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水果之王柚子作文
走进水果市场,里面那琳琅满目的水果,让我看得眼花缭乱。有黄澄澄的橙子,有红似火的柿子,有身穿铠甲的菠萝,但最让我喜欢的非石榴莫属了。石榴的果皮上一片青,一片红,浑杂在一起不均匀,不协调,很难看。还长着数不清的小红总就像长的青春痘,斑斑点点的,疤痕随处可见摸起来硬邦邦,枯燥燥的,它没有葡萄的水灵,没有革果的红润,没有柿子的诱人。可在它头顶上还带着一个皇冠,像一盛开的小花。圆鼓鼓的像气球迷,像灯笼,还像个小喇叭,非常可爱。掂量掂量,沉沉的,比两,三个苹果还重。普通的石榴,一般直径在9一10厘米左右,比我的手掌还大呢!咧看它长得其貌不扬,剥开皮后,它的外观和内部,却有着天镶之别。
那一颗颗小小的果粒被一片片白色薄膜所包裹着,好像是挤在一个个帐篷之中的娃娃!那不计其数的果粒就像一个个红宝石,一粒粒玛瑙,一颗颗水晶。在灯光下闪闪发光,那么鲜明透亮,我都能清楚地看到里面的籽。看到这我早已垂涎欲滴,忍不住取下一颗往嘴里放。
我嚼了嚼,虽甜但不过瘾!于是我抓了一大把往嘴里送。我轻轻一嚼,顿时果汁四溢,溅到我口腔中的个各角落,那味道甜而不腻,清凉爽口。让我贪婪地继续往嘴巴里送。这让我的味蕾得到了充分的满足,因为每嚼一次那果肉的丝丝甘甜都会争先恐后的溢出来,像清泉般流进我的嘴里,涌入我的心里!这美味真是老少皆宜,堪称一绝呀!光想想“石榴”这两字就足够让我陶醉其中呢!
水果之王作文
闻起来臭,吃起来香,在水果界被称为王者。孩子们,猜猜这是什么水果。哈哈,是榴莲!
这个写作课,老师让我们写榴莲。老师首先介绍了榴莲。孙马甲安率先举手。董老师让她回答。孙马甲安说:“榴莲是热带水果,和山竹一起被称为夫妻果,在泰国最多。”孙妈嘉安的知识真的很丰富!董老师问我们:“这么苦,为什么很受欢迎?”我们不知道。董老师接着说:“榴莲营养丰富,包括蛋白质、脂肪、维生素a和b,”我们都惊呆了。哇,榴莲是宝贝!
然后,董老师给你看了榴莲的图片。原来榴莲足球大概有两三公斤大小,形状呈椭圆形。它的皮很硬,壳上有刺球。老师还给我们看了榴莲切割后的图片。里面有很多房间。榴莲果肉就像躺在摇篮里。果肉大小三五拳,果肉淡黄色。老师告诉我们,果肉可以做成榴莲干,榴莲饼,榴莲饼,榴莲汁,真的是五颜六色!
在我们的期待中,我们终于等到了吃榴莲干的环节。我闻到了干榴莲的味道,有一股浓浓的汽油味,直入鼻孔,令人作呕。我舔了。又粘又苦。我咬了一口,“哎呀,好苦啊!”我大喊一声,把孙马嘉安逗笑了。我环顾四周,一些同学津津有味地吃着。有些人捏着鼻子,皱着眉头,觉得想吐;其他人不敢回避......
