学着忽视。

3)、平面图表达建筑的布局,看平面图应该抓住重点,否则会迷失在复杂的标注和图样中。一找指北针。虽然大多图纸是上北下南,但也有例外,看图先要“找到北”。二看出入口、楼梯、电梯、扶梯的位置及走廊的走向,了解建筑内部的交通组织,在脑子里把建筑“走通”。三看轴网及柱子、剪力墙的布置,了解建筑结构体系。四看屋面天沟、雨水口及各平面雨水管的布置,了解雨水排放系统。五注意做法索引、详图索引、剖面剖断符号,以便把平面图和立面图、剖面图、详图贯穿起来。

4)、立面图、剖面图表达建筑的外观和层高变化。看图时,在认清与平面对应关系的前提下注意建筑标高、层高的标注,与设计说明中的建筑高度等内容互相印证。外墙饰面的材料、颜色、规格、做法主要在在立面图中表示,应予关注。第二、建筑图纸的组成部分:

1)、建筑施工图的组成部分。

结构设计第一步就是看懂建筑施工图,建筑专业是整个建筑物设计的龙头,没有建筑设计其他专业也就谈不上设计了,所以看懂建筑施工图就显得格外重要。大体上建筑施工图包括以下部分:图纸目录,门窗表,建筑设计总说明,一层~屋顶的平面图,正立面图,背立面图,东立面图,西立面图,剖面图(视情况,有多个),节点大样图及门窗大样图,楼梯大样图(视功能可能有多个楼梯及电梯)。作为一个结构设计师必须认真严谨的把建筑图理一遍,不懂的地方需要向建筑及建筑图上涉及的其他专业请建,要做到绝对明了建筑的设计构思和意图。

2)、图纸目录及门窗表。

图纸目录是了解整个建筑设计整体情况的目录,从其中可以明了图纸数量及出图大小和工程号还有建筑单位及整个建筑物的主要功能,如果图纸目录与实际图纸有出入,必须与建筑核对情况。门窗表相信大家不会陌生,就是门窗编号以及门窗尺寸及做法,这对大家在结构中计算荷载是必不可少的。

3)、建筑设计总说明。

建筑设计总说明对结构设计是非常重要的,因为建筑设计总说明中会提到很多做法及许多结构设计中要使用的数据,比如:建筑物所处位置(结构中用以确定设防列度及风载雪载),黄海标高(用以计算基础大小及埋深桩顶标高等,没有黄海标高,施工中根本无法施工),墙体做法地面做法楼面做法...等等做法(用以确定各部分荷载),总之看建筑设计说明时不能草率,这是结构设计正确与否非常重要的一个环节。

4)、建筑平面图。

建筑平面图就比较直观了,主要信息就是柱网布置及每层房间功能墙体布置门窗布置楼梯位置等。看建筑平面图,了解了各部分建筑功能,基本上结构上的活荷载取值心中就大致有值了,了解了柱网及墙体门窗的布置,柱截面大小梁高以及梁的布置也差不多有数了,反正有墙的下面一定有梁,除非是甲方自理的隔断,轻质墙也最好是立在梁上.值得一提的是,注意看屋面平面图,通常现代建筑为了外立面的效果,都有层面构架,通常都比较复杂,需要仔细的理解建筑的构思必要的时候咨询建筑或索要效果图,力求使自己明白整个构架的三维形成是什么样子的,这样才不会出错..另外,层面是结构找坡还是建筑找坡也需要了解清楚.

5)、建筑立面图。

建筑立面图,是对建筑立面的描述,主要是外观上的效果,提供给结构师的信息,主要就是门窗在立面上的标高布置及立面布置以及立面装饰材料及凹凸变化。通常有线的地方就是有面的变化,再就是层高等等信息,这也是对结构荷载的取定起作用的数据。

6)、建筑剖面图。

建筑部面图的作用是对无法在平面图及立面图表述清楚的局部剖切以表述清建筑设计师对建筑物内部的处理,结构工程师能够在剖面图中得到更为准确的层高信息及局部地方的高低变化,剖面信息直接决定了剖切处梁相对于楼面标高的下沉或抬起,又或是错层梁,或有夹层梁,短柱等。同时对窗顶是框架梁充当过梁还是需要另设过梁有一个清晰的概念。

7)、节点大样图及门窗大样。

建筑师为了更为清晰的表述建筑物的各部分做法,以便于施工人员了解自己的设计意图,需要对构造复杂的结点绘制大样以说明详细做法,不仅要通过结点图更一步了解建筑师的构思,更要分析结点画法是否合理,能否在结构上实现,然后通过计算验算各构件尺寸是否足够,配出钢筋。当然,有些结点是不需要结构师配筋的但结构师也需要确定该结点能否在整个结构中实现。门窗大样对于结构师作用不是太大,但个别特别的门窗,结构师须绘制立面上的过梁布置图,以便于施工人员对此种造形特殊的门窗过梁有一个确定的做法,避免发生施工人员理解上的错误。

8)、楼梯大样图。

楼梯是每一个多层建筑必不可少的部分,也是非常重要的一个部分,楼梯大样又分为楼梯各层平面及楼梯剖面图,结构师也需要仔细分析楼梯各部分的构成,是否能够构成一个整体,在进行楼梯计算的时候,楼梯大样图就是唯一的依据,所有的计算数据都是取得之楼梯大样图,所以在看楼梯大样图时也必须将梯梁,梯板厚度及楼梯结构形式考虑清晰。

第三、设备施工图包括给水排水、采暖通风、电气等设备的平面布置图和详图。表示上、下水及暖气管线布置,卫生设备及通风设备等的布置,电气线路的走向和安装要求等。阅读建筑施工图时,应注意以下几个问题:

1)、具备用正投影原理读图的能力,掌握正投影基本规律,并会运用这种规律在头脑中将平面图形转变成立体实物。同时,还要掌握建筑物的基本组成,熟悉房屋建筑基本构造及常用建筑构配件的几何形状及组合关系等。

