食堂安全员责任书(优质17篇)

时间:2023-12-14 21:47:09 作者:紫衣梦

通过清晰的岗位职责,可以明确员工的工作范围和责任,有助于提高工作效率。以下是小编为大家收集的岗位职责范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

安全员责任书

甲方(出租方):

乙方(承租方):

为了加强xxxxx的消防安全管理,明确甲、乙双方在消防工作中的权利与义务,根据《中华人民共和国消防法》以及自治区的相关法规条例,特制订本消防安全责任书,双方共同遵守,关于物业消防责任书的范文。

一、甲方责任:

1、甲方应乙方的要求协助乙方对其员工进行消防安全培训,使乙方员工熟知广场的有关消防制度和规定,掌握基本的灭火常识和逃生方式。

2、甲方的秩序维护部和相关部门有权经常对乙方的承租场所进行消防检查。发现有违章违规现象和行为以及有火灾隐患的,甲方有权责令乙方进行整改。对于甲方下达整改通知书后,乙方仍不按规定时限内整改的,甲方将采取必要的措施,因此而产生的一切损失和费用由乙方自行承担。

二、乙方责任:

1、乙方的承租人或公司法人代表为消防安全责任人,全面负责承租场所的消防安全工作,有义务教育自己的员工增强消防安全意识,范文《关于物业消防责任书的范文》。

2、乙方有义务确保承租区域内所有消防设备设施的完好,严禁私自动用消防设施。

3、乙方在未经甲方许可的前提下,不得擅自改动消防设备设施,严禁不按消防规范进行操作。

4、乙方应积极参加甲方组织的消防演练、培训等其他相关活动。

5、乙方对承租场所内进行装修时,应及时申报甲方进行消防业务监督指导;如需动用电焊等带有明火的工程,需经甲方同意并办理动火证后,方可施工。

6、因乙方未履行本责任书规定的内容,违反消防管理规定和不服从甲方消防管理的,并造成甲方被消防部门处罚的,甲方将根据情节及有关法规有权要求乙方予以赔偿。

7、在甲方已履行消防安全检查的情况下,乙方发生消防事故或被消防管理部门处罚,给甲方所造成的一切经济、声誉损失,由乙方负责全部经济赔偿并承担相应的法律责任。

8、乙方应根据甲方的要求选定或指定1名消防安全联络员,并提供该消防安全联络员24小时联系电话(办公电话、手机、家庭电话)。更换消防安全联络员时,必须及时书面通知甲方,并按要求提供相关信息备案。

9、乙方应按照消防局要求单元内自行配备灭火器,配备标准50平方米/具。

三、其他:

如有未尽事宜,由双方协商解决。

本责任书一式三份,由甲方、乙方、当地消防监管部门各持壹份。

甲方(章):乙方(章):

甲方代表:乙方代表:

日期:日期:

安全员责任书

为贯彻落实《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》有关规定,加强我园自身的消防安全管理,切实为党的创造良好的消防安全环境,确保国家财产及师生生命安全,有效预防和遏制火灾事故的发生,现与我园各位教职工签订消防安全责任书:

一、遵守消防法律、法规和幼儿园消防安全制度,贯彻"预防为主,防消结合"的消防工作方针,履行消防安全责任,保障消防安全。

二、各位教职工均为消防安全责任人。特别是主班教师应积极配合幼儿园做好幼儿消防安全知识教育工作,让幼儿都能掌握基本的消防安全知识。

三、各位教职工都应遵守幼儿园制定的火灾处理和救援预案,执行消防安全工作制度,提高防火灾的警惕性和在发生火灾事故时组织幼儿逃生自救的能力。

四、各位教职工要认真落实消防安全岗位责任制,对自己职责范围内存在的消防安全隐患及时予以排查、解决。

五、每日巡查教师要对重点消防部位做到每日防火巡查,并做好检查记录。

六、各位教职工要协助幼儿园保证消防疏散通道畅通,对消防设施要勤于检查,齐备、完好、有效的设备要保管好,发现安全隐患,及时上报妥善解决。

七、对于幼儿园配备的消防设施、设备,各教职工必须掌握使用要领和操作规程,确保发生火灾时人人都能参与消防安全救援工作。

八、此责任书自签订之日起生效,直至签订本责任书的教师调离本单位止。消防安全直接责任人要认真抓好各项安全工作的落实,确保不发生火灾事故。

本人承诺履行上述法定义务和责任,坚决完成党的消防保卫战工作目标。

责任人:

日期:xx年xx月xx日

安全员责任书

一、为认真贯彻落实各项安全生产责任制,努力提高企业安全管理水平和不断改善职工的劳动素质,切实有效的遏制矿井事故的发生。特制定本安全生产目标责任书。

二、安全管理目标:。

1、在区长领导下,负责矿井安全生产工作,对分管业务范围内(本班)的安全生产负直接责任。

2、认真贯彻“五同时”原则,坚持不安全不生产。

3、协助区长开好本班班前会,做好班前安全布置、班中安全检查、班后安全总结。

4、监督瓦检员“一炮三检”“三人连锁”放炮执行情况。

5、加强井下各工作面巡回检查,做到不安全绝不生产,杜绝一切不安全行为。“落实”“调查”“处理”好井下不安全状态。

6、监督职工正确佩戴劳动保护用品。

7、严格执行煤矿安全生产的各项规章制度,对违章人员进行教育并现场加以指导。

8、负责井下安全隐患排查工作,落实重大事故隐患整改措施。

本责任书于20xx年1月5日起至20xx年12月31日止,期限一年。

四、本责任书一式贰份,一份存档,责任人一份。

五、本责任书自签定之日起生效。

安全员责任书

为明确各互联网接入单位履行的安全管理责任,确保互联网络与信息安全,营造安全洁净的网络环境,根据《全国人大会关于维护互联网安全的决定》、《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》、《计算机信息网络国际联网安全保护管理办法》、《互联网安全保护技术措施规定》等有关法律法规规定,责任人应落实如下责任:

一、自觉遵守法律、行政法规和其他有关规定,接受公安机关监督、检查和指导,如实向公安机关提供有关安全保护的信息、资料及数据文件,协助公安机关查处通过国际联网的计算机信息网络的违法犯罪行为。

二、不利用国际联网危害国家安全、泄露国家秘密,不侵犯国家的、社会的、集体的利益和公民合法权益,不从事违法犯罪活动,不利用国际联网制作、复制、查阅和传播法律法规规定的各类有害信息。不从事危害计算机信息网络安全的活动。

四、建立和完善计算机网络安全组织:

1、建立信息网络安全领导小组,确定安全领导小组负责人和信息网络安全管理责任人;。

2、制定并落实安全领导小组负责人、安全管理责任人岗位责任制;。

4、保持与公安机关联系渠道畅通,自觉接受公安机关网监部门业务监督检查;。

5、制定网络安全事故应急处置措施。

五、建立安全保护管理制度:

1、信息发布审核、登记制度;。

2、信息监控、保存、清除和备份制度;。

3、病毒检测和网络安全漏洞检测制度;。

4、违法案件报告和协助查处制度;。

5、电子公告系统用户登记制度;。

6、帐号使用登记和操作权限管理制度;。

7、安全教育和培训制度;。

8、其他与安全保护相关的管理制度。

六、建立和健全以下信息网络安全保护技术措施:

1、互联网接入单位应提供网络拓扑结构和ip地址及分配使用情况。

2、在计算机主机、网关和防火墙上建立完备的系统运行日志,日志保存的时间至少为60天。

3、用户上网行为审计日志保存60日以上,包括登陆帐号、登陆时间、源ip地址、目的ip地址、连接时间、登陆行为等信息记录。

4、具有信息安全审计或预警功能,有害信息封堵、过滤功能。

5、开设邮件服务的,具有垃圾邮件清理功能;。

6、开设交互式信息栏目的,具有身份登记和识别确认功能;。

7、计算机病毒、网络攻击等防护功能;。

8、关键字过滤技术;。

9、其他保护信息和系统网络安全的技术措施。

七、本责任书自签署之日起生效。

责任人:

日期:xx年xx月xx日

安全员责任书

为切实加强对互联网络的信息安全管理,共同营造安全可靠的网络信息环境,服务我校教育事业,确保我校教育工作正常开展,木兰县学校(甲方)与我校网络安全信息员(乙方)签订本责任书。

一、甲方责任。

1、认真研究,建立行之有效的互联网络信息安全管理制度。

2、加大对本校网络的管理力度,督促落实安全管理责任和安全技术措施。

3、严格互联网络信息管理,加强对学校互联网络的监控力度。

4、经常性地开展全校教育网络安全检查,随时掌握动态信息,针对出现的问题、采取相应措施。

5、为乙方提供学习提高的培训机会。使乙方能够胜任本岗位工作。

二、乙方责任。

1、学习计算机网络安全知识,积极参加各类培训。对有害信息、计算机病毒、黑客、计算机违法犯罪案件等网上突发事件做到快速反应上报。

2、利用技术手段、屏蔽有害信息、为全校师生营造良好的绿色网络环境。

3、利用技术手段、屏蔽各种网络游戏、qq聊天及网上炒股等行为。确保网络资源的有效利用。

4、对上网师生进行登记管理。对全体师生的上网日志进行保存备份、存档备查。对非法接入互联网给学校造成不良影响或经济损失的、应提供相关上网记录。供公安机关及上级领导部门查阅。因玩忽职守造成不能提供相关记录。乙方承担一切责任。

三、本责任书的有效期限为一年。

本责任书一式三份,签订双方各留存一份。报县教育局信息中心备案一份。

甲方:木兰县xx学校。

乙方:

法人代表:

安全员责任书

为进一步加强网络安全管理,落实安全责任制,严防网络安全事故的发生,共同营造安全和谐的网络信息环境,根据《计算机信息网络国际联网安全保护管理办法》、《互联网安全保护技术措施规定》等有关法规规定,特制定本责任书。

一、不利用互联网危害国家安全、泄漏国家秘密,不侵犯国家、社会、集体的利益和公民的合法权益,不从事犯罪活动。

二、不利用互联网制作、复制、查阅和传播下列信息:

1.煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的;。

2.煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的;。

3.煽动分裂国家、破坏国家统一的;。

4.煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的;。

5.捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的;。

6.宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖,教唆犯罪的;。

7.公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的;。

8.损害国家机关信誉的;。

9.其他违反宪法和法律、行政法规的。

三、不从事下列危害网络信息安全的行为:

1.制作或者故意传播计算机病毒以及其他破坏性程序;。

2.非法侵入计算机信息系统或者破坏计算机信息系统功能、数据和应用程序;。

3.法律、行政法规禁止的其他行为。

四、严格遵守国家有关法律法规,做好本部门信息网络安全管理工作,对发布的信息进行实时审核,发现有以上所列情形之一的,应当保留有关原始记录并在24小时内向报告。在工作中,服从监督,对出现重大事故并造成重大损失和恶劣影响的,承担由此引起的一切法律责任,并将依法追究部门负责人的管理责任。

五、本责任书的执行情况纳入年度绩效考核。签订本责任书的责任人工作如有调整,继任者承担本责任书的责任。

负责人:

x年xx月xx日。

安全员责任书

根据《中华人民共和国消防法》及有关法律、法规的规定,为明确防火安全责任,确保本物业不发生火险和消除火灾隐患,特订立本责任书,并约定业主xxx先生/小姐为龙韵雅苑xx幢xxx单元xxx层xxx房住宅的防火安全责任人,履行如下防火安全责任。

1.建立以本住宅防火安全责任人、全体住宅使用人员共同参与的防火安全小组,认真贯彻执行政府和消防法规和政策。

2.制定本住宅在紧急状态下的疏散方案,对住宅使用人员进行培训。

3.配备必须的消防灭火器材,定期检查维护,并在有效期结束前或使用后及时更换需要的材料,正确使用灭火器材、家用电器和燃气器具。

4.须经常对住宅使用人员进行宣传教育,强化防火意识,掌握防火知识、逃生自救技能知识。不得使用或储存易燃、易爆等危险物品。

5.定期对本住宅范围内的防火工作进行检查,主动配合消防主管部门和本物业管理处对住宅消防工作的检查监督。配合燃气公司定期开展燃气器具及安全用气检查。

6.不得损坏或擅自挪用、拆除、停用公共消防设施及器材,不得堵塞、圈占消火栓,不得擅自动用消防水源,不得占用防火、疏散天面,不得堵塞、占用消防通道或公共通道、场地等。

