优秀作文的篇幅要适中，既能充分展开论述，又不至于啰嗦冗长。在这里，小编准备了一些优秀作文的摘录，希望能够给大家带来共鸣和启示。
和妈妈炒菜小学生作文
今天，爸爸早上去菜场买了我最爱吃的带鱼。中午，妈妈开始烧饭了，那时我正好有空，所以跑进厨房看妈妈炒菜。
妈妈在忙，我在一旁目不转睛地盯着妈妈。只见妈妈先把鱼洗干净，再把鱼切成段，然后放在盘中加入生姜、大蒜、酱油、生粉、料酒搅拌均匀。
准备工作做完了，妈妈先把锅擦干净，开中小火，把油烟机打开，倒油。等油发出吱吱啦啦的声音时放入葱、姜、炸香后再把带鱼倒进去。
为了防止油溅到身上，妈妈用左手拿着锅盖，当“盾牌”，不时用筷子翻一翻，煎到鱼发黄。接着，把油倒掉，锅冲干净，擦一擦，再重新倒入油，把带鱼倒进去，加入料酒、开水、葱、姜、大蒜、鲜酱油和一勺糖。煮一会儿，等汁收干了，再翻一翻，加入鸡精，翻一翻，便出锅了。
说真的，在看炒菜的时候我那口水咽个不停。因为实在是太香了。一装盘我马上尝了一段，肉嫩嫩的，我很快便将带鱼制作成了一把不能梳头的"梳子。
真没想到，做出一盘可口的菜要费那么大的功夫。
和妈妈炒菜小学生作文
今天是星期天，一听见妈妈要给我烧虾仁滑蛋，我高兴的一蹦三尺高，要知道我最爱吃的是虾仁滑蛋。
晚上，我跑到厨房一心一意地看妈妈炒菜，妈妈拿了一个胡萝卜，切成丁，紧接着，妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，相互碰撞，搅匀，再把刚刚解冻的'虾仁放进水池，洗干净之后，妈妈开始炒菜了，等锅热了，先把锅里放了油，抓了一把虾仁放在锅里炒，等半熟之后，妈妈把搅好的鸡蛋倒进锅里，没完全凝固时，妈妈就把蛋划开了，又撒了点盐，同时加了胡萝卜丁和味精，翻炒了一下，盛入盘中。
啊，一道香喷喷，黄灿灿的“虾仁滑蛋展现在我的面前，白的是虾仁，黄的是鸡蛋，红的是胡萝卜丁，我迫不及待地拿起筷子，尝了一口，虾仁鲜美，胡萝卜甘甜，清脆，真是美味无穷。
这次我看了妈妈做”虾仁滑蛋，我一定要学会，下次做给妈妈吃，让妈妈知道，女儿长大了。
看妈妈炒菜小学三年级作文
今天妈妈要做一道我最喜欢的美味――西红柿炒鸡蛋。
妈妈从冰箱里拿出了红通通的西红柿，圆溜溜的鸡蛋，放到了厨房。拧开水龙头，哗啦啦的把西红柿冲洗干净。洗干净的西红柿晶莹透亮，浑身披着小水珠。妈妈又拿起刀切西红柿，发出哐当哐当的声音。切成小块的西红柿像一颗颗红宝石泛着亮光摊在菜板上。又从碗柜里拿出来一个小铁碗，把鸡蛋在碗的边沿啪的碰了一下，鸡蛋的中间突然裂出了一条细细的裂缝，然后妈妈把蛋壳分开了，成了两半，蛋清和蛋黄手拉着手一起流了出来，妈妈拿起筷子开始飞快地搅拌起来，黄色的蛋液在碗里翻滚着，发出当当的声音。弟弟站在旁边，眨巴着圆溜溜的大眼睛，歪着小脑袋说：“妈妈搅拌巧克力吗？妈妈搅拌的是巧克力吗？”把我笑的肚子疼。接着，妈妈啪啪两声拧开了火炉，顿时蓝色的.火焰突突的冒出来，舔着锅底。一会儿锅热了，妈妈把油倒进了锅里，等到油冒泡儿，有一点冒烟，就把早已搅拌好的鸡蛋液倒进了锅里，只听滋啦一声，锅里像盛开了一朵大黄花，妈妈就不停的翻炒翻炒。一会儿蛋液都凝成了块状。妈妈就把炒好的鸡蛋盛到了盘子里。接着，妈妈又在锅里倒上了油，开始炒西红柿，等把西红柿炒烂了，又把早已炒好的鸡蛋块儿倒进了锅里，与西红柿一起霹雳啪啦的炒起来。
