2023年家乡的味道(优秀22篇)

时间:2023-11-29 20:03:03 作者:GZ才子

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家乡的味道

时间如一把巨大的刷子,刷来刷去,把曾经的许多事情刷没了,但是始终刷不掉我家乡的味道。

每当我想起家乡的味道重庆小面时,我的脑海里总是想起重庆小面那爽口的'口感,麻辣的味道,以及好看的色泽。重庆小面色泽鲜亮,鲜红色的辣子,红亮亮的辣油,白黄白黄的碱水面,再加上些青色的花椒,这就是好看的重庆小面。

重庆小面又好看又好吃,挑起一筷子小面,吹一吹送入口中,首先感受到的是碱水面的弹滑爽口,然后感受到了汤汁的浓郁,最后感受到了辣椒的热情。重庆小面的香味光是闻一闻就让人垂涎,那辣椒的香味更是使人飘飘欲仙。

重庆小面的做法并不复杂,只不过面条要碱水面,这样吃起来才爽口,花椒要用青椒,汤要用上骨头煮出来的高汤,这样,一碗好吃的小面就做好了。

有一次,我在吃小面的时候,由于手一抖,抖下了许多辣椒面,刚开始我觉得没什么,照往常一样,挑起一筷子面,缓缓送入口中。吃着吃着,只觉得全身越来越热,头上冒汗,瞬间,我啊”的一声叫了出来,奔向了水杯。

每当想起那美味的重庆小面时,我总是想起我美丽的家乡。

家乡的味道

我忘不了,我忘不了那一望无际碧蓝的海,忘不了那又红又大,又脆又甜的红富士苹果,我忘不了,那是。

我忘不了,烟台的海——。

春天,海水变得绿盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边,刚一触摸到岸边的礁石、沙滩,又害羞似的退了回去,然后又扑了上来,像个顽皮的孩子。春天是播种的季节,大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面,到养殖区去播下希望的种苗,期待着收获,想象着收获时一筐筐新鲜的海鲜。一次回老家,吃着美味的海鲜,心里既温馨又感动,(吃得多了我也不会长痘痘,哈哈)而那各种各样的美味海鲜印证了那句老话“靠山吃山,靠水吃水”,感觉海里不管什么东西,经过我们的一番处理,都可以成为餐桌上的美味佳肴,真可谓是大自然的一种馈赠。

我忘不了,烟台的水果——。

我忘不了,烟台的小吃——。

烟台有好多特色小吃,比如烟台焖子,就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家,我都会让他帮我带上几盘,拿饭盒盛着,每次爸爸一回来,我就跑出来,吸吸鼻子,说道:“嗯!!一点都没变!”爸爸则欣喜地看着我,看我风卷残云地将满满一盒吃完,让后抹抹嘴,再说一遍:“嗯!!真好吃!”

我忘不了,烟台的一切,一辈子都忘不了。每当我,便涌起“人言落日是天涯,望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔,碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角,总萦绕在我身边,因为——那是我的家乡,烟台!

家乡的味道

一丝丝一缕缕地从记忆中飘出温暖了心灵使人回味无穷。淡淡的甜甜的似一杯浓浓的甘茶像一块甜甜的糕点无与伦比在舌尖上跳跃飞舞。

四月中旬是槐花盛开的时候,全村沉浸在槐花的香味里。老人们往往将自家新鲜采摘下的槐花,东家送一些,西家送一些,尝尝俺家的槐花!送去时每个人都会这么说,使人感到这浓浓的乡情味。

新采下的槐花,很香,很香,放到嘴里一嚼,说是满口花香也不为过。而我最喜欢吃的,还是姥姥亲手烙的槐花饼了。姥姥将新鲜采下的槐花用僵硬的手指在水里洗着,捞出,控干水,调好作料,放入少许面粉,和成糊状,放入锅中,面糊滋滋地来一个华丽的转身,在锅里烙成一大块香气四溢的饼。

才出锅的槐花饼,看起来令人十分有食欲。那金黄色的面,还掺着一点翡翠似的绿与羊脂白,冒着热腾腾的热气。轻轻一咬,满口余香。这,就是我记忆中。

有人说,家乡是一坛酒,年轻时它是啤酒,渴了,喝上几坛就很爽;年纪越大,这坛酒就越烈,只喝就口,就会醉倒;年老之后,这坛酒不用喝,只要一起封,就会醉在这家乡里。我那啊,它深深地留在我的记忆中,那家乡人的热情,将永远的留在我的心底。

家乡的味道

不是什么山珍海味虽然朴实无华却扣动着我的心弦。

在我们陕西,最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡馍。”那店里的大厨,将羊肉汤煮了十几个小时,还用一米长的汤勺不停地搅来搅去,才成了陕西的美味。羊肉泡店内的店员时不时地吆喝着:“一百八十三号,你的汤好了!”他们就像“吼秦腔一样豪迈。当羊肉被店员端上桌,外加两个烤馍,羊肉汤、饼在一起愉快地交流着。人们将馍掰成块,泡在汤里,这就是我们陕西最著名的吃法。在我们陕西,就要大口吃肉,大口吃馍,大口喝汤,端起比头还大的碗,里面是一大碗羊肉汤。

