无论是叙事、议论还是描写,优秀作文都能够引人入胜,打动人心。小编为大家整理了一些优秀作文的精彩片段,与大家分享,以飨读者们的眼福。
包汤圆初一作文
“咚咚咚”,清晨我还在和周公聊天时,模模糊糊地听到了敲门声。我虽听得不太真切,可周公却好像被吓到了,一眨眼就没了踪影。然后,我又听见门外那人朝里面喊道:“姐姐快起床,妈妈说有好玩的`!”我带着疑惑,穿好衣服,下了楼。
今天是难得的好天,阳光跳跃着,晃着人的眼。我看到妈妈从玄关处走来,像刚回家的样子。她招呼我:“快去洗个手,我们来包汤圆。”我又看到了她身后的爸爸拎着一袋糯米粉,顿时明了。分工明确,爸爸去做红豆馅,我和妈妈去和面。只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和一盆温水,接着,她又将水一点点加入,开始和面。然后我就接过了加水的活儿,刚开始不知道分量,于是就总听见厨房内传出:“哎呦你到多点撒不然和不起来。”“停停停多了多了!”“你看看我手都黏在上面了!”于是我只好又去拿糯米粉来加……爸爸在一旁将昨晚泡好的红豆煮熟,碾成泥,又拌上糖,幽幽的红豆甜香顿时已满厨房。“哒哒哒”,这香味勾来了最爱吃甜食的弟弟,央求爸爸给他吃一口,可他嘛,我们都知道,是“贪得无厌”,所以也没有答应。
终于到了包汤圆的时候了,我和弟弟摩拳擦掌,都打算大显身手。爸爸妈妈都很熟练,我也不赖,只有弟弟,在失败数次之后,哭丧隔帘,巴望着谁能教教他。妈妈看到了,就放慢动作示范给他看。一开始,弟弟还学得有模有样,可是他试着把自己的汤圆收口时,就不好了。他一捏住这边,那边的馅就露了出来,一捏住那边,这边的馅又跑了。爸爸告诉他,是馅放得太多了。弟弟又开始尝试,一点一往里面加馅,每加一点,就紧张地问我们:“快看看是不是多了?”那模样逗得我们忍俊不禁,一时都忘了手上的动作。
早饭就是我们自己包的汤圆了,虽然有的露了馅,有的圆不圆方不方,卖相算不得佳,但我们都觉得,这汤圆啊,暖心又暖胃!
包汤圆作文
今天是元宵节,楼下的孩子们提着元宵灯,伴着元宵灯的音乐跳舞。元宵节除了要有元宵灯还要做什么呢?对了,还要包汤圆。人家都说:“元宵节吃汤圆长一岁。”一大早,爸爸妈妈就买好了糯米粉,拌好了花生馅儿,准备包汤圆。
我们先拿一个碗,把糯米粉倒进去,再倒冷水进去搅拌,糯米粉变成了粘糊糊的“糯米团”。然后掐一小块,压成“馅饼”形状,打一小勺花生馅儿放在上面。最后,把它捏好,揉成圆形,一个汤圆就包好了。我以前包过,有经验了,所以这次我要做“改进版”汤圆。我拿起一个包好的汤圆,用糯米粉给它捏上一双笑咪咪的眼睛,小小的鼻子和弯月亮似的嘴巴,就成了一张笑脸。我迫不及待地拿着我的作品给爸爸妈妈看,他俩看了,笑得合不拢嘴。我又捏了许多不同表情的汤圆,有的是怒气冲冲的;有的是嚎啕大哭的;有的是哈哈大笑的;还有的`是可爱害羞的等。看着这些“改进版”汤圆,我便在想着它们出锅的样子。连忙把他们倒进锅里煮。过了一会儿,“表情汤圆”便煮好了,我一直看着碗里的汤圆舍不得吃,后来,我越看越想吃,忍不住吃掉了。自己做的汤圆真好吃!
包汤圆初一作文
马上要到正月十五,这是我们汉族的传统节日——元宵节。今天,妈妈带我去厨师培训中心学包汤圆。
到了那里,等了十几分钟,参加活动的小朋友就都到齐了。接着一位老师开始点名,小朋友们就按顺序依次到面点台前领取用装的面粉。每个小朋友都又兴奋又开心地把小盆端回各自的面点台上,我也不例外。
开始学包汤圆了,我的心情真是千变万化。老师先教我们怎么和面,因为以前在家我帮奶奶和过面,所以很容易就成功了,我高兴极了!接着老师用我的作示范,告诉大家怎么做下一步,下一步是把面搓成细长的圆柱形,并把它掰成三厘米左右长的面段。由于手指的挤压,它居然变成了一个小正方形,太神奇了!这一环节我也做得很好,我想:做汤圆很容易嘛!
