优秀作文是我们敢于表达个人情感和思想见解，以及具备独立思考和深度思维的体现。借鉴一些优秀作文的写作经验，对我自己的写作有了新的认识和体验。
妈妈教我写作业
放学回家，我扑到妈妈怀里撒娇到“妈妈，我好想你”
“妈妈也想你，宝贝”妈妈抱着我亲了亲。
“好啊，第几题”
“对不起，我忘记了”
“那我怎么教你，好好想想”
“我想起来了，是识字4”
妈妈拿过我的语文书，翻到识字4。
妈妈告诉我词语是：小学生作文大全妈妈教一句，我跟一句。
“谢谢你妈妈”
“不客气”
一年级:精灵小淘气。
会做花馒头的妈妈作文
本人心血来：决定下午自己做馒头！
于是，买来自发粉，系上围裙，穿上袖套，和着糖水。然后开始了我的“独门”制面工——搓！
我把面放在盆子里，一会桌上搓，一会椅子上搓，一会到地上搓面，搓得我满头大汗。好容易将面揉成了团，就盖上湿帕子，静静等待一节课的时间。
35分钟过去了，但觉得过了很久很久。我迫不及待地拿出面团。之后拿上菜刀、水果刀、准备好的剪刀、长刀。你可能会问，这是刀子聚会啊？别急，一会你就知道了。
先拿菜刀，切一大团面下来，再拿长刀把边描好，用水果刀刻好纹路，最后拿剪刀剪。
二十分钟后，端出来了，“尽管吃吧！”
爷爷差点没笑背气：“这也太丑了吧”！
这是我第一次做馒头。
跟妈妈做馒头作文
“妈妈，你啥时候才开始做馒头啊？”“快了，快了！”妈妈端着刚蒸好的老南瓜，一扬眉毛，神秘兮兮地答道，似乎想吊我的胃口：“今天，我可要做个新奇的——南瓜馒头！”
老妈从一旁的抽出一个小勺子，猛地往南瓜里一叉，反手一挖，一块楠瓜肉便已落入碗中。老妈又拿起一块切好的南瓜，用勺子快速刮内层，不一会儿，一大碗南瓜肉在老妈的处理下，已散发着阵阵的香气。她又抓了一小把酵母，均匀地洒在南瓜上，又用力搅拌，南瓜泥即将大功告成。
南瓜泥拌了面粉，便拿去发酵了。老妈这才长吁了一口气，一直严肃的面孔放松下来。她笑着看着发酵箱里的.南瓜面团，不时来回踱着步，不住地念叨：“等做好了，一定超级美味！”嘴里说着要工作去了，不一会儿，又“蹬蹬蹬”地跑出来，面团大了一点，她的笑容就灿烂一点。有时，还翻着盖子，轻轻地抚摸着深黄的面团，似乎想感受它在自己手掌下一点一点地变大。
几轮发酵后，终于开做了！老妈小心翼翼地捧出面团，拿起擀面杖，轻轻地拉成一根长条，又抽出陶瓷小刀，在面“团”上一刀刀地划着，将其搓成了小球状，擀成一张张薄薄的圆饼。我脑袋上蹦出了三个问号：不是说做馒头吗？怎么压成了饼？馒头又不是包子，不用包馅。妈妈似乎看透了我的心思，微微一笑，目光中带着神秘的气息，说道：“我做好了便知！”
七张“面饼”，一个细细长长的面团，一叠一卷，拦腰一刀，嘿！竟然成了两朵玫瑰花！我发出了一声惊叹，老妈却皱起了眉头。“这怎么行？太丑了！要做就要做漂亮！”她左打量一下，右欣赏一下，轻手轻脚地托起“玫瑰花”，把平底一点点抹圆，又一层层拨开了花瓣，“玫瑰”就在老妈的手中盛开！她细细端详着，眉头弯成了月牙，眼睛也眯成了一条缝。
我凑近了脑袋，想象着蒸好的馒头将会怎样地美味。老妈却再一次看穿了我的心思：“看什么？这是明天的早餐！”
跟妈妈做馒头作文
今天是姥姥蒸馒头的日子。姥姥说要蒸“枣花、花糕、包子、豆沙馅馒头”好几样呢，要我和姐姐早早起来，帮她揉面。
