优秀作文是在写作过程中，运用准确的词语和丰富的修辞手法，表达出独特的观点和深刻的思考的一种文学作品，它可以激发读者的兴趣，引发共鸣，给人以启示。以下是小编精心收集的一些优秀作文赏析，希望能够给大家提供写作的参考和借鉴。
我学会了一项新本领作文
“来咪来咪……”一阵阵优美悦耳、抑扬顿挫的小提琴声从一间房中缓缓飘出。我坐在沙发上，正陶醉于此琴声之中。看着手中这本红色等级证书，想起曾经辛苦练琴的我。
记得在我上幼儿园大班时，一次偶然的机会，我在视频上看见一个国外的小女孩在街头上忘我地演奏着小提琴，那女孩充满自信，英姿飒爽，我都看入迷了。于是迫不及待地让妈妈给我报小提琴班。刚开始，我觉得十分有乐趣，小蝌蚪板的音符在五线谱上跳来跳去。我每天学习着看乐谱，练站姿，学夹琴，慢慢地学习拉一些简单的乐谱。
渐渐地，我对拉琴产生了厌烦，因为它霸占了我玩耍的时间。“来咪咪咪……”我正郁闷地反复练习着不熟练的乐章，手都抬得快要脱臼了似的，突然，窗外传来了阵阵欢声笑语，原来是邻居家的小朋友在空地上玩着老鹰捉小鸡，那爽朗的笑声让我既羡慕又嫉妒，我恨不得把琴砸在地上，摔个粉碎，然后飞奔出去，寻找我的快乐童年。
不管我有多么的努力多么的刻苦，也从来没有得到过妈妈的任何一个表扬。拉慢重拉，拉快重拉，拉错重拉，重来、重来、重来……一个劲地在我脑中回响，使我更加心不在焉。
委曲的眼泪积成了一片海洋，随时可能倾泻而下，我努力忍住眼泪，换作一颗颗豆大的汗水，从脸颊滑落。我不停地鼓励自己：世上无难事，只怕有心人。我忍着困，忍着苦，忍着手臂的酸痛，忍着忍着……练习拉琴成为了我学习生活中的一种习惯。让我每一天都充满活力和精神。从刚开始的“锯木头”到现在能流畅地拉完一整首曲子，我始终坚信：只要功夫深，铁杵磨成针。
五线谱上的音符犹如一个个顽皮的孩子，总是东躲西藏不听使唤，又好像在嘲笑我咋这么笨呢?不同的位置不同的指法不同的读音，组合在一起，实在是把我整蒙了。
春去冬又来，不知练了多少个来回，多少遍。突然，我茅塞顿开，找到了拉琴的感觉。能够流畅地充满感情地演奏完整个曲谱，我高兴极了。
每当我登上舞台，我就像小提琴家附体一样自信而发光。眼前的音符起起伏伏，似乎也在为我鼓掌，而我也陶醉在音乐当中。因此，我明白了一个道理：锲而舍之，朽木不折;锲而不舍，金石可镂。
我学会了一项新本领作文五百字
在一个撒着金色阳光的星期六午后，我第一次接触了“素描”，特别兴奋。
来到教室，没想到最基础的握笔就难倒了我。它和写字时的姿势大不相同。食指和大拇指在离笔头七八厘米左右的地方，两个拇指得呈十字形，笔的最后一头需要靠住掌心，其他拇指就是帮助他靠住掌心的，这样笔的重心才能稳住，画出来的线条才直。接下来就是坐姿了，其实和平常的坐姿是一样的。不过很多同学却喜欢把两只脚放在素描架上，把手放在腿上，这样就会导致眼睛和画板离得太近，不仅对眼睛不好，而且影响绘画时手臂的灵活使用。所以老师再三强调坐姿，但你体验了就会发现，这样的坐姿要想长期保持，还真不是件容易事。