可后面就不顺心了。做完后,老师又把馅发给每个小朋友。接着再教大家怎么做最后一步,虽说是最后一步,但也有很多道工序。先把馅掰成两厘米左右的小块,再揉成小圆球,然后把小面块放到掌心上并用另一只手的大拇指把它按成中间凹外面凸的小面饼,之后把馅球按到小饼上,也用拇指按平,最后,把它们放到虎口上,另一只手把边慢慢合拢、捏实。然后放在掌心用手轻轻地揉成小球,一个汤圆就做成了。我第一个汤圆虽然做的很圆,但有的地方有裂痕,馅就露出来了。我又好好地反思了一下,觉得自己的问题出在还没把边捏实就开始揉,于是我吸取了第一次的教训做了第二个,一看还有一丁丁的裂纹,妈妈就帮我从第一个汤圆上捏下一点面补上去了。我就这样:“掰、揉、按、合拢、捏实、揉”……一个个成功品出现在眼前,那个失败品差不多也只留下馅了!全做完后一数,共做了十八个白白圆圆胖胖的汤圆。最最后,我把它们放在一个装了面粉的小盆里,摇一摇,晃一晃,让它们不贴在一起。啊,美丽可爱的汤圆就全部完工啦!
现在,就等着在正月十五时消灭我亲手做成的汤圆了,我想味道一定是最独特的!
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包汤圆初一作文
为了庆祝节日妈妈就对我说:“今天中午我们做汤圆吃!”我听后高兴得一蹦三尺高,一想到自己可以亲自动手,甭提多兴奋。
一切准备就绪,妈妈拿来一小袋糯米粉把它们倒在盆子里,然后加入少许开水。接着最关键的一步就是和米粉,妈妈拿来一双筷子麻利地搅和起来,这时的我已经迫不及待了,于是我对妈妈说:“让我来嘛!”还没等妈妈答复,我不管三七二十一就把妈妈手中的工作给夺过来。妈妈拿我没办法,只好耐心地在一旁指导说:“和米粉的时候要轻点,不然米粉会搅得四处都是。”按照妈妈的要求,刚刚还是一盘散沙的米粉很快就抱成团啦!白乎乎地摸上去真软和。接下来妈妈掐出一块米粉团搓了起来,然后把中间掏成空心,这是给芝麻宝宝们做的小窝,然后放入一小勺芝麻,接着将开口一点点捏起来好让宝宝在里面睡大觉呢!最后放在手心里轻轻地搓揉着,不一会儿一个圆圆的小球就出现在妈妈的手心里。于是,我学着妈妈的的样子操作起来,前面的步骤还算顺利,可到了放好芝麻后揉圆时汤圆在我手心里就变了样,我左捏右揉不是这儿厚了就是那儿薄了,差点芝麻全漏了出来。终于我好不容易做好了一个汤圆,而这时的我就像一个救火队员一样狼狈,再看看我手心里的小汤圆,难看死啦!妈妈看了把我的汤圆拿过去放到手心里一揉,好像变魔术一样瞬间变得圆溜溜的,我看了惭愧地低下了头。妈妈笑着对我说:“没事,多练几次就可以了。”在妈妈的鼓励下我继续做了几个汤圆,果然如妈妈所说的一样,真是越来越好看了。看着小家伙们静静地躺在一起我悟出了一个道理:只要我有目标,加上运用正确的方法就一定会成功的。
今天我吃着自己的劳动成果,心里比吃了芝麻芯还要甜。
包汤圆作文
在元宵节的时候,都会有吃汤圆的习俗,那么,你会包汤圆吗?以下是本站小编为大家整理的包汤圆。
作文。
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按照我们当地的习俗,每年正月初一的早上,每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着家庭团团圆圆、吉祥美满。
今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下子就包好了一个汤圆,小小的汤圆,圆圆的、白白的,像一个个小雪球,好可爱哟!我也想试着包一包。
我把小手洗干净,来到妈妈身边。我学着妈妈包汤圆的样子,先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着我在小圆球的中间捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。最后,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了上次的教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着,两个、三个、个……看着这一个个,白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。
汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着这香喷喷的汤圆,甜在嘴里,美在心里。包汤圆真快乐!