姥爷分给我和姐姐一人一团面，面团软软的，要把干面加在里面使劲揉，然后才能按花样再蒸。没想到蒸个馒头，还要费这么大的力气，我俩甩开胳膊干起来，把面放在面板上，再放上些干面粉，一会儿干面就进了面团里，看不出来了，姥爷提醒我们，干面要放在面板上，如果不小心的话，面团就会粘在面板上。姐姐没我手劲大，一会儿，姥爷就说我的面可以干活了，姥姥再把他们揪成小面团，先蒸“枣花”，姥姥把面团揉揉，捏捏，在合适的地放上一颗枣，就类变成了一个漂亮的小枣花，原来这不叫“枣花”，真好看，我和姐姐都眼馋起来，想学着蒸蒸，姥姥说，先教你俩蒸个小刺猬吧。
姥姥给我俩一人分了一块面团，为了小刺猬硬实，在面团中间放一颗枣，然后把面团捏匀了，成一个椭圆形，拿起小前刀把刺剪出来，揪一点枣皮当小刺猬的眼睛，再在眼睛下面担一个小鼻子，嗯，象模象样的小刺猬就做好了，自己看看，很满意啊，正好妈妈回来了，立刻给小刺猬照了张相，不错呢，等蒸熟了，妈妈让我看看，基本上没变样，看着自己的“作品”真开心。
妈妈教我写作文
不知从什么时候开始，我的母亲斗嘴已经斗不过我了。
我们只要一吵架，母亲总会数落起我的`各种不是。而我只要一说出她的年龄，她准会叹一口气，不再说话。
我的母亲像老豆角一样，硬邦邦的，不听人劝。
那天，母亲正尝试腌一点咸菜，她照着菜谱上的说明，放了两勺盐。我嘲笑她：“腌咸菜只用两勺盐?您还是把一袋盐都倒进去吧!”母亲摇头：“我相信菜谱上说的。”结果可想而知，咸菜没有腌成功，菜谱上写的是每一百克用两勺盐，母亲想腌一盆，竟然也用两勺盐，我劝说她还不听，母亲变得越来越顽固了。
母亲老了，早起也是一个费力的事了，因为她半夜总会被楼下的狗叫声吵醒。而我则完全没有听到狗叫声。也许是母亲为我操劳了太多，太累了吧。
母亲总会在我需要时来帮我，当我早起嘟嘟囔囔时，母亲会烧一壶热水，催促我去洗脸，吃饭，刷牙然后上学去。每次我下楼时，门都不会马上关上，母亲总会在门后听着我离开家去学校，等到我走到了一楼，才轻轻关上门。当我听到身后那一声“咔哒”，真的感到很幸福。
我的母亲曾说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”这是为了让不爱吃饭的我多吃饭。
我的母亲曾说：“世上无难事，只怕有心人。”这是为了鼓励遭受挫折的我重拾信心。
我的母亲曾说：“长江后浪推前浪，世上后人超前人。”这是为了让我赶超前方的人。
我的母亲用她的时光来爱我，我渐渐长大，她却在慢慢变老。
写作文评语的方法。
会做花馒头的妈妈作文
抛馒头是农村里房子上梁时一个隆重的仪式。上梁这一天，家里的亲戚给东家送去糖果和馒头，然后在上梁这一天把亲戚送来的馒头抛下来，让大家来抢。据说来抢的人越多，这户人家将来越发，所以上梁这一天的主人家，一定要把馒头抛得越多越好。今天我们村里就有一户人家要上梁，所以，我肯定要去抢馒头了。
不过今天这家人抛馒头的时间太迟了，在十一点*分抛馒头，这正是我吃午饭的时间，也许他们是想等吃午饭的时候，那时候人都已经到家了，吃了午饭后人都比较空，来抢馒头的人肯定很多。我一吃好午饭就到了那里去等了。到了那户人家，他们已经把火*、*火都放在门口，一个个排好，就等那个吉时。时间一到，他们就开始放火*了。轰隆隆的火*声，震得我的耳朵都快聋了。我把自己带来的红桶套在头上，真像是鸿运当头。这火*的声音就是告诉大家，抢馒头的时间快到了，不一会儿，我看到大家一个个拎着桶，拎着篮子朝这里走来了，老老小小，男男女女都向这边涌来。