虽然肉现在涨价,但普通人没有肉也依然过的有滋有味。豆腐脑在陕西也是颇有名气的,不仅便宜还好吃。坐在店里,点上一碗豆腐脑,不到两分钟,香喷喷的热豆腐脑就呈现在你的面前了。上面放七、八颗黄豆,放一茶勺咸菜丁,最后浇上一勺酸汤,让人垂涎欲滴。挖一勺放进嘴里,豆腐脑会颤微微地、绵绵地、软软地滑进你的喉咙,保准让你吃得津津有味、回味无穷。冬日里更是喝上一碗热豆腐脑,你一整天都非常暖和,浑身发汗。

包子和豆腐脑可以说最佳搭档。在夏天,姥姥最爱给我包我喜欢的包子了。她包的大包子馅十分饱满,一个个整齐地摆成一圈,坐在蒸笼里像是在开“紧急会议”。包好包子后,要把笼端到太阳下,让包子晒晒太阳。待它们晒完阳光浴后,需要放在大蒸锅里蒸。蒸上半小时后,一个个白胖胖的大包子让人看着就直流口水。要是咬上一口,馅多的都快溢出来了,非常美味。

一方水土养一方人,家乡的'味道都是从乡野来的,是农民伯伯用辛勤的劳动换来的果实,加工后所得的美食。值得我用一生去回味。

家乡的味道

烟台有好多特色小吃,比如烟台焖子,就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家,我都会让他帮我带上几盘,拿饭盒盛着,每次爸爸一回来,我就跑出来,吸吸鼻子,说道:“嗯!!一点都没变!”爸爸则欣喜地看着我,看我风卷残云地将满满一盒吃完,让后抹抹嘴,再说一遍:“嗯!!真好吃!”

我忘不了,烟台的一切,一辈子都忘不了。每当我,便涌起“人言落日是天涯,望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔,碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角,总萦绕在我身边,因为_那是我的家乡,烟台!

家乡的味道

是我永远都不会忘记的味道即使吃遍了再多的山珍海味闻过再多的花香也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。

是爷爷包的莲菜大肉饺子。每每感到幸福时,眼前便流动着奶奶系着围裙,爷爷坐在沙发上,妈妈笨手笨脚,爸爸小心翼翼包饺子场面。

从我记忆时就爱吃饺子,平时爱吃,过年时更爱吃,喜欢一家人围在一起包饺子的气氛,在欢声笑语之中一个个似乎还印着爷爷指纹的饺子诞生了,它们是一个个快乐和幸福的吉祥物。晶莹洁白的饺子出锅了,白白的,胖胖的,可爱极了。我迫不及待地咬了一口,饺子的馅紧凑实在的抱在一起,吃起来有沙沙的颗粒感觉,那令人陶醉的滋味在我的小嘴巴里哼着小曲漫长的游行。莲菜的脆香拌着鲜嫩猪肉的浓香加上金黄姜末的点缀,真是一道色香味俱全的美食。

是藏在太奶奶亲手缝制的棉袄棉裤里。“太奶奶又给你寄来棉袄棉裤啦!”妈妈喊着。我蹦蹦跳跳地奔跑过去打开包裹,里面是一身崭新的海军蓝棉袄棉裤。我抱在怀里感觉软软的,暖暖的,我嗅到了太奶奶那淳朴、甜甜、太阳般的味道。我的鼻子一酸不禁流下了思念的泪水,以往那一幕幕暖心的情景浮现在眼前。

记得每年暑假,妈妈都带我去宝鸡看望太奶奶。太奶奶那慈祥的笑容,温暖的怀抱,亲切的话语如阳光明媚,温暖。我照例在太奶奶面前站好,张开双臂,等着太奶奶用那神奇的尺子——手,给我量尺寸。“一扎、两扎……”太奶奶自言自语的边量边说。在寒风萧瑟、冷风刺骨的冬天,伙伴们都流着鼻子,缩着脖子,而我正因为有太奶奶亲手缝制的棉袄棉裤,不仅早已温暖了我的身体,更温暖了我的心。

是渭南老城的古建筑。味道令我的自豪感油然而生。老城的一些建筑还保留了过去年代的老县衙、城隍庙风格。那里有青砖碧瓦的古典式重阁楼房,古朴的大厅,撑着赤红的柱子,一砖一瓦,蕴含着家乡人的智慧和结晶。这些建筑弥漫着历史的味道,文人的气息令我自豪感油然而生。

醇香而温馨,平凡而温暖,古朴而雅致,它沉淀着浓浓的乡土味、融入着深深地情与思,令我沉醉,触动我心。这就是我,我眷恋这种味道!

