每个月的工作总结都可以让我们更好地了解自己的工作表现和不足之处。以下是小编为大家收集的月工作总结范文，供大家参考和借鉴。
餐饮行业协会章程
第二条本协会的性质是由从事餐饮业经营管理，烹饪技艺，餐饮服务，餐饮文化研究，餐饮教育培训，烹饪与食品营养研究，以及与餐饮业相关的生产经营活动的企事业单位、团体和个人自愿参加的全市性行业组织，是具有法人资格的非营利性社会团体。
第三条本协会的宗旨是遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，坚持自主、自治、自养的原则，为会员提供良好服务，维护会员合法权益，协调沟通政府与餐饮业之间的联系，指导全市餐饮行业的健康、有序发展，为繁荣xx经济服务。
第四条本协会接受xx市贸易与粮食局、xx市民政局的业务指导和监督管理。
第五条本协会的住所设在xx市赤城路35号。
第二章业务范围。
第六条本协会的业务范围：
(三)开展行业调查，研究行业发展趋势，提出有关经济政策和法规方面的意见和建议;。
(七)组织指导餐饮业的职工教育与培训，提高行业队伍的整体素质;。
(九)组织餐饮行业的烹饪技术，餐厅服务技术比赛，开展国内外餐饮业技术交流与合作;。
(十)创办餐饮业刊物和网站，向会员和社会提供信息服务，拓展行业宣传舆论阵地;。
(十一)组织有益于餐饮业发展的其他活动。
第三章会员。
第七条本协会实行会员制。会员分为团体会员和个人会员。
第八条申请加入本协会的会员，必须具备下列条件：
(二)有加入本协会的意愿;。
(三)在本协会的行业领域内具有一定的影响;。
(四)其它条件：
2、个人会员：餐饮企业职业经理人，具有中级及以上技术职务的烹调师、面点师、餐厅服务师，相当于中级及以上职称的教师、医师营养师、研究人员、艺术家和烹饪文化研究工作者，从事餐饮业工作多年、对行业经营管理有丰富经验的人员，凡承认本协会章程，热爱餐饮(烹饪)事业，均可自愿申请，经批准成为个人会员。
第九条会员入会的程序是：
(一)提交入会申请书;。
(二)经理事会或授权秘书长办公会议讨论通过;。
(三)团体会员应由单位法定代表人或法定代表人委托的单位负责人作为该团体会员的代表(实行替补制)。对于热心餐饮(烹饪)事业，积极支持协会工作的知名人士，可由理事会直接吸收为本协会会员或名誉会员。
(四)由理事会或理事会授权机构发给团体会员铜匾、个人会员证书。
第十条本协会会员享有下列权利：
(一)本协会的选举权、被选举权和表决权;。
(二)参加本协会组织的活动;。
(三)获得本协会服务的优先权;。
(四)对本协会工作的批评建议权和监督权;。
(五)入会自愿、退会自由;。
(六)获得本协会编印的书刊资料;。
第十一条本协会会员必须履行下列义务：
(一)执行本协会的决议;。
(二)维护本协会的合法权益;。
(三)积极完成本协会交办的工作;。
(四)按规定交纳会费;。
(五)主动向本协会反映情况，提供有关资料;。
(六)对发展餐饮(烹饪)事业提出建议;。
第十二条会员退会应书面通知本协会，并交回铜匾或会员证。
会员如果1年不交会费或本协会活动的，视为自动退会。收回铜匾或会员证。
第十三条会员如有严重违反本章程的行为，经理事会或常务理事会表决通过，予以除名。
第四章、组织机构和负责人产生、罢免。
第十四条本协会的最高权力机构是会员代表大会。会员代表大会的职权是：
(二)选举和罢免理事;。
(三)审议理事会的工作报告和财务报告;。
(四)决定终止事宜。
(五)讨论并决定协会的工作方针和其他重大事项;。
(六)推举本协会名誉会长和特邀顾问;。
第十五条会员代表大会须有2/3以上会员代表出席方能召开，一般每届召开一次，其决议须经到会代表半数以上表决通过方能生效。
第十六条会员代表大会每届四年。因特殊情况需提前或延期换届的，需经理事会表决通过，报业务主管单位审查并经社团登记管理机关批准同意。但延期换届最长不得超过一年。
第十七条理事会是会员代表大会的执行机构，在闭会期间领导本协会开展日常工作，对会员代表大会负责。
第十八条理事会的职权是：
(一)执行会员代表大会的决议;。
(二)选举和罢免会长、副会长和秘书长，聘任和解聘名誉会长、顾问;。
(三)筹备召开会员代表大会;。
(四)向会员代表大会报告工作和财务情况;。
(五)决定会员的吸收(可授权秘书长办公会议讨论通过)或除名;。
(六)决定设立办事机构、分支机构、代表机构和实体机构;。
(七)决定副秘书长、各机构主要负责人的聘任;。
(八)领导本协会各机构开展工作;。
(九)制定内部管理制度;。
(十)制定年度工作计划;。
(十一)决定其它重大事项。
第十九条理事会须有2/3以上理事出席方能召开，其决议须经到会理事三分之二以上表决通过方能生效。
第二十条理事会每年至少召开一次会议;情况特殊的也可采用通讯形式召开。
第二十一条本协会设立常务理事会。常务理事会由理事会选举产生，在理事会闭会期间行使第十八条第一、三、五、六、七、八、九条的职权，对理事会负责。
第二十二条常务理事会须有2/3以上常务理事出席方能召开，其决议须经到会常务理事2/3以上表决通过方能生效。
第二十三条常务理事会至少半年召开一次会议;情况特殊的也可采用通讯形式召开。
第二十四条本协会的.会长、副会长、秘书长必须具备下列条件：
(一)坚持党的路线、方针、政策、政治素质好;。
(二)在本协会业务领域内有较大影响;。
(三)会长、副会长、秘书长最高任职年龄不超过70周岁，秘书长为专职;。
(四)身体健康，能坚持正常工作;。
(五)未受过剥夺政治权利的刑事处罚的;。
(六)具有完全民事行为能力;。
第二十五条本协会会长、副会长、秘书长如超过最高任职年龄的，须经理事会表决通过，报业务主管单位审查并经社团登记管理机关批准同意后，方可任职。
第二十六条本协会会长、副会长、秘书长每届任期四年，任期最长不得超过两届。因特殊情况需延长任期的，须经会员代表大会2/3以上代表表决通过，报业务主管单位审查并经社团登记管理机关批准同意后方可任职。
第二十七条本协会会长为本协会法定代表人。本协会法定代表人不兼任其他团体法定代表人。
第二十八条本协会会长行使下列职权：
(一)召集和主持理事会;。
(二)检查会员代表大会和理事会决议的落实情况;。
(三)代表本协会签署有关重要文件;。
第二十九条本协会秘书长行使下列职权：
(一)主持办事机构开展日常工作，组织实施年度工作计划;。
(二)协调各分支机构、代表机构、实体机构开展工作;。
(四)决定办事机构、代表机构、实体机构专职工作人员的聘用;。
(五)处理其它日常事务;。
第五章资产管理、使用原则。
第三十条本协会经费来源：
(一)会费;。
(二)捐赠;。
(三)政府资助;。
(四)在核准的业务范围内开展活动和服务的收入;。
(五)利息;。
(六)其它合法收入。
第三十一条本协会按照国家有关规定收取会员会费。
第三十二条本协会经费必须用于本章程规定的业务范围和事业发展，不得在会员中分配。
第三十三条本协会建立严格的财务管理制度，保证会计资料合法、真实、准确、完整。
第三十四条本协会配备具有专业资格的会计人员。会计不得兼任出纳。会计人员必须进行会计核算，实行会计监督。会计人员调动工作或离职时，必须与接管人员办清交接手续。
第三十五条本协会的资产管理必须执行国家规定的财务管理制度，接受会员代表大会和财政部门的监督。资产来源属于国家拨款或者社会捐赠、资助的，必须接受审计机关的监督，并将有关情况以适当方式向社会公布。
第三十六条本协会换届或更换法定代表人之前必须接受社团登记管理机关和业务主管单位组织的财务审计。
第三十七条本协会的资产、任何单位、个人不得侵占、私分和挪用。
第三十八条本协会专职工作人员的工资和保险、福利待遇，参照国家对事业单位的有关规定执行。
第六章章程的修改程序。
第三十九条对本协会章程的修改，须经理事会表决通过后报会员代表大会审议。
第四十条本协会修改的章程，须在会员代表大会通过后15日内，经业务主管单位审查同意，并报社团登记管理机关核准后生效。
第七章终止程序及终止后的财产处理。
第四十一条本协会决定停止活动、自行解散或由于其他原因需要注销时，由理事会提出终止动议。
第四十二条本协会终止动议须经会员代表大会表决通过，并报业务主管单位审查同意。
第四十三条本协会终止前，应在业务主管单位及有关机关指导下成立清算组织，清理债权债务，处理善后事宜。在清算期间，不再开展清算以外的活动。
第四十四条本协会经社团登记管理机关办理注销登记手续后即为终止。
第四十五条本协会终止后的剩余财产，在业务主管单位和社团登记管理机关的监督下，按照国家有关规定，用于发展与本协会宗旨相关的事业。
第八章附则。
第四十六条本章程经20xx年5月8日会员代表大会表决通过。
第四十七条本章程的解释权属本协会理事会。
第四十八条本章程自社团登记管理机关核准之日起生效。
餐饮行业协会章程
第二条本团体是由从事餐饮业经营、管理与餐饮服务、烹饪技艺、餐饮教育与培训、餐饮理论研究、食品营养研究、餐饮用品供应的企事业单位和从业人员以及与餐饮行业发展相关联的社会团体、企事业单位和相关人员等自愿组成的行业性、非营利性社会组织。
第三条本团体的宗旨：紧密团结全省餐饮行业相关企事业和从业人员，传达政府意图，反映行业愿望，规范和指导餐饮业经营行为，构建现代餐饮服务体系，开拓餐饮消费市场，提高行业管理水平，业务技能水平，树立餐饮品牌，培养行业人才，努力打造安全、放心、健康的餐饮环境和餐饮产品，改善和丰富人民群众生活质量，弘扬江苏餐饮文化，促进江苏餐饮业与国内外的交流与合作，推进全省餐饮业可持续发展。
本团体遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚。
第四条本团体的登记管理机关是江苏省民政厅。
本团体的业务主管单位是江苏省经济和信息化委员会。
本团体接受登记管理机关和相关部门的业务指导和监督管理。
第五条本团体可以根据工作需要设立分支机构、代表机构。本团体的分支机构、代表机构是本团体的组成部分，不具有法人资格，不得另行制定章程，在授权的范围内发展会员、开展活动，法律责任由本团体承担。
第六条本团体的住所是江苏省南京市。
第二章业务范围。
第七条本团体的业务范围：
(一)宣传贯彻国家政策法规;对发展我省餐饮业的方针、政策、规划、措施等重大问题进行调查研究，向政府提出建议;积极争取政府购买服务项目，参与行业规划，行业标准的起草，制定行规行约，加强行业自律。
(二)发挥桥梁纽带作用，及时反映会员和行业的有关问题、意见和诉求，维护会员合法权益，总结、交流和推广餐饮业深化改革、创新商业模式和开拓市场的经验，促进行业发展;加强行业自律和职业道德建设，推进行业诚信体系建设。
(三)根据规定开展餐饮行业的统计调研;协助政府有关部门组织实施餐饮业标准和行业标准，推广现代科学管理方法和经营方式，促进行业科技创新、文化创意、业态拓展、产业升级、产业融合和品牌建设。
(四)接受政府有关部门委托办理餐饮职业技能鉴定工作，提高餐饮从业人员技艺水平;组织开展各类技能培训、学术研究和行业交流、论坛、竞赛、展会，加强餐饮业职业教育，开展行业管理、理论研究，全面提升从业人员综合素质。
(五)厉行勤俭节约，提倡绿色环保，引导行业生态文明、循环经济建设;宣传和推广餐饮食品安全管理和营养健康知识，促进全民合理膳食、饮食科学水平的提高。
(六)根据市场和行业发展举办各类展览会、展销会、博览会、研讨会等，引领会员企业开拓市场，协助企业引进国际先进技术、经营理念和管理方法，不断推进餐饮产业化、工业化进程，扩大国内、国际交流与合作，促进江苏餐饮走出去发展。
(七)加强和保持与全国、全省地方行业组织以及与餐饮产业链关联的企事业单位联系和沟通，发挥协会的联合优势，促进会员之间、会员和相关企事业单位之间的联系与合作，打造生活服务类电子商务平台建设，促进餐饮产业融合发展。