一会儿功夫，鲜艳的、香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦！
和妈妈炒菜小学生作文
今天妈妈要给我做我最爱吃的火腿炒鸡蛋。妈妈先做准备工作，她先把鸡蛋敲碎，把蛋清和蛋黄打到碗里，接着用筷子把蛋清和蛋黄搅拌到一起。然后开始把火腿切成片片。
开始炒菜了，妈妈先把油放到锅里，等油热了之后，把鸡蛋先放进油锅炒一下，再把火腿放进锅里，最后撒盐、胡椒粉、十三香，这样，好吃的鸡蛋炒火腿就大功告成了！
我尝了一下，太好吃了！
和妈妈炒菜小学生作文
一天下午，我放学回到家，我就问妈妈：“今天下午吃什么？”妈妈说：“今天吃西红柿炒鸡蛋！”于是，妈妈就去厨房里做饭了。
妈妈先把鸡蛋打碎，锅里放了一些油，油热了之后就把鸡蛋倒进锅里，再用铲子铲了两下，鸡蛋一瞬间就成了一大块！妈妈又把鸡蛋先盛进盘子里，再把葱和蒜切碎，到入锅里，把西红柿炒了一会，再放进炒好的鸡蛋，这时，一盘西红柿炒鸡蛋就好了。
看着妈妈马上就要把菜做好了，我很兴奋，妈妈做好饭菜了，我们就开开心心的吃饭了。妈妈我爱你！
看妈妈炒菜小学三年级作文
今天，妈妈休息，准备给我烧芹菜豆腐干。因为这是我最喜欢吃的菜。晚上，我看妈妈炒芹菜豆腐干。
只见妈妈把芹菜叶子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。妈妈巴切好的菜放在水里浸着。然后她又拿来豆腐干，切成丝，放在一边等待下锅。
一切准备就绪后，妈妈把煤气打开，架上锅，然后倒入适量的花生油，等油冒烟时，妈妈快速把芹菜倒进锅里，只听见：“哧啦”一声，说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里，搅拌着翻炒了几下，然后加入一些盐和糖，倒了一些水，盖上锅盖，煮一会儿。大约过了五分钟，妈妈打开锅盖。我看见豆腐干又硬变成软的了。芹菜也似乎变深了。菜熟了！“我闻到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
我今天收获真大，跟妈妈学会了芹菜炒豆腐这道菜，还知道了这道菜的好处。
看妈妈炒菜小学三年级作文
放学一回到家，我就问妈妈今天吃什么，妈妈说：“今天吃姥姥卷饼。”我一听今天吃姥姥卷饼我就很开心，因为我最喜欢吃了姥姥卷饼了。
奶奶首先拿出面粉放进碗里，然后给面粉里放了一些水，又将加入水的面粉搅拌成面糊，倒入盘子里，奶奶又拿出做姥姥卷饼的工具，插上电打开开关，把做姥姥卷饼的那面放热，然后将放热的锅面放进面糊里，等一两秒钟再把它翻过来再等十秒钟，一个又大又白的姥姥卷饼就做好了。
奶奶做完所有姥姥卷饼，妈妈把菜也炒好，我就拿起筷子夹了一些菜放进了姥姥卷饼里，我把姥姥卷饼卷起来，咬了一大口，味道好极了，奶奶做的姥姥卷饼真的是色香味齐全呀，我最喜欢吃奶奶做的饭了。
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和妈妈炒菜小学生作文
我放学回来时，妈妈就回到家了，准备炒菜了。