家乡的味道

俗话说得好“民以食为天”,全国各地都有属于自己家乡味道的美食。北京有烤鸭、天津有狗不理包子、安徽有臭鳜鱼、西安有羊肉泡馍、杭州有西湖醋鱼……可我还是最喜欢家乡的一种美食——食饼筒。

食饼筒虽然吃起来香香的、糯糯的,但是制作的工序却十分繁琐。今天我将和奶奶一起制作独属台州味道的美食——食饼筒。如果我们全家要吃上食饼筒,就连像奶奶这样的大厨都要忙上大半天,买各种各样的菜,摊薄薄的饼皮,炒各式各样的菜。

做好饼皮,奶奶又热火朝天地炒食饼筒所需的馅儿。那红的是胡萝卜、黄的是土豆丝和鸡蛋、白的是山药和茭白、粉的是猪肉和鸡肉、绿的是豌豆和蚕豆、青的是蒲瓜……像是食物在聚会,不用吃,看了就会让人流口水。

终于到了包食饼筒的时候了,我兴奋得直搓手,毕竟这是我和奶奶一起做出的美味啊。我小心翼翼地将饼皮摊开,用筷子挟了些金灿灿的鸡蛋丝和土豆丝,近看犹如一条铺满金色树叶的小路。我再在上面放上山药和茭白,又变成一片雪地;添上小片鸡肉宛如雪地里绽放的梅花。饼皮里的东西渐渐放满了,你瞧!它从原来的“瘦小个”变成了一个又白又胖的“小胖子”,咬上一口那种油而不腻的香味,那种沁人心脾的滋味,刺激着我的味蕾,勾起了我的食欲,真是百吃不厌。

味道还是家乡的好,食饼筒简直是人间美味。

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家乡的味道

清晨,我披着露珠,走在家乡一条最寻常的小巷。我踩着青石板,寻找着家乡的味道。

这条小巷似乎睡着了,只有白墙和黑瓦静静地矗立在那儿。一旁的小河又把潺潺的流水声送给了小巷。两只乌黑的鸟儿以惊人的速度和我擦肩而过,而我只听见“噗噗”的扑翅声,两个小生命早已不见了身影。整个小巷被一层薄薄的湿气笼罩着。我想,可能要下雨了吧!我连忙撑起油纸伞,继续在小巷里漫步。这可能就是家乡的味道。

走着走着,一面黑子红底的大旗映入了我的眼帘,上面绣了一个斗大的“酒”字。这就是绍兴酒店的招牌了,虽比不上霓虹灯引人注目,可在白墙黑瓦的映衬下,显得格外温馨。走进店门,鱼干、腊肠挂满了一墙。而墙角下堆着大大小小的许多酒缸,大的酒缸足可以装下三两个小朋友——这也是我们躲猫猫的`藏身之地;而小的酒缸只有手掌般大小,显得又精致又可爱。出于好奇,我小心翼翼地掀开了用竹编的酒盖。哇,一股浓浓的酒香扑面而来,真想立刻捞一碗来尝尝!这黄酒,在古代,勾践用它投醪壮师;而今天,美国总统也用它来招待贵宾!我坐在长凳上一边品着美酒,一边吃着茴香豆,真是人间美味啊!这就是家乡的味道。

起身离开酒店,一拐弯,随手推开一扇斑驳的黑漆小门,一座小巧而精致的园林出现在眼前。“红酥手,黄藤酒,满城春色宫墙柳。”陆游和唐婉的爱情悲剧在这里流传至今!绍兴的每一堵墙、每一扇门,都有这样的人,这样的事:三味书屋里的“早”字,刻画着鲁迅刻苦求学的精神;青藤缠绕着的书屋,掩映出徐渭艰难而不羁的一生;大通学堂里的枪声,伴随着秋瑾不屈的呐喊……这厚厚的人文沉淀,更是家乡的味道。

家乡的味道,纯纯的,让人心驰神往;家乡的味道,淡淡的,令人回味无穷;家乡的味道,厚厚的,那迷人的气息永远留在了我们的心间。

家乡的味道

在我记忆中,家乡总是和辣脱离不开关系。每到家乡,脑海中都会浮现出辣的滋味。

家乡的辣是热烈的。在家乡每盆菜中或多或少都会有些许辣椒。鲜红似火的辣椒点缀着每一盘菜。娇艳欲滴的红色仿佛要流出来似的。被切成丁的椒块,浸润在汤内,完美地释放出了属于他们的滋味。挑起一块肉放入嘴中,刚一接触舌尖那灼热、热烈的辣便在舌头上弥漫开来。咬上一口那早已被辣侵入的肉片,无时无刻都在刺激你的味蕾,挑拨你的心弦。要是不怎么能吃辣的人物吃了,必会被辣得痛不欲生。

家乡的辣是内敛的。那一个个朴实无华的小青椒没有红椒般鲜红似火的颜色,也没有黄椒般辣味刺鼻的气息,看起来人畜无害。如果你把它归为甜椒一类,那你就大错特错了。它的辣是内敛的,不在表面浮现出来,而是隐藏在内心深处。

要是剥去那层朴实无华的外皮,你就会看到它那“多姿多彩”的内心。它的辣,非一般嗜辣之人所能忍受的。

家乡的辣,是“成群结队”的。一盘菜中有着数不尽的辣椒横卧在上面。他们成群结队地在菜上工作。用自己的辣,去哺育他人的辣。正是这互补之下,使每个辣椒的辣,都会不停地叠加,越来越辣,释放出那独特的属于辣椒的滋味,为这整盘菜添上。

不仅家乡的.辣椒是辣的,家乡的人也是“辣”的,他们像辣椒一样,敢于挑战更高的困难,不畏艰险,也像青椒一样朴实无华。外表平平淡淡,可是却有着许多本领。他们更是团结互助,家乡在辣的滋养下也“辣”起来了,将所有属于辣的文化都贮存在一起,留给人们来发现这属于辣的味道。

是辣的,辣正是我所喜爱的味道。

家乡的味道

什么是味道,味道就是人的嗅觉的一种体验,也可说是嗅觉的记忆。在城市里呆久了,你体会到城市是种什么味道吗!你的嗅觉有体验吗。我感觉城市味道有几种:

满街汽车尾气味,是种汽油、柴油。酒精的混合味道,很刺鼻;空气中充斥着煤烟味与雾霾的混合味道(尤其冬季更甚烈),即刺鼻又刺眼;走提高行街或购物商场,扑鼻而来的是化妆品味、香水味,使人昏昏晋噩噩,半醒半睡,不知是在天堂还是在地狱!总之,我觉得城市的味道,浑浊,黑暗让人沉闷、窒息、压抑!