(八)组织研究江苏饮食产品风味特点，建立专门研究中心、研究机构，努力提高餐饮行业服务技能、营销理念，学习和引进国内外先进经验和科学技术，创造更多符合现代生活的餐饮产品，满足消费者不同层次的餐饮消费需求。
(九)为会员提供市场信息和经营管理、技能提升等咨询服务;对促进餐饮行业发展取得优秀成果的会员单位和个人给予表彰奖励，通过有关媒介进行推广和宣传。
(十)办好协会会刊、网站、电子商务平台，编辑出版餐饮行业书刊资料，应用现代科技加强协会对会员企业和个人的宣传，推动江苏餐饮业信息化管理水平的提高。
(十一)承担政府有关部门授权、委托办理的本行业事项。
第三章会员。
第八条本团体的会员为单位会员和个人会员。
第九条自愿申请加入本团体的会员，必须具备下列条件：
(一)团体会员：
1、拥护本会的章程;。
2、单位会员为依法设立的社会团体和企事业单位;。
3、有志愿加入本会的意愿;。
4、在本会的业务领域内具有一定的影响。
(二)个人会员。
1、拥护本会的章程;。
2、有志愿加入本会的意愿;。
3、在全省餐饮行业中具有较丰富经验和影响的企事业单位管理人员、技能人才、餐饮类专业院校老师，与餐饮业关联的营养师、餐饮策划，媒体宣传以及支持协会工作的社会知名人士。
第十条会员入会的程序是：
(一)提交入会申请书;。
(二)经秘书处初审，提交理事会或常务理事会讨论通过;。
(三)由本会授权的机构颁发会员证并公告。
第十一条会员享有下列权利：
(一)本会的选举权、被选举权和表决权;。
(二)参加本会的活动;。
(三)优先获得本会服务;。
(四)对本会工作的知情权、建议权和监督权;。
(五)入会自愿，退会自由;。
(六)有权要求本会维护其合法权益。
第十二条会员履行下列义务：
(二)执行本会的决议;。
(三)维护本会的合法权益;。
(四)完成本会交办的工作;。
(五)向本会反映情况，提供有关资料和市场信息;。
(六)按规定缴纳会费，按规定出席协会的会员代表大会、理事会或常务理事会。
第十三条会员退会应书面通知本协会，并交回会员证。会员连续两年不履行义务，不缴纳会费或不参加本会活动的，视为自动退会，应交回会员证。
第十四条会员如有违反本章程的行为，经理事会或者常务理事会表决通过，可以暂停其会员资格或者予以除名。
第十五条会员退会、被暂停会员资格或者被除名后，其在本会相应的职务、权利、义务自行终止。
第四章组织机构。
第一节会员代表大会。
第十六条本团体的最高权力机构是会员代表大会，其职权是：
(二)制定和修改会费标准;。
(三)制定和修改理事、常务理事、会长、副会长、秘书长、分支机构负责人产生办法;。
(四)选举或者罢免理事、监事;。
(五)审议理事会的工作报告和财务报告;。
(六)审议监事会的工作报告;。
(七)决定名称变更、终止等重大事宜;。
第十七条会员代表大会每届五年，每五年召开1次。因特殊情况需提前或者延期换届的，须由理事会表决通过，报登记管理机关批准。延期换届最长不超过1年。
本团体召开会员代表大会，须提前10日将会议的议题书面通知会员代表。
第十八条经理事会或者本会40%以上的会员提议，应当召开临时会员代表大会。
第十九条会员代表大会须有2/3以上的会员代表出席方能召开，其决议具备下列条件方能生效：
(二)选举理事，应当由得票数多的候选人当选，且得票数不低于总票数的50%;。
(三)其他决议，须经到会会员代表过半数表决通过。
第二节理事会。
第二十条理事会是会员代表大会的执行机构，在会员代表大会闭会期间领导本团体开展工作，对会员代表大会负责。
理事人数为会员代表的1/3。
第二十一条本团体理事应当符合以下条件：
(三)热心公益事业，积极参与行业活动。
第二十二条单位理事的代表由该单位的主要负责人担任。单位调整理事代表，由其书面通知本团体，报理事会或者常务理事会备案。该理事同时为常务理事的，一并调整。
第二十三条理事会的职权是：
(一)制定会员代表产生办法和分配名额;。
(二)筹备召开会员代表大会;。
(三)执行会员代表大会决议;。
(四)决定内设机构、分支机构、代表机构的设立、变更和终止;。
(五)决定副秘书长和内设机构主要负责人的人选;。
(六)领导本团体各机构开展工作;。
(七)选举和罢免常务理事、秘书长、副会长、会长;。
(八)向会员代表大会提交工作报告和财务报告;。
(九)制定内部管理制度;。
(十)审议年度财务预算、决算;。
(十一)决定名誉职务的设定和人选;。
(十二)决定其他重大事项。
第二十四条理事会每届五年。因特殊情况需提前或者延期换届的，须由理事会表决通过，报登记管理机关批准。延期换届最长不超过1年。
理事会与会员代表大会任期一致。
第二十五条理事会会议须有2/3以上理事出席方能召开，其决议须经到会理事2/3以上表决通过方能生效。理事因特殊情况不能到会的，可书面委托1名代表参加会议并行使表决权。
第二十六条理事会选举常务理事、负责人，应当由得票数多的候选人当选，且得票数不低于总票数的2/3。
第二十七条本理事会每年至少召开1次会议，情况特殊的，可采用通讯形式召开。
第二十八条经会长或者50%的理事提议，应当召开临时理事会会议。
第三节常务理事会。
第二十九条本团体设立常务理事会。常务理事从理事中选举产生，人数为理事的1/3。在理事会闭会期间，常务理事会行使理事会第一至六项的职权，对理事会负责。
常务理事会与理事会任期一致。
第三十条常务理事会会议须有2/3以上常务理事出席方能召开，其决议须经到会常务理事2/3以上表决通过方能生效。常务理事因特殊情况不能到会，可书面委托1名代表参加会议并行使表决权。
第三十一条常务理事会至少每半年召开1次会议。情况特殊的，可采取通讯形式召开。
第三十二条经会长或者50%的常务理事提议，应当召开临时常务理事会会议。
第四节负责人。
第三十三条本团体负责人须具备下列条件：
(一)坚持党的路线、方针、政策，具备良好的政治素质;。
(二)在本团体业务领域和活动地域内有较大的影响;。
(三)年龄不超过70周岁，秘书长为专职;。
(四)具有完全民事行为能力;。
(五)能够忠实、勤勉履行职责、维护本团体和会员的合法权益;。
(六)无法律法规规章和政策规定不得担任的其他情形;。
第三十四条会长为本团体法定代表人。因特殊情况，经会长委托，理事会同意，社团登记管理机关批准，可以由副会长或秘书长担任法定代表人，本团体法定代表人不兼任其他社会团体的法定代表人。
第三十五条本团体会长行使下列职权：
(一)领导理事会、常务理事会工作;。
(二)召集和主持理事会或常务理事会;。
(三)检查会员代表大会、理事会、常务理事会各项会议决议的落实情况;。
(四)代表本团体签署重要文件;。
(五)主持召开会长办公会;。
(六)向理事会推举名誉职务。
第三十六条秘书长协助会长开展工作，行使下列职权：
(一)主持内设机构开展日常工作;。
(二)出席理事会、常务理事会和会员代表大会;。
(三)提名副秘书长及内设机构和实体机构主要负责人，交理事会或者常务理事会决定;。
(四)提名专职工作人员的聘用，由理事会或常务理事会决定;。
(五)拟定年度工作报告和计划，报理事会或常务理事会审议;。
(六)拟订内部管理规章制度，报理事会或常务理事会批准;。
(七)拟订年度财务预算、决算报告，报理事会或常务理事会审议;。
(八)协调各分支机构、代表机构、实体机构开展工作;。
(九)处理其他日常事务。
第三十七条会员代表大会、理事会、常务理事会应当制作会议记录。形成决议的，应当制作书面决议，并由负责人审阅、签名。会议记录、会议决议应当以适当方式向会员通报。
负责人的选举结果须报登记管理机关备案并向会员公开。
第五节监事会。
第三十八条本团体设监事会，监事任期与理事任期一致，期满可以连任。监事会由5名监事组成。监事会设主席1名，由监事会推举产生。
第三十九条本团体的负责人、理事、常务理事和财务管理人员不得兼任监事。
第四十条监事会行使下列职权：
(一)列席理事会、常务理事会会议，对理事会、常务理事会决议事项提出质询或建议;。
(三)检查本团体的财务报告，向会员代表大会报告监事工作和提出建议;。
(四)对负责人、常务理事、理事、财务管理人员损害本团体利益的行为，及时予以纠正;。
(五)向登记管理机关以及税务、会计主管部门反映本团体工作中存在的问题;。
(六)决定其他应由监事会审议的事项。
监事会每半年至少召开1次会议。监事会会议须有2/3以上监事出席方能召开，其决议须经到会监事2/3以上通过方为有效。
第五章财产的.管理和使用。
第四十一条本团体的收入来源于：
(一)会费;。
(二)捐赠;。
(三)政府资助;。
(四)在核准的业务范围内开展活动或服务的收入;。
(五)利息;。
(六)其他合法收入。
第四十二条本团体的收入及其使用情况应当会员代表大会公布，接受会员代表大会监督检查。
本团体接受境外捐赠收入的，须将接受捐赠和使用的情况向登记管理机关报告。
第四十三条本团体经费主要用于：
(一)本章程规定的业务范围;。
(二)必要的行政办公和人员薪酬支出;。
(三)其他由理事会或者常务理事会决定的事项。
第四十四条本团体的资产，任何单位、个人不得侵占、私分和挪用。
第四十五条本团体执行《民间非营利组织会计制度》，依法进行会计核算、建立健全内部会计监督制度，保证会计资料合法、真实、准确、完整。
本团体接受税务、会计主管部门依法实施的税务监督和会计监督。
第四十六条本团体配备具有专业资格的会计人员。会计不兼任出纳。会计人员调动工作或离职时，必须办清交接手续。
第四十七条本团体进行换届、变更法定代表人，应当进行财务审计，并将审计报告报送登记管理机关。
第四十八条本团体按照《社会团体登记管理条例》规定接受登记管理机关组织的年度检查。
第六章章程的修改程序。
第四十九条对本团体章程的修改，由理事会表决通过，报登记管理机关预审后，提交会员代表大会审议。
第五十条本团体修改的章程，经会员代表大会到会会员代表2/3以上表决通过后15日内，报登记管理机关核准。登记管理机关核准日期为章程的生效日期。
第七章终止和剩余财产处理。
第五十一条本团体有以下情形之一，应当终止：
(一)完成章程规定的宗旨的;。
(二)无法按照章程规定的宗旨继续从事公益活动的;。
(三)发生分立、合并的;。
(四)自行解散的;。
第五十二条本团体终止，应当由理事会提出终止动议，经会员代表大会表决通过，并报登记管理机关审查同意。
第五十三条本团体终止前，由理事会确定的人员组成清算组，负责清理债权债务，处理善后事宜。清算期间，不开展清算以外的活动。
第五十四条本团体完成清算工作后，应当向登记管理机关申请办理注销登记手续。
第五十五条本团体终止后的剩余财产，在登记管理机关的监督下，按照国家有关规定，用于发展与本团体宗旨相关的事业。
第八章附则。
第五十六条本章程经4月16日第三届会员代表大会表决通过。
第五十七条本章程的解释权属于本团体理事会。
第五十八条本章程自登记管理机关核准之日起生效。
餐饮行业协会章程
英文译名：
英文缩写：
第二条本团体性质：是由与xx市食品产业集群相关联的企事业，以及从事食品行业的工作者自愿组建的综合性、行业性的社会团体组织，是非营利性的社会组织。会员注册登记对象可延伸至市外——与xx食品行业有贸易往来的外区域企业、原辅材料商或个人。
第三条本团体宗旨：是贯彻执行党的路线、方针、政策，遵纪守法，维护食品企业的合法权益，为食品行业开展全方位服务;协调发展跨地区、跨行业、跨部门的联系与合作，发挥政府和企业的助手和桥梁纽带作用，在主管部门的指导下，充分整合、共享现有行业资源，积极推进产业的结构调整，为本会会员谋取共同利益，促进xx食品行业更快、更好发展。
第四条本协会的业务主管单位是xx市经济发展局，接受社团管理部门的业务指导和监督管理。
