参观啤酒厂心得体会(专业17篇)

时间:2023-11-29 10:43:13 作者:翰墨

心得体会是我们记录自己成长轨迹的一种方式,也是对自己所走过的路的回顾。接下来是一些值得参考的心得体会范文,希望对大家的写作提供一些思路和素材。

啤酒厂参观心得体会

在中国啤酒权威云集的产品评选会上,一种新产品击败了中国所有的老牌啤酒,夺得第一。该啤酒因其泡沫丰富雪白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名为;雪花啤酒;。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战的品牌个性深受全国广大啤酒爱好者的喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。

对于我们众多生物教师和实践老师来说,能够近间隔了解雪花啤酒的制作工艺是我们一直所期盼的。在我们区生物教研员吴芳老师的多方联络和积极争取下,5月14日,我们有幸获得了这次免费参观雪花啤酒厂的机会。那天天气晴朗,吴老师、市教研室综合实践教研员马玉红老师还有我们一行二十多人,在早上9:00坐大客从师校出发,经过大约45分钟的车程,终于到达了位于苏家屯区莲花街上的沈阳华润雪花啤酒有限公司。

该公司是由沈阳啤酒厂与香港华润创业有限公司合资组建而成,是辽宁省最大的.啤酒生产基地。从1994年至今,她已经走过了十五年的历史,同时也见证了华润雪花啤酒飞速发展的平凡与神奇。该公司的主导产品均为省、部级以上优质产品,雪花系列所有产品自1992年开始被辽宁省技术监视局命名为;省级免检产品;雪花牌;商标为辽宁省著名商标。作为公司在全国范围内重点推广的品牌,雪花啤酒多次被评为中国名牌产品,荣获质量优级证书。公司的销售先后辐射到19个省、市、自治区,市场占有率快速增长!20xx年雪花啤酒销量达158万吨,全国销量第一。带着几分兴奋与好奇,我们终于迈进了公司的大门!

在解说员和公司领导的陪同下,我们满怀求知欲看开始学习和参观。博物馆门口最显眼的一口大锅拉开了参观的序幕。该口大锅名叫糊化锅,它有着七十多年的悠久历史,那叫一个开眼界!很多同行的老师都在此大锅前照相留念。进进博物馆大厅,正中心是参观流程图,大致先容了参观的程序,之后便开始了我们参观整个啤酒生产过程的旅程。

科技是第一生产力!亲眼目睹如此大规模的啤酒生产流水线,还有专业人士给我们做的具体的讲解,真正使我们打开了眼界,增长了见识!参观过后怀着几分感慨和几分的依依不舍,我们走出了博物馆,合影留念。返程路上,在这里让我们默默祝福从我们辽宁飞起的;雪花;能够载着辽宁人的骄傲腾飞在全球的各个角落!

啤酒厂参观心得体会

10月22日星期四下午2点半,我们商学院工商管理2班在老师和班长的带领下,参观了珠海麒麟统一啤酒厂。

珠海麒麟统一啤酒厂位于珠海国家高新区。工厂对卫生要求严格,当我们班级进入工厂时,每人都需要检测体温,才能领取参观牌并进入工厂参观。在工厂的大厅里,陈列了麒麟公司从啤酒到饮料、矿泉水等旗下所有的产品。让我非常意外的是,自己平时喜欢喝的午后红茶居然是麒麟公司的产品,而自己喝了这么久却没有注意到。与此同时,工厂的接待负责人把我们召集到工厂模型台前,向我们详细介绍了珠海分厂的信息。我们由此得知工厂的全名为麒麟啤酒(珠海)有限公司,它成立于底,是由在世界享有盛誉的日本麒麟集团投资经营的100%的外资企业,下辖有地处澳门特别行政区的澳门啤酒有限公司。公司注册资本7,400万美元,现有员工800余人。工厂规划生产能力40万吨,投产初期生产能力达到20万吨,并在不断的扩建中。专用的谭井水库为酿造提供优质的水源。工厂生产线以纯生线为主,致力成为中国啤酒行业中“纯生啤酒的酿造专家”。

负责人还介绍了珠海麒麟统一啤酒有限公司的经营理念为中国人名“健康、快乐、舒适”的生活作出贡献,经营方针是“三好”经营——好啤酒、好员工、好朋友。我觉得它的经营方针总结的真的很不错,好的啤酒,好的员工是这个公司最重要的的东西。天下之人,和啤酒的顾客,工作的员工,大家都是好朋友,这个工厂里的每个人之间的关系甚至和顾客的关系融洽,工作必然天天开心。好心情自然高效率,顾客多公司自然发展的好。比起喊口号,麒麟公司的三好经营更实在,更深入人心。

随后,负责人按照啤酒的酿造过程带领我们参观工厂。啤酒从原料经过酿造为啤酒成品需要大约2星期左右的时间,而我们只需要用1个小时的时间参观。首先是原料的选择,似乎所有的啤酒的原料都是一样的,都采用二棱大麦。因为二棱大麦颗粒大小以及形状整齐均匀。受到充足日晒后,蕴含丰富的淀粉质和适当的蛋白质,最适合酿制啤酒。所以得了个别名叫“啤酒大麦”。把这些二棱大麦浸满水分,就会发芽,到了合适的时候再送入干燥室制止发芽,去除根部,酿造啤酒的原料就准备完毕了。但是原料展览室里只摆了麦子的样本和假的啤酒花的塑料装饰,还有一些图片和资料,看不到真的就觉得没什么意思了。最让我觉得有魅力的还是糖化过程,在走过参观过道的时候能闻到一股淡淡的香味,有点儿麦片粥味道,特别的好闻。不过那也是当然的,在糖化的最初过程便是将粉碎的麦芽和热水以及大米、淀粉等糊化成粥状,经过特定的加热,做成麦汁。可惜的是这些过程我们只能在视频里面看见,在参观道上,通过玻璃窗口看见的加工仪器都是清一色的钢铁铠甲,容器里面是什么样子的只能从工厂录制的视屏中补充了。不过,不能看到糊状物也不算是遗憾,真的很恶心。不过经过过滤后的麦汁却是相当漂亮的,金黄透明像黄水晶一样好看。不过这也是在视频上看见的,毕竟没有人会用玻璃在制作这些仪器吧。在这之后便是加入啤酒花并煮沸,据说啤酒花是啤酒的灵魂,清新的香气,洁白丰富的泡沫都是靠它来完成。啤酒之所以会有淡淡的苦味也是来自于啤酒花。由此可见,啤酒能有好的口感除了和酵母、麦子有关,优质的啤酒花也是不容忽视的。当然,这其中有什么奥秘,我这种不懂品酒的人是无法参透的。麦子和其他原料经过糖化锅、麦汁过滤锅、以及麦汁煮沸锅,最后来到回旋沉淀槽,将煮沸后的麦汁中的固体分离出来,澄清清透的麦汁便出来了。而糖化过程也就结束了。

接下来就是发酵了,这个过程似乎很简单,就是将冷却到8~10摄氏度的麦汁进行低温发酵。经过一个星期的时间,麦汁里的糖被分解为酒精和二氧化碳,“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天数冷藏一段时间,“嫩啤酒”就成长为风味纯正的啤酒了。而发酵用的仪器不用在工厂里面看,远远的就能看见。一个个白色的两头圆润的柱型罐子树立在工厂中,我们来的时候远远的就能从车子中看见,当时还讨论是什么东西,有的同学还猜测可能是发电用的。后来才知道,这些排的整齐有序的罐子就是发酵罐,除了个别比较纤细,大部分都是粗大的水桶身材。这是与它们的容量相关的。不过具体是多少容量我就不记得了,因为那天我只带了人,忘了带笔记本。不过我们在工厂内部最贴近发酵罐的窗口看出去的是,有点闹人的轰鸣声让人觉得地板似乎都在震动。我特别怕地板随时会被震坏,没怎么看就跑了。不过在看的时候接待人员特别告诉我们,她们发酵啤酒用得酵母是来自日本母公司一百多年的秘方酵母。虽然我觉得好像没什么,不过我估计,这就是传说中的核心竞争力了。因为每个啤酒厂都会有自己各自独特的酵母,这也是各个酒厂酿出来的啤酒风味不同的主要原因。啤酒不是酿造到这里就可以送到各地销售的,还要经过过滤机,把啤酒中的酵母和蛋白质等过滤出来,那些琥珀色的酒液经过灌装线装入不同的容器中,密封包装好才能运送出厂。