告别了城市,离开这钢铁水泥森林,驱车向久违的家乡驶去。首先映入眼帘的是广袤的田野,一望无际的绿色海洋,心境豁然开朗,就连呼吸也觉得顺畅了!

到了家乡,闭上双眼用鼻子来嗅一嗅,唉!这真是久违的乡村味道。它在我嗅觉记忆中刻下深深的痕迹。我贪婪地吸吮家乡的味道,品味着它,它还是过去的老味道,那么纯正,那么亲切!我细细咀嚼家乡味道,真是丰富多彩啊!

在青青的草地里,你可闻到草的青香,使你回味冗长,这气味清爽就像在口中含了块薄荷糖。躺在绿草中打滚,追忆着童年时无忧无虑的时光,也想起玩伴小芳,如今她必须是位漂亮的姑娘,我还真有点想念她,不知她在何方!

在缓缓的山坡上,你可闻到花的芬芳,这山上处处开满了山花,映山红似火焰燃烧了山岗;百合花张开秀丽的小嘴,吐着舌尖似乎要亲吻你的脸庞;不知名的花朵艳艳开放,彩蝶飞舞,花香四溢,那里是人间美丽的天堂,空气中充满了芳香,这味道让人把一切烦恼遗忘!

在绿绿的瓜田中,你可嗅到鲜瓜的芳香,瓜田是生长甜蜜的地方,瓜儿个个像绿色翡翠,瓜秧好似优美的诗行。咬一口嫩脆的鲜瓜,甜蜜涌心头,阵阵扑鼻香。会觉得生活无限完美,处处充满甜密的畅想。

在碧波麟麟的鱼塘,你可嗅到略带腥味且美妙的味道。这是纯正的鱼塘味道,塘里银鲢飞,锦鲤跃,一幅丰收的景象。一网捕上鲜活鱼儿,就着塘水铁锅炖鱼,一会就飘出诱人的鱼肉香。吃着鱼锅就着二锅头白酒,把这故乡的味道品尝!

家乡的味道还有很多,哪种都会让我心旷神怡刻骨不忘。家乡啊!你的味道就是,清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的怀抱,就象拥抱了我的亲娘。你的味道永远记忆在我的心上!

家乡的味道

不是山珍海味但有着让我一生都忘不掉的美味。

陕西有一个大名鼎鼎的美食,那就是——羊肉泡馍。进了店门,看见了一个戴着白色高顶帽的厨师,手拿汤勺,从旁边的铁锅里舀一勺汤放进了盛有羊肉的碗里,由服务员把汤端到面前。你以为能吃了吗?不,要掰馍!把馍掰成自己想要的大小,将馍泡入汤里,再拿一盘糖蒜,这下才可以吃。吃羊肉泡馍不能细嚼慢咽,必须要大口吃馍,大口吃肉,大口喝汤,这样才能体现出陕西人的豪爽性格。

豆浆大家应该都喝过吧,喝过的人都知道豆浆有黑米的、红枣的、五谷的、绿豆的……我今天来说一说五谷豆浆。五谷豆浆要先泡洗黄豆和一些水打成豆浆,如果还有小颗粒那没事,因为黄豆不能完全碎掉。豆浆完成后,可以根据自己的口味放入适量的白糖,当然也可以不放。

深秋时节,柿子熟了,这种时候奶奶总会给我做甜甜的柿子饼吃。把柿子肉弄出来和面,再把和好的面弄成一些圆圆的`小饼,打开煤气,放上平底锅,将刚弄好的小饼放进去,按时翻饼,完了以后柿子饼就熟了;我拿着奶奶给我做的柿子饼,手上热乎乎的,心里暖洋洋的。虽然,这只是简简单单的柿子饼,但是里面有着浓浓的爱。

我们有很多,如果让你来品尝,我相信你一定会爱上这里的。真是让人永生难忘!

家乡的味道

我的家乡在群山环绕之间,进出家乡就只有一条弯弯曲曲的马路,这一条马路从山脚下绕过了一座又一座的大山,将隐秘的家乡与外界连通,将送到了更宽广的世界,是甜的。

我的家乡盛产柑橘,每到收获的季节,家乡周边群山上的树都结上了橙黄的甜桔。在每一年丰收的季节里,家乡的群山上是最热闹的。家家户户全都上了山头,人们提着篮子,背着筐子,还用胳膊夹着袋子。从山脚下一路蜿蜒去往各自的山地里,这个时候山上的人和多,有的人户因为山头大,还请了不少的工头。人们的交谈的声音一直回荡着山间,在大人们较严肃的声音之下,让人听了心生欢喜的莫过于小孩子们嘈嘈杂杂的声音。

小时候,半点大的我最喜欢的就是在山间,在自家的橘林里奔跑着。清甜的橘子一直就是我对家乡最欢快的回忆。尚小的我看到树枝上垂下来的橘子时,会踮起脚尖,用尽全身的力气将那一只橙黄的,在我眼中最大的橘子费力的摘下。当我耗尽力气终于将这只橘子摘下来后,我会一手举着它朝着山间里的正在摘橘子的父母奔跑过去,我会大声的囔囔着:“我摘到橘子了,我摘到橘子了!”