*声刚停，就看见一个个红袋子，从天而降。抢馒头的时间到了，现场是一片混乱，大家也不顾什么颜面，不顾照顾谁了。只要看见馒头就往自己的带来的工具里装，看到有袋子掉下来人就往前冲。大人小孩都是如此。我此时心中也只是想着多抢一点，多抢一点，看到一个馒头朝我砸来，我连忙冲过去，一步跨到馒头前面，一伸手，可还没有等我弯下腰捡如到桶中，一位奶奶眼睛更快，伸手更是快，把我一挤，地上的那袋馒头被她抢去了。奶奶还对着我笑笑说：“知道吗？抢馒头就是这样抢的。”抢了我的馒头还好意思笑呢，不过那种场面，这样抢了才有意思。
抢馒头结束了，也不会真跟她计较。接下来是抛糖果了，可能是大家对糖果不大感兴趣，所以也不会像抢馒头那样精*，那样激动，大家只是站在一旁静静看着，有糖抛下来了，才去捡上几颗，我也一样，跟着大人捡了几颗糖，拎着满满的一大桶馒头回家了。
今天，我可是满载而归，下次如果有人家上梁，你也来玩玩吧。
指导教师：胡雪萍。
妈妈教我写作业
早就听妈妈说过，《论语》是记录孔子和他的弟子言行的一部著作，是我国传统文化中的经典，也是了解中国古代社会的一把钥匙。最近妈妈专门为我买了一本适合儿童阅读的拼音版《论语》，这本书里面配有许多小故事和活泼生动的彩色插图，阅读起来非常有趣。
每天晚上睡觉前，妈妈都要教我背一段《论语》中的话。其中我印象最深的'一句话是：“见贤思齐焉，见不贤而内自省也。”妈妈告诉我，看见贤人，就要向他看齐：看见不贤的人，就应该自己从内心反省一下，看有没有犯跟他一样的错误。哦，我明白了：只有虚心向品德高尚的人学习，这样才能使自己各方面不断进步，成为有修养的人。
妈妈还教我重点诵读了“学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦乐乎？人不知而不愠，不亦君子乎？”妈妈教育我说，把学习看成生活的一部分，把它当成一种乐趣，学习也就非常容易了。如果善待朋友，与他们和睦相处，心情也就舒畅了。在学校里，被别人误解是经常出现的事，我们遇事要多为他人着想，努力创造一个和谐、融洽的学习环境。
妈妈知道得可真多！《论语》里面还有许多经典名句，我要反复诵读，勤向妈妈请教，获得更多的人生启迪。让我们共同进步，一起阅读《论语》，继承和发扬我国的传统经典文化吧。
指导老师吕保梅。
妈妈教我写作业
放学回家，我扑到妈妈怀里撒娇到“妈妈，我好想你”
“妈妈也想你，宝贝”妈妈抱着我亲了亲。
“好啊，第几题”
“对不起，我忘记了”
“那我怎么教你，好好想想”
“我想起来了，是识字4”
妈妈拿过我的语文书，翻到识字4。
妈妈告诉我词语是：观察；采集；昆虫；田野；树林；花丛；螳螂；蚂蚁；蟋蟀；蝴蝶；天牛；蜻蜓。妈妈教一句，我跟一句。
“谢谢你妈妈”
“不客气”
一年级:精灵小淘气。
妈妈教我写作文
一个星期六上午，我一人在家不情不愿的写着作业，因为作业特别多所以还有最恐怖的作业“作文”（因为那时候我不会写作文）。
正在我冥思苦想时，妈妈走了进来，见我想不出来就过来教我写作文“我问你，如果我炒菜什么都不放，菜会好吃吗？”妈妈说，“当然不好吃啦！”我回答道“那就对了，写作文就像炒菜一样，要加一些‘比喻句、夸张句、好词、好句......’才行啊！这些东西就相当于菜里的‘盐、味精、鸡精、胡椒......’只有加了这些东西菜才好吃，作文才好看呀！”我听了妈妈的话似懂非懂地点点头，想了一会儿，一篇好的文章在我脑中浮现，我吧它“印”在了作文本上并照妈妈的话修改了一遍，我看了看走出门给了妈妈，妈妈看了点头应了声：“不错嘛！”