素描还有选笔的讲究。颜色越浅的度数越小，颜色越深的度数越大。就比如说画投影——投影可以说是整幅素描中最深的一个区域了，因此选笔的时候，最好选度数较大的笔。否则你要花半个小时才能把颜色涂到位。
接下来再来谈谈画吧。作为初学者，往往第一课画的都是正方体。我原以为会很难，但经过老师一段时间的教导后，我也能够画得得心应手。后来慢慢进阶后，我越来越感受到素描的魅力。就比如画一个矿泉水瓶吧，它的一个盖子就要花好长时间。在素描里，矿泉水瓶盖分为五个部分，最难的就是盖子顶端的那个椭圆了。别看它简单，可很容易画出个橄榄球来。原以为圆形是用正方形画的，那么椭圆就是用长方形画的。可谁知在素描里就是不按套路出牌，因为在瓶子盖上的椭圆有近大远小的关系，所以得把长方形两条边往里边缩，就成了梯形。
经过一段时间的学习，逐渐掌握了素描要义的我为自己又新学了一项本领而满心欢喜。
我学会了一样新本领作文
每当看见和我大小差不多的小朋友骑着自行车从我面前呼啸而过，我羡慕的眼神就离不开了。
我鼓足勇气缠着爸爸妈妈给我买辆自行车。来到车行，服务员阿姨跟我介绍了一款适合我骑的自行车。爸爸说：“儿子，你要学会骑，咱就买，不会就给人家放这。”我急于买车的劲上来了，也顾不上怕摔倒的恐惧！
阿姨叫我扶好车坐上去，一只脚着地，另一只脚放在脚蹬上，稍用力一蹬，迅速把另一只脚放上去，顺着劲往前蹬。不好！重心一不稳要歪了，阿姨从后面扶正我说：“小朋友，眼睛往前看，慢慢蹬。”我试着找平衡感，一看前面有棵树快要撞上去啦！我怕极了。一歪跳了下来，我也摔倒了。想哭，又不服气。大人们都围了过来，爸爸说我没顾上捏闸，并且不用往下跳。手闸一捏，左脚着地，车子稳稳地就停下来了。我憋着泪，对他们说：“让我再试试！”
这一次，我有经验了，不慌不忙地脚一蹬，两只脚很协调地蹬着车往前走了。到了那一头的尽头，不会拐弯的我一捏闸，左脚稳稳地落了地，信心大增的我又骑了回去。大人们都夸我学得快，多练两圈都会骑了。爸爸高兴地说：“儿子，这辆车归你啦！”
我美滋滋地看着我的自行车，我终于学会了骑车的本领了！
我学会了一样新本领作文
开始学了，我左手扶墙，右手扶沙发，左脚先哆哆嗦嗦地踏上去。谁知那平衡车瞬间抖动，我慌忙把左脚缩了回来。好险，再试。我刚把右脚小心翼翼迈上去，那车再次晃个不停，左脚是迟迟不敢踏上。我暗暗叫苦，平衡车啊平衡车，你就不能老老实实地安静会儿吗？不过转念一想，也许多试几次，就能稳稳地站在上面了。想到这儿，我把右脚踏上去，平衡车依旧晃来晃去。晃吧晃吧，我不信你没有慢下来的时候。我看她晃得慢了，猛一踏左脚，我的两只脚总算稳稳当当地站在平衡车上面了，两只手也小心翼翼地离开了扶手。成功了，我成功了！
稳稳的站在平衡车上只是第一步，第二步要求稳稳地操作平衡车向前后左右滑行。此刻，我正蹲在平衡车上，只见我身体向前一倾，脚往前一用力，嗖的一声，平衡车像离弦的箭一样冲向前方。当时我心惊胆战，明明是按说明书上的步骤做的，为什么这么快？我忙不迭身体往后仰一点点，脚力向后一点点，虽然比刚刚减慢了一点速度，但对我来说仍是飞速。我慌忙用手轻轻摩擦地面，身体回归正位，脚也不敢往后用力了，终于平衡车缓缓停下。我似乎找到了感觉，左转时，右脚用力；右拐时，左脚用力；不过，一旦用力过猛就会原地转圈圈儿。