汤圆不是我的拿手戏,可是我外婆的看家本领,他的汤圆做的是一等一的好,那熟练的手法,肯定是“久经沙场”。
那天外婆准备做汤圆当下午点心,我看见外婆一个人在那里忙活,我便凑上去帮忙。我洗干净双手,和外婆说我也要包,外婆就答应我了。
我学着外婆的样子往手上涂了许多面粉,揉了一个面团,让外婆教我做。“先把面团揉圆,然后用大拇指,一边一点点按,一边一点点转,转得像一个坑一样,再将馅儿装进去,然后用大拇指和食指,慢慢转,把口封住,再捏出一个‘小角辫’就可以了。”
我也学起来,我总共做了三个:第一个我按着外婆说的照做,不过没有捏“小辫”,圆乎乎的。第二个和第一个差不多,也是小汤圆。第三个是我做得最差的一个。我前面的步骤是和外婆一样捏,可是最后装完馅儿后的“揉”,我一不小心用力过度,一捏,破了一个口,我赶紧拿一块皮补上去,一捏,又破了一个口,我又开始救援,又补了一块皮,最终,第三个汤圆,带着三个“补丁”,饱尝着痛苦地进了锅,不过出来的时候还是挺美味的。
包汤圆真有趣!长大以后一定要学。
大年初一,我一直睡到十点过,才被老爸叫醒。伸个大懒腰,我慢腾腾地穿衣,又慢慢地洗脸、刷牙。洗漱完毕后,我的肚子也开始“唱歌”了。于是,我慢吞吞地走向厨房。到了厨房门口,我眼睛一亮。嘿,老爹老娘正在包汤圆呢!
只见老爸熟练地揪起一团面,搓圆、拍成饼状,老妈在面饼上放一小团芝麻馅,老爸用面将馅裹起,搓圆。一个白白胖胖的汤圆就诞生了。
我的手痒痒了。所以,我从盆里抓出一大团面,预备开干。“慢着!”老爸大喝一声,“你抓的面团太大了。”说罢,从我手里夺过面团,掐去大半,又塞还给我。“真是的,一来就给个下马威。”我边嘀咕边搓面团子。搓好后,我用力一拍,“啪”的一声,面团成饼了,我的手也被拍麻了。
老妈在我的面饼上倒了一小勺馅料,我信心十足地把它裹起来。这时,我才发现由于刚才拍面饼用力过猛,面饼完全粘在了我的手上,撕都撕不起来。好不容易,把面饼连馅裹成了花朵状,用力搓圆它。搓啊搓,我觉得差不多了,低头一看,噢哦,我的汤圆漏了。我只好“地方支援中央”,把两边的面往中间挤,结果一个四不像出来了,老妈一蔽眼,看见我那四不像,骂道:“好你个小东西!浪费粮食,出去写作业去!”
包汤圆初一作文
元宵节快到了,我们家早早地为这个节日忙碌起来。
一大清早,妈妈就在厨房里忙开了。我想我已经长大了,连个汤圆也不会包,像什么样,不如趁此机会向妈妈讨教一下。我向妈妈说出了自己的想法,她同意归同意,却也向我提了一个条件,不能半途而废。我高兴地答应了。
妈妈对我说:“包汤圆呢,首先得捏糯米粉,糯米粉里的水也要放得不多不少……”于是,我照着妈妈的要求,在一只大碗里,放了半碗糯米粉,又放了一些水,开始捏起来了。十分钟过去了,二十分钟过去了,可糯米粉还是粘乎乎的,一点都不像团,而且手也酸透了。我不像再捏下去了,但又想起了妈妈的要求,只好继续捏下去,过了一会,终于捏成了一个糯米团了。
妈妈看了,又对我说:“那你来照我的样式试包汤圆吧!”我试着拿起一小团糯米粉,把它捏成一个“小碗”可那“碗”怎么也立不起来,妈妈都做好几个了,我却一个也没做成,真急死人了!妈妈看我这狼狈相,耐心地手把手教我,记过好几次的实践,我终于捏成功了。
晚上,我们议价人坐在一起吃汤圆。我觉得今天的汤圆特别甜,特别糯,特别好吃,因为这是我亲手做的呀!