这才是“一盘色香味俱全的美味佳肴”。
会做花馒头的妈妈作文
瞧，一只可爱的小猫正在朝你“喵喵”叫呢！别动，一只小蜗牛正慢慢地向你爬过来。啊！前方有一辆南瓜战车怎么“突突”向你开来呢！咦？不对啊！咱们班里怎么会出现这些东西呢？想知道吗？那就跟我去看看吧！
一上课，老师就告诉我们：“今天我们要学‘制作花样馒头’。”这下，教室炸开了锅，同学们我一言你一语地议论起来：“什么！天哪！我是在做梦吗！”“有吃的？”有些同学简直不敢相信是真的；有的“馋猫”已经口水流得满“大河”了；“上美食课！n爽了！”有些同学在一旁手舞足蹈，脸上一副笑嘻嘻的馋模样。
还没等我们缓过神来，叶老师早已经忙开了．只见她麻利地铺上了红桌布，桌上还分别放上白面团、紫薯面团、南瓜面团、面粉、胡萝卜块儿、香肠片儿，还有菊花与许多五颜六色的糖果。
好丰富的食材！看得我们眼花缭乱。老师率先给大家做了示范，只见她先把紫薯面团揉成了一个小球，又抓了一些白面团，把两个面团“合二为一”再使劲压了压，紧接着从身后拿出了一把水果刀．我心头一紧：呀！莫非叶老师就是传说中“防不胜防，拔一刀，身后神补刀”的“机器猫”！
嘻嘻！别急，接下来叶老师马上就给我们“露了一刀”。她把和好的面团切了四刀，又把每一瓣“花片”给扭了一扭，把胡萝卜片接在花瓣中心妆成“花芯”——天哪，一朵美不胜收的“馒头四叶花”就这样映入我们的眼帘！
轮到我们大显神手了，不等老师下令，我们已经跃跃欲试。我抢先拿了一些白面团。啊！怎么这么黏啊！这面团是涂上了“狗皮膏药”吗？怎么都甩不掉呀！这时“救星”——叶老师发话了：“如果大家觉得很黏的话，可以撒上一些干面粉。”我试了一下，哇！老师的秘方可真灵啊！我把面团揉成一个小球，再压扁变成“面纸”，把“面纸”捏起五个角。捏角可是个技术活哦，我费了九牛二虎之力才完成了这五个角，之后再把一小点紫薯面团挤到中心。啊！五角星馒头大功告成啊！
这是一节多么快乐的课啊！我把快乐定格在纸上。
和妈妈一起蒸馒头日记
今天，又到了妈妈蒸馒头的时间了。我在一边静静地看着妈妈是怎么蒸馒头的。
首先，妈妈把盆和手洗干净；然后；妈妈对了一碗温水倒进盆里，拿来一袋酵母粉，倒了半袋，用手搅匀；最后，用一个小碗往盆里加面粉，一边加，一加揉。不一会儿功夫，就揉成一个大面团，光光的，就像我的小肚皮，妈妈在面团上盖了一层薄膜，然后加了一个盖子，就把盆放在了太阳底下，发面完成了。
过了差不多一个小时，妈妈揭开盖子。我过去一看，哇！盆里满满的.。我发现面团上都是小蜂窝。妈妈说：“这是面发好了，该蒸馒头了。”妈妈把面团放在面板上，又加了干面，使劲揉，揉成长长的一条，用刀切开，揉成一个个小小的馒头。揉完后，妈妈在馒头上盖了一块毛巾，大约十分钟，妈妈就把它们请到了锅里，放到了火炉上，说：“再过半个小时就可以跟白馒头见面了。”
妈妈熄火后，过了一会儿，揭开锅盖。这时的馒头挤满了锅比生馒头大多了，我迫不及待的拿了个馒头跑了。
和妈妈一起蒸馒头日记
今天是腊月二十六，俗话说二十六蒸馒头，我今天看见妈妈在家里蒸包子，就跟妈妈说：“我也想学包包子”，妈妈同意了，于是我就学着妈妈包的样子开始包起来，不一会就包好了一个，和妈妈包的比起来简直是太丑了，妈妈说没关系慢慢来熟练了就会包了。
开始上锅蒸了，半个小时之后，我期待已久的作品终于出炉了，只见一个个造型馒头就像一个个面包一样，胖嘟嘟的很可爱，尽管他们胖的没了形状，我拿起一个吃起来，感觉太好吃了，松松软软的'比面包还好吃，因为这是我亲手做的，好幸福的感觉，很有成就感的。