水果之王榴莲太神奇了!不信也可以体验一下它的神奇。
水果之王柚子
今天同学们带来了许多水果:红红的火龙果、橙色的桔子、黄黄的香蕉、绿绿的大西瓜……教室里成了水果王国。
最引人注目的是我带的柚子。它的形状像一个超级大黄梨,穿着一身金黄色的外套。近看,上面满布着密密的小斑点,摸起来软软的,有点粗糙。鼻子凑近闻一闻,有点酸,有点苦,还带着点淡淡的清香。
金黄色的大柚子也吸引了王老师的目光,她拿了一把水果刀,把柚子大头朝下,小头朝上,竖立在桌子上。用水果刀从上往下切,切成一瓣一瓣的,像一朵盛开的金花,里面的果实像一个雪球。顿时,一股清新的浓香钻进我们的鼻子,我们的口水都快流下来了……王老师看出了我们的心思,把柚子扒下成块块。柚子肉酸溜溜、甜津津,让人感到清爽无比。
柚子肉含有丰富的维生素c,是我们人体不可缺少的营养,还有减肥、美容的效果,一定要多吃哦!柚子皮还有净化空气功能,吸除房间或冰箱里的异味。柚子全身都是宝!
柚子还有一个谐音叫“佑子”。爸爸妈妈买给我们吃,是想让我们平平安安,健健康康,快快乐乐地成长。
我喜欢柚子,柚子真好吃!
水果之王作文
在水果王国里,榴莲拥有着尊贵的“水果之王”称号。它全身是刺,就像“刺猬”一般,那黄色的斗篷披在身上,又像极了一个“武林大侠”,很是威风。
披着翠皮外衣的西瓜就不服气了:“榴莲满身是刺,臭气熏天,怎么配得上‘水果之王’的称号?我的身形圆润光滑,香味清新怡人,‘水果之王’应当是我!”
榴莲听说后,决定和西瓜一争高下。
在一片幽静的树林里,西瓜和榴莲竞争水果之王的比赛,开始了。榴莲高高举起自己的臂,摆着胜利的”v”字形姿态,自信地说:“嘿嘿,没想到你能遵守承诺来跟我比赛!这次我们比力气,一会儿你就等着被我给打趴下吧!哈哈!”
话音刚落,榴莲就挺起满身刺撞向一棵树。榴莲“砰砰砰”地撞着,不多时,那棵树就应声倒了下来,发出“地震”般的声响。再仔细一看,被撞的树干上还有锯齿般的断裂痕迹。
西瓜被榴莲的气势吓住了,愣了好一会儿,才回过神来:“不行,我们要三局两胜!”
“三局两胜就三局两胜,你以为我怕你啊!啊!”
“这次我们进行‘滚步’比赛,比谁滚得快!”西瓜有了点子,边说边偷偷地笑着,那翠皮外衣上的瓜纹也越发生动起来。
滚步比赛开始了,西瓜一下子冲出去“十万八千里”,而榴莲呢,却还在后面顶着大太阳慢慢地滚呀滚。
西瓜在终点等了很久,都没有等到榴莲到达终点,于是便闭上了充满倦意的双眼。几个小时过去了,榴莲到了,看见西瓜正在那呼呼大睡,便火冒三丈,立刻把西瓜拽醒,生气地吼道:“可恶,我在那费劲地滚,你却在这睡大觉,不可饶恕!”
西瓜听了,心中大怒,愤愤地想:榴莲自己那么慢,还说我,搞得我那么多路程没走似的。它拿起一块石头扔榴莲,榴莲中了“枪”,更生气了,一下子冲上去,将自己身上的刺扎进了西瓜的肚子里,西瓜疼得大叫:“啊——”随后流出了红红的西瓜汁,倒在了地上。
榴莲还想乘胜追击,发起进攻,结果西瓜使个暗招,轻松而灵巧滚到一边,榴莲却没停住,一下子撞到了巨石上。它头破血流,散发出一股臭味,直往西瓜的鼻子里边冲。
橙子医生闻讯赶来,忙派人把受伤的榴莲和西瓜接回了医院。
榴莲和西瓜,最后两败俱伤,谁都没有得到“水果之王”的荣耀……。
水果之王作文
我喜爱的水果如天上的星星一样数也数不尽,有红红的苹果,黄橙橙的橘子,紫幽幽的葡萄……不过,我唯独对榴莲情有独钟。
榴莲可享有“水果之王”的美誉哟!它的样子像一个膨胀了的狼牙棒,手指只要一不小心碰到它,可疼了!