学会自如地控制方向，站起来滑就小菜一碟了。起初我需要扶着姐姐，一步一步往前挪，滑起来颤巍巍的。慢慢地，我不用姐姐帮忙了，只是滑起来有些慢。经过多次练习，我终于学会控制好速度，滑快不成问题了。
虽然学滑平衡车很难，但学会的感觉超爽。
作文我学会了一项新本领
在一个大喜的日子——老爸的生日，可是他并没有因为这个而放弃工作，一起床就去上班了。老妈立刻抓住这个机会兴冲冲地跑到我跟前，眉毛上扬眼睛眯成了一条缝：“今天你爸过生日，妈妈教你做几道菜，晚上给你爸露一手。”我以为她在开玩笑不过看她已经把材料都准备好了，就感觉有点不太妙，还真是“只要想做，九匹马都拉不回来”。
首先第一道菜：红烧鱼。只见老妈快速地把洗净的鱼切好再腌好，然后把准备好的鸡蛋清往鱼身上抹匀，大约五分钟后点火放入油、姜、蒜等。油热后再把鱼放进去，待鱼炸至金黄色，放点水，再放入事先切好的西红柿，煮至水沸腾。最后在锅中加入些许调味料，一道香喷喷的红烧鱼就完成了，我被馋得直流口水。一下子扑了过去，却被老妈一把拦住，轻轻地敲了敲我的头：“想都别想，这才第一道菜呢！”说完她又转身教我做第二道菜。
只见她先往油锅中放入姜蒜等材料，油热后再把准备好的排骨倒进去，待排骨炸得差不多后，洒点水，放点醋，然后放入适当番茄酱，在起锅之前放入大的大量白糖，这样，好吃的糖醋排骨就做好了。
傍晚，我把这两道菜做给老爸吃，老爸吃完说我做的菜超级好吃，这是他收到的最好的生日礼物。我又多了一个新的本领。
我就这样从一只弱不禁风的小鸟，经过老妈的反复指点，不断学习新的本领，希望早日成为天空中展翅高飞的老鹰。
作文我学会了一项新本领
首先准备食材。第一步和面，奶奶说要用热水烫面，原因有2个：一好炸，二好吃。把热水放到面粉里面不停地搅拌，搅拌时感觉粘乎乎的，特别吃力，费了好大的劲才搅拌均匀成面团。先让面团醒着，我去准备馅。
先把韭菜的枯枝烂叶剪掉，洗干净，控水备用。接下来煎鸡蛋，打鸡蛋时我既紧张又兴奋，拿着蛋的手不停地抖，差点把一个蛋液掉在地上。原来打鸡蛋这么难！煎好的鸡蛋捣碎晾凉备用。接下来切韭菜，想把韭菜切得又细小又整齐，是件很不容易的事。我切的韭菜参差不齐，大小不一，而妈妈不费吹灰之力就切得特别整齐，我以后还需要多加练习。把各种准备好的食材放到一起搅拌均匀，馅就做好了。
这时候面也醒好了，做好面皮，我就试着包菜角。先把半圆面皮直径的地方对折，捏紧，然后放菜，我试了好几次，不是做成了菱形，就是不规则的圆形，总之没有菜角的形状，都做成了“丑八怪”。妈妈看到后又给我讲了下要点：“不是把短的面皮往后抻，而是把后面长的面皮包过来。”我恍然大悟，又试了几次才有点模样了。
本以为做菜角很简单，没想到真做起来这么难。虽然菜角的样子不好看，因为是自己做的，吃起来就格外香。
我学会了新本领作文精选
我有一个对我很好的父亲，对我的爱很浓。
我父亲是个中年男人（不告诉你他43岁）。顶着一个啤酒肚，一脸的胡渣，扎在脸上感觉一根根针刺在脸上。