但是不知道是不是因为我们参观的时候是假期还是什么日子,工厂里面人很少。也可能是我们看的是参观专用的通道,不会进入工厂太深。灌装线里面的工人寥寥无几,不过似乎也就需要这么少的人员工作。因为一切都是机器全程自动加工,工人除了在机器运作到一定程度的时候调整一下,也没什么可以插手的地方了。仓库的人就更少了,就四五的工人在一起,极端默契而快速的将被车子运来的包装成箱的啤酒垒在一起,弄得整整齐齐。挺接待人说,啤酒到了这里便是完全的成品了,接下来就是根据订单被运送到它们各自该去的地方了。看着偌大工厂只有几个工人在流水线上操作,仓库的啤酒有序的被工人一箱一箱的垒起来,不得不感叹小小的一瓶啤酒,酿造的整个过程看似简单,耗费的时间还是相当长的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段时间就能酿出葡萄酒,啤酒的酿造真的很繁琐。可惜的是,啤酒因为不能像葡萄酒那般慢慢发酵,慢慢成熟而拥有高贵的品质和味道,只能成为是大众的日常生活的饮料。人也是如此吧,需要慢慢的发酵,慢慢的沉淀出些什么东西,才能接近一个完人。

最后的环节自然是品酒,麒麟珠海麒麟统一啤酒厂因为100%母公司控股的,所以是完全的外资企业,该厂除了生产销售国内的啤酒,更多的是出口亚洲一带的国家。因此,我们也有幸品尝到了国内买不到其他啤酒。不过也许是因为我不擅长饮酒,所以对不同品种啤酒的味道之间的差异相当敏感。虽然觉得挺损的,但是我觉得似乎只运往台湾销售的那款啤酒的香味和口味最好,虽然这与个人的口味有关。而麒麟公司最强力推荐的几款生啤风味也相当独特,但还是不如那款台湾才喝的到却被我忘记名字的啤酒。而海珠、澳门等系列就真的没得比了。觉得有点过分,为什么明明是在珠海生产的啤酒,我们就只能喝到不怎么样,应该说没什么香味也没什么特别的海珠之类的啤酒,好喝的啤酒却是不来参观都不知道存在的。

不过我的酒量真的不行,就喝几口外加闻了几下香味,回程的时候被车子摇晃几下,便晕乎乎的要吐了。不过当时是为了研究珠海麒麟统一啤酒厂的供应链管理的,最后不知道为什么却变成了研究啤酒的酿制过程。尤其是我们都醉翁之意不在酿酒,也是去品酒,虽然参观的目的变了味,但是去参观酒厂的整个工程真的相当开心。全班同学在走之前还不忘在人家工厂前面来张合影,颇有来玩耍的感觉。但是不管怎么说,我们都是学到了不少东西的,能有所收获,也不枉此行了。

啤酒厂参观心得体会

2.了解相关啤酒的基本知识,重点是啤酒的生产工艺流程。

3.将自己所学的相关知识和啤酒的生产实际联系起来,加深理解。

二、实习地点___。

三、实习时间___年_月__日。

四、实习内容。

1.啤酒生产工艺流程。

2.生产中的主要步骤。

(1)麦芽。

麦芽由大麦制成。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽,还使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。

(2)酒花。

酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。

(3)酵母。

酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。

(4)糖。

每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。

(6)粉碎。

麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。

(7)糊化。

糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作“麦芽汁”。然后麦芽汁被送至称作分离塔的过滤容器。

(8)麦芽汁。

麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳,并加入酒花和糖。

(9)煮沸。

在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。

(10)沉淀。

在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。

(11)冷却。

洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。

(12)发酵。

在发酵的过程中,人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。

(13)成熟。

发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后,生成物“嫩啤酒”被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在7~21天。

(14)过滤。

经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去,就成为待包装的清酒。双重过滤工艺,不但对酿造产生的杂质去处更彻底,而且使酒液特别清澈,晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时,还可以得到视觉的享受。

(15)包装。

每一批啤酒在包装前,还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。

五、实习心得。

这次的实习,将我们把书本上所学的知识和具体的生产实践结合起来,让我们意识到我们所学的知识的有用之处,也更深层次的巩固了自己所学的基本知识。同时也是我更深刻的明白了自己今后的学习和奋斗目标,对自己的专业和前景充满了希望。

啤酒厂参观心得体会

每个啤酒厂都会有自己各自独特的酵母,这也是各个酒厂酿出来的啤酒风味不同的主要原因。下面是本站带来的啤酒厂参观心得,希望大家喜欢。

今天,我们去了青岛啤酒厂。

一走进工厂,我们就看见了“青岛啤酒”四个字。往左走,就有一口喷泉,中心是一个啤酒瓶,边上围着八个小杯子。接着,我们就到了博物馆。

博物馆里有一个大大的啤酒桶。桶又大又圆,和小缸一样大。它是金色的,是椭圆形的。再往里走,有两面艺术墙,是用瓶子和瓶盖拼成的。一面像天梯,另一面像一个小孩在喝啤酒。我们还参观了全国最大的啤酒生产线。机器先给瓶子灌酒,再把瓶口封住,你会发现瓶子慢慢地靠在了一起,然后就成了一箱一箱的。

往里走,就是醉酒小屋。我快步走进去,“啊——”我一下子滑到了最里面。原来,小屋的地是倾斜的,难怪我就像醉了一样。

再往里走,就是痛饮啤酒的地方了。那里人声鼎沸,有的大声说话,有的举起杯子,还有的正在喝酒。我们找了一个位子坐下,服务员端来一壶酒,倒在杯子里。我拿起一杯,喝了一口,有一丝苦味儿。

啤酒厂真有意思啊!

在中国啤酒权威云集的产品评比会上,一种新产品击败了中国所有的老牌啤酒,夺得第一。该啤酒因其泡沫丰富洁白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名为“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战的品牌个性深受全国广大啤酒爱好者的喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。

对于我们众多生物教师和实践老师来说,能够近距离了解雪花啤酒的制作工艺是我们一直所期盼的。在我们区生物教研员吴芳老师的多方联络和积极争取下,5月14日,我们有幸获得了这次免费参观雪花啤酒厂的机会。那天天气晴朗,吴老师、市教研室综合实践教研员马玉红老师还有我们一行二十多人,在早上9:00坐大客从师校出发,经过大约45分钟的车程,终于到达了位于苏家屯区莲花街上的沈阳华润雪花啤酒有限公司。

该公司是由沈阳啤酒厂与香港华润创业有限公司合资组建而成,是辽宁省最大的啤酒生产基地。从1994年至今,她已经走过了十五年的历史,同时也见证了华润雪花啤酒飞速发展的平凡与神奇。该公司的主导产品均为省、部级以上优质产品,雪花系列所有产品自1992年开始被辽宁省技术监督局命名为“省级免检产品”,“雪花牌”商标为辽宁省著名商标。作为公司在全国范围内重点推广的品牌,雪花啤酒多次被评为中国名牌产品,荣获质量优级证书。公司的销售先后辐射到19个省、市、自治区,市场占有率快速增长!20xx年雪花啤酒销量达158万吨,全国销量第一。带着几分兴奋与好奇,我们终于迈进了公司的大门!

在解说员和公司领导的陪同下,我们满怀求知欲望开始学习和参观。博物馆门口最显眼的一口大锅拉开了参观的序幕。该口大锅名叫糊化锅,它有着七十多年的悠久历史,那叫一个开眼界!许多同行的老师都在此大锅前照相留念。进入博物馆大厅,正中央是参观流程图,大致介绍了参观的程序,之后便开始了我们参观整个啤酒生产过程的旅程。

科技是第一生产力!亲眼目睹如此大规模的啤酒生产流水线,还有专业人士给我们做的详细的讲解,真正使我们打开了眼界,增长了见识!参观过后怀着几分感慨和几分的依依不舍,我们走出了博物馆,合影留念。返程路上,在这里让我们默默祝福从我们辽宁飞起的“雪花”能够载着辽宁人的骄傲腾飞在全球的各个角落!