别看它很“凶”,吃起来可美味了!甜味浓浓的,吃起来软软的、面面的,十分有口感。只要能吃过一次,绝对会让你“流连忘返”。不过也不能吃多,否则你可要上火啦!
许多人都说榴莲臭,我可不这么觉得!我觉得榴莲身上有一种奇特的香味,一闻到就想吃了它。
最后我只能使出必杀技:一哭二闹三撒娇。我妈妈才给我买了一块巴掌大的榴莲。
榴莲真的是“臭名远扬”,但是很有内涵哦。
水果之王作文
没错,就是榴莲。
现在,我来给大家介绍一下榴莲的外形吧!
榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,许多人自从吃了第一次以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美誉。
榴莲虽然好吃,但是一次可不能吃得太多,因为榴莲的营养丰富,我们的肠胃无法完全吸收时,将会上火,不过也没有关系,只要你吃上几个山竹,就会好的,因为只有水果之后才能降服水果之王。榴莲在大连最富有盛名,被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈,真是“爱之者赞其香,厌之者怨其臭”呀!
榴莲周身是宝,果壳煮骨头汤是很好的滋补品,据说果壳的营养价值更是了得,被产地人视为珍宝。泰国曾经有这样一句谚语:“榴莲出,沙笼脱。”讲的是姑娘们宁愿脱掉裙子也要饱尝一顿榴莲。
听了我的介绍,你们是不是已经爱上了榴莲了!
水果之王作文
今天,果园里格外热闹。原来,今天要选出一种水果做“水果之王”。候选人是:酸甜可口的橙子、外表亮丽的苹果和黄橙橙的香蕉。裁判是诚实的橡树。
橡树慢条斯理、很严肃地说:“今天,我们要选出‘水果之王’。那么现在开始第一步:请候选人演讲。”香蕉把两位候选人往两边一挤,着急着说:“我先讲!”它慢慢地说:“各位,我叫香蕉,我又聪明,又机灵。如果你们选我,我可以帮你们做很多事:听说果园里的路不好,我可以修一修,果园空间不够,我可以扩大……”这时,苹果一脚把香蕉踢下了讲台,不耐烦地说:“各位,再听听我的吧!外面果园不是经常闹虫灾吗?如果你们选我,我绝对会解决这个问题的!我会让自然多喷点低毒农药的!所以,只要支持我,我保证你们不会被虫子再伤害了!”橙子发话了,他微笑地说:“大家好,你们听说过杂交水果吧,它们集中了多种水果的优点,使它们抗寒、抗风的本事非常强,但可惜的是:它们的种类不多。只要你们选我,我就会造出更多种杂交水果,是水果家族兴旺起来。”
经过一番投票后,橙子当选为“水果之王”。被选上后,它还真研制了一种杂交水果,那就是今天无人不知的:苹果梨!
水果之王作文
几乎将整张脸埋在了桃子里面连果汁流到了脖子里也顾不得擦一下。两分钟后一盘猕猴桃在她风卷残云下只剩下了两三个而她还要吃。这可不行我赶紧剥了一个尝了尝。
嗯,猕猴桃虽然长得不尽人意,但它的味道却很酸甜。那绿色的果肉非常甜、非常软,入口即化,吃多了还有一股薄荷的微辣味,辣得满嘴清新。再往里一点是由一些芝麻般的果籽组成的圆圈,但和芝麻不同的是,它又甜又麻,比芝麻好吃多了。中间那点珍珠似的、圆圆的白心就更好吃了,甜甜的、酸酸的、虽不比果肉入口既化,但也不像果籽那样嘣脆。吃猕猴桃的果心,切不可囫囵吞枣,而要去细细品尝,因为它的美味不像果肉那样明显,却也不像果籽那样地难以尝出。
“人不可貌相,海水不可斗量”,猕猴桃的样子虽然不好看,但它的味道确实无与伦比。“水果之王”这个称号真是当之无愧!
