幼儿园冬至工作总结范文（15篇）

通过幼儿园工作总结，可以对幼儿园整体工作进行评估和调整，提高工作效率和质量。以下是小编为大家收集的幼儿园工作总结范文，供大家参考和借鉴。

幼儿园冬至工作总结

现将12月冬至活动总结如下：首先在班里进行了“冬至是否要过”的商讨。大家一致要求要过。随后组织班委开了以“冬至怎么过”为主题的班会。最后得出了具体的实施方案。

一、活动思想：这次冬至是我们班第一次过，各班委都要全力将自己的工作做到，我们的付出会给大家带来温暖，那么我们心里也会存留这份温暖。

二、活动安排：由班长和团支书组织，班级各班委积极配合完成，先后安排班委去租食堂，去农贸市场买包饺子需要的材料。

三、活动开展情况

上午我们把食料全部买回来，放到租好的餐厅。考虑到有些人喜欢素饺子有些喜欢肉饺子，所以我们准备了两种，一种韭菜鸡蛋馅，另一种芹菜牛肉馅。

活动正式开始是下午四点，班委按要求3：30到，先洗菜。大家陆陆续续来了以后，开始分工，剁馅、剥葱、包、配料。由于要做全班39人的饺子，量太大我们一直包到了下午7点，等吃完饺子时已经到了晚上9点。饺子熟了后大家都激动不已，袁震掌勺为大家盛饺子，我为大家盛汤，王世明更是把家乡山西的老陈醋带来了。吃着自己包的饺子更多的是幸福感和自豪感。

几位班委说看到大家那么开心，所有的劳累都烟消云散了，大家边吃边聊，整个食堂都被这和谐的气氛感染了。我想我们每个人都需要这种感觉，家的感觉，温暖的感觉。

幼儿园冬至总结

为让幼儿了解中华优秀传统文化，活跃节日气氛，20日，市第一幼儿园举办“我们的节日·冬至”搓汤圆活动。

活动中，小朋友们个个忙得不亦乐乎，手中的汤圆有大的有小的，有扁的有鼓的`，形状各异，花样汤圆让每个人脸上洋溢着兴奋与自豪，到处充满了欢声笑语。

该园通过组织开展讲绘本故事、观看录像《冬至的由来》、传唱“二十四节气歌”、念儿歌等活动，让幼儿了解冬至的由来及相关习俗，在自己动手、共同合作中收获成功与快乐，感受传统民俗的独特魅力。

幼儿园冬至活动工作总结

12月22日是传统节日冬至，“冬至到，吃水饺”是中国传统习俗。幼儿园开展了包饺子活动，幼儿园内洋溢着节日的欢悦与忙碌。今天本站小编给大家整理了幼儿园冬至活动工作总结，希望对大家有所帮助。

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，北方人有冬至吃饺子的习俗。为了让幼儿了解中华民族传统节日内涵，弘扬民俗文化，金海名苑添彩幼儿园在12月21日、22日，组织了一系列“欢度冬至，情系添彩”冬至节包饺子活动。

12月21日下午，家长学堂的家长们开展了包饺子活动。孩子们对活动充满期待，家长朋友也对活动十二分的支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场，只见家长朋友们擀面皮、包饺子，我们的孩子们也不闲着，帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。

12月22日上午，幼儿园内洋溢着节日的欢悦与忙碌。除了让孩子们了解冬至的由来外，大班的老师还把厨房搬到课堂，让孩子们学着包饺子，锻炼他们的动手能力，让他们感受包饺子过冬至的那份快乐。有的班级邀请家长们来到幼儿园，同孩子们共度冬至节。活动中，家长与孩子们一起擀面皮、包水饺，欢声笑语，其乐融融。在共同感受包饺子的过程中，孩子们可爱的展示了他们的童真童趣其实我也行!

通过这样的活动，不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗，并且真切的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。

这次活动，带来的不只是可口的饺子，欢声笑语中更渗透着添彩幼儿园人文教育的精髓。

为了拉近家长与幼儿园之间的距离，让孩子充分感受到“幼儿园也是我的家”，借助元旦佳节的来临之际，我们小班年龄段老师组织家长和孩子们进行了一次别开生面的包饺子聚会。

本次活动我们小四班在活动开展前先组织家长朋友召开了一次小型的家长会，让每位家长朋友了解到这次活动的目的、意义以及如何的开展，明确各自在本次活动中的分工。之后，家长朋友们利用自己的业余时间准备自己包饺子要用的物品，同时，并抽空利用在家吃饺子的机会，鼓励孩子动手擀面皮儿、包饺子，做下了一个很好地铺垫。