晚上的`时候,人们纷纷将一天所得的橘子全都运回了家,这时就迎来了我一顿大餐。对于家乡的橘子,我仿佛永远都吃不腻一般,入口的甘甜是我最喜欢的口味。等到家乡的橘子处理过后,从外面来的大卡车便一车车的将橘子运往了外界。我很欢喜,因为会让更多人尝到,家乡的橘子是多么的清甜可口,在我的心中是甜的。

家乡的味道

每当端午的到来,我都会早早的起床,与奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗称“粽子”粽子分甜和咸两种,我偏爱于甜粽。

战国时,楚国大夫屈原苦劝楚王无果,忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫,于是将糯米包成包投入江中,希望鱼群吃了米不吃屈原的尸身。后世延续为传统,渐渐演化为端午节。这便是端午节的由来。

端午前一天,奶奶会把粽叶摘下,然后清洗,泡一会儿再晒干。第二天清早起来就能包粽子啦,一大清早,太阳高照,我搬了张小凳子。小跑到门口帮奶奶一起包粽,我拿了片粽叶像奶奶那样绕一圈。叶子被我折断了,哦,没事,再来。

奶奶看着我,开始手把手的教我再试一次后,成功了!两只手一手拿叶,一手勺材料。我放了糯米,还有腌好了的肉,叶子绕啊绕绕成了一只粽子,是个五角的。那时我以为粽子都长这样,可我错了,还有三角棕,最后就是把它“五花大绑”起来,但这一步有了之前散架的教训,我一般都交给奶奶来做。大粽子包完后就让奶奶给我包小粽子。

可爱又美味的小粽子,我最喜欢啦!小粽子上会有一根较长的线。这样就可以把粽子挎在身上,有时我不舍得吃,结果就是被别人吃了,我只能在一旁看着生闷气。

一早十点多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比赛龙舟开心又满足。家乡的端午,一家人其乐融融。

绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。

家乡的味道

小时候,校园里植满了迎春花,每逢三月,春姑娘的气息唤醒了它们的种子,于是它们抽出嫩绿的茎,开出淡黄色的小花,像夜空中点点的繁星一般点缀在绿丛间,而那细长的青茎则无声地往远处延伸,垂在教学楼的长廊外,形成一排长长的绿帘,盛夏时留出一片浓郁的绿荫。

望向窗外,总能看见迎春花举着笑脸在微风中摇曳,心生爱怜之情,于是昂起银铃般的小脑袋问老师问道:“老师,这是什么花啊?”老师笑了,俯下身子轻声说:“这叫迎春花,有迎春花的地方就有。”我点点头,凝视着老师被迎春花映得金灿灿的眸,心中留下了那株迎春花,也留下了一个对家乡模糊的印象。

午后,我总爱折一枝迎春花放在床头,静静沉醉在迎春花的花香中坠入梦乡,让那暗香穿行在我的梦中。梦里,是我和小伙们在东荆河大堤上放风筝的情景,那里有青葱的树木,湿润的泥土,明媚的阳光,顺着悠悠的风筝线望去,还有一座座建筑物如春雨后春笋般拔地而起。

闲暇之时,我也爱巴望在窗口欣赏校园里的迎春花,看它们一朵朵拥挤在一起争相开放,正如我们一样高扬着青春的`旗帜拔节生长。一天天,一年年,听得见它们努力上蹿的窸窣声,也听得见我们琅琅的读书声,在迎春花的陪伴下,一张张稚嫩的脸变成一张张成熟的面孔,一个个天真的孩子成长为一个个懂事的少年。

在远离家乡的地方,我也曾发现过这种淡黄色的迎春花,弯下腰拾起它,却没有亲切的感觉,亦没有那熟悉的,心里因此变得十分空落,仿佛是缺失了一件心爱的宝贝,直至回到家乡,那缺失的部分才被儿时的记忆所填补,带给我一种深深的慰藉,和我情绪失落时母亲给予我的一句安慰同样久久地温暖着我的心。

我明白了,迎春花生长在我的家乡,生长在我童年时的乐土上,在那里,不只是迎春花,勤劳的人们、忙碌的大街小巷、微润的空气,甚至是一草一木也同样带有,因为那儿,是我成长的地方。

家乡的味道

今天,我无事可做。我从家里拿出笔记本,想在里面留点东西。放手跳下去写。当我拿起笔时,我突然闻到了味道。我意识到那是家的味道。

笔记本纸散发的香味是家里放檀香在上面形成的。

好久没闻到家乡的味道了。难怪我对气味这么熟悉,这么快就能分辨出来。

谁想家?无非是想着父母手里的红血钱,想着家里好久没开机的电脑,想着家里的大床,想着妈妈的美食,而不是去体会温暖。

我闻着,贪婪地吸着熟悉的味道。当时发现自己也喜欢思考。家里的爸妈真的笑了,粗糙的手细腻地揉着头。我也想起来了。

妈妈的一手耗材真的很开心,家里的大床也很温暖。这是家,温暖而幸福。

出门带一把土产是家里的习俗。不知道为什么,我觉得挺好玩的。小学的时候,我在书包里放了一把土,带到学校。我每天都要带着它。有一天,教室里袋子破了,土洒了,同学们都嘲笑我,讽刺我。我脸红了,跑了;一个人坐在操场的角落里哭。我发誓不再带这些东西是很傻的。