包汤圆作文
今天早上,乐遥妈妈说让我们自己做早饭,我不禁吓了一跳,想:我什么时候自己做过早饭,一点也不会做呀?没想到,这次还挺顺利呢。
我们早饭是宝汤圆,很有意思的。首先我把一团面团成圆的,这是第一步。然后,再把一块芝麻味的馅放进去,压紧。最后,把它包起来,团成圆的。一个元宵就做好了。包到最后没馅儿了,我们又包了许多麦片在里面,很有创意的。
终于,汤圆煮好了,我们闻着香味,坐下开始品尝自己的手艺。我们自创的汤圆可不是很好吃,谁吃到了都被称为“倒霉者”
今天,我过了一个有意义的早上。
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包汤圆作文
元宵节是咱们历史悠久的佳节,每年的正月十五那天,大街小巷张灯结彩,挂上了各式各样的花灯笼。十二生肖花灯、荷花灯是比较常见的,活灵活现的人偶花灯则格外吸引人。而作为一个吃货的我,最喜欢的习俗却是吃汤圆。
与往年不同的是,今年的汤圆是我和同学们一起包的。“樱桃好吃树难栽”,我却觉得“汤圆好吃馅难包”。软软的豆沙馅懒洋洋的`,不听指挥;松散的白糖芝麻馅又太活泼,到处乱跑。
要是谁包漏了一个,旁边的小助手就揪一块小糯米团帮忙补上,大家忙得不亦乐乎,就连平时好动的同桌都抿着嘴认认真真地搓着汤圆。
时间伴着甜味在我们中间流淌,托盘里各式各样的汤圆渐渐呈现在我们眼前。揭开热气腾腾的大锅,把汤圆一个个下进去,不一会儿,汤圆宝宝们就在锅里翻滚起来,节日气氛也随着汤圆的出锅越来越浓!
好啦!现在快来跟我一起尝尝我们的劳动成果吧!
包汤圆初一作文
汤圆是宁波的著名特色小吃之一,历史十分悠久,它之所以出名,不光是味道好,更重要的是它包含着更深的意义,在元宵节时,家家户户都会煮上一锅汤圆。听妈妈说,汤圆象征着团团圆圆,吃下一个汤圆一年就会吉祥如意。今年元宵节,我特意央求妈妈叫我包汤圆。
做汤圆之前先要揉面。妈妈先把面粉倒在一个干净的盆子里,让我倒点温水进去,只见妈妈把手伸进盆子里顺时针搅拌起来。她一边揉一边叫我加水,直到妈妈把面粉揉得像橡皮泥一样有韧性,不粘手了才停下来,接着妈妈把面粉团搓成长条形,摘成一个个大小均匀的小面团,把它们整齐地排放在盘子里。
准备工作做好开始包汤圆喽!妈妈先给我示范了一边。我一看,很简单嘛对我来说是小菜一碟。谁知看着简单做起来却犯难了。我学着妈妈的样,用手心把小面团搓成一个小圆球,然后用大拇指往圆球上用力按下去,再转几下弄成一个“小碗”状。再在“小碗”里放一勺馅,前面都很顺利,可是要把它包起来的时候问题就出现了。黑色的芝麻陷老是不听话要跑出来,粘在了手上,面团上,还有我的鼻子上。我用力的想把它搓圆,却总是不如我意。最终一个黑白相间的花斑“四不像”汤圆诞生了。妈妈看着我的作品笑弯了腰。经过一次次失败后,一个圆滚滚,白白胖胖的“小雪球”般的汤圆终于做成功了。把它们一个个整齐地排列在盘子上真是好看。
水开了,汤圆像一个个跳水运动员跳入水中,刚开始,它们沉在水底“练憋气”,不一会儿,它们在水中“跳起舞来”,再过一会,它们终于憋不住了,像一群小白鹅争先恐后地浮出水面。妈妈说:“汤圆熟了!”我迫不及待地乘了一碗,一口咬下去好烫啊!妈妈笑着说:“心急吃不了热汤圆哦。“这时汤圆的香甜已经在我的嘴巴里散开,一直甜到了心里。
包汤圆作文
今天,我和妈妈一起包汤圆。我们先把面放到盆里,然后不停的.搓。我拿起一块面团搓成个小圆球,再把红塘包进去就是一个汤圆了。我包了5个,妈妈包了10个。好笑的是大部分糖都出来了。接着就下锅了。妈妈是轻轻放下的,我不会向那样放。我一丢只听到砰的一声响,汤圆就破了。沸腾的开水跳了出来,差点把我烫了。妈妈说:你要小心点“。不一会汤圆就煮熟了。妈妈大叫”儿子快来看,汤圆已经不成形了“!