水果之王是榴莲作文
一回家,走进客厅就闻到了一股恶臭。说到这你们应该猜到了我要讲什么了吧?没错!我要介绍的就是“爱之者赞其香,厌之者怨其臭”的水果之王——榴莲。榴莲这个名字还是明代郑和取的呢!
榴莲的原产地在马来西亚。泰国,中国的海南,两广地区都有种植。榴莲体型像球,许多人都会把它比作一只大刺猬。
不过最特别的,还要数榴莲的花,榴莲的花一般在春天开放,花向下垂着,像一根一根的'火柴棒。一开始,我还不知道这是榴莲的花,还以为是榴莲刚长出来的样子呢,后来才知道这是榴莲树的花骨朵儿,又过了20天这些花骨朵儿就成了一簇簇的小橄榄,再过了20天,那一簇簇的花都开了,一朵朵的,花瓣呈勺状,有点像一朵朵栀子花倒挂在树枝上,竞相开放。花全开了时,满树只能用一个词——“星罗棋布”来形容了。
榴莲树的果实比足球大,颜色是奶黄色的,榴莲的刺依附着本体,就像铠甲一样。榴莲的果肉可口细腻,它的营养价值极高,一个榴莲相当于三只鸡一样。榴莲熟了的可以直接吃,未熟的可以油炸成榴莲干,味道更佳!
榴莲味道香甜,它不愧是水果之王啊!
水果之王榴莲作文
一天,妈妈从水果店里买了一个榴莲。
它呈椭圆形,土黄色的外壳上长满了一个个三角形的尖刺,活像一个身穿铠甲,威风凛凛的大将军。我伸出手刚要去碰,就被妈妈制止了:“别碰!这东西扎手。”我把妈妈的话当作耳旁风,她一走开我马上用手碰了碰。哇!这刺又尖又硬,我的食指被刺出了血,看来这榴莲可不是好惹的。
榴莲不仅外形奇特;还散发着一股淡淡的臭味。爸爸一进家门就捏着鼻子远远地绕道走开了,避之惟恐不及。望着我一脸好奇的样子,妈妈说这个榴莲还不够成熟,等到明天外壳裂开了才能吃。
第二天,榴莲的臭味更浓郁了。妈妈沿着外壳边上的裂缝使劲一掰,只见里面淡黄色的果肉如同婴儿的皮肤一般细腻光滑,他们有大有小,紧紧地贴在外壳上,像躲在妈妈怀里的小宝宝似的。我迫不及待地拿起一块放进嘴里。哇,软软的,甜甜的,好吃极了!我又拿起一块津津有味地吃了起来。妈妈笑眯眯地拿起纸巾帮我擦了擦嘴巴,说道:“别看它其貌不扬,还散发着臭味,味道不错吧?”我连连点头!
妈妈还告诉我,榴莲富含维生素c,还具有健胃消食,强身健体的功能,是名副其实的“水果之王”。
从此,我爱上了这种特别的水果——榴莲!
水果之王【】
“黄澄澄的坛子,盛满水晶饺子,吃掉水晶饺子,吐出粒粒珠子。”大家好,我是人见人爱,花见花开,车见车载的小桔子。人们还为我起了一个好听的名字,桔儿。
远看,我像一团火,又像一个小拳头,更像一盏小灯笼。我和许许多多的兄弟姐妹都挂在树上,像挂着一盏盏小灯笼在为路人照明似的。每当有小朋友走到树下面,都要蹦起来摘我,幸运的是,他们摘不着。他们还真把我当成了一盏灯笼呢。
近看,我的外形可不怎么好看,一个橙色的外衣把我的身体包裹住了,外衣上甚至还有一些黑色的“小水痘”,我真怀疑自己长雀斑了。我的外衣凹凸不平,像老爷爷常年累月操劳的手一样。外衣“头顶”上有一根粗粗的“天线”,高耸入云,哇塞,看着都结结实实!