7.有义务参加和组织住宅使用人员参与消防主管部门和本物业管理处组织的消防演习及宣传活动。

8.组织扑救初始火灾和指导安全疏散,火灾发生时应服从现场指挥员的统一指挥。

9.保护火灾事故现场,配合消防主管部门调查火灾的原因。

10.履行国家规定的有关防火安全责任人所应有的权力和义务,并承担相应的法律责任。

二、其它事宜:

1.对发现防火安全责任人没有履行上述职责造成火灾或存在火险隐患等情况的,本物业管理处有权追究责任人责任,按有关规定予以处理,或申报消防主管部门处罚。

2.本责任书自签订之日起生效。住户需要更换本住宅防火责任人的(如出租或借住他人),必须另行签订消防安全责任书,更换责任人未重新签订责任书的,其前任住宅防火负责人必须承担责任。

3.本责任书一式贰份,责任人和本物业管理处各执壹份,具同等法律效力。

责任人(签字):_____。

日期:年月日

安全员责任书

为了认真贯彻落实省、市、县加强矿山企业安全生产管理工作的有关文件精神,结合我矿的实际情况,对安全生产管理人员及特殊工种作业人员签订20xx年度《安全生产责任书》,签订安全生产责任书的目的是为了进一步明确各自的责任,在安全生产管理上做到横向到边,纵向到底,事事有人管、层层有人负责,确保20xx年度安全生产。其岗位安全生产职责如下:

1、具备生产技能和安全知识,严格按照“三大规程”指挥生产。

2、必须在未安排工人工作之前,会同瓦检员一道,先下井检查安全情况,确认安全无隐患,才能安排工人井下作业。并作好井下检查记录,并作好交接班顶板记录和应填写好其记录。

3、值班安全员不得随意离开矿井,必须跟班作业,发现隐患,及时处理。

4、不违章指挥,对违章作业的工人要立即制止,要按规定给予处罚。

5、有责任传授工人安全生产知识和教导工人遵章守纪。

6、井下出现异常情况,必须立即停止工作,并及时将井下人员全部撤离到安全地点,待采取措施排除险情后,方能组织生产。

7、遇到发生事故,要积极协助矿长或副矿长进行应急救援抢险工作。

8、有责任随时将井下安全情况汇报矿长并向矿长提出安全生产合理化建设,必须执行接班制度。

本责任书未尽事宜,按《煤矿安全规程》执行。

法定代表人:xxx。

食堂责任书

为切实加强学校的安全工作,进一步落实“安全第一,预防为主”的方针,确保广大师生的人身安全,维护学校正常的教学秩序和社会稳定,学校与食堂工作人员特签订食堂饮食卫生安全工作目标责任书:

服务师生生活,保障师生健康。

认真学习,严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《河南省食品卫生管理实施办法》、《餐饮业食品管理办法》和《学校卫生工作条例》等一系列法律法规。健全安全工作制度,明确职责,落实措施。

1、食堂工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人,自觉接受食品卫生监督机构及师生的监督。

2、学校食堂各种证照必须齐全,工作人员必须经卫生知识培训,考核合格,并取得健康证,方可上岗。

3、要严把进货关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)商品进入食堂。

4、必须十分重视食品卫生,不出售过期、腐烂变质、油脂败霉质、污秽不清,混有异物或其他感观性异常等可能对人体健康有害的食品。

5、认真做好食堂、餐厅等经营场所内外环境的清卫工作,始终保持整齐清洁,重视卫生防疫,做好定期消毒。

6、餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,并有保洁设施。严禁使用未消毒餐具。

7、食品必须做到生熟分开,熟肉有专人加工、专用工具、专用冰箱。

8、食堂必须要留取当天各种菜样250克,保存24小时。

9、食堂工作人员,必须穿清洁工作衣上岗,个人卫生必须做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服,上班时不戴首饰,不吸烟。