我打算下次做的更好更多，好给奶奶送去尝一尝。
和妈妈一起蒸馒头日记
今天下午，我想玩玩面，就是把面加上水粉，再揉一揉做成“橡皮泥”。妈妈就说：“干脆，咱们蒸一锅馒头吧。这样既能玩儿面，又能蒸馒头，多棒啊！”于是，我就高高兴兴地同意了。
第一步是和面。妈妈拿出发酵粉，用温水化开，慢慢倒入面粉里，然后开始用手来回搅拌。妈妈说这就叫和面，面不能太硬，也不能太软。于是，我给妈妈讲了个笑话：有一个小孩儿，趁爸爸妈妈不在家，想做面条吃，他就自己开始和面。一开始水放多了，面变成泥了，他就往里加面，结果面又硬了，他就又加水，这样又加水又加面的，最后，那些面把家里的门儿都堵上了，他再也出不去了！妈妈听了哈哈大笑。不过，妈妈和的面刚刚好，因为妈妈已经很熟练了。妈妈和面时，我也在旁边和好了一小块彩色的'面团，不过没有加发酵粉，很好玩儿。
面和好之后，需要发酵。这就是第二步啦。大约两个半小时过去了，我看到面上有很多小窟窿，妈妈说那是排气孔，是因为面发酵后产生了一种叫二氧化碳的气体，这样，面才能松软。（我们在网上查了资料）。
第三步，要揉馒头了。妈妈把发好的面从盆里拿出来放在案板上，一点一点地加入面粉开始揉面，揉了几分钟之后，把面切成十个小块块儿，还专门给我留了一块做小小馒头。我和妈妈一人戴一条围裙开始揉馒头。揉啊揉，揉啊揉，揉得满头大汗，终于揉好了。妈妈把揉好的生馒头放到笼屉上，笼屉上要放上笼布，这样，馒头不容易粘锅。
第四步，点火蒸馒头。从锅里的水烧开开始，大约25分钟之后，馒头熟啦，可以出锅啦！我一口吃掉了一个小小馒头，自己蒸的馒头真香甜呀！
会做花馒头的妈妈作文
又是一年新春到，家家户户又开始炸年货、做花馍了。
我们家也不例外。今天是腊月二十九，我们家要做花馍，我也要大显身手了。
一大早，我早早地起了床，吃过早饭，我便和姥爷忙活起来了。
我们最先做的是枣馍。姥爷去洗了几颗枣，用刀把枣切成细条条儿，放在了碗里。然后又拿出一团面使劲地揉，本来又黄又黑的面被姥爷揉成了一个白白胖胖的“小娃娃”。姥爷揉完面就把剩下的工作给我了。哈哈，终于轮到我了！我立马接过面团，用双手的小拇指在“娃娃”的头顶上挑起了一个“鼻孔眼儿”，再把枣穿过去，然后我又围着娃娃的身体一圈儿也做了同样的动作。我看着胖娃娃，越看越觉得不顺眼，姥爷好像看透了我的心思，说：“下面五个鼻孔眼的位置要均匀，它们要在一条线上，不能一个高一个低。”我按姥爷说的去做，果然比刚才好看多了。
接着我们做的是面鱼。我们把揉好的面放在鱼形模子里，把面按平，往面板上轻轻一磕，一条活灵活现的面鱼就展现在我们眼前。姥爷说过年做面鱼就代表着年年有余。
最后，我还做了一只小刺猬。我先在面团尖的一头用剪刀剪一个小口，这是小刺猬的嘴，再把一条小枣儿放到它的嘴里，当它的舌头。然后在脸蛋两边各安了一颗绿豆，这是小刺猬的眼睛。最难的一步要数做小刺猬背上的刺了，需要用剪刀认真地一下一下地剪，不能剪得很浅。我做完小刺猬后，发现它正眯着眼睛对我笑呢！
枣馍蒸好了，看着一个个白白胖胖的枣馍，闻着诱人的香气，我仿佛看到了幸福的20xx年在向我招手，心中充满了甜蜜！
妈妈脚受伤肿成馒头作文
每当面对厨房的燃气灶，心里便有一种说不出的成就感，眼前仿佛又浮现出了几年前的那一幕，浮现出了我第一次做饭的情景，至今仍记忆犹新。同时也重新领悟了妈妈“狠心”的真正用意。