包汤圆初一作文
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户尤眨总把新桃换旧符。”这是一首家喻户晓、充满了过年气氛的诗:《元日》。每逢春节,只要你出了家门,就会闻到一大阵鞭炮味,看到如许红色的春联……每想到春节,就不禁想到许许多多过年时有趣的事:
在某一年的大年三十,家家户户把门口旁、门口上的旧春联统统换成新春联,厨房里也洋溢着又香又浓的香味。大家都忙个不停,都在为除夕夜晚的团圆饭而忙碌着,小巷里也到处都是小孩子们的打闹声、欢呼声,过年的气氛丝毫没有保留起来。
而我在干什么呢?嘿嘿,我在帮我奶奶包汤圆。每年春节,我们全家人在年初一早上都要吃一碗汤圆,既有甜的又有咸的。但这些都不重要,最重要的是这样预示着新的一年家人们都能团团圆圆,吉祥美满。我见奶奶一次能包三个汤圆,心里想:“包汤圆有什么难的,看我的厉害!!”于是,我从一次包两个入手。没想到,这两个汤圆如果不是黏在一起,就是像一条“香肠”。我奶奶看我失落的样子,安慰道:“慢慢来,别着急,用心包好每一个汤圆!”我听了奶奶的话,并吸取了教训,结果我包的汤圆个个又大又圆。奶奶高兴地鼓励我,说:“我的孙子遇事会沉着冷静了!”听了这话我心里美滋滋的。第二天早上,家人们吃着我包的汤圆,一个劲儿地赞扬我,是我本来已经很高兴变得有些骄傲起来了。
这件事,成了我终身永不能忘怀的过年趣事。那些我包的汤圆,也将永远地记录着我那有趣的一刻。我爱过年,过年的气氛和感觉真好!
包汤圆日记
元宵节到了,奶奶说要包汤圆,我一想:平常我吃的汤圆都是奶奶包的,这一次,我要抓住机会,好好的包一包汤圆,吃上自己亲自包的'汤圆。
奶奶端来一个大盆,先往盆里到了一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,开头和面。然后,我们把一个个小面团捏成一个个像碗一样的厚片,开头包汤圆。
我先拿起一个厚片,把芝麻馅放进去。可是,馅放多了,包出来的汤圆,连芝麻都流出来了,包汤圆难看极了。我没灰心,又包了一个,这次馅放少了,我心想:这个汤圆吃起来确定没什么味道。包汤圆我有些无望了,爷爷在一边鼓舞我,我有认真地包了一个,这个汤圆不胖不瘦,真好看。
奶奶煮好了汤圆,端上桌,我津津有味地吃了一个又一个,真香,真好吃!
我从包汤圆中知道了一个道理:凡事都要经过自己亲自做,才能知道平常家人做得是多么的辛苦。
包汤圆
中学生作文hnzn.
(记事)。
今天是元宵节。早上,我刚睁开眼,妈妈就对我说:“今天是元宵节,要吃汤圆。”我赶紧起了床,要和妈妈一起。
开始了。我们先把和好的面团搓成长条状。然后,用手掐成一小块一小块的。取一块放在左手手心里,再用右手的大拇指压个洞。接着,把它捏成一个“小碗”,再舀入适量的汤圆心子。最后,把“小碗”的口捏在一起,再搓几下,汤圆就做好了。
吃着甜甜的汤圆,我心里也甜滋滋的。
中学生作文hnzn.
包汤圆作文
“做汤圆了,做汤圆了!”我高兴的叫喊道!
开始啦!只见奶奶把面粉放入脸盆当中,再放入水,一勺、两勺、三勺……当面粉变得不软也不硬时,就可以和面了。和完了面,然后就从面粉当中去除一小部分,使劲用手搓呀搓,面粉就变成了一根细细的电线杆子。接着从中拿走一段,放在其中一只手的手心当中,另外的一只手则放在椭圆的面粉上。搓一搓,揉一揉,压一压,这样一个圆圆的,白白的,粘粘的'汤圆就做好了。我心想:原来做汤圆也不难嘛!
奶奶看了,笑着说:“孙女做的汤圆真好看,只是没有馅。”
我听了奶奶的表扬,心里乐开了花!