20xx年10月22日星期四下午2点半,我们商学院工商管理2班在老师和班长的带领下,参观了珠海麒麟统一啤酒厂。

珠海麒麟统一啤酒厂位于珠海国家高新区。工厂对卫生要求严格,当我们班级进入工厂时,每人都需要检测体温,才能领取参观牌并进入工厂参观。在工厂的大厅里,陈列了麒麟公司从啤酒到饮料、矿泉水等旗下所有的产品。让我非常意外的是,自己平时喜欢喝的午后红茶居然是麒麟公司的产品,而自己喝了这么久却没有注意到。与此同时,工厂的接待负责人把我们召集到工厂模型台前,向我们详细介绍了珠海分厂的信息。我们由此得知工厂的全名为麒麟啤酒(珠海)有限公司,它成立于1996年底,是由在世界享有盛誉的日本麒麟集团投资经营的100%的外资企业,下辖有地处澳门特别行政区的澳门啤酒有限公司。公司注册资本7,400万美元,现有员工800余人。工厂规划生产能力40万吨,投产初期生产能力达到20万吨,并在不断的扩建中。专用的谭井水库为酿造提供优质的水源。工厂生产线以纯生线为主,致力成为中国啤酒行业中“纯生啤酒的酿造专家”。

负责人还介绍了珠海麒麟统一啤酒有限公司的经营理念为中国人名“健康、快乐、舒适”的生活作出贡献,经营方针是“三好”经营——好啤酒、好员工、好朋友。我觉得它的经营方针总结的真的很不错,好的啤酒,好的员工是这个公司最重要的的东西。天下之人,和啤酒的顾客,工作的员工,大家都是好朋友,这个工厂里的每个人之间的关系甚至和顾客的关系融洽,工作必然天天开心。好心情自然高效率,顾客多公司自然发展的好。比起喊。

口号。

麒麟公司的三好经营更实在更深入人心。

随后,负责人按照啤酒的酿造过程带领我们参观工厂。啤酒从原料经过酿造为啤酒成品需要大约2星期左右的时间,而我们只需要用1个小时的时间参观。首先是原料的选择,似乎所有的啤酒的原料都是一样的,都采用二棱大麦。因为二棱大麦颗粒大小以及形状整齐均匀。受到充足日晒后,蕴含丰富的淀粉质和适当的蛋白质,最适合酿制啤酒。所以得了个别名叫“啤酒大麦”。把这些二棱大麦浸满水分,就会发芽,到了合适的时候再送入干燥室制止发芽,去除根部,酿造啤酒的原料就准备完毕了。但是原料展览室里只摆了麦子的样本和假的啤酒花的塑料装饰,还有一些图片和资料,看不到真的就觉得没什么意思了。最让我觉得有魅力的还是糖化过程,在走过参观过道的时候能闻到一股淡淡的香味,有点儿麦片粥味道,特别的好闻。不过那也是当然的,在糖化的最初过程便是将粉碎的麦芽和热水以及大米、淀粉等糊化成粥状,经过特定的加热,做成麦汁。可惜的是这些过程我们只能在视频里面看见,在参观道上,通过玻璃窗口看见的加工仪器都是清一色的钢铁铠甲,容器里面是什么样子的只能从工厂录制的视屏中补充了。不过,不能看到糊状物也不算是遗憾,真的很恶心。不过经过过滤后的麦汁却是相当漂亮的,金黄透明像黄水晶一样好看。不过这也是在视频上看见的,毕竟没有人会用玻璃在制作这些仪器吧。在这之后便是加入啤酒花并煮沸,据说啤酒花是啤酒的灵魂,清新的香气,洁白丰富的泡沫都是靠它来完成。啤酒之所以会有淡淡的苦味也是来自于啤酒花。由此可见,啤酒能有好的口感除了和酵母、麦子有关,优质的啤酒花也是不容忽视的。当然,这其中有什么奥秘,我这种不懂品酒的人是无法参透的。麦子和其他原料经过糖化锅、麦汁过滤锅、以及麦汁煮沸锅,最后来到回旋沉淀槽,将煮沸后的麦汁中的固体分离出来,澄清清透的麦汁便出来了。而糖化过程也就结束了。

接下来就是发酵了,这个过程似乎很简单,就是将冷却到8~10摄氏度的麦汁进行低温发酵。经过一个星期的时间,麦汁里的糖被分解为酒精和二氧化碳,“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天数冷藏一段时间,“嫩啤酒”就成长为风味纯正的啤酒了。而发酵用的仪器不用在工厂里面看,远远的就能看见。一个个白色的两头圆润的柱型罐子树立在工厂中,我们来的时候远远的就能从车子中看见,当时还讨论是什么东西,有的同学还猜测可能是发电用的。后来才知道,这些排的整齐有序的罐子就是发酵罐,除了个别比较纤细,大部分都是粗大的水桶身材。这是与它们的容量相关的。不过具体是多少容量我就不记得了,因为那天我只带了人,忘了带笔记本。不过我们在工厂内部最贴近发酵罐的窗口看出去的是,有点闹人的轰鸣声让人觉得地板似乎都在震动。我特别怕地板随时会被震坏,没怎么看就跑了。不过在看的时候接待人员特别告诉我们,她们发酵啤酒用得酵母是来自日本母公司一百多年的秘方酵母。虽然我觉得好像没什么,不过我估计,这就是传说中的核心竞争力了。因为每个啤酒厂都会有自己各自独特的酵母,这也是各个酒厂酿出来的啤酒风味不同的主要原因。啤酒不是酿造到这里就可以送到各地销售的,还要经过过滤机,把啤酒中的酵母和蛋白质等过滤出来,那些琥珀色的酒液经过灌装线装入不同的容器中,密封包装好才能运送出厂。

但是不知道是不是因为我们参观的时候是假期还是什么日子,工厂里面人很少。也可能是我们看的是参观专用的通道,不会进入工厂太深。灌装线里面的工人寥寥无几,不过似乎也就需要这么少的人员工作。因为一切都是机器全程自动加工,工人除了在机器运作到一定程度的时候调整一下,也没什么可以插手的地方了。仓库的人就更少了,就四五的工人在一起,极端默契而快速的将被车子运来的包装成箱的啤酒垒在一起,弄得整整齐齐。挺接待人说,啤酒到了这里便是完全的成品了,接下来就是根据订单被运送到它们各自该去的地方了。看着偌大工厂只有几个工人在流水线上操作,仓库的啤酒有序的被工人一箱一箱的垒起来,不得不感叹小小的一瓶啤酒,酿造的整个过程看似简单,耗费的时间还是相当长的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段时间就能酿出葡萄酒,啤酒的酿造真的很繁琐。可惜的是,啤酒因为不能像葡萄酒那般慢慢发酵,慢慢成熟而拥有高贵的品质和味道,只能成为是大众的日常生活的饮料。人也是如此吧,需要慢慢的发酵,慢慢的沉淀出些什么东西,才能接近一个完人。

最后的环节自然是品酒,麒麟珠海麒麟统一啤酒厂因为100%母公司控股的,所以是完全的外资企业,该厂除了生产销售国内的啤酒,更多的是出口亚洲一带的国家。因此,我们也有幸品尝到了国内买不到其他啤酒。不过也许是因为我不擅长饮酒,所以对不同品种啤酒的味道之间的差异相当敏感。虽然觉得挺损的,但是我觉得似乎只运往中国台湾销售的那款啤酒的香味和口味最好,虽然这与个人的口味有关。而麒麟公司最强力推荐的几款生啤风味也相当独特,但还是不如那款中国台湾才喝的到却被我忘记名字的啤酒。而海珠、澳门等系列就真的没得比了。觉得有点过分,为什么明明是在珠海生产的啤酒,我们就只能喝到不怎么样,应该说没什么香味也没什么特别的海珠之类的啤酒,好喝的啤酒却是不来参观都不知道存在的。