活动当天，孩子们陆续入园时，先到园的孩子喝水、家长欣赏孩子在园活动的照片，了解孩子在园的一日生活，以等待未入园的孩子，之后孩子们如厕为展示在园学习的手指游戏《象棋王国乐趣多》《种种子》《体育馆里真热闹》、语言游戏《小胖猪，肚子疼》《炒豆豆》《果园里的番茄圆又大》音乐歌唱《新年好》《苹果歌》《小小蛋儿把门开》等等做准备，我们三位老师分工明确、齐心协力组织孩子有序向家长朋友汇报孩子们的成长本领，随后就是我们的包饺子、吃饺子的亲子乐活动。整个活动使每一个孩子都锻炼了动手能力，体验到了和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶亲密合作共同劳动、分享劳动成果的快乐，增进与亲人之间的感情，同时使家长在参与幼儿的活动中，了解自己孩子的动手能力，感悟到班级组织本次活动的意义。

在快乐而忙碌的包饺子过程中，家长们都能认真指导孩子擀面皮儿、包饺子捏的技能，特别是怎样用小面杖擀饺子皮儿，把皮儿擀到合适的厚度，并不时地与其他家长交流，吸取新经验，孩子们投入、专注，包出来的饺子花样多多，有香蕉饺子、元宝饺子、小乌龟饺子、太阳饺子、花朵饺子等等，改变了以往孩子们只吃到耳朵形状饺子的现状，体会到人多力量大、素材丰富、孩子们长见识的好效果。

最后是孩子与家长朋友一起品尝饺子的环节，孩子们先吃，接着是家长和孩子一起吃，孩子们喂家长、喂老师吃，体会到亲为一家、融为一体的幸福与喜悦，在这个集体的大家庭里，充分的让孩子们感受到了家的温暖与分享的快乐。“包饺子”的亲子联欢活动，发扬了我们国家传统过新年吃饺子的习俗，同时，在活动中也潜移默化地培养了亲子合作的精神，分工协作的能力，充分体现了亲子合作带来的快乐，使亲子共同享受着成功的喜悦。

活动结束后，我们通过“亲子活动记录表”了解到：大部分家长对孩子在活动中的表现都很满意，认为孩子在园学会了很多他们平时看不到的本领，懂得了不少的礼貌、礼仪，尝试自己独立动手包饺子，学会了简单的技能，同时这次活动的开展对孩子有成长纪念的意义;孩子在活动中还体会到了爱惜粮食、了解到做饭的辛苦，希望这样的活动多多的开展，多给家长朋友些机会，让他真正的走到幼儿园中间，感受孩子不断成长的快乐。包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的来历和中国的传统文化，更让孩子感受了传统节日的氛围。这次的活动是结合小班孩子刚适应幼儿园生活以及心理的特点而制定的，因此，活动的成效是显而易见的，我们将继续结合家长朋友们的需求以及孩子的年龄特点探讨更多生活化的家园活动形式，使家园更和谐、共进步，真正让孩子在活动中快乐、健康地成长!

在包饺子开始之前，老师先给孩子们讲述了冬至这个传统节日的习俗由来，然后，老师又教给孩子们一首“冬至到”的儿歌，接着认识了包饺子所需要的原材料和用具。

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。

让孩子了解冬至的由来，也给孩子们一个自己动手的机会，让他们感受一下包饺子的那份快乐。

孩子们对活动充满期待，家长朋友也对活动十二分的支持，纷纷从家里带来了擀面杖、还有彩色面团等。

活动现场，只见有的家长协助小朋友们擀面皮、包饺子!有的孩子们也不闲着，帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。

大家瞧瞧，孩子们一个个全副武装、大显身手，忙得不亦乐乎!

每个小朋友的手里都拿着一个小擀面杖，还挺像那么回事。

孩子们有的在擀面皮，有的在做造型，有的在捏花边，虽然包出来的饺子千姿百态，形态各异，但从孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐!