包汤圆日记
想必大家一定都吃过汤圆吧!那滑滑的外表,香喷喷的馅,常常是我们难以忘怀。但你们吃过自己包的汤圆吗?我告诉你,自己包的汤圆不是甜甜的味道,而是幸福的味道。
今天,我和妹妹去市场买过做汤圆的原料——糯米粉和芝麻后,就开始回到家动手做起汤圆来:
我们先动手和面。和好面后,先把它放到一边,我们又开始做汤圆的馅。妈妈首先用擀面杖将芝麻一粒一粒地碾碎,然后放入碗中,加入白糖放在一边,又将和好的面搓成条,揪成一个又一个的小团,就可以包汤圆了。
我和妹妹比赛,说好了如果谁包的既快又好,就奖励一元钱。这下我们可都来了劲头。开始包第一个了。我们随着妈妈一声令下,赶紧拿起了皮儿,放入馅儿,开包!可谁知我的第一个就被我给弄成了大花脸,妹妹的汤圆却白白净净。我不服,又包起了第二个、第三个、第四个……我慢慢变得越包越好。
“比赛时间就快要到了哦!”裁判老妈开口了。我的手飞快地包着。最终还是我赢得了比赛。“耶!一元钱到手了!”妹妹眼巴巴地瞅着我手里的一元钱。最终我还是妥协了——平均分,一人五角钱。
“吃晚饭了!”
嗯……大口吃着自己包的汤圆,感觉可真幸福啊!
包汤圆
今天我的爸爸教我包汤圆。据说汤圆预示着团团圆圆,吉祥圆满。
我们先拿出一袋面粉,把袋子剪一小口,把汤圆粉倒一半在盘子里,在加一些水,在盘子里把汤圆粉合好搅拌好,直到面粉变得像胶泥一样,再拿出一个盘子,把盘子里也倒一些汤圆粉,再加一些水,在盘子里将汤圆粉搅拌好,直到面粉变得像胶泥一样,再拿出一个盘子,在盘子里撒一些汤圆粉,就可以做汤圆了。把一小块面粉团放在手掌心上,把它搓成饼状,不要太大,否则做出的汤圆不容易煮熟;再那一些汤圆心料,放在面饼的中间,再把它搓成圆形,一个汤圆就做好了。爸爸说不能把汤圆心露在汤圆面团外面,不然煮熟后,汤圆心融化了,就会流出来,汤圆就不好吃了。汤圆做好了,妈妈把水烧开了,我们将汤圆放在锅里煮。爸爸说:“汤圆煮熟了就会浮在水面……”我和爸爸将碗拿出来,放一些白糖。我看见锅里的汤圆浮起来,在水面上翻滚着,一个一个排成列,好看极了。爸爸说:“这样汤圆就熟了。”我把汤圆舀起来,在加一点汤在碗里面就行了。
我们一家人围着桌子,津津有味地吃起来,我真开心,因为我为爸爸做了家务,又学会了做汤圆。
包汤圆日记
每年春节,我们全家人会围在一起包汤圆,吃汤圆。据说这样表示着下一年团团圆圆,吉祥美满。这也是南方人的风俗。
正月初一的早晨,我早早得起了床。叫妈妈陪我包汤圆。妈妈说:“那你先去帮我拿汤圆粉。”我满口答应了,便去拿汤圆粉。只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,加了一点水,便开始揉起来。过了一会儿,汤圆粉揉好了。我和妈妈便开工,一起来包汤圆了。看这妈妈三下五除二就包好了一个汤圆,我也不甘落后,开始包起来。我先用手拿着汤圆开始揉起来,揉好汤圆以后,我就把汤圆馅放入汤圆内,便把汤圆放到锅里煮。过了一会儿,我用勺子把汤圆捞起来,没想到我包的汤圆漏了一个大洞。妈妈看见了,哈哈大笑起来。这时,我的脸火辣辣的,心里挺不是滋味,像打翻了的醋坛子一样,这一回包汤圆我叫妈妈教我包。妈妈在教我的时候,我听得很认真。妈妈一边教我还一边说:“包完的时候要检查一下周围有没有漏洞,如果有漏洞,把漏洞补好再放到锅里。”妈妈说完以后,该我包了。
我这回包得可认真了!我先把汤圆揉得软软得。然后看了一下周围有没有漏洞,果然,我发现了一个漏洞,我连忙把漏洞补好。补好以后,我就把汤圆放入锅内。
就这样,我包好一个又一个汤圆,包好了一个又一个吉祥美满,妈妈也表扬我包得好。
我们全家人围着一张大圆桌,津津有味地吃起来。我是吃得最起劲的,因为我又学会了一个力所能及的家务。
包汤圆
今天早上,我来到了厨房。我看见婆婆正在准备,于是我也加入了婆婆的“阵营”。