2)按照建筑制图国家标准规定的图例符号表示的,因此,必须先熟悉各种图例符号。

3)、图纸上的线条、符号、数字应互相核对。要把建筑施工图中的平面图、立面图、削面图和详图对照查看清楚,必要时还要与结构施工图中的所有相应部位核对一致。

4)、阅读建筑施工图,了解工程性质,不但要看图,还要查看相关的文字说明。通过这次的实习让我更加的了解了读图的实际作用,为了诶方便我以后再工作上的需要,我以后要坚持的读图和练习画图等基本技能。这样厠可以成为一个真正的建筑施工管理人员。为了自己的明天,要好好地学习和工作,只有不断的学习才能跟的上时代的步伐。

四、实习感想。

(一)工作感想。

此次的施工实习我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。这一段时间所学到的经验和知识大多来师傅教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。施工实习让我学到好多实用的能力,为我即将走向工作岗位增添砝码,从这些实习中我们都从一窍不通到初步掌握各种技能,从这之中我发现我所知道建筑行业的知识太少了,很多东西都需要自己去虚心请教、认真学习。无论学习期间还是在将来的工作岗位上都要养成一种认真的态度、缜密的思维、勤于动手的习惯,这样我们才会在竞争中有竞争力。

时间很短暂收获却很丰盛,不仅使我在理论上对建筑领域有了全新的认识,在实践能力上也得到了提高,明白了作为一名新时期的高职技术人才一定要做到了学以致用,更学到了其它很多为人处事的道理,这些对我来说受益非浅。除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自己的观点,如何说服别人认同自己的观点。第一次亲身感受了所学知识与实际的应用,理论与实际的相结合,让我大开眼界。也是对以前所学知识的一个初审吧。

(二)生活感想。

在工地呆了四个月的时间我感觉工地的人们是一群乐天派。尽管工作环境艰苦,但大家都习惯了苦中作乐。闲暇时与三两好友喝酒聊天,谈工作,谈事业,谈生活,谈时事,不亦乐乎。老职工有时会给我讲他们去过的工地,有的连厕所都没有??但讲起这些经历时,他们总是微笑着的,似乎那只是饭后的谈资罢了。我也渐渐开始读懂了他们的微笑,那是对困难的蔑视,是对幸福的憧憬。工地上是快乐的,这种快乐无处不在,质朴、简单、却是深入人心感动的快乐。工地上是单纯的,没有尔虞我诈,人们见了面总是笑嘻嘻的,喜欢把工作说成干活。工地上是充满激情的,没有任何一个劳动场面能给你如此壮观宏伟的印象。工地的阳光是炙热的,它把人的皮肤变成健康的铜色。工地的月亮是最能抚慰人的,当你想家的时候,她总会洒下一片柔软的光,轻轻披在你的心上。工地生活虽然很辛苦,却锻炼了我们的意志;虽然很无聊,却增加了同事之间的友情;虽然很枯燥,却使我们更加懂得了珍惜生活中的快乐。哪怕只是一顿简单的聚餐、一个小小的庆祝,我们也会用心体会其中的甘甜。

(三)对实习的认识。

通过这次实习对我的感触很大。我将从专业的角度来审视自己以后的工作,努力改正自身缺点,以更大的热情投入到工作中去。首先,加强学习,主动学习。必须时刻学习方能不落伍,所以我将把加强自身学习,作为一项日常重要工作来抓,从而提高政治思想素质和专业技术水平,树立良好的职业道德,为我的工作积累必要的基础知识和基本技能。其次,改进工作作风,以严肃的态度,饱满的热情,严格的纪律,主动地做好自己的本职工作。最后,提高工作能力,勇于创新,多方面努力进一步提高自身的工作能力,以积极的心态面对每天的工作任务。同时,我也将注重锻炼自己的应变能力、协调能力、组织能力以及创新能力,不断在工作中学习、在学习进取、在进取完善,以便更好地完成自己的本职工作。为安全生产保驾护航。在今后工作中我将努力奋斗,克服自己的缺点,弥补不足,争取做的更好。

旅游专业实习报告

1实习时间:20xx年xx月xx日到20xx年xx月x日。

2实习目的':通过这次实习,使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题,解决问题的能力,以及自己的组织能力,使自己的整体素质得到提升。

xx县千岛湖xx旅行社,是由xx县总工会创办,经国家旅游局批准,具有独立法人资格的旅游经营实体,是xx旅行社总社在千岛湖的分支机构。目前本社已具有较全面的管理和服务体系,拥有一批经验丰富、踏实敬业、讲求效率的导游和管理人员队伍,20xx年度被省消协评为《旅游者满意单位》,授予铜牌。

千岛湖xx旅行社,受县总工会委托,具体承办劳动模范、先进生产(工作)者和广大干部职工疗休养工作,承接全国各地工会、旅行社组织来千岛湖休养旅游的中转团队,也可以单独组织其他单位、旅行社、个人、家庭来千岛湖旅游、度假、观光团队的业务。

旅行社社秉承“顾客至上,质量第一,立足工会,服务社会”的宗旨,以优质树声誉,以优质求发展,坚持从客户需要的立场出发,以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。

千岛湖,地处长江三角洲的腹地,是xx经济区和我国东南一流风景旅游城市xx的“后花园”。曾相继获得“xx”和“xx”的桂冠。作为一名导游,如何在导游的过程中使客人在旅游过程中感受到愉快的气氛,如何在带领客人游览的过程中将千岛湖美丽的风景用语言淋漓尽致的语言传达给客人,如何使自己的工作被客人认同,如何很好的组织自己的团队都是很关键的问题。因此我选择去旅行社实习。通过在实际工作中接触客人,提高业务能力,积累带团经验,学习带团的技巧与语言表达的方式。

春节过后,我的实习也将开始了。终于到了实习的时候了,很早以前就从学姐那里打听到了大三的下半学期有实习任务,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来。因为大家再也无法忍受当前这日复一日的填鸭式的教学,尽管从学姐们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划,我决定联系一家叫千岛湖xx旅行社进行实习。