10、食品仓库保持通风、阴凉、干燥,食品应分类、分架、离地隔墙存放,有食品标志。

1、学校必须十分重视食品安全工作,校长总管,后勤处分管,每期要定期研究安全工作,做到有措施,有检查,有保障。

2、学校食堂的食品卫生安全,食堂工作人员是直接责任人,食品安全出问题,食堂工作人员必须负全部责任。

3、学校安全工作出了问题,要及时报告,同时,要果断采取措施,使造成的损失降低到最低程度。

责任时效为:20xx年9月1日——20xx年8月31日。

主管校长:

部门负责人:

灵宝市实验小学。

20xx年8月。

安全员责任书

为了进一步强化和落实项目安全生产责任制,明确安全管理员责任、层层把关、层层负责,根据国家《安全生产法》、《劳动法》、《消防法》、《建设工程安全生产法律法规》、《建设工程安全生产管理》等要求,并结合项目现场实际情况,为提高项目部的`安全生产管理水平,遏制各类安全事故发生,特制定以下安全管理人员工作目标和职责,要求项目部安全员认真履职,确保本项目部安全生产控制目标的实现。

1、杜绝一切死亡、重伤事故。

2、一般事故频率不超过1‰。

3、施工现场无火灾事故发生。

4、施工现场无现场交通事故发生。

5、无食品中毒事故发生。

6、施工现场无重大安全隐患。

7、无恶性治安、刑事案件发生。

8、无职业病伤害发生。

9、无违反部门规章、制度和岗位责任事件。

10、工人岗前三级教育率达到100%,特种工人持证上岗率达到100%。

11、依法实施工伤保险和劳动保护,施工人员买保险率达到100%。

2、认真落实部门岗位安全生产管理制度,明确安全生产职责,按时参加部门安全生产工作部署会,协助各施工班组解决本班组出现的各类和安全生产有关的问题。

3、尊重和支持部门领班的工作,服从部门领班的分配和统一指挥。认真开展安全生产隐患排查工作,及时发现和消除事故隐患,避免事故发生,积极做好职业危害预防工作,认真落实佩戴和使用劳动防护用品规定,确保劳动安全。

4、积极参加部门安全生产三级培训教育,不断提高安全生产意识、安全生产技能和自我安全防护意识。

5、认真执行部门安全生产工作考核方案和各岗位安全生产责任制,处罚违章作业,严禁违规指挥和一切与工作有关的不安全作业行为。

6、保证各施工区域或生产场所符合各项安全生产工作标准和要求,重点部位和高危场所要设置明显警示标志、标识。

7、积极学习相关法律法规、消防知识及中心各项消防规章制度,加强自身消防安全意识和防范技能培训,认真遵守、执行国家、地方、行业的法律法规和中心的各项消防安全管理规定,协助项目经理建立并完善内部消防安全管理制度、规章,逐级落实岗位安全责任制。

8、认真做好检查记录,保证工作区域内防火工作有效落实,保证责任区内各类消防设施、器材、安防设备、电气设备、燃气设备、特种设备等安全运行、完好有效,消防通道、安全出口畅通,消防标志标识完好。如发现消防隐患应及时消除,不能及时消除的,应采取有效的临时防护措施并向项目经理报告。

9、认真落实对有可能发生重特大安全生产事故的场所以及危险源施行的重点监控措施,一旦发生重特大事故,立即报告项目经理,及时采取有效措施进行救援,控制事故进一步发展和扩大,将事故损失降到最低。

20xx年x月x日。

食堂责任书

学校安全工作事关师生个人安全,事关千家万户,事关社会和谐稳定。因此,全校教职员工要同心同德,齐抓共管,决不能掉以轻心,要警钟常鸣,要常抓落实,要常察细看,消除隐患。为有效保障校园安全,分工合作,责任到人,争创平安和谐校园,特针对个人岗位签订以下安全责任目标书:

1、食堂工作人员必须认真履行《食堂炊事人员职责》,严格执行《食堂工作管理制度》,切实做好本职工作。工作人员必须具有防疫站核发的健康证才能上岗,身体检查至少半年一次。

2、严格把好食品的采购和使用关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照国家有关规定进行索证;应相对固定采购场所,以保证其质量。购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求;对购进的米面、肉、油、菜等发现异常食堂人员要拒绝使用,并及早报告学校,追查原因。所用刀、板每次都要清洁消毒。

3、所用餐具每天洗刷干净后要进行充分消毒。凡得传染性疾病的学生要及时隔离,防止传染。食堂操作间除食堂工作人员外,其他任何人不准随变进入厨房。厨房内设备需维修的,要有分管人员带领才能进入;外来检查的人员必须有校长陪同才能入内。

4、食用物品和非食用物品要分开摆放,防止误食。

5、厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要责任到位包干负责,天天保持清洁。

6、个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣,上岗要穿着工作服、戴工作帽。

7、大小电器、线路、炊具、开关等要规范操作、定期检查,发现问题及时处理。要节约用水和用电。

8、要采取措施认真落实好厨房、餐厅、库房的防盗、防鼠、防霉等措施。每天下班前,要将材料入库、查看水电、切断电源、关好门窗,各处检查无误后才能离岗。

9、食堂物品要登记造册,管理责任到人,任何物品发现失盗、浪费现象要追究责任并做出赔偿。

如因工作人员失职,或操作不当而对师生身体、学校声誉造成损害的要追究当事人责任,并视情节轻重予以经济处罚直至除名。

此责任书自签订之日起一年内有效。

学校(盖章):食堂采购人员签字:

厨工签字:

xxx年9月1日。

食堂责任书

20xx年春季学校共有住宿生16人,其中男生8人,女生8人,均长期在学校食堂用餐,另计农忙时节,暴雨时节,部分走读生在学校食堂用餐。

学校食堂责任人:xxxxx,借用校园内厨房一间,储藏室一间,面积共计50平方米,以"小饭桌"的`形式为上述学生提供饭食。为落实具体责任,保证饭菜质量,签订以下责任:

1、xxxxx既是学校食堂的全部责任人,又是学校食堂从业人员,必须持健康证上岗,具有餐饮服务许可证。

2、室内卫生干净,物品摆放离地离墙,整齐有序,分类清楚,室内保持通风干燥。生、熟食材均不得露天摆放。

3、操作人员穿工作服,戴工作帽,讲究个人卫生。

4、饭菜48小时留样,不食用甘蓝菜、豆角,不售凉菜凉皮凉面,蔬菜清洗漂净,防止农药残留于菜叶上。

5、采购食材索证,建好台账。垃圾及时处理,剩饭剩菜的处理要有登记台账。

6、餐具、加工用具、容器要消毒。(学生餐具的消毒,学校提供消毒柜)。

7、食堂、储藏间内,闲人不得入内。高度警惕高危人员。

8、饭菜价格、饭菜质量、饭菜类型与家长当面商定,不得无故随意更改。

9、接受家长、社会的监督。学校、上级部门在检查中提出的问题要及时整改。因食品卫生引发的安全事故,一切责任由食堂从业人员承担。

10、责任书时限:签订之日起,20xx年7月10日止。

签订日期:

食堂责任书

为进一步加强全镇食品安全工作,强化食品安全监管责任,有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,保障人民群众饮食健康和生命安全,严格落实食品安全监管责任制和责任追究制,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《_____市食品安全责任目标考核办法》的规定,现与各村委会、各有关部门签订_____年度食品安全责任书。

一、单位负责人是本单位管辖范围食品安全监管工作的第一责任人,对本辖区食品安全工作负全面领导责任。

1、认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关食品安全的政策和工作部署。加强组织领导,落实责任分工,至少确定一名食品安全监管人员,有明确的工作制度和年度工作计划。

2、将食品安全工作纳入本单位重要议事日程,督促检查本单位管辖范围内食品安全工作,对容易发生食品安全事故的环节进行严格检查和隐患排查。防止和减少食品安全事故的发生。