妈妈走到冰箱前，拿出猪肉、青菜、花菜、西红柿、鸡蛋等，并把猪肉切成一片一片，又把一个个红彤彤西红柿切成一块一块，再把像蘑菇形状花的菜切成一把把小伞似的，然后打蛋，搅蛋，还不时把筷子挑起来，只见蛋白就像断了线的泪珠似的一滴滴地滑下来。
妈妈开始炒菜了。她先把油放入锅里，油“噼噼啪啪”地响，油星像顽皮的小孩在蹦跳，有几个还跳出锅外，一阵油烟直冲房顶像一阵大雾笼了整个厨房，经过半个小时的努力，妈妈终于做成了一顿晚餐。我看了看：有青菜、花菜、西红柿炒蛋，美味极了。
我美美地吃了两碗饭，我的肚子像小皮球一样大。
我看见妈妈炒菜这么辛苦，暗暗想：我以后要学会炒菜，给他们减少一点负担。
看妈妈炒菜小学三年级作文
今天是星期天，一听见妈妈要给我烧虾仁滑蛋，我高兴的一蹦三尺高，要知道我最爱吃的是虾仁滑蛋。
晚上，我跑到厨房一心一意地看妈妈烧菜，妈妈拿了一个胡萝卜，切成丁，紧接着，妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，相互碰撞，搅匀，再把刚刚解冻的虾仁放进水池，洗干净之后，妈妈开始烧菜了，等锅热了，先把锅里放了油，抓了一把虾仁放在锅里炒，等半熟之后，妈妈把搅好的鸡蛋倒进锅里，没完全凝固时，妈妈就把蛋划开了，又撒了点盐，同时加了胡萝卜丁和味精，翻炒了一下，盛入盘中。
啊，一道香喷喷，黄灿灿的”虾仁滑蛋“展现在我的面前，白的是虾仁，黄的是鸡蛋，红的是胡萝卜丁，我迫不及待地拿起筷子，尝了一口，虾仁鲜美，胡萝卜甘甜，清脆，真是美味无穷。
这次我看了妈妈做”虾仁滑蛋“，我一定要学会，下次做给妈妈吃，让妈妈知道，女儿长大了。
看妈妈炒菜小学三年级作文
中秋节这天，妈妈要烧营养丰富的”西兰花炒虾球“，妈妈上午到菜市场去买了一些西兰花和基围虾。
中午，妈妈回到家里，我迫不及待地想看妈妈炒”西兰花炒虾球“。我搬了一个小凳子在旁边看妈妈剥虾。妈妈先把虾倒进盆子里，再把虾壳剥掉，尾巴扯掉，然后把虾背上的一条黑乎乎的线抽掉。
妈妈后来又把剥掉的虾仁放进盆子里用水冲洗干净。冲洗后，妈妈把煤气灶打开，倒了一些水放进锅里。在烧水的时候妈妈把西兰花掰成一朵朵的，再洗干净。等水烧开的时候把水倒进装西兰花的洗菜盆里，把西兰花烫了一会，接着妈妈切了一点姜丝，然后又把油倒进锅里，接着把虾仁放进锅里，灰白色的虾仁在锅里渐渐变成了淡红色，而且都卷成了一团团的，变成了虾球。再把西兰花倒在虾球上，放点盐和切好了的姜丝进去。最后放点鸡精，用锅铲翻炒一下，出锅了！我看着这盘翠绿的西兰花和玛瑙般的虾球，口水都要流出来了，急忙拿起筷子尝了一个虾球，真好吃呀！我终于知道怎么烧”西兰花炒虾球“了！
和妈妈炒菜小学生作文
妈妈先从冰箱里取出一包腊肉，又拿了一个盘子，把腊肉放进盘中，在再拿一个锅，又把锅放到肺气燥上，把腊肉蒸上，这时，妈妈又开始切青椒、姜、蒜，然后又放了一些红辣椒。接着，妈妈从锅里端出腊肉，又把腊肉的皮削掉，现在，就要来炒喽！妈妈拿出一个炒饭锅，撒了一点油，我目不转睛的看着，等到油冒热气了，妈妈又把刚才切的那些东西倒进炒饭锅，哗。开始炒饭啦，锅里的那些菜都忽上忽下，忽左忽右，过了一会儿，妈妈拿出料酒，倒了一点，又拿起糖撒了一点，最后又把盐和鸡精放了一点，啊，马上就好了。