第二章任务。
第五条主要任务是：
一、调查食品市场需求，研究国内外食品产业的发展趋势，提出本市食品产业的中、长期发展规划及有关政策、法规的建议。
二、帮助、指导食品行业推行现代企业制度，总结推广先进经验，提高企业现代化管理水平和营销能力。
三、发展食品行业同各地区、各部门之间的经济联合,疏通、协调食品行业与相关部门、相关行业之间的关系，推动食品行业的发展。
四、加强信息交流，沟通食品经济信息和科技信息，推动科技进步，接受委托、组织科技成果的鉴定，开展咨询服务。
五、参与有关食品标准制定、知识产权保护、质量卫生管理等活动，接受企业委托，组织对企业内部或外协加工厂进行日常生产流程的全程质量监督;帮助企业完善标准、厂区规划、工艺改良等基础管理工作;为企业申报名牌产品等手续。
六、举办与食品相关的技术、管理讲座和培训班，接受委托，为企业引进人才及劳动力提供咨询服务。
七、开展国际食品界的民间交流，发展同国内外相关团体的联系与合作，组织国内外展销活动，促进企业与国际市场竞争。
八、搞好行业统计，收集和积累行业年鉴资料,办好行业刊物。
九、积极参与生产、经营许可证发放的有关工作，参与资质审查。
十、制订并监督执行行规行约，规范行业行为，协调同行价格争议等矛盾纠纷，维护公平竞争。
十一、反映会员要求，协调会员关系，维护会员合法权益，提出合理化建议，争取社会各界对本行业的重视和支持。
十二、承办政府委托、交办的各项任务。
十三、本协会的业务范围：开展人力培训、商贸交流、研发检测、信息规划、策划咨询、产业投资等有利于行业发展的服务。
第三章会员。
第六条本协会会员分团体会员、个人会员及特邀会员。
二、个人会员：凡热心于本会事业，并愿意为之服务的人员，拥护本会章程，个人提出申请，经本会会员推荐，由本协会理事会或理事会授权的机构批准，可成为本会个人会员。
三、特邀会员：根据工作需要，邀请愿为食品行业作贡献，承认本会章程的有关部门领导人、专家、学者、知名人士为本会特邀会员。
第七条会员入会的程序是：凡符合入会条件自愿参加本协会者，须填写入会申请表，经本协会理事会或理事会授权的机构批准，方可成为本协会会员。
第八条会员享有下列权利：
一、选举权、被选举权、表决权;。
二、参加本协会组织的各种活动;。
三、优先获得本协会提供的信息、资料、培训和咨询等方面的服务;。
四、对本协会工作的批评建议权和监督权;。
五、会员正当利益受到侵害时，有权要求提供帮助;。
六、入会自愿、退会自由。
第九条会员履行下列义务：
一、遵守本会章程和行规公约，支持协会工作，维护协会的声誉;。
二、积极参加本会活动，执行本会各项决议，完成本会委托的工作;。
三、支持本协会工作，提供有关信息、资料、报表;。
四、对本协会非公开的数据、资料协助做好保密工作;。
五、按规定如期交纳会费(特邀会员除外)。
第十条会员退会应书面通知本协会，并交回会员证。会员如果一年不交纳会费或不参加本协会活动的，视为自动退会。
第十一条会员如有严重违反本协会章程的行为，经理事会或理事会授权机构表决通过，可取消其会籍。
第四章组织机构。
第十二条本协会的最高权力机构是会员大会，其职责是：
一、制订和修改章程;。
二、选举和罢免理事;。
三、审议和通过理事会的工作报告和财务报告;。
四、讨论、决定本协会的工作方针和终止等其它重大事项。
第十三条会员大会须有三分之二以上的会员出席方能召开，其决议须经到会会员半数以上表决通过方能生效。
第十四条会员大会每届五年，因特殊情况需提前或延期换届的，须由理事会表决通过，报业务主管单位审查同意并经社团登记管理机关批准，但延期换届最长不超过一年。
第十五条理事会是会员大会的执行机构，在闭会期间领导本协会开展日常工作，对会员大会负责。
第十六条理事会的职责是：
一、执行会员大会的决议;。
二、选举和罢免会长、常务副会长、副会长、秘书长;聘请名誉会长、顾问;。
三、决定设立和撤销办事机构和下设机构的设立和撤销;。
四、决定各机构主要负责人的聘免;。
五、领导本协会各机构开展工作;。
六、制订内部管理制度;。
七、讨论决定协会的其他重大事项;。
八、筹备召开会员大会;。
九、向会员大会报告工作和财务状况。
第十七条理事会每届任期五年，理事会每年召开一次会议，情况特殊可随时召开，理事会须有三分之二以上理事出席方能召开，其决议须经到会理事半数以上表决通过方能生效。
第十八条本协会设常务理事会，常务理事会由理事会选举产生。在理事会闭会期间行使第十六条第一、三、四、五、六、七、八、项的职权，对理事会负责。
第二十条会长办公会议每季度举办一次，由会长、常务副会长、副会长、秘书长组成，必要时邀请名誉会长到位，督促工作开展及讨论重大应急决策，对重大事项有权作出最终决策，会议须有三分之二以上人员出席方能召开，经半数以上表决通过方能生效。
第二十一条本协会常设工作机构为秘书处，秘书处实行在会长领导下的秘书长负责制，秘书长聘任常务副秘书长和副秘书长，各副会长助理为主要成员。秘书处负责开展会员联络、指导和协调等日常工作。
第二十二条本协会设会长1名，常务副会长若干名，副会长若干名，秘书长、常务副秘书长各1名，副秘书长若干名。会长、常务副会长、秘书长必须身体健康，能坚持正常工作;未受过剥夺政治权利的刑事处罚的;具有完全民事行为能力;最高任职年龄不超过65周岁;任期五年，连选可以连任。但会长任期最长不得超过两届。因特殊情况需延长任期的，须经会员大会三分之二以上会员表决通过，报业务主管单位审查并经社团登记管理机关批准同意后，方能任职。
第二十三条本协会会长为本协会法定代表人，法定代表人不兼任其他团体的法定代表人。如因特殊情况需由常务副会长或秘书长担任法定代表人，应报业务主管单位审查并经社团登记管理机关批准同意，方可担任。
第二十四条本协会会长行使下列职权：
一、召集和主持理事会(或常务理事会、会长办公会)。
二、检查会员大会、理事会(或常务理事会)决议的落实情况;。
三、代表本协会签署有关重要文件;授权常务副会长或秘书长暂代其行使职权。
四、全面负责协会的工作，协调各部门、各专业委员会的关系;。
第二十五条本协会秘书长行使下列职权：
一、主持办事机构开展日常工作，组织实施年度工作计划;。
二、聘用常务副秘书长、副秘书长人选以及各办事机构的负责人;。
三、决定办事机构专职人员聘用;授权常务副秘书长暂代其行使职权。
四、处理其他日常事务及常务理事会授予的其他职能;。
第二十六条协会根据实际需要设立若干专业委员会。各专业委员会接受协会的领导和监督，按协会章程和相关规定开展工作。
第五章经费。
第二十七条本协会经费来源：
一、会员常年会费。
二、社会团体捐赠。
三、政府政策性资金补助。
四、在业务范围内开展活动或服务收入。
五、存款利息。
六、其他收入。
第二十八条本协会经费必须用于本章程规定的业务范围和事业的发展，不得在会员中分配。
第二十九条本协会建立严格的财务管理制度，保证会计资料合法、真实、准确、完整。
第三十条本协会换届之前必须接受社团登记管理机关和业务主管单位组织的财务审计。
第三十一条本协会的财务收支由秘书处秘书长负责制，并定期向理事报告财务收支情况。
第三十二条本协会的资产，任何单位、个人不得侵占私分和挪用。
第六章终止及终止后的财产处理。
第三十三条本协会完成宗旨或自行解散或由于分立、合并等原因需要注销的，由理事会提出终止建议，经会员大会表决通过，并报业务主管单位审查同意，经社团登记管理机关办理注销登记手续后即为终止。
第三十四条本协会终止前须在业务主管单位及有关机关指导下成立清算组织，清理债权债务，处理善后事宜。清算期间，不开展清算以外的活动。
第三十五条本协会终止后的剩余财产，在业务主管单位和社团登记管理机关的监督下，按照国家有关规定，用于发展与本协会宗旨相关的事业。
第七章附则。
第三十六条本章程的修改，须经会员大会讨论通过，报业务主管单位审查同意，并经社团登记管理机关核准后生效。
第三十七条本章程的解释权属本协会的理事会。
餐饮行业协会章程
第九条本会会员均为单位会员。凡在本市依法取得工商执照的具备独立法人资格的餐饮企业和与餐饮有关的企事业单位、社会经济团体，均可申请入会并由法人或法人委托的代表参加成为会员代表。会员代表发生变化，须由会员单位提出书面申请，报本会秘书处办理变更手续。
第十条餐饮业的连锁、连号企业在总部加入协会成为会员单位后，其下属连锁店、分店也可成为本会会员。
第十一条会员的权利。
(1)选举权、被选举权及表决权;。
(2)参加本会组织的各种活动;。
(3)对本会的工作有批评建议权和监督权;。
(4)优先获得本会提供的信息、资料、培训和咨询等方面的服务;。
(5)会员正当利益受到侵害时，有权要求提供帮助;。
(6)入会自愿、退会自由。
第十二条会员的义务。
(1)遵守协会章程和行规行约，支持协会工作，维护协会声誉;。
(2)积极参加协会活动，执行协会各项决议;。
(3)提供协会需要的资料，完成协会委托的.各项工作任务;。
(4)对协会不公开的数据、资料协助做好保密工作;。
(5)按规定及时交纳会费。
第十三条申请入会须按规定办理手续，退会也应书面通知本会。会员两年不缴纳会费或不参加本会活动的，视为自动退会。理事会授权秘书处办理会员入会及退会手续。
第十四条会员不履行义务有违法或严重违反本会章程的行为，经理事会通过，可取消其会员资格。
第四章组织机构。
第十五条本会的组织原则是民主集中制，本会的最高权力机构是会员代表大会。
第十六条会员代表大会每届四年，由理事会负责召集。在特殊情况下，经理事会表决通过，报上海市社会服务局、上海市经济委员会审核并经市社团管理局批准同意，可提前或延期召开换届大会，但延期换届最长不得超过一年。
第十七条会员代表大会的职权。
(2)选举和罢免理事;。
(3)审议理事会的工作报告和财务报告;。
(4)决定终止事宜;。
(5)讨论并决定协会重大事项。
会员代表大会每年召开一次。其决议须经到会会员三分之二以上表决通过方能生效。
第十八条理事会成员从正式会员中选举产生，理事会每年至少举行一次。理事会由会长召集。有三分之一理事提议，必须召开理事会会议。如会长不能召集可提议理事推选召集人。
在会员代表大会闭会其间，由理事会执行会员代表大会的决议，负责协会的工作，对外代表协会。
理事会决议须由三分之二以上理事出席方能召开，其决议须经到会理事三分之二以上表决通过方为有效。
第十九条理事会从理事中选举产生会长一人，副会长及常务理事若干人，组成常务理事会，主持理事会的工作。
第二十条理事会的职权是：
(1)执行会员代表大会的决议;。
(2)选举和罢免会长、副会长、秘书长;。
(3)筹备召开会员代表大会并向会员代表大会报告工作和财务状况;。
(4)决定会员的除名;。
(5)决定设立分支机构、代表机构和实体机构;。
(6)决定各分支机构、代表机构和实体机构主要负责人的聘任和免职;。
(7)根据会长的提名决定秘书长人选的聘免;。
(8)根据秘书长的提名决定副秘书长聘免;。
(9)领导各机构开展工作;。
(10)制定和完善财务等各项管理制度;。
(11)决定本会其他重大事宜。
第二十一条本会设立常务理事会，由理事会选举常务理事若干人组成，每半年召开一次会议。
第二十二条在理事会闭会期间行使第二十条第1、4、5、9、10、11等项的职权，对理事会负责。
第二十三条常务理事会须有三分之二以上常务理事出席方能召开，其决议须经到会常务理事三分之二以上通过方能生效。
第二十四条本会设名誉会长，由餐饮业专家或学者担任并由理事会审议决定。
第二十五条本会会长、副会长必须具备下列条件：
(1)在行业内有较大影响;。
(2)最高任职年龄不超过70周岁;。
(3)身体健康，能坚持正常工作;。
(4)未受过剥夺政治权力的刑事处罚;。
(5)具有完全民事行为能力。