一会功夫，小朋友已经包好了许多，虽然样子不是很美观，但是孩子们都非常兴奋。“吃饺子了!”一听到声音，孩子们都兴奋的尖叫起来。瞧!一个个跟小馋猫一样，吃得可香了。

幼儿园冬至简报

热气腾腾的火锅，搭配上可可爱爱的你们，让我们一起共赴一场属于我们的初冬约会吧！

手工—冬日火锅

在孩子的世界里，火锅里面，可以加入各种各样不同的食材，大二班的小朋友们以火锅为主题，开展了一节有意思的创意手工课，让我们一起走进火锅的世界吧！

冬至到，吃水饺

大三班的哥哥姐姐们利用自己的`巧手做了什么呢？原来是在给自己包饺子吃呢，俗话说”吃了饺子汤，胜似开药方“在小林老师的带领下，孩子们有模有样的进行着。

寒风渐渐，在这个寒冬，我们用心用爱和孩子们共赴一场初冬的约会，喷香的火锅，暖暖的爱意，即使寒风凛凛，看着你们一张张笑脸，心里倍感欣慰！

开展幼儿园冬至包饺子活动工作总结

12月22日，是二十四节气中的冬至，它是年节之尾，象征团团圆圆。为了让孩子们了解冬至的来历、感知传统文化，感受家乡传统节日的氛围，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，让孩子在真实的活动中快乐地成长。

xx幼儿园借助“冬至节”，结合即将到来的“圣诞节”，邀请家长走进幼儿园，举行“乐享冬至喜迎圣诞”亲子美劳活动，共同欢度特色节日。

活动前夕，幼儿园厨房的阿姨用胡萝卜、紫薯、菠菜、火龙果榨出各色果蔬汁并和出五彩面团，为活动做好精心准备。活动开始前，老师给孩子们讲述了冬至的习俗由来及冬至的小故事，然后，带领孩子们一起认识各种包饺子所需要的原材料和用具。

活动中，孩子们戴着“圣诞帽”在优美的圣诞旋律下帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉。家长和孩子们积极参与，相互合作，用灵巧的双手包出一个个形状各异、造型百态的五彩饺子。在煮饺子过程中，各班老师适当穿插冬至儿歌及有趣的圣诞亲子游戏，带领家长和孩子们一起制作圣诞小礼物。

场面温馨感人、其乐融融，快乐无比。吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的五彩饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热气腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡......，真的是一场盛大的“亲子盛宴”。

本次亲子美劳活动，为家园沟通搭建了良好的平台，让孩子们在欢乐的亲子氛围中感受到节日的传统习俗！让孩子们从中体验到了劳动的快乐与浓浓的亲情！更让每一个孩子在活动中快乐的成长！

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幼儿园冬至简报

冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

冬至除了吃饺子，对于中国人来说，饮食的味道绝不仅仅只是食物的味道，还必须包括餐桌上那种特有的人情味。最好是食物本身既味道好极了，人情味又很浓。这样看来，最能体现这双重目的'的大概就是火锅了。所以，我们展开了以“冬季火锅”为主题的活动，活动的顺利开展，得到了家长朋友们的大力支持，为孩子准备了丰富又营养的火锅食材。

为了给孩子们营造宽松、快乐的心理环境，物质环境，使他们充分感受到幼儿园生活及成长的幸福与快乐，引导幼儿积极主动地参与分享活动，了解火锅是中华民族的一大传统美食，感受吃火锅的乐趣。民族幼儿园于20xx年12月21日开展了以班级为单位的“幼儿园的第一顿火锅”活动。

开吃啦！但也不能忘记我们的餐前礼仪哦。

开展本次“火锅分享”活动，平时挑食的宝贝们今天蔬菜也吃的很干净。孩子们悄悄告诉我：幼儿园的火锅比我们家里的好吃。

围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中。

——清人严融的这两句诗非常形象地刻画了。

众人围炉吃火锅的情景。

晚餐，我们一起吃饺子，让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

本次分享活动的顺利开展离不开家长们对我园工作的全力支持和配合。我园一直秉承“勇润乐养”的育人目标，使这里真正成为孩子成长的沃土。

幼儿园冬至总结

为了让幼儿感受、了解中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索新知的欲望，也为了让幼儿感受浓浓大家庭的热闹氛围，12月21日上午，xx幼儿园大三班的孩子们和老师一起开展了“冬至到包水饺”的实践活动。

为了活动的顺利进行，更为了得到家长们的大力支持，活动前召集开家长会，我们老师也做好了充分准备，并一次次根据此次活动的细节性问题进行研讨，丛丛老师一大早榨好紫薯汁、胡萝卜汁、菠菜汁，为此次活动提供了各种颜色的面团，有菠菜面团、胡萝卜面团，紫薯面团;家长朋友对此次活动也十分支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等工具。