香喷喷的尖椒炒腊肉好了。
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看妈妈炒菜作文
我很喜欢吃妈妈做的藕盒，我想：“等我学会了烧藕盒，一定会比妈妈做得更好吃！
于是，晚上在妈妈烧菜的时候，我站在旁边偷师学艺。妈妈先拌肉馅，她把肉末放入一个小碗，里面放了一点黄酒、鸡蛋液、白胡椒粉、盐、葱和一些生粉。妈妈让我把它们拌均匀。
“现在，我要开始调面糊了。”妈妈说。“为什么要调面糊呢？”我好奇地问。“你看了就知道了。”妈妈拿出了两只鸡蛋，把它们打在了碗里，接着她又放了一些雪一样白的糯米粉和面粉，厨房里满是糯米粉的香味。为了让藕盒更美味，妈妈在面糊中放了一些泡打粉，最后又加了点水，妈妈把面糊搅拌均匀。我仔仔细细地看着，生怕漏了一个小细节。开始面糊中有许多小颗粒，慢慢地变成了光滑粘稠的液体了。我问：“我们要把它放进冰箱吗？”“不！我们只要把它静置一会儿就行了。”
接着，我们开始处理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂，外皮上斑斑点点，把皮削了就是雪白雪白的了。妈妈把藕切得像纸一样薄。藕片在灯光的照耀下晶莹剔透，就像玉石一样。妈妈用筷子夹了一些肉馅放在两片藕中，肉馅好像一群快乐的顽童在藕洞中探出小脑袋来跟你玩捉迷藏。
终于可以起锅了。妈妈把油锅烧热，把藕盒放进面糊中蘸了蘸。下锅了，滋！滋！滋！很快藕盒的两面都变得金黄金黄的，看得令人垂涎三尺。妈妈把藕盒夹起放在盘里，我立刻夹起一块咬了一大口。哇！满嘴都是藕的清香。
我爱吃妈妈做的菜。以后我要多向妈妈学习，将来自己烧好吃的菜，给爸爸妈妈吃。
帮妈妈炒菜作文
中午回到家，发现妈妈正在忙着做饭，我没有惊动她，我站在后边，静静地看着妈妈熟练的点火炒菜。
一会功夫午饭就做好了，我站了一会妈妈发现我在他背后，微笑的走了。对我说，回来了也不打声招呼，赶紧吃饭吧，我当时在想，妈妈天天都在做饭烦不烦，我实然觉得妈妈好辛苦、好伟大，有这样的妈妈我心里很高兴。
妈妈炒菜作文
星期天早上，我的妈妈从菜场里买了许多菜回来，兵器笑容满面地对我说：“楠楠，今天中饭我烧红烧鱼吃。”我一听，心里便乐开了花，因为这是我最喜欢吃的菜之一啊！同时，我又想出了一个念头：趁着今天，我不是可以观察我的妈妈烧菜吗？于是，我带上笔和纸，悄悄来到厨房的门口。
我看见桌上摆着油、葱、姜、酱油……我的妈妈在水池把鱼洗干净后，放在旁边的篮子里晾干。她打开煤气，放上锅，倒入适量的油，等油热了，把葱和姜放进去。接着，我的妈妈托起鱼，沿着锅沿把鱼滑进锅内，只听“嗤拉”一声，锅里冒出了白烟。我走近一看我的妈妈已经把鱼翻了个面，这面被煎得变成了金黄色。等两面煎完后，我的妈妈又在鱼身上涂上了面粉。这让我有点疑惑，便问：“我的妈妈，你为什么要在鱼上涂面粉呢？”我的妈妈回答说：“这样鱼就不会粘锅了，而且铲鱼时也好铲。”
说着，我的妈妈往锅里喷了点黄酒，又倒上酱油，只见鱼的外表全都变成了红色。我的妈妈往锅里倒了点水，盖上了盖子。大约过了十分钟，我的妈妈打开了锅盖，一阵香味扑鼻而来。我凑近一看，鱼的眼睛鼓了起来，汁水也收稠了。我的妈妈拿着盘子，用铲子小心翼翼地把鱼铲进盘里。