第二十六条本会会长为法定代表人。本会法定代表人在国家机关无现任公职，个人信用良好。本会法定代表人不兼任其他社会团体的法定代表人。
第二十七条本会会长行使下列职权：
(1)召集和主持理事会;。
(2)检查会员代表大会、理事会、常务理事会决议的落实情况;。
(3)代表本会签署有关重要文件。
第二十八条本会会长、副会长的任期为四年，会长连任不得超过两届。
第二十九条本会常设办事机构为秘书处，是理事会的日常办事机构。由秘书长主持秘书处日常工作，严格执行会员代表大会、理事会、常务理事会决议。
第三十条秘书长行使下列职权：
(2)协调各分支机构、代表机构和实体机构开展工作;。
(3)提名各分支机构、代表机构和实体机构的负责人，交理事会决定;。
(4)决定办事机构、代表机构和实体机构专职工作人员的聘用和辞退;。
(5)处理其他日常事务。
第五章资产管理使用原则。
第三十一条本会经费来源：
(1)会员交纳的会费，标准由理事会决定;。
(2)本会举办有偿服务的收入，承办政府部门及其他单位委托工作取得的收入;。
(3)会员及有关单位、个人的资助、捐赠;。
(4)利息及其他合法收入。
第三十二条本会经费必须用于本章程规定的业务范围和事业发展，不得在会员中分配。
第三十三条本会配备专业的会计人员，建立严格的财务管理制度，保证会计资料的合法、真实、准确、完整。
第三十四条本会的资产管理严格执行国家规定的财务管理制度，接受会员代表大会和财务部门监督。资产来源属于国家拨款或者社会捐赠、资助的，接受审计机关的监督，并将有关情况以适当方式向社会公布。本会的资产任何单位、个人不得侵占、私分和挪用。
第六章章程的修改程序。
第三十三条对本会章程的修改，须经理事会审议后报会员代表大会表决通过。
第三十四条修改后的章程须在会员代表大会通过后报经上海市社会服务局、上海市经委审查同意之日起30日内报上海市社团管理局核准并生效。
第七章终止程序及废止后的财产处理。
第三十五条本会因故终止须由理事会提出终止动议。
第三十六条本会终止动议须经会员代表大会表决通过，并报上海市社会服务局、上海市经济委员会审查同意。
第三十七条本会终止前须在业务主管单位及有关部门下成立清算工作组，清理债权债务、处理善后事宜。清算期间不开展清算以外的活动。
第三十八条本会经上海市社团管理局办理注销登记手续后即为终止。
第三十九条本会终止后的剩余财产，在业务主管单位、上海市社团管理局的监督下，按照国家有关规定，用于发展与本会宗旨相关的事业。
第八章附则。
第四十条本章程自9月5日第四届会员代表大会表决通过。
第四十一条本章程的解释权属本会理事会。
第四十二条本章程自上海市社团管理局核准日起生效。
餐饮行业协会工作总结
市餐饮（烹饪）行业协会于20xx年月日更名换届以来，在主管局市商务局的领导和会员单位的热情支持下，做了不少工作，取得了一定成效和经验，初步打开了局面。
20xx年2月28日，值“市烹饪协会”换届之时，经市民政局、市商务局以及市工商联协调，更名为市餐饮（烹饪）行业协会，加强了餐饮行业管理的职能，并选举了民营企业家金满楼董事长张清华担任会长，政府退出会长职务，在全国尚属首例。主管部门由市科协移交给市商务局，从而避免了同一行业多头现象，餐饮行业管理从组织上得到了保证。
协会更名换届通过了新的章程，增加和明确了行业管理的沟通、代表、监督、协调、统计、研究、认定等职能，制定了财务管理制度和会员管理办法，实行会长办公会制度和秘书处办公会制度，按照企业规模和市场占有份额选举产生了理事、常务理事、副会长、常务副会长。由于运作规范，制度健全。会员单位由更名换届时的48家，发展为64家。
我国今春遭遇一场突如其事的“非典”灾难，特别是出现输入性非典病例的一个月时间，餐饮企业爱到巨大冲击，经协会调查，全市餐饮总营业额下降83%。在大灾大难面前，餐饮企业没有低头，明知开业将面临亏本，仍坚持营业，表现了积极承担社会责任的大无畏精神。协会于4月20日发出了关于市餐饮业抗击非典措施的通知，印发了全国餐饮业“非典”应急措施13条和《餐饮业分餐制经营服务规范》，制定全国首家餐饮行业自律公约“市餐饮行业卫生公约”，并与安徽市场报联合主办了市餐饮企业抗击非典论坛，与30多家大型餐饮企业发出了餐饮放心消费倡仪，为抗击“非典”恢复餐饮消费信心做出了应有的贡献。此外，金满楼、蜀王、叶氏香格里拉联合向市政府防非办损赠了一部救护车，三河酒家、桃花园大酒店等为抗非典损款5万多元。玖玖隆、金满楼和金源海鲜楼三家被中烹协和中国财贸轻纺烟草工会评为“全国餐饮业抗击非典先进集体”，张青华和郑萍同志获“先进个人”称号，安徽蜀王饮食服务有限责任公司和张青华还被全国商业联合会和中国财贸轻纺烟草工会授予全国商业服务业抗击非典先进单位和全国商业服务业抗击非典先进个人。
协会在抗击非典中积极反映状况，按照市政府的要求一手抓抗非，一手抓生产，积极采取措施自救，为市政府制定餐饮业政策，提供了信息资料。
1、成功举办首届小吃文化节
在市政府、市商务局的关怀和参展企业及新闻媒体的大力支持，因“非典”推迟的首届小吃文化节於10月1日至4日在杏花公园举行，盛况空前。20家参展企业设31个展位，120多个品种参加了展销，虽然天气阴雨和寒冷，入场人数仍达近十万人次，参展企业宣传了自己，既赚了钱，又取得了社会效益，消费者既尝到了多年未见的传统小吃，又吃到了特色和创新小吃。经专家和消费者评选，小吃文化节评选出了五大传统名小吃、十大名小吃和七个优秀小吃品牌。首届小吃文化节的成功举办，不仅丰富了节日黄金周的旅游市场，而且对小吃和小吃文化产生了深远的影响：1、产生了名牌小吃；2、促进了人们对小吃和小吃品种的认识；3、促进了小吃市场的发展；4、促成了小吃名品的应市和传统品种的挖掘创新以及品牌的发展；5、促进了餐饮企业的竞争和交流。如果没有小吃文化节的促成，刘鸿盛的“鲜肉麻球”“冬菇鸡饺”就不会应市正常供应，“古城牛肉包”这一传统小吃不会重新露面，“油淋鹧鸪”“茶鱼”等创新品种就不会产生。首届小吃文化节还为10月份的第13届中国厨师节和12月份的第三届中国名小吃认定提供了基础。
2、组团参加了第13届中国厨师节
第13届中国厨师节于10月15日至18日在南昌举行，协会组团参加了中国名菜的认定和小吃品种展销，组织了20多家餐饮企业前往观摩参加了名菜名点名宴的展示以及其它各项活动。吴王贡鹅在展销中受到南昌市民的欢迎，“太阳宫牌茶鱼”和“吴王贡鹅系列”被认定为中国名菜，制作者李龙球、邓之平荣获金奖。中国厨师节组委会为表彰在历届厨师节上所做的贡献，授予市“金厨奖”，授予饮服股份有限公司董事长协会常务副会长王公桥“突出贡献奖”。
3、组织参加第5届全国烹饪大赛
全国第5届烹饪大赛因非典推迟至11月份举行，协会积极宣传，落实报名，有8名厨师参加了个人项目的角逐，获得1金4银1铜，金源海鲜楼李小磊获得金奖，将参加在北京的总决赛。旅游学校参加了职教赛获得了铜奖。在选手们比赛之前，协会组织国家级评委焦福成、孙成应、王振声等对选手们进行了一次予演比赛并进行了指导交流。
4、与国际会展中心协办了安徽国际美食节
8月1日至17日，国际会展中心举办中国·健康行动节和中国·安徽国际美食节，协会组织多家餐饮企业参加了美食节，朝天门龙虾，福成肥牛烧烤，万友小吃等积极参加，收到了较好的效益。协会参与考察评审出了五家金牌龙虾店，即朝天门餐饮连锁企业、红福龙虾馆、阿胖龙虾店、贺记李虾王、甄得味五星持味大龙虾。
5、组织参加第3届“中华名小吃认定”
第3届“中华名小吃”认定於12月18日至22日在汕头举行，为促进小吃名牌的产生，协会发出通知并在报纸上刊登要求报名，还专门召开十几家餐饮店会议，帮助分析和鼓励企业参加认定，最后组织了3家餐饮企业参加了三年一届的盛会。金祁门大酒店的“金祁门臭鸡蛋”，锦华食品有限公司的“太阳宫牌茶鱼”，肥西老母鸡餐饮有限责任公司的“肥西老母鸡汤”均获得了中华名小吃称号。通过认定，餐饮企业对名牌的意识增强，促进了品种的市场销售，“金祁门臭鸡蛋”被认定为中华名小吃后，合商即投入300万元加入进行开发，“太阳宫牌茶鱼”也将由锦华食品有限公司大批量投产。
6、认真做好“两会”期间餐饮服务接待工作。
第三届“中国—高新技术项目—资本对接会”及“全国农机产品定货交易会”分别于10月28日至30日和11月10日至17日在我市举行，这两个会在规格、规模和人数上均前所未有，市政府尤为重视。10月23日由市商务局与协会共同向各餐饮企业发文要求做好服务接待工作，并制定了详细接待方案和餐饮消费指南，汇集80多家知名餐饮企业电话号码，乘车路线，经营特色和优惠措施等相关内容，向大会散发宣传小册子三万份，起到了重要的引导和疏道消费作用，秩序井然，反映良好，尤其是盛臣大富豪和一些接待代表的宾馆受到会议代表的一致好评。
7、创办“烹饪信息”，协办“食全食美”
为做好餐饮信息工作，协会创办了“餐饮信息”，每月一期，加强了与外地和本市餐饮企业的交流，与市盛世文化传媒公司合办了电视台的“食全食美”和广播电视报的“食全食美”栏目，并与省市多家新闻媒体建设了良好的关系，近十个月来，经协会发布和发出的各类稿件120多篇。
为巩固防非成果，认真贯彻国家8个部门联合颁布的《食品药品放心工程实施方案》，进一步倡导绿色消费，解决食品安全问题，保障人民身体健康，提高餐饮业管理水平，加快与国际接轨，促进行业健康发展，协会在商务局和“三绿”办的领导下，积极参与绿色餐饮消费工程活动，大力宣传动员餐饮企业参加，对我市申请绿色餐饮企业的20多家营业规模和知名度较大的餐饮企业按照《绿色餐饮企业承诺书》和《市绿色餐饮企业考核标准》于20xx年11月22日参与聘请环保、卫生、农委工商、质检等专家对申请单位集中进行培训、并于12月1日至4日参与有关部门专家对这些企业的原辅材料采购以及卫生、环保等项目验收检查，对存在问题发出整改意见。
名厨专业委员会是市餐饮（烹饪）行业协会的一个重要分支机构，也是由地区餐饮企业烹调面点行业中的大师名师和具有高级积称者，以及与烹调、面点相关的科研机构、大专院校酒店管理公司和热心烹调、面点事业的学者专家，自愿组成的非盈利性地区性行业社团组织。
名厨专业委员会的业务主要是组织名厨间的技艺交流，负责名菜、名点、名宴等名品的认定，组织名厨参与国内、国际重大技术比赛，传播烹饪技艺，扶持帮助餐饮界因技术滞后，管理滞后，需要提升或规范的企业，参与大师、名师、名店、等级店的考核。
餐饮工作总结
鼓风机的轰鸣，搀杂喧闹的谈话声，忙碌而井然的身影，热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面，这就是本月的也是20xx年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的20__年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下：
1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
4、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人；安排专人分管部门内的男女寝室。
5、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。
6、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。
3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。
5、添置布菲炉，增加饮食形式。
餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念，坚决服从山庄安排，特别是前台人员，发挥山庄神经中枢作用，配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务山庄，服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅，前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥，积极投入到灭虫工作中去。
1、餐饮部人员比较少管理范围比较广，人员比较短缺，虽然能够比较圆满的完成接待任务，但是质量很差，体现不了特色服务。
2、规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在随意性，特别是管理机制亟待完善。
3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。
4、员工素质整体水平不平衡，缺乏具有专业管理人才，对现有员工技能培训还有待加强。
5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏，有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花更有严重脱落现象，急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造，特别是会议室桌椅及中厅布置。
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。
餐饮行业协会章程
第一条本协会的名称是xx教育装备行业协会。英文名称为xxxxxxxxxxx，缩写为ceeia。
第二条本协会是由生产、经营、管理、研究教育装备的企事业单位和有关人员自愿结成的行业性的全国性的非营利性社会组织。
第三条本协会的宗旨是：遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，以政府经济发展战略为指导，代表会员企业利益，维护公平竞争，维护市场秩序，加强行业自律，为行业发展和会员服务，为教育服务，为政府和社会服务，在业务主管部门与会员单位之间发挥桥梁作用;在行业管理上发挥指导作用;在维护会员单位的合法权益及公共事业上发挥服务作用。
第四条本协会接受登记管理机关中华人民共和国民政部和业务主管单位教育部的业务指导和监督管理。
第五条本协会的住所在北京市。
第二章业务范围。
第六条本协会的业务范围：
(五)组织人才、技术、职业、管理、法规等培训，指导、协助企业改善经营管理;。
(十一)发展行业和社会公益事业;。
(十二)经法律法规授权与政府部门授权、委托，参与制订行业发展规划，进行行业统计、公信证明、行业准入资格资质和职业资格审核、行业重大技术改造(技术引进)项目论证等工作和其它事项。
第三章会员。
第七条本协会的会员种类为个人会员和单位会员。在xx境内从事下列业务的国有、集体、股份、私营、个体、合资、外资企业、事业单位和其他经济组织，依法登记，取得营业执照或法人登记证并连续经营六个月以上者，完成入会程序，均可成为本协会单位会员：
(一)从事教育装备生产、经营、服务的企业;。
(二)从事教育装备管理、科研和教学的单位;。
(三)省、自治区、直辖市及计划单列市的各级教育装备行业组织。
积极支持本会活动，热心教育装备事业，在理论或实践方面有较大成绩的个人，完成入会程序，可为本协会个人会员。
第八条申请加入本协会的会员，必须具备下列条件：
(二)有加入本协会的意愿;。
(三)在本协会的业务领域内具有一定的影响;。
(四)愿意为本行业的发展做贡献。
第九条入会程序：
(一)提交入会申请书。
(二)经理事会或常务理事会讨论通过;。
(三)经协会秘书处讨论、审核通过，办理入会手续;。
(四)在协会的报纸、刊物、网站上公布名单;。
(五)由协会秘书处发给会员证书。
第十条会员享有下列权利：
(一)本协会的选举权、被选举权和表决权;。
(二)参加本协会的活动;。
(三)获得本协会服务的优先权;。
(四)对本协会工作的批评建议权和监督权;。
(五)入会自愿，退会自由;。
(六)会员的合法权益受保护权。
第十一条会员履行下列义务：
(一)执行本协会的决议;。
(二)维护本协会的合法权益;。
(三)完成本协会交办的工作;。
(四)按规定交纳会费(个人会员可免交);。
(五)向本协会反映情况，提供有关资料。
第十二条会员退会应书面通知本协会，并吊销会员证。在协会的报纸、刊物、网站上公布退会者名单。
会员如果一年不按规定交纳会费或不履行会员义务或不参加本协会活动的，视为自动退会吊销会员证，并在协会的报纸、刊物、网站上公布名单。
第十三条会员如有严重违反本章程的行为，经理事会或常务理事会表决通过，予以除名。收回会员证，并在协会的报纸、刊物、网站上公布除名名单。
第四章组织机构和负责人产生、罢免。
第十四条本协会的最高权力机构是会员代表大会。会员代表大会的职权：
(二)选举和罢免理事;。
(三)审议理事会的工作报告和财务报告;。
(四)制定并修改会费标准;。
(五)决定终止事宜;。
(六)制定和修改行业规约;。
(七)决定协会的工作方针、任务和规划;。
(八)决定其他重大事项。
第十五条会员代表大会须有三分之二以上的会员代表出席方能召开，其决议须经到会会员代表半数以上表决通过方能生效。表决采取无记名投票方式进行。
第十六条会员代表大会每届四年。因特殊情况需提前或延期换届的，须由理事会表决通过，报国家教育部审查并经国家民政部批准同意。但延期换届最长不超过一年。
第十七条理事会是会员代表大会的执行机构，在会员代表大会闭会期间领导本协会开展日常工作，对会员代表大会负责。
第十八条理事会的职权：
(一)执行会员代表大会的决议;。
(二)选举和罢免常务理事、会长、副会长、秘书长;。
(三)筹备召开会员代表大会;。
(四)向会员代表大会报告工作和财务状况;。
(五)决定会员的吸收或除名;。
(六)决定办事机构、分支机构、代表机构和实体机构的设立、注销和更名;。
(七)决定副秘书长、各机构的主要负责人的聘任和解聘;。
(八)领导本协会各机构开展工作;。
(九)制定内部管理制度;。
(十)制订协会的具体工作计划，并监督实施;。
(十一)决定其他重大事项。
第十九条理事会须有三分之二以上理事出席方能召开，其决议须经到会理事三分之二以上表决通过方能生效。表决采取无记名投票方式进行。
第二十条理事会每年至少召开一次会议;情况特殊的，也可采用通讯形式召开，或召开理事会特别会议。
第二十一条本协会设立常务理事会，常务理事会由理事会选举产生，在理事会闭会期间行使第十八条第一、三、五、六、七、八、九、十款的职权和对行业规约的解释权，对理事会负责(常务理事人数不超过理事的三分之一)。
第二十二条常务理事会须有三分之二以上常务理事出席方能召开，其决议须经到会常务理事三分之二以上表决通过方能生效。表决采取无记名投票方式进行。
第二十三条常务理事会至少半年召开一次会议;情况特殊的，也可采用通讯形式召开，或召开常务理事特别会议。
第二十四条本协会设会长一人、副会长若干人、秘书长一人、副秘书长若干人。本协会的会长、副会长、秘书长必须具备下列条件：
(一)坚持党的路线、方针、政策，政治素质好;。
(二)社会信用记录良好，在本协会业务领域内有较好影响;。
(三)会长、副会长最高任职年龄不超过70周岁;。
(四)秘书长最高任职年龄不超过70周岁，秘书长为专职;。
(五)身体健康，能坚持正常工作;。
(六)未受过剥夺政治权利的刑事处罚;。
(七)具有完全民事行为能力;。
(八)热爱本行业，熟悉本行业的状况。
第二十五条本协会会长、副会长、秘书长如超过最高任职年龄的，须经理事会表决通过，报国家教育部审查并经国家民政部批准同意后，方可任职。
第二十六条本协会会长、副会长、秘书长每届任期四年，连任不得超过两届。因特殊情况需延长任期的，须经会员代表大会三分之二以上会员代表表决通过，报国家教育部审查并经国家民政部批准同意后，方可任职。
第二十七条本协会会长为本协会法定代表人。法定代表人代表本协会签署有关重要文件。本协会法定代表人不兼任其他团体的法定代表人。
第二十八条本协会会长行使下列职权：
(一)召集和主持理事会、常务理事会和会长会;。
(二)检查会员代表大会、理事会和常务理事会决议的落实情况;。
第二十九条本协会秘书长行使下列职权：
(一)主持办事机构开展日常工作，组织实施年度工作计划;。
(二)协调各分支机构、代表机构、实体机构开展工作;。
(三)提名副秘书长以及各机构主要负责人，交理事会或常务理事会决定;。
(四)决定办事机构、代表机构、实体机构一般专职工作人员的聘用和辞退;。
(五)审批协会的一般性项目的经费开支;。
(六)处理其他日常事务。
第五章资产管理、使用原则。
第三十条本协会经费来源：
(一)会费;。
(二)捐赠;。
(三)政府资助;。
(四)在核准的业务范围内开展活动或服务的收入;。
(五)利息;。
(六)本协会所办实体上交的利润;。
(七)其他合法收入。
第三十一条本协会按照会员代表大会制定的会费标准收取会员会费。
第三十二条本协会经费必须用于本章程规定的业务范围和事业的发展，不得在会员中分配。
第三十三条本协会建立严格的财务管理制度，保证会计资料合法、真实、准确、完整。
第三十四条本协会配备具有专业资格的会计人员。会计不得兼任出纳。会计人员必须进行会计核算，实行会计监督。会计人员调动工作或离职时，必须与接管人员办清交接手续。
第三十五条本协会的资产管理必须执行国家规定的财务管理制度，接受会员代表大会和财政部门的监督。资产来源属于国家拨款或者社会捐赠、资助的，必须接受审计机关的监督，并将有关情况以适当方式向社会公布。
第三十六条本协会换届或更换法定代表人之前必须接受国家民政部和国家教育部组织的财务审计。
第三十七条本协会的资产，任何单位、个人不得侵占、私分和挪用。
第三十八条本协会专职工作人员的工资和保险、福利待遇，参照国家对事业单位的有关规定执行。
第六章章程的修改程序。
第三十九条对本协会章程的修改，须经理事会表决通过后提交会员代表大会审议。
第四十条本协会修改的章程，须在会员代表大会通过后十五日内，报国家教育部审查，经同意，报国家民政部核准后生效。
第七章终止程序及终止后的财务处理。
第四十一条本协会完成宗旨或自行解散或由于分立、合并等原因需要注销的，由理事会或常务理事会提出终止动议。
第四十二条本协会终止动议须经会员代表大会表决通过，报国家教育部审查同意。
第四十三条本协会终止前，须在国家教育部及有关机关指导下成立清算组织，清理债权债务，处理善后事宜。清算期间，不开展清算以外的活动。
第四十四条本协会经国家民政部办理注销登记手续后即为终止。
第四十五条本协会终止后的剩余财产，在国家教育部和国家民政部的监督下，按照国家有关规定，用于发展与本协会宗旨相关的事业。
第八章附则。
第四十六条本章程经xxxx年12月29日第五次会员代表大会表决通过。
第四十七条本章程的解释权属本协会的理事会。
第四十八条本章程自国家民政部核准之日起生效。
餐饮行业协会章程
第一条本会的名称：xx市食品行业协会，英文译名。
第二条本会是由xx市的食品生产及加工企业、经销企业、原料供应企业及食品机械、包装等相关企业和与本行业有关的部门、科研、检测、院校等单位及个人组成的经社团登记管理机关核准登记的非营利性社会团体法人。
第三条本会的宗旨是：遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，大力推动行业的科技进步与经济发展。当好政府的参谋和助手，协调会员与会员之间、会员与非会员之间、本行业和其他行业之间的关系，保护会员合法权益，维护公平竞争，促进经济、技术交流与合作，推动行业发展和社会进步,把xx市创建为食品消费放心城市。