因为旅行社规模不大,所以在那里的职员的工作分的很清楚。主要分为外联、计调、财务、后勤四个部分。外联是整个公司最忙的单位,除了当前正在进行的业务必须上心,还要主动和曾经的有业务往来的人联系,甚至只要是认识的业内人士,就都要保持联系。这样的工作量是很大的,但是建立起这样一个发达的人际关系网,对于外联,尤其是做旅游的外联也是非常重要的。像公司这样的小型旅行社在做的旅游团往往是和大的旅行社合作的团,或者是和外地旅行社合作的小团,不仅要保证团队的质量,还要让合作的旅行社感到诚意与信任,以便日后的继续合作。

因此外联的工作非常忙。计调的工作原则上说是为了旅游团安排相关事宜的工作,比如安排导游、住宿饭店、火车和飞机票等,但是计调在工作中经常会有一些问题出现。举个例子说,旅游团指定安排的饭店房间数目、房间类型有变更,影响到房间的价格变动,或者房间数不足。

如果直接将这样的结果告诉给发团的旅行社,很可能引起发团的旅行社的不满,甚至影响到旅行团的运作。虽然表面看来计调没什么错误,但是问题确实在这一环节上。公司的计调通常都会通过与酒店负责人谈话来协调问题,当然这个协调是建立在技巧性的沟通上的。如果是很公式化的协调,一般是不会有什么改变的。我在公司学习的时候,就遇到了这样的问题。有业务往来的计调有时打电话就能解决的事情却是我这样完全没经验的实习生所做不到的。

这段时间的实习,我慢慢的了解和熟悉了千岛湖地陪导游的工作步骤和程序,也学到了专属于千岛湖导游的专业导游词,了解了大部分的行程路线,熟悉了岛上的具体路线,分清了岛上的奥码头位置,旅游游船的一些情况,以及千岛湖导游在带团过程中的一些细节环节,我跟团去了五龙岛,龙山岛,梅峰观岛,神龙岛等主要景点,了解岛上具体的情况,也和游客沟通,了解了来千岛湖旅游的游客的看法。

在这次实习中我深刻的认识到了个人的提前准备、学习和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士,尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否适合从事旅游业。旅游业所接触的东西广泛并且比较有弹性,因此也对旅游专业人员提出了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习,不断总结。

实习是一次用自己的眼和耳去感受环境的机会,通过这段实习,我受益匪浅,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,认识到了许多在学校学不到的东西,不再局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足,该往哪个方向而努力,这些都是以前所不了解的。

我想通过这次实习,我会认识到自己的更多不足,在学校的学习会更加努力,更加严于律己,努力做到理论与实践相结合,敢于实践,做合格的毕业生!这里也是我们初涉社会的开端,迈向美好而残酷的未来,我一直坚信自己的能力,即使人生路如顺德四通八达的公路,但方向只有一个,那就是前进,永不言弃,永不退缩!

旅游专业实习报告

实习对于每个大学生来说是必定要经历的.一段路程,简单的说是学生从学校走向社会的连接点。从实习中获得更多的经验帮助自己更好的走进融入社会然而令我万万没有想到的是实习那么快走进我的生活。

今年6月份初学校决定让我们旅游系出去实习。这个决定对于我们来说太不可思议了。而我更是接受不了,为什么大一就要实习呢?所以我们同学在没有做好充分准备的情况下出发了。一开始对于实习充满美好的幻想,根本不知道前面的路是这么的艰难。到了之后才发现实习场所员工宿舍、用餐地点都是让我接受不了的。在我脑海里曾经想象过无数场景唯独没有这一种。但由于种种原因我们还是留了下来参加实习。毕竟实习是学习中的一部分。

实习地是xx啤酒城,不知道的还以为他是一场啤酒展销会,演义啤酒文化的节目。其实不然主办方根本没有抓住这里的精随所有的设备不完善营运操作不到位。整个公司没有完整的体系没有做好广告效应。以至于到最后亏空,损失严重,以结束营业画上了句号,这是一场失败的生意。

在实习过程中,我们确实承受了许多压力,同时也忍受了许多委屈。虽然我们只做了两个月,但在这两个月这中我们经历了风风雨雨,渐渐的成长。我们认识到了不同类型的人。在生活上,工作上的意识跟以前都发生了改变。体会到在这个社会中要想成为佼佼者是需要花费很多东西的。明白了也清楚的知道,社会是多么的险恶与复杂,人心叵测。所有的看似对你好,其实你对于他们来说是有利用价值的。别人不会白白的给你好处,所以我们以后在社会中,还是要谨慎的与人相处。不过在以后的工作中,我可以从这次实习中借鉴经验。比如说很多方面,工作中我们要脚踏实地,灵活应变,团队精神很重要。许多事情凭自己一个人的力量是不能完成的。团体合作会让工作进展得更顺利。

这么多天来,不仅是从心理上面,在种种方面上,对于自己,对于生活,对于工作,对于未来都有了新的变化。所以面对未来,我想在苦我也会走过去。因为我已经有过那种经历,所以不会再被打倒。心里有了更深层次的准备,这些是我在实习期间总结的一些心得和想法。

最后我想说的是,这次实习虽然有些曲折,但也让我们学到更多。也希望学校领导,老师在为我们选择实习地时慎重,慎重再慎重,一定要挑个和我们的实习地!谢谢!