拔开“天线”,拨开我的外衣,可以看见白白的,像蜘蛛绿色作文网网一样的丝线,又像不规则的作文格子。我的桔子瓣像一个弯弯的月亮,像小船、像饺子、还像一个金元宝。我和兄弟姐妹紧紧抱着,冷死我了,还是挤一挤暖和。人们都迫不及待吃我们了,口水直流三千尺,快点品尝一下我吧,我的气味可是称为“芳香四溢,让人不腻”的哟,咬一咬我吧。哇,我的汁哗哗地流出来了,“甜滋滋的!”小朋友们赞叹道,一边说一边又不由自主地拿了一个,呜——,我军一会儿工夫就被他们“消灭”了。
这就是我,被人所称桔儿的我,有富含大量维生素c的我。我称自己“水果之王”。在桔子家族中,我还有许多伙伴呢,它们的每一个果肉里包含的营养元素都是顶个的棒。小朋友们也一定要记得多吃一点桔子,吃了对身体的成长有很多益处的。我还给自己编了一句诗,“此味只应桔子有,别的水果难拥有!”
水果之王作文
西瓜是水果之王,它不但外表美观,而且还有许多用途。夏天集市上的西瓜琳琅满目,人们都要靠它来解暑。
西瓜最大的有二十来斤,西瓜的外表黑绿相间,还有些深绿色的条纹,有椭圆和滚圆的。切开来,樱红的西瓜瓤展现在我们眼前,还有那瓜子,有的大胆的全身露在外面,有的胆小半个身子露在外面,还有的在瓜瓤里悄悄打扮着。
不但西瓜的红瓤好吃,浅色的皮肉也能吃,但必须炒着吃,而且味道比蔬菜还鲜美。
天气炎热,工人叔叔们在外面干活,就可以靠西瓜来解暑。解暑的水果还有:梨、草莓、苹果等,但是谁也比不上西瓜那独特的味道。
如果没有西瓜,我们的生活中就缺少了一件必不可少的果品。
水果之王榴莲
今天,爸爸带我去买榴莲。离水果摊还有很长一段路,我就闻到它的“臭”味了。当我走近小摊时,我看到了榴莲。榴莲有小脸盆那么大,它的外壳是土黄色的又硬又厚,身上布满了坚硬的刺,活像一只小刺猬。说道榴莲我还有一个好玩的故事呢!
有一天,我在家写作业,爸爸提回来一个黑色的袋子,我闻到了一股臭味。我以为爸爸买的是臭豆腐,不高兴的对爸爸说:“我不让你买臭豆腐你还买”?爸爸说:“这是水果之王-榴莲生长在热带与山竹并称为(夫妻果),泰国的产量最大”。
榴莲?我只是在电视上见过,在小摊上看过,可就是没吃过。我想它这么臭能好吃吗?爸爸说:“当然好吃了,别看它的样子难看里面可有内涵呦,它的内部构造十分奇特,打开外壳里面隔着3-5个小房子,里面静静的躺着黄色的.果肉,每个果肉里面都有一个酒红色的核,而且果肉很好吃。它的营养成分有蛋白质、脂肪、淀粉、维他命a及b比其它的水果含量都高,但是不能过量食用,因为榴莲性热,虚火旺、面红口干的人最好不要吃,如果不慎吃榴莲过量立即吃几个山竹化解。山竹属至寒物,可克制榴莲之热”。爸爸一边说着一边用小刀撬开厚硬壳的外壳,切了一块果肉给我,我捂着鼻子放进嘴里。呀!真的很好吃!果肉滑滑的软软的,又香又甜。
从这天开始我就喜欢上了榴莲;不仅品尝到了美味还学到了知识而且从中领悟到怎样去看待人与事物,有几天不吃,我还特别想念它呢。
热带水果之王榴莲
近几年来,在北京的市场上,涌现出各种热带水果。在这些水果中,有两种水果被誉为“热带水果之王”和“热带水果之后”,就是榴莲和山竹。这对“国王”和“王后”虽然也可以说是“夫唱妇随”,但却有着截然相反的性格,“国王”脾气暴躁,而“王后”冷静温柔,并能以柔克刚。
热带水果之王——榴莲榴莲素有“热带水果之王”的美誉,盛产于马来西亚和泰国,在柬埔寨、老挝也有种植。榴莲马来语称为“durian”,华侨将其译为“榴莲”。榴莲树可生长五六十年,每年开花结果一次或两次,结果后需要3个月才能成熟。一棵榴莲树一年能产三四百个榴莲果,可给果农带来不菲的经济收入。每个榴莲一般分成4瓣,每瓣有果肉四五颗。果肉整齐地排列在船形的壳瓣内,两端尖,中间粗。果肉内包有像鸡蛋或栗子大小的果核。上乘的榴莲果肉呈黄色,肉质很软。榴莲气味浓烈,闻起来奇臭无比,但吃起来却味道鲜美,香甜可口,因此吸引了众多爱好者。榴莲果肉除含糖分外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤。榴莲性热,吃后容易“上火”,人们常与号称“热带水果之后”的山竹一起吃,因为吃山竹能“败火”。