我父亲很忙，每天起早贪黑去给我买早餐。等我洗漱完，吃完早餐，把我送到学校后，又匆勿去工厂里上班。我父亲在制鞋厂里工作，是一位仓库普工，要管皮料什么的，工厂里需要什么，他还要出去买回来用，一天很少坐下休息。我去过那，父亲老走出来走进去的。
有一天，父亲带我去学校，电瓶车开过去，风迎面吹来像一把把刀子割在脸上。我就对父亲说：“爸爸，很冷！”“那就靠在我的身上吧！会暖和一点！”父亲关切地说。我就靠在父亲身上，很无聊，抬头一看，有很多白头发夹在父亲稀疏的黑发中，白发在阳光的照射下发出银色的光，我想到：父亲老了！
我其实什么也不怕，就怕我还没长大，您就匆勿老去，我真想对时间说：时间希望你可以长留一会，让父亲有更多的时间留在我身边！”
我学会了一项新本领作文
那是一个辛苦的假日。
一天下午，我和朋友出去玩，朋友带了单车，我还想学，于是她开始教我了。
首先我坐在自行车上，保持不住重心，摇摇晃晃的，总是要依靠别人。她要我做好，脚用力蹬，她扶着单车，和我一起向前跑。她很细心，用力抓住单车，不让我摔倒。
慢慢的，我可以骑几步了，可每一次在人多转弯时，会非常紧张，总是怕撞到人，所以有时会骑得歪歪扭扭，还会摔跤，把路人吓一大跳。
我借了她的单车，骑了几个小时，感觉还算好，总算是把基本动作学会了、我们一起去了神农城，围着那里转了几圈，总算是学会了骑自行车。
之后，爸爸给我买了一辆自行车，我每次玩，都叫上她，一起去广场玩；我不知道的技术，就问她，她会耐心点教我，直到教会为止。
过了一个星期，我终于能很熟练地骑了，我非常兴奋，很感谢她。是她让我学会了骑自行车，学会了一项体育运动。
在这个辛苦的的星期里，学习单车使我练就了一番勇气和毅力，让我学会了很多很多，我永远也不会忘记那个特别的星期。
我学会了一样新本领二百字作文
美丽的森林里生活着许多可爱的动物。有一天，动物王国的国王宣布，他将举办一场动物专业比赛。
他离开赛场才一个月。小猴子还没学会什么技能。他很着急。一天，他在路上遇到了小白兔。他打算学习写作。小猴子想，小白兔去学写字，我就去学！于是他跟着小白兔学写字。在课堂上，他像老师一样，正在谈论如何写作文，但小猴子正在那里玩橡皮擦。回家后像老师一样告诉大家:“回家请写一篇想象的作文！”回到家，小猴子愣了半天，写不出几个字。正在这时，屋外响起了清脆的喇叭声。当小猴子透过窗户看的时候，原来是小熊在按喇叭。小猴子想:学作文多辛苦多累啊！还不如学会吹小号！所以他决定和熊一起吹小号。
第一次学吹小号的时候，鸟老师教全班同学吹法之类的音符。小猴子不知道怎么按，就急得跺脚。伯德小姐布置作业回家抄笔记时，小猴子晕了。
他离开小号班的时候，看到小鹿跑得特别快，就想:学吹小号很烦，可以学跑。
鲍老师第一次说:“准备！三，二，一，开始！鹿飞快地冲向终点，小猴子只是从起点慢慢地跑！接近尾声的时候，小猴子快要死了。他倒下去说:“我不学！"。
一个月过去了，在动物界专业比赛中，小熊、小白兔和小鹿都获得了大奖牌。小猴子一无所有，他非常后悔。
我学会了一样新本领二百字作文
可是唯独我拿不出绝招，只好垂头丧气地回了家，把这件令我非常郁闷的事告诉了正准备做饭的妈妈，妈妈想了想说：“没关系的，我来教你学本领，咱们一块儿煮粥吧?”