那时的我还是一个懵懂，不谙事理的小男孩。一个晴空万里的星期天，妈妈温柔地对我说：“儿子，今天你来当家，给我们做一顿“最好做”的饭，来锻炼一下你的自理能力。”妈妈故意把“最好做”三个字强调了一下。一听说让我学做饭，心中有些不快，立刻反驳道：“我现在还小，万一烫着怎么办？您忍心吗？”谁知一向娇我惯我的妈妈似乎铁定了心，打定主意要让我做饭，根本不理会我的话。任凭我怎么狡辩，妈妈就是雷打不动。
这计不行，咱再来一计，我故作轻松地对妈妈说：“不就是做方便面吗？我早会了，在热水里一泡不就行了吗？”正当我还在为自己的计谋洋洋得意时，妈妈严肃地对我说：“我让你学煮方便面，不是泡方便面。什么也别说了，快做饭去，否则，中午没你的饭吃。”哎，我真是命苦呀，摊上了一个这么“狠心”的妈妈。民以食为天，谁让咱这么没囊气呢？我只好乖乖地就范了。
按照妈妈的指点，第一步先往锅里放水。我拿起水瓢往水桶里舀水，可能是第一次和水瓢打交道的缘故吧，我的手不住地打颤，瓢里的水像淘气的小精灵一样直往外洒，我的心也跟着忽上忽下。从水池到灶台也就两三步的距离，可我却觉着比登天还难。当端到第二瓢水的时候，由于端得不稳，再加上心里紧张，水瓢一下子摔在了地板上。我赶紧找了块抹布把地板擦了擦。
接下来该进行我自认为是最困难和最害怕的一步了，那就是点火。我一直很惧怕点火，生怕会烧到我。但现在不点也不行，该怎么办呢？我灵机一动，俗话说：瘦死的骆驼比马大。便不怀好意地对妈妈说：“妈妈，燃气灶好像坏了。”妈妈听了信以为真，惊奇地说：“不可能呀，今天早上还好好的。”我心中暗暗得意，以为这样有妈妈代劳，就可以不用点火了。谁知妈妈打开火之后，紧接着就把火关掉了。我的心立刻如坠谷底，像有千斤的石头压在上面。没办法，只好拼一把了。我做了个深呼吸，尽量平定那颗“怦怦”直跳的心，然后用颤抖的手伸向燃气灶的开关，先往下摁了摁，猛地一转，“哄”，大火一下子冒了出来，我吓了一跳，赶紧把手伸了回来。妈妈看我成功地点着了火，脸上露出了满意的神色，我这才长长地吁了口气，心里顿感轻松了许多。
在等待锅开的时间里，我拿了两袋方便面，把它们掰碎，做好准备工作。大约五分钟之后，锅开了，我把方便面放到了锅里，盖上盖，等锅再次开了以后，把调料撒进了锅里，等火候差不多的时候，我满怀期待关上了火，然后迫不及待地掀开锅盖，一股浓香的气味立刻扑鼻而来，一直香到了我的心里。吃着自己通过劳动做好的饭，味道就是非同一般。看来妈妈的“狠心”还是大有收获的！
生活离不开实践，实践方可出真知。只要肯做敢做，一切事情皆有可能！
妈妈教我学电脑
我家有台电脑，我一直都想学，但是妈妈经常说你又不认识字，怎么学呀！但我还是天天吵着妈妈教我，妈妈终于同意了，教了我很多基础操作，学会了window98、画表格、做幻灯片、扫描图片、上网玩游戏等等一些简单的操作，作文。
妈妈告诉我，虽然你学会了一点点操作，也不能骄傲，还有很多很多东西要学哟，我听了妈妈的.话就下定决心一定要把拼音学好，把知识学习，以后还要学flah动画制做。将来参加电脑比赛。
我很感谢。
妈妈教我炒木耳
很多人都知道有韭菜炒木耳菜，但是他的做法以及营养价值是怎样的呢？韭菜炒木耳的做法是很多种的，不同人可以根据自己的选择进行做，但是它的营养价值，很多人都不会知道。所以我们在进行做一道菜的时候有必要了解它的营养价值，这样更有利于我们的身体健康。现代人的生活理念，更加注重健康健康才是我们最重要的。下面我们就来介绍一下就在沉默的做法以及它的营养价值。