不过我的酒量真的不行,就喝几口外加闻了几下香味,回程的时候被车子摇晃几下,便晕乎乎的要吐了。不过当时是为了研究珠海麒麟统一啤酒厂的供应链管理的,最后不知道为什么却变成了研究啤酒的酿制过程。尤其是我们都醉翁之意不在酿酒,也是去品酒,虽然参观的目的变了味,但是去参观酒厂的整个工程真的相当开心。全班同学在走之前还不忘在人家工厂前面来张合影,颇有来玩耍的感觉。但是不管怎么说,我们都是学到了不少东西的,能有所收获,也不枉此行了。

啤酒厂参观心得体会

在中国啤酒权威云集的产品评比会上,一种新产品击败了中国所有的老牌啤酒,夺得第一。该啤酒因其泡沫丰富洁白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名为“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战的品牌个性深受全国广大啤酒爱好者的喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。

对于我们众多生物教师和实践老师来说,能够近距离了解雪花啤酒的制作工艺是我们一直所期盼的。在我们区生物教研员吴芳老师的多方联络和积极争取下,5月14日,我们有幸获得了这次免费参观雪花啤酒厂的机会。那天天气晴朗,吴老师、市教研室综合实践教研员马玉红老师还有我们一行二十多人,在早上9:00坐大客从师校出发,经过大约45分钟的车程,终于到达了位于苏家屯区莲花街上的沈阳华润雪花啤酒有限公司。

该公司是由沈阳啤酒厂与香港华润创业有限公司合资组建而成,是辽宁省最大的啤酒生产基地。从1994年至今,她已经走过了十五年的历史,同时也见证了华润雪花啤酒飞速发展的平凡与神奇。该公司的主导产品均为省、部级以上优质产品,雪花系列所有产品自1992年开始被辽宁省技术监督局命名为“省级免检产品”,“雪花牌”商标为辽宁省著名商标。作为公司在全国范围内重点推广的品牌,雪花啤酒多次被评为中国名牌产品,荣获质量优级证书。公司的销售先后辐射到19个省、市、自治区,市场占有率快速增长!20xx年雪花啤酒销量达158万吨,全国销量第一。带着几分兴奋与好奇,我们终于迈进了公司的大门!

在解说员和公司领导的陪同下,我们满怀求知欲望开始学习和参观。博物馆门口最显眼的一口大锅拉开了参观的序幕。该口大锅名叫糊化锅,它有着七十多年的悠久历史,那叫一个开眼界!许多同行的老师都在此大锅前照相留念。进入博物馆大厅,正中央是参观入工厂参观。在工厂的大厅里,陈列了麒麟公司从啤酒到饮料、矿泉水等旗下所有的产品。让我非常意外的是,自己平时喜欢喝的午后红茶居然是麒麟公司的产品,而自己喝了这么久却没有注意到。与此同时,工厂的接待负责人把我们召集到工厂模型台前,向我们详细介绍了珠海分厂的信息。我们由此得知工厂的全名为麒麟啤酒(珠海)有限公司,它成立于1996年底,是由在世界享有盛誉的日本麒麟集团投资经营的100%的外资企业,下辖有地处澳门特别行政区的澳门啤酒有限公司。公司注册资本7,400万美元,现有员工800余人。工厂规划生产能力40万吨,投产初期生产能力达到20万吨,并在不断的扩建中。专用的谭井水库为酿造提供优质的水源。工厂生产线以纯生线为主,致力成为中国啤酒行业中“纯生啤酒的酿造专家”。

负责人还介绍了珠海麒麟统一啤酒有限公司的经营理念为中国人民“健康、快乐、舒适”的生活作出贡献,经营方针是“三好”经营——好啤酒、好员工、好朋友。我觉得它的经营方针总结的真的很不错,好的啤酒,好的员工是这个公司最重要的的东西。天下之人,和啤酒的顾客,工作的员工,大家都是好朋友,这个工厂里的每个人之间的关系甚至和顾客的关系融洽,工作必然天天开心。好心情自然高效率,顾客多公司自然发展的好。比起喊口号,麒麟公司的三好经营更实在,更深入人心。

随后,负责人按照啤酒的酿造过程带领我们参观工厂。啤酒从原料经过酿造为啤酒成品需要大约2星期左右的时间,而我们只需要用1个小时的时间参观。首先是原料的选择,似乎所有的啤酒的原料都是一样的,都采用二棱大麦。因为二棱大麦颗粒大小以及形状整齐均匀。受到充足日晒后,蕴含丰富的淀粉质和适当的蛋白质,最适合酿制啤酒。所以得了个别名叫“啤酒大麦”。把这些二棱大麦浸满水分,就会发芽,到了合适的时候再送入干燥室制止发芽,去除根部,酿造啤酒的原料就准备完毕了。但是原料展览室里只摆了麦子的样本和假的啤酒花的塑料装饰,还有一些图片和资料,看不到真的就觉得没什么意思了。最让我觉得有魅力的还是糖化过程,在走过参观过道的时候能闻到一股淡淡的香味,有点儿麦片粥味道,特别的好闻。不过那也是当然的,在糖化的最初过程便是将粉碎的麦芽和热水以及大米、淀粉等糊化成粥状,经过特定的加热,做成麦汁。可惜的是这些过程我们只能在视频里面看见,在参观道上,通过玻璃窗口看见的加工仪器都是清一色的钢铁铠甲,容器里面是什么样子的只能从工厂录制的视屏中补充了。不过,不能看到糊状物也不算是遗憾,真的'很恶心。不过经过过滤后的麦汁却是相当漂亮的,金黄透明像黄水晶一样好看。不过这也是在视频上看见的,毕竟没有人会用玻璃在制作这些仪器吧。在这之后便是加入啤酒花并煮沸,据说啤酒花是啤酒的灵魂,清新的香气,洁白丰富的泡沫都是靠它来完成。啤酒之所以会有淡淡的苦味也是来自于啤酒花。由此可见,啤酒能有好的口感除了和酵母、麦子有关,优质的啤酒花也是不容忽视的。当然,这其中有什么奥秘,我这种不懂品酒的人是无法参透的。麦子和其他原料经过糖化锅、麦汁过滤锅、以及麦汁煮沸锅,最后来到回旋沉淀槽,将煮沸后的麦汁中的固体分离出来,澄清清透的麦汁便出来了。而糖化过程也就结束了。

接下来就是发酵了,这个过程似乎很简单,就是将冷却到8~10摄氏度的麦汁进行低温发酵。经过一个星期的时间,麦汁里的糖被分解为酒精和二氧化碳,“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天数冷藏一段时间,“嫩啤酒”就成长为风味纯正的啤酒了。而发酵用的仪器不用在工厂里面看,远远的就能看见。一个个白色的两头圆润的柱型罐子树立在工厂中,我们来的时候远远的就能从车子中看见,当时还讨论是什么东西,有的同学还猜测可能是发电用的。后来才知道,这些排的整齐有序的罐子就是发酵罐,除了个别比较纤细,大部分都是粗大的水桶身材。这是与它们的容量相关的。不过具体是多少容量我就不记得了,因为那天我只带了人,忘了带笔记本。不过我们在工厂内部最贴近发酵罐的窗口看出去的是,有点闹人的轰鸣声让人觉得地板似乎都在震动。我特别怕地板随时会被震坏,没怎么看就跑了。不过在看的时候接待人员特别告诉我们,她们发酵啤酒用得酵母是来自日本母公司一百多年的秘方酵母。虽然我觉得好像没什么,不过我估计,这就是传说中的核心竞争力了。因为每个啤酒厂都会有自己各自独特的酵母,这也是各个酒厂酿出来的啤酒风味不同的主要原因。啤酒不是酿造到这里就可以送到各地销售的,还要经过过滤机,把啤酒中的酵母和蛋白质等过滤出来,那些琥珀色的酒液经过灌装线装入不同的容器中,密封包装好才能运送出厂。