现在看到这本书,不知不觉想到。也许是时候打破誓言了。

家乡的味道

蔚蓝的天空上飘着几朵白云,向天边望去,隐约能够看到山的剪影。依山傍水,三贤故里,这就是我的家乡——介休。

说起介休,人们肯定会想到清明寒食、琉璃古陶、张壁古堡……而我最引以为豪的还是绵山陈醋。

绵山陈醋不仅是调味佳品,而且具有广泛的药用功能,对骨质增生、高血压、感冒都有预防作用,因此得到了一个美称——-“天下第一醋”。

绵山陈醋的味道是独一无二的。轻轻嗅闻着,先是一股淡淡的清香,像涓涓溪流散发着五谷的气息;渐渐地,属于陈醋特有的醇香气味慢慢沁人心脾;细细品味,浓厚的味道刺激着你的味蕾,略带苦涩,但在滑过喉咙后又升腾起一丝丝香甜。这是劳动人民酝酿了三千年才创造出的属于!无论是在顺境还是逆境,家乡永远支撑着他们,给以希望!

写到这里,我不禁发出深深的感叹:哪怕走多远、走多久,属于会永远给你温暖,是你一生中最美好的记忆,成为你成长道路上最坚实的依靠!

家乡的味道

是甜甜的,淡淡的,充满诗意的,因为家乡有爱我的外公外婆,有一望无际的油菜花田和我爱的柔软的小弟弟。

我穿梭在林间小道上,在没有边际的田野里奔跑,我喜欢这种感觉,肆无忌惮,我曾用深沉却又满副情感的眸子注视着家乡的田野,这儿发生过很多很多事,承载着我童年的回忆。

五年级时回家乡,待久了,忽得想吃小外公家种的白萝卜,但看着他怜惜它跟自己家亲闺女的样子,就秘密地决定与大姐和弟弟去小外公地理偷萝卜。我们小心翼翼地走在栈道上,仗着农作物的高度,一会儿趴下,一会儿鬼鬼祟祟地走到萝卜地,不一会儿,全身就沾满了泥土,我们把住萝卜上的菜叶硬是拽了出来很,一个水灵灵略显青色的萝卜出现在我们眼前,定睛一看,倒真挺像一个白-胖胖的`小子。把它放到溪流里冲一下,我们半半分,白罗卜的味道不错,清爽,略带苦涩,后来我们一人带个小篮子,把一个个小胖子全拔出来,一顿通吃。嗯,这是白萝卜的味道,也是。

印象最深刻的是家乡里的邻居,一位大哥哥,他总喜欢带着我满地跑,有一次,他骑自行车,我坐在后座上,旁边也有几位哥哥骑车,他们挑衅似的向哥哥笑了笑,骑得飞快,哥哥笑了下,问我:“追他们吗”?‘嗯‘’!听到肯定的回笑后,他也骑得飞快,路过油菜花田,此时正是花开灿漫时,阳光下,它们盛开的模样,就好比行走在路上的,抛弃一切世俗烦恼只管洒下一路青春飞扬的我们。嗯,淡淡的清香,不声张,不虚荣,外表平静内心却炽热似火,这是。

不管是深埋泥土里,只露出青叶却又甘甜的白罗卜,还是未曾散发浓郁香气,却又身着明丽黄色乐观迎接春天的花朵,它们的不拘尘世,都是。

家乡的味道

在我们家乡,总有让我忘不了的味道。在我的家乡,有三种味道让我永远都忘不了。

在大城市里,一般煮饭用的米都是一些不怎么带有稻花香的米。如果让我吃城市里的米饭,我绝对难咽下一口,因为我习惯了农村自己家种的稻谷的味道。

每到稻谷丰收时节,那金灿灿的稻子像一片金色的海洋。爷爷奶奶见今年稻谷又要丰收了,脸上露出了丰收的喜悦。收完稻谷,我们家餐桌上,总会有热腾腾的香米饭,味道可口极了,我每次都要吃上三大碗。

说起面粉,你们第一个想到的应该是馒头吧!香喷喷的馒头,想着都让人流口水。

小麦成熟时,要由人工去收割。这时,我也会帮忙收割小麦,收下来的小麦要晒干,脱壳,最后才去打成面粉。

用自己亲手收割的小麦做出的馒头真得很美味。

在我家旁边有一棵樱桃树,每年插秧时,樱桃就成熟了,那红色的樱桃挂在树上,好像红宝石挂在树上一样美丽。

每年樱桃成熟时,我都会爬上树去把那些樱桃摘下来。樱桃的味道非常甜,要是能榨成果汁就更好了。

这就是家乡的味道。我喜欢这些味道,更热爱我的家乡。

家乡的味道

家乡,是我童年全部的记忆。提起家乡,总有一股暖流在心中流淌。,更是令人回味无穷。

俗话说:“民以食为天”。在我们家乡最具特色的食物就属肉松了。肉松既可以作为主食,也可以当零食吃。我个人比较喜欢把肉松作为主食,太仓人喜欢在早上喝粥时吃肉松。肉松呈黄色,十分柔软,入口即化,深受人们的喜爱。这就是——肉松的美味。

