食品市场调研方案(模板14篇)

时间:2023-11-29 07:36:19 作者:BW笔侠

在制定调研方案时,我们需要明确调研的目的、范围、对象以及调查方法和实施措施。调研方案是指为了了解某个问题或解决某个疑惑而制定的详细计划,它可以促使我们思考,我想我们需要写一个调研方案了吧。如何制定一个科学合理的调研方案是进行一次成功调研的关键。以下是小编为大家收集的一些调研方案范文,希望能够对大家的调研工作提供一些参考和启发。

市场调研方案

现在大学生的日常生活开支已不仅满足于吃、穿,而是更加注重自己的形象了。尤其是女大学生逐渐意识到了护肤的重要性,她们对护肤品的需求在日益攀升。大学生作为一个特殊的群体,无论是从消费人群还是购买力而言,校园市场都是一个不容忽视的庞大市场。因此,为了更清晰、全面地了解大学生对护肤品认识及使用情况评价,我们做了这样一次关于相宜本草的调查。本次调查主要是针对南京信息职业技术学院在校女大学生护肤品的消费使用情况进行调查分析,了解女大学生对护肤品的需求,并对女大学生的品牌认知度和购后满意程度等进行市场调查。

上海相宜本草化妆品有限公司成立,创立“相宜本草”中草药护肤品牌。相宜本草的由来是中医强调的“标本兼治”理念,它与上海中医药大学基础医学院的长期合作,将汉方本草和现代科技相结合,开发出一系列功效卓著,使用安全本草护肤品。

(一)调查目的

1.全面了解南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品的认知和使用情况。

2.全面分析南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品购后满意度评价情况。

(二)调查意义

针对南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品认知及购后满意度评价调查情况,为该产品的销售制定更好的营销策略,开拓大学生市场,提高产品的销售量。

(一)消费者

1、消费者统计资料:(生活费、护肤品消费水平、品牌认知度)

2、消费者对于相宜本草品牌的使用情况---是否听说过、用过,满意度如何以及功效是否更能吸引消费者。

(二)市场

1、相宜本草在校园市场上所占的份额

2、消费者需求及购买力情况

3、相宜本草品牌的市场前景预测

(三)竞争者

1、大学生热衷的护肤品品牌所占的市场份额

2、了解各竞争品牌的销售优势

南京信息职业技术学院

考虑到此次调查工作涉及面广,因此拟采用随机抽样的方法,并拟定样本数为200人。调查方法我们主要采用问卷调查法,鉴于此我们专门制定了一套问卷调查方案。我们采用入户实地调查方法。

主要采用excel数据分析及通过图表形式反映情况

3月28日制定市场调查策划

3月29日上午制定调查问卷

3月29日下午----31日上午实施调查

3月31日下午数据统计和处理

4月1日上午撰写市场调查报告

打印调查问卷200张*0.1元/张=20元

备用资金10元

市场调查报告

(略)

市场调研方案

培养学生市场调研和数据处理分析能力,加强学生对物流及物流业发展的了解,为学生毕业择业提帮助,锻炼学生的表达能力与交际能力。

通过走访和网络等搜集二手资料相结合形成相关物流信息资料。

从以下专题中选择一个专题开展调研:

1.湖北或某一地区物流业的整体发展情况;

3.某地区物流园区发展情况;

4.物流企业运作情况;

1.学生自由组合按三人一组分为若干小组,每个小组由一位组长及两位组员构成。实行组长责任制,由组长定期向指导教师汇报调研情况,同时,指导教师不定期抽查。

2.每组在指导教师指导下完成调研选题,制定调研方案,开展调研,撰写调研报告,字数不少于5000字,a4纸打印。

1.调研阶段:第2-5周(20xx.9.8—20xx.10.3)

2.每周周一调研动员准备,指导教师介绍调研内容、方法与要求,划分小组,确定小组负责人。以小组为单位选择调研专题、时间、方式。

3.每周周二至周四,小组进行调研

4.每周周五,各小组撰写调研报告。

市场调研方案

培养学生市场调研和数据处理分析能力,加强学生对物流及物流业发展的了解,为学生毕业择业提帮助,锻炼学生的表达能力与交际能力。

通过走访和网络等搜集二手资料相结合形成相关物流信息资料。

从以下专题中选择一个专题开展调研:

1.湖北或某一地区物流业的整体发展情况;

3.某地区物流园区发展情况;

4.物流企业运作情况;

1.学生自由组合按三人一组分为若干小组,每个小组由一位组长及两位组员构成。实行组长责任制,由组长定期向指导教师汇报调研情况,同时,指导教师不定期抽查。

2.每组在指导教师指导下完成调研选题,制定调研方案,开展调研,撰写调研报告,字数不少于5000字,a4纸打印。

1.调研阶段:第2-5周(20xx.9.8―20xx.10.3)

2.每周周一调研动员准备,指导教师介绍调研内容、方法与要求,划分小组,确定小组负责人。以小组为单位选择调研专题、时间、方式。

3.每周周二至周四,小组进行调研

4.每周周五,各小组撰写调研报告。

xx级物流管理专业物流市场调研指导老师安排表

物流管理教研室

二oxx年九月

市场调研方案

摘要:校园作为一个特殊的生活环境,营造成一种特殊的文化氛围,按照社会的定义来说,校园可理解为一种狭义的社会,这个社会有它自己存在的模式,相对于校外社会,校内社会更具有单纯性、可归纳性。为了能更清晰地了解大学城在校大学生的化妆品消费情况,作了这样一次调查。本次调查主要是针对大学城在校学生化妆品的消费情况进行调查分析,并对学生的实际购买行为和选择倾向等进行研究。调查结果反映出大学城在校大学生选购、使用化妆品相对理性,并对化妆品行业提出了自己的看法和意见。

1)了解大学城大学生化妆品消费情况

2)分析大学城大学生购买化妆品的影响因素和主要渠道,为今后化妆品行业发展提供参考

3)培养我们查阅资料、调查采访、信息处理及相关统计软件的使用能力

1)项目背景

当今世界,人们的生活水平日益提高,消费者的购物层次也逐渐上升,日常生活的开支,已不满足于吃、穿、住、行,更加关注的是自己的形象了。而作为当代大学生,更是应该注重提高自己的礼仪与形象。所以,大学生中使用化妆品的人数也逐步攀升,近年来平均年增长率都达到50%。为了解大学城化妆品市场现状、消费者状况与消费心态、市场的未来发展等问题,我们对大学城化妆品消费市场进行了这次问卷调查,从中我们可以对大学生化妆品市场的概况及消费者的行为特征有初步的了解。

2)实施方案:本次调查主要只要针对在校大学生进行,安排的实施方案如下:

(1)对在大学城的大学生做问卷调查,访问地点包括各所高校。

(2)通过对收集的数据进行统计分析,并对其具体情况做总结分析评价。

1)问卷设计

关于大学生化妆品使用习惯的调查问卷

年级:a、大一23.3%b、大二61.1% c、 大三 15.6%

1、您了解自己的皮肤状况吗?

a、了解20% b、了解不多66.7% c、不了解13.3%

2、您现在使用化妆品的主要功效是(多选题)

a、保湿91% b、美白61.1% c、祛斑13.3%

d、祛痘 37.8% e、遮瑕 21.1% f、其他:收缩毛孔(请注明)

3、您对当前化妆品使用效果的评价

a、很满意2.2% b、一般28.9% c、不满意8.9%

4、您日常使用的护肤品或化妆品的有(多选题)

a、洗面奶96.7% b、基础护理60% c、隔离霜/bb霜/粉底(液)50%

d、防晒霜35.6% e、眼影/睫毛膏/唇彩/腮红13.3%

f、卸妆油/蜜33.3% g、(睡眠)面膜57.8%

5、您每学期在护肤品或化妆品的花费为

a、100元以下34.4% b、100—200元32.2%

c、200—300元20% d、300元以上13.3%

6、您愿意采用的护肤品或化妆品购买渠道是

a、专柜53.3%b、超市 66.7%c、化妆品店或美容院13.3%

d、网购5.6% e、专卖店或专卖点35.6% f、上门直销0%

g、其他----------(请注明)

7、您经常使用或比较信赖的护肤品的产地是

a、中国大陆65% b、港台6% c、欧美20% d、日韩48% e、其他------------(请注明)

8、您选择护肤品或化妆品品牌的习惯

a、只认定自己常用的品牌 39%

b、只使用知名度较高的品牌 5%

c、没有固定习惯,只要口碑好或试用效果好就尝试 41%

d、其他------------(请注明) 2%

9、在什么情况下您会决定尝试使用一款新产品(多选题)

a、试用效果好 63.3%b、品牌可信度高 62.2%

c、口碑好或知名度高 58.9%d、产品的价格或优惠活动 21.1%

e、导购员够专业 12.2% f、----------(请注明)

10、您使用护肤品/化妆品曾遇到的问题

a、护肤效果与广告宣传相差太远 36.7%

b、用后皮肤过敏 35.6% c、各方面均低于期望值 33.3%

d、价格较贵,功效一般 20%e、没有遇到问题 13.3%

11、您觉得自己在化妆方面存在什么烦恼(多选题)

a、不存在这方面问题 27.7% b、费时太长 16.7%

c、使用化妆品对皮肤造成伤害 32.2%

d、所使用的化妆品不能满足自己希望达到的化妆效果 47.8%

e、化妆经验不足,觉得化妆复杂 41.1%

f、其他--------(请注明)

12、您对护肤品或化妆品的看法或建议

男士化妆品过少、性价比太低、使用效果不显著、品种太过复杂、假货太多、化学成分要少,做到利大于弊、效果要与广告相符、简单好用。谢谢配合!