活动开始，老师先向孩子们介绍冬至的来历、讲述冬至的故事接下来就是“冬至到包饺子”活动，活动过程中，孩子们相互配合，你擀皮子，我包水饺，你包水饺，我擀皮子，其乐融融，忙得不亦乐乎;对于初次包水饺的大班孩子来说，是一种挑战，更是一种成长的见证。从孩子们手里包出来的.饺子千姿百态，形态各异，但从孩子们脸上洋溢的'笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐!当一盘盘热气腾腾的水饺端到孩子们面前时，孩子们的兴奋洋溢在脸上，那更是一种成功的喜悦。

此次活动，不仅让孩子们了解了冬至的来历，了解了传统文化，感受了传统节日的氛围，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，让传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。

幼儿园冬至工作总结

“冬至到，吃水饺”是中国的传统习俗，12月22日冬至这天，轵城镇实验幼儿园邀请家长走进班级和孩子们一起包饺子，共同欢度这个中国特色的节日。

孩子们对活动充满期待，家长朋友对活动也十分支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动过程中，家长和孩子们其乐融融，忙得不亦乐乎：有的擀面皮，有的做造型，有的捏花边，虽然包出来的饺子千姿百态，形态各异，但从家长和孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐！

本次活动为幼儿园家园沟通搭建了一个良好的平台，获得了家长朋友的一致好评，纷纷称赞幼儿园考虑周到细致，工作认真负责，饺子更是美味！

俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。为了传承中华传统习俗，丰富师幼校园生活，xx月xx日，新密市市直第三幼儿园组织全体师幼开展了以“开心包饺子，快乐过冬至”为主题的实践活动。

清晨，伙房炊事人员早早来到幼儿园，准备好香喷喷的饺子馅和五颜六色的饺子面。9：20活动准时开始，首先，教师们给孩子们讲解了冬至的来历和习俗；接着，各班教师、家长委员会的成员们和幼儿一起开心包饺子，共同庆祝中国这个特色的节日。你看，有的切、有的擀、有的捏，大家各行其事；有的说、有的笑、有的商讨，场面其乐融融。老师和家长们一会儿做督导员，一会儿捋起袖子加入到包饺子的强大阵营当中，师幼同乐的暖意沁人心脾，孩子们包出来的饺子真是花样繁多、千姿百态，有绿的、红的、紫的、白的，还有敦实厚重的，有别致精巧的，还有四不像的。看着一盘盘别出心裁但都裹满爱意的饺子，看着一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容，吃着一个个模样不一但香溢满口的饺子，别样的冬至喜庆连连。

本次冬至包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让每一个孩子在活动中快乐的成长。

幼儿园冬至教案

1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。

2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。活动重点：能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。活动难点：学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。

1、知识经验：

幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识

听到名字的小朋友和老师击掌问好。

播放儿歌《包饺子》

然后做手指操

直接引出主题

羊妈妈,(双手比自己，一蹲一站)

包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)

中间突起,(双手握拳)

两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)

有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)

师：儿歌里，羊妈妈包什么?

幼：羊妈妈包饺子。

请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?

幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……

师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?

师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?

幼：饺子很好吃。

饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……

师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子? ……

师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子? (引导幼儿练习表达：我把饺子给xx吃。)

“我把xx给xx吃”的句式。通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。

幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?

如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……

在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。

冬至幼儿园教案

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

语言：冬至我知道。

师：小朋友们，马上就要到冬至啦，你们知道这是什么节日吗？

冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。

师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。

师：小朋友们，你们知道冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）。

儿歌《冬至到》。

冬至到，冬至到;。

南馄饨，北方饺;。

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫;。

会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了;。

甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

科学：白天短、黑夜长。

师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。

社会：区角游戏、制作美食。

让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

冬至相关知识。

小故事。

冬至节，在苏州有吃酒酿酒的习惯，一年只酿造一次的酒酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。

到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗，糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。

冬至苏州人还有吃馄饨的习俗，据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。

此外，冬令进补又是苏州人广为流传的俗语，一般苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了各种补品的最高峰。