第四条本会登记管理机关为xx市民政局。本会接受社团登记管理机关的业务指导和监督管理。
第五条本会地址：xx省xx市xx区竹子林益华大厦x栋xx。
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餐饮工作总结
记得_经理培训的“100-1=0”这个质量公式，在的用心服务中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢记着质量公式的最后一句话：服务工作无小事，一切应从细节入手。正是这样，多为客人考虑一点，自己的服务质量将提高一点，一点点的积累，一点点的进步，不仅证实了自己的能力，也为收银工作中增添光彩，努力努力，顾客是上帝。当然，面客中难免出现差错，但要学会客服困难，遇到问题及时上报领导，在原则的基础上灵活处理。
用学习的眼光去看待工作，不仅学好收银业务知识，熟练操作收银工具和流程，还要更多地了解酒店企业文化，前台是似一个综合信息处理器，要学的东西有很多，与客交流中也可以从中学到很多包括做人做事的道理，这样就不会一直只停留在一个阶段，从工作的开始就给自己定一个方向，要做到什么程度是要给自己一个完美的交待，明确自己的目标，让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力，年_月份进入办公室工作，开始了解日夜审工作内容，办公室基本工作流程，办公室具体工作任务，在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责，在领导的信任和同事的监督下，努力完成各项晋级考核，先将自己的目标画上一个完美的逗号，因为，这并不是自己所期望的，小小的认可将不断的激励自己前进，前进，现将明年工作计划作以简要概括：
(一)深入学习，责人责已。
(二)加强监督，严格把关。
(三)阳光心态，相互创造。
(四)再接再厉，永创佳绩。
没有好的个人，只有好的团队，每一年都会有每一年的收获，20__年即将到来，近期前台人员少，已经停休，上班时间长，消耗体力大，努力解决人员流失问题，确保员工的休息时间，用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致，共同进步。
餐饮行业协会章程
第一章总则。
第一条本协会学名为“xx市房屋租赁行业协会”，英文名称缩写为:。
第二条协会性质:本协会是由从事经营房屋租赁行业的企事业单位或有关部门及私人业主自愿参加组成的行业自律性组织;是依法登记的具有法人资格的社会团体，非营利性社会组织。
第三条协会宗旨:坚持四项基本原则和改革开放的总方针，遵守中华人民共和国宪法，遵守国家法律、法规及有关政策，遵守社会道德风尚。围绕经济建设和建立社会主义市场经济体制为中心，在政府和租赁当事人之间起桥梁纽带作用，传达政府政策、意向，反映租赁当事人的愿望和要求，维护双方当事人的合法权益，学习国内、国际先进经验，加强对外交流，推动和促进房屋租赁市场的健康发展，发挥房屋租赁业在我市经济和社会建设日趋重要的作用。
第四条本协会接受xx市民政局、xx市维护社会稳定及社会治安综合治理委员会办公室的业务指导和监督管理。
第五条本协会办公地址:xx省xx市xx区香梅北路武警大厦x楼。
第二章业务范围。
第六条本协会的业务范围是:。
(一)维护会员的合法权益，在政府和租赁当事人之间起桥梁纽带作用;。
(三)及时收集市场信息，开辟专栏，定期发布市场行情，组织会员间的沟通和交流;。
(四)制定房地产租赁行业行规行约，开展行检行评，促进物质文明和精神文明建设;。
(六)接受业务主管机关委托，进行相关的业务课题调研;。
(七)在房屋租赁行业内对其会员单位进行相关业务知识的培训。
第三章会员。
第七条凡在xx市从事经营房屋出租并依法进行合同登记的法人、自然人或其他组织可自愿提出申请，经本协会审查批准，即成为本协会会员，发给会员证。
第八条申请加入本协会的会员，必须具备下列条件:。
(二)有加入本协会的意愿。
第九条会员入会的程序:。
(一)提交入会申请表;。
(二)经常务理事会讨论通过;。
(三)由秘书处办理入会手续，发给会员证。
第十条会员享有下列权利:。
(一)本协会的选举权、被选举权和表决权;。
(四)优先参加本协会组织的各种活动;。
(五)优先取得本协会的信息及各种资料;。
(六)有参加和退出本协会的自由。
第十一条会员须履行下列义务:。
(二)维护协会的合法权益;。
(三)积极参加协会活动，完成协会交办的任务;。
(五)遵守行业自律性公约，履行社会道德规范;。
(六)按规定依时交纳会费。
第十二条会员退会应书面通知协会秘书处，并交回会员证;会员不履行义务或无故连续两年不交纳会费，视为自动退会。
第十三条会员如有严重违反本章程的行为，经常务理事会表决通过，可予以除名。
第四章组织机构和负责人产生、罢免。
第十四条本协会的最高权利机构是会员代表大会。会员代表大会的职权是:。
(二)听取和审议理事会的工作报告和财务报告;。
(三)选举和罢免理事;。
(四)决定终止事宜;。
(五)决定其他重大事宜。
第十五条会员代表大会代表须有三分之二以上的会员代表出席方能召开，其决议须经到会员代表半数以上的表决通过方能生效。
第十六条会员代表大会每届三年。因特殊情况需提前或延期换届的，须由理事会表决通过，报市维护社会稳定及社会治安综合治理委员会办公室审查，并经市民政局社团登记管理处批准同意。但延期换届最长不超过一年。
第十七条理事会是会员代表大会的执行机构，在闭会期间领导本协会开展日常工作，对会员代表大会负责。
第十八条理事会的职权是:。
(一)执行会员代表大会的决议;。
(二)选举和罢免会长、副会长、秘书长;。
(三)筹备召开会员代表大会;。
(四)向会员代表大会报告工作和财务状况;。
(五)决定会员的吸收和除名;。
(六)设立办事机构、分支机构和实体机构;。
(七)决定副秘书长、各机构主要负责人的聘任;。
(八)领导本协会各机构开展工作;。
(九)制定内部管理制度;。
(十)决定其他重大事项。
第十九条理事会须有三分之二以上的理事出席方能召开，其决议须经到会理事三分之二以上表决通过方能生效。
第二十条理事会每年至少召开一次会议;情况特殊的，经会长办公会议决定临时或以通讯形式召开。
第二十一条本协会设立常务理事会。常务理事会由理事会选举产生，在理事会闭会期间行使第十八条第(一)(三)(五)(六)(七)(八)(九)(十)项的职权，对理事会负责。
常务理事会人数不超过理事人数的三分之一。
第二十二条常务理事会须有三分之二以上常务理事出席方能召开，其决议须经到会常务理事三分之二以上表决通过方能生效。
第二十三条常务理事会至少每半年召开一次会议;情况特殊的，经会长办公室会议决定可临时或以通讯形式召开。
第二十四条秘书处是常务理事会的常设办公机构，由秘书长主持日常工作。秘书处本着精干、高效的原则设立必要的工作部门。
第二十五条协会根据工作需要，可聘请社会知名人士担任名誉会长和高级顾问。
第二十六条会长、副会长、秘书处必须具备下列条件:。
(一)坚持党的路线、方针，政治素质好;。
(二)在本行业领域内有较大影响;。
(三)最高任职年龄不超过65周岁，秘书长为专职;。
(四)身体健康，能坚持正常工作;。
(五)未受过剥夺政治权利的刑事处罚;。
(六)具有完全民事行为能力;。
(七)热心协会工作。
第二十七条会长、副会长、秘书长如超过最高任职年龄，须经理事会表决通过，报市维护社会稳定及社会治安综合治理委员会办公室审查，并经社团登记管理机关批准同意后，方可任职。
第二十八条会长、副会长、秘书长每届任期三年。但连任期不得超过两届。因特殊情况须延长任期的，须经会员代表大会三分之二以上会员代表表决通过，报市维护社会稳定及社会治安综合治理委员会办公室审查，并经社团登记管理机关批准同意后，方可任职。
第二十九条会长为本协会法定代表人，不得兼任其他团体的法定代表人。如因特殊需要由副会长或秘书长担任法定代表人的，应报市维护社会稳定及社会治安综合治理委员会办公室审查，并经社团登记管理机关批准同意后，方可任职。
第三十条会长行使下列职权:。
(一)主持和召集理事会、常务理事会及会长办公会议;。
(二)检查会员代表大会、理事会、常务理事会决议的落实情况;。
(三)代表本协会签署有关重要文件;。
(四)处理章程实施中的重大事项。
第三十一条秘书长行使下列职权:。
(一)主持办事机构开展日常工作，组织实施年度工作计划;。
(二)协调各分支机构、代表机构、实体机构开展工作;。
(四)决定办事机构、实体机构专职工作人员的聘用;。
(五)处理其他日常事务。
第五章资产管理、使用原则。
第三十二条协会的经费来源:。
(一)会员会费;。
(二)在核准的业务范围内开展活动或服务的收入;。
(三)社会捐赠及赞助。
(四)政府资助;。
(五)利息;。
(六)其他合法收入。
第三十三条本协会按照国家有关规定收取会员会费。
第三十四条本协会经费主要用于本章程规定的业务范围和事业的发展，不在会员中分配。
第三十五条本协会建立严格的财务管理制度，保证会计资料合法、真实、准确、完整。
第三十六条本协会必须配备具有专业资格的会计人员。会计不得兼任出纳。会计人员必须进行会计核算，实行会计监督。会计人员调动工作或离职时，必须与接管人员办清交接手续。
第三十七条本协会换届或更换法定代表人之前，必须接受市民政局社团登记管理处和市维护社会稳定及社会治安综合治理委员会办公室组织的财务审计。
第三十八条本协会的资产严格执行国家规定的财务管理制度，接受会员代表大会和财政部门的监督。资产来源属于国家拨款或者社会捐赠的、资助的，接受审计机关的监督，并将有关情况以适当的方式向会员公布。
第三十九条本协会的资产，任何单位、个人不得侵占、私分和挪用。
第四十条本协会专职工作人员的工资和保险、福利待遇，参照国家对事业单位的有关规定执行。
第六章章程的修改程序。
第四十一条对本协会章程修改，须经常务理事会通过后，报会员代表大会审议。
第四十二条本协会修改的章程，须在会员代表大会通过后15日内，经市维护社会稳定及社会治安综合治理委员会办公室审查同意，并报社团登记管理处核准后生效。
第七章终止程序及终止后的财务处理。
第四十三条协会因故需要注销时，由常务理事会提出终止协议。
第四十四条协会终止协议须经会员代表大会表决通过，并报市维护社会稳定及社会治安综合治理委员会办公室审查同意。
第四十五条协议终止前，须在市维护社会稳定及社会治安综合治理委员会办公室及市民政局社团登记管理处的指导下成立清算组织，清理债权债务，处理善后事宜;清算期间，不开展清算以外的活动。
第四十六条协会终止决议经市维护社会稳定及社会治安综合治理委员会办公室批准，经市民政局社团登记管理处办理注销登记手续后即为终止。
第四十七条协会终止后的剩余财产，在市维护社会稳定及社会治安综合治理委员会办公室和市民政局社团登记管理处的监督下，按照国家有关规定，用于发展与本会宗旨相关的事业。
第八章附则。
第四十八条本章程经xxxx年11月20日xx市房屋租赁协会第一次会员代表大会表决通过。
第四十九条本章程的解释权属本协会常务理事会。
第五十条本章程自xx市民政局核准之日起生效。
餐饮工作总结
下个月的工作重点当然还是以销售为主,目标肯定要超越6月份。但除了销售外,还有其他的工作计划要落实:
1. 要健全完善本餐厅的多项制度,如奖罚制度,餐厅规章制度以及值班制度和招聘制度等,奖罚制度要落实到个人,奖罚分明。
2. 紧招聘并加强员工的培训,因大多员工是短期(又走了俩长期的),所以前一段时间一直没有进行系统的培训。我想在不断补充人员的同时抽时间对员工进行几次系统的培训,主要针对对客服务!