2)问卷结果分析

根据所调查的90名学生所填问卷结果的统计分析:

(1) 在对大学生对于自己皮肤状况的了解方面,真正的了解的仅占20%,所以化妆品行业应多宣讲一些关于皮肤肤质方面的内容,让大学生了解自己的皮肤,减少盲目消费,科学的选择适合自己肤质的护肤品,从而达到使用化妆品的效果,也可以大大提高顾客对化妆品的使用满意度。

(2) 大学生所使用化妆品的主要功效为保湿,百分比达到了91%,美白功效为61.1%,而祛斑、祛痘、遮瑕等所占比例均低于40%,甚至低至7.8%,可见大学生的皮肤相对而言没有太多瑕疵,属于皮肤较好的一类群体。

(3) 在对化妆品使用的满意度方面,88.9%的大学生都觉得使用效果一般,8.9%的人不满意。可见化妆品行业的产品质量仍旧有待提高。

(4) 在所使用的化妆品类型中,96.7%的大学生都选择了清洁类的,可见大学生对于健康、卫生很重视;基础护理类、隔离遮瑕类、睡眠面膜类护肤品也很受大学生的青睐,选择率均达到了50%以上。而防晒、彩妆类产品则只有少部分大学生采用,采用率低。

(5) 大学生每学期在化妆品的花费则普遍为100元以下或100—200元,可见大学生群体由于自身经济能力有限,在化妆品方面的消费金额并不高。而每学期花费达到300元以上的仅占13.3%。

(6) 在化妆品的购买渠道方面,66.7%的学生选择在超市购买(其中男生基本上90%以上都会在超市购买),53.3%的大学生会在专柜购买,可见大学生在化妆品选购方面,注重方便和品质。网购虽然便宜,但却只要5.6%的人会选择网购,究其原因,就是网购产品参差不齐,假货太多。

(7) 在品牌选择方面,65%的大学生会选择中国大陆的品牌,48%的大学生会选择日韩品牌,可见大学生作为高水平、高素质的一个群体,有着强烈的爱国心,支持国产。同时也注重品质。不会盲目追求品牌或价格。

(8) 在具体使用的化妆品品牌方面,39%的大学生有自己认定的品牌,有一定的品牌忠诚度。41%的大学生虽然没有固定品牌忠诚度,但在选择时也不是盲目选择,而是选择口碑好的,或是自己试用过的,试用效果好的。

(9) 对于大学生是否选择某种化妆品,起着决定性作用的因素是:试用效果、品牌可信度和口碑及知名度。而产品的价格和导购员的推广介绍则没有多少影响,可见大学生群体的消费具有自主意识、具有独立的品牌观念和品牌价值,不易受他人影响。

(10)在使用化妆品的过程中遇到的问题,普遍是皮肤过敏,产品的使用效果与广告宣传相差太远,各方面均低于期望值,三项比例均为30%左右。可见化妆品行业的顾客满意度很低,产品真正的功效并不理想。

(11)在化妆存在的烦恼方面,大部分人的烦恼是化妆经验不足,觉得化妆步骤复杂。或是化妆达不到自己所期望的化妆效果。可见如果对于化妆知识加以很好的宣讲,会有更多的大学生参加的化妆的队伍中,也将大大提高化妆品的销售。

(12)对于化妆品,大学生也提出了许多具有代表性的意见和看法:男士化妆品过少、性价比太低、使用效果不显著、品种太过复杂、假货太多、化学成分要少,做到利大于弊、效果要与广告相符、简单好用。

1)大学城大学生化妆品消费容量吸引力大,主要消费者为女生,男生消费潜力有待进一步挖掘。

2)大学生在选择化妆品品牌时对品牌口碑比较看中,喜欢选购品牌形象好的产品。

3)大学生化妆品消费对于短期利益的关注比较大,尤其喜欢现场打折的促销方式。

4)大学生消费观念日趋成熟,对化妆品的品牌形成忠诚度多是由于其适合个人肌肤。

5)大学生选择化妆品时对于化妆品的质量和价格比较关注。

6)大学生选购化妆品的渠道比较集中,多数于超市和商场购买。

根据以上调查分析,商家在校园中的营销策略我们建议应分为三个阶段:第一为形象宣传阶段。第二为形象维护阶段。第三为诱导购买阶段。具体的讲就是让消费者先听说这个品牌,然后再让他们了解,最后才是使他们产生购买行为。

前期谈到了把女生做为突破的重点,然后带动整个校园消费。因此商家可以先推出一系列有针对性的活动,如pop宣传海报设计大赛,产品标志征集大赛等等。二是利用参赛的作品,影响其他学生。在评出奖项后,在学校再次举办获奖作品展览活动,并且在今后的宣传中,可以张贴这样些作品,这样可以节省宣传海报制作费用,而且由学生制作的宣传画在审美方面更接近学生消费者,更容易被他们接受。

一系列的活动过后,将进入品牌维护阶段,这个时期学生已经对商家的品牌产生初步的印象,维护阶段就要加深这种印象,我们建议,每周在学校进行一次化妆品知识讲座。在搞讲座的同时,在校园内应该经常设立宣传点,在宣传点上摆设产品样品,进行现场讲解,现场化妆,并在宣传点上摆出印有商家品牌介绍的宣传板。

最后的阶段则是诱导购买阶段,这一阶段是直接体现效益的阶段,我们要提出足够的购买理由让消费者产生购买行为。根据调查问卷分析我们了解到学生中贪小便宜的心理广泛存在,所以在促销活动中可以采取入户派发样品的宣传手段,派发样品并不局限于化妆品本身,也可以赠送一些化妆用具,如简易睫毛夹,小镜子,化妆盒,化妆袋等等,让消费者收到实在恩惠。在学校经常进行促销活动也是必需的,我们建议在学校的超市设立销售点,这样学生足不出户就可以轻松购买到产品。 在“在购物影响者”的身上,商家也要花一定的工夫,在分析中我们谈到了男友和女伴在购买决策中起到的重要作用,同时提醒我们在发放宣传单或赠品时不应忽略了男生寝室,并且在宣传过程中,鼓励他们以礼物形式送给自己的女朋友或好朋友。在营销过程中,我们要让消费者积极融入进来,无论是搞宣传活动还是促销活动,都应该鼓励学生消费者积极的参与。

最后,针对与大三、四学生这一板块,我们建议商家要努力争取机会,大三、四求职对化妆品的需求是很大的,但大三、四学生的购物心理已趋近成熟,购物习惯已经定型,用一般的宣传很难打动,这时候要抓住学生消费者的购物心理,比如说,在大三、四学生快要离校求职的时候,在学校据举办一次求职经验交流会,邀请一些用人单位的人事经理,以及一些毕业生,现身说法的谈谈化妆品对求职的重要性,并现场请化妆师用专业的角度讲讲求职化妆方面应注意的事项,并现场鼓励消费者以行动来尝试,产生购买的欲望,最终达成交易。

市场调研方案

随着高等教育大众化的快速发展,校园内大学生的人数越来越多,加上用餐时间比较集中,学校食堂同时容纳就餐人数有限,造成就餐拥挤,排队等候时间较长等一系列问题。另外,随着专业的发展,上课班级的增加,教学资源环境紧张的矛盾也日益突出,学生们的上课时间差异较大,忽而接连上课,忽而半天或一天没课,加上网络时代的孩子常常贪恋网络交际和痴迷游戏,大家的饮食起居规律也被打乱,对就餐的需求也是千差万别,不仅给食堂,也给校外的饭店、餐馆提供了机会,纷纷推出外卖服务,越来越受到广大学生的青睐。为了更好地服务于大学生的餐饮外卖需求,在进展中赢得主动,特拟开展本次调查。

通过本次调查,了解以下主要内容,达到以下目的:

(一) 了解外卖在大学生心中的需求程度,消费观点及习惯;

(二) 把握校外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式;

(三) 分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点;

(四) 统计资料,预测外卖市场容量及潜力。

(一) 外卖市场环境调查

1、外卖市场的容量及发展潜力;

2、学院不同年级对外卖的消费状况;

3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。

(二) 消费者调查

1、 消费者的消费心理(偏爱、经济、便利等)

2、 对外卖产品的了解程度(品种、口味、价格等)

3、 消费者的忠诚度

4、 消费者消费能力、消费层次及消费比例的统计

5、 消费者理想的外卖服务描述

(三) 商家调查

1、校园周边提供外卖服务的单位及其经营状况

2、校园周边提供外卖服务的主要客户群及产品、服务特色

3、这些商家的营销策略及其效果

调研对象:湖南人文科技学院全体学生,提供外卖服务的校外饭店。

抽样方法:为确保样品的代表性、合理性及样本的精确程度,同时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素,调查是采用重点调查以及分层随机抽样的方法。

(一)调查的组织人员 唐叶梅

(二)调查计划的执行人员 唐叶梅、晏兰辉、曾艳花

(三)信息整理与分析人员 曾艳花

(四)调研报告的撰写 曾艳花

消费者以问卷调查为主,访谈为辅;对商家以访谈为主。具体实施方法如下:

1、把调查问卷平均分发到各调查人员手中,最好选在就餐时间后,学生比较空闲的时候。

2、对于要重点调查的对象所在的宿舍进行走访调查。

进入宿舍时要说明来意,以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中,调查员应耐心等待,切不可督促。调查员可以在当时收回问卷,也可以第二天收回。

3、非就餐时间,对饭店管理者及服务人员进行访谈。

预计发放200份调查问卷,访谈20个学生、6个商家。

(四) 访谈:20xx年5月14日,全体参与,晏兰辉负责

打印费:策划书 1元

问卷:30元

访谈提纲:0.3元

调查报告:1元

合计:32.3元

调查问卷

访谈提纲

市场调研方案

培养学生市场调研和数据处理分析能力,加强学生对物流及物流业发展的了解,为学生毕业择业提帮助,锻炼学生的表达能力与交际能力。

通过走访和网络等搜集二手资料相结合形成相关物流信息资料。

从以下专题中选择一个专题开展调研:

1、湖北或某一地区物流业的整体发展情况;

3、某地区物流园区发展情况;

4、物流企业运作情况;

1、学生自由组合按三人一组分为若干小组,每个小组由一位组长及两位组员构成。实行组长责任制,由组长定期向指导教师汇报调研情况,同时,指导教师不定期抽查。

2、每组在指导教师指导下完成调研选题,制定调研方案,开展调研,撰写调研报告,字数不少于5000字,a4纸打印。

1、调研阶段:第2-5周(20xx.9.8—20xx.10.3)

2、每周周一调研动员准备,指导教师介绍调研内容、方法与要求,划分小组,确定小组负责人。以小组为单位选择调研专题、时间、方式。

3、每周周二至周四,小组进行调研

4、每周周五,各小组撰写调研报告。

xx级物流管理专业物流市场调研指导老师安排表

市场调研方案

根据市场调查目标,在调查方案中列出本次市场调查的具体目的要求。例如:本次市场调查的目的是了解某产品的消费者购买行为和消费偏好情况等。

2.市场调查的对象

市场调查的对象一般为消费者、零售商、批发商,零售商和批发商为经销调查产品的商家,消费者一般为使用该产品的消费群体。在以消费者为调查对象时,要注意到有时某一产品的购买者和使用者不一致,如对婴儿食品的调查,其调查对象应为孩子的母亲。此外还应注意到一些产品的消费对象主要针对某一特定消费群体或侧重于某一消费群体,这时调查对象应注意选择产品的主要消费群体,如对于化妆品,调查对象主要选择女性;对于酒类产品,其调查对象主要为男性。

3.市场调查的内容

调查内容是收集资料的依据,是为实现调查目标服务的,根据市场调查的目的确定具体的调查内容。如调查消费者行为时,可按消费者购买、使用,使用后评价三个方面列出调查的具体内容项目。调查内容的确定全面、具体,条理清晰、简练,避免面面俱到,内容过多,过于繁琐,避免把与调查目的无关的内容列入其中。

4.市场调查表

市场调查表是市场调查的基本工具,市场调查表的设计质量直接影响到市场调查的质量。联邦设计的市场调查表有如下特点:

(4)市场调查表的内容简明、尽量使用简单、直接、天偏见的词汇,保证被调查者能在较短的时间内完成调查表。

5.市场调查的地区范围

在各个区域内实施访问调查。这样就相对缩小调查范围,减少实地访问工作量,提高我们调查工作效率,减少费用。

6.市场调查样本的抽取

您想要委托联邦做哪些市场调查?---联邦市场调查的内容

市场环境调查:包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查;

联邦市场调查的内容涉及关于市场的方方面面:

联邦还可对消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。

联邦市场调查分析的方法大概包括哪些?

·观察法

分为直接观察和实际痕迹测量两种方法。

实际痕迹测量是通过某一事件留下的实际痕迹来观察调查,一般用于对用户的流量,广告的效果等的调查。例如,企业在几种报纸、杂志上做广告时,在广告下面附有一张表格或条子,请读者阅后剪下,分别寄回企业有关部门,企业从回收的表格中可以了解哪种报纸杂志上刊登广告最为有效,为今后选择广告媒介和测定广告效果提出可靠资料。

·询问法

是将所要进行市场调查的事项以当面、书面或电话的方式,向被调查者提出询问,以获得所需要的资料,分为面谈调查,电话调查,邮寄调查,留置询问表调查四种,它们有各自的优缺点,面谈调查能直接听取对方意见,富有灵活性,但成本较高,结果容易受调查人员技术水平的影响。邮寄调查速度快,成本底,但回收率低。电话调查速度快,成本最低,但只限于在有电话的用户中调查,整体性不高。留置询问表可以弥补以上缺点,由调查人员当面交给被调查人员问卷,说明方法,由之自行填写,再由调查人员定期收回。

·实验法

它通常用来调查某种因素对市场销售量的影

响,这种方法是在一定条件下进行小规模实验,然后对实际结果作出分析,研究是否值得推广。它的应用范围很广,凡是某一商品在改变品种、品质、包装、设计、价格、广告、陈列方法等因素时都可以应用这种方法,调查用户的反应。

信息收集就是对市场环境的信息资料采集,采集资料的真实性和有效性对调查分析的科学性产生着直接的影响,而采集资料的真实性和有效性直接取决于信息采集的调查方法。市场调查贯穿在企业管理之中,一个企业受人力、物力的局限,不可能依据系统的方式去获取资料,虽然一些大型企业的市场调查声势浩大,又送礼、又抽奖,相兼了问询和问卷调查法,可从调查现场我们发现,在利益的驱动下调查对象提供的虚假信息占有相当的比例,为此,最有效的信息收集方式是深入市场,现实性管理称之为深入调查法。

深入调查法是根据调查目的,通过深入市场来采集信息资料的一种实效性调查方法,该调查方法具有针对性、经济性、实效性等特点。

企业管理需要的信息资料很多,而市场正是一个庞大的信息系统,为了信息收集的针对性,深入调查法和专业调查标准一样,也要求进行信息收集时根据调查目的制订出调查课题、确定出调查范围,最科学的标准是拟订出详细的调查计划,调查计划包括:调查课题、调查时间、调查人员、调查地点、调查费用、调查对象、调查方法等相关内容,调查超过 3人小组时还需进行责权分工,选出临时负责人,提高调查效率。

深入调查法同常规调查法的不同之处在于强调信息收集过程中调查人的调查技巧和行业领悟能力,通常调查技巧包含调查人的处事风格和对调查渠道的把握。在调查技巧上,要求根据调查课题选择出代表性的专业渠道和辅助渠道,并根据市场调查效果来设定合理的渠道比例来进行信息采集,行业卖场、经销商、行业展会等渠道为专业性渠道,构成信息采集的重点;报纸、书店、网络、电话簿、电视等渠道为辅助性渠道,构成专业性的补充渠道,通过辅助性渠道的选择,有利于促进对专业性渠道采集信息的充实和论证;其次,行业的领悟性要求调查者在信息收集过程中要善于采用:观、记、问、领会等调查手法,利用收集信息的同时分析市场,透过表面的市场现象捕捉真实的市场资料。

在信息收集中,为提高调查效果,可以适当赠送一些小礼品,并可灵活采用一些科学的调查方法作为补充,比如:电话咨询、问卷调查、行业拜访等,深入调查法的中心任务是通过深入市场,确保采集信息的实效价值。

制定调查工作计划

1.人员配备

建立市场调查项目的组织机制,由联邦的市场调查部专家负责调查项目的组织领导工作,针对联邦根据调查项目而成立市场调查小组,负责项目的具体组织实施工作。

我们将市场调查项目整个进行过程安排一个时间表,确定各阶段的工作内容及所需时间。客户将按结果付调查费。

根据调查项目中完成全部问卷实地访问的时间来确定每个访问员1天可完成的问卷数量,核定访问员的人数。

2.访问人员

调查样本要在调查对象中抽取,由于调查对象分布范围较广,制定一个抽样方案,以保证抽取的样本能反映总体情况。样本的抽取数量可根据市场调查的准确程度的要求确定,市场调查结果准确度要求愈高,抽取样本数量应愈多,但调查费用也愈高,一般根据市场调查结果的用途情况确定适宜的样本数量。

联邦将为每一个不同的客户需求,量身定制完善的市场调查方案(4)

市场调查的重要环节为两个方面:信息收集、调查分析,信息收集是为调查分析提供数据;调查分析是对信息数据的剖析并写出调查报告,企业战略目标、管理计划等管理方案就是根据市场调查的报告来制订。

3.工作进度

委托联邦做市场调查分析后有哪些主体的流程?

市场调查分析是对调查信息资料汇总和解析,并需根据分析结论写出调查报告。调查报告是针对调查课题在分析基础上拟定的总结性汇报书,可以根据调查分析提出一些看法和观点。调查报告是通过调查资料对调查实效价值的具体体现。

调查是科学管理的基本要求,但科学管理对调查的要求不是表现为:一个企业是否有了调查的行为,而是在于能否确保管理者根据调查报告对管理行为做出正确的选择,假如说信息收集是调查质量的安全线,那调查分析就是调查质量的生命线,因为分析提炼了调查的价值成分,它更深的反映为对市场的一种审视和剖析,很多企业信息采集的资料都很标准,但由于缺乏审视和剖析能力,调查的价值就无从估计,甚至误导了企业、牵制了管理。

场展望的基础上来对调查信息资料进行剖析和思考,从而制订出对企业有实效价值的调查分析报告。通常调查分析由联邦专家组成。

20xx年3月16日至3月26日,本人就东北地区卫浴建材市场进行了初步调查,主要走访了沈阳和长春两个地区,集中就目前休闲及整体卫浴品牌在市场终端的销售情况以及东北地区卫浴建材市场的基本状况进行了市场调查。调查的主要目的是为了分析东北地区卫浴建材市场的整体情况,为下一阶段阿诺玛产品在东北地区的市场推广做针对性的准备,同时为销售决策提供依据。

一、东北地区卫浴建材市场基本概况

随着中国社会经济的飞速发展和中央振兴东北老工业基地政策的深入,东北地区的经济建设一日千里,由此也带动了房地产行业的一派勃勃生机。以沈阳为例,20xx年,沈阳地区将陆续有100多个楼盘投入使用,预计住宅销售面积将在1100万平方米左右,建材及相相关销售在50亿元以上,卫浴洁具的销售同比将达到6~8亿元。加上沈阳对外埠周边城市的辐射,巨大的市场需求和商机吸引了众多商家的目光。

目前沈阳和长春地区的主要休闲及整体卫浴品牌在终端的主要销售渠道和经营模式有以下几种:专业建材市场内的自营专卖店或加盟专卖店(分销商)、综合卖场,进建材超市内联营等。其中专业建材市场专卖店是多数休闲及整体卫浴品牌产品的主流销售渠道,也是品牌资源在终端竞争最为激烈的渠道,而建材市场里的综合卖场和建材超市经营的品牌多数都以大众化、低价位的产品为主。