旅游实训报告

踏进办公室,只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片,我心变成“透明人”的事情根本没有发生。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,也愿意把工作分配给我。

沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。

其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才一能做到最好。

当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样,刚进实习单位的时候,都做过类似复印打字的“杂活”。或许同事们认为你是小字辈,要从小事做起,但有些时候,是因为他们心中没底,不知道你能做什么。做“杂活”是工作的必需,却无法让我学到什么。我决定改变自己的命运。有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。

如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理,”这是刘经理给我的忠告。其它的工作也一样,讲究条理能让你事半功倍。一位在美国电视领域颇有成就的中大师兄讲过这么一个故事:他当部门经理时,总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕,而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。师兄说,“虽然每天信件很多,但我都按紧急性和重要性排序,再逐一处理。”总裁于是把这种做法推广到全公司,整个公司的运作变得有序,效率也提高了。养成讲究条理的好习惯,能让我们在工作中受益匪浅。

在培训期间,我们还了解到焦作市位于河南省西北部,现辖4县2市5区,辖区面积4071平方公里,总人口330万人,城市人口72万人,是一座新兴的旅游城市。焦作山水风光雄伟壮丽,以“四大景区、十大景点”为代表的山水精品景观,呈现出“山水相依,雄中含秀,文厚景优,南北兼长”的特色。国家重点风景名胜区、国家地质公园、国家森林公园云台山钟秀毓秀,水绝山雄。省级风景名胜区神农山雄险奇绝,紫金顶峰雄太行,白松岭岭绝天下。

省级风景名胜区青天河高峡平湖,颇具“三峡”神韵,有“北方三峡”之美誉。省级风景名胜区青龙峡原始清新,气候独特,被誉为山水画廊,避暑胜地。

旅游实训报告

礼仪是对礼节、仪式的通称,实际上是由一系列具体表示礼貌的礼节所构成的。礼仪是一个表示礼貌的系统及其完整的过程。礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。大而言之,礼仪是一个国家和民族文明程度的标志;小而言之,礼仪是一个人修养学识的外在表现。在市场经济条件下,礼仪是一个企业文化的重要载体。礼仪以尊重为本质,以约定俗成的行为规范为表达方式,一人所共知、共同认可为处世的准则。礼仪既可以说是人际交往中的手段和方法,又是一门交往艺术和技巧。

旅游服务礼仪是服务礼仪在旅游业的应用,是指旅游服务人员在工作岗位上向客人提供服务时的标准的正确的做法。它要求服务人员的行为要符合社会规范,为服务对象所接受,进而使客人满意。服务礼仪的基本内容包括服饰礼仪、仪容礼仪、仪态礼仪、语言规范和岗位规范,在每一个具体的服务程序上,旅游服务礼仪对于服务人员到底应该怎么做和不应该怎么做都有详细的规定和特殊的要求。

作为旅游管理专业的学生,通过这一学期的学习和实训,我不仅懂得了礼仪的重要性、个人礼仪与企业的关系,也学到了很多礼仪礼节方面的细节。以后从事的很可能是一个服务性的行业,我们切不可轻视个人礼仪的重要性,我们应该在这方面好好学习,多多努力,充分认识到它的重要性,并在日常的生活学习当中应用起来,更为日后的工作做出很好的铺垫。

在旅游服务礼仪中我们要做到以下几点原则:

一是遵守职业道德原则,二是尊重与友好原则,三是第一印象原则,四是角色定位与整饰原则,五是真诚与适度原则,六是理解与宽容原则,七是注意小节原则,八是敬人三a原则。

仪表礼仪规范主要包括面部修饰、头发修饰、肢体修饰、着装规范、体姿规范、手势规范、表情规范等。

仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。肢体一般来说包括手部和腿部。在服务工作中。手部和腿部是动作最多的部位,也是最容易暴露在客人视线范围内的部位。因此,作为服务人员要注意肢体部位的清洁与修饰。服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。在社交中,人的体姿呈现和传递着各种各样的信息。不同的姿态、举止、表情放映着社会交往中的不同心理。

交际礼仪规范主要包括称呼礼仪规范、介绍礼仪规范、握手礼仪规范、名片礼仪规范、致意礼仪规范、鞠躬礼仪规范、轻吻与拥抱礼仪、拱手与合十礼仪等。

言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。讲话时态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。多用表示尊敬和礼貌的敬语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”,第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教’;麻烦别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。自我介绍是将自己介绍给其他人,以使他人了解自己的相关信息。在旅游接待中进行必要的自我介绍,有时是十分有效的沟通手段。他人介绍是由第三者为彼此不相识的双方相互介绍、引见的一种介绍方法。介绍人应该审时度势,善解人意,在双方想结识并期望有人做介绍时,成人之美,义不容辞地为双方做好介绍工作。在正式活动中和隆重的场合,介绍顺序是个礼节性极强的问题,在做集体介绍时,应根据具体情况慎重对待。握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时,目光注视对方,微笑致意,不可心不在焉、左顾右盼,不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下,握手的时间不宜超过3秒,必须站立握手,以示对他人的尊重、礼貌。握手也讲究一定的顺序:一般讲究“尊者决定”,即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后,男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。若一个人要与许多人握手,那么有礼貌的顺先长辈后晚辈,先主人后客人序是:先上级后下级,先长辈后晚辈,先主人来宾。不过要注意的是客人来时,主人先握手,客人走时客人先握手。学习名片的一般标准,掌握名片递送的顺序、礼仪和接受名片的礼仪。致意是一种不出声的问候礼节,常用于相识的人种场合打招呼。在社交场合里,人们往往采用招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。鞠躬,意即弯身行礼,是对他人敬佩的一种礼节方式。鞠躬时必须立正、脱帽,西,或是边鞠躬边说与行礼无关的话。鞠躬前视对方,以表尊重的诚意。亲吻和拥抱礼是西方国家常用的见面礼,这两种形式往往同时采用。但是,世界上有许多国家和地区见面都不大喜欢拥抱,因此我们应尊重友人习俗,有选择地运用拥抱礼。拱手礼“拱手为揖”是我国传统礼节。合十礼原是佛教徒的一种礼节,后盛行于印度和东南亚国家。

服务语言规范主要包括问候与迎送服务用语规范、请托与致谢服务用语规范、征询与应答服务用语规范、推托与致歉服务用语规范、赞赏与祝贺服务用语规范、电话服务礼仪服务用语规范等。

主动而热情地使用问候与欢迎用语,能使服务对象产生被重视之感;恰到好处地运用,还能使对方体会亲近友好之意,使对方感觉到你将其当做自己人来看待,从而取得良好的服务效果。