我迫不及待地挟着一块，真好吃！我吃着我的妈妈烧的鱼，心里美滋滋的，心想：我终于知道了烧鱼的方法，我以后一定会给爸爸、我的妈妈烧着吃的，让他们也尝尝我的厨艺。
帮妈妈炒菜作文
放学一回到家，我就问妈妈今天吃什么，妈妈说：“今天吃姥姥卷饼。”我一听今天吃姥姥卷饼我就很开心，因为我最喜欢吃了姥姥卷饼了。
奶奶首先拿出面粉放进碗里，然后给面粉里放了一些水，又将加入水的面粉搅拌成面糊，倒入盘子里，奶奶又拿出做姥姥卷饼的工具，插上电打开开关，把做姥姥卷饼的那面放热，然后将放热的锅面放进面糊里，等一两秒钟再把它翻过来再等十秒钟，一个又大又白的姥姥卷饼就做好了。
奶奶做完所有姥姥卷饼，妈妈把菜也炒好，我就拿起筷子夹了一些菜放进了姥姥卷饼里，我把姥姥卷饼卷起来，咬了一大口，味道好极了，奶奶做的姥姥卷饼真的是色香味齐全呀，我最喜欢吃奶奶做的饭了。
妈妈炒菜作文
今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看我的妈妈烧菜。我的妈妈告诉我今天吃红烧排骨。我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。
我的妈妈先把切成一块一块的排骨，洋葱等配料洗干净。打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。
我听见‘吱’的一声，我的妈妈已把排骨放入锅中。她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的油倒掉。我的妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。我问我的妈妈：“为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢？”我的妈妈回答道：“加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。”
听了我的妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。我的妈妈却说：”别急，还早着呢！”我的妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。
我夸我的妈妈：”你的'厨艺简直天下第一。”
帮妈妈炒菜作文
今天是“三八”妇女节，我想给妈妈做一件力所能及的家务事。
我看见妈妈正在炒腊肉，机会不是来了吗？我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你吧！”我把腊肉倒进锅炉里，用锅铲左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、盐、味精，再炒几下，一盘香喷喷的腊肉炒芹菜出来了。
我炒的菜明明不如妈妈的好吃，为什么妈妈觉得这么好吃呢？原来妈妈是在鼓励我。希望在下一年的妇女节，我能炒出更好吃的腊肉给妈妈吃。
第一次炒菜。
第一次炒菜。
彩塘小学302班吴钺仑。
我已经是三年级的学生了，应该学会帮妈妈分担家务活了。今天晚上，我打算学炒菜。