沈阳:各主要休闲及整体卫浴品牌在沈阳的终端分布较为集中,尤其是中、高档品牌在沈阳的专卖店位置的选择上主要集中在沈阳的几个主要建材市场内,如中国家具城、衡颐陶瓷城、陶林居、居然之家皇姑店、东北陶瓷城等专业建材市场。从建材市场中休闲及整体卫浴聚集影响力看东北陶瓷城、陶林居、衡颐陶瓷城、居然之家为第一阵营,中国家具城、金龙装潢材料市场等为其次。

长春:长春地区主要休闲及整体卫浴品牌的分布规律和沈阳地区比较接近,中、高档品牌在长春的专卖店位置主要集中在太阳家居、中东瑞家家居以及正在设置精品区的欧亚卖场。

二、市场调查分析

1、建材市场调查情况

作为目前沈阳、长春地区休闲及整体卫浴品牌的主要销售地,专业的建材市场是重点调查目标。根据建材市场中休闲及整体卫浴品牌所占的位置、面积、品牌影响力以及销售氛围,又分别对几个休闲及整体卫浴品牌销售的代表性建材市场:沈阳地区的中国家具城、陶林居、衡颐陶瓷城、金龙装潢材料市场、居然之家皇姑店、东北陶瓷城以及长春地区的太阳家居、中东瑞家家居、欧亚卖场等进行调查。

沈阳地区:

中国家具城——作为沈阳乃至东北地区最早的专业建材市场,在沈阳地区有着较高的知名度和影响力,但随着近几年其他大规模的建材市场的兴起以及自身管理等方面的原因,一些主要品牌纷纷撤离,当年的影响力在卫浴领域亦不复存在,现在卫浴区主要休闲及整体卫浴品牌有欧露莎、帝王等。

陶林居、衡颐陶瓷城——陶林居、衡颐陶瓷城比邻而居,和中国家具城乘公交车两站之遥,都是专业的陶瓷、卫浴综合卖场。商场的产品结构也大抵相同,一楼瓷砖、二楼洁具。无论是品牌的档次、专卖店的装修品位和整体形象来看,都显出了高档品位和时尚典雅的氛围,但从商场的人流量和销售氛围看并不是很理想,购物的成交率也偏低。休闲及整体卫浴品牌主要有阿波罗、华美嘉、欧路莎、英皇、益高、浪鲸、尚高、高尔夫等。

金龙装潢材料市场——品牌的档次较低,价位也较大众化,高端休闲及整体卫浴品牌基本上没有。

东北陶瓷城——沈阳东北陶瓷城是东北地区最大的陶瓷、卫浴集散地,在沈阳地区的建材市场中的地位举足轻重。各种品牌的陶瓷洁具、龙头五金、瓷砖厂家对东北地区的仓库几乎全部集中在这里,发往东北地区各个城市的货运方便快捷。但经营业户相对比较散乱,购物环境较差。正在兴建的新型建材城和陶瓷卫浴精品区落成后,将能够在一定程度上提升陶瓷城的形象。休闲及整体卫浴品牌主要有阿波罗、益高、尚高、高尔夫、澳妮斯、澳鑫等。

居然之家——居然之家在沈阳专业的建材家居市场中人气最旺,但一楼的卫浴区相对比较小,主要的休闲及整体卫浴品牌有阿波罗、华美嘉、尚高、益高等。

长春地区:

太阳家居——作为东北地区第一家大型室内综合建材卖场,从品牌的档次、专卖店的装修品位和整体形象来看,和沈阳的陶林居相比有过之而无不及,但人流量和销售氛围却比沈阳的陶林居好很多,购物的成交率比较高。休闲及整体卫浴品牌在卖场内的展示面积和进驻的品牌数量都是东北地区最多的。休闲及整体卫浴品牌主要有阿波罗、华美嘉、欧露莎、英皇、益高、浪鲸、尚高、维特斯等。

中东瑞家家居——中东瑞家家居的整体形象和太阳家居比较接近,但人流量相对比太阳家居要少一些,卖场内卫浴洁具区除了一些品牌的专卖店以外还有一些综合性的经营户。休闲及整体卫浴品牌主要有阿波罗、浪鲸、英皇、益高、尚高、高尔夫等。

欧亚卖场——欧亚卖场是一个几乎囊括所有日常用品的大型综合市场,除建材产品以外还经营家电、食品、服装、超市等项目。商场的人流量极高,但建材区定位相对档次较低。休闲及整体卫浴品牌主要有阿波罗、英皇等。

2、竞争品牌调查情况

休闲及整体卫浴竞争品牌是本次调查的核心,而作为对于阿诺玛整体卫浴构成竞争力的中、高档品牌中,阿波罗、华美嘉、欧露莎、英皇、益高、浪鲸、尚高、高尔夫等为代表性。其表现上都有以下特点:在当地主要建材市场的显著位置设立大规模的专卖店。以长春市场为例,阿波罗在太阳家居、中东瑞家家居以及欧亚卖场三个专业的建材市场专卖店总面积之和超过了1000平方米;而英皇的展示面积也在800平方米左右。专卖店装修豪华,整体终端形象突现品牌形象的品位和档次。但各个品牌在产品结构上也各有特色,主要有两种形式:一是以阿波罗、华美嘉为代表的以休闲卫浴产品为主导的品牌,休闲卫浴在其专卖店中从摆放位置到占地面积都大大超过其附属产品(以浴室柜为主),附属产品只是作为专卖店的一种点缀和补充。其主要产品为电脑蒸汽浴房、冲浪按摩浴缸、整体淋浴房、淋浴屏风、淋浴柱、浴室柜等;另一类是以英皇、尚高、浪鲸为代表的同一品牌所有产品整体推进的品牌专卖店,这类品牌产品专卖店的特点是产品配套齐全,以拳头产品带动整体卫浴的销售,销售方式更为灵活。其主要产品有电脑蒸汽浴房、冲浪按摩浴缸、整体淋浴房、淋浴屏风、浴室柜、陶瓷洁具、水龙头、浴室挂件等。如英皇长春专卖店在06年度的产品销售中休闲卫浴和浴室柜各占三分之一的份额,陶瓷洁具、水龙头等配套产品的销售占余下的三分之一。

目前在东北地区的休闲及整体卫浴产品从品牌影响力到市场份额来看以阿波罗、华美嘉、欧路莎、英皇、尚高、益高、澳妮斯、高尔夫为主导,但在沈阳和长春其表现力各有不相同。

沈阳:沈阳地区休闲及整体卫浴产品品牌中阿波罗凭借多年的积累,其品牌形象深入人心,具了解,其06年全年零售额在500万左右。但从市场份额来看,尚高、欧路莎、澳妮斯与其在伯仲之间,其中澳妮斯的绝对销量甚至超过了阿波罗,达到600-700万之间。

长春:在长春地区,阿波罗无论在品牌形象和市场份额上都是一枝独秀、遥遥领先于其他品牌,据悉在06年零售总额在800-1000万之间;而英皇则以完善的配套产品及销售网络稳居次席,06年零售额在500万左右。欧路莎、益高也表现不俗。

从销售方式来看大多数品牌产品如阿波罗、华美嘉、欧路莎、英皇、尚高、益高、高尔夫等以专卖店销售为主,而以分销为主的主要有澳妮斯、澳鑫等,其中澳妮斯在东北地区分销商的数量超过30个。

从品牌定位和专卖店形象来看:阿波罗品牌整体风格以时尚、成熟、优雅为特色,设计元素中揉入欧洲风情,专卖店以橙色、灰色、黑色配以金属的质感,彰显豪华与尊荣。产品主要以豪华电脑蒸汽浴房、冲浪按摩浴缸、整体淋浴房为主;华美嘉品牌整体沿乘欧洲的设计风格,专卖店以白色为基本色调,追求尊贵、典雅、时尚的品牌文化。产品主要以豪华电脑蒸汽浴房、冲浪按摩浴缸、整体淋浴房、浴室柜为主;英皇其形象更是以西方文化背景为特色,时尚感很强,表现出简约风格,专卖店色彩以橙色、黑色、灰色为主调,主要产品有豪华电脑蒸汽浴房、冲浪按摩浴缸、整体淋浴房、浴室柜、陶瓷洁具、水龙头、浴室挂件等;尚高品牌专卖店以黑色、兰色为基调,其整体形象在消费者中传递着和谐风格,表现出日夜相伴、真诚恒久、共享幸福时光的品牌文化内涵。其主要产品有浴室柜、淋浴房、古典浴缸、陶瓷洁具、水龙头、浴室挂件等;另外如澳妮斯、澳鑫等品牌都走的是大众化路线,其品牌风格都以简约、舒适等为表现形式,但个性化都普遍不是很强。

3、终端促销方式情况

休闲及整体卫浴产品各品牌结合自身的品牌定位和销售策略,在终端都以不同形式的促销方式在扩张市场份额,扩大品牌影响力。而大多数的促销方式都比较单一和雷同,同时旺季、节假日的促销又是其中重点。

从促销方式看,目前各休闲及整体卫浴产品普遍采用的是折扣让利、买赠送礼两种形式。高价位产品更多喜欢采用买赠形式进行促销,如阿波罗、欧露莎、英皇、尚高等;而中档价位产品则更多采用打折和返利形式,如澳妮斯、澳鑫、高尔夫等产品。各品牌也会根据自己的产品线,进行一些配销和组合销售形式的活动,如主导产品与附属产品的搭配,滞销产品与走量产品的组合等。如尚高沈阳专卖店买豪华浴室组合家具送同一品牌陶瓷马桶;阿波罗产品沈阳专卖店买休闲卫浴送鹰牌洁具等。