“请”字包含着旅游服务人员对客人的尊敬与敬重,以及旅游服务人员希望通过优质服务让客人满意的诚意。征询与应答用语的使用,能放映服务人员对待客人的实际态度,使用时要表达出善意和尊重,从而体现服务人员训练有素,也能体现其服务的水准和效率。恰当的使用推托与致歉用语不仅不会得罪客人,反而会赢得客人的理解、信任与支持。在使用赞赏与祝贺语时,要根据具体情境,投其所好,投其所爱,要学会善于揣摩宾客的心理,以灵活的言语来迎合各种宾客的心理需求。现代通信业的发展,使电话成为游客与旅游行业联系的重要手段。通过电话服务,使电话服务礼仪为企业创造经济效益。

国际交往服务礼仪主要包括会见服务礼仪、会谈服务礼仪、签字服务礼仪、中餐宴会服务礼仪、西餐宴会服务礼仪、冷餐会服务礼仪、插花知识与送花礼仪、观看演出及舞会服务礼仪等。

在会见服务中不能忽略任何细节,否则就会给服务带来不必要麻烦,甚至是不可挽回的损失。了解服务对象的习惯和他们间的关系,是做好服务工作的前提。因此,会谈服务不仅要掌握服务的基本程序,还要具体问题具体分析。在签字仪式服务的过程中要注意分寸感。中餐宴会涉及的服务环节多,包括迎宾服务、入席服务、上菜服务、斟酒服务、撤换餐具服务和席间服务等内容。服务人员应按照程序,认真做好每一个环节的服务,要有整体观念,听从组织和安排,兼顾服务对象和整个宴会的进程,留心服务区间客人的特殊需求和意外表现,保持宴会服务的水准。西餐宴会是正餐,对环境陈设、餐具、酒水、菜肴道数、上菜的顺序、服务方式以及服务人员的装束等都有严格的要求。服务环节多,要求注重细节,保证服务质量。自助餐宴会是一种灵活、方便的宴请形式,餐前准备必须以方便客人为原则。在服务过程中要审时度势,未经客人允许,不可过分主动地帮助客人。赠送鲜花时,要了解流行花语和插画的基本知识,选择适宜的送花方式。对于舞会礼仪,旅游服务人员一定要熟悉它们的礼仪程序,以便做好服务工作。

饭店服务礼仪主要包括前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、康乐服务礼仪等。

前厅部各岗位服务人员的业务知识、服务技能和周到热情的服务态度,能够带给客人宾至如归的心理感受,使客人对饭店整体服务的质量形成一个良好的印象,建立起对饭店的信心和信任。对于客房服务,工作人员要了解客房业务,熟悉客房岗位服务人员的职责,掌握客房工作礼仪和服务程序规范。餐饮部工作的对客服务是在一定的时限内,任何一个环节出现问题都会导致对客服务的失败。因此,要掌握不同岗位服务程序及礼仪。由于康乐部的服务工作,相对于酒店其他部门的服务工作而言,更具有随机性的特点,因此,我们要注意培养处理问题的灵活性和主动性。

旅游专业实习报告

(一).完善的公司管理架构。

(二)公司操作程序。

1.部门间交接程序。

2.部门内部操作程序。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在历时三个多。

(三).通过iso9001国际质量标准体系认证。

1.体系简介。

2.体系作用。

3.体系操作。

二、实习主要收获和体会。

(一).多样的市场营销手段。

2.公共推广活动。

除了传统广告的宣传以外,该旅行社也同时采取了多种营销手段以达到企业的营销目的。

旅游专业实习报告

1实习时间:

2实习目的:通过这次实习,使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题,解决问题的能力,以及自己的组织能力,使自己的整体素质得到提升。

二、实习单位概况(千岛湖旅行社)。

淳安县千岛湖旅行社,是由淳安县总工会创办,经国家旅游局批准,具有独立法人资格的旅游经营实体,是中国职工国际旅行社总社在千岛湖的分支机构。目前本社已具有较全面的管理和服务体系,拥有一批经验丰富、踏实敬业、讲求效率的导游和管理人员队伍,20xx年度被省消协评为《旅游者满意单位》,授予铜牌。

千岛湖旅行社,受县总工会委托,具体承办劳动模范、先进生产(工作)者和广大干部职工疗休养工作,承接全国各地工会、旅行社组织来千岛湖休养旅游的中转团队,也可以单独组织其他单位、旅行社、个人、家庭来千岛湖旅游、渡假、观光团队的业务。

旅行社社秉承顾客至上,质量第一,立足工会,服务社会的宗旨,以优质树声誉,以优质求发展,坚持从客户需要的立场出发,以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。

千岛湖,地处长江三角洲的腹地,是上海经济区和我国东南一流风景旅游城市杭州的后花园。曾相继获得国际花园城市和中国自然生态名镇的桂冠。作为一名导游,如何在导游的过程中使客人在旅游过程中感受到愉快的气氛,如何在带领客人游览的过程中将千岛湖美丽的风景用语言淋漓尽致的语言传达给客人,如何使自己的工作被客人认同,如何很好的组织自己的团队都是很关键的问题。因此我选择去旅行社实习。通过在实际工作中接触客人,提高业务能力,积累带团经验,学习带团的技巧与语言表达的方式。

四、实习成果:

因为旅行社规模不大,所以在那里的职员的工作分的很清楚。主要分为外联、计调、财务、后勤四个部分。外联是整个公司最忙的单位,除了当前正在进行的业务必须上心,还要主动和曾经的有业务往来的人联系,甚至只要是认识的业内人士,就都要保持联系。这样的工作量是很大的,但是建立起这样一个发达的人际关系网,对于外联,尤其是做旅游的外联也是非常重要的。像公司这样的小型旅行社在做的旅游团往往是和大的旅行社合作的团,或者是和外地旅行社合作的小团,不仅要保证团队的质量,还要让合作的旅行社感到诚意与信任,以便日后的继续合作。因此外联的工作非常忙。计调的工作原则上说是为了旅游团安排相关事宜的工作,比如安排导游、住宿饭店、火车和飞机票等,但是计调在工作中经常会有一些问题出现。举个例子说,旅游团指定安排的饭店房间数目、房间类型有变更,影响到房间的价格变动,或者房间数不足。如果直接将这样的结果告诉给发团的旅行社,很可能引起发团的旅行社的不满,甚至影响到旅行团的运作。虽然表面看来计调没什么错误,但是问题确实在这一环节上。公司的计调通常都会通过与酒店负责人谈话来协调问题,当然这个协调是建立在技巧性的沟通上的。如果是很公式化的协调,一般是不会有什么改变的。我在公司学习的时候,就遇到了这样的问题。有业务往来的计调有时打电话就能解决的事情却是我这样完全没经验的实习生所做不到的。