3. 定完善一套针对本餐厅的奖罚制度,并在7月份实施,落实到人。
4. 议完善员工工资待遇制度。从开业至今,一直没有什么书面上的薪水制度表,纯凭口头协议,非常的不规范,并且所有员工都拿相同的工资。我建议恢复打分制度;对于长期的优秀员工应该每隔一段时间将薪水加一点。可以缩短加薪时间,也可以少加,但不能一直不加!否则很难留住那些优秀的员工,并影响正常招聘。
5. 着顾客的增多,来本店的老顾客会很多,办卡的顾客也会增多,我建议制定完善一套会员信息的制度,如将客人的信息资料录入电脑,客人假如遗失或忘记带卡,可以凭身份证、电话及和密码找回;也方便我们自己对会员的管理查询,一举两得!
6. 客服务一直我们服务行业的重中之重,所以要约束店内所有员工并以身作则,严格按照餐厅对客服务流程中的制度去做,微笑服务,将与客人的之间的冲突降低为零。
7. 成一月一大总结,一周一小结的习惯。以1周为周期,来审视上一周的工作,总结出现的问题,及时调整或解决。不至于与指定的计划偏差过大,有助于更好的完成本月的目标和计划!
以上是个人对于前一阶段的工作一些见解和看法,有许多是自己亲身经历后的见解。出现的问题要主观和客观的综合分析,不难找出问题的所在,然后对症下药,必然迎刃而解!谁都希望在以后的工作中所有问题不在有,那都是胡扯!所以必须坦然面对那属于自己的困难,用属于你自己的正确的方法去解决掉它!虽然未来的路会很漫长坎坷,也许会面的更大的压力和困难,但我想,在我们团队面前,在我们充分的准备面前,神马都是浮云!
餐饮工作总结
时间飞逝，转眼间又到20xx年年终了。回顾这期间的工作情况，还是收获颇丰，现将本人一年以来的工作及学习情况汇报如下：
作为饭店出纳，我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责，在不断改善工作方式方法的同时，顺利完成如下工作：
1、现金业务本人严格按照财务人员的相关制度和条例，实现现金管理，现金收付，凭证的审核以及现金日记帐登记等业务谨慎细致不出差错，能够确保做到现金的收支准确无误，认真复核会计主管审核的原始凭证数量，金额计算与金额是否一致，逐笔登记现金日记帐，保证了现金工作的准确性，及时性。
2、银行业务日常与银行相关部门联系紧密，根据饭店需要正确开具支票转账进账，提取现金备用，井然有序地完成了职工日常报销。在平日与银行接触的工作中，我认真复核所要求开具的银行结算凭证的台头，帐号，用途是否一致，认真填写银行结算凭证，保证金额填写准确，及时掌握银行存款余额情况，逐笔序时认真登记银行存款日记帐。
3、本职工作对于本职工作，严格执行现金管理和结算制度，定期向财务主管核对现金与帐目，发现现金金额不符，做到及时汇报，及时处理。及时回收整理各项回单、收据。根据财务主管提供的依据，及时发放员工报销和其它应发放的经费。在工作中坚持财务手续，严格审核算(发票上必须有经手人、审核人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不付款。当然还有最重要的一方面就是保管现金、票据、各种印鉴，既要有内部的保管分工，各负其责，并相互牵制的意识;也要有对外的保安措施，维护个人安全和饭店的利益不受到损失的意识。
4、厉行节约，保证采购科学合理由于领导的信任，本人还担任办公室后勤物品采购工作。本着厉行节约，保证工作需要的原则，我始终坚持做到多请示、多汇报、不该购的不购，不该报的不报，充分利用办公室现有资源，科学调度，合理调配，能用则用，能修则修，以最小的支出，取得的效果。
5、廉洁自律，力树财会工作形象财务工作是重点岗位工作，要求工作人员务必做到廉洁奉公、遵章守纪，忠于职守。我始终坚持认真学习财务相关法规，坚持以自律为本，在实际工作中严格遵守法纪，时刻以反面教材警示自己，不断强化廉洁自律意识，努力做到“自重、自省、自警、自励”，树立了财务工作者的良好形象，始终以饱满的精神状态投入到每一项工作中。
2、20xx年度工作计划
20xx年已经到来，为迎接新一年的挑战，我给自己做了以下计划：
1)、提高自身业务能力。在上级部门的正确领导下，勤奋学习，扎实工作，继续加强学习。深入学习实践科学发展观理论。同时认真钻研业务知识，虚心向身边的同事学习，不断充实和丰富自己的会计业务知识。要立足饭店发展变化的新情况，多动脑筋、想办法、出主意，增强工作的主动性、预见性、创造性，为领导出谋划策，提出可行建议和工作预案，发挥参谋和助手作用，不断提高参与和决策能力。
2)、发挥协调功能。财务工作综合全局，协调各方，承内联外，对于职责内的工作一定要抓紧抓好，并且做到抓一件成一件，件件有交代，项项有落实，对于职责外的工作，也要义不容辞的承担起来，保证各项工作的全面推进。
3)、发挥主观能动性财务工作的程序性要求很强，所以在工作中要保持头脑清醒，分清主次、不怕麻烦，争取建立一套科学的工作制度、工作程序，使每项工作都有章可循。
餐饮工作总结
岗位职责是职工的工作要求，也是衡量自己的工作好坏的标准，自己在从事业务工作以来，始终以岗位职责为行动标准，从工作中的一点一滴做起，严格要求自己的行为，在业务工作中，首先要了解自己产品，分析市场信息并适时制定营销方案，其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流，分析市场情况，以求共同提高。
所谓知己知彼百战百胜，所以要对公司的企业文化，产品的成分，生产过程及产品的卖点一定要了如指掌，比如产品的优势，竞争力与产品的不足。还有就是竞品的优势、不足之处和市场的占有率，所有一切竞品的促销政策与活动内容。这样才能更好的'销售自己的产品。
由于北京白酒市场之大，所以有太多的竞品都在抢占着这块市场，像牛栏山、红星、洋河蓝色经典、泸州、衡水老白干、老窖等竟品，都在这里拼得死去活来的。北京市场的费用高、竞争激烈，是全国最难运做的市场之一。但是北京是做品牌的市场，是各个厂家必争的地方，所以说，北京也必将是xx酒的重点市场之一。
公司xx年在北京试运做之前做了大量的考察和详细的计划，所以在北京餐饮渠道中没有全面铺开，只是从中选了一百多家ab类终端酒店，进行了xx酒的试运做。
我现在负责11家终端酒店，天天去各个酒店，跟店内的服务人员，而从不认识到以朋友相称，从不知道xx酒到现在的大力推荐xx酒，从开始的一家酒店都没有动销，到现在的6家已有动有2家已有返单，动销率为54%，返单率为33%。虽然有点进展，但是还不够，对我的目标还是有一定的距离，因为现在竞争太激励，而且自带酒水也非常的多，还有方方面面的事，所以也不是一个人能解决的事，我会尽自己最大的努力。现在在北京这个市场上，xx酒现在虽然卖的不是最好的，但我相信在以后公司的大力支持下，在我们大家的共同努力下，xx酒会是卖的最好的，展望xx酒新的一年，我已经准备好了！
餐饮工作总结
不知不觉，xxxx年已悄然向我们走来。xxxx年在朱书记的领导下，在餐厅张经理的带领下，在餐饮部全体员工的大力支持、配合下，我正在工作中取得了一定的成果，但也存在了诸多不足，回首过去的一年，现将工作总结如下：
xxxx年我主要负责八号楼的管理工作。工作期间，我采取各种方法使餐厅各项工作顺利开展。具体表现在以下几方面：
1、狠抓管理，强化卫生意识，大力加强队伍素养。
严抓员工的考勤、服务态度、服务水平等方面，为员工树立精益求精、力争上游的价值精神，为顾客创造良好的用餐环境。()()()等同事常年坚持最早到岗，这种持之以恒的精神值得我们学习。
强化员工的卫生意识，在员工个人卫生及顾客就餐前的餐具卫生检查中我实行专人专管，力争做到万无一失，排除客人进餐的卫生隐患。()()()等几位老员工总能帮忙新员工，起到模范带头作用。营造出一个积极向上，乐观进取的氛围，让员工们对自己的工作充满热情。
2、加强集体荣誉感，增加团队凝聚力。
我始终坚持认为一个好的服务团队不仅要有过硬的个人素质，也要有良好的团队协作力，所以我坚持在员工中培养“我以身为华星一员为荣”的思想观念。
3、服从领导安排，克服个人困难。
作为一名管理人员，我深知肩上担子的沉重，也深知同事们的不易。我们的工作时间不固定，加班加点也是家常便饭，但我和同事们都毫无怨言。在这里特别表扬一下()()()等几位已婚同事，在就餐高峰期时，经常和大家一样忙到深夜。
4、继续强化班组晨会制度。
由我们几个副经理轮流负责晨会，对当天发生的问题及时给与正确的引导，避免重复犯错。在落实工作或员工遇到心理困境时能够得以正确的引导，帮助鼓励员工战胜困难。
5、加强低值易耗品的管理。
餐具配齐之后，我实行了“出有签字、用有去向、损有记录”的办法，制定了餐具破损记录本，加强了餐具的管理。对非正常损耗的餐具，特别是对新餐具、贵重餐具追根溯源，严格执行了内部和外部的赔偿制度，大大减少餐具的破损。每月组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修，在掌握设备、用具使用情况的同时，也提高了使用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电灯消费大项的管理，在管理过程中随时发现、随时督导、像空调、灯光的使用，在不影响服务质量的情况下力行节约。
俗话说“活到老，学到老”，对我们餐饮业来说学习尤其重要。作为餐饮部经理，我深知只有加强自身的专业水平和职业素养才能真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的“贴心人、主心骨”。我主要从以下几个方面充实提高自己：
1、学习理论联系实际。
将培训学习的新观念、新方法大胆用于工作实践，做到学以致用，并对方式方法进行总结完善，形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度。
2、严抓培训促质量。
xx、xx、xx等几位老员工，在新员工的培训上能起到模范带头作用，把多年积累下来的工作经验毫无保留的传授给新员工，让他们更早的融入到工作中。针对日常服务中遇到的问题，我们整理了客人的喜好记录，提高员工处理问题的能力;增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围，也为以后部门开展培训，积累了经验。
3、加强同时交流合作，群策群力为单位加油。
我经常和同事交流在服务时遇到的各种问题或和制度的不完善之处，并第一时间和相关领导反映解决，在同事中形成良好的向心力。在团队协作方面，我要特别感谢其他部门同事的大力帮助。比如在摆桌子、卸餐具等劳动中，伙房、客房和后勤的同事都给了我们极大的支持。非常感谢大家对餐饮部的支持和帮助!