型号:guci-859(蓝玻、玻璃背板)

规格:950x950x2235mm

标价:16800

特价:9280

型号:guci-852(蓝玻、玻璃背板)

规格1200x800x2210mm

标价:20800

特价:11000

型号:guci-856(蓝玻、玻璃背板、带冲浪)

规格1480x1480x2200mm

标价:33800

特价:18000

型号:a-0842(普通)

规格:1100x900x2230mm

标价:12800

特价:7280

以上产品也是阿波罗长春专卖店中销量比较大的产品,另外,阿波罗长春专卖店除特价产品以外,其他产品一律8折,而特价产品占了整个专卖店产品的70%。除此以外,阿波罗长春专卖店也经常推出买100送50、以旧换新等活动。

在终端销售过程中,各品牌都会积极搞好同当地装饰公司的关系,以高回扣吸引装饰公司,如阿波罗沈阳专卖店休闲卫浴产品专卖店零售最低8折,而装饰公司购买或推荐购买则可以享受7折另外减1000元的优惠,特价产品零售时没有任何折扣,装饰公司购买或推荐购买则可获减1000元。

各个品牌产品也会参加当地的团购、集采等活动。

另外休闲及整体卫浴品牌产品将折扣促销与会员制度的结合也正成为一种趋势,利用会员制度来稳固消费群体,增进二次消费,同时也能提升品牌形象。如阿波罗在长春采用此种方式吸引装饰公司和房地产公司。

三、市场调查总结

1、走高端路线的休闲及整体卫浴产品品牌不断涌现,在今后一段时期内肯定成为一种趋势,无论是以休闲卫浴为主导产品的品牌还是以整体卫浴推进的品牌,对于市场的冲击力度不断加大,在终端的争夺将表现的尤为突出,因此阿诺玛在自身发展中将要不断迎接挑战,转变思路,寻找更为适合自己的终端发展路线。

以长春太阳家居为例,在刚开业的1999年,卫浴区品牌专卖店的数量不足20%,大部分都是综合的业户和低端的产品,而到07年卫浴区品牌专卖店数量占70%以上。在这个过程中太阳家居的人流量和影响力、知名度不断上升,而随之上升的是商场摊位的`租金,从99年的40元/平米上升到07年的120元/平米,一些经营低端产品的业户由于产品缺少特色,附加值不高,在激烈的竞争环境下又不可能有很大的量,也就自然没有足够的利润空间来维持高昂的场地费用,只得要么重新找到有特色或有一定品牌形象的产品保证足够的利润空间,要么放弃,所以如今的太阳家居才是品牌专卖店的天下。据不完全统计,太阳家居卫浴区卫浴的销售占长春市场卫浴销售的二分之一以上的销量。

在沈阳和长春市场,往往同一品牌的相同型号产品售价却迥然不同,如阿波罗、英皇等产品在长春的产品零售价格比沈阳高20%以上,例如同一款卫欧vg-327,在长春零售价格3660元,而在沈阳只售2600元;而尚高、殴路莎却恰恰相反,在沈阳的产品零售价格比长春高20%以上。但是阿波罗、英皇产品在长春的销量远远超过沈阳,而尚高、殴路莎在沈阳的销量却远远超过长春,由此看到,价格定位比较高的反而销量更大。究其原因,问题出在专卖店的装修品味和档次以及店内产品的陈设和促销手段上,阿波罗、英皇长春的专卖店装修档次、品位和规模远远高于沈阳;而尚高、殴路莎沈阳的专卖店装修档次、品位和规模又比长春高档很多,也就造成了如此不同的结果。

2、产品的配套完善不一定代表品牌的实力,不能一味追求配套产品的齐全,更应突出主导产品和拳头产品,在主导产品和拳头产品上投入更多资源,下更多工夫,使产品线更加清晰和优化,形成以点带面的品牌效应。尚高在东北地区乃至全国市场的成功得益于:准确的品牌定位——高端、时尚;清晰的产品线——以点带面,重点突出;完善的产品配套——配套产品精益求精,宁缺毋滥。

3、在市场推广上,目前沈阳、长春的高档休闲及整体卫浴产品完全是以经销商地区代理的方式,而经销商也只是负责做好本地区的品牌形象推广和产品售卖,基本上没有分销;不存在厂商联合或厂家设仓的方式。在休闲卫浴做批发的只有澳妮斯和澳鑫两个相对比较低端的品牌,工厂也没有参与具体的分销工作。由此造成高档的休闲及整体卫浴在东北地区二级市场的分布极度的不平衡,东北地区二级市场如鞍山、辽阳、丹东、抚顺、锦州、盘锦、吉林、延吉、大庆、牡丹江等地近几年经济发展相当迅猛,也有一批相对比较成熟的经销商队伍和接近成熟的建材市场。但由于地区差别,交通以及市场容量的因素,当地经销商很难象省会城市的经销商一样投入很大的资金来和高端品牌的厂家直接合作,因此在二级市场造成很多的品牌真空。这对于阿诺玛来讲,是一个非常好的切入的机会。阿诺玛应以沈阳为根据地,辐射整个东北地区的二级市场。据了解欧派卫浴在东北三省的沈阳、长春都没有经销商,但是光凭借二级市场每月甚至能够完成20万左右的销量。

阿诺玛在东北地区的市场推广应该从沈阳开始,在沈阳市场的拓展方式可以从三个方面进行考量:一是在沈阳找一家总代理商;二是在沈阳设仓库,在市场找一家经销商开专卖店;三是在沈阳设仓库,在合适的位置自己开设一家专卖店。权衡三种方式,第一种情况时间可能要求比较长,另外在目前的市场形式下,难度很大,即使成功,在分销方面也会存在一些问题;第二种情况操作的可能性相对比较大,但在经销商的选择上是一个关键的因素,因为沈阳专卖店应该从规模到档次到布局都要达到一定的高度,如果 经销商的展厅面积太小,则不足以突出公司的实力,但有能力在很好的地方拿到很大的面积来做专卖店的经销商可能都会有现成的品牌在操作,由他们来做难免会存在一些观望甚至投机的成分。市场上流行着这样一句话:店大的都是曾经赚到钱的;店小的都是苦苦挣扎的;第三种方式要求公司相对投入要大一些,但就长远来看应该是最合适的一种形式,公司自己控制沈阳地区零售和家装市场,专卖店的形象和促销能够得到完全的贯彻和执行,在开发分销以及给经销商信心方面有着不可比拟的作用和效果。可以在形象建设和终端管理上来体现品牌的内涵和文化。同时也可以为阿诺玛品牌在全国的市场推广积累丰富的实践经验。

4、在促销形式上,传统的促销手段依然有其生命力,关键是形式和表现方式上更加体现一个成熟品牌和高端品牌的手法。同时组合促销和会员促销是重要的手段,产品的搭配和组合是发挥整体效果的重要方式,因此促销的源头应从产品本身的资源入手,在开发和设计的环节中就融合进去;而会员制度是品牌化路线的必由之路,完善的、合理的会员制度能成为很好的促销资源发挥的平台。

市场调研方案

龙卡贷记卡是建行信用卡中的主打产品,是一个知名度较高的品牌。随着我国经济的快速增长,生活水平不断提高,消费者的消费水平和消费观念都有了显著的变化。有着消费透支及现金透支功能的龙卡贷记卡是符合当前的消费潮流的。但在银行业中现在也有着这样的格局,同业竞争激烈并且金融产品都有惊人的相似之处。在这种行业环境下,龙卡贷记卡有着怎样的市场占有率。对此问题,我们将展开一系列的市场调研活动,将针对龙卡贷记卡的知名度,美誉度及忠诚度等“三度”进行深入的调研。现拟如下市场调研策划方案。

调研目的

1、龙卡贷记卡在贷记卡市场上有多少的市场占有率,在客户心中的“三度”程度如何。

2、贷记卡市场的竞争格局及发展潜力。

3、各竞争对手对贷记卡市场所采取的各种竞争策略。

4、龙卡贷记卡与同类产品之间的同异度。

调研活动将以以上四点为调研目的,并侧重于第一个目的的深入调查。通过这四个方面的调研,对于龙卡贷记卡所面临综合营销环境将有个比较全面和深入的了解。

调研方向

1、针对宏观环境,将主要了解现今消费者的消费水平及消费观念和消费潮流的发展趋势。并相比国内外的消费格局和国家的相关政策等。

2、对于竞争对手的行业环境调查,主要调查三大国有银行,兼顾其他股分制银行,并参考国外银行。

3、龙卡贷记卡该产品本身的情况及建行所具备的各种要素,是对于微观环境的把握。

调研将分别从宏、中、微三个环境,进行全方位的调查,力求做到知己知彼。

调研范围

1、有条件成为贷记卡用户者及贷记卡现有客户。

2、一般的银行客户。

前者主要调查贷记卡的市场需求量,后者调查贷记卡的消费环境。以前者为主,后者为辅。

调研工具及措施

关于对龙卡贷记卡内外两种环境及市场的调研,将采取多种调查方法相结合的混合调查进行,以求做到全面和深入,做到对信息的收集和分析的准确性、真实性。

1、收集第二手资料(网络收集)

对于目前的消费环境和其他银行对于贷记卡市场所采取的营销手段及其他贷记卡产品的产品特性将通过上网查询,访问各银行网点及收集各行的宣传资料等进行二手资料的整理、了解。