每个地方过春节的习俗都不一样,我们家乡过春节的习俗虽然很普通,但依然很温馨。每次到春节,奶奶会买好馄饨皮,切好肉,然后召集一家人前来帮忙,大家围坐在一起,有说有笑的。小孩子还不会包馄饨,仔细地看着大人们包馄饨的动作,认真地学着,每当孩子包出一个完好的.馄饨,大人们都会称赞她,这时,被夸的孩子总是害羞地低下了头,大人们便哈哈大笑起来。晚上,大家坐在一起吃着自己包的馄饨,心里美滋滋的。这就是——春节的温馨。

我们太仓虽没有举世闻名的名胜古迹,但也有许多美丽的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古镇了。小桥流水人家,一片古色古香。漫步在古镇,总能闻到一股水香,耳边常常传来一声声鸟啼。古镇里很安静,我放轻了脚步,生怕这脚步声破坏了这难得的静谧。这就是——古镇的宁静。

是一种食物、一种习俗、一道风景……它深深地刻在了我的心里,无法忘却。

家乡的味道

可能是一道菜,一个特色的小吃,而我对家乡的感觉更是一杯茶。

汽车颠簸着,弯弯曲曲的山路并不好走,远远望见了那熟悉的炊烟,就知道快到外婆家了。山路时而宽,时而窄,看不到一条河流,全是金黄色的泥土,一片片油菜在风中摇曳,令人有无限的遐想。

看见了那房子,还是那样没有变。几年了,她又多了几根银丝。外婆热情的为我们泡好了芝麻茶,我端起它,热腾腾的,一股暖流涌进我冰凉已久的心,几片茶叶漂浮在金黄色的水面上,倒有几分秋天之意,早已经被炒过的芝麻们则沉在水底,喝一口,淡纯的茶味先在口腔中漫溢开来,咸咸的,接着一口芝麻在口中喷发出来,口里的余味是香甜的。这温暖的茶流遍我的身体,我感觉整个困倦已久的人重新活了过来。我的心脉,我的血管重新工作。一股凉风吹过,好不快意。呼,喝完了这杯茶,完全没了饿意。

第二天,我们便去了伯外婆的家。她一个人站在门口,心里便涌出一股心酸的感觉,还是一杯芝麻茶,在阳光下闪耀着它独特的光泽,也不知怎的,就觉得这杯茶像那个老奶奶的时光录,一阵风呼过似乎演绎了她所有的艰辛人生,芝麻茶便有了不一样的味道。我们告别了她,临走时,泪珠在她的眼眶里打转,芝麻茶还是热的。

这一杯芝麻茶依然的闪烁这它独特的光泽……。

家乡的味道

小时侯,我在家乡度过了两年。这两年,被我视为童年最快乐、最美好的一段时光,因为在这两年里,我体会到了家乡的味道。

我的老家是几间平房,木制结构,看上去普普通通。虽然它不像是高楼大厦那样华丽,但是它冬暖夏凉,一年四季都是非常的舒适。家乡的院子里养了许多鸡鸭。每天早上,我都要到院子里给鸡鸭喂食,看着它们狼吞虎咽地吃着,我开心地笑了。

老家门前有一条清澈见底的小溪,一年四季唱着歌儿,从未停过。春天,明媚的阳光照耀着大地,春意盎然。溪里的鹅卵石在阳光的照耀下发出五颜六色的光芒。我和小伙伴们一起来到了小溪里捉小鱼,捉够了,就坐在小溪两岸的草坪上,和伙伴们比一比谁捉的小鱼多。夏天,天气非常闷热,我和小伙伴们来到小溪里游泳。

清凉的溪水拍打着我们的脸庞,那凉爽的感觉使我们久久不愿离去。秋天,一片片金黄色的叶子落在地上,点缀着小溪两岸。冬天,溪水格外冰凉,路过小溪的人们刚一把手伸到水里,便缩了回来,嘴里不停地说道:“好冰呀!”

家乡的野菜我偶尔尝过几次,虽然不像山珍海味那样,但是它吃起来非常清口,带了一点儿的微苦,味道有点儿特别。老家的后山种着许多杨梅树。每到杨梅成熟的时候,奶奶总会叫我去摘杨梅,这下我可高兴了,提着篮子蹦蹦跳跳地来到了杨梅山上。

那一颗颗又大又圆的杨梅仿佛在向我招手,我觉得我的口水都快要流出来了。我就忍不住摘了一个放入口中,顿时,鲜红的汁水溢满了我的嘴,一股又酸又甜的味道从我的舌尖一直流到心田。

家乡的味道是丰富多彩的,在我记忆的心扉中,那段美好的时光用什么东西都无法抹灭的。

家乡的味道

又到了秋风送爽,丹桂飘香的季节,中秋的脚步也近了。乡间的秋天,金潮暗涌,绿树葱茏,果香四溢。留在我们儿时记忆里的,却没有大人那些丰收的喜悦,我们所关注的,是美食。