冬至相关习俗传说：

冬至馄饨夏至面。

冬至吃狗肉。

全家共吃赤豆糯米饭。

祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭。

新装雍容、衣饰应景——冬至之农。

葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱。

盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼。

精心宁神、食疗养生——冬至之养。

幼儿园冬至简报

“冬至到，吃水饺”是中国的传统习俗。冬至来临之际，制锦市幼儿园邀请家长走进班级，通过讲解有关冬至的故事以及包饺子，共同欢度中国传统特色节日。

活动中，教师和家长们通过讲故事、学儿歌、玩游戏的方式，形象生动地向孩子们解说了传统节日冬至的传说和习俗，孩子们还利用橡皮泥模拟了包饺子的全过程。

家长对活动十分支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。孩子们跟着家长学习擀皮儿、包饺子，忙得不亦乐乎。虽然包出来的饺子有的平躺着、有的粘着菜渣，还有的形状怪异，但是孩子们把自己包的饺子视若珍宝，兴奋之情溢于言表。

当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后地品尝自己的劳动果实，并主动喂家长吃饺子，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。

通过这次活动，不仅让孩子们在欢乐的亲子氛围中感受到了中国的传统习俗，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情。

幼儿园冬至搞活动简报2

自古以来，冬至就是我国一个非常重要的节气，古诗有云“冬至阳生春又来”，仿佛间我们在冬的枝头又看到了春的希望。冬至时节“吃饺子”成为了中国许多地方的传统习俗。为了让幼儿了解中华的传统节日，弘扬民俗文化，我们龙山小学幼儿园刘庄园12月18日上午开展了欢度冬至“包饺子”活动。

活动期间，首先让孩子们一起了解冬至的故事，冬至的来历及传说等一系列活动；然后老师分成两组，一组带领孩子做饺子馅，有胡萝卜肉的，有韭菜鸡蛋的；另一组带领孩子和面，做饺子皮，我们用比较特殊的菠菜汁和面，绿绿的`面团看着就很有食欲；最后老师和孩子们亲自动手包饺子、煮饺子，小朋友们细细品尝着自己的劳动成果。欢快的气氛洋溢在教室的每个角落，香味飘满了整个幼儿园。

通过本次包饺子活动，幼儿了解了冬至节气的相关知识和感受节日的传统文化，并且体验包饺子的乐趣，锻炼幼儿的生活能力和动手能力，培养他们热爱劳动的好习惯。

幼儿园冬至教案

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

（一）语言：冬至我知道

请提前准备冬至相关图片

师：小朋友们，马上就要到冬至啦，你们知道这是什么节日吗？

冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。

相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。

师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。

师：小朋友们，你们知道冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）

儿歌《冬至到》冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了；甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。

（二）科学：白天短、黑夜长

师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。

由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。

（三）社会：区角游戏、制作美食

让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

（四）冬至相关知识

冬至小故事

冬至节，在苏州有吃酒酿酒的习惯，一年只酿造一次的酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。

到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗，糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。

冬至苏州人还有吃馄饨的习俗，据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。

此外，冬令进补又是苏州人广为流传的俗语，一般苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了各种补品的峰。

冬至相关习俗传说：

期待在中国传统节日中，孩子们能收获更多的知识和精彩！

幼儿园冬至简报

今天冬至日。我们在幼儿园进行了“火锅晏”，孩子们一早提着大大小小的袋子，里面的食物满满当当，孩子心里也是满满的。通过本次活动，让宝贝们体验了亲手制作的乐趣，大家共同合作、齐心协力使活动进行的尽然有序，加快了我们前进的脚步。

在本次的活动中，还要感谢我们的小宝贝们哦，大家一起完成了以下事情。

第二组的小朋友周逸乐、尹子萌、段俊宇、银俊辰、王喧皓负责择菜，周子琦、王瀚冰负责清洗。这一组负责择菜的小朋友都积极性高涨，小手动手速度很快哦，没一会我们的蔬菜就择完了，清洗的小朋友一下子搞完了，所以他们这一组的速度是最快的。

在此要感谢园长妈妈举行了本次活动，给了大家在一起吃火锅的机会，也感谢本次积极配合的家长朋友们，大家全力的支持活动的开展和准备材料。辛苦啦，今天宝贝们也是吃的饱饱，快乐满满。

最后祝大家冬至快乐宝贝们早点休息，我们明天见哦。

幼儿园冬至教案

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的'意识。

2、和父母一起包饺子增进父母亲情。

3、感受集体劳动的快乐。

1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)

2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。

3、班级准备：洗手、带好围裙。

一、包饺子阶段：约30分钟

以班级为单位亲子活动开始包饺子。

分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

二、煮饺子阶段：约20分钟

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。

三、吃饺子阶段：约30分钟

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝――家委会指定专人负责分发和维持秩序

1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

2、班级整理、餐后散步、午休――-活动结束。

3、活动总结、找补不足。

冬至幼儿园教案