但是不知道是不是因为我们参观的时候是假期还是什么日子,工厂里面人很少。也可能是我们看的是参观专用的通道,不会进入工厂太深。灌装线里面的工人寥寥无几,不过似乎也就需要这么少的人员工作。因为一切都是机器全程自动加工,工人除了在机器运作到一定程度的时候调整一下,也没什么可以插手的地方了。仓库的人就更少了,就四五的工人在一起,极端默契而快速的将被车子运来的包装成箱的啤酒垒在一起,弄得整整齐齐。挺接待人说,啤酒到了这里便是完全的成品了,接下来就是根据订单被运送到它们各自该去的地方了。看着偌大工厂只有几个工人在流水线上操作,仓库的啤酒有序的被工人一箱一箱的垒起来,不得不感叹小小的一瓶啤酒,酿造的整个过程看似简单,耗费的时间还是相当长的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段时间就能酿出葡萄酒,啤酒的酿造真的很繁琐。可惜的是,啤酒因为不能像葡萄酒那般慢慢发酵,慢慢成熟而拥有高贵的品质和味道,只能成为是大众的日常生活的饮料。人也是如此吧,需要慢慢的发酵,慢慢的沉淀出些什么东西,才能接近一个完人。

最后的环节自然是品酒,麒麟珠海麒麟统一啤酒厂因为100%母公司控股的,所以是完全的外资企业,该厂除了生产销售国内的啤酒,更多的是出口亚洲一带的国家。因此,我们也有幸品尝到了国内买不到其他啤酒。不过也许是因为我不擅长饮酒,所以对不同品种啤酒的味道之间的差异相当敏感。虽然觉得挺损的,但是我觉得似乎只运往台湾销售的那款啤酒的香味和口味最好,虽然这与个人的口味有关。而麒麟公司最强力推荐的几款生啤风味也相当独特,但还是不如那款台湾才喝的到却被我忘记名字的啤酒。而海珠、澳门等系列就真的没得比了。觉得有点过分,为什么明明是在珠海生产的啤酒,我们就只能喝到不怎么样,应该说没什么香味也没什么特别的海珠之类的啤酒,好喝的啤酒却是不来参观都不知道存在的。

不过我的酒量真的不行,就喝几口外加闻了几下香味,回程的时候被车子摇晃几下,便晕乎乎的要吐了。不过当时是为了研究珠海麒麟统一啤酒厂的供应链管理的,最后不知道为什么却变成了研究啤酒的酿制过程。尤其是我们都醉翁之意不在酿酒,也是去品酒,虽然参观的目的变了味,但是去参观酒厂的整个工程真的相当开心。全班同学在走之前还不忘在人家工厂前面来张合影,颇有来玩耍的感觉。但是不管怎么说,我们都是学到了不少东西的,能有所收获,也不枉此行了。

啤酒厂参观心得体会

今天,我们冒着蒙蒙细雨走进了位于连江的青岛啤酒梦工厂,开始了一场关于啤酒的奇妙梦之行。

大家早早到老干局统一坐车,虽然路途遥远,要一个小时,但是早起和远行丝毫没有影响我们小记者,一到梦工厂门口,大家一扫疲累感,生龙活虎起来!刚进梦工厂的大厅,就看见高高的顶上有十分漂亮、显眼的装饰灯和造型雕花,那是榕树叶和啤酒花,榕树是福建的标志,啤酒花是啤酒的象征,二者结合在一起,说明青岛啤酒已经融入了福州的文化历史。

青岛啤酒的讲解员姐姐首先带领我们参观了青岛啤酒百年历史博物馆,在那里,我们看到了最早厂房的模型,也了解了一些关于青岛啤酒的知识,还品尝了啤酒花的苦涩滋味。随后我们来到了二楼,分别参观了醉酒小屋和小酒吧,最有趣的当属醉酒小屋了,小屋里是一个30度左右的斜坡,人走在上面,就感觉头晕脑胀,走路跌跌撞撞,控制不好就会撞到坡底的墙壁上。大家进行了登顶的尝试,有的人用跑的,试图冲上去;有的人抓着边上的栏杆一步一步往上走,稳扎稳打,但是最后都失败了。我又上去试了一下,只要慢慢走,扶着栏杆就能到坡顶了,虽然没有喝酒,但可以体会到喝醉酒的感觉。

接着我们来到了二楼的生产线参观走廊,通过玻璃窗我们看到了面积巨大的生产车间,从上面望下去有不计其数的啤酒罐,在传输带上不断地挪动,从一开始的空罐子到最后一排一排带着易拉扣,装满啤酒的啤酒罐,讲解员姐姐耐心地向我们一一讲解,告诉我们制作过程、制作工艺和制作材料,当然,这一切大部份都是自动化的,偌大的车间只看见几个工人。我还在走廊的尽头看到了物流中心!那里堆满了成框的啤酒,旁边有许多大卡车,将这些啤酒运往世界各地,成为大家饭桌上的好饮品,没想到在超市里卖的啤酒是这样制成的!

最后,我们照例开始采访,我有幸采访讲解员姐姐,问了她几个问题,她都能流利回答。我印象最深的.,是关于严谨态度的问题!我问讲解员姐姐,青岛啤酒开始是由英国人和德国人创办的,但后面被日本人接管,到了1945年,才被我们中国人收回来,德国人、英国人以及日本人对工作都有严谨的态度,那我们中国人是否也会秉承这样严谨的态度呢?她的回答是,我们中国人能做的更好!说的太好了!目前青岛啤酒已经进入世界500强,希望他们能够做的更好!也希望他们成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司的愿景能够实现!

梦之行结束了,大家踏上了返回福州的班车,在车上,欢声笑语一路唱歌、讲笑话,让我感受了一次不同于以往的快乐的小记者采风行。

参观啤酒厂作文精彩

听,什么声音那么有力,一阵阵香味扑鼻而来?在我的百般请求下,老爸边点头边说了句:“ok”。就向体育中心走去。

“耶!耶!——”。我欢叫着来到体育中心,时不时拍拍手。进入啤酒节的入口门,我就忍不住张大嘴巴,嘴变成了一个大大的零,可以放进一个鸡蛋。看,我用手指了指那些美味可口的美食,不用说我的口水早已经直流三千尺了。老爸见我如此馋,便拉起我的手,向一个卖羊肉串的小摊位走去买了五串,又向一家摆满虾球、牙签肉的摊位买了两份,我心里乐开了花。

到休息区时,已经人山人海了,我和老爸赶紧找了一位置坐下,准备观看精彩又迷人的走秀表演了。一群穿着时尚、漂亮的大姐姐们走上舞台,一问才知道,原来那些大姐姐是啤酒宝贝。等主持人介绍完每位啤酒宝贝后,就是中场休息,中场休息是什么呢?大家都知道是——拼啤酒环节。

这次欢喜拼啤酒节日真爽啊!

参观心得体会

万科的服务宗旨是"全心全意全为你",万科物业确实把这一服务宗旨落到了实处。他们强调"一言一行皆品质"。哪怕是一件细微的事也都能随时随地做到尊重顾客、并让顾客满意,我们确实感受到了。我们到他们的机房参观,从消防通道下去,台阶光亮,丝毫不见潮湿天气的湿滑,保洁工作让人叹服。机房内,设备设施标识清晰规范,室内还配有温度计、湿度计,监控环境温度、湿度异常时,能及时采取措施保护设施设备。在机器设备旁备有帆布,原来是为了在发生突发性爆水管时能及时保护设备不受水浸,他们把管理做得非常细致。常用的记录表格不是简单的找个钉子挂在墙上,而是规范地用文件袋装着固定在墙面上,即方便整洁,又规范严格。在设备房的管线上,清晰标识着走向及位置名称,连墙角边的灭火器,都规范地划线定位,并将使用方法附在墙上,不仅规范,也很人性化。这里处处体现着他们对细节工作的认真。

在东莞运河东小区,感受他们的住宅管理。这里刚交楼,有一部分还是施工场地,我看到一个保安员正在用雪糕桶和警戒线把施工场地围起来,其中一个细节让我深受震惊--同样是拉警戒线,我们可谓司空见惯,也拉过无数次,但这名保安员却把警戒线写有"注意安全"字样的一面非常整齐地显示在路人看得清楚的正面,并把有褶皱的地方用两手抹平。我不仅问自己,我们的保安员是不是每个人都能做到?都有这么细心?万科物业人却能做得如此细心!"一滴水可折射太阳的光芒",这一细节足可反映万科物业的管理水平。