在川北农村,属于这个季节的美食,种类繁多,不必说那神奇的雨后才现的野菌,不必说那闻香醉人的地果,不必说那烧烤即食的笋壳虫......每一种神奇的食物都有一番独特的风味。其中最诱人的,莫过于软糯香甜的糍粑和令人回味无穷的桐叶蒸馍。

糍粑不是什么很稀奇的食品,但是家乡的做法确实独具一格,至今让我记忆犹新。原材料是当年刚从稻田里收获的糯米,比陈年的要香糯得多。把糯米洗净之后放至在一口大铁锅上蒸,火候要掌握好,不能太硬,也不能太软。蒸好后的新糯米油亮饱满、晶莹剔透,空气中瞬间弥漫着诱人的米香味,小伙伴们欢呼雀跃,跃跃欲试。因为接下来就是“叉糍粑”了。这是个力气活,小伙伴们只有观看的份了。只有趁大人歇气的时候上去鼓捣一下,却连对窝棒都提不起来,逗得大人们在一旁直乐。蒸熟的糯米倒在石头对窝中后,用对窝棒不停地盅,糍粑上下翻滚,直至把糯米打成很粘的泥状直至用对窝棒能提起整个糍粑。然后用一张干净的毛巾把糍粑从对窝棒上慢慢取下来,放在早已撒好南瓜仔粉的簸箕中,用手慢慢摊成直径大约15公分的圆,然后再在上面撒上薄薄的一层炒南瓜仔粉,成品糍粑就做好了。最后再根据个人的喜好,切成块状或片状,用油锅炸或直接蘸白糖食用。油炸的表皮酥脆,蘸糖的甜糯而不腻,满口都是大米和炒南瓜仔粉的清香。趁着大人们到厨房去弄第二锅糯米的机会,小伙伴们合力抬出对窝棒,直接用手抠上面剩下的糯米,那种偷食的感觉至今难忘。

记得上一次吃到桐叶蒸馍,已经是二十多年前了。我始终记得是皎洁的月夜,大约在中秋节前后,村里的大人小孩都聚在院子里,年轻人或高谈阔论,七嘴八舌讨论今年的月儿更圆之类的话题,或仰望星空,静静地聆听老人们聊起当年的往事,小伙伴们有的是精力,中午的糍粑还没有消化完,相互打闹嘻戏着,为即将登场的下一道美食腾空肚皮,院子里好一幅热闹的场景。妇女们刚从厨房蒸笼里端出热气腾腾的桐叶蒸馍,小伙伴们便争先恐后,早已将蒸笼围了个水泄不通,大家于是挨着分发。一个就足以吃饱的蒸馍是如此的美味。食罢,美食的余味依然在心间缭绕,挥之不去,那是岁月给予我最真实的馈赠。

桐叶蒸馍,可以理解为一种有皮有馅的大饺子。这种状如饺子的美食所用的食材比较特别,里面的馅料为玉米浆、嫩南瓜、少许农家腊肉,佐料当然少不了姜蒜盐等,最神奇的是它的皮,用的是乡下特有的新鲜桐叶----油桐树的叶子。

老家乡下的山坡上、地脚边,通常都会和油桐树不期而遇。这种树具有顽强的生命力,大山里田埂上一丁点儿瘦土,都会被它有力地紧紧攥住。它恣意伸展的枝桠,粗实笨拙,带着野性,或倒挂金钩,或弱依峭壁。像满山淘气的野孩子,身姿不一而足。不必念记春日灿若云霞的油桐花,那是转瞬即逝的灿烂。那碧绿的油桐叶才是我们的最爱。油桐叶宽过巴掌,颜色透绿,叶脉清晰,本身就带着香味。查不到是谁发明的这种食材,我们只有沿袭古老的习俗,带着叶柄采摘下来,大约十多张足矣,这是桐叶蒸馍的最基本的标准配置。

新鲜桐叶两面细细洗净,整理好备用。但单有油桐叶子显然不行。要选择上好的使用农家肥种出的玉米,石磨磨碎成浆;同时选择鲜嫩的南瓜,细细切丝,外加青红辣椒丝拌匀;当然,少不了点睛之笔,那就是农家腊肉。春节的腊肉放到这个时节,别有一番滋味,切成肉丝显然是不能的了,只能切成肉丁;再将南瓜丝、肉丁加入佐料拌匀。万事俱备后,将桐叶铺平,把鲜玉米浆摊成一个圆,再填入馅,然后从中间对折,合成饺子的造型,最后放上笼屉,二十分钟后就可出锅了。香味早就透过窗户飘出来。剥开外面青焦干黄的桐叶,里面就是黄黄的.玉米馅,咬一口馍松软、香甜,再咬一口馅鲜、脆、香,唇齿留香。尤其是桐叶的清香渗透在馍中,有种独特的滋味,让人回味无穷。

现在回想起来,糍粑和桐叶馍都要摊成一个圆,就是代表团团圆圆的意思。正是这些当年常见的滋味混在一起,才有了岁月的痕迹。如今过中秋都是吃月饼,我想可能再也吃不到儿时的美味了。时光飞转,岁月蹉跎,那用“对窝”叉成的糍粑还有农家小菜做馅的桐叶蒸馍,那记忆中,只有出现在梦中,余香萦绕......

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