这段时间的实习,我慢慢的了解和熟悉了千岛湖地陪导游的工作步骤和程序,也学到了专属于千岛湖导游的专业导游词,了解了大部分的行程路线,熟悉了岛上的具体路线,分清了岛上的奥码头位置,旅游游船的一些情况,以及千岛湖导游在带团过程中的一些细节环节,我跟团去了五龙岛,龙山岛,梅峰观岛,神龙岛等主要景点,了解岛上具体的情况,也和游客沟通,了解了来千岛湖旅游的游客的看法。

五、总结:

在这次实习中我深刻的认识到了个人的提前准备、学习和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士,尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否适合从事旅游业。旅游业所接触的东西广泛并且比较有弹性,因此也对旅游专业人员提出了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习,不断总结。实习是一次用自己的眼和耳去感受环境的机会,通过这段实习,我受益匪浅,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,认识到了许多在学校学不到的东西,不再局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足,该往哪个方向而努力,这些都是以前所不了解的。我想通过这次实习,我会认识到自己的更多不足,在学校的学习会更加努力,更加严于律己,努力做到理论与实践相结合,敢于实践,做合格的毕业生!这里也是我们初涉社会的开端,迈向美好而残酷的未来,我一直坚信自己的能力,即使人生路如顺德四通八达的公路,但方向只有一个,那就是前进,永不言弃,永不退缩!

旅游实训报告

中等职业学校培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有综合职业能力,在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。所以中职教育是以能力为基础的教育体系,其人才培养目标是培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用型专门人才,这类人才应具备必要的理论知识和较强的实践能力。旅游管理专业是操作性很强的专业,对实践技能要求很高,安排学生在行业的实习和校内的实验实训一样,是必不可少的实践教学环节,是学生将所学的理论知识及专业知识与实际应用相结合的实践过程,也是学生提高综合能力的必经之路。

目前,我校中职旅游管理专业采用“2+1”的培养模式,将实习列入教学计划中,即学生用两年的时间参加校内的理论学习和短期的实习实训、专业实践,最后一年的时间用于完成校外的集中实习和毕业实习。实习由学校统一安排,联系实习单位,签定有保障的实习协议,建立实习合作关系,由学校老师带领学生,分到不同的实习单位。实习单位(旅行社)再负责安排指导老师(师傅),双方共同负责指导学生单位实习期间的培训和管理工作,学校的实习指导老师负责不定期地到单位检查和了解学生的实习情况,在学生和单位中间沟通协调,帮助学生解决实习过程中遇到的生活和专业问题。在这个大背景下,鸡西市职业教育中心旅游管理专业学生在学校的组织下,进入珍宝岛和兴凯湖旅行社进行为期两个月的暑期行业实习。

实习过程中,我们发现了很多问题。根据本人在指导学生的实习过程中遇到的问题总结发现,学生从开始实习到结束实习整个过程会经历期待一失落一抵触一调整周期反复的心理变化过程。例如很多学生的实习总结中都提到,自己在前两个星期中自己由十分兴奋变成十分疲惫。如果调整不好,这部分学生就会找不到方向,最后选择逃避(在实习第一个星期就有两个学生觉得自己不适应实习生活,主动放弃),而如果能够在这个过程中得到好的调适,就能适应和安定下来,并逐渐找到自己的目标(最后共有26人完成了全部实习过程)。

经过带队老师共同分析,认为产生以上结果的原因主要是:对学生就业指导力度不够。中职学生年龄小,生理和心理发育都不成熟,很多学生选择旅游专业是因为老师和家长的选择,而非出于对旅游业的了解和喜爱。进校后虽有所了解,但因缺乏学校和教师的正确引导,而听信学生间的道听途说,认为旅游业是“伺候人”的、吃“青春饭”的行业,很多学生缺乏职业自豪感,没有远大的职业理想。

但我们也从中看到深的层面,在教学中一些方面的缺失:

1,缺乏对学生养成教育的重视。众所周知,其实职业素质的培养很大程度上是依靠养成而非传授。而绝大多数旅游院校恰恰忽视了对学生职业素质的养成教育。学生往往在课堂上和实训室里能表现出良好的职业素质,举止彬彬有礼、服务热情主动、和同学亲切友好,而一旦脱离了教学环境,便把书上的理论和老师的教诲置之脑后,这样仅靠课堂上的讲授和训练,想让学生形成良好的职业素质是非常困难的。职业素质的养成教育应该体现在学生学习、生活的点点滴滴、方方面面。

2,学校的培养目标和企业需求相脱节。虽然职业教育已经提出了“以市场为中心、以就业为导向”的核心理念,旅游院校也都明确了“请进来、走出去”、培养“双师型”教师队伍以及建设设备完善的实训基地等办学思路,但由于师资和资金的紧缺,企业要求的与时俱进,这些办学思路在落实上大打折扣,导致学校培养出的人才规格仍然和企业用人需求有较大差距。职业技能上的差距可以通过企业培训在短期内弥补,而职业素质的差距却需要长期的培养和熏陶。

3,课程体系设置不够完善。由于职业教育非常重视学生实践能力的培养,很多旅游中职大多采取“2+1”或“半工半读”的教学模式,以保证学生在企业的实习时间,学生在校时间短。因此教学部门在安排教学计划时,尽量完成必修课,而忽视了职业素质培养课程,像职业生涯规划、心理健康教育等课程能不开就不开,而像旅游职业道德、礼貌礼节等课程的课时也是一再压缩,得不到足够重视。