我把手洗干净，系上围裙，便开始学习煮粥了。在妈妈的指导下，首先，我接了半锅凉水，盖上锅盖，把火门开到最大。妈妈说：“绿豆不好熟，必须要先放”。我把少许绿豆放进碗里，拣出小石子、沙粒，用清水淘洗两遍，小心翼翼地倒进锅里。然后，我往碗里盛了一些小米，接上清水，用勺子搅拌，等米粒沉下去后，将水慢慢地倒出。这时，锅里的水响了，我把米倒进锅里，由于手离水面太高，倒米的速度太快，溅起来的水烫了我一下，差点让我把碗扔到地上，妈妈赶紧让我用凉水冲一冲，感觉好多了。大约三十分钟后，我打开锅盖，用勺子搅了搅稠乎乎的米粥，看到绿豆咧开了嘴，知道米粥煮好了，我也咧开嘴笑了，于是关上火门开心地说：“妈妈，我也有绝招了”。
晚上，我喝着自己煮的粥，心里甭提有多高兴了。
一个星期天，我在看。
我学会了新本领的作文
今天，我又有了一个新朋友——一辆崭新的自行车。
我一直企盼的自行车，妈妈终于同意给我买来了，我高兴得一蹦三尺高。以前，我每次路过公园都能看到许多小朋友在公园骑着自行车你追我赶，骑得很开心。所以，我也下定决心学骑自行车，今天，我终于有机会开始一个新的尝试。
一开始，我觉得学自行车就是坐上自行车，脚踏踏板，然后就可以往前进了。但是没有想到，坐上去没多久，我就因为没有掌握平衡而险些摔下来，这时我才发现，想要骑好自行车不是想象中的那么简单。
这时，爸爸走了过来，打算手把手教我。“先手扶着把手，人坐上去，一只脚点地，另一只脚踩在踏板上，然后脚一蹬，把另一只脚也放在踏板上，之后两只脚不停地上下上下地踩，两只手掌握好方向。”爸爸一口气说了一大堆，我大概听明白了。有爸爸在后面扶着我骑，我能稍微骑一小段了，但是好几次因为不熟练又摔下来，幸好爸爸每次都会及时接住我。就这样摔摔停停，然后再勇敢地爬起来，“我就不信了，我不能驯服它。”继续征服这头“小野马”。练了半天终于能骑稳当了，“老爸，我想自己一个人骑骑看。”说着我就踩上了踏板，往远处骑去，慢慢地，稳稳地，双眼直视前方。
“太棒了，我会了。”我高兴地喊着，骑着这头刚刚驯服的“小野马”到处乱逛，一会儿绕着公园，一会儿骑到爸爸身边。爸爸对我竖起了大拇指。今天我结交了一个新的朋友。
我学会了新本领作文
每当我看见在角落里的画笔，让我想起了我一开始学画画时的经历和种种困难，那时付出的无数艰辛和磨难，真让我难忘呀！
我为什么要学画画呢？因为我的姐姐，画画画的非常完美，经常得大奖，我看了她的画，都着迷的如痴如醉，真是羡慕嫉妒呀！从那以后我就决定了，我一定要好好学画画，像姐姐画的.一样好。
接下来的日子里我就开始向姐姐学习画画了，一开始我对画画还有一些未解之谜，我就向姐姐请教，姐姐得意洋洋的告诉：“我，画画分好几种有国画，就是水墨有水粉，沙画，还有素描各种各样的种类。”我开始画，觉得还可以，后来画了几张后，我的手已经抽筋了，在画就没有钱花的好了，还老是弄着满手水墨黑乎乎的，我心想：我为什么要学这个呢？这也太难了吧！我把笔一扔，抱头痛哭起来。我一股脑说道：“这也太难了，我不学了，真是我自找苦吃。”姐姐就是走来说：“毛泽东说过我们要振作精神，下苦功学习，这三个字，一个叫下苦功，一定要振作精神，下苦功。”我听了，惭愧地低下了头，顿时信心百倍，于是又开始专心致志，一心一意地继续学。