知识引进,共同提高能力,创造他们真正感兴趣的成果。在这一学习型组织中,职员全身心投入,体验到工作中的生命意义,通过学习创造自我,对企业也有了归属感。

在服务中心办公室,墙上整齐地挂着万科特色的物业服务方法论--万科物业"五步一法"服务体系:"五步"是指在物业服务中和客户深度接触的五个关键步骤,包括认识客户、了解客户、帮助客户、理解客户、感动客户。"一法"则是指以满足客户成功需求为出发点的服务法则。并以"持续超越我们顾客不断增长的期望"作为自己的使命和目标。企业文化无处不在,时刻提醒、要求、规范着万科物业人。

万科物业是物业管理行业的榜样,是我们不懈学习、追求的标杆。20xx年集团提出"向万科学习",我相信通过这次参观学习,我们的认知将更上一层,20xx年,在我们全体颐中物业人的共同努力下,颐中物业一定会走得更高、更远。

参观啤酒厂

今天,我去参观了莱芜最大的啤酒厂,我知道做啤酒的过程了,下面就由我来给大家当一下小导游吧!

大家看,我们现在的位置是储藏麦芽和大米的地方,这里一共有六个大桶,每个桶能装1000吨粮食,下一步就开始除尘了,什么叫除尘呢?就是把大米和麦芽里的小石子等的脏东西去除掉,这个过程称为除尘。除尘完后的粮食就要放进粉碎机里粉碎成颗粒,粉碎的越细越好。粉碎完后,就可以酿酒了,把粮食倒进发酵桶里,通过化学反应和物理反应,经过一个月的时间,酒就酿好了。再经过过滤、杀菌等环节,啤酒就酿出来了。你们看,刚刚酿出的啤酒热乎乎的,还冒着热气呢!这是空瓶子流水线,啤酒就是通过这个流水线装满后,成为成品的。大家看,空酒瓶在流水线上的移动,像不像一条长长的青龙。现在在出口处,已经挤满了来提货的人了。

你们想来看吗?就尽管来吧!可以学到很多的知识哟!

品尝燕京啤酒厂心得体会

导言部分:

在品尝燕京啤酒厂的啤酒的过程中,我感受到了啤酒工艺与文化的魅力。下面我将分享一下我的心得体会。

第一部分:了解燕京啤酒厂的历史和文化。

燕京啤酒厂是西街口啤酒厂的前身,建于1903年。经过百年的风雨洗礼和发展,燕京啤酒已经成为国内知名的啤酒品牌之一。在燕京啤酒厂参观时,我们不仅品尝了啤酒,而且探讨了啤酒文化的形成背景,了解了啤酒工艺的传播和发展历程。这样更让品尝啤酒不再只是一种单纯的消费行为,也是对历史和传承的尊重。

第二部分:探讨燕京啤酒的酿造工艺。

燕京啤酒采用德国啤酒酵母,是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料酿造的。在酿造啤酒的过程中,控制各个环节的温度、时间、压力等因素极为重要。在品尝啤酒时,燕京啤酒的成分让我们感受到酒精和二氧化碳的交织,不同的酒香和口感的变化让人回味无穷。

第三部分:领略燕京啤酒的文化特色。

在品尝啤酒的同时,我们也领略了它的文化特色。燕京啤酒在酿造过程中充分发挥了北方饮食的特点,它具有较高的酒精度数,较为浓郁的香气和较为丰富的口感。此外,燕京啤酒还打造了一系列具有文化特色的品牌形象,如“燕京大胡子”、“燕京曲艺之夜”等,彰显着文化和饮食的紧密联系。

第四部分:感受燕京啤酒的魅力。

品尝啤酒可以感受到啤酒的多层次的口感和香气,这种魅力不仅受到原材料的影响,还有酿造技艺、陈化时间、温度等因素的综合影响。燕京啤酒厂在品尝啤酒的过程中,也尝试展示了啤酒的不同饮用方式,包括与不同饮食搭配啤酒、不同温度的啤酒等。这让我们能够更深刻地感受到啤酒的多样性和魅力。

结语部分:

品尝燕京啤酒厂的啤酒,除了感受到啤酒的多样性和文化的魅力,也让我更加了解了啤酒工艺和制造的过程。品味、感受、了解,这是品尝燕京啤酒的完整过程。而夜晚的燕京啤酒厂,一个个饮酒作友,留下了难忘的记忆。

品尝燕京啤酒厂心得体会

燕京啤酒是中国的一家知名啤酒品牌,拥有悠久的历史,其啤酒以其独特的口感和质量而闻名于世。而燕京啤酒厂则是这一品牌的制作所在地,它的建造已经有数十年的历史,至今仍在为人们提供着高质量的啤酒产品。那么,作为一位酒爱好者,在品尝燕京啤酒厂的啤酒之前,我们需要做好哪些准备和了解呢?在这篇文章中,我们将分享一下与燕京啤酒厂有关的体验和心得。

燕京啤酒厂位于北京市朝阳区,是一家拥有70多年历史的啤酒厂。该厂的名字来自于古代北京城建都之初的名字,燕京。燕京啤酒厂的建造环境十分适合啤酒的生产,因为它位于十四个自然泉眼区域中的一个,周围环境属于燕山山区的盆地地带,有新鲜空气、缓坡、泉水中含有的矿物质种类多等优势,使得啤酒的生产和口感得到了相对较好的保证。

在参观燕京啤酒厂时,我们可以从专业人员那里了解到啤酒的制作过程,包括原料的选择、酵母的添加、发酵和瓶装等。同时,我们还可以看到整个啤酒厂的设备和工艺流程,观察到啤酒从原材料到瓶子中的全过程。除此之外,我们还可以在最后的环节品尝美味的啤酒,当我们把啤酒倒进杯子里并静静品尝时,那种浓烈和醇厚的口感会让人流连忘返。

燕京啤酒厂的啤酒有着独特的口味和特点,它是使用优质的原料和高质量的水源酿造而成的。燕京啤酒厂的啤酒分为不同种类和口感,如清爽、浓郁等,对于不同爱好者有着不同的选择。同时,燕京啤酒厂的啤酒在生产过程中植入了先进的制造技术,其酿制工艺及质量已得到了业内的认可。

在品尝和品鉴燕京啤酒厂的啤酒后,我们不仅仅感受到了品质和口味的独特,还体会到了这个品牌对于产品质量、生产环境、工艺流程等方面的严格控制和高标准要求。整个品牌的形象与产品都很符合现代人对于健康和品质的追求。在未来,燕京啤酒厂可以在品牌形象的升级、产品创新、品牌营销上进行更多探索和创新以满足消费者们不断提高的需求。

总体来说,参观燕京啤酒厂,品尝这个品牌的啤酒是一次极好的体验,它不仅让人了解到啤酒的生产过程和工艺,还能够品尝到独特的高质量的啤酒。燕京啤酒厂独特的自然环境和一流的制造工艺以及合理的价格让人们体会到了这款啤酒真正的价值。因此,在未来,人们可以继续关注燕京啤酒厂,享受更多的独特和高品质的啤酒的品味体验。

啤酒厂实习心得体会

为了在20xx年6月毕业后能顺利快速的找到一份与自己本专业相同的工作,,为了自己能尽快在这个社会上立足,我在20xx年2月22日在新疆乌鲁木齐中鼎盛业房地产评估咨询有限责任公司实习,中鼎盛业评估公司的地址在青年路17号阳光花苑a座1006室,是一家拥有国家二级房地产评估资质的公司。刚去公司发现在学校所学的知识并没有用到多少,在去公司的前一个月都在进行培训,经过培训我成功的拿到了乌鲁木齐房地产协会颁发的房地产估价员证,在公司的职位是一名房地产评估人员。