晚上，妈妈要炒菜，我跟妈妈说：“让我来炒吧！”妈妈同意了。她站在旁边看着我炒。我学妈妈平时炒菜的样子，首先在锅里下点油，油在锅里发出“嗤嗤”的声音，我很怕被油碰头，赶紧找来手套穿上，一紧张，就手忙脚乱的，一不小心，把铲子给弄地上了。
“油热了”，妈妈说，“可以把菜倒进去了。”
我赶紧把菜倒进去，霎时，从锅里发出“嗤嗤”的声音，接着油烟直冒出来。我用铲子在锅里上下翻转，不时从锅里散发出阵阵诱人的香气。
“如果菜的颜色变深了，菜就熟了。”妈妈看着锅里的菜对我说。
我一下一下地炒呀炒，差不多炒了十分钟，菜的颜色由翠绿变成深绿了，看来差不多要熟了。妈妈告诉我该下点盐跟味精了。我按妈妈的吩咐下了点盐和味精，就把菜盛到盘子里。我用筷子夹起一块，一尝：“哇，味道真不错！”
妈妈夸我说：“乖儿子，你真厉害！第一次炒菜就能炒成这样好。以后的菜由你来炒。”
我拍拍胸脯，昂起头，大声说：“没问题！”吃饭了，大家都对我炒的菜赞不绝口的。我听了心里就像喝了蜜一样，甜甜的。
我想我以后还要多帮妈妈做些家务活，做个懂事的孩子。
今天是“三八”妇女节，我想给妈妈做一件力所能及的家务事。
我看见妈妈正在炒腊肉，机会不是来了吗？我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你吧！”我把腊肉倒进锅炉里，用锅铲左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、盐、味精，再炒几下，一盘香喷喷的腊肉炒芹菜出来了。
我炒的菜明明不如妈妈的好吃，为什么妈妈觉得这么好吃呢？原来妈妈是在鼓励我。希望在下一年的妇女节，我能炒出更好吃的'腊肉给妈妈吃。
今天是“三八”妇女节，我想给妈妈做一件力所能及的家务事。
我看见妈妈正在炒腊肉，机会不是来了吗？我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你吧！”我把腊肉倒进锅炉里，用锅铲左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、盐、味精，再炒几下，一盘香喷喷的腊肉炒芹菜出来了。
我炒的菜明明不如妈妈的好吃，为什么妈妈觉得这么好吃呢？原来妈妈是在鼓励我。希望在下一年的妇女节，我能炒出更好吃的腊肉给妈妈吃。
《作文:我喜欢炒菜》。
河源市源城区下城小学叶茁。
记得在一个晴空万里下午，我一个人在家爸、妈都出去了。我家玩着玩着，我的肚子在唱“空城计”，原来,我的肚子饿了,我就想了一个主意:自己做饭吃!
首先,我拿着钱到市场买菜。接着,回到家，我从袋子里拿出两个土豆，把它洗干净，又把皮削了。再接着，我把要用的葱、姜片、蒜片准备好了，嘿！瞧我这脑子，把要用的盐、油、味精忘了准备。最后，我这个第一次炒菜的“大厨”要开工了，我先把锅子洗干净，又烘干，我再把油倒进锅子，等上1、2分钟，油烧热了，再把土豆放进锅炉，又把要用的材料也放入锅里，炒上一会儿，我的“作品”大功告成了！
当我要品尝的时候，恰好妈妈回来了，我有“评委”帮我评分了，我让妈妈尝试了，问她几分，妈妈连说一百分，我高兴地笑了！
你瞧！炒菜是件多么有趣的事啊！
“我喜欢炒菜”!