由于我没有包过汤圆,所以先看着婆婆是怎么包汤圆的。只见婆婆先把一块儿面,捏成碗形,然后把馅儿塞进去,按平,最后把口子捏在一起。这样一来,一个汤圆就包好了。婆婆又把那个汤圆递给我说:“这个汤圆不够圆,你把它搓圆把!”“yes!”我一口答应。我搓呀搓呀,不一会儿,一个又白又圆的汤圆就诞生了。
看了一会儿,我就觉得应该可以了。于是我就对婆婆说:“婆婆我也来包吧!”婆婆就说:“好”。我按照婆婆这样来包,但是不知道是馅儿多了还是什么的,刚把口子捏好,结果裂开了一条缝,刚把这条缝补好那里又裂开了一条缝。婆婆看见了就来帮我。哇!婆婆还真神,不一会儿就把问题解决了。婆婆对我说:“有些事情是越干越熟练,就是这样。”果然如此,我越包越熟练。不一会儿,我就能包出一个又圆又白的汤圆了。这还要多谢婆婆的教导。
汤圆包完了,就等着下锅了。过了几分钟,汤圆煮好了,马上就要进入我们的嘴巴里了。
包汤圆日记
每当正月初一的早晨,我们都要吃一碗热气腾腾的汤圆。汤圆小小的、软软的、甜甜的,咬上一口,让人回味无穷!今年大年三十的那天晚上,我就体验了一次包汤圆!
第一步:馅—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖,因为这样可以使芝麻更香,更甜。细细地品尝一口,味道好极了!
第二步:和面。先在准备好的面粉中到入一些温水,接着用手在面粉里和一和,大概要坚持五分钟就可以了。下面就到最关键的一步——包汤圆了。
第三步:包汤圆。先从和好的面团里抓出一个小面团,用力地搓,直到搓成圆形。搓好小圆之后呢,用大拇指从圆的中间按下去,看起来就像一个小型鸟巢。然后就在小洞洞里面放入一些准备好的芝麻,当然有其它什么馅的也可以放。放好了馅之后,再加少许面粉封一下口,接着再用力地搓呀搓,直到又搓成了圆形。这样一个完美的小圆子就大功告成咯!
其实,包汤圆也有讲究的。小汤圆就少放些芝麻,太小的就干脆不要放。如果觉得没有馅不好吃了,也有办法,就是把已经出炉的小汤圆吃时在芝麻或者白砂糖里来回滚一滚,那就好吃多了!
包汤圆日记
团团圆圆吃汤圆。汤圆在南方是一个很受欢迎的民间小吃,必逢过节或者亲人团聚的时候方才可以吃上美味可佳的汤圆。
今天我即兴露露自己的手艺——包汤圆。汤圆好吃,但是还要讲究它的馅料,形状,蒸煮方法。有些汤圆是圆形的,意味圆圆,团圆,而有些汤圆是方形的,形状酷似北方的饺子,饺子的馅料与汤圆的馅料就似乎不同了,因为南北风俗习惯差异大,各有各的包法,各有各的吃法。
自从学了饺子这一手艺,我也想把汤圆包成跟饺子一样的形状,不过汤圆的皮不用擀面杖在砧板上擀,而是用手捏成圆圆的厚不大点儿的薄片,比平常包的饺子皮还要厚很多,边缘的面皮越多,就越容易把里面的馅料给封住,这样,又香又甜的汤圆就形成了(汤圆有时候是圆形的,故称疙瘩)。
我舀了三四勺粉面放在锅盆中,妈妈说,和面的时候要把水烧开,这样和的面才能黏住,柔软且容易捏住边缘,听了妈妈的这番话,我就差一点把拿在手中的一瓢冷水洒在面团里,我即刻停住,一会儿,又匆忙地找了一个电热锅,盛上水烧开等几分钟。
在水还没有烧开的时候,我猴急地把温热的水倒进了搅拌好的面团里,不大一会儿,母亲从后房里出来,看见和好的面,又看看锅里烧开的水,母亲叹气地说,水还没有烧开啊,这和的面怎么能成形,我用手捏了捏沾了水的和面,疙瘩全都散开了,很是失望。
母亲没有生气,而是安慰我说,算了,这次早餐做不了就不用包了,拿这些散面都做疙瘩汤吃吧!失望中的我皱着紧锁的眉头,应了母亲,就放弃了包汤圆。
汤圆好吃,做起来却难,虽有失败,但懂得了许多,下一次希望还会继续努力。
团团圆圆,吃汤圆。
包汤圆日记
下午2点,我们个个撸起袖子,很兴奋,就让阿姨教包汤圆。
我迫不及待地从那一大块面团里捏出一小块,阿姨说先在手心里揉一会,要有点软性,然后压着扁扁的一小块,就可以包馅了。