2、实地查询

在初步了解各行产品(贷记卡)的情况后,再进行人员实地到各行网点进行询问办理,以做到对资料有更为深入的掌握。

1、翻阅内部资料

利有在建行实习之便,翻阅建行龙卡贷记卡有关详细的资料,对龙卡贷记卡深入了解,不懂之处可请教建行员工,从而对于所要调研的产品会有完整的熟悉。

2、现场观察

通过现场观察,了解建行员工是如何办理龙卡贷记卡业务,及建行人员是如何对待该项业务(通过调查问卷深化落实)及采取何种营销策略的。

1、调查问卷

设计一份完整的问卷,对于银行客户进行随机抽样调查和重点调查,分别对贷记卡客户和非贷记卡客户进行调查。

2、访问法

对于来办理龙卡贷记卡及询问龙卡贷记卡情况和办一般其他业务的银行客户进行现场访问,并通过观察客户们是如何对待使用龙卡贷记卡情况的。

分别通过收集二手资料、现场观察及问卷调查待市场调研工具,采取相应的调查措施,全面收集整理市场信息。

调研步骤

1、调研时间安排

3月1日――――3月10日小组成员商讨调研策划方案,并拟定具体方案。

3月11日――――3月20日按照调研方案开展实地调查。

3月21日――――3月30日针对调查所收集的信息,进行综合分析整理,作出总结,撰写市场调研报告。

2、调研人员及地点

调研人员:共5人,蔡元鑫、李晓静、南利武、叶琼、王银丹。

调查地点:将分别对杭州、温州、乐清三地进行调研。

3、具体安排

(1)、上网收集第二手资料,五人共同参与,并对收集的资料相互交流分析。

(2)、共同商定调查问卷的设计,共两份,一份为客户调查,一份为内部调查。

(3)、实施问卷调查并走访其他银行。

(4)、利用上班时间,现场进行观察调查。

食品市场调研报告

本次调研主要是为了首届重庆大学城休闲食品展在重庆大学城的顺利举办提供依据。本文就本次调研的目的、方法、调研背景、调研内容、以及对调研结果的简要分析,做出了此次调研的心得。通过调研得知重庆大学城首届休闲食品展具有可行性。

市场调研的目的是为首届重庆大学城休闲食品展提供依据,为市场销售提供信息,为决策者提供决策依据。通过调研,加深对所学专业理论的感性认识,夸大眼界,扩宽视野,并能应用和实验所学的理论知识,提高分析问题和解决问题的能力。

为了更好的了解大学生消费者的需求以及现在休闲食品市场的现状,我们组在大学城各高校及大学城周边家庭进行了为期一个月的市场调查。调查以调查问卷为主,辅访谈、观察法和二手资料等多种调查方法,力求使调查做到全面准确。

调研的方法:抽样调查法、问卷调查法、文献检索法。

时间:20xx年1月—20xx年2月。

地点:重庆大学城。

10年中,重庆市休闲食品行业在“市场之手”的推动下,创新步伐不断加快,整体发展水平有了显著提升。目前,我市行业迫切需要从追求产量向提升质量转变,从而实现产业结构与产品结构多元化,提升产业整体价值。

调研主要针对对象为在校大学生和大学城周边的家庭群体,每个高校和家庭群体各100份调研报告。调查结果如下:

5.1学生群体。

在大学生选择休闲食品的调查中,我们发现38%得大学生对于价格是很在意的,32%的大学生对于品牌很在意,而对于口味和营养不是很在意,只是能最方便的解决饥饿就行,所以在通常的情况下价格在一定的程度上就影响了他们的选购率。

消费者特点:

5.1.1、取向不稳定,接受新事物快,容易受广告宣传和公关活动的影响。

5.1.2、活圈单一、生活有规律,接触的媒体有限,主要接触校园媒体。

5.1.3、强在高校学生心目中的品牌宣传,注意利用校园媒体。

5.2家庭消费群体。

在家庭这个消费群体选择休闲食品的时候,我发现在家庭对于品牌是非常重视的,而对于口味和价格不在意,他们认为只要是吃,价格并不是问题,而是在于质量。只是在非常忙得时候才会选择休闲食品,而且一大部分有小孩的家庭中,吃休闲食品是因为小孩想吃所以才会去买。

6.1市场现状的分析和总结。

未来很长一段时间内,重庆休闲食品市场巨头盘踞的格局不会有大的改变,但中小企业的表现是行业的关注重点了。目前重庆的休闲食品市场呈现出一下一些特点:

6.1.1、市场集中度高,竞争格局已经形成。

休闲食品品牌的集中度越来越高,其在市场上的主竞品基本表现为康师傅、统一、可比克、恰恰等强势品牌,而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微,行业垄断趋势越来越明显,寡头竞争初露端倪。休闲食品市场的集中度非常之高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的60%。

6.1.2、市场趋于饱和,发展空间有限。

从市场的竞争格局看,休闲食品市场虽然品牌众多,但是各品牌市场的成长空间比较有限。休闲食品的技术含量较低,进入门槛不高,所以进入市场的品牌非常的多,即使在同一品牌下还有不同的品种,另外作为快速消费品的休闲食品很难培养出高的品牌忠诚度,加上差异化程度不高,要想在某方面脱颖而出实属不易。基于以上因素,经过了十几年的快速成长后,休闲食品市场已经趋于饱和。

6.1.3、产品向上走,渠道向下移。

通过市场走访观察,发现各大休闲食品厂家的产品都在向上走,渠道费用的高居不下,使得行业利润微薄导致的企业战略行为调整的结果。

6.1.4、提升产品力与品牌升级是未来行业走向。

食品市场调研报告

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对食品消费的需求越来越高。而大学生作为一个重要的消费群体,其消费行为对整个食品消费市场的发展起到了至关重要的作用。因此,本次调研旨在深入了解大学生食品消费市场的现状、问题及其原因,为相关企业提供市场参考和改进建议。

1.大学生食品消费现状。

(1)消费水平。

(2)消费频次。

大学生对食品的消费频次较高,平均每周购买3-5次,其中以零食、方便食品和饮料为主。

(3)消费方式。

大学生的食品消费方式主要有三种:超市购买(占比60%)、网购(占比25%)和便利店购买(占比15%)。

2.大学生食品消费问题。

(1)食品安全问题。

调查结果显示,大学生对食品安全问题的关注度较高,其中最担心的是添加剂过多、农药残留和假冒伪劣产品。

(2)价格问题。

大学生对食品价格的敏感度较高,其中有近六成的受访者认为价格过高是制约其购买的主要原因。

(3)品质问题。

大学生对食品品质的要求较高,其中有近七成的受访者认为品质差是制约其购买的主要原因。

3.大学生食品消费心理。

(1)品牌意识。

大学生对食品品牌有较高的认知度和选择意识,其中有近八成的受访者表示会优先选择知名品牌。

(2)新品尝试。

大学生对新品尝试的.意愿较高,其中有近六成的受访者表示会尝试新品。

(3)口感偏好。

大学生对食品口感的偏好较为多样化,其中以辣味、甜味和酸味为主。

通过本次调研,可以得出以下结论:

(1)大学生的食品消费水平较为稳定,但对食品安全、价格和品质等问题的关注度较高。

(2)大学生的食品消费方式以超市购买为主,但网购和便利店购买的比例也不容忽视。

(3)大学生对食品品牌有较高的认知度和选择意识,同时对新品尝试的意愿也较高。

(4)大学生对食品口感的偏好较为多样化,以辣味、甜味和酸味为主。

(1)加强食品安全监管,减少添加剂使用和农药残留问题,打击假冒伪劣产品。

(2)降低食品价格,提高消费者的购买意愿。

(3)加强食品品质监管,提高产品的质量和口感。

(4)加强品牌建设和推广,提高品牌知名度和美誉度。

(5)推出新品并加强宣传,满足消费者的新鲜感和尝试欲望。

(6)根据大学生的口感偏好,推出更多符合其口味的产品。

通过本次调研,我们可以了解到大学生食品消费市场的现状、问题及其原因,为相关企业提供了市场参考和改进建议。希望本报告能够对大家有所启发和帮助。

市场调研方案

校园作为一个特殊的生活环境,营造成一种特殊的文化氛围,按照社会的定义来说,校园可理解为一种狭义的社会,这个社会有它自己存在的模式,相对于校外社会,校内社会更具有单纯性、可归纳性。为了能更清晰地了解大学城在校大学生的化妆品消费情况,作了这样一次调查。本次调查主要是针对大学城在校学生化妆品的消费情况进行调查分析,并对学生的实际购买行为和选择倾向等进行研究。调查结果反映出大学城在校大学生选购、使用化妆品相对理性,并对化妆品行业提出了自己的看法和意见。

1)了解大学城大学生化妆品消费情况。

2)分析大学城大学生购买化妆品的影响因素和主要渠道,为今后化妆品行业发展提供参考。

3)培养我们查阅资料、调查采访、信息处理及相关统计软件的使用能力。

1)项目背景

当今世界,人们的生活水平日益提高,消费者的购物层次也逐渐上升,日常生活的开支,已不满足于吃、穿、住、行,更加关注的是自己的形象了。而作为当代大学生,更是应该注重提高自己的礼仪与形象。所以,大学生中使用化妆品的人数也逐步攀升,近年来平均年增长率都达到50%。为了解大学城化妆品市场现状、消费者状况与消费心态、市场的未来发展等问题,我们对大学城化妆品消费市场进行了这次问卷调查,从中我们可以对大学生化妆品市场的概况及消费者的行为特征有初步的了解。

2)实施方案:本次调查主要只要针对在校大学生进行,安排的实施方案如下:

(1)对在大学城的大学生做问卷调查,访问地点包括各所高校。

(2)通过对收集的数据进行统计分析,并对其具体情况做总结分析评价。

1)问卷设计

关于大学生化妆品使用习惯的调查问卷

性别:a、男 23.3% b、女76.7%

年级:a、大一23.3%b、大二61.1% c、 大三 15.6%

1、您了解自己的皮肤状况吗?

a、了解20% b、了解不多66.7% c、不了解13.3%

2、您现在使用化妆品的主要功效是(多选题)

a、保湿91% b、美白61.1% c、祛斑13.3%

d、祛痘 37.8% e、遮瑕 21.1% f、其他:收缩毛孔(请注明)