这件事让我明白了，只要功夫深，铁杵就能磨出针呀，做事要坚持不懈，不要放弃，什么事只要认真就能学会，从此以后画画，就成了我的新本领。
我学会了新本领作文
寒假里，我每天过得都很开心，但我觉得最开心的莫过于我又学会了一个新本领。
平时，我看到别的同学打起羽毛球来，蹦蹦跳跳，双手上下舞动，羽毛球在天空飞来飞去的，我真是羡慕极了。于是，我就下定决心等到寒假我一定要学打羽毛球。
刚开始学打羽毛球的时候，我常常发不准球，发球和接球的动作总是不协调。因此，球常常落在地上，我急得满脑门冒汗。
这可怎么办呢？“不打了。”我气呼呼地坐在地上。爸爸看见了，连忙走到我跟前对我说：“你怎么能生气呢？生气能解决问题吗？记住，接球的时候，眼睛一定要盯准球，打的时候要用力，身手要灵活。抓住这些要领，打起羽毛球来就得心应手了。快站起来，接着练。”听了爸爸的话，我又重新练来。
我按照爸爸告诉我的方法去做，果然一连接了好几个球，我初次尝到了成功的喜悦。心里比吃了蜜还甜。
“怎么样？还放弃吗？”爸爸问。“真好玩！不放弃了。以后，我每天都要坚持打一个小时的羽毛球。这样下去，我肯定会打败你的，爸爸！”爸爸开心地说：“好好好，我就等着你这句话呢。”
从那以后，我每天都坚持不懈地打羽毛球，十几天过去来了，我的球技大有长进。连爸爸都对我刮目相看了。有时候，爸爸还是我手下的败将呢。
打羽毛球不仅锻炼了我的身体，而且增强了我的毅力，使我每天的生活充满活力。
我学会了作文_我学会了新本领作文
以前我总以为爸爸、妈妈关心我们是理所当然的，而爸爸、妈妈就不需要我们的关心。可自当经过一件事，我学会了关心别人。
有一天放学回家看妈妈没把饭做好，当时我因为肚子饿骂起了妈妈：“妈，您今天是怎么回事，都这个时间了您还没把饭做好。快点做，我上学要迟到了。”妈妈解释道：“小光啊！妈妈刚才做饭不小心切到了手，现在流血不止不能做饭了，你今天就吃方便面吧！”我的哭声打断了妈妈，心想：妈妈居然叫我吃方便面，我还不如不吃呢！我跑出了家门。默默的留着泪，这时我闻到了菜的香味，我忍不住靠上去闻。这时从屋里传来：“妈妈，您都生病了，以后就不要为我做那么多吃的。妈，您今天好点了吗？”“好，好多了，只要你学习好妈妈再累也无所谓。”他的母亲答道。这时我想起了刚才对母亲的态度，哭的更伤心了，像打翻了五味瓶似的自责，羞愧……一起涌上心头。
从这件事以后，我明白了人对人的关心是相互的，我们要学会将心比心，学会感恩，别人才会来关心我们。
我学会了作文_我学会了新本领作文
一天早上，天气晴朗，万里无云。我叫哥哥教我打羽毛球，于是我拿着羽毛球拍来到楼下。哥哥说要学会打羽毛球，首先要学会发球，就是把球往上抛，接着用力打出去，我就照着哥哥说的去做，球总是掉到地上打不到，哥哥说我的手势速度跟不上球往上抛得速度，一次、两次、经过好多次的锻炼，慢慢的就有了感觉。
虽然我学会了发球，但我还是不会接球，每次羽毛球像箭一样地朝我飞来，我总是接不到，哥哥给我指点迷津说：“打羽毛球手和脚要注意协调……”，你看到对方球过来的时候要往球的方向追、球快到眼前的时候赶紧拿起球拍打出去。连续几次我都接不到球，我都有点失去信心了，哥哥一直鼓励我说，妹妹：“不要急，凡事都有第一次、慢慢来你一定能学会的”。