可是我的手上沾满了面团,真粘呀,怎么包不住馅呢?再看看其他队员也是包不住,有的索性直接不包馅了。
阿姨看见了,又耐心的示范了一次给我们看,我又捏出一块,搓成一个圆溜溜的小球,然后用大拇指在中间按了一个小窝,接着把芝麻馅放进窝里,再包起来。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。
又开始再包第二个汤圆,这次有经验了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,在窝里放上芝麻馅,我用均匀的力把汤圆粘好搓圆,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,哇,真有趣。
就这样一个个可爱的汤圆在我们手中诞生了。
阿姨把汤圆都煮熟了,分享劳动成果的时刻到了,这是我们第一次自己亲手包汤圆,好激动,一会我们还要请爸爸妈妈品尝。
我用汤勺盛了几个在碗里,尝了尝,味道特别好,又香又甜,自己包的汤圆就是好吃,满嘴的芝麻香味真是让人唇齿留香,还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,我们你一个我一个吃的津津有味,爸爸妈妈也赞不绝口。
第一次包汤圆真是太有趣了,那么地美好,那么地愉快,那么地其乐融融,明年我们还要一起包汤圆。
包汤圆
今天,我们刚坐到自己的座位上,作文老师说:“我们今天呀,就来吧!”
听到消息后,同学们特别高兴。有的正在拍桌子,有的正在晃板凳,有的一蹦三尺高,我心里特别激动。
准备的材料有:糯米粉、黑芝麻馅。糯米粉的'样子雪白雪白的,用手摸摸涩涩的。黑芝麻馅样子是正方形的,是墨绿色的,样子也特别好看,用手摸一摸有一点硬。拿起来闻闻一股香油味,仔细闻一闻有一股黑芝麻味道。
老师给我们示范:怎样包才好。
先把糯米粉放到一个小盆子里,放点温水把它揉成圆圆的,然后,再用食指弹成圆圆的片,再把黑芝麻馅放进去,把它包好。最后,蘸点糯米粉就行了。
同学们就开始包起来!有的包成三角形,有的包成正方形,还有的包成圆形。在这期间,有的同学说:“老师,给我点糯米粉吧!有的说:“老师,给我点水吧!”还有的说:“老师,我的包坏了。”大家都享受这其乐融融的氛围。
同学们,你们会做这圆圆的汤圆吗?希望和大家一起分享。
包汤圆日记
一年一度的元宵节又到了,我最喜欢吃汤圆,妈妈说:“汤圆代表团团圆圆。”于是,我们决定自己动手做汤圆。
我们先去超市买了好多包汤圆所需要的材料,比如豆沙馅、芝麻馅、花生馅等等。回到家中,我就迫不及待地跑到厨房,拿出一个干净的大盆,然后和妈妈把糯米粉倒入盆中,再往里面加了一些白开水,我们就开始拿着筷子搅拌起来。糯米粉一开始不黏,慢慢搅拌了一会儿就变得越来越黏。于是再加一些糯米粉,继续搅拌,不一会儿在妈妈手中,黏糊糊的糯米粉变成了一整个的糯米面团。
接下来就是包汤圆的时间了。妈妈先教我取一小团面把它捏成扁圆形,在里面加一些喜欢的馅,然后慢慢的包起来,小心地把它捏圆,就这样,一个漂亮的汤圆就做成了。我看到妈妈做的时候似乎很方便,但到我手里不是馅露出来,就是捏不圆,但在妈妈的鼓励下,我坚持不懈地练习,终于自己亲手做成了。这时,弟弟也跑过来凑热闹,它觉得包汤圆很简单,于是妈妈也给了他一团面,我们俩比了起来。
汤圆在我们全家人的共同努力下包成了。看着盘子里汤圆,各种各样,有大有小,但我还是感到很满意。我包的汤圆有的像爱心,有的像一只桃子,还有的像鹅卵石。而弟弟做的真是太令人好笑了,居然没有一个不露馅的,简直就是一个个五彩面团而已,哪里是汤圆呀!再看看弟弟的脸上、身上、手上都是白花花的糯米粉,他还不停地做鬼脸,活像一只大花猫,笑得我都合不拢嘴。
品尝着亲手做的汤圆,别提有多开心了。