3、您对当前化妆品使用效果的评价

a、很满意2.2% b、一般28.9% c、不满意8.9%

4、您日常使用的护肤品或化妆品的有(多选题)

a、洗面奶96.7% b、基础护理60% c、隔离霜/bb霜/粉底(液)50%

d、防晒霜35.6% e、眼影/睫毛膏/唇彩/腮红13.3%

f、卸妆油/蜜33.3% g、(睡眠)面膜57.8%

5、您每学期在护肤品或化妆品的花费为

a、100元以下34.4% b、100—200元32.2%

c、200—300元20% d、300元以上13.3%

6、您愿意采用的护肤品或化妆品购买渠道是

a、专柜53.3%b、超市 66.7%c、化妆品店或美容院13.3%

d、网购5.6% e、专卖店或专卖点35.6% f、上门直销0%

g、其他(请注明)

7、您经常使用或比较信赖的护肤品的产地是

a、中国大陆65% b、港台6% c、欧美20% d、日韩48% e、其他(请注明)

8、您选择护肤品或化妆品品牌的习惯

a、只认定自己常用的品牌 39%

b、只使用知名度较高的品牌 5%

c、没有固定习惯,只要口碑好或试用效果好就尝试 41%

d、其他(请注明) 2%

9、在什么情况下您会决定尝试使用一款新产品(多选题)

a、试用效果好 63.3%b、品牌可信度高 62.2%

c、口碑好或知名度高 58.9%d、产品的价格或优惠活动 21.1%

e、导购员够专业 12.2% f、其他(请注明)

10、您使用护肤品/化妆品曾遇到的问题

a、护肤效果与广告宣传相差太远 36.7%

b、用后皮肤过敏 35.6% c、各方面均低于期望值 33.3%

d、价格较贵,功效一般 20%e、没有遇到问题 13.3%

11、您觉得自己在化妆方面存在什么烦恼(多选题)

a、不存在这方面问题 27.7% b、费时太长 16.7%

c、使用化妆品对皮肤造成伤害 32.2%

d、所使用的化妆品不能满足自己希望达到的化妆效果 47.8%

e、化妆经验不足,觉得化妆复杂 41.1%

f、其他(请注明)

12、您对护肤品或化妆品的看法或建议

男士化妆品过少、性价比太低、使用效果不显著、品种太过复杂、假货太多、化学成分要少,做到利大于弊、效果要与广告相符、简单好用。谢谢配合!

2)问卷结果分析

根据所调查的90名学生所填问卷结果的统计分析:

(1) 在对大学生对于自己皮肤状况的了解方面,真正的了解的仅占20%,所以化妆品行业应多宣讲一些关于皮肤肤质方面的内容,让大学生了解自己的皮肤,减少盲目消费,科学的选择适合自己肤质的护肤品,从而达到使用化妆品的效果,也可以大大提高顾客对化妆品的使用满意度。

(2) 大学生所使用化妆品的主要功效为保湿,百分比达到了91%,美白功效为61.1%,而祛斑、祛痘、遮瑕等所占比例均低于40%,甚至低至7.8%,可见大学生的皮肤相对而言没有太多瑕疵,属于皮肤较好的一类群体。

(3) 在对化妆品使用的满意度方面,88.9%的大学生都觉得使用效果一般,8.9%的人不满意。可见化妆品行业的产品质量仍旧有待提高。

(4) 在所使用的化妆品类型中,96.7%的大学生都选择了清洁类的,可见大学生对于健康、卫生很重视;基础护理类、隔离遮瑕类、睡眠面膜类护肤品也很受大学生的青睐,选择率均达到了50%以上。而防晒、彩妆类产品则只有少部分大学生采用,采用率低。

(5) 大学生每学期在化妆品的花费则普遍为100元以下或100—200元,可见大学生群体由于自身经济能力有限,在化妆品方面的消费金额并不高。而每学期花费达到300元以上的仅占13.3%。

(6) 在化妆品的购买渠道方面,66.7%的学生选择在超市购买(其中男生基本上90%以上都会在超市购买),53.3%的大学生会在专柜购买,可见大学生在化妆品选购方面,注重方便和品质。网购虽然便宜,但却只要5.6%的人会选择网购,究其原因,就是网购产品参差不齐,假货太多。

(7) 在品牌选择方面,65%的大学生会选择中国大陆的品牌,48%的大学生会选择日韩品牌,可见大学生作为高水平、高素质的一个群体,有着强烈的爱国心,支持国产。同时也注重品质。不会盲目追求品牌或价格。

(8) 在具体使用的化妆品品牌方面,39%的大学生有自己认定的品牌,有一定的品牌忠诚度。41%的大学生虽然没有固定品牌忠诚度,但在选择时也不是盲目选择,而是选择口碑好的,或是自己试用过的,试用效果好的。

(9) 对于大学生是否选择某种化妆品,起着决定性作用的因素是:试用效果、品牌可信度和口碑及知名度。而产品的价格和导购员的推广介绍则没有多少影响,可见大学生群体的消费具有自主意识、具有独立的品牌观念和品牌价值,不易受他人影响。

(10)在使用化妆品的过程中遇到的问题,普遍是皮肤过敏,产品的使用效果与广告宣传相差太远,各方面均低于期望值,三项比例均为30%左右。可见化妆品行业的顾客满意度很低,产品真正的功效并不理想。

(11)在化妆存在的烦恼方面,大部分人的烦恼是化妆经验不足,觉得化妆步骤复杂。或是化妆达不到自己所期望的化妆效果。可见如果对于化妆知识加以很好的宣讲,会有更多的大学生参加的化妆的队伍中,也将大大提高化妆品的销售。

(12)对于化妆品,大学生也提出了许多具有代表性的意见和看法:男士化妆品过少、性价比太低、使用效果不显著、品种太过复杂、假货太多、化学成分要少,做到利大于弊、效果要与广告相符、简单好用。

1)大学城大学生化妆品消费容量吸引力大,主要消费者为女生,男生消费潜力有待进一步挖掘。

2)大学生在选择化妆品品牌时对品牌口碑比较看中,喜欢选购品牌形象好的产品。

3)大学生化妆品消费对于短期利益的关注比较大,尤其喜欢现场打折的促销方式。

4)大学生消费观念日趋成熟,对化妆品的品牌形成忠诚度多是由于其适合个人肌肤。

5)大学生选择化妆品时对于化妆品的质量和价格比较关注。

6)大学生选购化妆品的渠道比较集中,多数于超市和商场购买。

根据以上调查分析,商家在校园中的营销策略我们建议应分为三个阶段:第一为形象宣传阶段。第二为形象维护阶段。第三为诱导购买阶段。具体的讲就是让消费者先听说这个品牌,然后再让他们了解,最后才是使他们产生购买行为。

前期谈到了把女生做为突破的重点,然后带动整个校园消费。因此商家可以先推出一系列有针对性的活动,如pop宣传海报设计大赛,产品标志征集大赛等等。二是利用参赛的作品,影响其他学生。在评出奖项后,在学校再次举办获奖作品展览活动,并且在今后的宣传中,可以张贴这样些作品,这样可以节省宣传海报制作费用,而且由学生制作的宣传画在审美方面更接近学生消费者,更容易被他们接受。

一系列的活动过后,将进入品牌维护阶段,这个时期学生已经对商家的品牌产生初步的印象,维护阶段就要加深这种印象,我们建议,每周在学校进行一次化妆品知识讲座。在搞讲座的同时,在校园内应该经常设立宣传点,在宣传点上摆设产品样品,进行现场讲解,现场化妆,并在宣传点上摆出印有商家品牌介绍的宣传板。

最后的阶段则是诱导购买阶段,这一阶段是直接体现效益的阶段,我们要提出足够的购买理由让消费者产生购买行为。根据调查问卷分析我们了解到学生中贪小便宜的心理广泛存在,所以在促销活动中可以采取入户派发样品的宣传手段,派发样品并不局限于化妆品本身,也可以赠送一些化妆用具,如简易睫毛夹,小镜子,化妆盒,化妆袋等等,让消费者收到实在恩惠。在学校经常进行促销活动也是必需的,我们建议在学校的超市设立销售点,这样学生足不出户就可以轻松购买到产品。 在“在购物影响者”的身上,商家也要花一定的工夫,在分析中我们谈到了男友和女伴在购买决策中起到的重要作用,同时提醒我们在发放宣传单或赠品时不应忽略了男生寝室,并且在宣传过程中,鼓励他们以礼物形式送给自己的女朋友或好朋友。在营销过程中,我们要让消费者积极融入进来,无论是搞宣传活动还是促销活动,都应该鼓励学生消费者积极的参与。

最后,针对与大三、四学生这一板块,我们建议商家要努力争取机会,大三、四求职对化妆品的需求是很大的,但大三、四学生的购物心理已趋近成熟,购物习惯已经定型,用一般的宣传很难打动,这时候要抓住学生消费者的购物心理,比如说,在大三、四学生快要离校求职的时候,在学校据举办一次求职经验交流会,邀请一些用人单位的人事经理,以及一些毕业生,现身说法的谈谈化妆品对求职的重要性,并现场请化妆师用专业的角度讲讲求职化妆方面应注意的事项,并现场鼓励消费者以行动来尝试,产生购买的欲望,最终达成交易。

食品市场调研报告

本报告旨在为食品企业、有意投资食品行业的投资者服务,报告对食品行业xx年-6月的运行情况进行了详尽的描述和分析,并为xx年下半年的情况进行了预测。报告的主要观点有:

xx年2季度全国食品制造业继续保持高速增长的势头。截至xx年5月,与去年同期相比,累计实现工业总产值增长27.46%,累计实现工业销售产值增长27%,利润总额增加了33.9亿元,产品销售收入增长27.88%,累计税金总额增长了29.6%。