榴莲,又名榴莲,是东南亚最著名的热带水果,有“热带果王”之美誉。东南亚以马来西亚和泰国产量最多。
榴莲属木棉科常绿乔木,为热带最高大的果树,树干最高可达四十多米。其叶片长园,顶端较尖,花色淡黄,果实椭园形,足球大小,一般重约二至三公斤,果皮坚实,外面是木质状硬壳,密生三角形刺,内分数房,每房有三、四粒如鸡蛋大小的种子,种子外面裹一层果肉,成熟的果肉色淡黄、黏性多汁,酥软味甜。许多中国朋友评价说,榴莲闻起来象臭鸡蛋,吃起来味道象臭豆腐,口感有点象雪糕。初尝有异味,再食则清凉甜美,回味甚佳。榴莲树品种较多,有些树种下四、五年即可结果,有的要六至八年才能结果。绝大多数树每年结实一次,一棵树每年可产七、八十个榴莲。也有一小部分的树每年能结二次果。因成熟时间前后相差数月,因此在东南亚地区几乎天天都可吃到榴莲。
一、榴莲名字的来历
据传,明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,船员们思乡心切,乡愁浓郁,归心似箭。有一天,郑和在岸上发现一种奇异果子,就带回几个同大伙一起品尝,许多船员吃后对这种水果称赞不已,竟把思乡的念头一时淡化了。有人问郑和,“这种果子叫什么名字?”,他随口答到:“流连”。榴莲与流连同音,后来人们就将它称为“榴莲”。东南亚的华人吃了,对祖国大陆“流连(榴莲)忘返”,寄托一种思乡之情。
二、榴莲的选购
选购榴莲也是一门学问。一个榴莲是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,食用时间也极为重要。因为尚未成熟即食用,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡。
未成熟的榴莲有一股青草味,成熟的榴莲会发出一种香气,且自然裂口,方便食用。当闻有一股酒精味时,一定是变了质的,千万不要购买。马来西亚的榴莲都是自然成熟后从树上掉下来的,最多可保存三四天而已。而泰国的榴莲则是在未成熟前人工采摘下来的,因此保存时间较长。选择榴莲主要有以下几个步骤:
一是挑。好的品种决定好的味道。目前市场上名贵的品种有猫山王、d24号、竹脚和88号等。笔者最喜欢猫山王,因为此种榴莲味道甜中带一点苦,是马来西亚华人的最爱,甜中带苦,苦中有甜,让人吃了还想吃。其实,最好吃的应该是那些乡下村民自己种的名不见经传的野榴莲,虽不是名贵品种,但是正如柴鸡的味道比一般圈养鸡的味道鲜美的道理一样,这样的榴莲才称得上是极品,还有就是百年老树结的榴莲,果实虽小,但味道实在是不一般,当地人士要提前数月预定才能吃到。
二是看。从表皮可认识榴莲的.优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒少,果肉薄而肉质粗。榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。此外,还需看外皮颜色的深浅,太深,则过熟;太浅,则未成熟;不深不浅为宜。
三是听。用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度。或者将榴莲举至耳旁用力摇,如果听到细微的响声,表示榴莲肉厚核薄,是上品。如果响声太大,说明榴莲核太大而肉薄,不中吃。
四是闻。行家们经常把鼻子凑近榴莲两个丘陵状之间或者果柄处,细细分析榴莲的气味。好的品种气味香郁浓烈,无酸味。若嗅时无香而摇时又无声,那么这榴莲多半是半生不熟的,不能购买。