在2月22日后培训了15天,在乌鲁木齐市博格达学习,经成绩合格获得估价员证,在3月12日在公司正式上班,被分到房地产征收组,经过师傅在办公室两天的讲解,初步的了解了房地产征收有哪些前期的准备,并进行了一些专门的拍照画图培训。在3月17日-4月7日,接触到我去公司的第一个业务,这个业务地点位于乌鲁木齐县托里乡白建沟村,为新农村改造做评估,在估价地点周围没有饭店,都是自己做饭,住在村委会,在去的前五天跟着师傅,负责测量房屋的外部拍照,顺便跟着师傅学习画房屋布局图,怎样书写现场勘察表,学习怎样使用红外线测量器。五天时间内,在每天工作完了之后,在晚饭之后自己在模拟的现场勘查表上练习,描绘师傅白天测量完的那些图。经过五天时间后,师傅给了我自己动手的机会,最开始画图歪歪扭扭的,画的不是很规整,在勘查表上的附属物记载上还有些遗漏,经过接下来的五天师傅不断给的机会,自己也逐渐改进,变细心,在上山10天后已经可以独自入户,现场勘查表的记录描述基本没有什么问题了,在山上呆了二十天后,瘦了3公斤,晒黑了不少,但是这些都是值得的,我已经学会了征收工作最基本的现场勘查。4月9日回到公司后进行评估报告的书写,发现在学校所学的东西并没有用到多少,深感自己的经验不足,跟着师傅学习评估报告的书写,了解房地产定价的过程以及房地产估价报告的陈述内容,但是其中含有很多的经验成分在其中,我只学会了大概的内容,其中经验的部分还得在这个行业逐渐积累。但是对于房地产征收的全部流程已经全部了解了。回来之后,又接了几项个人贷款、房屋违建的评估报告。这与房屋征收事项大同小异,经常出现场。对房地产评估行业的整体现状有了基本的了解。随后跟随公司老总接了份红光山国际会展中心对面的咨询业务,做投资性分析,做市场调查。了解到房地产评估业务的另一分支,做投资性分析。在这个项目中我没有参与到评估报告的书写,仅仅是作为一名市场调研员,为估价对象寻找可比案例,老总给我们详述了这个估价业务所涉及的内容。发现作为一名估价师必须具有全方位的经验知识。不仅要有估价知识,还得拥有财务知识,市场预测等相关知识。这个估价案例到现在也没有完成,但它使我明白了这个行业的发展方向。使我确立了目标,不仅要做估价,更要做一名有经验的房地产咨询师。

通过三个月的实习,我获得了许多的收获,首先我对房地产估价这个行业有了基本的了解,知道了自身学习的不足,哪方面有欠缺,在出差的那段日子里,让我明白了有些事尽管你不会,但是你只要有一颗学习上进的心,那些都不是困难的事,在这段实习的日子里,我认识了我师-父,交了一些朋友,在饭桌之间,也逐渐明白了一些社会的道理。通过这段日子的实习,经过师傅以及培训的老师指导,结合了自己的一番认识,知道了自己以后发展和努力的方向。

在获得收获的同时也发现了这个行业和公司所存在的问题。在这个行业,评估师的素质并没有想象的那么高,有百分之八十的估价师都是挂证,只有少部分真正从事这个行业,行业的名声和专业素养并没有得到百分百的认可,而且现在的评估公司很多都是挂靠资质,公司的人员不过关,写出的报告专业性不强,有很多的错误,如果再这么下去我们的地位将得不到保证,变成不是评估,而是受利益的驱使,在不公平的角度上进行估价。这样我们行业的地位将会逐渐下降。这将自掘坟墓,逐步把这个行业推向深渊。我们公司的制度和工作方式也有一些问题,工作效率并不高,所取得案例并没有建立数据库,而现在全国都在建立大数据库,争取每份评估报告所取案例都有很强的可靠性。

我希望公司能注意到这方面的问题,在自身作报告的同时建立数据库,使我们公司的每一份报告,都经得起考验,能做到正身正己,树立起行业榜样作用。同时提高工作效率。

在这段实习的日子里,让我对这个社会有了深刻的体会,尝到了人情冷暖,知道了生活的艰辛,让我知道天下没有免费的午餐,只有经过自己的努力,才会使自己的生活过的更好。

通过实习,让我在了解了房地产评估现在的主要业务来源和以后的发展方向,现在的常规业务就是做征收和个体贷款,但是这些都是传统业务,做起来费时费力,而现在全国兴起的咨询业务正是一个很好的发展方向,而且收入相对传统业务较高。但是它所需要的专业素养也要更高,这将激励我要更加的努力学习,争取在两年后考取房地产估价师证。

参观心得体会

为期一周的第x届房车文化节展览会在宁夏国际展览中心圆满落下帷幕。持续七天的汽车狂欢让我们看到xxx汽车产业的蒸蒸日上,xxx汽车在这次车展中大放异彩,成了整个车展场外最火爆的展厅。火爆的背后是我们所有xx同事们共同努力的结果。

本次车展广告宣传面广,宣传量大,期间参与车辆众多。最强阵容,参展品牌多达40余个,10余款畅销车型齐上阵。最全服务,二手车免费评估、优惠置换、公平收购;到场的车辆即可享受售后免费检测,以及各项咨询服务。购车即可参加抽奖,幸运百分百。最精彩,精彩文艺演出不间断,香车美女近距离接触。这些无一不全然抓住了观众的眼眸。最终完成了2个亮点:r4政策120xx元精品和3个之最:销售台次最多、顾客来店量最多、访的目标。

对于这次车展活动的成功举办,我感触良多。整个车展过程井然有序,各项工作开展得完满得体。毋庸置疑,在国际会展中心这一得天独厚的地方举行展销活动,必将为我们xx汽车xx区域xx片区xxxx店走出中国、迈向世界开拓出广阔的市场注入新的生机。

车展中各色名车玲琅满目,与蓝天白云相得益彰,形态均异而不失尊贵典雅。我们xxxxx汽车本身的实用价值与观赏价值深深将观众打动,鲜艳的红与神秘的黑,纯净的白与优雅的灰,风姿灵巧中透着靓丽光泽,别致的风韵对顾客的吸引更是不容置疑。不用说我们满足了顾客的各种需求,更不用说我们为顾客提供了各种质优价廉、快速便捷的服务。仅xx的口碑便high翻全场。不难发现,车展参观者们对我们xxxx周到细致的服务和深得顾客信赖的信誉,赞不绝口。车展为我们xxxx的发展锦上又添了新花,上了一层更高的台阶。xxxx过去已经名扬四方,而今更将享誉海外。

这次的市场宣传也达到了比预期更好的效果,尤其是活动中专门请的三位靓丽的车模,为我们xxxx展区吸引了大量的客户;同时,精彩的车展的活动现场也给交易市场赢得了大量的客户,来店洽谈的客户更是络绎不绝。总的来说,这次的车展我们做的的确很成功。回首往昔,xx的成绩凝聚着诸位同事的心血与汗水;展望未来,xx在大家的拼搏之中定将再展宏图。

总的来说,本次车展活动已完成前期制定的目标,而且超出预期计划订单数。活动期间,上前询价顾客数量较多,与工作人员的互动非常完美。诚然,消费者欣喜的反应便是对我们大家最好的馈赠。最后,我谨代表我部门全体工作人员祝愿xxxx的明天飞黄腾达,再创佳绩!