通过这次学打羽毛球我学会了很多道理，“功夫不负有心人”，“一分耕耘一分收获”。经过好多天的练习，我已经能轻松自如地打羽毛球了。
我学会了新本领作文
我可以干很多事情，比如绘画。在很小的时候，妈妈就给我报名了绘画班。一开始，我虽然拿起笔，但却迟迟不敢下手，因为我总是怕画错位置。接下来几节课，老师给我细细地指导后，我就画出来一副副满意的画。现在，我表现得非常出色，打草稿、涂色、装裱，都能完成得得心应手。
每次学完画画，妈妈都会让我去帮她把家里的垃圾扔掉，然后再一起回家。这次学完画画后，我一走出来，一袋袋垃圾就在门口等着我了。我照样把它扔到垃圾桶里，然后就哼着歌，高高兴兴地回家了。在沿途中，我突然觉得自己又多了一项新本领，就是能帮妈妈干家务活了。回家后，妈妈又让我帮他洗衣服，因为她要下楼买菜。我觉得每个人都有很多事情儿要忙，就很爽快地答应了妈妈。看到家里有一些脏的`衣服，我说干就干。因为我不会用洗衣机，我就搓呀搓呀……好不容易才洗完，正要晾晒的时候，叮咚一声，妈妈回来了，我赶紧跑过去给她开门。门开了，妈妈给我竖起来大拇指，突然我觉得自己又多了一项新本领。
随着我慢慢成长，获得的新本领也越来越多，相信长大后的我一定会越来越能干！
我学会了新本领作文
今天学了个新本领，因为我学会做菜了，我做了两道菜一个汤给家人吃，我第一次做菜，不知道味道如何。
我先跟妈妈到菜市场买寻找食材，在市场摊位上挑一棵大白菜，挑了几个像青椒的蔬菜，妈妈告诉我那叫秋葵不是青椒。我还挑了一根苦瓜，两个皮蛋。付完钱之后就回家了。
我回到家里，我进了厨房，把大白菜的叶子一片一片的掰下来，再一片一片放水里洗干净放篮子里，然后用菜刀将它切成一小块一小块的。我又把秋葵洗干净，把它对半切开，然后切成四块，切了一点蒜末跟一点小辣椒。放在盘里备用备用。最后把苦瓜洗干净，把它切成一小块一小块的，再把皮蛋轻轻敲一下，把壳剥掉。然后把它切碎，放在盘里备用。
我把食材都准备好了，就开始打开煤气灶开关，然后呼的一声，把我吓坏了。我把洗好的锅放在煤气灶上。油锅烧干，我就把油倒了，等了几秒钟油滋滋响了还有点冒烟了，我就把大白倒了进去，我就用菜铲翻炒了好几下，然后看到菜叶子变软了，我就放了一点点盐，然后还放了一点点鸡精，再翻炒了几下就出锅，把菜倒入盘中，下一个菜就是凉拌秋葵了。凉拌秋葵就更简单了，妈妈叫我把水烧开，把切好的.秋葵放在锅里烫两分钟，捞起来放在盘里备用。然后再烧锅放油后刚刚切好的辣椒跟蒜沫炒香，放了一点点生抽，放了一点点水，然后汤料就做好了，把它浇在刚刚放在盘子秋葵上面，然后秋葵就做好了，最后做了一道瓜皮蛋汤。先把皮蛋放在锅里炒香，再放入苦翻炒几下后放入清水，煮开之后，然后撒入一点点葱花，苦瓜皮蛋汤就做好了。
三个菜都炒好了，我把它端到餐桌上，叫上爸爸妈妈，奶奶跟姐姐一起开饭了，我每道菜都尝了一下，感觉很美味。就是觉得苦瓜有点苦的，但是还是很好喝。我今天吃了特别多饭，还有特别多菜。这些菜都是我亲手炒的，所以觉得特别好吃。以后我要多帮妈妈做家务，因为炒菜挺不容易的。