4,师资力量薄弱,教学方法单一。由于我国旅游教育起步较晚,现在各旅游院校的专业教师科班出身的较少,大多是半路出家,动手能力不强,没有直接从事旅游行业的实践经历,再加上师资短缺,教学任务重,也没有时间进行自我实践提高。同时又因缺乏一整套对旅游人才培养具有针对性和创新性的融理论与实践于一体的特殊教学形式,使旅游职业素质培养存在先天不足。

1,改变传统教学先学后做一刀切模式,在学中做,做中学,加强校企合作,确定人才培养目标。旅游院校可以争取政府投入,建设宾馆和旅行社作为学生的实习基地,真正实现学校和企业的无缝对接。也可以选择一两家规模大、部门齐全、管理先进的用人单位作为学校的长期合作伙伴,定期安排教师和学生实地参观、实习,了解和掌握企业最先进的经营理念和行业动态,从而及时根据企业需求调整人才培养目标。而学校可以在员工培训、毕业生推荐等方面给企业提供便利,真正实现学校和用人单位的“双赢”。

2,从行业需求入手,完善旅游专业课程体系,拓宽学生的知识结构。旅游专业课程体系包括普通文化课程和专业课程两大块。首先在普通文化课程内容选择上,既不能完全放弃语文、数学、政治、外语,也不能过分学科化。应当遵循浅显性、广泛性、生活性的原则,为学生的专业学习和今后的可持续发展作必要准备。例如语文课程内容可以侧重于旅游文学和朗诵等口语表达训练,而不必拘泥于普通教育中的语文基础知识的讲授。其次在专业课程方面,旅游学是一门综合性的边缘学科,涉及到经济、管理、市场营销、金融财务、法律、建筑、装潢、心理学、食品学、历史、地理和风土人情等方面的知识。对这些知识当然不可能要求学生都能精通,但要做到“博”和“杂”。为解决中职学生在校时间短、课时少等问题,我们需要在原有课程设置的基础上,将这些与旅游相关联的学科知识进行整合和优化,适当增加具有本地特色和应用性强的课程内容,例如礼貌礼节、公共关系、黑龙江旅游地理等。还可以结合黑龙江省旅游资源特色,开设二人转鉴赏、黑土地文化现象等选修课程。学生的知识面宽了,自然在工作中从容不迫、游刃有余,也更好的满足了旅游者通过旅游寻求知识、陶冶情操的需求。

3,改革旅游专业课课堂教学模式,在课堂教学中渗透职业素质教育。现代职业教育教学模式的发展趋势,应当是一种融理论与实践于一体,并且把学习者视为主动的工作者的教学模式,即情境建构主义教学模式。教师应该改变传统的灌输式教学模式,采用案例分析法培养学生解决实际问题的能力,而情境模拟法可以激发学生的学习动机和学习情趣,使学生的学习由被动的接受变为主动的吸收,从而培养学生的创新精神和实践能力。另外,在进行旅游专业课课堂教学时,不仅要创建“仿真”的教学环境,而且要求所有学生的一言一行、一举一动都要模拟酒店、旅行社的正式员工,如着装要规范整齐、用语要使用服务业中的惯用称谓“您”等,这对旅游专业学生职业意识的培养是非常有帮助的。

4,重视养成教育,在第二课堂活动、社会实践活动以及校园文化建设等方面激发学生的职业意识和职业情感。虽然旅游教育起步较晚,但旅游教育工作者都深深地认识到,要想培养学生良好的职业素质,仅仅依靠课堂是远远不够的。旅游院校还可以通过开展形式多样的第二课堂和社会实践活动来提高学生的职业素质。如举办旅游专业技能大赛、演讲比赛、辩论赛,锻炼学生的职业技能、心理素质、语言表达能力、应变能力等职业素质,通过参加义务导游、礼仪服务等社会实践活动激发学生的职业意识和职业自豪感。除了课堂教学和第二课堂活动以及社会实践,旅游专业学生职业素质的培养还重在平时的养成。学校的日常管理工作、校园文化建设、教师的人格魅力都是养成学生职业素质的有效途径和平台。首先,对于学生管理工作,要让学生明白,学校的管理是根据社会和用人单位对员工的素质要求而提出具体措施并管理的。旅游专业可以结合酒店和旅行社的要求制定出有关仪容仪表、个人卫生、公共卫生方面的规范要求学生执行,并制定出行之有效的检查措施。其次,在校园文化建设方面,学校可以有意识的创建一些涵养德行、开阔胸襟、启发智慧、提高情趣、健康身心的环境,达到“润物细无声”的境界。最后,“打铁先要自身硬”,教师的职业素质、人格魅力对学生的成长也十分关键。“其身正,不令而行”,言行举止,都在引导学生。因此,教师要加强自身修养,敬业乐业、积极进取,不仅要成为“经师”,更要成为“人师”。

5,系统开设就业指导课程,帮助学生规划职业生涯,树立职业理想。目前很多旅游院校的就业指导课程流于形式,仅仅是在学生实习前安排几场报告了事。其实,职业生涯规划和就业创业指导应该贯穿于学生整个在校期间,而且应该是越早越好。在入学教育时,实习指导部门就要帮助学生了解所学专业,帮助学生安排自己的学习生活。学生在校期间,定期请旅游行业专家来校介绍旅游业的发展现状和前景,以及人才需求状况,加深学生对旅游业的了解和献身旅游业的决心。还可以邀请业界的优秀代表来校作报告,介绍他们的成功经验,帮助学生树立职业理想。

1,自身对行业了解不全面。对于学生而言,在实习之前对行业的了解仅限于课堂和一些电视剧的介绍。通过图片画面,学生往往只看到了在旅游单位工作比较光鲜的一面,幻想着管理工作的体面,对实习单位和自己的期望值过高,而忽视了实习单位基层工作的艰苦。很多学生在学校练习技能的时候,技巧掌握不到位,练习时间不够长,在单位实习的时候出现很多的问题,例如相关景区知识储备不足,碰到言行出位客人如何应对等。

2.从单纯的校园环境到复杂的社会环境的不适应,角色没有得到转换。有的仍以“孩子”、“学生”的身份自居,而有的会以“专业”、“尖子”的角色出现。这些都给他们自身的工作带来了麻烦和矛盾。