虽然在过去的一年我取得了一些成绩，但我仍存在诸多不足，主要表现在：
1、专业知识不够全面，影响了管理水平的提升。
2、制度下达后的执行力不够坚决，管理工作处于被动。
3、对员工业务培训抓的不够，整体服务水平提高不明显。
4、对忧患意识的理解还不够。
今后努力方向：
1、强化个人求学、注重实践，不断完善知识，提高自身的综合素质和驾驭工作的管理能力，当好部门经理的参谋和助手，当好下属员工的带头人。
2、加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不折不扣的落实到工作中去。
3、通过各种渠道了解餐饮酒店业的发展趋势，吸取别人家的好经验好做法，结合本部门的实际情况，开创性的完成工作。
1、突出餐饮文化氛围，体现人文主义情怀。让顾客不再满足于吃饱吃好，而是享受美食的同时还能感受到我们酒店的文化。
2、定期组织岗位大练兵。通过各种形式的考核技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热情，进而不断提高部门整体服务水平。
3、要提倡部门全员参与管理，树立大家都是酒店的主人的观念，对于我们餐饮部甚至是宾馆提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、杜绝浪费等方面的建议，一经采纳并取得明显成效的，立刻予以奖励。
4、要强化员工思想道德教育。在经常性的开展知识培训的同时，也不能忽略员工思想道德教育，表扬并宣传肯吃苦、顾大局的员工。
5、要经常的学习交流。在不断的学习过程中完善自身专业素养，同时即时的运用到为宾馆发展中来。
最后，引用一句名言，世上无难事只怕有心人，新的一年希望大家一如既往的满怀热情继续为更美好的华星努力奋斗。
餐饮工作总结
过去一年来的工作已经结束，我认为在这个过程当中，自己又一步得到了升华，我一定能够在这个过程当中感受到更加有意义的进步，这对我是一个非常大的锻炼，虽然说一年难的工作已经结束了，但是我从来都没有忘记自己应该朝着什么样的方向发展，也就一年的工作总结一下。
首先我需要客观的对待自己的日常，我遵守餐厅的相关规定，从来都不会忘记自己的职责是什么，搞好一些业务流程，我也清楚地意识到了自己的能力，让往什么方向调整，现在在这方面还是感觉很强烈的，似乎对我能力上面也是一次不错的大国，时间久了，也可以做一次很大的激励，我感受到了这一点，我也清楚自己应该在接下来的工作当中，要往什么样的方向努力发展，未来还有更多的时间，更多的挑战，我一直都觉得就对我而言是一个很大的提高，也是可以在这个过程当中，让自己的能力得到升华，这种感觉是真的不错的，作为女员工，我时刻都清楚自己的职责，我也相信在这个时候，我应该要朝着什么样的方向努力，未来还会有更多的事情等着我去做好业务工作，在一年来的时间当中也取得了不错的成绩，达到了餐厅的高水平，在同事们之间也取得了很不错的认可，我认为这就是我的进步，这就是我这一年来取得的一些成绩，我感觉真的非常的充实，也希望来年可以继续保持下去。
相信在这新的一年当中，我一定可以做到更好，对于接下来的工作，我也一定会持续下去，做好相信这对我而言也是一次不错的升华，当然，除了工作之外，我也会进一步的提高自身的综合素养，总结之下还是应该要调整好心态，这对我是一个很大的提高，从这个过程当中做学习的一些东西也是非常珍贵的，也是值得我去提高的，未来在这方面一定会做得更加细心，我相信自己在这方面是能够积累足够多的经验，不管是在什么时候，都应该用一个好的心态去面对，现在回想起来很有意义，也是一件值得去认真提高的事情，当然，在这个过程当中，也是思考了很多，新的一年，我会继续努力的，也会让自己得到更多的成长。
这是作为一名员工应该有的素养，也是我应该保持的，相信在新的一年当中会不断的去进步，也会让自己取得更好的成绩，感激餐厅对我的信任，我一定不会辜负了餐厅的培养，做出更好的成绩来。
餐饮工作总结
时间过的很快，一晃而去永不回头。昨天的苦与乐将成为过去。我们要面对的不是昨天，也不是明天，而是现在。所以昨天有多少成功与失败那不重要，重要的是在今天做到。
有句话说的非常好!淘汰，其实不是你没有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，其实不是你没有能力去胜任这份工作，而是你不喜欢这份工作，所以做不好。其实每个人对他的现状都是不满的，但是为什么在这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功，而有的却一天不如一天;最后被淘汰呢?其实很简单，那就是对工作的态度不一样。
工作一年了，在这一年中我做了些什么，有些什么高兴与苦恼的事。回想过去有很多辛酸苦乐，在工作态度上也迷失过方向，走了一点小小的弯路，不过那都是将要过去的事了，总结错误，用于下一年的工作中，那才是我现在要做的。也许各位同仁认为在工作中没有什么乐趣，如果你这样想那么就错了。其实只要善于发现，工作中是有很多值得我们高兴的东西。
有的时候我也会抱怨怎么会这样，我经常做一些扫地，收餐盘，拖地一些无趣的小事，连小学生也会的事，直到有一天我年看了两个故事后，我的态度改变了。
可以看出，一个干大事的人也经常干一些小事。这些看似小事的事，正是成就一个人一生的关键。谈到这里你还认为这些事不起眼吗?新的一年就要到来了，我相信我一定能做到。
餐饮工作总结
现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就xx年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的`品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过xx年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。
入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。
入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。
统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。
同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，
从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。
在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。
这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
餐饮工作总结
20x年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：
彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11：15对餐饮部各区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。
结合酒店实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，总结本楼层的昨日不足，布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫，违纪违规，私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法，取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。
结合后厨部制定了新的餐具管理办法新办法的实施，使餐具破损率比建店以来任何时期都低，有效地控制了前后餐具的破损。
通过我不懈努力，结合有关部门，彻底改写了三酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。
根据不同楼层、不同区域，不同需求，及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木，使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制，极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。
彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面，有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗，物品领取无记录等环节的混乱局面。
培训和落实，两手都要抓，两手都要硬。针对培训内容，逐一进行整改落实，一步一回头，循序渐进。通过一段时间的努力，餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌，还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高，提高了餐饮服务在客人中的美誉度。
使日常工作得以顺利开展，尤其各类重大接待也均能圆满完成。
一年来，我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的，管理人员应首先做到，严格按制度奖惩，奖，大张旗鼓地奖，真正起到奖的效果;罚，罚和思想工作并进，罚得让违规人员心服口服，让其他员工引以为戒。当然，在成绩面前我非常清醒，很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处：
1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差，机械性地去工作;部分员工自律性较差，如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等，管理层在一个样，领导不在又是另一种状态，缺乏一个合格的服务员应有的素质。
2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。
3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。
4、个别员工仍缺乏节约意识。
5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象。
随着酒店新标准的实施，我们酒店的未来将任重而道远，虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验，但是我们必须时刻保持清醒的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。
餐饮工作总结
1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。
2、确定合理的减亏经营目标及利润指标，餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫，想方设法，力求降低成本、节约费用。
3、配合宾馆下达的管理层销售任务，积极调协餐饮部员工全员销售意识，扩大内需促外销。
4、找准定位，避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺，把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向，调配了一名负责外联的副经理，加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下，大力做好培训班的挖掘和接待工作，很大程度弥补了前者所造成的缺损，为超额完成经营任务打下了坚实的基础。
1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力，使每个服务员均能独挡一面，在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。
2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行调换，并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工，加强相互合作，保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率，满足一定时期客人的求新需要。
3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训，强化食品卫生工作的常抓不泄，强调食品卫生的严重性。
4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训，不断提高管理意识、管理水平，学以致用、现学现用。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，几十载黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为“东博会”的成功接待提供了先决条件。
2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添几分喜庆和人气。
3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布，为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础，也为本年度婚礼零投诉创造了条件。
今年在饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。
第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。
第二，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营；如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。
第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。
餐饮管理简历模板。
餐饮工作总结
作为一个会计人员，工作中一定要就具有良好的专业素质，职业操守以及敬业态度。会计部门作为现代企业管理的核心机构，对其从业人员，一定要有很高的素质要求。作为学习了差不多三年会计的我们，可以说对会计已经是耳目能熟了。所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌握。但这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我们也会是无从下手，一窍不通。
从知识上讲，会计工作是一门专业性很强的工作，从业人员只有不断地学习才能跟上企业发展的步伐，要不断地充实自己，掌握最新的会计准则，税法细则，法律知识及攻关经济动态。这样才能精通自己的工作内容，对企业的发展方向作出正确的判断，给企业的生产与流通制定出良好的财务计划，为企业和社会创造更多的财富。
从道德素质讲，会计工作的特殊性使其可接触到大量的共有财产，所以作为会计人员一定要把握好自己办事的尺度，首先自己要做到安分守己，其次对于他人的威胁，诱惑，和指使要做到坚决不从。朱****曾经讲过“不做假”。这四个字代表了他对整个会计界提出的要求和寄予的希望。如何挽救道德的缺失，将个人素质提高到一个新的层面上来，是我们每一个会计人员都要努力思考的问题。只有会计人员自身的道德素质提高，才能够走好职业生涯的每一步，只有会计人员全体道德素质提高，会计行业才能够得到更深的发展，市场经济的优势才能够发挥得更好。
作为一个会计人员要有严谨的工作态度。会计工作是一门很精准的工作，要求会计人员要准确的核算每一项指标，牢记每一条税法，正确使用每一个公式。会计不是一件具有创新意识的工作，它是靠一个又一个精准的数字来反映问题的。所以我们一定要加强自己对数字的敏感度，及时发现问题解决问题弥补漏洞。
作为一名会计人员要具备良好的人际交往能力。会计部门是企业管理的核心部门，对下要收集会计信息，对上要汇报会计信息，对内要相互配合整理会计信息，对外要与社会公众和相关部门搞好关系。在于各个部门各种人员打交道时一定要注意沟通方法，协调好相互间的工作关系。工作重要具备正确的心态和良好的心理素质。记住一句话叫做事高三级，做人低三分。
餐饮工作总结
依据市局《关于印发餐饮消费安全整顿工作实施方案的通知》和县局《陇县餐饮消费环节食品安全整顿工作实施方案》，我们精心组织，对全县餐饮单位进行了全面检查整顿，现就第三阶段餐饮消费安全整顿工作总结如下：
我们依据市县文件精神制订了“陇县卫生监督所餐饮消费环节食品安全整顿工作实施方案”，成立了整治工作领导小组，落实了领导责任，并将城区及乡镇以划片包干的`的形式明确了监督员职责。
对城区、乡镇、旅游景点、学校食堂等餐饮单位进行了全面地检查整顿，共检查学校食堂41个，旅游景点2个，餐饮单位207个，餐（饮）具消毒单位1个，查处不合格食品原料两件，处罚0.03万元，取缔无证经营5户。检查整顿过程中未发现餐饮服务提供者采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为，无违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。并对餐饮单位餐饮具消毒进行了检测，检测合格率达84.7%。
今年夏季，我们紧紧抓住陇县消夏节这个有利时机，对县城区和两个旅游景点进行了全面监督检查，签订了食品安全责任书，确定餐饮单位法人为第一责任人，加强食品安全教育和指导检查，有效地预防了食品不安全事故的发生，保障了消夏节的顺利实施。
餐饮工作总结
通过餐厅全体工作人员的辛勤工作和共同努力下，餐厅的所有工作的顺利开展，取得了令人满意的成绩。
第一，全年完成的工作情况：餐厅全年营业额608。36万元，实际支出450。58万元，盈利157。78万元。
第二，员工的安全意识和岗位责任，预防各类安全事故发生。我们定期组织工作人员进行安全生产培训教育，努力员工心头麻痹大意的思想，以提高员工的安全意识。各项工作严格遵守后勤公司餐厅工作规章进行，未发生一起安全事故。
第三，树立员工的主人翁意识，提高整体素质。
餐厅作为后勤部门的重要组成部分，为全体师生的校园餐厅提供餐饮服务，工作人员在工作第一线，经常会与师生交流，必须不断提高员工素质。今天我们定期组织员工思想交流活动，逐渐提高工人思想素质，全年未发生一起纠纷事故。
第四，注重合理营养搭配，注重菜肴可口美味。
随着生活水平的提高，师生对于吃提出了更高的要求，要吃的营养，吃得健康。为了确保学生可以吃到营养、健康、美味的食物。今年，餐厅精心做日常饮食营养搭配，聘请原先在酒店厨房工作的厨师8名，厨工20名，为全校师生烹饪营养美味食物。
第五，严格成本核算，确保学生负担得起的用餐费用。
为了让学生吃得实惠，每天我们有严格的成本核算。在生产中，我们严格控制原材料采购、储存，减少浪费。经过仔细规划，因此将生产成本将至较低水平。以最低的价格出售给学生，切实维护学生的利益。
总体而言，今年学校后勤公司的餐厅取得了不错的工作成绩。然而这些成绩的取得，与领导的关心和全体员工的.辛勤努力分不开。新的一年里，我们要再接再厉，切实做好工作，再创更好工作成绩。为全校师生的餐饮需求，奉献我们的热情。
餐饮工作总结
酒店收银人员每天都会接触到不同类型的客人，针对不同类型的客人我们应提供不同的服务，其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的准则，客人的需求是服务命令。以下是我今年的工作总结。
对酒店的常客，我们提供礼貌细微的服务，首先要了解客人的习惯，比如客人一般在几点退房，我们可以提前把帐务整理好，等客人来时直接退房即可，这样一来，即能为客人节省时间，又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视。
客人走进酒店后，看到我们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍以笑脸相迎，相信再无理的客人也没有道理发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”。
当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时，就应该咨询清楚后再作决定，因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题，关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的，而你确实在尽力帮助他。
许多客人在前台要求多开发票，我们就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点消费，计入房费项目，这样既能为酒店增益，又能满足客人的需求，但绝不可为附和客人而违背原则。