在我国,居民消费价格结构性上涨,食品行业物价整体走高。上半年居民消费价格同比上涨3.2%(6月份同比上涨4.4%,环比上涨0.4%),涨幅比上年同期上升.9个百分点。分类别看,食品价格同比上涨7.6%,其中,粮食上涨6.4%,蛋上涨27.9%,肉禽及其制品上涨xx年同期上涨25.7%。食品价格上涨的主要原因是世界粮食价格上涨推动我国粮食价格高起,并直接拉动食品价格上扬,对我国的价格总水平以及低收入家庭的生活产生一定的影响。

食品安全问题令我国食品出口遭遇信用危机,国家质检总局《关于出口食品加施检验检疫标志的公告》规定出口食品9月日起需加检疫标志。《流通领域食品安全管理办法》5月日实施,多项食品包装标准出台扫除食品出口障碍。

食品制造业发展的三个趋势:全球食品价格走势维持高位,增幅平稳;全球食品三大发展趋势(健康、愉悦、便利)为我国食品制造业的明确了方向;新原料的准入促进我国保健食品不断创新。

前言。

第一章xx年上半年食品行业发展概况。

一、xx年上半年食品制造业整体运行情况。

(一)产销情况。

(二)食品制造业的盈亏情况。

(三)主要财务指标。

(四)主要经营效率指标。

(五)出口情况。

(六)前十名企业的经营情况。

二、xx年上半年食品制造业各子行业运行状况比较。

(一)产销及利税比较。

(二)增长情况对比。

第二章xx年上半年食品制造业主要子行业发展情况。

一、液体乳及乳制品制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的经营情况。

二、方便食品制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的经营情况。

三、糖果、巧克力及蜜饯制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的'经营情况。

四、调味品、发酵制品制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的经营情况。

五、焙烤食品制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)烘焙食品行业发展呈三大特性。

六、罐头制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的经营情况。

七、其他食品制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的经营情况。

第三章xx年上半年食品制造业行业动态。

一、2季度食品制造业动态。

(一)肉类等食品价格大涨,国家拟增加储备肉规模。

(二)方便面全面涨价,行业巨头加速洗牌。

(三)饮料等食品将推广添加益生菌。

(四)简易包装速冻食品上市。

(五)国际食品饮料展刷新纪录。

(六)食用菌成我国第六大种植产业。

(七)菲律宾餐饮巨头全额收购永和大王。

二、食品制造业的行业政策动态。

(一)食品管理规范体系。

(二)食品安全监管控制。

(三)进出口相关政策。

第四章xx年食品制造业发展趋势。

一、xx年食品制造业发展特点。

(一)世界粮食价格上涨导致食品价格走高。

(二)全球食品价格走高的“双刃剑”效应。

二、xx年食品制造业发展趋势。

(一)全球食品价格走势维持高位,增幅平稳。

(二)全球食品最新趋势引导我国食品制造业发展方向。

(三)新原料促进我国保健食品不断创新。

食品市场调研报告

本报告旨在为食品企业、有意投资食品行业的投资者服务,报告对食品行业20xx年1-6月的运行情况进行了详尽的描述和分析,并为20xx年下半年的情况进行了预测。报告的主要观点有:

20xx年2季度全国食品制造业继续保持高速增长的势头。截至20xx年5月,与去年同期相比,累计实现工业总产值增长27.46%,累计实现工业销售产值增长27%,利润总额增加了33.19亿元,产品销售收入增长27.88%,累计税金总额增长了29.6%。

在我国,居民消费价格结构性上涨,食品行业物价整体走高。上半年居民消费价格同比上涨3.2%(6月份同比上涨4.4%,环比上涨0.4%),涨幅比上年同期上升1.9个百分点。分类别看,食品价格同比上涨7.6%,其中,粮食上涨6.4%,蛋上涨27.9%,肉禽及其制品上涨20.7%。6月份,食品类价格同比上涨11.3%。其中,粮食价格上涨6.1%,油脂价格上涨27.6%,肉禽及其制品价格上涨35.7%,猪肉价格上涨59.8%,鲜蛋价格上涨37.9%,水产品价格上涨5.2%,鲜菜价格上涨4.8%,鲜果价格下降16.2%,调味品价格上涨4.5%。

2季度我国食品价格走高,表现最为明显的是肉类产品价格巨幅上涨,2季度生猪价格比去年同期上涨25.7%。食品价格上涨的主要原因是世界粮食价格上涨推动我国粮食价格高起,并直接拉动食品价格上扬,对我国的价格总水平以及低收入家庭的生活产生一定的影响。

食品安全问题令我国食品出口遭遇信用危机,国家质检总局《关于出口食品加施检验检疫标志的公告》规定出口食品9月1日起需加检疫标志。《流通领域食品安全管理办法》5月1日实施,多项食品包装标准出台扫除食品出口障碍。

食品制造业发展的三个趋势:全球食品价格走势维持高位,增幅平稳;全球食品三大发展趋势(健康、愉悦、便利)为我国食品制造业的明确了方向;新原料的准入促进我国保健食品不断创新。

一、20xx年上半年食品制造业整体运行情况。

(一)产销情况。

(二)食品制造业的盈亏情况。

(三)主要财务指标。

(四)主要经营效率指标。

(五)出口情况。

(六)前十名企业的经营情况。

二、20xx年上半年食品制造业各子行业运行状况比较。

(一)产销及利税比较。

(二)增长情况对比。

一、液体乳及乳制品制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的经营情况。

二、方便食品制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的经营情况。

三、糖果、巧克力及蜜饯制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的.经营情况。

四、调味品、发酵制品制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的经营情况。

五、焙烤食品制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)烘焙食品行业发展呈三大特性。

六、罐头制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的经营情况。

七、其他食品制造业。

(一)产销情况。

(二)行业盈亏情况。

(三)前十名企业的经营情况。

一、2季度食品制造业动态。

(一)肉类等食品价格大涨,国家拟增加储备肉规模。

(二)方便面全面涨价,行业巨头加速洗牌。

(三)饮料等食品将推广添加益生菌。

(四)简易包装速冻食品上市。

(五)国际食品饮料展刷新纪录。

(六)食用菌成我国第六大种植产业。

(七)菲律宾餐饮巨头全额收购永和大王。

二、食品制造业的行业政策动态。

(一)食品管理规范体系。

(二)食品安全监管控制。

(三)进出口相关政策。

一、20xx年食品制造业发展特点。

(一)世界粮食价格上涨导致食品价格走高。

(二)全球食品价格走高的“双刃剑”效应。

二、20xx年食品制造业发展趋势。

(一)全球食品价格走势维持高位,增幅平稳。

(二)全球食品最新趋势引导我国食品制造业发展方向。

(三)新原料促进我国保健食品不断创新。

市场调研方案

da超市的销售额连续两年下降,通过探测性研究,决策者和调研者均认为销售额下降是由于市场细分不当,目标市场不明确引起的。为了获取多方面的信息,da超市拟进行一次专项调查,为确定其商圈半径、目标顾客,以及进行生产定位提供依据。

1、探究消费者的购买心理、购买动机及其购买行为特点,为市场细分及市场定位提供科学依据。

2、了解消费者对超市的认知,探察各超市的知名度,分析市场竞争态势,明晰主要竞争对手的优势、劣势及面临的机会与威胁。

3、探察消费者对da超市的接受程度,确定其商圈半径。

我们在定义调查对象时遵循以下原则:一是样本要有广泛的代表性,以期能够基本反映消费者对da超市的需求状况,从而确定其商圈半径;二是样本要有一定的针对性。由于超市购物需要有一定的购买与支付能力,因此,本次调查的总体是永州市区具有超市购物经验的居民,基于以上原则,我们采用如下标准甄选目标被访者:

(1)12周岁以上永州市区域内的常住居民;

(2)本人及其亲属不在相应的单位工作;

(3)在过去的六个月内未接受或参加过任何形式的相关市场调查。

1、探究消费者的购买心理、购买动机及其购买行为特点。

本部分旨在对消费者对超市需要与期望进行深入探讨,以明确消费者在超市消费所寻求的利益点,为市场细分及市场定位提供科学依据。本部分需要的信息包括:

(1)消费者(家庭)购买日用品的习惯----购买地点、频率、数量和品种;

(2)导致这种购物模式的因素----方便、快捷、价格实惠、质量可靠;

(3)对超市各种特性及重要性的评价(量表法);

(4)消费模式----有计划购买、冲动购买

2、探察各超市的知名度,分析da超市的竞争态势。

本部分是专门针对品牌的研究,旨在通过对市场上主要竞争对手的比较评价,找出自己的优势和机会,发现所面临的问题与威胁,以便在制定市场营销策略时扬长避短。本部分需要的信息包括:

(1)目前da的品牌知名度----第一提及、提示前、提示后;

(2)品牌购买----曾经购买、过去三个月购买过;

(3)对曾经光顾过的超市总体评价。

3、探察消费者对da超市的接受程度,以及对其发展的意见与建议,从而确定da超市的商圈半径。本部分需要的信息包括:

(1)消费者对da超市的接受程度(五分法)

(2)消费者对da超市的评价以及对其发展的意见与建议。

4、收集被调查者的年龄、性别、职业、家庭收入状况等背景资料,以备交互分析只用。

数据收集方法

(1)采用结构性问卷进行街头面访调查,问卷长度控制在15分钟以内;

(2)以da超市为中心、1公里为间隔半径,采用等距抽样的方法确定被访者。

根据以往的经验,本次研究所需要的样本量约为300个。

质量控制与复核

(1)本次问卷访问复核率为30%,其中15%的话复核,15%实地复核;

(2)我们将实行一票否决制,即发现访问员一份问卷作弊,该访问员所有问卷作废。

1、调研方案策划及设计费:1000元

2、调查问卷设计及测试费:500元

3、问卷印刷费:300份x0.1元/份=30元

4、问卷调查随赠礼品:300份x1元/份=300元

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