制作原料。
制作步骤。
1、将韭菜择洗干净，切断。木耳择净，撕成小片。鸡蛋打入碗内搅匀。
2、先将鸡蛋入热油锅炒熟备用。
营养价值。
韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的'栽培历史，它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质，每百克鲜韭菜中含胡萝卜素3.12毫克、维生素b20.09毫克、维生素c39毫克、钙84毫克、磷43毫克、铁8.9毫克、可食纤维1.2克，此外还含有脂肪、蛋白质和一种辛香挥发物质――硫化丙烯。中医认为，韭菜是一味兴奋强壮药，有健胃提神、温补肝肾、助阳固精、温中下气、活血行瘀等功效，适用肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软及妇女白带等症。此外，韭菜的根、籽可入药，常用来治跌打损伤、吐血、鼻衄等症。李时珍称赞韭菜“乃菜中最有益者。”韭菜不仅营养价值高，同时还有一定的药用效果。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于干治疗心脑血管病和高血压；韭菜中含有大量的可食纤维，这些纤维能促进肠胃蠕动，使其排空时间变短，缩短食糜中胆固醇和胆酸同细菌作用的时间，减少有毒物质被人吸收的机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。另外，中医认为韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效。
以上内容就是素菜炒木耳的做法以及它的营养价值平时我们都很爱吃这道菜，但是并不了解它的营养价值。今天我们学会了这道菜的营养价值以后我们就可以经常自己家里人吃，爱。我们平时做的菜都有关于我们生活中，身体健康问题，所以我们一定要选择健康的方法，吃健康的菜才能有利于我们的身体健康。
四年级日记：我跟妈妈学做馒头
今天是姥姥蒸馒头的日子。姥姥说要蒸“枣花、花糕、包子、豆沙馅馒头”好几样呢，要我和姐姐早早起来，帮她揉面。
姥爷分给我和姐姐一人一团面，面团软软的，要把干面加在里面使劲揉，然后才能按花样再蒸。没想到蒸个馒头，还要费这么大的力气，我俩甩开胳膊干起来，把面放在面板上，再放上些干面粉，一会儿干面就进了面团里，看不出来了，姥爷提醒我们，干面要放在面板上，如果不小心的话，面团就会粘在面板上。姐姐没我手劲大，一会儿，姥爷就说我的面可以干活了，姥姥再把他们揪成小面团，先蒸“枣花”，姥姥把面团揉揉，捏捏，在合适的地放上一颗枣，就类变成了一个漂亮的小枣花，原来这不叫“枣花”，真好看，我和姐姐都眼馋起来，想学着蒸蒸，姥姥说，先教你俩蒸个小刺猬吧。
姥姥给我俩一人分了一块面团，为了小刺猬硬实，在面团中间放一颗枣，然后把面团捏匀了，成一个椭圆形，拿起小前刀把刺剪出来，揪一点枣皮当小刺猬的眼睛，再在眼睛下面担一个小鼻子，嗯，象模象样的小刺猬就做好了，自己看看，很满意啊，正好妈妈回来了，立刻给小刺猬照了张相，不错呢，等蒸熟了，妈妈让我看看，基本上没变样，看着自己的“作品”真开心。
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