啤酒厂实习心得体会

一、实习时间和地点:

1.实习时间:20__年7月1日—20__年7月6日。

2.实习地点:大富豪啤酒有限公司。

二、实习目的:

通过参观,巩固专业基础知识和专业知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习,毕业论文(设计)以及工作打下坚实的基础。具体如下:

3,学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力;。

4,了解和初步掌握生产工艺的流程,技术经济指标。

5,了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)。

三、实习。

20__年7月1日,参观大富豪啤酒厂(bboss)常熟分厂。江苏大富豪啤酒有限公司是中国啤酒工业十强企业,南通市节能减排示范企业,组建于1996年12月,公司下辖销售公司及通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等6家生产工厂。公司为中外合资企业,由中方持大股,是荷兰喜力啤酒、喜力亚太啤酒公司的投资企业。公司中方股东南通富豪酒业有限公司,前身为国家大型企业,始建于1956年。外方股东喜力啤酒公司,全球啤酒第一品牌,创立于1863年,在近60个国家的90多个工厂生产,年产销量1200万吨,在200多个国家销售。公司先后通过iso9001质量管理体系认证和iso14001环境管理体系认证,生产过程实行纯净化健康酿造,并建立企业erp管理系统,在全省啤酒行业率先实施管理信息化工程。公司啤酒产销量、综合效益连续年名列江苏省同行业第一名,大富豪商标自1999年起一直被评为省著名商标。大富豪啤酒在江苏乃至长三角地区啤酒业唯一荣获中国名牌产品称号。

首先是啤酒制作的原料:大麦,水,酵母,酒花。

啤酒的流程:原料粉碎》麦汁制备》麦汁处理》啤酒发酵》啤酒澄清。

(1)麦芽。

麦芽由大麦制成。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽,还使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。

(2)酒花。

酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。

(3)酵母。

酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。

(4)糖。

在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它使啤酒颜色更淡,杂质更少,口味更加爽快。通过加入大米来获取精炼糖,使啤酒的口味更加清爽,以符合消费者口味的需要。

(5)水。

每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。海南亚太啤酒酿造公司利用了海南拥有优质地下水这一得天独厚的条件。

(6)粉碎。

麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。

(7)糊化。

糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。

糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与控制装置。

原料粉碎麦汁制备麦汁处理啤酒发酵啤酒澄清过滤容器。

(8)麦芽汁。

在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。

(10)沉淀在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。

(11)冷却。

洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。

(12)发酵。

在发酵的过程中,人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。

()成熟。

发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后,生成物嫩啤酒被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。

成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在7~21天。

(14)过滤。

经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去,就成为待包装的清酒。双重过滤工艺,不但对酿造产生的杂质去处更彻底,而且使酒液特别清澈,晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时,还可以得到视觉的享受。

(15)包装。

每一批啤酒在包装前,还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。

(16)分销。

越是离生产日期近的啤酒,即越是新鲜越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒,通过运输到分销商处,再从分销商处到零售商处,最后到消费者手中,高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新鲜啤酒的保证。

四、总结。

这次的实习,将我们把书本上所学的知识和具体的生产实践结合起来,让我们意识到我们所学的知识的有用之处,也更深层次的巩固了自己所学的基本知识。同时也是我更深刻的明白了自己今后的学习和奋斗目标,对自己的专业和前景充满了希望。

参观啤酒厂作文精彩

我的爸爸有一个啤酒肚,这可不是吹成这样的,而是吃成这样的。

每次家里做什么吃的,他都得往嘴里塞点儿,垫垫底儿。今天红烧肉上桌,老爸也没手下留情,眼都馋了嘴能不馋?人还没齐呢,老爸就偷偷灭了几块小肉。“咕咚!”一声往下咽。“嗯,此肉鲜美,口感细腻,酱料十足,回味无穷啊!”评价了一番,还不忘砸巴砸巴他那肥肥的香肠嘴。

晚上我啃着苹果,问老爸:”爸爸,你这肚子吃的都快炸掉了,也不减减?”“先不说这个,”老爸盯着我手上的苹果目不转睛,“你把苹果分我点儿呗!”老爸哈喇子都要流下来了。我便爽快地分了他一半。“我这肚子可减不下来,就像你妈咋吃都不胖一样——但我不羡慕她!”老爸虽然啃着苹果却吐字清晰。“为啥?如果是我的'话,一定会羡慕的!”我噘着嘴说。“因为我肚子里装的是对美食的热爱与追求,知识的锦囊还有浪漫啊!”老爸一边比画着,一边兴致勃勃地讲着,嘴上的小胡碴儿也跟着一动一动的。的确,爸爸有知识,有文化,我顿时无言以对,他又接着滔滔不绝:“你呀,要先好好读书,以后就知道了啦!”“好嘞,爱吃就爱吃嘛,干啥找一个那么有哲理的道理呢!”我嘟囔着。“你说啥?”老爸憨厚地对着我笑。“没,没啥!”我一溜烟儿地跑开了。

啤酒肚的爸爸,值得拥有!

参观啤酒厂心得_参观科技馆的观后感

星期五,我们许多同学一齐去科技馆游玩。

九点左右,我们上了开往科技馆的车,一路上风景很美,宽阔的公路两旁绿树成荫。过了几分钟,我们就到了科技馆。

进了大门,首先看到了两只恐龙的骨架,其中一仅有三层楼那么高,“这是不是腕龙啊?”我猜测着,因为这和我以前在书上看到的腕龙介绍很像。还没解开心中疑惑,就随着人群上了四楼。那里有个叫“五官剧场”的地方,里面有一张眼睛里的图片和关于视觉的知识,还有关于喉咙和发声等五官的资料,让我大开眼界。

我甚至还去演练了一下火灾逃生,很趣味,意犹未尽的我“演习”了好多次。之后,去了“漫游绍兴”。咱们绍兴是有名的水乡,进去的感觉也像是坐在一条船上,出来后,头都被晃晕了。

那里的机器人有魔方机器人,我玩魔方很棒的,虽然目不转睛地盯着,可还跟不上它的节奏。还有绘画机器人,有对母女坐在椅子上,机器人立刻就画了起来,几分钟就画好了,栩栩如生。然后是下棋机器人,只要你向它挑战,它就应战,并且它还是高手呢,说不定,你还不是它的对手。最终是跳舞机器人,它们跳得很好,我真是要点个赞。

我们还玩了机械滚球的游戏,在我们的细心翼翼下,最终把球送到了终点。

集合了,我们结束了欢乐的科技馆之游。

参观啤酒厂心得_参观科技馆的观后感

“科技是国家强盛之基,创新是民族进步之魂”。当今世界,科技发展日新月异,科技逐渐走进了人们的生活,并影响和改变着人们的生活。

今天,我怀着对科学的敬仰和无比好奇的心情参观了科普大篷车巡展,近距离感受了科技带给我们的无穷魅力。

科普大篷车的规模虽不算大,仅仅陈列了25个展品,但却带给我无限的惊喜。这里的展品类别包括声学、力学、光学、电磁学、数学……等方面的科技成果展示,还有九连环、鲁班锁等中国传统智力玩具,麻雀虽小五脏俱全。

其中最另我惊奇和感兴趣的是像水晶球一样的“辉光球”了。“辉光放电”是一种气体受激放电现象,在一定条件下,气体电离导电部分电能转化为光,当手触摸球面时,改变了电场的分布,球内的光束就会随之变化,气体不同产生的光的颜色也不同。在管理员阿姨的讲解和指导下,我接通电源将手放在“水晶球”上并移动手指,神奇的一幕出现了,一道道绚丽多彩光束便随着我的手指移动翩翩起舞,此刻,我仿佛化身成为一位魔法师,法力无边,真是太神奇太有趣啦!

还有好玩的“猜生肖”数字电路,只要你在图上选择你的生肖,我就能通过逻辑运算猜出你的属相,我是不是很厉害呢?“投篮歪手”本来只要你一伸手就可以将球投进篮筐,可是一但戴上特制的眼镜后,你就变成了“投篮歪手”怎么也投不进球了,原来是眼镜里有奥秘,它是具有折射作用的光学眼镜,球框的映像被折射“歪曲”进入了眼睛,你看到的球框位置与实际位置发生了偏差,投篮水平就大大降低啦。

还有好多有趣的科学试验——你我换脸、雪浪声板、手蓄电池、同自己握手、空中排萧、风力发电……每一个都让我惊奇和喜爱。

通过这次参观,不仅使我开阔了视野、丰富了知识,更引起了我对科技的浓厚兴趣。从中国古代的四大发明到如今神州飞船遨游太空,见证了我国科学技术突飞猛进的发展,也让我对祖国的日益强大感到无比的骄傲和自豪!实现“中国梦”离不开科技的发展,我们要学科学、爱科学、用科学,为祖国的科技事业做出自己的贡献!

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