要解决以上问题,实现实习的最终目的,就需要学校和实习单位双方的相互合作,共同努力,切实做好实习的全过程管理。

1、实习基地的选择。学校首先要选择好实习单位,尽量选择资金雄厚,管理先进,有成功经验的实习单位作为实习基地,并与其建立起长期合作的关系。因为其管理比较规范严格,客源充足而稳定,这为学生能够得到更好的锻炼,更好地掌握服务技能提供平台。同时,学校也能在不断的合作中,找到最适合本校学生和本企业的教育管理方法,也能够有效地降低学校和实习单位的成本。

2、实习制度的制订。学校要有详尽的实习大纲、实习指导书,细化实习制度的内容,规范学生的日常行为。鸡西职教育中心在这一方面有一套业较为完善的制度措施,有着一系列的规范文件,比如教学实践申请表,学生教学实践协议,学生教学实践安全预案,教学实践计划表,学生实践教学管理手册。在实践中,我们发现这些文件在规范学生行为,保证实践教学品质方面起到了监督和保障的作用。

3、实习的准备动员。在平时的专业课上,学校就要求专业教师要灌输实习单位工作的职业思想和服务理念,培养良好的职业道德素质。实习之前,鸡西职业教育中心就委派专业教师对学生进行一定的思想教育工作。5月份和6月份进行了两次选拔和动员会,在动员会上,校领导和专业教师从各个方面对学生进行思想教育讲清实习的目的、意义、注意事项、安全知识,让学生能够做好角色的转换,让其明确到实习单位上岗后,学生的身份就转换为实习单位员工的身份,在客人面前就是实习单位形象的代表,在领导面前就是一个独立成熟的员工。正是由于学校做好充分的思想准备,从而有效的防止学生太理想化而产生心理落差,减少甚至避免学生由期待到失落的情绪影响,最终我们这次实践活动取得了较为满意的成果。

1、明确的工作纪律。学生在实习过程中,除了遵守学校的实习制度外,必须以一个员工的身份遵守实习单位的员工守则。现代职校旅游部和良木缘进行了大量的沟通和合作,预先把两个单位的规章制度进行了汇总,最终形成了双方都能满意的结果。这样既便于实习单位正常工作的开展,也有利于学生尽快深入了解和适应实习单位的工作环境。这也是学校和实习单位评价学生实习情况的因素之一。

2、多元的培训。一般来说,培训是实习单位人力资源管理的一项重要工作。但是对于在实习单位实践的学生来说,培训有着双重的意义。一方面,学生作为一名在校的学生接受相关的专业知识教育,另一方面,他们是作为一名“员工”,进行正常的企业培训。在以前,很多实习单位企业只是在学生刚来的时候给他们进行简单的岗前培训,以后就由学生自己跟着“师傅”后面学。这样虽然节约时间,但由于“师傅”的技能水平不同,还有个人的习惯,“徒弟”们学到的也是凤毛麟角。经过我们和良木缘的大量沟通,良木缘在参考了我们在校教材之后,有针对性的进行了岗前专业培训。整个培训过程,学校专业教师全程陪同,并记录学生的学习情况,为他们量化打分。在这个过程,我们也发现,实习生在实习过程中要和其他员工面对一样的客情,处理一样的问题,由于实习生初涉实习单位,实习单位可以以优秀员工的案例展示,以小组讨论、分组模拟等形式对他们进行专题集中的培训。比如如何搞好实习单位内部的团队协作、如何处理客人的投诉。条件许可的实习单位,还可以对实习生进行轮岗培训。良木缘在培训实习生的过程中,接受了学校的建议,采用轮岗的形式,取得了很好的效果。轮岗培训不仅调动员工的积极性,提高员工素质,也增强了企业人力资源分配的弹性和应对风险与挑战的能力,在长期意义上节约了成本。

3、及时的心理指导。这个过程非常重要,主要由学校的指导老师来做。学生初涉实习单位,既要处理好与客人之间的关系,还要处理好与各级领导及其他员工的关系。能否正确地看待问题和解决问题,对他们下一步的实习起到关键作用。而我们的学生很多才刚刚满法定年龄,此前从未到社会上工作过,极度缺乏工作和社会经验。此时,教师的引导就很必要。教师及时有效的引导,可以降低甚至转变抵触的情绪,在此基础上教师进一步跟进观察,帮助学生尽快调整心态。现代职校将教师安排到企业负责学生的实习指导,这样既可以全面地了解学生的实习,及时地解决问题,也有利于教师自身实践素质的提高。针对实习点比较分散的情况,学校在各组挑选负责的学生,定期向学校汇报整体实习情况,在学校、实习单位和学生中间起一个沟通桥梁作用。除了处理一些突发事情以外,教师的检查指导也要定期按计划执行,至少每个实习点上要去一次。在本人的实习指导过程中发现,教师的亲临现场指导好处颇多,不仅让教师能够真实地了解学生的实习情况,学生更是感到学校对他们的关心,同时也让学生家长能够放心。除了这些好处,我们也得到了企业的高度认可,对于双方的下一步合作打下了基础。

正确的效果评估。根据现代职校的学生实践教学管理手册,实习结束后,实习单位会给学生的.实习做出评价和给分。学校可以在实习单位给分的基础上,结合指导教师平时掌握的情况,从德、能、勤、绩四个部分,针对礼节礼貌、积极主动性、适应性、遵章守纪、合理建议、客人领导评价各环节对学生进行量化打分。表现优秀的同学,不仅得到了学校和良木缘的高度评价,也为她下一步找工作,提供了一个有力的“武器”。我个人觉的学校还可以在学生实习结束时开展技能竞赛,既能够检验学生的实习成果,又能让学生认识到自己的水平,从而更好地学习和工作。

综上所述,要做好中职旅游专业学生的实习管理,使得实习能够实现学生、实习单位和学校三方获益的.最优目的,学校和实习单位必须从实习前到实习后的全过程中加强联系,相互配合,探讨出一套适合本实习单位和本专业学生的管理方法。

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