学炒菜。
《作文:学炒菜》。
今天，我做完了作业闲在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今天学炒青菜。
我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到一定的程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了。
过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜呢？”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说：“你今天炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得非常香，现在我才知道“劳动最光荣！”
我以后应该多帮妈妈分担一些家务，不只是炒菜哟！《学炒菜》。
第一次炒菜。
以前看妈妈炒菜，总想试试，可每次都被妈妈以还小拒绝了。这次，老师给我们布置了一道非常特别的作业：给爸爸妈妈炒一次菜，总算有机会当“大厨”了。
回家和妈妈商量后，决定做一个比较简单的炒鸡蛋。于是，学着妈妈平时的样子，先把鸡蛋敲破，再放到盘子里，再敲的过程中，由于力度掌握不好，鸡蛋总是被我捏破，撒得到处都是，让我手忙脚乱了一阵，然后打开煤气把火给点着了，锅里放上油，等油热后，就把搅拌好的鸡蛋给倒进锅里，再翻炒的过程中锅铲一点也不听我的话，眼看就要成荷包蛋了，一旁的妈妈赶紧拿过铲子帮翻炒了一下，又加了一点配菜进取，加上盐、酱油，转眼一道美味的炒鸡蛋就出锅了。闻一闻，还真香，妈妈尝过后，肯定了我的手艺，我心里可是美滋滋的。
通过这次炒菜，我知道了，即使是炒一道简单美味的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三拣四了。
克服困难，战胜自我。
“困难像弹簧，你弱它就强，你强他就弱，”世界上往往没有战胜不了的困难，只要有信心、有毅力就一定能克服得了困难。我也克服过一次困难，下面，我就来说一说吧。
这天，我放学回家看见妈妈、爸爸不在家，就飞快地把作业做完，作业刚做好，妈妈就回家了，只见妈妈一脸疲惫。我心想：妈妈每天有一大堆家务活要干，早上和下午还要去上班工作，应该帮她把饭做了，不然妈妈该有多辛苦呀！于是，我对妈妈说：“妈妈，您今天先去休息吧，这顿饭由我来做。”妈妈惊喜地说：“哇，看来儿子长大了，懂得帮父母分担家务了嘛！”说着，妈妈便从冰箱中取出一大袋大杏仁，让我做一道自己最爱吃的糖炒杏仁。
炒菜开始了，我刚开始掌握的还不错，可这毕竟是我第一次炒菜，过了一会儿，我便有点儿紧张了，结果错把盐当成了糖，把醋当成了酱油，还不小心放了一大把香菜，不一会儿我的糖炒杏仁就变成了一团黑乎乎的硬团。我伤心极了，坐在地上抽泣了起来，妈妈听见了，从卧室里走了出来，看见了我的炒菜“成果”，对我说：“男子汉该坚强，遇到这么点小事怎么能这么快就放弃了呢？仔细看一看菜谱，认真再炒一遍吧。”我听了妈妈的话，又有了信心，把菜谱从头到尾再仔细看了一遍，马上就做出了一道喷香的糖炒杏仁，味道棒极了!爸爸、妈妈尝了也赞不绝口。
这次炒菜使我明白了一个道理：只要有决心，有毅力，无论做什么事都一定能成功。
妈妈炒菜作文
星期天的晚上，我看妈妈烧番茄炒蛋。
妈妈先拿了两个鸡蛋和番茄。我帮妈妈把蛋打开放在碗里，用筷子不停地快速搅拌。妈妈把番茄切成一小块一小块的。当我们把原材料准备好的时候，妈妈把油倒在锅里加热。妈妈把搅拌好的鸡蛋放在锅里，等待鸡蛋炒成表面嫩黄时盛出。然后，妈妈把西红柿块放入锅中煸炒，一直到西红柿炒出水，像糨糊一样黏稠时，我帮妈妈把白糖、精盐和炒好的鸡蛋放入锅中。最后，一碗香喷喷的番茄炒蛋就炒好了。
这么简单的番茄炒蛋也有许多学问啊！
帮妈妈炒菜作文
小学生作文大全。
我看见妈妈正在炒腊肉，机会不是来了吗？我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你吧！”我把腊肉倒进锅炉里，用锅铲左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、盐、味精，再炒几下，一盘香喷喷的腊肉炒芹菜出来了。
我炒的菜明明不如妈妈的好吃，为什么妈妈觉得这么好吃呢？原来妈妈是在鼓励我。希望以后我能炒出更好吃的腊肉给妈妈吃。