3、积极配合执法部门到本辖区内的食品生产、经营企业(业户)检查和查处违法生产经营食品的行为,不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品。

4、及时掌握并积极报送区域内生产经营企业和个人的食品安全动态和信息,为政府正确决策提供依据。

5、协助有关部门做好食品安全法律法规、食品生产标准化、种植养殖及生产加工新技术等知识的宣传、推广、服务工作。

6、加强初级农产品种植、养殖、生产、加工、经营等各个环节安全管理,配合有关部门、镇做好各环节的监管工作和食品安全专项整治工作。

7、发生食品安全事件要及时向镇政府报告,并积极配合开展应急救援和调查处理工作。

8、做好有关部门和镇政府安排的其它食品安全工作。

三、事故控制目标。

有效预防、控制和消除食品安全事故危害,确保本地区内无因工作失误和组织领导不力造成重大食品安全事故。

镇政府将食品安全工作情况纳入单位年终千分考核。对所管辖范围内发生了重大食品安全事故的,由镇政府予以通报批评,并追究相关责任人的责任。

本责任书一式两份,镇政府、单位各执一份。本责任书自签字之日起生效。

__________镇人民政府(盖章)单位(盖章)。

代表(签名):__________代表(签名):__________。

二0____年____月。

食堂责任书

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校与食堂承包人协商签订本责任书。

一、牢固树立"优质服务,安全第一"的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品、以及三无食品,严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

五、食堂所有从业人员必须维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

八、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

九、本责任书每学年度签订一次,一式二份,自签订之日起生效。

学校(盖章):食堂承包人:

分管领导:

安全员责任书

为认真贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,做到安全生产管理工作的标准化与规范化,预防和减少生产事故,保护公司财产安全和员工人身安全,签订本安全生产责任书如下:

七、监督检查安全生产管理制度的执行情况;

十、检查和督促有关部门和班组搞好安生产管理工作,定期召开安全生产工作会议,不断提高基层安全管理人员的技术素质。十一、本责任书自签字之日起生效,一式两份,有效期一年。

主要负责人签字:安全员签字:

年月日年月日。

食堂责任书

有效地杜绝安全事故的发生,保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人,按照“谁主管、谁负责;谁使用、谁负责的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。

1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。

3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。

5、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的.现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬pvc塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,应采取相应的防火措施,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水从外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

6、厨房内使用的各种炊具,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。

7、厨房内应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。另外,厨房内还应该配置一定量的abc干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备紧急时所需。

8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开。

9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。

10、严格遵守活发大酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

11、负责根据酒店安全管理规定管理好危险品仓库。

12、厨师长为本部门的防火安全责任人,则本部门出现责任事故,由本部的防火责任人负责。

13、若一年内本部门无责任事故发生,酒店将根据实际情况给与奖励。

14、本责任书一式两份,同具法律效力。

15、本责任书xx年年9月1日至8月31日有效。

总经办签(公章):

签日期:年月日

监督部门签:收集整理。

签日期:年月日

厨师长签:

签日期:年月日

食堂责任书

有效地杜绝安全事故的发生,保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人,按照“谁主管、谁负责;谁使用、谁负责的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。

1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。

3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。

5、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬pvc塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,应采取相应的防火措施,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水从外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

6、厨房内使用的各种炊具,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。

7、厨房内应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。另外,厨房内还应该配置一定量的abc干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备紧急时所需。

8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开。

9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。

10、严格遵守活发大酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

11、负责根据酒店安全管理规定管理好危险品仓库。

12、厨师长为本部门的防火安全责任人,则本部门出现责任事故,由本部的防火责任人负责。

13、若一年内本部门无责任事故发生,酒店将根据实际情况给与奖励。

14、本责任书一式两份,同具法律效力。

15、本责任书_________年9月1日至8月31日有效。

总经办签(公章):____________________。

签日期:_______年_____月____日

监督部门签:__________________。

签日期:________年______月______日

厨师长签:___________________。

签日期:_______年______月_____日

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