三、榴莲的吃法
榴莲是一种有争议的水果。它气味浓烈,爱之者赞其香,称它滑似奶膏,齿颊留香;厌之者怨其臭,贬它臭如猫屎,不堪忍受,绕道而行。旅馆、火车、飞机等公共场所都严禁带榴莲入内。但榴莲闻起来虽臭味难当,吃起来其味却鲜美无比。所以对于初学吃者,一定要买七八成熟的榴莲,吃起来臭味不很重,较易接受。初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后再开放鼻腔,那时感到的只有醉人的芳香了。
东南亚的马来西亚和泰国人特别喜爱榴莲,马来西亚有“榴莲出,沙笼脱”的谚语,意思是说人们为了要饱尝一顿榴莲宁愿当了衣服。泰国有“当了老婆吃榴莲”的谚语,可见泰国人喜爱榴莲的程度。甚至有些高级官员出国访问也以榴莲作为贵重礼品。
中国文学家郁达夫在《南洋游记》中曾写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。这真是对榴莲最真实的写照。从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的感觉会教你越吃越想吃。许多游客在尝过榴莲的美味后,都回味无穷,甚至上瘾。现在每年泰国榴莲远销到世界各地,特别是香港、台湾、日本和欧美等国,上世纪九十年代初期开始销往中国。马来西亚的榴莲因其保存时间太短而无法出口,只有榴莲产品,如榴莲糖、榴莲糕点、榴莲冰淇淋等有出口。
四、吃榴莲的注意事项
榴莲虽好,并不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用。因榴莲属热性水果,吃榴莲时禁忌喝酒。前些日子,在泰国就有一名糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后,不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
榴莲一次也不可多食,因其营养太过丰富,肠胃无法完全吸收。若吃过量,人体会上火而流鼻血。如出现这种情况,最好用榴莲的壳煎淡盐水服用,可降火消滞。一般来说,吃榴莲时需同时吃“热带果后”--山竹,因为只有水果王后之阴柔才能降服水果之王的霸气。
如果用手直接抓着榴莲吃,手上的“香味”会存留二三天,即使用肥皂洗,也是余味很重,有个小方法是用榴莲的壳当容器盛水洗手,效果比用肥皂洗更好。
五、榴莲全身都是宝
榴莲的营养价值很高,果肉约含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素和钙、铁、磷等多种微量元素。
榴莲大补,广东人称:“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,其“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”用榴莲煮汤,它可以化入汤中,使汤色乳白,又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。
榴莲全身都是宝,果核可煮或烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,也有点象栗子的味道。煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。用榴莲壳煮的骨头汤是很好的滋补品,榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。用榴莲内皮肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,也能去胃寒。